RCBM_GN1/2_4 - Уред за готвене Royal Catering - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ RCBM_GN1/2_4 Royal Catering

ВНИМАНИЕ! За да осигурите дълготрайна и безпроблемна работа на машините от Royal Catering, уверете се, че копчето на термостата е в позиция 0, преди да свържете устройството към източник на захранване.

Това ръководство за потребителя е преведено чрез машинен превод. Положихме всички усилия, за да гарантираме, че преводът е точен, но имайте предвид, че автоматизираните преводи не са перфектни и не са предназначени да заменят човешки преводачи. Официалната версия на ръководството за потребителя е на английски език. Всички разлики между преведената версия и оригиналния английски не са право обвързващи. Ако имате някакви въпроси относно точността на превода, моля, вижте английската версия, която е официалната справка. Повече езикови версии са достъпни при заявка чрез [e-mail].

Технически данни

Описание на параметъра	Стойност на параметъра
Име на продукта	Bain-Marie 3*1/2 GN	Bain-Marie 4*1/2 GN	Bain-Marie 5*1/2 GN
Модел	RCBM_GN1 / 2_2	RCBM_GN1 / 2_3	RCBM_GN1 / 2_4
Захранващо напрежение [V~] / честота [Hz]	230 / 50	230 / 50	230 / 50
Номинална мощност [W]	2000	2000	2000
Регулиране на температурния диапазон [°C]	30-110°C	30-110°C	30-110°C
Размери (ширина х дълбочина х височина) [mm]	960 x 400 x 330	1220 x 410 x 330	1500 x 415 x 330
Тегло [kg]	17	21,2	25,4

1. Общо описание

Ръководството за потребителя е предназначено да помогне за безопасното и безпроблемно използване на устройството. Продуктът е проектиран и произведен в съответствие със строги технически указания, използвайки най-съвременни технологии и компоненти. Освен това се произвежда в съответствие с найстрогите стандарти за качество.

За да увеличите живота на устройството и да осигурите безпроблемна работа, използвайте го в съответствие с това ръководство за потребителя и редовно извършвайте дейности по поддръжката. Техническите данни и спецификации в това ръководство за потребителя са актуални. Производителят си запазва правото да прави промени, свързани с подобряване на качеството. Устройството е проектирано да намали до минимум рисковете от шумови емисии, като вземе предвид технологичния прогрес и възможностите за намаляване на шума.

Легенда

Продуктът отговаря на приложимите стандарти за безопасност.

Прочетете ръководството преди употреба.

ВНИМАНИЕ! или ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! или ЗАПОМНЕТЕ! Общ предупредителен знак, който описва дадена ситуация.

Внимание! Горещата повърхност може да причини изгаряния!

Само за вътрешна употреба.

МОЛЯ, ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ! Чертежите в това ръководство са само за илюстрация и в някои детайли може да се различават от действителния продукт.

2. Безопасност при използване

ВНИМАНИЕ! Прочетете всички предупреждения за безопасност и всички инструкции.

Неспазването на предупрежденията и инструкциите може да доведе до токов удар, пожар и/или сериозно нараняване или дори смърт.

Термините "устройство" или "продукт" се използват в предупрежденията и инструкциите за позоваване на:

Водна баня

2.1. Електрическа безопасност

a) Щепселът на това устройство трябва да влиза в контакта. Не модифицирайте щепсела по никакъв начин. Оригиналните щепсели и съвпадащите контакти намаляват риска от токов удар.

b) Избягвайте да докосвате заземени части, като тръби, нагреватели, фурни и хладилници. Има повишен риск от токов удар, ако тялото ви е заземено и докосне устройството, докато е изложено на директен дъжд, мокра настилка или докато работите във влажна среда. Ако водата попадне в устройството, съществува повишен риск от повреда на устройството и токов удар.

с) Не докосвайте устройството с мокри или влажни ръце.

d) Не използвайте кабела по непредвиден начин. Никога не го използвайте за носене на устройството или за изваждане на щепсела от контакта. Дръжте кабела далеч от източници на топлина, масло, остри ръбове или движещи се части. Повредените или заплетени кабели увеличиват риска от токов удар.

e) Ако не можете да избегнете използването на продукта във влажна среда, използвайте устройство за остатъчен ток (RCD), за да го свържете към електрическата мрежа. Използването на RCD намалява риска от токов удар.

f) Не използвайте устройството, ако захранващият кабел е повреден или показва признаки на износване. Повреден захранващ кабел трябва да се смени от квалифициран електротехник или сервисен отдел на производителя.

g) За да избегнете токов удар, не потапяйте кабела, щепсела или самото устройство във вода или друга течност. Не използвайте уреда върху мокри повърхности.

h) ВНИМАНИЕ – ОПАСНОСТ ЗА ЖИВОТА! Когато почиствате или използвате уреда, никога не го потапяйте във вода или други течности.

i) Не използвайте уреда в помещения с много висока влажност / в непосредствена близост до резервоари за вода!

2.2. Безопасност на работното място

a) Поддържайте работното място подредено и добре осветено. Разстройството или лошото осветление могат да доведат до инциденти. Бъдете предвидливи, внимавайте какво правите и използвайте здравия разум, когато използвате уреда.
b) Не използвайте уреда в експлозивна зона, например в присъствието на запалими течности, газове или прах.
с) Ако установите повреда или нередност в работата на продукта, незабавно го изключете и докладвайте на упълномощено лице.
d) Ако имате някакви съмнения дали продуктът работи правилно или дали е повреден, свържете се със сервизния отдел на производителя.
e) Ремонт на устройството може да се извършва само от сервиса на производителя. Не се опитвайте да ремонтирате продукта сами!
f) В случай на открит пламък или пожар, използвайте само пожарогасители със сух прах или сняг (CO2), за да гасите оборудването под напрежение.
g) Запазете това ръководство за бъдещи справки. Ако продуктът трябва да бъде предаден на трета страна, предайте го с това ръководство за потребителя.
h) Съхранявайте компонентите на опаковката и малките монтажни части далеч от деца.
i) Пазете уреда далеч от деца и животни.
j) Когато използвате този продукт заедно с други устройства, следвайте и другите инструкции за употреба.

Запомнете! Когато използвате устройството, предпазвайте децата и другите минувачи.

a) Не работете с това устройство, ако сте уморени, болни или под въздействието на алкохол, наркотици или лекарства, които могат да нарушат способността ви да работите с устройството.
b) Устройството не е предназначено да се използва от лица (включително деца) с намалени умствени, сетивни или интелектуални функции или лица без опит и/или познания, освен ако не са под надзор или са инструктирани от лице, отговорно за тяхната безопасност, как да работят устройството.
с) Уредът не е играчка. Децата трябва да се наблюдават, за да се гарантира, че не си играят с уреда.
d) За да предотвратите случайно стартиране, уверете се, че термостатът е в позиция "0", преди да свържете към източник на захранване.
e) Не се облягайте и не поставяйте предмети върху уреда.
f) ВНИМАНИЕ! Някои части на уреда стават много горещи по време на работа - има опасност от изгаряне! Не докосвайте тези части с голи ръце! Отстранете готовите храни с щипки или други кухненски прибори.

2.4. Безопасно използване на устройството

a) Не използвайте уреда, ако термостатът не работи правилно. Устройствата, които не могат да се управляват от превключвателя, не са безопасни, не могат да работят и трябва да бъдат ремонтирани.
b) Изключете устройството от захранването преди настройка, почистване или обслужване. Тази предпазна мярка намалява риска от случайно стартиране.
с) Съхранявайте неизползвания продукт далеч от деца и всеки, който не е запознат с устройството или това ръководство. Продуктите са опасни, когато се използват от неопитни потребители.
d) Поддържайте продукта в добро работно състояние. Проверявайте преди всяка употреба за общи повреди или повреди на движещи се части (пукнатини в части и компоненти или всяко друго състояние, което може да повлияе на безопасната работа на устройството). Ако е повредено, поправете устройството преди употреба.
e) Съхранявайте продукта на недостъпно за деца място.
f) Ремонтите и поддръжката трябва да се извършват от квалифициран персонал, като се използват само оригинални резервни части. Това ще гарантира безопасността на употреба.
g) За да осигурите проектираната оперативна цялост на устройството, не отстранявайте фабрично инсталираните капаци и не разхлабвайте винтовете.

h) Когато транспортирате или премествате уреда от склад до мястото на употреба, спазвайте правилата за здраве и безопасност за ръчна работа, приложими в страната, в която се използва уредът.
i) Не местете, премествайте или въртете машината, докато работи.
i) Почиствайте устройството редовно, за да предотвратите трайно натрупване на мръсотия.
k) Продуктът не е играчка. Почистването и поддръжката не трябва да се извършват от деца без надзор на възрастен.
I) Не пускайте празен модул.
m) Не подправяйте устройството, за да промените неговата работа или дизайн.
n) Дръжте уреда далече от източници на огън и топлина.
о) Използвайте безопасни за храна и недраскащи се съдове за готвене. Не използвайте остри или метални предмети.
р) Използването на машината без вода е забранено
q) Нивото на водата трябва да е над нагревателните елементи на уреда.

ВНИМАНИЕ! Въпреки безопасности дизайн на устройството и неговите защитни характеристики и въпреки използването на допълнителни елементи, предпазващи оператора, все още съществува малък риск от злополука или нараняване при използване на устройството. Бъдете нашрек и използвайте здравия разум, когато използвате устройството.

3. Указания за употреба

Уредът е предназначен за затопляне и поддържане на оптимална температура на храната.

Устройството не трябва да се използва за приготвяне на ястия от нулата или за загряване на други хранителни продукти; вода за нагряване или готвене, супи, сосове или за размразяване на замразени продукти, течности за нагряване, съдържащи захар: подсладител, киселини, основи или алкохол; повторно нагряване и нагряване на запалими вещества, вредни за здравето, лесно летливи или подобни течности и/или материали.

Потребителят е отговорен за всички щети, произтичащи от непредвидена употреба на устройството.

4. Описание на устройството

A B C D E H G 38°C ROYAE HEAT WHAR F

A - Стъклен капак
В - Крака
С - Кран за източване на водата
D - Светлинен индикатор за отопление
E - Индикатор за висока температура

F - Копче за регулиране на температурата

H - GN съдове с капак

Температурата на околната среда не трябва да надвишава 40°C, а относителната влажност не трябва да надвишава 85%. Осигурете добра вентилация на помещението, в което се използва устройството.

Трябва да има поне 10 см разстояние между всяка страна на устройството и стената или други предмети. Устройството винаги трябва да се използва, когато е поставено върху равна, стабилна, чиста, огнеупорна и суха повърхност и да бъде извън обсега на деца и хора с ограничени умствени и сетивни функции. Разположете устройството така, че винаги да имате достъп до щепсела.

Захранващият кабел, свързан към уреда, трябва да бъде правилно заземен и да отговаря на техническите данни на етикета на продукта.

Разглобете устройството и всички негови компоненти и ги почистете преди първата употреба.

6. Сглобяване на устройството

Преди употреба стъкленият капак трябва да бъде монтиран в устройството. За да направите това, следвайте стъпките, описани по-долу:

1) Завийте опората [3] към корпуса с два винта.
2) Монтирайте две надljжни пръти, за да поддържате горната част на стъкления капак. Развийте гайките и вкарайте резбовите краища на прътите [4] през отворите в опората.
3) Плъзнете задния стъклен капак [2] в страничната опора [3].
4) Прикрепете втората странична опора (3) към модула с винтове, като я подравните със задния стъклен капак (2) и надлъжните опорни пръти (4).
5) Плъзнете горната част на стъкления капак (1) върху страничните опори (3) и опорните пръти (4).
6) Закрепете връзките на надljжните пръти със страничните опори, като затегнете гайките на прътите. ЗАБЕЛЕЖКА: Не затягайте прекалено много гайките, тъй като това може да повреди стъклото.

Монтирайте крана за източване преди употреба. ВНИМАНИЕ! Преди да монтирате дренажния кран, той трябва да бъде уплътнен чрез навиване на тефлонова лента около резбата на крана.

7. Използване на устройството

ВНИМАНИЕ! За да осигурите дълга и безотказна работа на машините от Роял Кетъринг, уверете се, че копчето на термостата е на позиция "0", преди да свържете уреда към източник на захранване.

ВНИМАНИЕ! При първата употреба може да се усети миризма на изгоряло. Това е нормално и трябва да изчезне след кратко време. Уверете се, че стаята е добре проветрена.

1) Уверете се, че устройството е изключено от захранването. Извадете GN контейнерите и напълнете резервоара на устройството с вода, така че нагревателните елементи да са потопени под повърхността му.
2) Поставете копчето за регулиране на температурата (термостат) на позиция "0" и вкарайте щепсела в електрически контакт.
3) Задайте желаната температура с копчето.
4) След като уредът достигне желаната температура, GN съдовете могат да се напълнят с топла храна. Затворете GN съдовете с капаци. Капаците са предназначени да поддържат храната топла и чиста.
ЗАБЕЛЕЖКА: Препоръчва се да зададете възможно най-ниската температура, която поддържа храната готова за незабавно сервиране.
ЗАБЕЛЕЖКА: Устройството автоматично ще регулира температурата на водата в резервоара. Ако температурата падне под желаната стойност, нагревателят ще се включи отново и ще се изключи при достигане на зададената температура на водата.
5) Винаги след приключване на работа с уреда не забравяйте да поставите термостата на "0" и да изключите уреда от захранването.
6) След като се охлади до стайна температура, източете водата от устройството с помощта на дренажния кран. Поставете подходящ съд под чешмата.
Редовно почиствайте резервоара за вода и нагревателя.

8. Почистване и поддръжка

a) Изключете щепсела от контакта и оставете устройството да се охлади напълно преди всяко почистване, настройка или смяна на аксесоари, или ако устройството не се използва.

b) Винаги изключвайте устройството от контакта, преди да го почистите или приберете.

с) Използвайте само некорозивни почистващи препарати за почистване на повърхността.

d) Използвайте само меки препарати, безопасни за храна, за да измиете устройството.

e) След почистване на устройството всички части трябва да бъдат напълно изсушени, преди да го използвате отново.

f) Съхранявайте уреда на сухо и хладно място, без влага и пряка слънчева светлина.

g) Не пръскайте устройството с водна струя и не го потапяйте във вода.

h) Не позволявайте вода да попадне вътре в устройството през вентилационните отвори в корпуса на устройството.

i) Почистете вентилационните отвори с четка и сгъстен въздух.

j) Устройството трябва да се проверява редовно, за да се провери техническата му изправност и да се открият повреди.

k) Използвайте мека, влажна кърпа за почистване.

I) Не използвайте остри и/или метални предмети за почистване (напр. телена четка или метална шпатула), защото те могат да повредят повърхностния материал на уреда.

m) Не почиствайте устройството с киселинни вещества, препарати за медицински цели, разредители, гориво, масла или други химически вещества, защото това може да повреди устройството.

n) Водата в резервоара трябва да се сменя редовно. След всеки ден на употреба почиствайте контейнерите, за да избегнете развитието на бактерии.

9. Изхвърляне на използвани устройства

Не изхвърляйте това устройство в общинските системи за отпадъци. Предайте го в пункт за рециклиране и събиране на електрически и електрически уреди. Проверете символа върху продукта, ръководството за употреба и опаковката. Пластмасите, използвани за конструирането на устройството, могат да бъдат рециклирани в съответствие с техните маркировки. Избирайки да рециклирате, вие допринасяте значително за опазването на околната среда. Свържете се с местните власти за информация относно местното съоръжение за рециклиране.