SSMS 600 E6 - Robot de bucătărie SILVERCREST - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE SSMS 600 E6 SILVERCREST

Instrucțiuni de utilizare

GR

ΣΕΤ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΡΑΒΔΟΣ

Οδηγίες χρήσης

Utilizarea conform destinatiei 266

Furnitura 267

Eliminarea ambalajelor 267

Descrierea aparatului/accesorii 268

Date tehnice 268

Indicații de siguranță 269

Utilizarea 271

Asamblarea 272

Asamblarea mixerului vertical 272

Asamblarea telului 272

Asamblarea tocătorului 272

Operarea 273

Utilizarea mixerului vertical și a telului 273

Operarea tocătorului 274

Curățarea 276

Eliminarea aparatului 277

Supă cremă de legume 280

Supă de dovleac 281

Pastă dulce de fructe 282

Cremă de ciocolată 283

Maioneză 283

Introducere

Felicitări pentru cumpărarea noului dumneavoastră aparat!

Acum dețineți un produs de calitate exceptională. Instrucțiunile de utilizare sunt parte integrantă a produsului. Acestea conțin indicații importante privind siguranța, modul de utilizare și de eliminare a aparatelor uzate. Înainte de a utiliza produsul, familiarizați-vă cu toate indicațiile de operare și de siguranță. Utilizați acest produs numai în modul descris și doar pentru domeniile de utilizare specificate. Dacă înmânați produsul altor persoane, predați, de asemenea, și documentele aferente.

Utilizarea conform destinatiei

Acest mixer poate fi utilizat exclusiv pentru procesarea cantităților mici de alimente. Aparatul este destinat numai utilizării în locuințele private. A nu se utiliza în scopuri profesionale.

AVERTIZARE

Pericol din cauza utilizării neconforme!

Aparatul poate genera pericole în cazul în care nu este utilizat conform destinației și/sau dacă este utilizat în alt mod decât cel descris.

▶ A se utiliza numai conform destinației.
A se respecta procedeul descris în aceste instructiuni de utilizare.

INDICATIE

▶ Pretențiile de orice natură față de pagubele rezultate în urma utilizării neconforme, a reparațiilor necorespunzătoare, a modificărilor nepermise sau a utilizării pieselor de schimb neaprobate sunt excluse. Riscul este suportat numai de către beneficiar.

Furnitura

Standard, aparatul este livrat cu următoarele componente:

• Set mixer vertical
  ● Pahar gradat cu capac/picior combinat
  Tel
• Tocător (cuțit și vas cu capac)
• Instructiuni de utilizare

1) Scoateți toate componentele aparatului și instrucțiunile de utilizare din ambalaj.
2) Îndepărtați toate materialele de ambalare.
3) Curățați toate componentele aparatului după cum este descris în capitolul „Curățarea”.

INDICATIE

▶ Verificați dacă furnitura este completă și dacă prezintă deteriorări.
În cazul în care nu au fost livrate toate componentele sau al pagubelor din cauza ambalării necorespunzătoare sau a transportului, luati legătura cu linia telefonică de serice (a se vedea capitolul Service-ul).

Eliminarea ambalajelor

Ambalajul protejează aparatul împotriva deteriorărilor în timpul transportului. Materialele de ambalare sunt alese conform compatibilității acestora cu mediul și aspectelor tehnice privind eliminarea, fiind astfel reciclabile.

Reintroducerea ambalajelor în circuitul materialelor contribuie la economisirea materiilor prime și la reducerea cantității de deșeuri. Eliminați materialele de ambalare de care nu mai aveți nevoie, conform prevederilor locale în vigoare.

Eliminati ambalajul în mod ecologic.

Respectați marcajul de pe diferitele materiale de ambalare și separați-le dacă este cazul. Materialele de ambalare sunt marcate cu abrevieri (a) și cifre (b) cu următoarea semnificatie:

1-7: materiale plastice,
20-22: hârtie și carton,
80-98: materiale compozite.

INDICATIE

▶ Dacă este posibil, păstrați ambalajul original în timpul perioadei de garanție, pentru a-l putea ambala corespunzător în cazul reparațiilor în perioada de garanție.

Descrierea aparatului/accesorii

Figura A (mixer vertical):

① Regulator de viteză
② Comutator ⊕ (viteză normală)
③ Comutator Turbo (viteză rapidă)
4 Bloc motor
5 Mixer vertical

Figura B (tocător):

6 Capac vas
7 Cutit
8 Vas
9 Capac

Figura C (tel):

10 Suport tel
11 Tel

Tensiunea rețelei 220-240 V ~ (curent alternativ), 50-60 Hz
Putere nominală 600 W
Clasa de protecție	II / ☐ (izolare dublă)
	Toate componentele acestui aparat care intră în contact cu alimentele sunt adecvate pentru uz alimentar.
Pahar gradat 12
Capacitate 930 ml
Scală pentru măsurare 700 ml
Cantitate max. de umplere pentru procesare	300 ml
Capacitate 1050 ml
Cantitate max. de umplere pentru procesare	Alimente până la marcajul de 500 ml
	Lichide până la marcajul de 300 ml

Vă recomandăm următorii timpi de operare:

După 1 minut de funcționare lăsați mixerul vertical ⑤ să se răcească cca 2 minute.

După 1 minut de funcționare lăsați tocătorul să se răcească cca 2 minute.

După 3 minute de funcționare lăsați telul ⑪ să se răcească cca 10 minute.

Dacă aceste perioade sunt depășite, aparatul se poate deteriora prin supraîncălzire!

Indicații de siguranță

PERICOL DE ELECTROCUTARE

- Conectați aparatul numai la o priză instalată corespunzător, cu o tensiune a rețelei de 220-240 V \~, 50-60 Hz.

În cazul defectiunilor de functionare și înaintea curățării aparatului, scoateți stecărul din priză.

▶ Nu expuneți aparatul mediilor umede și nu îl utilizați în aer liber.

▶ Dacă, din întâmplare, în carcasa aparatului se infiltrează lichide, scoateți imediat ștecărul din priză și predați aparatul unui specialist calificat în vederea reparării.

▶ Când scoateți cablul de alimentare din priză, trageți întot-deauna de ștecăr și nu de cablu.

▶ Nu îndoiti sau striviți cablul de alimentare și poziționați-l astfel încât să nu devină o piedică în calea nimănui.

▶ Pentru a evita orice risc, la defectarea cablului de alimentare al aparatului, acesta trebuie înlocuit de către producător, de serviciul clienti al acestuia sau de către o altă persoană calificată.

Acest aparat poate fi utilizat de persoane cu abilități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau fără experiență și/sau fără cunoștințe necesare, dacă sunt supravegheate sau dacă au fost instruite cu privire la utilizarea sigură a acestui aparat și au înțeles pericolele cu privire la acesta.

▶ Nu lăsați aparatul și cablul de conexiune la îndemâna copiilor.

▶ Este interzisă deschiderea carcasei blocului motor al mixerului vertical. În acest caz nu mai este asigurată siguranța, iar garanția se anulează.

PERICOL DE ELECTROCUTARE

Nu este permisă scufundarea blocului motor al mixerului vertical în lichid sau pătrunderea lichidului în carcasa blocului motor.

AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

Înainte de înlocuirea accesoriiilor sau componentelor mobile în timpul funcționării, aparatul trebuie să fie oprit și scos din priză.
▶ Nu utilizați aparatul în alte scopuri decât cele descrise în prezentele instrucțiuni. Pericol de rănire în cazul folosirii inadecvate a aparatului!
▶ Deconectați în principiu aparatul de la rețeaua de curent, ... -... când aparatul rămâne nesupravegheat, -... când curățați aparatul, -... când îl asamblați sau când îl dezasamblați.
- Dacă utilizati aparatul pentru pasarea alimentelor fierbinți într-o oală, luați-o de pe plită și asigurati-vă că lichidul nu fierbe. Lăsați alimentele fierbinți să se răcească puțin pentru a evita opărirea.
▶ Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii.
▶ Copiilor le este interzis să se joace cu aparatul.
▶ Nu lăsați aparatul și cablul de conexiune la îndemâna copiilor.
▶ Cuțitele sunt extrem de ascuțite! A se manipula întotdeauna cu atenție.
▶ Pericol de rănire la manipularea cuțitelor extrem de ascuțite.
▶ Curățați aparatul cu foarte multă atenție. Cuțitele sunt extrem de ascuțite!
▶ Procedați întotdeauna cu atenție la golirea vasului! Cuțitele sunt extrem de ascuțite!

AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

- Atunci când nu este posibilă supravegherea și înaintea asamblării, dezasamblării sau curățării, aparatul trebuie scos întotdeauna din priză.

ATENTIE! PAGUBE MATERIALE!

▶ Nu lăsați mixerul vertical în oala fierbinte de pe aragaz atunci când acesta nu este în funcțiune.

Utilizarea

INDICATIE

Cu paharul gradat 12 puteți măsura lichide în cantități de până la 700 ml. În vederea procesării, introduceți maximum 300 ml, în caz contrar, lichidul riscă să se reverse din paharul gradat 12.
Dacă doriți să depozitați lichide/alimente în paharul gradat 12, puteți îndepărta piciorul 12a paharului gradat 12 și să-l folosiți drept capac. Aveți grijă ca ciocul paharului gradat 12 să fie acoperit.

Cu mixerul vertical ⑤ puteți prepara creme, sosuri, supe și mâncare pentru bebeluși sau puteți pasa fructele moi. Recomandăm să utilizați mixerul vertical ⑤ timp de max. 1 minut și să-l lăsați apoi să se răcească.

ATENTIE! PAGUBE MATERIALE!

Nu utilizati mixerul vertical ⑤ pentru procesarea alimentelor tari precum boabe de cafea, cuburi de gheata, zahăr, cereale, ciocolata etc.
▶ Pentru pasarea legumelor tari precum morcovi, fie adăugați puțin lichid, fie fierbeți legumele în prealabil.

Cu telul 11 puteți prepara maioneză, puteți bate smântâna și albușurile sau puteți să amestecati deserturile. Recomandăm să utilizati telul 11 timp de max. 3 minute și să-l lăsați apoi să se răcească.

Cu tocătorul, alcătuit din cuțit ⑦, vas ⑧ și capacul vasului ⑥, puteți toca verdețuri sau puteți mărunți și alimente mai solide. Recomandăm să utilizați tocătorul timp de max. 1 minut și să-l lăsați apoi să se răcească.

Asamblarea

⚠ AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

Introduceți stecărul în priză abia după asamblare.

INDICATIE

Înainte de prima punere în funcțiune curățați toate componentele conform descrierii din capitolul „Curățarea”.

Asamblarea mixerului vertical

⚠ AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

▶ Cuțitul ⑦ este extrem de ascuțit! A se manipula întotdeauna cu atenție.

Aşezati mixerul vertical ⑤ pe blocul motor ④, astfel încât săgeata ▼ să fie orientată către simbolul ⑦. Rotiți mixerul vertical ⑤ până când săgeata ▼ de pe blocul motor ④ este orientată către simbolul ⑦.

Asamblarea telului

Apăsați telul ⑪ în suportul pentru tel ⑩, până când acesta se înclichetează.

Aşezati telul astfel asamblat ⑪ pe blocul motor ④, astfel încât săgeata ▼ să fie orientată către simbolul ⚙. Rotiți blocul motor ④ până când săgeata ▼ este orientată către simbolul

Asamblarea tocătorului

⚠ AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

▶ Cuțitul ⑦ este extrem de ascuțit! A se manipula întotdeauna cu atenție.

Aşezati vasul 8 pe o suprafață plană și uscată.

Aşezati cu atenție cuțitul ⑦ pe suportul din vas ⑧. Rotiți puțin cuțitul ⑦ până când acesta glisează pe suport.

INDICATIE

▶ Cuțitul ⑦ nu va fi poziționat fix pe suport. Acest lucru este normal. Cuțitul ⑦ se va fixa numai la așezarea capacului vasului ⑥.

Introduceți alimentele pe care doriți să le mărunțiți în vas 8.

INDICATIE

Umpleți vasul ⑧ cu alimentele pe care doriți să le procesați doar până la marcajul de 500 ml vasul poate fi umplut cu lichide numai până la marcajul de 300 ml.

Aşezati capacul vasului 6 pe vas 8. Se va avea în vedere ca cuțitul 7 să fie prins corect în capacul vasului 6.

Introduceți blocul motor ④ în sistemul de prindere de pe capacul vasului ⑥. Aveți grijă ca cele două stifturi de fixare poziționate diametral opus pe blocul motor ④ să alunece în șinele din sistemul de prindere prevăzute în acest scop. Altfel nu veți putea conecta blocul motor ④ la sistemul de prindere de pe capacul vasului ⑥.

INDICATIE

Dacă doriți să depozitați alimente în vas ⑧, puteți utiliza capacul ⑨. În acest caz, dacă este necesar, îndepărtați cu grijă mai întâi capacul vasului ⑥ și blocul motor ④, precum și cuțitul ⑦.

Operarea

AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

▶ Alimentele nu trebuie să fie prea fierbinți! Conținutul împrăscat ar putea provoca opărirea.

AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

▶ Cuțitul ⑦ este extrem de ascuțit! A se manipula întotdeauna cu atenție.

Utilizarea mixerului vertical și a telului

INDICATIE

Umpleți paharul gradat ⑫ pentru procesarea lichidelor/alimentelor cu maximum 300 ml.

Dacă ați asamblat aparatul așa cum doriți:

1) Introduceți stecărul în priză.
2) Tineți apăsat comutatorul ① pentru a prelucra alimente cu viteză normală. Rotiți regulatorul de viteză ① în direcția „Max” pentru a mări viteza. Rotiți regulatorul de viteză ① în direcția „Min” pentru a reduce viteza.

3) Tineți apăsat comutatorul Turbo ③ pentru a prelucra alimente cu viteză ridicată. Prin apăsarea comutatorului Turbo ③ beneficiați instantaneu de viteza maximă de procesare.
4) După finalizarea prelucrării alimentelor eliberați pur și simplu comutatorul apăsat ⑦②/③.

INDICATIE

Dacă doriți să bateți smântâna cu ajutorul telului ⑪, țineți vasul înclinat în timp ce o bateți. Astfel, smântâna se întărește mai rapid. Aveți grijă ca smântâna să nu împroaște în timp ce o bateți. Utilizați comutatorul Turbo ③.

INDICATIE

Dacă pe durata funcționării apar zgomote neobișnuite, precum scârtâit sau zgomote asemănătoare, aplicați puțin ulei alimentar neutru pe arborele de antrenare al mixerului vertical 5.

Operarea tocătorului

INDICATIE

Umpleți vasul ⑧ cu alimentele pe care doriți să le procesați doar până la marcajul de 500 ml 📁, vasul poate fi umplut cu lichide numai până la marcajul de 300 ml 📁.

Dacă ați asamblat tocătorul:

1) Introduceți stecărul în priză.
2) Aşezati vasul 8 pe o suprafață plană și uscată. Vasul 8 are picioare de silicon, astfel încât vasul 8 nu alunecă cu ușurință.
3) Tineți apăsat comutatorul ① pentru a prelucra alimente cu viteză normală. Rotiți regulatorul de viteză ① în direcția „Max” pentru a mări viteza. Rotiți regulatorul de viteză ① în direcția „Min” pentru a reduce viteza.

INDICATIE

▶ Tineți cu o mână vasul ⑧ și capacul vasului ⑥ așezat, în timp ce, cu cealaltă mână, apăsați comutatorul ⑦ ②/3.
Nu îndepărtați blocul motor ④ de pe capacul vasului ⑥ în timp ce țineți apăsat comutatorul ⑦ ②/③.

4) După finalizarea prelucrării alimentelor eliberați pur și simplu comutatorul apăsat ⑦②/③.

5) Scoateți blocul motor ④ de pe capacul vasului ⑥.

Exemple pentru pasarea, tocarea sau mărunțirea diferitelor alimente cu ajutorul diverselor accesorii de amestecare:

ACCESORIU DE AMESTE-CARE		INGREDIENTE	CANTITATE RECOMANDATĂ	VITEZĂ TIMP
		Fructe, legume 100-200 g Min -Max ^1			cca30-60 sec.
		Hrană pentru bebeluși, supe, sosuri	100-400 ml Min	-Max ^1 cca 60 sec.
		Shake-uri, băuturi pe bază de lapte	100-1000 ml Min	-Max ^1 cca 60 sec.
		Creme 250 ml Turbo			cca70-90 sec.
		Spumă de albuș	Albuș de ou din 4 ouă	Turbo cca 120 sec.
		Ceapă 200 g Min -Max ^1			cca10-20 sec.
		Pătrunjel 30 g Turbo cca 20 sec.
		Usturoi	20 de cătei	Min -Max ^1	cca 20 sec.
		Morcovi	200 g Min -Max ^1 cca 15 sec.
		Alune/migdale	200 g	Turbo cca 30 sec.
		Nuci	200 g	... - ...	cca 25 sec.
		Parmezan	250 g Turbo cca 30 sec.

^1 Reglați viteza în funcție de consistența pe care doriți să o obțineți.

Curățarea

AVERTIZARE! PERICOL DE ELECTROCUTARE!

Înaintea curățării mixerului vertical, scoateți întotdeauna ștecărul din priză.

În timpul curățării este interzisă introducerea blocului motor ④ în apă sau ținerea lui sub jet de apă.

AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!

La manipularea cuțitului ⑦ extrem de ascuțit există pericol de rănire. După utilizare și curățare asamblați din nou tocătorul pentru a nu vă răni în cuțitul ⑦ descoperit. Cuțitul ⑦ nu trebuie lăsat la îndemâna copiilor.

INDICATIE

Paharulgradat⑫ și capacul/piciorul combinat ⑫c, telul ⑪, vasul ⑧ cu capac ⑨ și cuțitul ⑦ sunt adecvate pentru curățarea în mașina de spălat vase.

ATENTIE! PAGUBE MATERIALE!

Nu utilizati substanțe de curățare agresive, chimice sau abrazive! Aceste substanțe pot ataca ireparabil suprafața!

1) Scoateți stecărul din priză.
2) Curățați blocul motor ④ și suportul telului ⑩ cu o lavetă umedă. Asigurăti- vă că în orificiile blocului motor ④ nu pătrunde apă. În cazul depunerilor persistente de murdărie aplicați un detergent delicat pe lavetă. Ștergeți resturile de detergent cu o lavetă umedă.
3) Curățați temeinic cu apă și detergent mixerul vertical 5, capacul vasului 6, vasul 8 cu capac 9, telul 11, paharul gradat 12 cu capacul/piciorul combinat 13 și cuțitul 7. Apoi îndepăratați resturile de detergent cu apă curată.
4) Ştergeți bine totul cu o lavetă uscată și asigurați-vă că aparatul este complet uscat înainte de a-l utiliza din nou.

Eliminarea aparatului

Simbolul alăturat al pubelei tăiate cu roți indică faptul că acest aparat face obiectul Directivei 2012/19/EU. Această directivă stabilește că la sfârșitul peri- oadei de utilizare a aparatului, acesta nu trebuie eliminat în gunoiul menajer obișnuit, ci trebuie predat la punctele de colectare speciale sau la centrele de eliminare a deșeurilor.

Eliminarea nu implică niciun cost pentru dvs. Contribuiți la protejarea mediului înconjurător prin eliminarea corespunzătoare a deșeurilor.

Informații despre posibilitățile de eliminare a produsului scos din uz pot fi obținute de la administrația locală.

FR →

Produsul și ambalajul sunt reciclabile; acestea fac obiectul unei răspunderi extinse a producătorului și sunt colectate separat.

Pentru acest aparat se acordă o garanție de 3 ani de la data cumpărării. În cazul în care produsul prezintă defecte, beneficiați de drepturi legale față de vânzătorul produsului. Aceste drepturi legale nu sunt limitate prin garanția noastră prezentată în cele ce urmează.

Conditii de garantie

Perioada de garanție începe de la data cumpărării. Păstrați cu grijă bonul fiscal. Acesta este necesar pentru a dovedi cumpărarea.

Dacă în decurs de trei ani de la data cumpărării acestui produs apare un defect de material sau de fabricație, produsul va fi reparat, înlocuit de către noi în mod gratuit sau vi se va restitui prețul de cumpărare, la alegerea noastră. Garanția presupune ca în timpul perioadei de trei ani să se prezinte aparatul defect și dovada cumpărării (bonul fiscal), precum și o scurtă descriere în scris, în care să se specifice în ce constă defecțiunea și când a survenit aceasta.

Dacă defectul este acoperit de garanția noastră, veți primi înapoi produsul reparat sau unul nou. Timpul de nefuncționare din cauza lipsei de conformitate apărute în cadrul termenului de garanție prelungește termenul de garanție legală de conformitate și cel al garanției comerciale și curge, după caz, din momentul la care a fost adusă la cunoștința vânzătorului lipsa de conformitate a produsului sau din momentul prezentării produsului la vânzător/unitatea service până la aducerea produsului în stare de utilizare normală și, respectiv, al notificării în scris în vederea ridicării produsului sau predării effective a produsului către consumator.

Produsele de folosință îndelungată care înlocuiesc produsele defecte în cadrul termenului de garanție vor beneficia de un nou termen de garanție care curge de la data preschimbării produsului.

Perioada de garantie și pretențiile legale privind defectele

Perioada de garanție nu este prelungită după efectuarea reparațiilor realizate în perioada de garanție. Acest lucru este valabil și pentru piesele înlocuite și reparate. Eventualele deteriorări și deficiențe prezente deja la cumpărare trebuie semnalate imediat după dezambalarea produsului. Reparațiile necesare după expirarea perioadei de garanție se efectuează contra cost.

Domeniul de aplicare a garantiei

Aparatul a fost produs cu grijă, în conformitate cu orientările stricte privind calitatea și verificat cu rigurozitate înaintea livrării.

Garantia se acordă în caz de defecte de material sau de fabricație. Această garanție nu se extinde asupra componentelor produsului care sunt expuse uzurii normale și care, prin urmare, pot fi considerate piese de uzură sau asupra deteriorărilor apărute la componentele fragile, de exemplu comutatoare, accumulatori sau componente realizate din sticlă.

Această garanție se pierde în cazul în care produsul a fost deteriorat, a fost utilizat sau întreținut în mod necorespunzător. Pentru utilizarea corespunzătoare a produsului trebuie respectate cu strictețe toate indicațiile prezentate în instrucțiunile de utilizare. Trebuie evitate în mod obligatoriu utilizările și acțiunile nerecomandate sau care fac obiectul unor avertizări în cadrul instrucțiunilor de utilizare.

Aparatul este destinat numai uzului privat și nu utilizărilor comerciale. În cazul manevrării abuzive sau necorespunzătoare, al uzului de forță și al intervențiilor care nu au fost realizate de către filiala noastră autorizată de service, garanția își pierde valabilitatea.

Procedura de acordare a garantiei

Pentru a se asigura prelucrarea rapidă a solicitării dvs., urmati instrucțiunile de mai jos:

■ Pentru toate solicitările păstrați la îndemână bonul fiscal și numărul articolului (IAN) 497309_2204 ca dovadă a cumpărării.

Numărul articolului poate fi consultat pe plăcuța cu date tehnice de pe produs, pe o gravură de pe produs, pe coperta instrucțiunilor de utilizare (în partea stângă, jos) sau pe autocolantul de pe partea din spate sau de jos a produsu-lui.

În cazul în care apar defecte funcționale sau alte defectiuni, contactați mai întâi telefonic sau prin e-mail departamentul de service menționat în continuare.

Apoi puteți expedia produsul înregistrat ca fiind defect la adresa de service care v-a fost comunicată, fără a plăti taxe poștale, anexând dovada cumpărării (bonul fiscal) și indicând în ce constă defectul și când a apărut acesta.

Acest manual, precum și multe alte manuale, videoclipuri cu produsele și software-uri de instalare pot fi descărcate de pe www.lidl-service.com.

Cu ajutorul acestui cod QR puteți accesa direct pagina Lidl de service (www.lidl-service.com) și puteți deschide instrucțiunile de utilizare prin introducerea numărului de articol (IAN) 497309_2204.

Service-ul

ServiceRomânia

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

IAN 497309_2204

Importator

Vă rugăm să aveți în vedere faptul că următoarea adresă nu reprezintă o adresă pentru service. Contactați mai întâi centrul de service indicat.

Supă cremă de legume

2-4 persoane

Ingrediente

■ 2-3 linguri de ulei
200 g ceapă
■ 200 g cartofi (cele mai potrivite sortimente sunt cele de cartofi făinoși)
200 g morcovi
■ 350-400 ml supă concentrată de legume (proaspătă sau instant)
sare, piper, nucșoară
■ 5 g pătrunjel

Preparare

1) Ceapa se curăță și se mărunțește cu tocătorul. Se spală morcovii, se curăță și se taie felii. Se descojesc cartofii, se clătesc și se taie în cubulețe de cca 2 cm.
2) Se încălzește uleiul într-o oală și se călește ceapa până devine sticloasă. Se adaugă morcovii și cartofii și se lasă la înăbușit. Adăugați supra concentrată, astfel încât să acopere bine legumele și fierbeți timp de 10-15 minute până când se înmoaie. La nevoie adăugați supă concentrată dacă lichidul nu mai acoperă legumele.
3) Se spală pătrunjelul, se scutură și se îndepărtează cozile. Se rupe pătrunjelul în bucăți mari și se adaugă la supă. Pasați totul cu mixerul vertical ⑤ pentru aproximativ 1 minut. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară rasă după gust.

Supă de dovleac

4 persoane

Ingrediente

■ 1 ceapă de mărime medie
■ 2 câtei de usturoi
■ 10-20 g ghimbir proaspăt
■ 3 lg. ulei de rapiţă
400 g pulpă de dovleac (cel mai potrivit este dovleacul Hokkaido, deoarece coaja acestuia se înmoaie în timpul fierberii și nu necesită descojire)
■ 250-300 ml lapte de cocos
■ 250-500 ml supă concentrată de legume
■ sucul de la 1/2 de portocală
putin vin alb sec
■ 1 linguriță de zahăr
sare, piper

Preparare

1) Ceapa și usturoiul se curăță și se mărunțesc cu tocătorul. Descojiti ghimbirul și tăiați-l în cubulețe mici. Mai întâi căliți ceapa și ghimbirul în ulei fierbinte. După 2 minute adăugati și usturoiul și căliți-l.

2) Spălați dovleacul temeinic cu apă caldă și cu o perie pentru legume și tăiați-l în cubulețe de 2-3 cm. (dacă folosiți alt tip de dovleac în locul dovleacului Hokkaido, acesta va trebui descojit). Adăugați cubulețele de dovleac la ceapă și ghimbir și căliți-le. Turnați jumătate din cantitatea de lapte de cocos și tot atât din supra concentrată de legume, astfel încât dovleacul să fie acoperit. Fierbeți astfel cca 20-25 de minute cu capacul pus. Mixați totul cu mixerul vertical ⑤ până la omogenizare. Adăugați lapte de cocos până când obțineți o consistentă corespunzătoare, cremoasă a supei.

3) Asezonați supra cu suc de portocale, vin alb, zahăr, sare și piper, până când obțineți o supă cu note picante și dulci, cu un gust echilibrat sărat-acrișor.

Pastă dulce de fructe

Ingrediente

■ 250 g câpșune sau alte fructe
■ 125 g zahăr gelifiant 2:1
■ 1 strop de suc de lămâie
■ 1 vârf de cuțit de miez de vanilie

Preparare

1) Spălați și curățați căpșunele, îndepărtând codița verde. Lăsați surplusul de apă să se scurgă într-o strecurătoare, pentru ca pasta să nu devină prea lichidă. Tăiați căpșunele mai mari în bucăți. Puteți utiliza și fructe congelate, însă lăsați-le să se decongeleze înainte de a le mixa.
2) Cântăriți 250 g de căpșune și adăugați-le într-un recipient adecvat pentru amestecare.
3) Adăugați peste ele un strop de suc de lămâie.
4) După preferințe, răzuiți și adăugați și miezul unei păstăi de vanilie.
5) Adăugați zahărul gelifiant și mixați temeinic cu mixerul vertical ⑤ timp de 45-60 de secunde. În cazul în care rămân bucăți mai mari de fruct, lăsați compoziția să se odihnească timp de 2 minute, după care pasați din nou cca 60 de secunde.
6) Fierbeți compoziția la temperatură medie, apoi fierbeți timp de 2-3 minute la foc mic, amestecând continuu.
7) Serviți imediat sau turnați pasta de fructe într-un recipient cu capac.

Cremă de ciocolată

Pentru 4 persoane

Ingrediente

■ 350 g frişcă

■ 200 g ciocolată amăruie (continut de cacao > 60 %)

■ ½ păstaie de vanilie (miez)

Preparare

1) Fierbeți smântâna pentru frișcă, rupeți ciocolata în bucăți și topiți-o în smântână la foc mic. Răzuiți și adăugați miezul de la o țumătate de păstaje de vanilie și amestecati.

2) Lăsati să se răcească în friqider și să se întărească.

3) Înainte de servire se va bate cu telul 11, până devine cremoasă.

Sugestie: puteți adăuga fructe proaspete.

Maioneză

Ingrediente

■ 200 ml ulei vegetal neutru, de exemplu, ulei de rapită

1 gălbenuș

■ 5 g otet slab sau suc de lămâie

■ Sare și piper după gust

Preparare

1) Puneti gălbenușul și sucul de lămâie în vasul pentru amestecat, fineți telul ⑪ vertical în vas si apăsati comutatorul Turbo ③.

2) Adăugați încet uleiul (în decurs de cca 1 minut) într-un flux uniform subtire, astfel încât uleiul să se leage cu celelalte ingrediente.

3) Ulterior asezonati cu sare și piper după gust.

Съдържание

Въведение....286

Употреба по предназначение....286

Окомплектовка на доставката 287