PRF0146216A - Aragaz ELICA - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE PRF0146216A ELICA

Преди да се свържете със сервиза за техническо обслужване: 1.Уверете се, че не сте в състояние да разрешите сами проблема на базата на информацията, поместена в раздела „Установяване на повреди”. 2.Изключете и включете отново уреда, за да се уверите, че неизправността е отстранена. Ако след въпросните проверки неизправността е все още налице, свържете се с най-близкия сервиз за техническо обслужване.306 RO - Instrucțiuni de montaj și utilizare Respectaţi cu stricteţe instrucţiunile din cuprinsul acestui manual. Producătorul va fi exonerat de orice răspundere pentru eventuale probleme, daune sau incendii cauzate aparatului, ca urmare a nerespectării instrucţiunilor din acest manual. Aparatul este destinat exclusiv uzului casnic, în scopul gătirii alimentelor și aspirării gazelor arse degajate în timpul gătitului. Nu sunt permise alte utilizări (de ex. încălzirea încăperilor). Producătorul va fi exonerat de orice răspundere, în caz de utilizări necorespunzătoare sau de setare eronată a comenzilor. Este posibil ca aparatul să difere, ca aspect, de cel reprezentat în desenele din prezentul manual, însă instrucţiunile de utilizare, întreţinere şi instalare rămân aceleași. Citiţi cu atenţie instrucţiunile: acestea conţin informaţii importante privind instalarea, utilizarea şi siguranţa. Nu efectuați modificări electrice la nivelul aparatului. Înainte de a instala aparatul, verificați ca niciuna dintre componentele acestuia să nu fie avariată. În caz contrar, contactaţi distribuitorul şi nu efectuaţi instalarea. Verificați dacă aparatul este intact, înainte de a-l instala. În caz contrar, contactaţi distribuitorul şi nu efectuaţi instalarea. Notă: Elementele marcate cu simbolul „(*)” sunt accesorii opţionale livrate doar pentru anumite modele, sau care nu sunt livrate şi trebuie cumpărate.

Atenție! Respectați cu strictețe instrucțiunile de mai jos: ● Aparatul trebuie deconectat de la reţeaua electrică, înainte de efectuarea oricărei intervenţii de instalare. ● Operațiunile de instalare sau de întreţinere trebuie executate de un tehnician specializat, în conformitate cu instrucţiunile producătorului şi cu normele în vigoare la nivel local, în materie de siguranţă. Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio parte a aparatului decât în cazul în care acest lucru este cerut în mod specific în manualul de utilizare. ● Împământarea aparatului este obligatorie prin lege. ● Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a permite conectarea aparatului, încorporat în mobilier, la reţeaua electrică. ● Pentru ca instalarea să se efectueze în conformitate cu normele de siguranță în vigoare, este necesar un întrerupător omnipolar regulamentar, care să asigure deconectarea completă de la rețea, în situații de supratensiune de categoria III, conform normelor de instalare. ● Nu folosiţi prize multiple sau prelungitoare. ● După instalare, componentele electrice nu mai trebuie să fie accesibile utilizatorului. ● Aparatul și elementele accesibile ale acestuia se încălzesc în timpul utilizării. Aveţi grijă să nu atingeţi elementele de încălzire. ● Fiți atenți la copii, aceștia nu trebuie să se joace cu aparatul; țineți copiii la distanță şi sub supraveghere, deoarece elementele accesibile pot deveni foarte fierbinți in timpul utilizării. ● Pentru persoanele purtătoare de stimulatoare cardiace și implanturi active, este important să verifice, înainte de utilizarea plitei cu inducție, dacă propriul stimulator este compatibil cu aparatul. ● În timpul și după utilizarea aparatului, nu atingeți elementele de încălzire ale acestuia. ● Evitați contactul cu cârpe sau cu alte materiale inflamabile, până când toate componentele aparatului nu s-au răcit suficient de mult; risc de incendiu. ● Nu așezați materiale inflamabile peste aparat sau în apropierea acestuia. ● Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheați gătirea alimentelor bogate în grăsimi şi ulei. ● Dacă suprafaţa este fisurată, opriţi aparatul, pentru a evita pericolul de electrocutare. ● Aparatul nu este destinat punerii în funcțiune prin intermediul unui temporizator extern sau al unui sistem separat de comandă de la distanţă. ● Gătitul nesupravegheat pe o plită de gătit, cu ulei sau grăsime, poate fi periculos şi poate duce la declanșarea unor incendii. ● Operațiunile de gătit307 trebuie să fie supravegheate. Un proces de gătire de scurtă durată trebuie supravegheat în permanență. ● Nu încercați NICIODATĂ să stingeți flăcările cu apă. Dimpotrivă, opriţi aparatul şi înăbușiți flăcările, folosind de exemplu un capac sau o pătură ignifugă. Pericol de incendiu: nu aşezaţi obiecte pe suprafeţele de gătit. ● Nu utilizați aparate de curăţare cu aburi; risc de electrocutare. ● Nu aşezaţi obiecte metalice, cum ar fi cuțite, furculițe, linguri și capace pe suprafaţa plitei de gătit, deoarece se pot supraîncălzi. ● Înainte de a conecta aparatul la reţeaua electrică: verificaţi plăcuţa cu date tehnice (aplicată în partea inferioară a aparatului) pentru a vă asigura că tensiunea şi puterea corespund celor ale rețelei, iar priza este potrivită. În caz de neclarități, adresați-vă unui electrician calificat. Important: ● După utilizare, închideți plita de gătit de la dispozitivul său de comandă şi nu vă bazaţi pe detectorul de vase de gătit. ● Evitaţi scurgerile de lichide și prin urmare, pentru a fierbe sau pentru a încălzi lichide, reduceţi alimentarea cu căldură. ● Nu lăsați elementele de încălzire pornite, cu oale şi tigăi goale sau fără recipiente pe acestea. ● După ce ați terminat de gătit, închideți respectiva zonă de gătit. ● Pentru a găti, nu folosiți niciodată coli de aluminiu și nu așezați niciodată direct pe plită produse ambalate în aluminiu. Aluminiul se poate topi și poate avaria iremediabil aparatul dumneavoastră. ● Nu încălziți niciodată o conservă sau un borcan din aluminiu ce conține alimente, fără să-l fi deschis mai întâi: ar putea exploda! Acest avertisment se aplică tuturor celorlalte tipuri de plite de gătit. ● Utilizarea unei puteri ridicate cum este funcţia Booster nu este adecvată pentru încălzirea unor anumite lichide cum ar fi, de exemplu, uleiul pentru prăjit. Căldura excesivă poate fi periculoasă. În astfel de situații, se recomandă utilizarea unei puteri mai scăzute. ● Recipientele trebuie așezate direct pe plita de gătit şi trebuie centrate. Sub nicio formă nu introduceţi alte obiecte între vasul de gătit şi plita de gătit. ● În cazul unor temperaturi ridicate, aparatul va reduce automat nivelul de putere aferent zonelor de gătit. ● Înaintea oricărei operațiuni de curățare sau de întreținere, decuplați aparatul de la rețeaua electrică, scoțându-l din priză sau decuplând întrerupătorul general de curent din locuință. ● Pentru toate operațiunile de instalare și întreținere, echipați-vă cu mănuși de protecție. ● Aparatul poate fi utilizat de copii cu vârsta mai mare de 8 ani şi de persoane cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse, sau lipsite de experienţa sau cunoştinţele necesare, numai sub supraveghere sau numai după ce acestea au fost instruite cu privire la utilizarea în siguranţă a aparatului şi după ce au luat la cunoştinţă pericolele pe care le implică utilizarea acestuia. ● Copiii trebuie supravegheați, pentru a vă asigura că nu se joacă cu aparatul. ● Operaţiunile de curăţare şi întreţinere nu trebuie efectuate de copii nesupravegheaţi. ● Încăperea trebuie să fie suficient de bine ventilată, atunci când aparatul este utilizat concomitent cu alte aparate cu ardere pe gaz sau alți combustibili. ● Aparatul trebuie curățat frecvent, atât pe interior, cât și pe exterior (CEL PUȚIN O DATĂ PE LUNĂ); în orice caz, respectați cu strictețe instrucțiunile din manualul de întreținere. ● Nerespectarea normelor privind curățarea aparatului și înlocuirea și308 curățarea filtrelor duce la apariția riscului de incendiu. ● Este strict interzis gătitul flambè. ● Utilizarea flăcărilor deschise este periculoasă pentru filtre și poate provoca incendii, prin urmare trebuie neapărat evitată. ● Prăjirea trebuie efectuată sub supraveghere, pentru a evita aprinderea uleiului supraîncălzit. ● ATENȚIE: Atunci când plita de gătit este în funcțiune, părțile accesibile ale aparatul se pot încălzi. ● Atenție! Nu conectaţi aparatul la reţeaua electrică decât după ce operațiunile de instalare au fost complet finalizate. ● În ceea ce priveşte măsurile tehnice şi de siguranţă ce trebuie adoptate pentru evacuarea gazelor arse, respectaţi cu stricteţe prevederile regulamentelor impuse de autorităţile locale competente. ● Aerul aspirat nu trebuie direcţionat către o conductă utilizată pentru evacuarea gazelor arse produse de aparate cu ardere pe gaz sau alţi combustibili. ● Sub nicio formă nu utilizați niciodată aparatul dacă grătarul nu a fost montat corect! ● Folosiți numai șuruburile de fixare livrate împreună cu aparatul, pentru instalarea acestuia sau, în lipsa acestora, cumpărați șuruburi de tip corespunzător. Utilizaţi şuruburi având o lungime corectă, conform datelor din Ghidul de instalare. ● Atunci când acest aparat și alte aparate alimentate cu un alt tip de energie, în afară de cea electrică, sunt în funcțiune în același timp, presiunea negativă din încăpere nu trebuie să depășească 4 Pa (4 × 10-5 bari). ● Este important să păstrați acest manual, pentru a-l putea consulta în orice moment. În caz de vânzare, cesiune sau mutare, asiguraţi-vă că manualul însoţeşte produsul. Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2012/19/CE - UK SI 2013 No3113, privind deşeurile de echipamente electrice şi electronice (DEEE). Asigurându-se că acest produs este eliminat în mod corect, utilizatorul ajută la prevenirea posibilelor consecințe negative asupra mediului şi sănătății. Simbolul aplicat pe aparat sau pe documentația de însoțire a acestuia indică faptul că produsul nu trebuie considerat ca fiind un deșeu menajer normal, ci trebuie predat unui punct de colectare autorizat pentru reciclarea echipamentelor electrice și electronice. Eliminați aparatul, respectând legislația în vigoare la nivel local, în materie de eliminare a deşeurilor. Pentru mai multe informaţii privind tratarea, recuperarea şi reciclarea acestui produs, vă rugăm să contactaţi autorităţile locale, serviciul de colectare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde a fost achiziţionat produsul. Echipament protejat, testat şi realizat în conformitate cu standardele privind:

• CEM: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/CEI 61000-3-3; EN/CEI 61000-3-12. Sugestii pentru o utilizare corectă pentru a reduce impactul asupra mediului înconjurător: Când începeţi să gătiți, porniţi aparatul la viteză minimă, lăsându-l pornit timp de câteva minute chiar și după ce aţi terminat de gătit. Creşteţi viteza numai în cazul unor cantități mari de fum și aburi, folosind funcţia booster numai în situații extreme. Pentru a menține funcțional sistemul de neutralizare a mirosurilor, înlocuiţi, atunci când este necesar, filtrul/filtrele cu cărbune. Pentru a menține funcțional filtrul de grăsimi, curăţaţi-l atunci când este necesar. Pentru optimizarea eficienţei şi minimizarea zgomotelor, utilizaţi diametrul maxim al sistemului de canalizare indicat în acest manual.

Utilizarea plitei de gătit Sistemul de gătit cu inducţie se bazează pe fenomenul fizic al inducţiei magnetice. Caracteristica esenţială a acestui sistem este transferul direct de energie de la generator la vasul de gătit. Avantaje: În comparaţie cu plitele de gătit electrice, plita dumneavoastră cu inducţie este: - Mai sigură: temperatură mai mică pe suprafaţa sticlei; - Mai rapidă: timpi de încălzire a alimentelor mai mici; - Mai precisă: plita reacţionează imediat la comenzile dumneavoastră; - Mai eficientă: 90% din energia absorbită este transformată în căldură. În plus, când vasul este luat de pe plită, transmiterea căldurii este întreruptă imediat, evitându-se pierderile de căldură inutile.309

2.1 Recipiente pentru gătit

Utilizați numai vase de gătit pe care este aplicat simbolul

Important: pentru a evita deteriorarea iremediabilă a suprafeței plitei, nu utilizați:

• vase a căror bază nu este perfect plată;

• vase metalice cu bază emailată;

• vase cu bază rugoasă, pentru a evita zgârierea suprafeței plitei de gătit;

• nu așezați niciodată oalele și tigăile fierbinți pe suprafața panoului de comandă al plitei. Nu toate vasele de gătit potrivite pentru inducție funcționează în mod eficient, din cauza bazelor alcătuite parțial din material feromagnetic!! În momentul achiziționării oalelor sau tigăilor, verificați ca:

• Baza să fie realizată în întregime din material feromagnetic. În caz contrar, se va diminua atât randamentul de transmisie a căldurii, cât și uniformitatea acesteia, cu temperaturi ale suprafeței tigăii/oalei, ce nu sunt adecvate pentru gătit. NU!

• Baza să nu conțină aluminiu: vasul nu se va încălzi și este posibil să nu fie nici recunoscut de către dispozitivele de inducție. NU!

• Baze care nu sunt plate sau care au suprafața rugoasă. În caz contrar, se va diminua suprafața de contact dintre dispozitivul de inducție și vasul de gătit, ducând la reducerea randamentul acestuia și la o experiență de gătit nesatisfăcătoare. DA! Important: nu așezați niciodată tigăile și oalele fierbinți pe suprafața panoului de comandă al plitei.

Puteţi verifica dacă materialul vasului de gătit este magnetic, folosind un simplu magnet. Vasele de gătit nu sunt adecvate în cazul în care nu pot fi detectate de către magnet. Și în acest caz, sunt valabile indicațiile din cuprinsul paragrafului anterior.

2.1.2 Diametre recomandate pentru baza vaselor de

gătit IMPORTANT: dacă vasele de gătit nu au dimensiunile corecte, zonele de gătit nu vor porni. Pentru a afla diametrul minim al vasului de gătit ce trebuie utilizat pe fiecare zonă în parte, consultați partea ilustrată din prezentul manual. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, se recomandă:

• Să utilizați vase de gătit cu diametrul bazei egal cu cel al zonei de gătit.

• Dacă este posibil, să lăsați capacul deasupra oalei, în timpul gătitului, mai ales în cazul vaselor de gătit cu înălțime de peste 22 cm.

• Să poziționați oala în centrul zonei de gătit desenate pe plită. Utilizarea dispozitivului de aspirare Sistemul de aspirare poate fi utilizat în versiunea aspirare cu evacuare externă sau filtrare cu recirculare internă. Versiunea aspirare Fig. 7 Aburii vor fi evacuaţi spre exterior prin intermediul unei serii de tuburi (se vor achiziţiona separat) fixate pe flanşa de conectare furnizată. Diametrul tubului de evacuare trebuie să fie echivalent cu diametrul inelului de conexiune: - în caz de ieşire dreptunghiulară 222 x 89 mm - în caz de ieşire rotundă Ø 150 mm (*) Pentru mai multe informaţii, consultaţi pagina privind accesoriile a versiunii aspirare din partea cu ilustraţii a acestui manual. Conectaţi produsul la tuburi şi orificiile de evacuare prin perete cu diametrul echivalent orificiului de ieşire a aerului (flanşă de conectare). Utilizarea tuburilor şi a orificiilor de evacuare prin perete cu diametru mai mic va genera o reducere a performanţelor de aspirare şi o creştere drastică a zgomotului. Aşadar, ne declinăm orice răspundere în acest sens. Folosiți o conductă cât mai scurtă cu putință. Utilizaţi o conductă cu cât mai puţine coturi posibil (unghiul maxim al cotului: 90°). Evitaţi modificările drastice ale secţiunii conductei. Versiunea cu filtrare Fig. 10 Aerul aspirat va fi filtrat prin filtre de grăsimi şi filtre de reţinere mirosuri înainte de a fi redirecţionat în încăpere. Produsul este furnizat cu toate accesoriile necesare pentru o instalare standard cu orificiu de ieşire a aerului în partea frontală a bazei. Pentru mai multe informaţii, consultaţi pagina privind accesoriile a versiunii cu filtrare (în partea cu ilustraţii a310 acestui manual). Consultaţi paginile web www.elica.com şi www.shop.elica.com pentru a vedea gama completă de kituri disponibile, pentru a putea efectua diferite instalări, atât în versiunea cu filtrare, cât şi în cea cu aspirare.

● Operațiunile de instalare, atât electrică, cât şi mecanică, trebuie efectuate de personal specializat. Aparatul electrocasnic a fost proiectat pentru a fi încorporat pe un blat de lucru cu grosimea de 2-6 cm, în cazul instalării TOP și de 2,5-6 cm, în cazul instalării FLUSH. Distanța minimă dintre plita de gătit și perete trebuie să fie de cel puțin 5 cm în partea din față, de cel puțin 4 cm pe lateral și de cel puțin 50 cm față de corpurile suspendate. REȚINEȚI = Distanțele recomandate sunt orientative: în proiectarea spațiilor se vor respecta indicațiile producătorului mobilei de bucătărie.

3.1 Conexarea Electrică

Fig. 3 ● Deconectați aparatul de la rețeaua electrică. ● Operațiunile de instalare trebuie efectuate de către profesioniști calificați, ce cunosc legislația în vigoare, în materie de instalare și siguranță. ● Producătorul nu îşi va asuma nicio răspundere faţă de persoane, animale sau bunuri în cazul nerespectării instrucţiunilor prevăzute în acest capitol. ● Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung, pentru a permite scoaterea plitei de gătit din blatul de bucătărie. ● Asigurați●vă că tensiunea indicată pe plăcuţa de date, aplicată în partea de jos a aparatului, corespunde cu cea a locuinței în care se va instala aparatul. ● Nu folosiți prelungitoare. ● Cablul electric de împământare trebuie să fie cu 2 cm mai lung decât celelalte cabluri. ● În cazul în care aparatul electrocasnic nu este prevăzut cu cablu de alimentare, folosiți unul cu o secțiune a conductoarelor de cel puțin 2,5 mm2, pentru o putere de până la 7200 wați; pentru puteri mai mari, secțiunea trebuie să fie de 4 mm2. ● Cablul nu trebuie să ajungă în niciun punct la o temperatură cu 50°C peste temperatura mediului ambiant. ● Aparatul este destinat racordării de tip permanent la rețeaua electrică. ● Atenție! Înainte de a reconecta circuitul la sursa de alimentare şi de a-i verifica funcţionarea corectă, verificaţi întotdeauna montajul corect al cablului de reţea. ● Atenție! Operațiunile de înlocuire a cablului de interconectare trebuie efectuate de către un departament de asistență tehnică autorizat, sau de o persoană cu o calificare similară. Notă: aparatul este prevăzut cu o funcție Power Limitation (Limitare putere), ce permite setarea unui prag maxim de absorbție kw Setarea trebuie să se facă în momentul conectării aparatului la reţeaua electrică, sau la reconectarea rețelei electrice respective (în cel mult 2 minute). Dimensionați protecția instalației electrice în funcție de nivelul de Power Limitation selectat. Pentru secvenţa de setare a funcției Power Limitation, consultați prezentul manual, secțiunea Funcționare.311

Înainte de a începe instalarea:

• După ce ați dezambalat aparatul, verificați dacă acesta nu a suferit deteriorări în timpul transportului și, în caz de probleme, adresați-vă distribuitorului sau Departamentului de Asistență Clienți, înainte de a începe instalarea.

• Verificaţi dacă produsul achiziţionat are dimensiuni corespunzătoare pentru zona de instalare aleasă în prealabil.

• Verificaţi dacă în interiorul ambalajului se află (din motive ce țin de transport) seturi de materiale (cum ar fi plicuri cu şuruburi, garanții etc.), acestea trebuie scoase și păstrate.

• De asemenea, verificați dacă în apropiere zonei de instalare este disponibilă o priză electrică Pregătirea mobilierului pentru încorporare: - Aparatul nu poate fi instalat deasupra unor dispozitive de răcire, mașini de spălat vase, sobe, cuptoare, mașini de spălat sau de uscat rufe. - Executaţi toate lucrările de tăiere a mobilierului înainte de a introduce plita de gătit şi îndepărtaţi cu atenție rumegușul sau așchiile rezultate din tăiere. - pentru a optimiza instalarea de tip filtrare vă recomandăm să perforați baza pentru a putea introduce un grilaj din comerț IMPORTANT: folosiți un adeziv de sigilare monocomponent (S), care să reziste la temperaturi de până la 250°; înainte de instalare, suprafețele ce trebuie lipite trebuie curățate foarte bine, îndepărtând orice urmă de substanță ce ar putea compromite lipirea (de ex.: produse de dezincrustare, conservanți, grăsimi, uleiuri, pulberi, resturi de adezivi vechi etc.); adezivul trebuie distribuit uniform pe întreg perimetrul ramei; după lipire, lăsați adezivul să se usuce, timp de aproximativ 24 ore. Fig. 1B-2B Atenție! În cazul în care şuruburile şi elementele de fixare nu se instalează în conformitate cu aceste instrucţiuni, există riscul de pericole electrice. Notă: pentru o corectă instalare a aparatului, se recomandă sigilarea conductelor cu un adeziv care să aibă următoarele caracteristici: - peliculă elastică din PVC moale, cu adeziv pe bază de acrilat - să respecte standardul DIN EN 60454 - ignifug - rezistenţă sporită la uzură - rezistent la diferenţele de temperatură - să se poată utiliza la temperaturi scăzute312

gătit/dispozitivului de aspirare pentru plita de gătit

2. Indicator poziţie zonă de gătit

3. Selectare zone de gătit

Creştere/Reducere nivel de putere (Power Level)

4. Activare Gestionare Temperatură

Creştere/Reducere viteză (putere) de aspirare

9+10. Funcţia Blocare pentru copii

10. Pauză / Revenire

12. Vizualizare viteză (putere) de aspirare

13. Afişaj zonă de gătit

16. IndicatorManager Temperatură

17. Indicator asistenţă filtre

18. Indicator funcţie de aspiraţie automată

De ştiut înainte de a începe: Toate funcţiile acestei plite de gătit sunt proiectate pentru a respecta cu stricteţe cele mai stricte norme de siguranţă. Din acest motiv:

• Anumite funcţii nu se activează sau se dezactivează automat în absenţa vaselor de gătit pe arzătoare sau când acestea sunt poziţionate incorect.

• În alte cazuri, funcţiile activate se dezactivează automat după câteva secunde atunci când funcţia selectată necesită o setare ulterioară care nu este efectuată (de ex., „Aprindere plită de gătit fără „Selectare zonă de gătit” şi „Temperatură de funcţionare”, sau „Funcţie Blocare” sau „Temporizator”). Atenţie! În caz (de exemplu) de utilizare prelungită, oprirea zonei de gătit poate să nu fie imediată deoarece se află în faza de răcire; pe afişajul pentru zonele de gătit apare simbolul „ ” care indică faptul că sunteţi în această fază. Aşteptaţi până când afişajul se stinge înainte de a vă apropia de zona de gătit. Afişaj zonă de gătit pe afişajele aferente zonelor de gătit, se indică:

Zona de gătit aprinsă

Indicator Căldură Reziduală (Residual Heat)

Funcţie Temperature Manager (Gestionare Temperatură) activă

Funcţie Blocare pentru Copii activă

Funcţie Căldură Automată în SUS (Heat UP)

Caracteristicile plitei Safe Activation (Activare Sigură) Produsul se activează numai în prezenţa vaselor de gătit pe zonele de gătit: procesul de încălzire nu porneşte sau se întrerupe în caz de absenţă sau îndepărtare a vaselor de gătit. Pot Detector (Detector Vase de gătit) Produsul identifică automat prezenţa vaselor de gătit pe zonele de gătit. Safety Shut Down (Oprire de Siguranţă) Din motive de siguranţă, fiecare zonă de gătit are un timp maxim de funcţionare care depinde de nivelul de putere setat. Residual Heat Indicator (Indicator Căldură Reziduală) În momentul stingerii unei sau mai multor zone de gătit, prezenţa căldurii reziduale este semnalată printr-un semnal aferent vizibil pe afişajul zonei corespunzătoare, prin simbolul

Funcţionare Observaţie: Pentru a activa orice funcţie, mai întâi trebuie să activaţi zona dorită Pornire Apăsați (atingeți) ON/OFF plită de gătit/ dispozitiv de aspirare Indicatorul luminos se aprinde pentru a indica faptul că plita de gătit/dispozitivul de aspirare este pregătit pentru utilizare Apăsaţi din nou pentru a stinge Observaţie: Aceasta funcţie este prioritară tuturor celorlalte.

Selectare zone de gătit Atingeți (apăsați Zona de selecție (3) corespunzătoare zonei de gătit dorite. 9 Nivel de Putere Plita este prevăzută cu 9 niveluri de putere Atingeţi şi treceți degetele de-a lungul Zonei de selectare (3): spre dreapta pentru a mări nivelul de putere; spre stânga pentru a micşora nivelul de putere.

Power Booster (Amplificare putere) Produsul este echipat cu un nivel de putere suplimentar (peste nivelul ), care rămâne activ timp de 5 minute, iar apoi puterea revine la nivelul utilizat anterior. Atingeţi şi treceţi degetele de-a lungul Zonei de selectare (3) (peste nivelul ) și activați Amplificare Putere Nivelul Amplificare Putere este indicat pe afișajul zonei selectate cu simbolul" "314 Zone Punte Zonele de gătit datorită funcției Bridge (Punte) sunt capabile să funcționeze în mod combinat, creând o singură zonă cu același nivel de putere. Această funcţie permite o gătire omogenă cu vase de gătit de dimensiuni mari. Este posibilă utilizarea combinată a zonei de gătit frontale ”Principală” cu zona posterioară corespunzătoare ”Secundară” (pentru a verifica pentru care zonă este prevăzută această funcţie, consultaţi partea cu ilustraţii din acest manual). Pentru a activa Funcţia Punte: - selectați cele două zone de selecție ale zonelor de gătit care vor fi utilizate în același timp -indicatorul Punte (21) al zonei de gătit "Secundară" se aprinde "

- prin intermediul Zonei de selectare (3) a zonei de gătit “Principală puteți seta Nivelul (Putere) de funcționare - pentru a dezactiva Funcţia Punte este suficient să repetați aceeași procedură de activare

Gestionare Temperatură Gestionare Temperatură (Temperature Manager) este o funcţie de control, care permite menţinerea căldurii la o temperatură constantă și un nivel de putere optimizat; ideală pentru a menţine la cald alimentele gătite deja. Funcţia Gestionare Temperatură este activată la presiunea zonei de activare (4) (4) Pe afișajul zonei care lucreaza în Gestionare Temperatură apare simbolul "

Key Lock (Dispozitiv de Blocare) Key Lock (Dispozitiv de Blocare) permite blocarea setărilor plitei, pentru a împiedica manevrări accidentale, lăsând active funcţiile deja setate. Activare:

• LED-ul aflat deasupra butonului se aprinde, şi va indica activarea aferentă Repetaţi operaţiunea pentru dezactivare.

Funcția Blocare pentru Copii Funcţia Blocare pentru Copii permite evitarea aprinderii accidentale de către copii a zonelor de gătit şi a zonei de aspirare, împiedicând activarea oricărei funcţii. Funcţia Blocare pentru Copii poate fi activată numai cu produsul pornit, dar cu zonele de gătit (şi zona de aspirare) stinse. Activare:

• dacă sunt vase pe plita de gătit, îndepărtați-le

• apăsați și mențineți apăsate simultan (9) și la (10), un semnal acustic indică faptul că funcția este activă,și este afișată o " " pe afișajul (13) și (14). Repetaţi operaţiunea pentru dezactivare.

Temporizator Funcţia Temporizator reprezintă o numărătoare inversă care se poate seta, chiar şi simultan, pe fiecare zonă de gătit (şi pe zona de aspirare). La sfârşitul perioadei setate, zona de gătit (sau zona de aspirare) se opresc automat, iar utilizatorul este avertizat printr-un semnal acustic corespunzător. Activarea/Reglarea funcţiei Temporizator pentru plita de gătit

• Selectaţi zona de gătit (putere ¹0)

• Apăsați (8) pentru a accesa funcţia Temporizator

• Reglaţi timpul Temporizatorului: apăsaţi selectorul , pentru a creşte timpul de oprire atutomată apăsaţi selectorul pentru a reduce timpul de oprire automată Dacă doriți, repetaţi operațiunea pentru celelalte zone de gătit. Observaţie: Fiecare zonă poate avea setată un Temporizator diferit; pe afișaj (15) va apărea pentru 10 secunde, numărătoarea inversă a ultimei zone de gătit selectate, apoi se va afișa numărătoarea inversă cu timpul mai redus. Atunci când temporizatorul a terminat numărătoarea inversă, se emite un semnal acustic (pentru 2 minute, sau se oprește apăsând ), în timp ce afișajul (15) luminează intermitent ,cu simbolul "

Observaţie: în partea de afișare a zonei de gătit, cu Temporizatorul în funcțiune, apare simbolul " " (19)315 Pentru oprirea Temporizatorului (Timer):

• selectaţi zona de gătit

• setați valoarea temporizatorului la " " , prin Observație: funcţia rămâne activă dacă nu se apasă între timp alte taste.

Egg Timer (Clepsidră) Funcţia Egg Timer este o numărătoare independentă a zonei de gătit (şi a zonei de aspirare). Clepsidra se activează apăsând (8) . Observație : pentru setarea funcției Clepsidră urmați aceeași procedură cu a funcției Temporizator. Atunci când temporizatorul a terminat numărătoarea inversă, se emite un semnal acustic (pentru 2 minute, sau se oprește apăsând ), în timp ce afișajul (15) luminează intermitent ,cu simbolul "

Observație: cu Clepsidra în funcțiune apare simbolul “

Pauză Funcţia Pauză permite suspendarea oricărei funcţii active pe plită, aducând la zero puterea de gătire. Activare:

• se afișează o " " pe afișajul (13).

Pentru a dezactiva funcţia: Observație : această operațiune restabilește stările plitei înainte de pauză

• timp de 10 secunde treceți cu degetele spre dreapta, de-a lungul Zonei de selectare (3), corespunzătoare zonei de gătit 2 (FIG.19); Observație : dacă operaţiunea nu este executată în acest timp funcţia pauză rămâne activă. Observaţie: dacă după 10 minute, Funcţia Pauză nu va fi dezactivată, plita se va stinge automat.

Recall (Revenire) Funcţia Revenire (Recall) permite recuperarea tuturor setărilor stabilite pe plită, în cazul stingerii accidentale. Activare:

• porniți din nou plita în termen de 6 secunde de la stingere

în termen de alte 6 secunde

Automatic Heat UP (Funcţie Căldură Automată în SUS) Funcţia Căldură Automată în SUS permite aducerea cât mai rapidă a puterii setate la regim; cu această funcţie există avantajul de a obţine o gătire mai rapidă, dar fără riscul de a arde mâncărurile, deoarece temperatura nu o depăşeşte pe cea a nivelului setat. Această funcţie este disponibilă pentru nivelele de putere 1 -8

• apăsați mai mult timp, peZona de selectare (3), puterea dorită

• se afișează o " " pe afișajul (13).

Power Limitation (Limitare Putere) Funcția Limitare Putere permite setarea funcționării produsului limitându-i absorbția maximă. Observație: setarea trebuie să aibă loc cu plita oprită, fără a apăsa tasta , la momentul conectării plitei de gătit la rețeaua electrică sau la reconectarea reţelei electrice, în termen de 2 minute. Pentru a seta Limitarea Puterii: - apăsați și țineți apăsate tastele timp îndelungat, , până când se emite un semnal acustic scurt - defilați simultan pe zonele de selectare FL şi RL de la stânga la dreapta, apoi țineți apăsat pentru o perioadă mai lungă în zona corespunzătoare ultimului nivel de putere

până când se emite un semnal acustic scurt - afișajul Temporizatorului (15) arată simbolul “CF6”, pentru a indica că puteți executa setarea - apăsați apoi tasta iar afișajul cu temporizator (15) va afișa PHA (Phase power limit): - afișajul aferent zonei FL va indica setarea actuală** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** setarea implicită este de 7,4 KW316 - pentru a modifica setarea Power Limitation (Limitare a puterii), derulați pe căsuțele de selectare

- pentru a salva opțiunea aleasă, apăsați tastele

timp de 1 secundă; va fi emis un semnal acustic pentru a confirma că a fost efectuată setarea și că funcția este oprită.

Pornire Apăsați (atingeți) ON/OFF plită de gătit/ dispozitiv de aspirare Indicatorul luminos se aprinde pentru a indica faptul că plita de gătit/dispozitivul de aspirare este pregătit pentru utilizare Apăsaţi din nou pentru a stinge Observaţie: Aceasta funcţie este prioritară tuturor celorlalte.

Pornirea dispozitivului de aspirare: Atingeți (apăsați) Zona de selectare (6) pentru a activa dispozitivul de aspirare

Viteza (puterea) de aspirare: Plita este echipată cu 8 niveluri de viteză (putere) de aspirare Atingeţi şi treceţi cu degetele de-a lungul Zonei de selectare (6): spre dreapta pentru a mări viteza (puterea) de aspirare (0-8); spre stânga pentru a reduce viteza (puterea) de aspirare (8- 0); Amplificare Putere Aspirare Acest produs este echipat cu două niveluri de viteză (putere) de aspirare suplimentare (peste nivelul

- Atingeţi şi treceţi cu degetele de-a lungul Zonei de selectare (3) (peste nivelul ) şi activați Amplificarea Puterii de Aspirare nivelul 9 : rămâne activ timp de 15 minute nivelul 10 : rămâne activ timp de 5 minute după care, puterea revine la nivelul 8 Observație: Amplificarea Puterii de Aspirare activă, este prezentată pe afișajul (13) zonei de gătit selectată, cu simbolul

Temporizator Activarea/Reglarea funcţiei Temporizator pentru dispozitivul de aspirare

• Selectaţi dispozitivul de aspirare.

• Apăsați (8) pentru a accesa funcţia Temporizator (de la orice viteză)

• Reglaţi timpul Temporizatorului: apăsați selectorul , pentru a crește timpul de oprire automată apăsați selectorul , pentru a reduce timpul de oprire automată pe ecran (15) este afişată numărătoarea inversă, Observaţie: pe partea de afișare a dispozitivului de aspirare apare simbolul “ “(19) Atunci când temporizatorul a terminat numărătoarea inversă, se emite un semnal acustic (pentru 2 minute, sau se oprește apăsând ), în timp ce afișajul (15) luminează intermitent ,cu simbolul "

Pentru oprirea Temporizatorului (Timer):

• selectați Zona de selectare (6)

• setați valoarea temporizatorului la " " , prin Observație: funcţia rămâne activă dacă nu se apasă între timp alte taste.

Activare indicatori saturare filtre Aceşti indicatori sunt în mod normal dezactivați (atât pentru filtrul de grăsime cât și pentru filtrul cu cărbune activ) Pentru a le activa, procedați după cum urmează: - porniți plita de aspirație prin

-cu motor de aspirare şi zone de gătit oprite, apăsați și țineți apăsată Zona de selectare (7): LED-ul “ ” (17) se aprinde cu luminozitate scăzută afișajul (14) dispozitivului de aspirae arată litera"G" - pentru a continua activarea indicatorului de saturare filtru de grăsime – Observație : apăsați din nou Zona de selectare (7) pentru a afișa pe ecran (14) litera “F” și continuați activarea filtrului de reţinere mirosuri cu cărbune activ Activ317 - apăsați Zona de selectare (6), LED-ul “ ” (17) trece la luminozitate crescută, apoi după 10 secunde se stinge, indicând faptul că ACTIVAREA a fost terminată.

Dezactivare indicatori de saturare filtre repetați operaţiunea descrisă mai sus pentru activare; - LED-ul “ ” (17) trece la luminozitate scăzută, apoi după 10 secunde se stinge, indicând faptul că DEZACTIVAREA a fost terminată.

Indicator de saturare filtre Hota indică momentul când trebuie realizată întreţinerea filtrelor: Filtru de reținere grăsimi LED-ul “ ”(17) se aprinde; pe ecran (14) se afișează simbolul “G” (timp de 10 secunde de la aprindere) Filtru de reţinere mirosuri cu cărbune activ LED-ul “ ”(17) luminează intermitent; pe ecran (14) se afișează simbolul “F” (timp de 10 secunde de la aprindere)

Resetare saturare filtre După ce ați efectuat întreținerea filtrelor (de grăsimi şi/sau de rețineri mirosuri cu cărbune activ) apăsați pentru un timp mai îndelungat Zona de selectare (7): LED-ul “ ” se stinge, repornind contorul indicatorului. Observaţie: Repetați operațiunea în cazul semnalizării simultane a ambelor filtre.

Funcționare automată Produsul este echipat cu un senzor de calitate a aerului, care permite hotei să seteze automat viteza de aspirare cea mai potrivită în funcţie de tipul de gătit. Pentru a activa această funcție: Apăsați scurt Zona de selectare (7), LED-ul “ ” (18) se aprinde arătând că hota funcționează în acest mod.

Funcționarea automată a hotei cu SNAP® Pentru conexiunea între hotă și SNAP®, consultaţi manualul furnizat cu SNAP® sau vizitati www.elica.com. Observaţie: SNAP® este o unitate de aspirare auxiliară, în măsură să funcţioneze împreună cu hota.

Pentru a activa această funcție: Apăsați scurt Zona de selectare (7), LEDul “ ” (18) și LED-ul “ ” (22) se aprind arătând că hota funcționează în acest mod.

Indicator CLAPETĂ deschis Zona de aspiraţie este echipată cu o CLAPETĂ rotativă mecanică. Este necesar să activați hota şi să deschideţi clapeta pentru a activa produsul. Hota este echipată cu un senzor care, atunci când aspiraţia este activată, în cazul în care clapeta este complet închisă, oprește automat motorul. Aspiratia reîncepe numai când se redeschide CLAPETA. - aprinzând dispozitivul de aspirare cu CLAPETA închisă, motorul nu va porni : LED-ul “DESCHIS” (23) se aprinde și va emite un bip lung, la fiecare 5 secunde afișajul (12) luminează intermitent - închizând CLAPETA cu motorul în funcțiune, acesta se oprește: LED-ul “DESCHIS” (23) se aprinde și va emite un bip lung, la fiecare 5 secunde afișajul (12) luminează intermitent Aparatul a fost proiectat pentru a fi utilizat împreună cu un ECHIPAMENT cu senzor Window (care nu este livrat de către producător). După instalarea ECHIPAMENTULUI cu senzor Window (doar în cazul utilizării pe modul CU ASPIRARE), aspirarea aerului va fi imediat întreruptă, ori de câte ori fereastra din încăpere, pe care a fost instalat ECHIPAMENTUL, va fi închisă.

• Operațiunile de racordare electrică a ECHIPAMENTULUI la aparat trebuie să fie efectuate de personal tehnic calificat și specializat.

• ECHIPAMENTUL trebuie să aibă propria omologare, în conformitate cu normele de siguranță aferente componentei și cu utilizarea sa împreună cu aparatul. Instalarea se va efectua în conformitate cu prevederile legislative în vigoare, pentru instalații de uz casnic. ATENȚIE:

• cablurile ECHIPAMENTULUI, ce se vor conecta la aparat, trebuie să facă parte dintr-un circuit certificat cu tensiune de siguranță foarte joasă (certificare SELV).

• producătorul acestui aparat va fi exonerat de orice răspundere privind eventualele deranjamente, daune, incendii provocate de defecțiuni și/sau probleme de funcționare și/sau de o incorectă instalare a ECHIPAMENTULUI.318

4.1 Tabele de putere

Nivel de putere Tip de gătit Utilizare nivel (indicația combina experienta şi obiceiurile de gătit ) Putere max Boost Incălzire rapidă Ideală pentru a ridica în timp scurt temperatura produselor alimentare până la fierbere rapidă, în cazul apei, sau pentru a încălzi rapid lichidele de gătit 8-9 Frigere – fierbere Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente

Putere ridicată 7-8 Rumenire – prăjire

fierbere - grătar Ideală pentru prăjire, menținere în fierbere vivace, coacere și grătar (de scurta durata, de 5-10 minute) 6-7 Rumenire - gatire – tocană – prăjire – grătar Ideală pentru prăjire, menținere în fierbere lejera, coacere şi grătar (de durata medie, 10-20 minute), preincălzire accesorii

Putere medie 4-5 Gătire – tocană – prăjire - grătar Ideală pentru tocanite, menținere în fierbere delicata, coacere (de lunga durata). Cremuirea pastelor 3-4 Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare – cremuire Ideală pentru gătit lent (orez, sosuri, fripturi, pește), în prezența de lichid (de exemplu apa, vin, supă, lapte), cremuirea pastelor 2-3 Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare – cremuire Ideală pentru gătit lent (cantitaţi sub un litru: orez, sosuri, fripturi, pește), în prezența de lichid (de exemplu apa, vin, supă, lapte)

Putere joasă 1-2 Topire – decongelare – mentinere incalzit – cremuire Ideală pentru topirea untului, topirea delicata a ciocolatei, decongelare produse de mici dimensiuni

Topire – decongelare – mentinere incalzit – cremuire Ideală pentru mentinerea calda a portiilor mici de alimente gătite sau pentru a tine la temperatura feluri de mancare pentru a fi servite şi pentru a cremui risotto

OFF Putere zero Suprafaţa de sprijin Plita in stand-by sau oprită (posibilă prezenţă de căldura reziduală la sfârşitul gătirii, semnalată cu H-L-O)319

Categoria de alimente Mâncăruri sau tip de gătit Nivel de putere și ritm de gătire Prima faza Puteri A doua faza Puteri

Paste, orez Paste proaspete Incălzirea apei Booster-9 Gatirea pastelor şi mentinerea fierberii 7-8 Paste proaspete Incălzirea apei Booster-9 Gatirea pastelor şi mentinerea fierberii 7-8 Orez fiert Incălzirea apei Booster-9 Gatirea pastelor şi mentinerea fierberii

Carne Friptură Rumenire carne cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 7-8 Gătire 3-4 La grătar Preincălzire oala 7-8 La grătar pe ambele parţi 7-8 Rumenire Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 7-8 Gătire 4-5 Umed/tocanite Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 7-8 Gătire 3-4

Ouă Oua jumari Incălzire tigaie cu unt sau grasime

Gătire 6-7 Omleta Incălzire tigaie cu unt sau grasime

Sosuri Roşii Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 6-7 Gătire 3-4 Ragù Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 6-7 Gătire 3-4 Bechamel Preparea bazei (se topește untul și faina) 5-6 Se aduce la punctul de fierbere 3-4

Dulciuri, creme Cremă Se aduce laptele in punctul de fierbere 4-5 Menţinere fierbere lentă la foc mic 4-5 Budinci Se aduce laptele in punctul de fierbere 4-5 Menţinere fierbere lentă la foc mic 2-3 Orez cu lapte Incălzire lapte 5-6 Menţinere fierbere lentă la foc mic 2-3320

Întreţinerea plitei de gătit Atenţie! Înainte de orice operaţiune de curăţare sau întreţinere, asiguraţi-vă că zonele de gătit sunt oprite şi indicatorul luminos de căldură nu mai este afişat.

Plita trebuie curăţată după fiecare utilizare. Important: Nu utilizaţi bureţi abrazivi, bureţi de sârmă. Utilizarea acestora poate deteriora în timp sticla. Nu folosiţi detergenţi chimici iritanţi, cum ar fi spray-uri pentru cuptor sau pentru îndepărtarea petelor. După fiecare utilizare, lăsaţi plita să se răcească şi curăţaţi-o pentru a îndepărta petele şi depunerile cauzate de resturi de alimente. Zahărul sau alimentele cu un conţinut ridicat de zahăr pot deteriora plita şi trebuie eliminate imediat. Sarea, zahărul şi nisipul pot zgâria suprafaţa de sticlă. Utilizaţi o lavetă moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau produse specifice pentru curăţarea plitei (respectaţi indicaţiile producătorului). NU UTILIZAŢI APARATE DE CURĂŢAT CU JET DE ABUR!!! Important: În caz de scurgeri de lichide accidentale şi abundente din vasele de gătit, puteţi interveni prin intermediul supapei de evacuare, amplasată pe partea inferioară a produsului, pentru a putea elimina orice reziduu şi pentru a putea realiza o curăţare cu siguranţă igienică maximă. Fig. 18 Pentru o curăţare mai completă şi temeinică, se poate îndepărta complet corpul inferior Fig. 19 Curățarea grătarului metalic: Grătarul trebuie spălat la mână, cu apă caldă și detergent neutru și apoi trebuie uscat foarte bine, pentru a evita fenomenele de oxidare.

Întreţinerea dispozitivului de aspirare Curăţare Pentru curăţare, utilizaţi EXCLUSIV o lavetă îmbibată cu detergent lichid neutru. NU UTILIZAŢI USTENSILE SAU INSTRUMENTE PENTRU CURĂŢARE! Evitaţi utilizarea produselor abrazive. NU UTILIZAŢI ALCOOL! Filtru împotriva grăsimilor Blochează particulele de grăsime care rezultă în timpul gătitului. Acesta trebuie curăţat o dată pe lună (sau atunci când indicatorul de saturare a filtrelor indică această necesitate), cu detergenţi neagresivi, manual sau în maşina de spălat vase la temperatură redusă şi cu un ciclu scurt. Dacă se spală în maşina de spălat vase, filtrul împotriva grăsimilor se poate decolora, dar caracteristicile sale de filtrare nu se modifică deloc. Fig. 15 Filtru Cu Cărbune Activ - Ceramic (Numai pentru versiunea cu filtrare) Blochează mirosurile neplăcute care rezultă în timpul gătitului. Aparatul este prevăzut cu un set de filtre de reținere a mirosurilor. Filtrele de reținere a mirosurilor neplăcute ajung la saturație după o folosire mai mult sau mai puțin îndelungată, în funcție de tipul de bucătărie și de regularitatea de curățare a filtrului de grăsimi. Filtrele de reținere a mirosurilor pot fi regenerate termic, o dată la 2/3 luni, în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 200°C timp de 45 de minute. O corectă regenerare asigură o eficiență de filtrare constantă, timp de 5 ani. Atenție! Nu așezați filtrele în partea de jos a cuptorului, ci puneți-le într-o tavă și poziționați tava la o înălțime intermediară. Fig. 17 – 17a – 17b – 17c321

5.2 Detectarea şi rezolvarea problemelor tehnice

Zona de control se stinge din cauza temperaturii prea ridicate Temperatura internă a pieselor electronice este prea ridicată

Aşteptaţi ca plita să se răcească înainte de a o reutiliza

Este detectată o activare continuă (permanenta) a tastei. Interfața se stinge după 10 secunde. Apă, oale sau ustensile de gătit pe interfața utilizator. Curățați suprafața, îndepărtați obiectele de pe plită, dacă este cazul.

Pentru orice alte semnalări de eroare ( E … U …)

Sunaţi la serviciul de asistenţa tehnică şi comunicaţi codul de eroare

5.3 Serviciul de asistenţă tehnică

Înainte de a contacta Serviciul de asistența tehnică

1. Verificaţi dacă nu puteţi rezolva problema singur, pe baza celor descrise în

„Detectarea şi rezolvarea problemelor tehnice”.

2. Opriţi aparatul şi porniţi-l din nou pe pentru a vedea dacă problema persistă.