PRF0120978A - Aragaz ELICA - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE PRF0120978A ELICA

Преди да се свържете със сервиза за техническо обслужване: 1.Уверете се, че не сте в състояние да разрешите сами проблема на базата на информацията, поместена в раздела „Установяване на повреди”. 2.Изключете и включете отново уреда, за да се уверите, че неизправността е отстранена. Ако след въпросните проверки неизправността е все още налице, свържете се с най-близкия сервиз за техническо обслужване.348 RO - Instrucțiuni de montaj și utilizare Respectaţi cu stricteţe instrucţiunile din cuprinsul acestui manual. Producătorul va fi exonerat de orice răspundere pentru eventuale probleme, daune sau incendii cauzate aparatului, ca urmare a nerespectării instrucţiunilor din acest manual. Aparatul este destinat exclusiv uzului casnic, în scopul gătirii alimentelor și aspirării gazelor arse degajate în timpul gătitului. Nu sunt permise alte utilizări (de ex. încălzirea încăperilor). Producătorul va fi exonerat de orice răspundere, în caz de utilizări necorespunzătoare sau de setare eronată a comenzilor. Este posibil ca aparatul să difere, ca aspect, de cel reprezentat în desenele din prezentul manual, însă instrucţiunile de utilizare, întreţinere şi instalare rămân aceleași. Citiţi cu atenţie instrucţiunile: acestea conţin informaţii importante privind instalarea, utilizarea şi siguranţa. Nu efectuați modificări electrice la nivelul aparatului. Înainte de a instala aparatul, verificați ca niciuna dintre componentele acestuia să nu fie avariată. În caz contrar, contactaţi distribuitorul şi nu efectuaţi instalarea. Verificați dacă aparatul este intact, înainte de a-l instala. În caz contrar, contactaţi distribuitorul şi nu efectuaţi instalarea. Notă: Elementele marcate cu simbolul „(*)” sunt accesorii opţionale livrate doar pentru anumite modele, sau care nu sunt livrate şi trebuie cumpărate.

Atenție! Respectați cu strictețe instrucțiunile de mai jos: ● Aparatul trebuie deconectat de la reţeaua electrică, înainte de efectuarea oricărei intervenţii de instalare. ● Operațiunile de instalare sau de întreţinere trebuie executate de un tehnician specializat, în conformitate cu instrucţiunile producătorului şi cu normele în vigoare la nivel local, în materie de siguranţă. Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio parte a aparatului decât în cazul în care acest lucru este cerut în mod specific în manualul de utilizare. ● Împământarea aparatului este obligatorie prin lege. ● Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a permite conectarea aparatului, încorporat în mobilier, la reţeaua electrică. ● Pentru ca instalarea să se efectueze în conformitate cu normele de siguranță în vigoare, este necesar un întrerupător omnipolar regulamentar, care să asigure deconectarea completă de la rețea, în situații de supratensiune de categoria III, conform normelor de instalare. ● Nu folosiţi prize multiple sau prelungitoare. ● După instalare, componentele electrice nu mai trebuie să fie accesibile utilizatorului. ● Aparatul și elementele accesibile ale acestuia se încălzesc în timpul utilizării. Aveţi grijă să nu atingeţi elementele de încălzire. ● Fiți atenți la copii, aceștia nu trebuie să se joace cu aparatul; țineți copiii la distanță şi sub supraveghere, deoarece elementele accesibile pot deveni foarte fierbinți in timpul utilizării. ● Pentru persoanele purtătoare de stimulatoare cardiace și implanturi active, este important să verifice, înainte de utilizarea plitei cu inducție, dacă propriul stimulator este compatibil cu aparatul. ● În timpul și după utilizarea aparatului, nu atingeți elementele de încălzire ale acestuia. ● Evitați contactul cu cârpe sau cu alte materiale inflamabile, până când toate componentele aparatului nu s-au răcit suficient de mult; risc de incendiu. ● Nu așezați materiale inflamabile peste aparat sau în apropierea acestuia. ● Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheați gătirea alimentelor bogate în grăsimi şi ulei. ● Dacă suprafaţa este fisurată, opriţi aparatul, pentru a evita pericolul de electrocutare. ● Aparatul nu este destinat punerii în funcțiune prin intermediul unui temporizator extern sau al unui sistem separat de comandă de la distanţă. ● Gătitul nesupravegheat pe o plită de gătit, cu ulei sau grăsime, poate fi periculos şi poate duce la declanșarea unor incendii. ● Operațiunile de gătit349 trebuie să fie supravegheate. Un proces de gătire de scurtă durată trebuie supravegheat în permanență. ● Nu încercați NICIODATĂ să stingeți flăcările cu apă. Dimpotrivă, opriţi aparatul şi înăbușiți flăcările, folosind de exemplu un capac sau o pătură ignifugă. Pericol de incendiu: nu aşezaţi obiecte pe suprafeţele de gătit. ● Nu utilizați aparate de curăţare cu aburi; risc de electrocutare. ● Nu aşezaţi obiecte metalice, cum ar fi cuțite, furculițe, linguri și capace pe suprafaţa plitei de gătit, deoarece se pot supraîncălzi. ● Înainte de a conecta aparatul la reţeaua electrică: verificaţi plăcuţa cu date tehnice (aplicată în partea inferioară a aparatului) pentru a vă asigura că tensiunea şi puterea corespund celor ale rețelei, iar priza este potrivită. În caz de neclarități, adresați-vă unui electrician calificat. Important: ● După utilizare, închideți plita de gătit de la dispozitivul său de comandă şi nu vă bazaţi pe detectorul de vase de gătit. ● Evitaţi scurgerile de lichide și prin urmare, pentru a fierbe sau pentru a încălzi lichide, reduceţi alimentarea cu căldură. ● Nu lăsați elementele de încălzire pornite, cu oale şi tigăi goale sau fără recipiente pe acestea. ● După ce ați terminat de gătit, închideți respectiva zonă de gătit. ● Pentru a găti, nu folosiți niciodată coli de aluminiu și nu așezați niciodată direct pe plită produse ambalate în aluminiu. Aluminiul se poate topi și poate avaria iremediabil aparatul dumneavoastră. ● Nu încălziți niciodată o conservă sau un borcan din aluminiu ce conține alimente, fără să-l fi deschis mai întâi: ar putea exploda! Acest avertisment se aplică tuturor celorlalte tipuri de plite de gătit. ● Utilizarea unei puteri ridicate cum este funcţia Booster nu este adecvată pentru încălzirea unor anumite lichide cum ar fi, de exemplu, uleiul pentru prăjit. Căldura excesivă poate fi periculoasă. În astfel de situații, se recomandă utilizarea unei puteri mai scăzute. ● Recipientele trebuie așezate direct pe plita de gătit şi trebuie centrate. Sub nicio formă nu introduceţi alte obiecte între vasul de gătit şi plita de gătit. ● În cazul unor temperaturi ridicate, aparatul va reduce automat nivelul de putere aferent zonelor de gătit. ● Înaintea oricărei operațiuni de curățare sau de întreținere, decuplați aparatul de la rețeaua electrică, scoțându-l din priză sau decuplând întrerupătorul general de curent din locuință. ● Pentru toate operațiunile de instalare și întreținere, echipați-vă cu mănuși de protecție. ● Aparatul poate fi utilizat de copii cu vârsta mai mare de 8 ani şi de persoane cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse, sau lipsite de experienţa sau cunoştinţele necesare, numai sub supraveghere sau numai după ce acestea au fost instruite cu privire la utilizarea în siguranţă a aparatului şi după ce au luat la cunoştinţă pericolele pe care le implică utilizarea acestuia. ● Copiii trebuie supravegheați, pentru a vă asigura că nu se joacă cu aparatul. ● Operaţiunile de curăţare şi întreţinere nu trebuie efectuate de copii nesupravegheaţi. ● Încăperea trebuie să fie suficient de bine ventilată, atunci când aparatul este utilizat concomitent cu alte aparate cu ardere pe gaz sau alți combustibili. ● Aparatul trebuie curățat frecvent, atât pe interior, cât și pe exterior (CEL PUȚIN O DATĂ PE LUNĂ); în orice caz, respectați cu strictețe instrucțiunile din manualul de întreținere. ● Nerespectarea normelor privind curățarea aparatului și înlocuirea și350 curățarea filtrelor duce la apariția riscului de incendiu. ● Este strict interzis gătitul flambè. ● Utilizarea flăcărilor deschise este periculoasă pentru filtre și poate provoca incendii, prin urmare trebuie neapărat evitată. ● Prăjirea trebuie efectuată sub supraveghere, pentru a evita aprinderea uleiului supraîncălzit. ● ATENȚIE: Atunci când plita de gătit este în funcțiune, părțile accesibile ale aparatul se pot încălzi. ● Atenție! Nu conectaţi aparatul la reţeaua electrică decât după ce operațiunile de instalare au fost complet finalizate. ● În ceea ce priveşte măsurile tehnice şi de siguranţă ce trebuie adoptate pentru evacuarea gazelor arse, respectaţi cu stricteţe prevederile regulamentelor impuse de autorităţile locale competente. ● Aerul aspirat nu trebuie direcţionat către o conductă utilizată pentru evacuarea gazelor arse produse de aparate cu ardere pe gaz sau alţi combustibili. ● Sub nicio formă nu utilizați niciodată aparatul dacă grătarul nu a fost montat corect! ● Folosiți numai șuruburile de fixare livrate împreună cu aparatul, pentru instalarea acestuia sau, în lipsa acestora, cumpărați șuruburi de tip corespunzător. Utilizaţi şuruburi având o lungime corectă, conform datelor din Ghidul de instalare. ● Atunci când acest aparat și alte aparate alimentate cu un alt tip de energie, în afară de cea electrică, sunt în funcțiune în același timp, presiunea negativă din încăpere nu trebuie să depășească 4 Pa (4 × 10-5 bari). ● Este important să păstrați acest manual, pentru a-l putea consulta în orice moment. În caz de vânzare, cesiune sau mutare, asiguraţi-vă că manualul însoţeşte produsul. Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2012/19/CE privind deşeurile de echipamente electrice şi electronice (DEEE). Asigurându-se că acest produs este eliminat în mod corect, utilizatorul ajută la prevenirea posibilelor consecințe negative asupra mediului şi sănătății. Simbolul aplicat pe aparat sau pe documentația de însoțire a acestuia indică faptul că produsul nu trebuie considerat ca fiind un deșeu menajer normal, ci trebuie predat unui punct de colectare autorizat pentru reciclarea echipamentelor electrice și electronice. Eliminați aparatul, respectând legislația în vigoare la nivel local, în materie de eliminare a deşeurilor. Pentru mai multe informaţii privind tratarea, recuperarea şi reciclarea acestui produs, vă rugăm să contactaţi autorităţile locale, serviciul de colectare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde a fost achiziţionat produsul. Echipament protejat, testat şi realizat în conformitate cu standardele privind:

• CEM: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/CEI 61000-3-3; EN/CEI 61000-3-12. Sugestii pentru o utilizare corectă pentru a reduce impactul asupra mediului înconjurător: Când începeţi să gătiți, porniţi aparatul la viteză minimă, lăsându-l pornit timp de câteva minute chiar și după ce aţi terminat de gătit. Creşteţi viteza numai în cazul unor cantități mari de fum și aburi, folosind funcţia booster numai în situații extreme. Pentru a menține funcțional sistemul de neutralizare a mirosurilor, înlocuiţi, atunci când este necesar, filtrul/filtrele cu cărbune. Pentru a menține funcțional filtrul de grăsimi, curăţaţi-l atunci când este necesar. Pentru optimizarea eficienţei şi minimizarea zgomotelor, utilizaţi diametrul maxim al sistemului de canalizare indicat în acest manual.351

Utilizarea plitei de gătit Sistemul de gătit cu inducţie se bazează pe fenomenul fizic al inducţiei magnetice. Caracteristica esenţială a acestui sistem este transferul direct de energie de la generator la vasul de gătit. Avantaje: În comparaţie cu plitele de gătit electrice, plita dumneavoastră cu inducţie este: - Mai sigură: temperatură mai mică pe suprafaţa sticlei; - Mai rapidă: timpi de încălzire a alimentelor mai mici; - Mai precisă: plita reacţionează imediat la comenzile dumneavoastră; - Mai eficientă: 90% din energia absorbită este transformată în căldură. În plus, când vasul este luat de pe plită, transmiterea căldurii este întreruptă imediat, evitându-se pierderile de căldură inutile.

2.1 Recipiente pentru gătit

Utilizaţi numai vase de gătit care poartă simbolul Important: pentru a evita deteriorarea iremediabilă a suprafeţei plitei, nu utilizaţi: - recipiente cu baza care nu este perfect plată; - recipiente metalice cu bază emailată; - recipiente cu bază rugoasă, pentru a evita zgârierea suprafeţei plitei; - nu aşezaţi niciodată vasele de gătit şi tigăile calde pe suprafaţa panoului de control al plitei.

2.1.1 Recipiente preexistente

Gătitul cu inducţie foloseşte magnetismul pentru a genera căldură. Prin urmare, vasele trebuie să conţină fier. Puteţi verifica dacă materialul vasului de gătit este magnetic folosind un magnet simplu. Vasele de gătit nu sunt adecvate în cazul în care nu sunt detectabile magnetic.

2.1.2 Diametre recomandate pentru baza vaselor de

gătit IMPORTANT: dacă vasele de gătit nu au dimensiuni corecte, zonele de gătit nu se aprind Pentru a vedea diametrul minim al cratiței pe care trebuie să o folosiți pe fiecare zonă în parte, consultaţi partea ilustrată a acestui manual.

2.2 Economie de energie electrică

Pentru a obţine cele mai bune rezultate, se recomandă: - Să utilizaţi vase de gătit cu diametrul bazei egal cu cel al zonei de gătit. - Să utilizaţi numai oale și tigăi cu bază plată. - Dacă este posibil, să lăsați capacul deasupra oalei, în timpul gătirii - Să gătiţi legumele, cartofii etc. cu o cantitate mică de apă, pentru a reduce timpul de gătire. - Să folosiți oala sub presiune, permite o reducere suplimentară a consumului de energie şi a timpului de gătire - Să poziționați oala în centrul zonei de gătit desenate pe plită. Utilizarea dispozitivului de aspirareSistemul de aspirare poate fi utilizat în versiunea aspirare cu evacuare externă sau filtrare cu recirculare internă. Versiunea aspirare Fig. 7 Aburii vor fi evacuaţi spre exterior prin intermediul unei serii de tuburi (se vor achiziţiona separat) fixate pe flanşa de conectare furnizată. Diametrul tubului de evacuare trebuie să fie echivalent cu diametrul inelului de conexiune: - în caz de ieşire dreptunghiulară 222 x 89 mm - în caz de ieşire rotundă Ø 150 mm (*) Pentru mai multe informaţii, consultaţi pagina privind accesoriile a versiunii aspirare din partea cu ilustraţii a acestui manual. Fig. 7c Conectaţi produsul la tuburi şi orificiile de evacuare prin perete cu diametrul echivalent orificiului de ieşire a aerului (flanşă de conectare). Utilizarea tuburilor şi a orificiilor de evacuare prin perete cu diametru mai mic va genera o reducere a performanţelor de aspirare şi o creştere drastică a zgomotului. Aşadar, ne declinăm orice răspundere în acest sens. Folosiți o conductă cât mai scurtă cu putință. Utilizaţi o conductă cu cât mai puţine coturi posibil (unghiul maxim al cotului: 90°). Evitaţi modificările drastice ale secţiunii conductei. Versiunea cu filtrare Fig. 8 Aerul aspirat va fi filtrat prin filtre de grăsimi şi filtre de reţinere mirosuri înainte de a fi redirecţionat în încăpere. Produsul este furnizat cu toate accesoriile necesare pentru o instalare standard cu orificiu de ieşire a aerului în partea frontală a bazei. Pentru mai multe informaţii, consultaţi pagina privind accesoriile a versiunii cu filtrare (în partea cu ilustraţii a acestui manual). Fig. 13b Consultaţi paginile web www.elica.com şi www.shop.elica.com pentru a vedea gama completă de kituri disponibile, pentru a putea efectua diferite instalări, atât în versiunea cu filtrare, cât şi în cea cu aspirare.352

● Operațiunile de instalare, atât electrică, cât şi mecanică, trebuie efectuate de personal specializat. Aparatul electrocasnic a fost proiectat pentru a fi încorporat pe un blat de lucru cu grosimea de 2-6 cm, în cazul instalării TOP și de 2,5-6 cm, în cazul instalării FLUSH. Distanța minimă dintre plita de gătit și perete trebuie să fie de cel puțin 5 cm în partea din față, de cel puțin 4 cm pe lateral și de cel puțin 50 cm față de corpurile suspendate. REȚINEȚI = Distanțele recomandate sunt orientative: în proiectarea spațiilor se vor respecta indicațiile producătorului mobilei de bucătărie.

3.1 Conexarea Electrică

Fig. 3 ● Deconectați aparatul de la rețeaua electrică. ● Operațiunile de instalare trebuie efectuate de către profesioniști calificați, ce cunosc legislația în vigoare, în materie de instalare și siguranță. ● Producătorul nu îşi va asuma nicio răspundere faţă de persoane, animale sau bunuri în cazul nerespectării instrucţiunilor prevăzute în acest capitol. ● Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung, pentru a permite scoaterea plitei de gătit din blatul de bucătărie. ● Asigurați●vă că tensiunea indicată pe plăcuţa de date, aplicată în partea de jos a aparatului, corespunde cu cea a locuinței în care se va instala aparatul. ● Nu folosiți prelungitoare. ● Cablul electric de împământare trebuie să fie cu 2 cm mai lung decât celelalte cabluri. ● În cazul în care aparatul electrocasnic nu este prevăzut cu cablu de alimentare, folosiți unul cu o secțiune a conductoarelor de cel puțin 2,5 mm2, pentru o putere de până la 7200 wați; pentru puteri mai mari, secțiunea trebuie să fie de 4 mm2. ● Cablul nu trebuie să ajungă în niciun punct la o temperatură cu 50°C peste temperatura mediului ambiant. ● Aparatul este destinat racordării de tip permanent la rețeaua electrică. ● Atenție! Înainte de a reconecta circuitul la sursa de alimentare şi de a-i verifica funcţionarea corectă, verificaţi întotdeauna montajul corect al cablului de reţea. ● Atenție! Operațiunile de înlocuire a cablului de interconectare trebuie efectuate de către un departament de asistență tehnică autorizat, sau de o persoană cu o calificare similară. Notă: aparatul este prevăzut cu o funcție Power Limitation (Limitare putere), ce permite setarea unui prag maxim de absorbție kw Setarea trebuie să se facă în momentul conectării aparatului la reţeaua electrică, sau la reconectarea rețelei electrice respective (în cel mult 2 minute). Pentru secvenţa de setare a funcției Power Limitation, consultați prezentul manual, secțiunea Funcționare.353

Înainte de a începe instalarea:

• După ce ați dezambalat aparatul, verificați dacă acesta nu a suferit deteriorări în timpul transportului și, în caz de probleme, adresați-vă distribuitorului sau Departamentului de Asistență Clienți, înainte de a începe instalarea.

• Verificaţi dacă produsul achiziţionat are dimensiuni corespunzătoare pentru zona de instalare aleasă în prealabil.

• Verificaţi dacă în interiorul ambalajului se află (din motive ce țin de transport) seturi de materiale (cum ar fi plicuri cu şuruburi, garanții etc.), acestea trebuie scoase și păstrate.

• De asemenea, verificați dacă în apropiere zonei de instalare este disponibilă o priză electrică Pregătirea mobilierului pentru încorporare: - Aparatul nu poate fi instalat deasupra unor dispozitive de răcire, mașini de spălat vase, sobe, cuptoare, mașini de spălat sau de uscat rufe. - Executaţi toate lucrările de tăiere a mobilierului înainte de a introduce plita de gătit şi îndepărtaţi cu atenție rumegușul sau așchiile rezultate din tăiere. IMPORTANT: folosiți un adeziv de sigilare monocomponent (S), care să reziste la temperaturi de până la 250°; înainte de instalare, suprafețele ce trebuie lipite trebuie curățate foarte bine, îndepărtând orice urmă de substanță ce ar putea compromite lipirea (de ex.: produse de dezincrustare, conservanți, grăsimi, uleiuri, pulberi, resturi de adezivi vechi etc.); adezivul trebuie distribuit uniform pe întreg perimetrul ramei; după lipire, lăsați adezivul să se usuce, timp de aproximativ 24 ore. Fig. 1b Atenție! În cazul în care şuruburile şi elementele de fixare nu se instalează în conformitate cu aceste instrucţiuni, există riscul de pericole electrice. Notă: pentru o corectă instalare a aparatului, se recomandă sigilarea conductelor cu un adeziv care să aibă următoarele caracteristici: - peliculă elastică din PVC moale, cu adeziv pe bază de acrilat - să respecte standardul DIN EN 60454 - ignifug - rezistenţă sporită la uzură - rezistent la diferenţele de temperatură - să se poată utiliza la temperaturi scăzute354

gătit/dispozitivului de aspirare pentru plita de gătit

2. Indicator poziţie zonă de gătit

3. Selectare zone de gătit

Creştere/Reducere nivel de putere (Power Level)

4. Activare Gestionare Temperatură

Creştere/Reducere viteză (putere) de aspirare

9+10. Funcţia Blocare pentru copii

10. Pauză / Revenire

12. Vizualizare viteză (putere) de aspirare

16. Vizualizare Gestionare Temperatură

17. Indicator asistenţă filtre

18. Indicator funcţie de aspiraţie automată

De ştiut înainte de a începe: Toate funcţiile acestei plite de gătit sunt proiectate pentru a respecta cu stricteţe cele mai stricte norme de siguranţă. Din acest motiv:

• Anumite funcţii nu se activează sau se dezactivează automat în absenţa vaselor de gătit pe arzătoare sau când acestea sunt poziţionate incorect.

• În alte cazuri, funcţiile activate se dezactivează automat după câteva secunde atunci când funcţia selectată necesită o setare ulterioară care nu este efectuată (de ex., „Aprindere plită de gătit fără „Selectare zonă de gătit” şi „Temperatura de funcţionare”, sau „Funcţie blocare” sau „Temporizator”). Atenţie! În caz (de exemplu) de utilizare prelungită, oprirea zonei de gătit poate să nu fie imediată deoarece se află în faza de răcire; pe afişajul pentru zonele de gătit apare simbolul „ ” care indică faptul că sunteţi în această fază. Aşteptaţi până când afişajul se stinge înainte de a vă apropia de zona de gătit. Afişaj zona de gătit Pe afişajele aferente zonelor de gătit, se indică:

Zona de gătit aprinsă

Indicator căldură reziduală

Funcţie Gestionare temperatură activă

Funcţie Blocare pentru copii activă

Funcţie căldură automată în sus (Heat UP)

Caracteristicile plitei Activare sigură Produsul se activează numai în prezenţa vaselor de gătit pe zonele de gătit: procesul de încălzire nu porneşte sau se întrerupe în caz de absenţă sau îndepărtare a vaselor de gătit. Detector vase de gătit Produsul identifică automat prezenţa vaselor de gătit pe zonele de gătit. Oprire de siguranţă Din motive de siguranţă, fiecare zonă de gătit are un timp maxim de funcţionare care depinde de nivelul de putere setat. Indicator căldură reziduală În momentul stingerii unei sau mai multor zone de gătit, prezenţa căldurii reziduale este semnalată printr-un semnal aferent vizibil pe afişajul zonei corespunzătoare, prin simbolul

Funcţionare Observaţie: Pentru a activa orice funcţie, mai întâi trebuie să activaţi zona dorită Aprindere Apăsaţi (atingeţi) ON/OFF plită de gătit/dispozitiv de aspirare Indicatorul luminos se aprinde pentru a indica faptul că plita de gătit/dispozitivul de aspirare este pregătit pentru utilizare Apăsaţi din nou pentru a stinge Observaţie: Aceasta funcţie este prioritară tuturor celorlalte. Selectare zone de gătit Atingeţi (apăsaţi Bara de selectare (3) corespunzătoare zonei de gătit dorite. 9 niveluri de putere Plita este prevăzută cu 9 niveluri de putere Atingeţi şi lăsaţi degetele să alunece de-a lungul Barei de selectare (3): spre dreapta pentru a creşte nivelul puterii; spre stânga pentru a reduce nivelul puterii; Power Booster Produsul este echipat cu un nivel de putere suplimentar (peste nivelul ), care rămâne activ timp de 10 minute, iar apoi puterea revine la nivelul utilizat anterior. Atingeţi şi lăsaţi degetele să alunece de-a lungul Barei de selectare (3) (peste nivel ) şi activaţi funcţia Power Booster Nivelul Power Booster este indicat pe afişajul zonei selectate cu simbolul „ ”356 Zone punte Datorită funcţiei Punte, zonele de gătit pot funcţiona în mod combinat creând o zonă unică cu acelaşi nivel de putere. Această funcţie permite o gătire omogenă cu vase de gătit de dimensiuni mari. Este posibilă utilizarea combinată a zonei de gătit frontale „Principală” cu zona posterioară corespunzătoare „Secundară” (pentru a verifica pentru care zonă este prevăzută această funcţie, consultaţi partea cu ilustraţii din acest manual). Pentru a activa funcţia Punte: - selectaţi în acelaşi timp cele două zone de gătit pe care doriţi să le utilizaţi -Indicatorul Punte (20) a zonei de gătit “Secundară” se aprinde “ ” - prin Bara de selectare (3) a zonei de gătit “Principală veţi putea seta il Nivelul (Puterea) de funcţionare - pentru dezactivarea Funcţiei Punte este suficient să repetaţi aceeaşi procedură de activare

Gestionare temperatură Gestionarea temperaturii este o funcţie care permite setarea temperaturii prestabilite, cea mai adecvată, pentru obţinerea rezultatului dorit (consultaţi tabelul Gestionarea temperaturii de la sfârşitul acestui capitol). Selectaţi zona de gătit dorită.

• Apăsaţi o singură dată sau de mai multe ori (4) pentru a alege cel mai adecvat nivel dintre cele disponibile:

• Consultaţi tabelul Gestionării temperaturii de la sfârşitul acestui capitol.

• Apăsaţi iar pentru stingere. Pe afişajul zonei care funcţionează în modul Gestionare temperatură apare simbolul „ ”

Dispozitiv de blocare (Key Lock) Dispozitivul de blocare (Key Lock) permite blocarea setărilor plitei, pentru a împiedica manevrări accidentale, lăsând active funcţiile deja setate. Activare:

• LEDUL aflat deasupra butonului se aprinde, şi va indica activarea aferentă Repetaţi operaţiunea pentru dezactivare.

Funcţia Blocare pentru copii Funcţia Blocare pentru copii permite evitarea aprinderii accidentale de către copii a zonelor de gătit şi a zonei de aspirare, împiedicând activarea oricărei funcţii. Funcţia Blocare pentru copii poate fi activată numai cu produsul pornit, dar cu zonele de gătit (şi zona de aspirare) stinse. Activare:

• apăsați și mențineți apăsate simultan (9) și (10), un semnal acustic indică faptul că funcția este activă și va fi afișată o " " pe ecranele (13) și (14). Repetaţi operaţiunea pentru dezactivare. Temporizator Funcţia Temporizator reprezintă o numărătoare inversă care se poate seta, chiar şi simultan, pe fiecare zonă de gătit (şi pe zona de aspirare). La sfârşitul perioadei setate, zona de gătit (sau zona de aspirare) se opresc automat, iar utilizatorul este avertizat printr-un semnal acustic corespunzător. Activarea/Reglarea funcţiei Temporizator pentru plita de gătit

• Selectaţi zona de gătit (putere ¹ 0).

• Apăsaţi (8) pentru a accesa funcţia Temporizator

• Reglaţi timpul Temporizatorului: apăsaţi selectorul , pentru a creşte timpul de oprire automată apăsaţi selectorul , pentru a reduce timpul de oprire automată

Dacă doriţi, repetaţi operaţiunea pentru celelalte zone de gătit. Observaţie: Pentru fiecare zonă de gătit se poate seta un Temporizator diferit; pe afişaj (15) va apărea, timp de 10357 secunde, ultima numărătoare inversă a zonei de gătit selectate, apoi se va afişa numărătoarea inversă cu timpul mai redus. Când temporizatorul a terminat numărătoarea inversă, se va emite un semnal acustic (timp de 2 minute sau se opreşte apăsând orice tastă a plitei), în timp ce pe afişaj (15) luminează intermitent simbolul “ ". Observaţie: în lateralul afişajului zonei de gătit, cu Temporizatorul în funcţiune, apare simbolul (19)

Pentru stingerea Temporizatorului:

• selectaţi zona de gătit

• setaţi valoarea temporizatorului la „” ” , prin Observaţie: funcţia rămâne activă dacă nu se apasă între timp alte taste. Egg Timer Funcţia Egg Timer este o numărătoare independentă a zonei de gătit (şi a zonei de aspirare). Funcţia Egg Timer se activează apăsând (8) . Observaţie: pentru setarea funcţiei Egg Timer urmaţi aceeaşi procedură a funcţiei Timer. Când temporizatorul a terminat numărătoarea inversă, se va emite un semnal acustic (timp de 2 minute sau se opreşte apăsând orice tastă a plitei), în timp ce pe afişaj (15) luminează intrmitent simbolul “ . ".

Pauză Funcţia Pauză permite suspendarea oricărei funcţii active pe plită, aducând la zero puterea de gătire. Activare:

• se va vedea o „” ” pe afişajul (13). Pentru a dezactiva funcţia: Observaţie : prin această operație se resetează condițiile inițiale ale plitei înainte de pauză

• în termen de 10 secunde şi alunecaţi spre dreapta de-a lungul Barei de selectare (3), aferentă zonei de gătit 2 (FIG.19); Observaţie : dacă operaţiunea este executată în acest timp funcţia pauză rămâne activă. Observaţie: dacă după 10 minute, Funcţia Pauză nu va fi dezactivată, plita se va stinge automat. Revenire Funcţia revenire (Recall) permite recuperarea tuturor setărilor stabilite pe plită, în cazul stingerii accidentale Activare:

• reporniţi plita în termen de 6 secunde de la stingere

• apăsaţi " " în termen de alte 6 secunde

Funcţie căldură automată în sus (Heat UP) Funcţia căldură automată în sus permite aducerea cât mai rapidă a puterii setate la regim; cu această funcţie există avantajul de a obţine o gătire mai rapidă, dar fără riscul de a arde mâncărurile, deoarece temperatura nu o depăşeşte pe cea a nivelului setat. Această funcţie este disponibilă pentru nivelele de putere 1 -8

• apăsaţi de-a lungul, pe Bara de Selectare (3), puterea dorită

Limitarea puterii Funcţia de limitare a puterii permite setarea funcţionării produsului limitându-i absorbția maximă. Observaţie: setarea trebuie realizată cu plita oprită, fără a apăsa tasta , în momentul conectării plitei de gătit la reţeaua de energie electrică sau în momentul reconectării la reţea, în termen de 2 minute consecutive. Pentru a seta Limitarea puterii: - apăsați și țineți apăsate îndelung tastele , până ce va fi emis un scurt semnal sonor358 - derulați simultan cursoarele FL și RL , de la stânga la dreapta, și mențineți apăsat îndelung corespunzător literelor P, ână ce va fi emis un scurt semnal sonor - afișajul Temporizator (15) va afișa simbolurile “CF6”, pentru a indica faptul că este posibilă setarea - afişajul zonei FL afişează setarea actuală** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW ** setarea implicită este de 7,4 KW - pentru a schimba setarea funcției de limitare a puterii derulați cursorul FL - de la stânga la dreapta, pentru a mări Kw - de la dreapta la stânga, pentru a reduce Kw - pentru a salva alegerea efectuată apăsați tastele , timp de 1 secundă; va fi emis un semnal sonor care va confirma setarea efectuată, după care ieșiți din funcție.

UTILIZAREA DISPOZITIVULUI DE ASPIRARE

Aprindere Apăsaţi (atingeţi) ON/OFF plită de gătit/dispozitiv de aspirare Indicatorul luminos se aprinde pentru a indica faptul că plita de gătit/dispozitivul de aspirare este pregătit pentru utilizare Apăsaţi din nou pentru a stinge Observaţie: Aceasta funcţie este prioritară tuturor celorlalte.

Pornirea dispozitivului de aspirare: Atingeţi (apăsaţi) Bara de selectare (6) pentru activarea dispozitivului de aspirare Viteza (puterea) de aspirare: Atingeţi şi lăsaţi degetele să alunece de-a lungul Barei de selectare (6): spre dreapta pentru a creşte viteza (puterea) de aspirare (0- 10); spre stânga pentru a reduce viteza (puterea) de aspirare (10- 0); Temporizator Activarea/Reglarea funcţiei Temporizator pentru dispozitivul de aspirare

• Selectaţi dispozitivul de aspirare (viteză ¹ 0).

• Apăsaţi (8) pentru a accesa funcţia Temporizator (de la oricare viteză)

• Reglaţi timpul Temporizatorului: apăsaţi selectorul , pentru a creşte timpul de oprire automată apăsaţi selectorul , pentru a reduce timpul de oprire automată pe afişaj (15) se afişează numărătoarea inversă, Observaţie: în lateralul afişajului dispozitivului de aspirare, cu Temporizatorul în funcţiune, apare simbolul (19) Când temporizatorul a terminat numărătoarea inversă, se va emite un semnal acustic (timp de 2 minute sau se opreşte apăsând orice tastă a plitei), în timp ce pe afişaj (15) luminează intrmitent simbolul “ . ". Pentru stingerea Temporizatorului:

• selectaţi zona de gătit

• setaţi valoarea temporizatorului la „” ” , prin359 Observaţie: funcţia rămâne activă dacă nu se apasă între timp alte taste.

Indicator saturare filtre Hota indică momentul când trebuie realizată întreţinerea filtrelor: Filtru de reținere grăsimi Ledul „ ” (17) se aprinde Filtru de reţinere mirosuri cu cărbune activ Ledul „ ” (17) luminează intermitent Resetare saturare filtre După ce ați efectuat întreținerea filtrelor (de reținere grăsimi și/sau cu cărbune activ) apăsați îndelung tasta ; Ledul “ ” se stinge, repornind numărătoarea indicatorului. Activarea indicatorului de saturare filtru de reţinere mirosuri cu cărbune activ Acest indicator este dezactivat în mod normal. Pentru a-l activa, procedaţi după cum urmează: - aprindeți zona de aspirație prin intermediul ; - cu motorul de aspirație și zonele de coacere stinse, apăsând și ținând apăsat ; - “ ” se aprinde, apoi se stinge pentru a indica dezactivarea. Dezactivarea indicatorului de saturare filtru de reţinere mirosuri cu cărbune activ repetați operațiunea descrisă mai sus pentru activarea “ ” luminează intermitent, apoi se stinge pentru a indica dezactivarea.

Funcţionare automată Hota se va porni la viteza cea mai adecvată, adaptând capacitatea de aspirare la nivelul maxim de gătit, utilizat în zonele de gătit. La stingerea plitei, hota își ajustează viteza de aspirație, reducând-o treptat pentru a elimina vaporii și mirosurile reziduale. Pentru a activa această funcţie: Apăsaţi scurt (7), ledul „ ” (18) se aprinde pentru a arăta că hota funcţionează în acest mod.

Funcţionarea automată a hotei cu SNAP

Pentru a efectua conexiunea între hotă și SNAP

consultați manualul furnizat cu dispozitivul SNAP

sau vizitați www.elica.com. Notă: SNAP

este o unitate de aspirare auxiliară proiectată să funcționeze împreună cu hota. Pentru a activa această funcție: Apăsați scurt (7), LED-ul “ ”(18) și LED-ul “SNAP” (21) se vor aprinde pentru a semnala că hota funcționează în acest mod. Aparatul a fost proiectat pentru a fi utilizat împreună cu un ECHIPAMENT cu senzor Window (care nu este livrat de către producător). După instalarea ECHIPAMENTULUI cu senzor Window (doar în cazul utilizării pe modul CU ASPIRARE), aspirarea aerului va fi imediat întreruptă, ori de câte ori fereastra din încăpere, pe care a fost instalat ECHIPAMENTUL, va fi închisă. - Operațiunile de racordare electrică a ECHIPAMENTULUI la aparat trebuie să fie efectuate de personal tehnic calificat și specializat. - ECHIPAMENTUL trebuie să aibă propria omologare, în conformitate cu normele de siguranță aferente componentei și cu utilizarea sa împreună cu aparatul. Instalarea se va efectua în conformitate cu prevederile legislative în vigoare, pentru instalații de uz casnic. ATENȚIE: - cablurile ECHIPAMENTULUI, ce se vor conecta la aparat, trebuie să facă parte dintr-un circuit certificat cu tensiune de siguranță foarte joasă (certificare SELV). - producătorul acestui aparat va fi exonerat de orice răspundere privind eventualele deranjamente, daune, incendii provocate de defecțiuni și/sau probleme de funcționare și/sau de o incorectă instalare a ECHIPAMENTULUI.360 Nivel de putere (presetat) Descriere

Topire Identifică un nivel de putere adecvat pentru dizolvarea/topirea lentă a produselor delicate, fără a compromite caracteristicile senzoriale (ciocolata, unt etc).

Incalzire Identifică un nivel de putere adecvat pentru a permite să se mențină temperatura alimentelor dvs. In mod delicat, fără a se ajunge la temperaturi de fierbere.

Simmer (fierbere inabusita) Identifică un nivel de putere adecvat pentru a fierbe inabusit mancarea pe timp indelungat. Potrivit pentru gătit sosuri de tomate, sosuri de carne, supe, tocanite, menținerea unui nivel de gătit controlat (ideal pentru gătit în bain- marie). Previne scurgerile neplăcute de produse alimentare sau posibile arsuri pe partea de jos a vasului, tipice acestor preparate. Utilizați această funcție după aducerea până la fierberea mâncarii.361

4.1 Tabele de putere

Nivel de putere Tip de gătit Utilizare nivel (indicația combina experienta şi obiceiurile de gătit ) Putere max Boost Incălzire rapidă Ideală pentru a ridica în timp scurt temperatura produselor alimentare până la fierbere rapidă, în cazul apei, sau pentru a încălzi rapid lichidele de gătit 8-9 Frigere – fierbere Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente

Putere ridicată 7-8 Rumenire – prăjire - fierbere - grătar Ideală pentru prăjire, menținere în fierbere vivace, coacere și grătar (de scurta durata, de 5-10 minute) 6-7 Rumenire - gatire – tocană – prăjire – grătar Ideală pentru prăjire, menținere în fierbere lejera, coacere şi grătar (de durata medie, 10-20 minute), preincălzire accesorii

Putere medie 4-5 Gătire – tocană – prăjire - grătar Ideală pentru tocanite, menținere în fierbere delicata, coacere (de lunga durata). Cremuirea pastelor 3-4 Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare – cremuire Ideală pentru gătit lent (orez, sosuri, fripturi, pește), în prezența de lichid (de exemplu apa, vin, supă, lapte), cremuirea pastelor 2-3 Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare – cremuire Ideală pentru gătit lent (cantitaţi sub un litru: orez, sosuri, fripturi, pește), în prezența de lichid (de exemplu apa, vin, supă, lapte)

Putere joasă 1-2 Topire – decongelare – mentinere incalzit – cremuire Ideală pentru topirea untului, topirea delicata a ciocolatei, decongelare produse de mici dimensiuni

Topire – decongelare – mentinere incalzit – cremuire Ideală pentru mentinerea calda a portiilor mici de alimente gătite sau pentru a tine la temperatura feluri de mancare pentru a fi servite şi pentru a cremui risotto

OFF Putere zero Suprafaţa de sprijin Plita in stand-by sau oprită (posibilă prezenţă de căldura reziduală la sfârşitul gătirii, semnalată cu H-L-O)362

Categoria de alimente Mâncăruri sau tip de gătit Nivel de putere și ritm de gătire Prima faza Puteri A doua faza Puteri

Paste, orez Paste proaspete Incălzirea apei Booster-9 Gatirea pastelor şi mentinerea fierberii 7-8 Paste proaspete Incălzirea apei Booster-9 Gatirea pastelor şi mentinerea fierberii 7-8 Orez fiert Incălzirea apei Booster-9 Gatirea pastelor şi mentinerea fierberii 5-6 Risotto Prajire şi frigere 7-8 Gătire 4-5

Carne Friptură Rumenire carne cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 7-8 Gătire 3-4 La grătar Preincălzire oala 7-8 La grătar pe ambele parţi 7-8 Rumenire Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 7-8 Gătire 4-5 Umed/tocanite Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 7-8 Gătire 3-4

Ouă Oua jumari Incălzire tigaie cu unt sau grasime

Gătire 6-7 Omleta Incălzire tigaie cu unt sau grasime

Sosuri Roşii Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 6-7 Gătire 3-4 Ragù Rumenire cu ulei (daca este cu unt, puterea 6) 6-7 Gătire 3-4 Bechamel Preparea bazei (se topește untul și faina) 5-6 Se aduce la punctul de fierbere 3-4

Dulciuri, creme Cremă Se aduce laptele in punctul de fierbere 4-5 Menţinere fierbere lentă la foc mic 4-5 Budinci Se aduce laptele in punctul de fierbere 4-5 Menţinere fierbere lentă la foc mic 2-3 Orez cu lapte Incălzire lapte 5-6 Menţinere fierbere lentă la foc mic 2-3363

Întreţinerea plitei de gătit Atenţie! Înainte de orice operaţiune de curăţare sau întreţinere, asiguraţi-vă că zonele de gătit sunt oprite şi indicatorul luminos de căldură nu mai este afişat.

Plita trebuie curăţată după fiecare utilizare. Important: Nu utilizaţi bureţi abrazivi, bureţi de sârmă. Utilizarea acestora poate deteriora în timp sticla. Nu folosiţi detergenţi chimici iritanţi, cum ar fi spray-uri pentru cuptor sau pentru îndepărtarea petelor. După fiecare utilizare, lăsaţi plita să se răcească şi curăţaţi-o pentru a îndepărta petele şi depunerile cauzate de resturi de alimente. Zahărul sau alimentele cu un conţinut ridicat de zahăr pot deteriora plita şi trebuie eliminate imediat. Sarea, zahărul şi nisipul pot zgâria suprafaţa de sticlă. Utilizaţi o lavetă moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau produse specifice pentru curăţarea plitei (respectaţi indicaţiile producătorului). NU UTILIZAŢI APARATE DE CURĂŢAT CU JET DE ABUR!!! Important: În caz de scurgeri de lichide accidentale şi abundente din vasele de gătit, puteţi interveni prin intermediul supapei de evacuare, amplasată pe partea inferioară a produsului, pentru a putea elimina orice reziduu şi pentru a putea realiza o curăţare cu siguranţă igienică maximă. Fig. 16

Pentru o curăţare mai completă şi temeinică, se poate îndepărta complet corpul inferior Fig. 18a - 18b Curățarea grătarului metalic: Grătarul trebuie spălat la mână, cu apă caldă și detergent neutru și apoi trebuie uscat foarte bine, pentru a evita fenomenele de oxidare.

Întreţinerea dispozitivului de aspirare Curăţare Pentru curăţare, utilizaţi EXCLUSIV o lavetă îmbibată cu detergent lichid neutru. NU UTILIZAŢI USTENSILE SAU INSTRUMENTE PENTRU CURĂŢARE! Evitaţi utilizarea produselor abrazive. NU UTILIZAŢI ALCOOL! Filtru împotriva grăsimilor Blochează particulele de grăsime care rezultă în timpul gătitului. Acesta trebuie curăţat o dată pe lună (sau atunci când indicatorul de saturare a filtrelor indică această necesitate), cu detergenţi neagresivi, manual sau în maşina de spălat vase la temperatură redusă şi cu un ciclu scurt. Dacă se spală în maşina de spălat vase, filtrul împotriva grăsimilor se poate decolora, dar caracteristicile sale de filtrare nu se modifică deloc. Fig. 15 Filtru Cu Cărbune Activ - Ceramic (Numai pentru versiunea cu filtrare) Blochează mirosurile neplăcute care rezultă în timpul gătitului. Aparatul este prevăzut cu un set de filtre de reținere a mirosurilor. Filtrele de reținere a mirosurilor neplăcute ajung la saturație după o folosire mai mult sau mai puțin îndelungată, în funcție de tipul de bucătărie și de regularitatea de curățare a filtrului de grăsimi. Filtrele de reținere a mirosurilor pot fi regenerate termic, o dată la 2/3 luni, în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 200°C timp de 45 de minute. O corectă regenerare asigură o eficiență de filtrare constantă, timp de 5 ani. Fig. 17 – 17a – 17b – 17c364

5.2 Detectarea şi rezolvarea problemelor tehnice

Zona de control se stinge din cauza temperaturii prea ridicate Temperatura internă a pieselor electronice este prea ridicată

Aşteptaţi ca plita să se răcească înainte de a o reutiliza

Este detectată o activare continuă (permanenta) a tastei. Interfața se stinge după 10 secunde. Apă, oale sau ustensile de gătit pe interfața utilizator. Curățați suprafața, îndepărtați obiectele de pe plită, dacă este cazul.

Pentru orice alte semnalări de eroare ( E … U …) Sunaţi la serviciul de asistenţa tehnică şi comunicaţi codul de eroare

5.3 Serviciul de asistenţă tehnică

Înainte de a contacta Serviciul de asistența tehnică 1. Verificaţi dacă nu puteţi rezolva problema singur, pe baza celor descrise în „Detectarea şi rezolvarea problemelor tehnice”.

2. Opriţi aparatul şi porniţi-l din nou pe pentru a vedea dacă problema persistă.