PRF0120978A - печка ELICA - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ PRF0120978A ELICA

Ha a fenti ellenőrzés után a hibajelzés továbbra is fennmarad, vegye fel a kapcsolatot a legközelebbi műszaki szervizzel.329 BG - Инструкции за монтаж и употреба Придържайте се стриктно към инструкциите, дадени в настоящото ръководство. Фирмата не носи никаква отговорност за евентуални неизправности, щети или пожари, предизвикани от уреда, възникнали в резултат на неспазване на инструкциите, дадени в настоящото ръководство. Уредът е предназначен единствено за домашна употреба за готвене на хранителни продукти и аспирация на дим и изпарения от самото готвене. Не се допускат други приложения (напр. отопляване на помещения). Производителят не носи никаква отговорност за неправилна употреба или неправилни настройки на

Уредът може да се различава външно от показаното на фигурите, поместени в настоящото ръководство, но независимо от това, инструкциите за употреба, поддръжка и инсталиране са напълно еднакви. Прочетете внимателно инструкциите: те съдържат важна информация относно монтирането, употребата и мерките за безопасност. Не извършвайте електрически промени на уреда. Преди да пристъпите към монтиране на уреда, проверете всички компоненти за евентуални повреди. Ако има повреди, свържете се с дистрибутора и не пристъпвайте към монтиране. Проверете целостта на уреда преди да пристъпите към инсталирането. Ако има повреди, свържете се с дистрибутора и не пристъпвайте към монтиране. Забележка: Частите, отбелязани със символа “(*)”, са опционални аксесоари и се доставят само с някои модели или са детайли, които трябва да бъдат закупени отделно.

Предупреждения Внимание! Придържайте се стриктно към следните инструкции: ● Преди да пристъпите към каквато и да операция по монтиране, изключете уреда от електрическата мрежа. ● Монтирането и поддръжката трябва да се извършват от специализиран техник в съответствие с инструкциите на производителя и при спазване на действащата местна нормативна уредба в областта на безопасността. Не поправяйте и не заменяйте която и да е част на уреда, ако това не е специално указано в ръководството за експлоатация. ● Заземяването на уреда е задължително по закон. ● Захранващият кабел трябва да бъде достатъчно дълъг, за да позволи свързването към електрическата мрежа на уреда, който е вграден в шкафа. ● За да може монтирането да се извърши в съответствие с действащата нормативна уредба за безопасност, е необходим многополюсен прекъсвач, който отговаря на нормативните изисквания и осигурява цялостно изключване от мрежата при условия на свръхнапрежение категория III, в съответствие с правилата за монтиране. ● Не използвайте разклонители и удължители. ● След като приключите с монтирането, електрическите компоненти не трябва да бъдат повече достъпни за потребителя. ● Уредът и достъпните части се нагряват по време на работа. Внимавайте да не докосвате нагорещяващите елементи. ● Не позволявайте на децата да си играят с уреда; дръжте ги на разстояние и под наблюдение, тъй като достъпните части може да се нагреят значително по време на употреба. ● Преди да използват индукционния плот, хората със сърдечни пейсмейкъри и активни медицински импланти трябва да проверят дали стимулаторът им е съвместим с въпросния уред. ● По време на и след употреба не докосвайте нагорещените части на уреда. ● Избягвайте контакта с тъкани или други възпламеними материали докато всички компоненти на уреда не са се охладили достатъчно, риск от пожар. ● Не поставяйте възпламеними материали върху уреда или близо до него. ● Мазнините и нагорещеното олио са лесно330 възпламеними. Винаги наблюдавайте готвенето на храни, богати на мазнини и олио. ● Ако повърхността е напукана, изключете уреда, за да избегнете евентуален токов удар. ● Не е предвидено уредът да се активира чрез външен таймер или чрез отделна система за дистанционно управление. ● Готвенето върху готварския плот с олио и мазнини, без да го наблюдавате, може да е опасно и да предизвика пожар. ● Готвенето трябва да се извършва под наблюдение. Бързото приготвяне на храни трябва се извършва под постоянно наблюдение. ● Не се опитвайте НИКОГА да гасите пламъците с вода. Обратно, изключете уреда и потушете пламъците, например с капак или противопожарно одеяло. Опасност от пожар: не поставяйте предмети върху повърхностите за готвене. ● Не използвайте парочистачки, съществува риск от токов удар. ● Не поставяйте метални предмети като ножове, вилици, лъжици или капаци върху повърхността на готварския плот, тъй като биха могли да се нажежат. ● Преди да свържете уреда към ел. мрежата разгледайте идентификационната табелка (която се намира в долната част на уреда), за да се уверите, че напрежението и мощността отговарят на напрежението, което протича в ел. мрежата и че ел. контакт е подходящ. При наличие на евентуални съмнения, потърсете помощта на квалифициран електротехник. Важно: ● След употреба изключете готварския плот чрез командното устройство и не се предоверявайте на детектора за готварски съдове. ● Избягвайте изтичане на течности по плота, затова при варене или загряване на течности намалете силата на загряване. ● Не оставяйте плотовете включени с празни тенджери и тигани върху тях или без съдове. ● След като приключите с готвенето, изключете съответната зона за готвене. ● При готвенето никога не използвайте алуминиево фолио, и никога не поставяйте директно продукти, опаковани в алуминий. Алуминият ще разтопи и повреди непоправимо Вашия уред. ● Никога не затопляйте консервни или тенекиени кутии с храни, без да сте ги отворили преди това, тъй като е възможно да експлодират! Това предупреждение важи за всички останали видове готварски плотове. ● Използването на много висока мощност, като например функцията Booster, не е подходящо за загряване на някои течности като например олио за пържене. Прекалено силната топлина би могла да бъде опасна. В тези случаи Ви препоръчваме да използвате по-ниска мощност. ● Готварските съдове трябва да се поставят директно в центъра на котлона на готварския плот. В никакъв случай не поставяйте други предмети между готварските съдове и котлона. ● При достигане на висока температура уредът намалява автоматично нивото на мощност в зоната на готвене. ● Преди всяка операция за почистване или поддръжка, изключете уреда от електрическата мрежа като изключите щепсела или изключвайки главния прекъсвач на жилището. ● За всички операции на инсталиране и поддръжка използвайте работни ръкавици. ●331 Уредът може да се използва от деца на възраст на не по-малко от 8 години и от лица с намалени физически способности или възприятия или без опит или необходими познания, при условие, че те са под наблюдение или след като същите са получили инструкции за безопасна употреба на уреда и са осъзнали опасностите, свързани с него. ● Децата трябва да бъдат контролирани, за да се гарантира, че те не играят с уреда. ● Почистването и поддръжката не трябва да се извършват от деца без наблюдение. ● Помещението трябва да разполага с достатъчна вентилация, когато уредът се използва едновременно с други уреди с горивна функция, на газ или друг вид горивен материал. Уредът трябва да бъде почистван често, както вътре, така и отвън (ПОНЕ ЕДИН ПЪТ НА МЕСЕЦ), спазвайте стриктно указанията в инструкциите за поддръжка. ● Неспазването на стандартите за почистване на уреда и на замяната и почистването на филтрите, води до риск от пожар. ● Строго се забранява готвеното фламбе. ● Използването на свободен пламък е вредно за филтрите и може да предизвика пожари, следователно при всички случаи трябва да се избягва. ● Пърженето трябва да се извършва под контрол за да се избегне запалването на нагрятото олио. ● ВНИМАНИЕ: Когато плотът за готвене работи, достъпните части на уреда могат да се нагреят. ● Внимание! Не свързвайте уреда към електрическата мрежа, докато монтирането не е завършило напълно. ● Доколкото се отнася до техническите мерки и мерките за безопасност, които да се предприемат за извеждане на отработените газове, придържайте се стриктно към предвиденото в регламента на местните компетентни органи. ● Аспирираният въздух не трябва да бъде насочен в канал, използван за отвеждане на отработените газове, произведени от уреди с горене на газ или други горивни материали. ● Никога не използвайте уреда без правилно монтирана скара! ● Използвайте единствено фиксиращите винтове, приложени в комплект с уреда за инсталирането или, ако не са приложени, закупете подходящия тип винтове. Използвайте правилната дължина болтове, които са посочени в Ръководство за монтаж. ● Когато този уред и другите уреди, захранени с една енергия, която не е електрическа, те функционират едновременно, негативното налягане в помещението, не трябва да надвишава 4 Pa (4 × 10-5 bar). ● Важно е да съхранявате настоящото ръководство, за да може да го консултирате във всеки един момент. При продажба, прехвърляне на собствеността или преместване, проверете дали ръководството се намира винаги при уреда. Този уред има маркировка в съответствие с Европейска директива 2012/19/ЕО Отпадъци от електрическо и електронно оборудване (ОЕЕО). Уверявайки се, че този уред ще бъде изхвърлен по правилен начин, потребителят допринася за предотвратяване на потенциалните отрицателни последици за околната среда и за Вашето здраве. Символът върху уреда или в придружаващата го документация посочва, че този продукт не трябва да се третира като битов отпадък, а трябва да бъде предаден в специално предназначените за това пунктове за рециклиране на електрическо и електронно оборудване. Придържайте се към местните регламенти за обезвреждане на отпадъци. За по- подробна информация във връзка с третирането, оползотворяването и рециклирането на този продукт, Ви съветваме да се обърнете към компетентните местни служби, службите за събиране на битови отпадъци или332 към магазина, от който сте закупили продукта. Оборудване, проектирано, тествано и произведено в съответствие със стандарта относно:

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Препоръки за правилна употреба с цел намаляване на влиянието върху околната среда: Когато се започне готвенето, включете уреда на минимална степен, като го оставите включен за няколко минути и след завършване на готвенето. Увеличете скоростта само при наличие на големи количества дим или пара, като използвате функция booster само в крайни случаи. За да се поддържа в добра ефективност системата за намаляване на миризмите, когато е необходимо подменяйте карбонния филтър/карбонните филтри. Почиствайте при нужда филтъра за мазнини, за да го поддържате в добро работно състояние. За да се оптимизира ефективността и за да се сведе до минимум шумът, използвайте въздуховоди с максимален диаметър, посочен в това ръководств333

Употреба на плота за готвене Системата за готвене с индукция се основава върху физическия феномен на магнитната индукция. Основната характеристика на тази система е директното прехвърляне на енергията от генератора на тенджерата. Предимства: Ако се сравни с електрическите котлони, Вашият индукционен плот е: - По-сигурен: по-ниска температура върху стъклената повърхност. - По-бърз: по-кратко време за затопляне на храната. - По-точен: плотът реагира веднага на зададените

- По-ефикасен: 90% от погълната енергия се преобразува в топлина. Освен това, след като един път сте отстранили готварския съд от плота, преносът на топлина спира незабавно, избягвайки евентуална загуба на топлина.

2.1 Съдове за готвене

Използвайте само съдове за готвене, които са отбелязани със символа

За да избегнете перманентни щети върху повърхността на плота, не използвайте никога: - съдове, чието дъно не е идеално гладко; - метални съдове с лакирано дъно; - съдове с грапава основа, за да избегнете драскотини по повърхността на плота; - никога не поставяйте тенджерите и тиганите докато са още топли върху повърхността на контролния панел на

2.1.1 Съдове за готвене с които вече

разполагате Индукционната система на готвене използва магнитна енергия за генериране на топлина. Следователно съдовете трябва да съдържат желязо. Можете да проверите дали материалът, от който са изработени съдовете съдържа желязо с помощта на обикновен магнит. Съдовете за готвене, които не са подходящи, не привличат магнита.

2.1.2 Препоръчителен диаметър на дъната на

съдовете за готвене ВАЖНО : ако съдовете за готвене не са с подходящи размери, зоните на готвене няма да се включат За да откриете минималния диаметъра на съда, който да се използва във всяка отделна зона, разгледайте илюстрациите, поместени в настоящото ръководство.

2.2 Енергоспестяване

За да постигнете възможно най-добър резултат, Ви

- Да използвате тигани и тенджери с диаметър на дъното, равен на този на зоната за готвене. - Да използвате само тенджери и тигани с плоско дъно. - Ако е възможно, по време на готвене да оставяте капака върху тенджерата. - Да приготвяте зеленчуци, картофи и др. с малко количество вода, за да съкратите необходимото време за

- Да използвате тенджери под налягане, което допълнително намалява разхода на електроенергия и времето, необходимо за приготвяне на ястието - Да поставяте тенджерата в центъра на зоната за готвене, отбелязана върху плота. Употреба на аспиратораСистемата за аспирация може да бъде използвана във версия с аспирация с външна евакуация или филтриране с вътрешна циркулация. Версия с аспирация Фиг.7 Парите се евакуират навън посредством една група тръби (да се закупят отделно) фиксирани към фланеца за свързване, вече включен в комплекта. Диаметърът на тръбата за разтоварване трябва да отговаря на диаметъра на пръстена за свързване: - при четириъгълен изход 222 x 89 mm - при кръгъл изход Ø 150 mm (*) За допълнителна информация виж страницата, отнасяща се до аксесоарите на версията с аспирация в илюстрираната част на това ръководство. Фиг.7c Свържете продукта с тръби и отвори за разтоварване на стената с диаметър, равняващ се на тръбата за изхода на въздух (фланец за свързване). Използването на тръби и отвори за разтоварването за стена с по-малък диаметър води до едно намаляване на производителността на аспирацията и едно драстично увеличаване на шума. Следователно се отхвърля всякаква отговорност относно

Използвайте канал, възможно най-късия. Използвайте една тръба с възможно най-малък брой завои (максимален ъгъл на завой: 90°). Избягвайте драстични промени на сечението на канала.334 Версия с филтриране Фиг.8 Засмуканият въздух ще бъде филтриран посредством специални филтри за мазнини и филтри срещу миризми, преди да бъде пренасочен в стаята. Продуктът се доставя с всичко необходимо за стандартно функциониране с изход на въздух в предната част на цокъла на шкафа. За допълнителна информация виж страницата, отнасяща се до аксесоарите на версията с филтриране (в илюстрираната част на това ръководство). Фиг. 13b Консултирайте уеб страниците www.elica.com и www.shop.elica.com за да проверите пълната гама на налични комплекти, за да можете да извършите различните видове инсталиране, както при версията с филтриране, та и при тази с аспирация.335

● Електрическото и механичното монтиране трябва да се извършва от специализиран персонал. Електродомакинският уред е създаден за вграждане в работен плот с дебелина 2-6 cm, в случай на монтаж TOP; 2,5-6 cm в случай на монтаж FLUSH. Минималната дистанция между готварския плот и стената трябва да е поне 5 cm фронтално, поне 4 cm странично и поне 50 cm спрямо горните окачени мебели. Забележка = Препоръчаните дистанции са приблизителни: при проектирането на отстоянията трябва да се спазват указанията на производителя на кухнята.

Фиг. 3 ● Изключете уреда от електрическата мрежа. ● Монтирането трябва да се извърши от квалифициран персонал, който да е запознат с действащата нормативна уредба за монтиране и безопасност. ● Производителят не носи никаква отговорност за евентуални щети върху хора, животни или имущество, възникнали в резултат на неспазване на насоките, предоставени в настоящата глава. ● Захранващият кабел трябва да бъде достатъчно дълъг, за да позволи отстраняването на готварския от работния плот. ● Уверете се, че напрежението, посочено върху идентификационната табелка, разположена върху дъното на уреда, отговаря на захранващото напрежение в жилището, където ще бъде монтиран. ● Не използвайте удължители. ● Заземителният ел. кабел трябва да е с 2 cm по-дълъг от останалите кабели. ● Ако електродомакинският уред не разполага със захранващ кабел, използвайте кабел с минимално сечение на проводниците от 2,5 кв.мм при мощност до 7200 W; докато при по●големи мощности сечението трябва да е 4 кв.мм). ● В нито една точка на кабела температурата не трябва да надвишава стайната температура с повече от 50°C. ● Уредът е предназначен за постоянно свързване към електрическата мрежа. ● Внимание! Преди да свържете отново кръга към мрежовото захранване и да проверите дали функционира правилно, винаги проверявайте дали мрежовият кабел е монтиран правилно. ● Внимание! Подмяната на свързващия кабел трябва да се извърши от сервиза за техническа помощ или от лице със сходна квалификация. Забележка: продуктът притежава функция Power Limitation, която позволява да се зададе максимален праг на консумация kw Настройката трябва да се извърши в момента на свързването на продукта към електрическата мрежа или при повторното свързване на самата електрическа мрежа (през следващите 2 минути). Относно последователността на извършване на настройки Power Limitation направете справка в раздел Функциониране на това ръководство.336

Преди да пристъпите към монтиране:

• След като разопаковате продукта, уверете се, че не е повреден по време на транспортирането и в случай на проблеми се свържете с дистрибутора или със сервиза за обслужване на клиенти, преди да пристъпите към монтирането.

• Уверете се, че закупеният продукт е с подходящи размери за избраната зона за монтиране.

• Проверете дали по време на транспортиране във вътрешността на опаковката не са изпаднали части от окомплектовката (например пликчета с болтове, гаранционна карта и т.н.) и евентуално ги извадете и

• Уверете се също така, че в близост до зоната за монтиране има ел. контакт. Подготовка на мебелите, в които ще бъде вграден

- Продуктът не може да бъде монтиран над устройства за охлаждане, миялни машини, печки, фурни, перални машини и сушилни. - Извършете всички дейности по рязане на шкафа, преди да поставите готварския плот, и отстранете внимателно стърготините и остатъците от рязане. ВАЖНО: използвайте еднокомпонентно запечатващо лепило (S) с устойчивост на температура до 250°; преди монтирането трябва да почистите щателно повърхностите за залепване, като отстраните всички вещества, които биха могли да влошат адхезията (напр.: препарати за отлепване, консерванти, мазнини, масла, прахове, остатъци от стари лепила и др.); лепилото трябва да се разнесе равномерно по целия периметър на рамката; след залепването оставете лепилото да съхне в продължение на около 24 часа. Фиг. 1b Внимание! Непоставянето на болтовете и скрепителните елементи в съответствие с настоящите инструкции може да доведе до рискове от електрическо естество. Забележка: за правилно монтиране на продукта се препоръчва тръбите да се облепят с лента с лепило със следните характеристики: - еластично фолио от мек PVC, с лепило на акрилна

- което отговаря на стандарт DIN EN 60454 - с действие за забавяне на огъня - отлична устойчивост на състаряване - устойчиво на големи температурни промени - използваемо при ниски температури337

3. Избор на зони за готвене

Увеличаване/Намаляване на Power Level

4. Активиране на Temperature Manager

Увеличаване/Намаляване на скоростта (мощността) на аспирация

7. Активиране на автоматични функции

Ресет запушване на филтри

8. Активиране на Timer

Увеличаване/Намаляване на времето на Timer

12. Визуализиране на скоростта (мощността) на

13. Дисплей зоната на готвене

21. Индикатор за функциониране със SNAP338

УПОТРЕБА НА ПЛОТА ЗА ГОТВЕНЕ Какво е необходимо да знаете преди да започнете да използвате плота: Всички функции на готварския плот са проектирани по начин, по който да отговарят на най-строгите норми за

Поради тази причина:

• Някои функции не се активират или се деактивират автоматично при липса на съдове за готвене върху готварския плот или когато съдовете не са правилно

• В други случаи активираните функции се деактивират автоматично след няколко секунди, когато желаната функция се нуждае от допълнителна настройка, която не е дадена (напр.: “Включване на плота за готвене” без “Избор на зоната на готвене” или “Работна температура”, или “Функция Lock” или “Timer”). Внимание! В случай например на продължително използване е възможно зоната на готвене да не се изключи веднага, тъй като е в процес на охлаждане; върху дисплея на зоната за готвене се появява символа “ ” който обозначава извършвания в момента процес. Изчакайте докато дисплеят се изключи преди да се доближите до зоната за готвене. Дисплей на зоната за готвене върху дисплеите, които се отнася до зоните готвене, се

Функция Child Lock активирана

Характеристики на плота Safe Activation Продуктът се активира само при наличие на тенджери върху зоните за готвене: процесът на нагряване не се стартира или или прекъсва в случай на липса или отстраняване на тенджерите. Pot Detector Продуктът отчита автоматично наличието на тенджери върху зоните за готвене. Safety Shut Down Поради причини, свързани с безопасността, всяка зона за готвене има едно максимално време на функциониране, което зависи от зададеното ниво на мощност. Residual Heat Indicator При изключването на една или повече зони за готвене, наличието на остатъчна топлина се сигнализира със специален визуален сигнал на дисплея на съответната зона, посредством символа “ ” .

Начин на работа Забележка: За да се активира всяка една функция, първо е необходима да се активира желаната зона

Светлинният индикатор се включва за да укаже, че плотът за готвене/аспираторът е готов за употреба Натиснете отново за да изключите Забележка: Тази функция има приоритет спрямо всички останали функции.

Избор на зони за готвене Докоснете (натиснете Лентата за избор (3), която съответства на желаната зона за готвене. 9 Power Level Плотът е снабден с 9 нива на мощност Докоснете и плъзнете пръста по дължината на Лентата за избор (3): на дясно за да се увеличи нивото на мощност; на ляво за да се намали нивото на мощност.

Power Booster Продуктът е снабден с едно ниво на допълнителна мощност (над нивото ), което остава активно за 10 минути, след което мощността се връща на предходното ниво.339 Докоснете и плъзнете пръста по дължината на Лентата за избор (3) (над нивото ) и активирайте Power Booster Нивото Power Booster е указано на дисплея на избраната зона със символа” ” Bridge Zones Зоните за готвене, благодарение на функцията Bridge са в състояние да работят комбинирано създавайки една единствена зона със същото ниво на мощност. Тази функция позволява едно равномерно готвене с тави и тенджери със значителни размери. Възможно е да се използва в комбинация предната зона за готвене “Master” със съответната зад нея “Secondaria” (за да проверите на кои е предвидена тази функция, консултирайте илюстрираната част на това ръководство). За да активирате Функцията Bridge: - изберете едновременно двете зони за готвене, които желаете да използвате - индикаторът Bridge (20) на зоната за готвене “Secondaria” светва “ ” - посредством Лентата за избор (3) на зоната за готвене “Master ще бъде възможно да се зададе Нивото (Мощност) на работа - за да бъде деактивирана Функцията Bridge е достатъчно да бъде повторена същата процедура за

Temperature Manager Temperature Manager е функция, която позволява да се зададе предварително настроената температура, по- подходяща, за да се постигне желания вид резултат (консултирайте таблицата Temperature Manager на края на този раздел). Изберете желаната зона за готвене.

• Натиснете еднократно или многократно (4) за да изберете най-подходящото ниво от наличните:

• Консултирайте таблицата Temperature Manager на края на този раздел.

• Натиснете повторно за изключване. На дисплея на зоната за готвене, който работи в Temperature Manager се появява символ “ ”

Key Lock Key Lock позволява да се блокират настройките на плота, за да се предотврати случайна намеса, оставяйки активни вече зададените функции. Активиране:

• индикаторът LED разположен над бутона светва, за да покаже настъпилото активиране Повторете операцията за да деактивирате.

Child Lock Child Lock позволява да се избегне, децата да получат случаен достъп до включването на зоните за печене или зоната за аспирация, като забранява активирането на всяка една функция. Child Lock може да се активира само с включен продукт, но с изключени зони за готвене (и зона за аспирация). Активиране:

• натиснете и задръжте натиснати едновременно (9) и (10), един двоен звуков сигнал указва, че функцията е включена и се визуализира " " на дисплеите (13) и (14). Повторете операцията за да деактивирате. Timer Функцията Timer е едно обратно отброяване, което е възможно да се настрои, дори едновременно, на всяка зона за готвене (и на зоната за аспирация). След изтичане на зададения период зоните за готвене (или зоната за аспирация) се изключват автоматично и потребителят се предупреждава със специален звуков

Активиране/Настройка на функцията Timer за плота

• Изберете зоната за готвене (мощност 0).

• Натиснете (8) за достъп до функцията Timer340

• Настройте времето на продължителност на Timer: натиснете селектора , за да увеличите времето за автоматично изключване натиснете селектора , за да намалите времето за автоматично изключване Ако желаете, повторете операцията за останалите зони на готвене. Забележка: Всяка зона за готвене може да има настроен един различен Timer; на дисплея (15) ще се появи 10 секунди, обратно отброяване на последната избрана зона за готвене, след което, се визуализира обратното отброяване с по-малко време. Когато таймерът е завършил обратното отброяване, се издава звуков сигнал (за 2 минути, или спира при натискане на производен бутон на плота), докато дисплеят (15) мига със символа “ . ". Забележка: от страната на дисплея на зоната за готвене, с Timer в употреба, се появява символ (19)

За изключването на Timer:

• изберете зоната за готвене

• настройте стойността на таймера на " " , посредством Забележка: функцията продължава да работи, ако междувременно не бъдат натиснати други бутони. Egg Timer Функцията Egg Timer е едно независимо устройство за обратно отброяване от зоните за готвене (и от зоната за аспирация). Egg Timer се активира чрез натискане на (8) . Забележка : за настройка на функцията Egg Timer следвайте същата процедура, като за функцията Timer. Когато таймерът е завършил обратното отброяване, се издава звуков сигнал (за 2 минути, или спира при натискане на производен бутон на плота), докато дисплеят (15) мига със символа “ . ". Pausa Функцията Pausa позволява де се прекъсне всяка активна функция на плота, премествайки на стойност нула мощността на готвене. Активиране:

За деактивиране на функцията: Забележка : тази операция възстановява условията на плота преди паузата

• до 10 секунди плъзнете на дясно пръст по дължината на Лентата за избор (3), съответстваща на зона за готвене 2 (ФИГ.19); Забележка : ако операцията не бъде извършена за това време функцията пауза остава активна. Забележка: ако след 10 минути, Функцията Pausa не бъде деактивирана, плотът се изключва автоматично.

Recall Функцията Recall позволява да се възстановят всички настройки, зададени на плота, в случай на случайно изключване. Активиране:

• включете отново плота до 6 секунди от изключването

• натиснете " " в рамките на следващите 6 секунди

Automatic Heat UP Функцията Automatic Heat UP позволява да се достигне по-бързо мощността на зададения режим; с тази функция се разполага с предимството да се постигне по-бързо готвене, но без риск храната да бъде изгорена, тъй като температурата не надхвърля тази на зададеното ниво. Тази функция е налична за нивата на мощност 1 -8 . Активиране:

• натиснете по дължината, върху Лентата за избор (3), желаната мощност

Power Limitation Функцията Power Limitation позволява да бъде настроено функционирането на продукта, като се ограничи максималното абсорбиране. Забележка : настройката трябва да се извърши при изключен плот, без да се натиска бутона , в момента на свързването на плота за готвене към електрическата мрежа, или при повторното свързване на самата електрическа мрежа, до следващите 2 минути.341 За да се настрои Power Limitation : - натиснете и задръжте натиснати продължително бутоните , до издаването на един кратък акустичен сигнал - прегвърлете едновременно върху плъзгачите FL и RL , от ляво на дясно, и задръжте натиснат продължително в съответствие на буквите P, до издаването на един кратък акустичен сигнал − дисплеят Timer (15) показва символите “CF6”, за да посочи, че е възможно да се извърши настройката − дисплеят на зона FL показва текущата настройка** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW ** по подразбиране настройката е зададена на 7,4 KW - за да смените настройката на Power Limitation предвижете върху плъзгача FL - от ляво на дясно, за увеличаване на Kw - от дясно на ляво, за намаляване на Kw - за да запазите направения избор, натиснете бутоните , за 1 секунда; ще бъде издаден един акустичен сигнал за да потвърди извършената настройка и се излиза от функцията. УПОТРЕБА НА АСПИРАТОРА

Светлинният индикатор се включва за да укаже, че плотът за готвене/аспираторът е готов за употреба Натиснете отново за да изключите Забележка: Тази функция има приоритет спрямо всички останали функции. Включване на аспиратора: Докоснете (натиснете) Лентата за избор (6) за да активирате аспиратора Скорост (мощност) на аспирация: Докоснете и плъзнете пръста по дължината на Лентата за избор (6): на дясно за да увеличите скоростта (мощността) на аспирация (0-10); на ляво за да намалите скоростта (мощността) на аспирация (10-0); Timer Активиране/Настройка на функцията Timer за

• Натиснете (8) за достъп до функцията Timer (от всяка скорост)

• Настройте времето на продължителност на Timer: натиснете селектора , за да увеличите времето за автоматично изключване натиснете селектора , за да намалите времето за автоматично изключване на дисплея (15) се визуализира обратното преброяване, Забележка: от страната на дисплея на аспиратора, с Timer в употреба, се появява символ (19) Когато таймерът е завършил обратното отброяване, се издава звуков сигнал (за 2 минути, или спира при натискане на производен бутон на плота), докато дисплеят (15) мига със символа “ . ". За изключването на Timer:

• изберете зоната за готвене

• настройте стойността на таймера на " " , посредством342 Забележка: функцията продължава да работи, ако междувременно не бъдат натиснати други бутони.

Индикатор за запушване на филтри Аспираторът показва, когато е необходимо, да се извърши поддръжката на филтрите: Маслен филтър LED индикаторът “ ”(17) се включва Филтър за миризми с активен въглен индикаторът LED “ ”(17) мига

Ресет запушване на филтри След извършване на поддръжката на филтрите (маслени и/или активен въглен) натиснете продължително бутона

индикаторът LED “ ” изключва се, като рестартира отброяването на индикатора. Активиране на индикатора за задръстване на филтър за миризми с активен въглен Този индикатор обикновено е изключен. За да се активира, направете следното: - включете плота за аспирация посредством ; - с изключени мотор за аспирация и зони за готвене, натиснете и задръжте натиснат ; -“ ” включва се, след това се изключва за да покаже извършеното активиране. Деактивиране на индикатора за задръстване на филтър за миризми с активен въглен повторете операцията описана по-горе за активиране “ ” мига, след това се изключва за да покаже извършеното активиране.

Функциониране в автоматичен режим Аспираторът ще се включи на най-подходящата скорост, според капацитета на аспирация на максималното ниво на готвене, използвано в зоните за готвене. Когато готварския плот бъде изключен, аспираторът регулира своята скорост на аспирация, като постепенно я намалява, така че да отстрани остатъчните пари и

За да активирате тази функция: Натиснете за кратко (7), индикаторът LED “ ” (18) светва, за да покаже, че аспираторът работи в този

Автоматично активиране на аспиратор със SNAP

За свързването на аспиратора и SNAP

консултирайте ръководството предоставено с SNAP

е едно устройство за помощна аспирация,в състояние да функционира заедно с аспиратора. За да активирате тази функция: Натиснете за кратко (7), индикаторът LED “ ”(18) и индикаторът LED “SNAP” (21) светват, за да покажат, че аспираторът работи в този режим. Уредът е предвиден за използване в комбинация с КОМПЛЕКТ датчик Window (не е доставен от производителя). Инсталирайки КОМПЛЕКТА датчик Windows (само в случай на употреба в режим на АСПИРАЦИЯ), аспирацията на въздуха ще спира всеки път, когато прозорецът в стаята, върху който се поставя КОМПЛЕКТЪТ, е затворен. - Електрическото свързване на КОМПЛЕКТА към уреда трябва да бъде извършено от квалифициран и специализиран технически

- КОМПЛЕКТЪТ трябва да бъде сертифициран отделно, в съответствие със стандартите за безопасност, отнасящи се до компонента и неговата употреба с уреда. Инсталирането трябва да бъде извършено в съответствие с действащата нормативна уредба за битови инсталации.

- кабелите на КОМПЛЕКТА, които трябва да се свържат към уреда, трябва да бъдат част от сертифициран контур с много ниско безопасно напрежение (SELV). - производителят на този уред не носи никаква отговорност за евентуални проблеми, щети и пожари, произтичащи от дефекти и/или проблеми, свързани с неизправност и/или грешно инсталиране на КОМПЛЕКТА.343 Предварително зададено ниво на мощност

Melting Определяне на най-подходящата мощност за бавно разтапяне на деликатни продукти, без да се увреждат сетивните им характеристики (като например шоколад, масло и т.н.).

Warming Определяне на най-подходящата мощност, която позволява поддържане константна температурата на ястията по деликатен начин, без възвиране.

Simmer Определяне на най-подходящата мощност за продължително къкрене при готвене. Подходяща е за приготвяне на доматен сос, рагу, супи, минестроне при което мощността се контролира, което е идеално и за готвене на водна баня. Избягват се неблагоприятни утечки на храна и загаряния по дъното, които са типични за този начин на готвене. Активирайте тази функция след възвиране на ястието.344

4.1 Таблица на мощностите

Ниво на мощност Начин на готвене Използвано ниво (индикация за подпомагане на формирането на опит и навици за готвене)

Boost Ускорено загряване Идеално за бързо повишаване на температурата на храната до бързо кипване ако става въпрос за вода или бързо затопляне на готвените течности 8-9 Пържене – кипене Идеално за запичане, в началото на готвенето, пържене на замразени продукти, бързо кипване

7-8 Запичане – запържване – кипене – печене Идеално за запържване, поддържане на кипене, готвене и печене (с кратка продължителност 5-10

6-7 Запичане – готвене – задушаване – запържване –

Идеално за запържване, поддържане на леко кипене, готвене и печене (със средна продължителност 10-20 минути), предварително загряване на аксесоари

4-5 Готвене – задушаване – запържване – печене Идеално за задушаване, поддържане на къкрене, готвене (с голяма продължителност) и объркване на

3-4 Готвене – кипване – сгъстяване - разбъркване Идеално за продължително готвене (на ориз, сосове, печени ястия, риба) с наличие на течности (например вода, вино, бульон, мляко) и за объркване на паста 2-3 Готвене – кипване – сгъстяване - разбъркване Идеално за продължително готвене (обеми до един литър: ориз, сосове, печени ястия, риба) с наличие на течности (например вода, вино, бульон, мляко)

1-2 Топене – размразяване - поддържане на топло – разбъркване Идеално за омекотяване на масло, леко разтапяне на шоколад и размразяване на продукти с малки

Топене – размразяване - поддържане на топло – разбъркване Идеално за поддържане топло на малко количество прясно сготвени ястия и поддържане температурата на ястия и объркване на ризото

Повърхност за поставяне Готварският плот е в позиция stand-by или изключен (с възможно наличие на остатъчна топлина след завършване на готвенето, което се сигнализира чрез H-L-O)345

Ястия и начин на приготвяне Ниво на мощност и степен на готвене

Паста, ориз Прясна паста Загряване на водата Booster-9 Варене на пастата и поддържане на

7-8 Прясна паста Загряване на водата Booster-9 Варене на пастата и поддържане на

Загряване на водата Booster-9 Варене на пастата и поддържане на

Запържване и запичанена ястия 7-8

Загряване на водата Booster-9

Загряване на аксесоара 7-8

Загряване на аксесоара 7-8

Загряване на аксесоара 7-8 Придаване на златист цвят на запържените ястия 7-8

Запичане до златист цвят в олио (ако е с масло - мощност 6) 7-8

Предварително загряване на

7-8 Запичане и от двете страни 7-8

Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6) 7-8

сос/задушено Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6) 7-8

Предварително затопляне на

сос/задушена Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6) 7-8

Загряване на олиото или на

сварени/Твърдо сварени яйца Загряване на водата Booster-9

Затопляне на тенджерата с

Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6) 6-7

Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6) 6-7

Подготовка на базата (разтопете масло и брашно) 5-6 Леко възвиране 3-4

Възвиране на мляко 4-5 Поддържане на леко варене 4-5

Възвиране на мляко 4-5 Поддържане на леко варене 2-3 Мляко с ориз Затопляне на мляко 5-6 Поддържане на леко варене 2-3346

Поддръжка на плота за готвене Внимание! Преди каквато и да е операция, свързана с почистване или поддръжка, уверете се, че зоните на готвене са изключени и че индикаторът за остатъчна топлина е изключен.

Готварският плот се почиства след всяко ползване.

Не използвайте абразивни и телени гъбички. С течение на времето, употребата им може да повреди стъклената повърхност. Не употребявайте агресивни химични почистващи препарати като спрейове за фурна или препарати за отстраняване на петна. След всяко използване, изчакайте плота да се охлади и го почистете, за да отстраните наслоените засъхнали остатъци и петна от храна. Захарта и храните с високо съдържание на захар увреждат готварския плот и трябва моментално да бъдат отстранени. Солта, захарта и пясъка могат да надраскат повърхността на стъклото. Почиствайте с мека кърпа, кухненска хартия и специални продукти за почистване на готварския плот (придържайте се към инструкциите на производителя). НИКОГА НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ПАРОСТРУЙКИ!!!

В случай на случайно изтичане и обилно количество течности от тенджерите е възможно да се извърши намеса чрез клапана за разтоварване, разположен върху долната част на продукта, за да може да се отстрани всеки остатък и да може да се извърши едно почистване при максимална хигиенна безопасност. Фиг. 16

За едно пълно и задълбочено почистване може да се отстрани изцяло долната вана Фиг. 18a - 18b Почистване на металната решетка: Решетката трябва да бъде измивана на ръка с топла вода и неутрален препарат и подсушена внимателно за да се избегнат явления на оксидация.

Поддръжка на аспиратора

За почистването използвайте ЕДИНСТВЕНО една навлажнена с неутрални течни препарати кърпа. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ИНСТРУМЕНТИ ЗА ПОЧИСТВАНЕТО! Избягвайте употребата на абразивни продукти. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ СПИРТ! Филтър против мазнини Задържа частиците мазнина, произхождащи от

Трябва да бъде почистен един път на месец (или когато системата за сигнализиране на запушване на филтрите сигнализира тази необходимост), с не агресивни почистващи препарати, ръчно или в миялна машина на ниски температури и на кратък цикъл. При измиването в миялна машина металният филтър против мазнини може да се обезцвети, но неговите филтриращи свойства в никакъв случай няма да се

Фиг. 15 Филтър С Активен Въглен - Керамичен (Само за Филтрираща Версия) Задържа неприятните миризми, произхождащи от

Продуктът е снабден с комплект филтри за миризми. Запушването на филтрите за миризми настъпва след една значително продължителна употреба, според типа кухня и честотата на почистване на филтъра за мазнини. Филтрите за миризми, могат да бъдат регенерирани термично на всеки 2/3 месеца в предварително нагрята фурна на 200°C за 45 минути. Правилното регенериране гарантира една ефективност на непрекъснато филтриране за 5 години. Фиг. 17 – 17a – 17b – 17c347

5.2 Установяване на повреди

Зоната с команди се изключва поради прекалено висока температура Вътрешната температура на електронните компоненти е прекалено

Изчакайте плота да се охлади преди да го използвате отново

Отчита се едно продължително активиране (постоянно)

Интерфейсът се изключва след 10

Вода, тенджери или кухненски съдове, над потребителския

Почистете повърхността, отстранете евентуално наличните предмети от плота.

За всички други сигнализации за

( E … U … ) Свържете се със сервиза за техническо обслужване и посочете кода на отчетената грешка

5.3 Техническо обслужване