PRF0167054 - печка ELICA - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ PRF0167054 ELICA

Придържайте се стриктно към инструкциите, дадени в настоящото ръководство. Фирмата не носи никаква отговорност за евентуални неизправности, щети или пожари, предизвикани от уреда, възникнали в резултат на неспазване на инструкциите, дадени в настоящото ръководство. Уредът е предназначен единствено за домашна употреба за готвене на хранителни продукти и аспирация на дим и изпарения от самото готвене. Не се допускат други приложения (напр. отопляване на помещения). Производителят не носи никаква отговорност за неправилна употреба или неправилни настройки на командите.

Уредът може да се различава външно от показаното на фигурите, поместени в настоящото ръководство, но независимо от това, инструкциите за употреба, поддръжка и инсталиране са напълно еднакви.

① Прочетете внимателно инструкциите: те съдържат важна информация относно монтирането, употребата и мерките за безопасност.
He извършвайте електрически промени на уреда.
① Преди да пристъпите към монтиране на уреда, проверете всички компоненти за евентуални повреди. Ако има повреди, свържете се с дистрибутора и не пристъпвайте към монтиране.
① Проверете целостта на уреда преди да пристъпите към инсталирането. Ако има повреди, свържете се с дистрибутора и не пристъпвайте към монтиране.

Забележка: Частите, отбелязани със символа “(*)”, са опционални аксесоари и се доставят само с някои модели или са детайли, които трябва да бъдат закупени отделно.

1.

Предупреждения

Внимание! Придържайте се стриктно към следните инструкции: ● Преди да пристъпите към каквато и да операция по монтиране, изключете уреда от електрическата мрежа. ● Монтирането и поддръжката трябва да се извършват от специализиран техник в съответствие с инструкциите на производителя и при спазване на действащата местна нормативна уредба в областта на безопасността. Не поправяйте и не заменяйте която и да е част на уреда, ако това не е специално указано в ръководството за експлоатация. ● Заземяването на уреда е задължително по закон. ●

Захранващият кабел трябва да бъде достатъчно дълъг, за да позволи свързването към електрическата мрежа на уреда, който е вграден в шкафа. ● За да може монтирането да се извърши в съответствие с действащата нормативна уредба за безопасност, е необходим многополюсен прекъсвач, който отговаря на нормативните изисквания и осигурява цялостно изключване от мрежата при условия на свръхнапрежение категория III, в съответствие с правилата за монтиране. ● Не използвайте разклонители и удължители. ● След като приключите с монтирането, електрическите компоненти не трябва да бъдат повече достъпни за потребителя. ● Уредът и достъпните части се нагряват по време на работа. Внимавайте да не докосвате нагорещяващите елементи. ● Не позволявайте на децата да си играят с уреда; дръжте ги на разстояние и под наблюдение, тъй като достъпните части може да се нагреят значително по време на употреба. ● Преди да използват индукционния плот, хората със сърдечни пейсмейкъри и активни медицински импланти трябва да проверят дали стимулаторът им е съвместим с въпросния уред. ● По време на и след употреба не докосвайте нагорещените части на уреда. ● Избягвайте контакта с тъкани или други възпламеними материали докато всички компоненти на уреда не са се охладили достатъчно, риск от пожар. ● Не поставяйте възпламеними материали върху уреда или близо до него. ● Мазнините и нагорещеното олио са лесно

възпламеними. Винаги наблюдавайте готвенето на храни, богати на мазнини и олио. ● Ако повърхността е напукана, изключете уреда, за да избегнете евентуален токов удар. ● Не е предвидено уредът да се активира чрез външен таймер или чрез отделна система за дистанционно управление. ● Готвенето върху готварския плот с олио и мазнини, без да го наблюдавать, може да е опасно и да предизвика пожар. ● Готвенето трябва да се извършва под наблюдение. Бързото приготвяне на храни трябва се извършва под постоянно наблюдение. ● Не се опитвайте НИКОГА да гасите пламъците с вода. Обратно, изключете уреда и потушете пламъците, например с капак или противопожарно одеяло. Опасност от пожар: не поставяйте предмети върху повърхностите за готвене. ● Не използвайте парочистачки, съществува риск от токов удар. ● Не поставяйте метални предмети като ножове, вилици, лъжици или капаци върху повърхността на готварския плот, тъй като биха могли да се нажежат. ● Преди да свържете уреда към ел. мрежата разгледайте идентификационната табелка (която се намира в долната част на уреда), за да се уверите, че напрежението и мощността отговарят на напрежението, което протича в ел. мрежата и че ел. контакт е подходящ. При наличие на евентуални съмнения, потърсете помощта на квалифициран електротехник.

Важно: ● След употреба изключете готварския плот чрез командното устройство и не се предоверявайте на детектора за готварски съдове. ●

Избягвайте изтичане на течности по плота, затова при варене или загряване на течности намалете силата на загряване. ● Не оставяйте плотовете включени с празни тенджери и тигани върху тях или без съдове. ● След като приключите с готвенето, изключете съответната зона за готвене. ● При готвенето никога не използвайте алуминиево фолио, и никога не поставяйте директно продукти, опаковани в алуминий. Алуминият ще разтопи и повреди непоправимо Вашия уред. ● Никога не затопляйте консервни или тенекиени кутии с храни, без да сте ги отворили преди това, тъй като е възможно да експлодират! Това предупреждение важи за всички останали видове готварски плотове. ● Използването на много висока мощност, като например функцията Booster, не е подходящо за загряване на някои течности като например олио за пържене. Прекалено силната топлина би могла да бъде опасна. В тези случаи Ви препоръчваме да използвате по-ниска мощност. ● Готварските съдове трябва да се поставят директно в центъра на котлона на готварския плот. В никакъв случай не поставяйте други предмети между готварските съдове и котлона. ● При достигане на висока температура уредът намалява автоматично нивото на мощност в зоната на готвене. ● Преди всяка операция за почистване или поддръжка, изключете уреда от електрическата мрежа като изключите щепсела или изключвайки главния прекъсвач на жилището. ● За всички операции на инсталиране и поддръжка използвайте работни ръкавици.

Уредът може да се използва от деца на възраст на не по-малко от 8 години и от лица с намалени физически способности или възприятия или без опит или необходими познания, при условие, че те са под наблюдение или след като същите са получили инструкции за безопасна употреба на уреда и са осъзнали опасностите, свързани с него. ● Децата трябва да бъдат контролирани, за да се гарантира, че те не играят с уреда. ● Почистването и поддръжката не трябва да се извършват от деца без наблюдение. ● Помещението трябва да разполага с достатъчна вентилация, когато уредът се използва едновременно с други уреди с горивна функция, на газ или друг вид горивен материал. Уредът трябва да бъде почистван често, както вътре, така и отвън (ПОНЕ ЕДИН ПЪТ НА МЕСЕЦ), спазвайте стриктно указанията в инструкциите за поддръжка. ● Неспазването на стандартите за почистване на уреда и на замяната и почистването на филтрите, води до риск от пожар. ● Строго се забранява готвеното фламбе. ● Използването на свободен пламък е вредно за филтрите и може да предизвика пожари, следователно при всички случаи трябва да се избягва. ● Пърженето трябва да се извършва под контрол за да се избегне запалването на нагрятото олио. ● ВНИМАНИЕ: Когато плотът за готвене работи, достъпните части на уреда могат да се нагреят. ● Внимание! Не свързвайте уреда към електрическата мрежа, докато монтирането не е завършило напълно. ● Доколкото се отнася до техническите мерки и мерките за безопасност, които да се предприемат за извеждане на отработените газове, придържайте се стриктно към предвиденото в регламента на местните компетентни органи. ● Аспирираният въздух не трябва да бъде насочен в канал, използван за отвеждане на отработените газове, произведени от уреди с горене на газ или други горивни материали. ● Никога не използвайте уреда без правилно монтирана скара! ● Използвайте единствено фиксиращите винтове, приложени в комплект с уреда за инсталирането или, ако не са приложени, закупете подходящия тип винтове. Използвайте правилната дължина болтове, които са посочени в Ръководство за монтаж. ● Когато този уред и другите уреди, захранени с една енергия, която не е електрическа, те функционират едновременно, негативното налягане в помещението, не трябва да надвишава 4 Pa (4 × 10-5 bar). ● Важно е да съхранявате настоящото ръководство, за да може да го консултирате във всеки един момент. При продажба, прехвърляне на собствеността или преместване, проверете дали ръководството се намира винаги при уреда.

Този уред има маркировка в съответствие с Европейска директива 2012/19/EO - UK SI 2013 No3113, Отпадъци от електрическо и електронно оборудване (ОЕЕО). Уверявайки се, че този уред ще бъде изхвърлен по правилен начин, потребителят допринася за предотвратяване на потенциалните отрицателни последици за околната среда и за Вашето здраве.

Символът ■ върху уреда или в придружаващата го документация посочва, че този продукт не трябва да се третира като битов отпадък, а трябва да бъде предаден в специално предназначените за това пунктове за рециклиране на електрическо и електронно оборудване. Придържайте се към местните регламенти за обезвреждане на отпадъци. За по-подробна информация във връзка с третирането, оползотворяването и рециклирането на този продукт, Ви съветваме да се обърнете към компетентните местни служби, службите за

събиране на битови отпадъци или към магазина, от който сте закупили продукта.

Оборудване, проектирано, тествано и произведено в съответствие със стандарта относно:

• Безопасност: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Експлоатационни характеристики: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Препоръки за правилна употреба с цел намаляване на влиянието върху околната среда: Когато се започне готвенето, включете уреда на минимална степен, като го оставите включен за няколко минути и след завършване на готвенето. Увеличете скоростта само при наличие на големи количества дим или пара, като използвате функция booster само в крайни случаи. За да се поддържа в добра ефективност системата за намаляване на миризмите, когато е необходимо подменяйте карбонния филтър/карбонните филтри. Почиствайте при нужда филтъра за мазнини, за да го поддържате в добро работно състояние. За да се оптимизира ефективността и за да се сведе до минимум шумът, използвайте въздуховоди с максимален диаметър, посочен в това ръководств

2. Употреба

Системата за готвене с индукция се основава върху физическия феномен на магнитната индукция. Основната характеристика на тази система е директното прехвърляне на енергията от генератора на тенджерата.

Предимства:

Ако се сравни с електрическите котлони, Вашият индукционен плот е:

• По-сигурен: по-ниска температура върху стъклената повърхност.
• По-бърз: по-кратко време за затопляне на храната.
• По-точен: плотът реагира веднага на зададените команди.
• По-ефикасен: 90% от погълната енергия се преобразува в топлина. Освен това, след като един път сте отстранили готварския съд от плота, преносът на топлина спира незабавно, избягвайки евентуална загуба на топлина.

2.1 Съдове за готвене

Използвайте само съдове за готвене, които са

отбелязани със символа Важно:

За да избегнете перманентни щети върху повърхността на плота, не използвайте никога:

• съдове, чието дъно не е идеално гладко;
• метални съдове с лакирано дъно;
• съдове с грапава основа, за да избегнете драскотини по

повърхността на плота;

- никога не поставяйте тенджерите и тиганите докато са още топли върху повърхността на контролния панел на плота.

2.1.1 Съдове за готвене с които вече разполагате

Индукционната система на готвене използва магнитна енергия за генериране на топлина. Следователно съдовете трябва да съдържат желязо. Можете да проверите дали материалът, от който са изработени съдовете съдържа желязо с помощта на обикновен магнит. Съдовете за готвене, които не са подходящи, не привличат магнита.

2.1.2 Препоръчителен диаметър на дъната на съдовете за готвене

ВАЖНО : ако съдовете за готвене не са с подходящи размери, зоните на готвене няма да се включат

За да откриете минималния диаметъра на съда, който да се използва във всяка отделна зона, разгледайте илюстрациите, поместени в настоящото ръководство.

2.2 Енергоспестяване

За да постигнете възможно най-добър резултат, Ви съветваме:

• Да използвате тигани и тенджери с диаметър на дъното, равен на този на зоната за готвене.
• Да използвате само тенджери и тигани с плоско дъно.
• Ако е възможно, по време на готвене да оставяте капака върху тенджерата.
• Да приготвяте зеленчуци, картофи и др. с малко количество вода, за да съкратите необходимото време за готвене.
• Да използвате тенджери под налягане, което допълнително намалява разхода на електроенергия и времето, необходимо за приготовяне на ястието
• Да поставяте тенджерата в центъра на зоната за готвене, отбелязана върху плота.

Употреба на аспиратора Системата за аспирация

може да бъде използвана във версия с аспирация с външна евакуация или филтриране с вътрешна циркулация.

Версия с аспирация

Парите се евакуират навън посредством една група тръби (да се закупят отделно) фиксирани към фланеца за свързване, вече включен в комплекта.

Диаметърът на тръбата за разтоварване трябва да отговаря на диаметъра на пръстена за свързване:

• при четириъгълен изход 222 x 89 mm
• при кръгъл изход ∅ 150 mm (*)

За допълнителна информация виж страницата, отнасяща се до аксесоарите на версията с аспирация в илюстрираната част на това ръководство. Свържете продукта с тръби и отвори за разтоварване на стената с

диаметър, равняващ се на тръбата за изхода на въздух (фланец за свързване).

Използването на тръби и отвори за разтоварването за стена с по-малък диаметър води до едно намаляване на производителността на аспирацията и едно драстично увеличаване на шума.

Следователно се отхвърля всякаква отговорност относно това.

Използвайте канал, възможно най-късия.
Използвайте една тръба с възможно най-малък брой завои (максимален ъгъл на завой: 90°).
Избягвайте драстични промени на сечението на канала.

Версия с филтриране

Засмуканият въздух ще бъде филтриран посредством специални филтри за мазнини и филтри срещу миризми, преди да бъде пренасочен в стаята. За по-подобна информация за, вижте страницата, посветена на аксесоарите на ръководството с инструкции - Филтрираща версия.

Предупреждение: При сифон във шкаф, предвидете минимален участък за преминаване на въздуха чрез панела на цокъла около 120cm².

Консултирайте уеб страниците www.elica.com и www.shop.elica.com за да проверите пълната гама на налични комплекти, за да можете да извършите различните видове инсталиране, както при версията с филтриране, та и при тази с аспирация.

3. Монтиране

- Електрическото и механичното монтиране трябва да се извършва от специализиран персонал.

Електродомакинският уред е създаден за вграждане в работен плот с дебелина 2-6 cm, в случай на монтаж TOP; 2,5-6 cm в случай на монтаж FLUSH.

Минималната дистанция между готварския плот и стената трябва да е поне 5 см фронтално, поне 4 см странично и поне 50 см спрямо горните окачени мебели.

Забележка = Препоръчаните дистанции са приблизителни: при проектирането на отстоянията трябва да се спазват указанията на производителя на кухнята.

3.1 Ел. връзка

Фиг. 9-10-11-12

- Изключете уреда от електрическата мрежа. - Монтирането трябва да се извърши от квалифициран персонал, който да е запознат с действащата нормативна уредба за монтиране и безопасност. - Производителят не носи никаква отговорност за евентуални щети върху хора, животни или имущество, възникнали в резултат на неспазване на насоките, предоставени в настоящата глава. - Захранващият кабел трябва да бъде достатьчно дълъг, за да позволи отстраняването на готварския от работния плот. - Уверете се, че напрежението, посочено върху идентификационната табелка, разположена върху дъното на уреда, отговаря на захранващото напрежение в жилището, където ще бъде монтиран. - Не използвайте удължители. - Заземителният ел. кабел трябва да е с 2 см по-дълъг от останалите кабели. - Ако електродомакинският уред не разполага със захранващ кабел, използвайте кабел с минимално сечение на проводниците от 2,5 кв.мм при мощност до 7200 W; докато при по•големи мощности сечението трябва да е 4 кв.мм). - В нито една точка на кабела температурата не трябва да надвишава стайната температура с повече от 50°C. - Уредът е предназначен за постоянно свързване към електрическата мрежа.

- Внимание! Преди да свържете отново кръга към мрежовото захранване и да проверите дали функционира правилно, винаги проверявайте дали мрежовият кабел е монтиран правилно. - Внимание!

Подмяната на свързващия кабел трябва да се извърши от сервиса за техническа помощ или от лице със сходна квалификация.

Забележка: продуктът притежава функция Power Limitation, която позволява да се зададе максимален праг на консумация kw Настройката трябва да се извърши в момента на свързването на продукта към електрическата мрежа или при повторното свързване на самата електрическа мрежа (през следващите 2 минути). Относно последователността на извършване на настройки Power Limitation направете справка в раздел Функциониране на това ръководство.

3.3 Монтаж

Преди да пристъпите към монтиране:

• След като разопаковате продукта, уверете се, че не е повреден по време на транспортирането и в случай на проблеми се свържете с дистрибутора или със сервиса за обслужване на клиенти, преди да пристъпите към монтирането.
• Уверете се, че закупеният продукт е с подходящи размери за избраната зона за монтиране.
• Проверете дали по време на транспортиране във вътрешността на опаковката не са изпаднали части от окомплектовката (например пликчета с болтове, гаранционна карта и т.н.) и евентуално ги извадете и съхранете.
  • Уверете се също така, че в близост до зоната за монтиране има ел. контакт.

Подготовка на мебелите, в които ще бъде вграден уредът:

• Продуктът не може да бъде монтиран над устройства за охлаждане, миялни машини, печки, фурни, перални машини и сушилни.
• Извършете всички дейности по рязане на шкафа, преди да поставите готварския плот, и отстранете внимателно стърготините и остатъците от рязане.

- за да се оптимизира инсталирането във версия филтриране, се препоръчва да се извърши един разрез в цокъла където да може да се постави една решетка, която може да се закупи от търговската мрежа

ВАЖНО: използвайте еднокомпонентно запечатващо лепило (S) с устойчивост на температура до 250°; преди монтирането трябва да почистите щателно повърхностите за залепване, като отстраните всички вещества, които биха могли да влошат адхезията (напр.: препарати за отлепване, консерванти,

мазнини, масла, прахове, остатъци от стари лепила и др.); лепилото трябва да се разнесе равномерно по целия периметър на рамката; след залепването оставете лепилото да съхне в продължение на около 24 часа.

Фиг. 2 - 16(В)

Внимание! Непоставянето на болтовете и скрепителните елементи в съответствие с настоящите инструкции може да доведе до рискове от електрическо естество.

Забележка: за правилно монтиране на продукта се препоръчва тръбите да се облепят с лента с лепило със следните характеристики:

• еластично фолио от мек PVC, с лепило на акрилна основа
• което отговаря на стандарт DIN EN 60454
• с действие за забавяне на опъня
• отлична устойчивост на състаряване
• устойчиво на големи температурни промени
• използваемо при ниски температури

1. ON/OFF на плота за готвене/аспиратор
2. Избор на зона за готвене

Дисплей зоната на готвене

1. Увеличаване/Намаляване Power Level (Ниво на Мощност) и Мощност на Аспирация Визуализация Power Level (Ниво на Мощност) и Мощност на Аспирация
2. Активиране Таймер "STAND_ALONE (САМОСТОЯТЕЛЕН)" Дисплей : Таймер "STAND_ALONE (САМОСТОЯТЕЛЕН)" / Таймер Зони за готвене
3. Увеличаване/Намаляване на времето Таймер "STAND_ALONE (САМОСТОЯТЕЛЕН)"/ Таймер Зони за готвене
4. Активиране Таймер Зона за Готвене

1. Активиране Автоматично Нагряване (Автоматично Нагряване))

2. Активиране (Температурен мениджър) (Warming Function) (Функция Нагряване)

3. Пауза
4. Key Lock
5. Индикатор активен Аспиратор

Активиране Индикатор за Запушване на Филтри

Дисплей задръстване Филтър въглен/керамичен – Филтър мазнини

1. Ресет Задръстване Филтри
2. Активиране автоматична функция на аспиратор

УПОТРЕБА НА ПЛОТА ЗА ГОТВЕНЕ

Какво е необходимо да знаете преди да започнете:

Всички функции на готварския плот са проектирани по начин, по който да отговарят на най-строгите норми за сигурност.

Поради тази причина:

• Някои функции не се активират или се деактивират автоматично при липса на съдове за готвене върху готварския плот или когато съдовете не са правилно поставени.
• В други случаи активираните функции се деактивират автоматично след няколко секунди, когато желаната функция се нуждае от допълнителна настройка, която не е дадена (напр.: "Включете плота за готвене" без да "Избирате зона за готвене" и "Работна температура", или "Функция Lock" или функция "Таймер").

Внимание! В случай (например) на продължително

използване е възможно зоната на готвене да не се изключи веднага, тъй като е в процес на охлаждане; върху дисплея на зоната за готвене се появява символа който обозначава извършвания в момента процес. Изчакайте докато дисплеят се изключи преди да се доближите до зоната за готвене.

Дисплей на зоната за готвене

на дисплеите, които се отнасят до зоните за готвене, се посочва:

Включена зона за готвене	[42001]
Power Level (Ниво на Мощност)	[42001]
Residual Heat Indicator	[42013]
Pot Detector (Детектор за капки)	[ССКС]
Функция Bridge активирана	[42021]
Функция Temperature Manager активна	[45001]
Функция Child Lock активирана	[52031]
Функция Пауза	[52041]
Функция Automatic Heat UP (Автоматично Нагряване))	[52041]

Продуктът се активира само при наличие на тенджери върху зоните за готвене: процесът на нагряване не се стартира или или прекъсва в случай на липса или отстраняване на тенджерите.

■ Pot Detector (Детектор за капки)

Продуктът отчита автоматично наличието на тенджери върху зоните за готвене.

■ Safety Shut Down (Безопасно Изключване)

Поради причини, свързани с безопасността, всяка зона за готвене има едно максимально време на функциониране, което зависи от зададеното ниво на мощност.

■ Residual Heat Indicator (Индикатор на Остатъчно Налягане)

При изключването на една или повече зони за готвене, наличието на остатъчна топлина се сигнализира със специален визуален сигнал на дисплея на съответната зона, посредством символа "Н".

Функциониране

Забележка: За да се активира всяка една функция, първо е необходима да се активира желаната зона

Включване

Натиснете (докоснете) за кратко ON/OFF (1) плот за готвене/ аспиратор: символът светва; продължавайки натискането, всички налични функции ще станат видими за момент, след което ще останат активни само основните; другите ще могат да бъдат използвани и ще се активират в последствие, по време на употребата на устройството.

ВАЖНО :

всички налични функции ще бъдат осветени със слаба светлина, която ще се засили само в момента, в който бъдат активирани.

Натиснете отново ① за да изключите Забележка: Тази функция има приоритет спрямо всички останали функции.

Избор на зони за готвене

Докоснете (натиснете) зоната за Избор/Дисплей (2) съответстващ на желаната зона за готвене.

■ Power Level (Ниво на Мощност)

Плотът е снабден с 9 нива на мощност Докоснете и прехвърлете с пръсти Лента за избор (3): на дясно за да се увеличи нивото на мощност; на ляво за да се намали нивото на мощност.

Зададеното ниво на мощност, ще се визуализира в соната за Избор/Дисплей (2)

■ Power Booster (усилвател на мощност)

Продуктът е снабден с едно ниво на допълнителна мощност (над нивото 9), което остава активно за 5 минути, след което мощността се връща на предходното ниво.

Докоснете и прехвърлете с пръсти Лента за избор (3) (над нивото 9) и активирайте Power Booster (усилвател на мощност)

Нивото Power Booster (усилвател на мощност) е посочено в зоната на Избор/Дисплей (2) със символ"

■ Key Lock (Заключване на Бутони)

Key Lock (Заключване на Бутони) позволява да се блокират настройките на плота, за да се предотврати случайна намеса, оставяйки активни вече зададените функции.

Активиране:

- натиснете

Повторете операцията за да деактивирате.

Забележка : ако бъде натисната която и да е друга функция по време на Key Lock (Заключване на Бутони)

активен, символът , ще мига за да посочи, че функцията се употребява и евентуално трябва да бъде изключена, за да се окаже въздействие върху плота.

■ Automatic Heat UP (Автоматично Нагряване)

Функцията Automatic Heat UP (Автоматично Нагряване) позволява да се достигне по-бързо мощността на зададения режим; с тази функция се разполага с предимството да се постигне по-бързо готвене, но без риск храната да бъде изгорена, тъй като температурата не надхвърля тази на зададеното ниво.

Тази функция е налична за нивата на мощност 1 -8 .

Активиране:

• от включена зона за готвене, натиснете (7)
- на Дисплея (2) се визуализира един "А" мигащ индикатор, който се редува със зададената мощност на готварския плот

Увеличавайки нивото на мощност на зоната за готвене

: функцията Automatic Heat Up (Автоматично Нагряване) остава активна, с новата настройка на температурата;

Намалявайки нивото на мощност на зоната за готвене : функцията Automatic Heat (Автоматично Нагряване) се деактивира.

Забележка : избирайки едновременно друга зона за

готвене, символът (7) ще се освети отново със слаба светлина, и по този начин може да се пристъпи,

и за тази зона, при активиране на функцията; функцията независимо от това остава активна в зоната, в която вече е била настроена, както е посочено на Дисплея (2)

■ Temperature Manager (Температурен мениджър) (Warming Function) (Функция Нагряване)

Temperature Manager (Температурен мениджър) е една функция за контрол, която позволява поддържането на топлината на една постоянна температура на едно оптимизирано ниво на мощност; идеално за да се поддържат топли вече приготвените храни. Функцията Temperature Manager (Температурен мениджър) се

активира при първото натискане на бутона ● = На дисплея (2) на зоната, която работи в Temperature Manager (Температурен мениджър) се появява символа

Забележка : избирайки едновременно друга зона за

готвене, символът (8) ще се освети отново със слаба светлина, и по този начин може да се пристъпи, и за тази зона, при активиране на функцията; функцията независимо от това остава активна в зоната, в която вече е била настроена, както е посочено на Дисплея (2)

- Натиснете повторно (8) за да деактивирате и изключите, докато нивото, визуализирано на Дисплей (2) достигне "

Забележка : ако са налични повече работещи зони в Temperature Manager (Температурен мениджър) (Warming Function) (Функция Загряване) изберете първо желаната зона посредством зоната за Избор (2) ; функцията може да се деактивира също посредством Лента за Избор (3), довеждайки Power Level (Ниво на

Мощност) до "0".

■ Пауза

Функцията Pausa (Пауза) позволява де се прекъсне всяка активна функция на плота, премествайки на стойност нула мощността на готвене.

Активиране:

• натиснете " || " (9)
• визуализира се "11" мигащ индикатор на дисплея (2)

За деактивиране на функцията:

• натиснете 11 (9) Лентата за Избор (3) светва

- натиснете/превъртете Лентата за Избор (3) за да деактивирате функцията

Забележка : деактивирането възстановява условията на плота преди паузата, плотът продължава да работи с предходните зададени настройки.

Забележка : ако след 10 минути, Функцията Пауза не бъде деактивирана, плотът се изключва автоматично.

Забележка : Функцията Пауза не оказва влияние на аспирацията

Функцията Timer (Таймер) е едно независимо устройство за обратно отброяване от зоните за готвене (и от зоната за аспирация).

Таймерът се активира натискайки отново Зоната/Дисплея (4)

Използвайте символите — + (5) за да зададете продължителността на Таймера,която се визуализира на Зоната/Дисплея (4)

Забележка : изчакайте 10 секунди без да натискате никаква друга команда, докато се стартира обратното преброяване.

Форматът на Таймера е 0.00

- за часовете

- за минутите

Забележка : таймерът може да се настрои до максимум 1ч. и 59 мин.

В Зона/Дисплей (4) ще се визуализира оставащото време;

след завършване на обратното отброяване ще бъде издаден акустичен сигнал

Забележка : при визуализацията на обратното

отброяване, за останало време под 10 минути, ще има следния формат.

- 0 минути

- секунди

с точка с фиксирана светлина

За изключване на Таймера:

- изберете Зона/Дисплей (4)

- задайте продължителността на Таймера на 000, посредством (5) +

■ Таймер Зони на Готвене

Функцията Таймер Зони на Готвене е едно обратно отброяване, което е възможно да се настрои, както и едновременно, за всяка зона за готвене

След изтичане на зададения период, зоните за готвене се изключват автоматично и потребителят се известява със специален акустичен сигнал.

Активиране на функцията Таймер Зона за Готвене

- Докоснете (натиснете) зоната за Избор/Дисплей (2) (ниво мощност ≠ 0)

- Натиснете (6) в съответствие със зоната за готвене - Използвайте символите — + (5) за да зададете продължителността на Таймера, която се визуализира на Зона/Дисплей (4);

по време на настройката символът (6) мига

Забележка : изчакайте 10 секунди без да натискате никаква друга команда, докато Таймерът Зона за Готвене се стартира.

Забележка : натискайки отново отново продължително (6) , Таймерът на зоната на готвене се занулява

Ако желаете, повторете операцията за повече зони за готвене.

Забележка : всяка зона за готвене Всяка зона за готвене може да има зададен различен Таймер; на дисплея (4) ще се появи обратно отброяване на зоната за готвене, избрана в този момент; ако не е избрана нито една зона, натискайки върху Дисплея (4) се визуализира обратното отброяване на Таймера "STAND-ALONE".(САМОСТОЯТЕЛЕН)

Режимът на визуализация е един и същ като на Таймера "STAND-ALONE" (САМОСТОЯТЕЛЕН) (виж предходния параграф Таймер "STAND ALONE) (САМОСТОЯТЕЛЕН)

Когато таймерът е завършил обратното преброяване, се издава един акустичен сигнал и зоната за готвене се изключва.

За изключването на Timer:

- изберете зоната за готвене (2)

- задайте продължителността на Таймера на 000, посредством (5) +

Power Limitation

Функцията Power Limitation позволява да се зададе функционирането на продукта, като се ограничи неговата максимальна абсорбация и като се регулира мощността на абсорбация на всички активни зони за готвене, като се направи така, че общата абсорбация на плота, не надвишава максимальното зададено ниво на абсорбация.

Забележка : настройката трябва да се извърши при

изключен плот, без да се натиска бутона ON/OFF (1), в момента на свързването на плота за готвене към електрическата мрежа, или при повторното свързване на самата електрическа мрежа, до следващите 2 минути.

За да се настрои Power Limitation :

- натиснете (А)

(който ще мига, само за първите 2 минути от захранването на продукта)

- продължавайки да задържате натиснат (A) натиснете една по една, всички зони на Избор/Дисплей (2) на зоните за готвене, по посока на часовниковата стрелка, започвайки от предната дясна зона (FR)

• при всяко натискане ще бъде издаден един кратък звуков сигнал
• след натискане на всички Дисплеи (2), ще бъде възможно да се отпусне бутона [A]

следователно:

- Дисплеят (2) от задната лява зона (RL) ще покаже в редуваща се последователност символите "С" и "0", за да покаже, че е възможно да се извърши настройката:

Изберете Дисплей (2-RL)

прехвърлете в последствие Лентата за избор (3), докато на Дисплея не бъдат визуализирани символите "С" и "8",

на Дисплея (2-FL) ще се визуализира текущата настройка**

** по подразбиране настройката е зададена на 7,4 KW

За да смените настройката на Power Limitation

• натиснете Дисплей (2) на предната лява зона (FL)
• прехвърлете в последствие Лентата за избор (3), за да зададете новата настройка

- за да запазите направения избор, натиснете бутон ON/OFF (1), за 2 секунди; ще бъде издаден удължен звуков сигнал за да се потвърди извършената настройка

Bridge Zones

Зоните за готвене, благодарение на функцията Bridge са в състояние да работят комбинирано създавайки една единствена зона със същото ниво на мощност. Тази

функция позволява едно равномерно готвене с тави и тенджери със значителни размери. Възможно е да се използва в комбинация предната зона за готвене "Master" (главна) със съответната зад нея "Secondaria" (второстепенна) (за да проверите на кои е предвидена тази функция, консултирайте илюстрираната част на това ръководство).

За да активирате Функцията Bridge:

• изберете едновременно двете зони за готвене, които желаете да използвате
• на Дисплей (2) на зоната за готвене "Второстепенна" се появява символа "7"
• посредством Лентата за избор (3) ще бъде възможно да се зададе Нивото (Мощност) на работа, което ще бъде визуализирано на Дисплея (2) на зоната за готвене "Master"
• за да бъде деактивирана Функцията Bridge е достатъчно да бъде повторена същата процедура за активиране

Забележка : Timer Zone за Готвене, активиран по време на Функцията Bridge, ще доведе до автоматичното изключване на двете зони за готвене ; тъй като считат, в този случай, като обща комбинирана зона.

Натиснете (докоснете) за кратко ON/OFF (1) плот за готвене/ аспиратор: символът светва; продължавайки натискането, всички налични функции ще станат видими за момент, след което ще останат активни само основните; другите ще могат да бъдат използвани и ще се активират в последствие, по време на употребата на устройството.

ВАЖНО :

всички налични функции ще бъдат осветени със слаба светлина, която ще се засили само в момента, в който бъдат активирани.

Натиснете отново а да изключите

Забележка: Тази функция има приоритет спрямо всички останали функции.

■ Включване на системата за аспирация: Отворете Клапата докоснете Зоната за избор (12) за да активирате системата за аспирация.

Забележка: Зоната на аспирация е оборудвана с един въртящ се механичен FLAP. Необходимо е да се отвори FLAP преди да включите аспиратора за да активирате системата за аспирация. Аспираторът е оборудван с един датчик, който при активирана аспирация, в случаите, когато приставката FLAP бъде затворена напълно, спира автоматично мотора. Аспираторът се стартира отново, само след като бъде отворен отново FLAP.

■ Скорост (мощност) за аспирация:

Аспираторът е оборудван с 3 нива на скорост (мощност) на аспирация

Докоснете и прехвърлете с пръсти Лента за избор (3):

на дясно за да се увеличи нивото на мощност;

на ляво за да се намали нивото на мощност.

Зададеното ниво на мощност, ще се визуализира в соната за Избор/Дисплей (12)

Power Booster

Продуктът има 2 допълнителни нива на мощност (над нивото 3)

— Power Booster (усилвател на мощност) 1 : с темпоризатор за 15 мин.
— Power Booster (усилвател на мощност) 2 : с темпоризатор за 5 min.,

след което мощността се връща на предварителното зададено ниво.

Докоснете и прехвърлете с пръсти Лентата за избор (3) (над нивото 3) и активирайте Power Booster (усилвател н мощност) 1

Нивото Power Booster (усилвател на мощност) 1 е посочено в зоната на Избор/Дисплей (12) с номер "4" мигащ

Докоснете и прехвърлете с пръсти Лентата за избор (3) (над нивото 3) и активирайте Power Booster (усилвател н мощност) 2

Нивото Power Booster (усилвател на мощност) 2 е посочено в зоната на Избор/Дисплей (12) със символ" мигащ

■ Автоматично функциониране

Аспираторът ще се включи на най-подходящата скорост, според капацитета на аспирация на максимальното ниво на готвене, използвано в зоните за готвене.

Когато зоните за готвене се изключат, аспираторът регулира своята скорост на аспирация, намалявайки я постепенно, за да се отстранят парите и остатъчните миризми.

За да активирате тази функция:

Натиснете

Повторете операцията за да деактивирате.

Забележка: ако по време на автоматичното

функциониране се избират от Лентата за избор (3)

скорост от 1 от 3, автоматичното функциониране се прекъсва;

ако обаче се изберат Power Boster, автоматичното функциониране ще се възстанови в края на зададеното

време, междувременно символът "и" остава мигаща.

Забележка: в случай на изключване на плота с активно

Автоматично функциониране, изключването на аспиратора ще настъпи автоматично, постепенно.

■ Индикатор за запушване на филтри

Аспираторът показва, когато е необходимо, да се извърши поддръжката на филтрите:

Филтри на миризми въглен/керамичен

“(13) се включва

Маслен филтър

“”(13) мига

Забележка : тази функция е деактивирана по подразбiranе (вижте как се активира в параграф "Активиране на индикатор запушване филтри")

■ Ресет запушване филтри

След извършване на поддръжката на филтрите (мазнини и/или въглен/керамични) натиснете продължително

“”(13);

"FILTER"(13) се изключва, стартирайки отново преброяването на индикатора.

■ Активиране на индикатор за запушване на филтри

Този индикатор обикновено е изключен.

За да се активира, направете следното:

- включете аспириращия плот посредством ①; - с изключени мотор за аспирация и зони за готвене, натиснете Зона по избор (12) - натиснете продължително "14" докогато се появят на Дисплея (12) буквите "F" – "G" мигащи чрез редуване

F = филтри миризми въглен/керамични

G = филтър мазнини

Филтри на миризми въглен/керамичен

— натиснете на Дисплея (12) в момента, в който се появи буквата "F"
— натиснете "FILTER" (13) – мигаща светлина
— натиснете отново продължително "HOOD" (11) за да потвърдите активирането на индикатора филтри на миризми въглен/керамичен

Маслен филтър

— натиснете върху Дисплея (12) в момента, в който се появи буквата "G"
— натиснете "FILTER" (13) – фиксирана светлина
— натиснете отново продължително "НООД" (11) за

да потвърдите активиране на индикатор

Уредът е предвиден за използване в комбинация с КОМПЛЕКТ датчик Window (не е доставен от производителя).

аспирацията на въздуха ще спира всеки път, когато прозорецът в стаята, върху който се поставя КОМПЛЕКТЪТ, е затворен.

• Електрическото свързване на КОМПЛЕКТА към уреда трябва да бъде извършено от квалифициран и специализиран технически персонал.
• КОМПЛЕКТЪТ трябва да бъде сертифициран отделно, в съответствие със стандартите за безопасност, отнасящи се до компонента и неговата употреба с уреда. Инсталирането трябва да бъде извършено в съответствие с действащата нормативна уредба за битови инсталации.

ВНИМАНИЕ:

• кабелите на КОМПЛЕКТА, които трябва да се свържат към уреда, трябва да бъдат част от сертифициран контур с много ниско безопасно напрежение (SELV).
• производителят на този уред не носи никаква отговорност за евентуални проблеми, щети и пожари, произтичащи от дефекти и/или проблеми, свързани с неизправност и/или грешно инсталиране на КОМПЛЕКТА.

4.1 Таблица на мощностите

Ниво на мощност		Начин на готвене	Използвано ниво(индикация за подпомагане на формирането наопит и навици за готвене)
Максимална мощност	Boost	Ускорено загряване	Идеално за бързо повишаване на температурата нахраната до бързо кипване ако става въпрос за водаили бързо затопляне на готвените течности
	8-9	Пържене – кипене	Идеално за запичане, в началото на готвенето,пържене на замразени продукти, бързо кипване
Висока мощност	7-8	Запичане – запържване –кипене – печене	Идеално за запържване, поддържане на кипене,готвене и печене (с кратка продължителност 5-10минути)
	6-7	Запичане – готвене –задушаване – запържване –печене	Идеално за запържване, поддържане на лекокипене, готвене и печене (със среднапродължителност 10-20 минути), предварителнозагряване на аксесоари
Средна мощност	4-5	Готвене – задушаване –запържване – печене	Идеално за задушаване, поддържане на къкрене,готвене (с голяма продължителност) и объркване напаста
	3-4	Готвене – кипване –сгъстяване - разбъркване	Идеално за продължително готвене (на ориз,сосове, печени ястия, риба) с наличие на течности(например вода, вино, бульон, мляко) и заобъркване на паста
	2-3	Готвене – кипване –сгъстяване - разбъркване	Идеално за продължително готвене (обеми до единлитър: ориз, сосове, печени ястия, риба) с наличиена течности (например вода, вино, бульон, мляко)
Ниска мощност	1-2	Топене – размразяване -поддържане на топло –разбъркване	Идеално за омекотяване на масло, леко разтапянена шоколад и размразяване на продукти с малкиразмери
	1	Топене – размразяване -поддържане на топло –разбъркване	Идеално за поддържане топло на малко количествопрясно сготвени ястия и поддържане температуратана ястия и объркване на ризото
OFF	Нулева мощност	Повърхност за поставяне	Готварският плот е в позиция stand-by или изключен(с възможно наличие на остатъчна топлина следзавършване на готвенето, което се сигнализира чрезH-L-O)

4.2 Таблица за печене

Категория храни	Ястия и начин на приготвяне	Ниво на мощност и степен на готвене
		Първа фаза	Мощност	Втора фаза	Мощност
Паста, ориз	Прясна паста	Загряване на водата	Booster-9	Варене на пастата и поддържане на кипенето	7-8
	Прясна паста	Загряване на водата	Booster-9	Варене на пастата и поддържане на кипенето	7-8
	Варен ориз	Загряване на водата	Booster-9	Варене на пастата и поддържане на кипенето	5-6
	Ризото	Запържване и запичанена ястия	7-8	Готвене	4-5
Зеленчуци, варива	Варени	Загряване на водата	Booster-9	Варене	6-7
	Пържени	Затопляне на олиото	9	Пържене	8-9
	Соте	Загряване на аксесоара	7-8	Готвене	6-7
	Задушени	Загряване на аксесоара	7-8	Готвене	3-4
	Запържени	Загряване на аксесоара	7-8	Придаване на златист цвят на запържените ястия	7-8
Месо	Печено	Запичане до златист цвят в олио (ако е с масло - мощност 6)	7-8	Готвене	3-4
	На скара	Предварително загряване на съда	7-8	Запичане и от двете страни	7-8
	Запечено	Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6)	7-8	Готвене	4-5
	Със сос/задушено	Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6)	7-8	Готвене	3-4
Риба	На скара	Предварително затопляне на тенджерата	7-8	Готвене	7-8
	Със сос/задушена	Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6)	7-8	Готвене	3-4
	Пържена	Загряване на олиото или на мазнините	8-9	Пържене	7-8
Яйца	Пържени	Затопляне на тенджерата с масло или мазнини	6	Готвене	6-7
	Омлети	Затопляне на тенджерата с масло или мазнини	6	Готвене	5-6
	Рохко сварени/Твърдо сварени яйца	Загряване на водата	Booster-9	Готвене	5-6
	Палачинки	Затопляне на тенджерата с масло	6	Готвене	6-7
Сосове	Домати	Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6)	6-7	Готвене	3-4
	Рагу	Запържване в олио (ако е с масло - мощност 6)	6-7	Готвене	3-4
	Бешамел	Подготовка на базата (разтопете масло и брашно)	5-6	Леко възвиране	3-4
Сладкиши и кремове	Яйчен крем	Възвиране на мляко	4-5	Поддържане на леко варене	4-5
	Пудинг	Възвиране на мляко	4-5	Поддържане на леко варене	2-3
	Мляко с ориз	Затопляне на мляко	5-6	Поддържане на леко варене	2-3

5. Поддръжка

Поддръжка на плота за готвене

Внимание! Преди каквато и да е операция, свързана с почистване или поддръжка, уверете се, че зоните на готвене са изключени и че индикаторът за остатъчна топлина е изключен.

5.1 Почистване

Готварският плот се почиства след всяко ползване.

Важно:

Не използвайте абразивни и телени гъбички. С течение на времето, употребата им може да повреди стъклената повърхност.

Не употребявайте агресивни химични почистващи препарати като спрейове за фурна или препарати за отстраняване на петна.

След всяко използване, изчакайте плота да се охлади и го почистете, за да отстраните наслоените засъхнали остатъци и петна от храна.

Захарта и храните с високо съдържание на захар увреждат готварския плот и трябва моментално да бъдат отстранени.

Солта, захарта и пясъка могат да надраскат повърхността на стъклото.

Почиствайте с мека кърпа, кухненска хартия и специални продукти за почистване на готварския плот (придържайте се към инструкциите на производителя).

В случай на случайно изтичане и обилно количество течности от тенджерите е възможно да се извърши намеса чрез клапана за разтоварване, разположен върху долната част на продукта, за да може да се отстрани всеки остатък и да може да се извърши едно почистване при максимальна хигиенна безопасност.

Почистване на металлата решетка:

Решетката трябва да бъде измивана на ръка с топла вода и неутрален препарат и подсушена внимателно за да се избегнат явления на оксидация.

Поддръжка на аспиратора

Почистване

За почистването използвайте ЕДИНСТВЕНО една навлажнена с неутрални течни препарати кърпа. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ИНСТРУМЕНТИ ЗА ПОЧИСТВАНЕТО! Избягвайте употребата на абразивни продукти. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ СПИРТ!

Филтър против мазнини

Задържа частиците мазнина, произхождащи от готвенето.

Трябва да бъде почистен един път на месец (или когато системата за сигнализиране на запушване на филтрите сигнализира тази необходимост), с не агресивни почистващи препарати, ръчно или в миялна машина на ниски температури и на кратък цикъл.

При измиването в миялна машина металният филтър против мазнини може да се обезцвети, но неговите филтриращи свойства в никакъв случай няма да се променят.

Фиг. 32.3 - 32.5

Филтър С Активен Въглен - Керамичен (Само за Филтрираща Версия)

Задържа неприятните миризми, произхождащи от готвенето.

Продуктът е снабден с комплект филтри за миризми. Запушването на филтрите за миризми настъпва след една значително продължителна употреба, според типа кухня и честотата на почистване на филтъра за мазнини. Филтрите за миризми, могат да бъдат регенерирани термично на всеки 2/3 месеца в предварително нагрята фурна на 200°C за 45 минути. Правилното регенериране гарантира една ефективност на непрекъснато филтриране за 5 години.

Фиг. 32

5.2 Установяване на повреди

КОД НА ГРЕШКАТА	ОПИСАНИЕ	ВЪЗМОЖНИ ПРИЧИНИ	ОТСТРАНЯВАНЕ НА ГРЕШКАТА
E2	Зоната с команди се изключва поради прекалено висока температура	Вътрешната температура на електронните компоненти е прекалено висока	Изчакайте плота да се охлади преди да го използвате отново
E3	Съдът за готвене е неподходящ	Липса на магнитни свойства	Отстранете съда за готвене
E5	Проблеми в комуникацията между потребителския интерфейс и индукционния модул	Не стига електрическо захранване до модула; Захранващият кабел не е свързан правилно или е дефектен	Прекъснете захранването към плота и проверете връзката
За всички други сигнализации за грешка (Е ... U ... С ... )	Свържете се със сервиса за техническо обслужване и посочете кода на отчетената грешка

5.3 Техническо обслужване

Преди да се свържете със сервиса за техническо обслужване:

1. Уверете се, че не сте в състояние да разрешите сами проблема на базата на информацията, поместена в раздела „Установяване на повреди”.
2. Изключете и включете отново уреда, за да се уверите, че неизправността е отстранена.

Ако след въпросните проверки неизправността е все още налице, свържете се с най-близкия сервис за техническо обслужване.