MSM88195AU - Liquidificador BOSCH - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Mixer de imersão com acessórios multifuncionais
Marca	Bosch
Modelo	MSM88195AU
Categoria	Liquidificador (mixer de imersão)
Acessórios incluídos	Triturador universal L/XL, lâmina para triturar gelo, batedor, acessório multifuncional (tigela misturadora, ganchos amassadores, lâmina universal, disco-suporte com insertos para cortar e ralar, tampa, pilão)
Funções principais	Misturar, triturar (carne, queijo, ervas, nozes, etc.), picar gelo, bater (creme, claras em neve, leite quente/frio), amassar (massa de pão, massa quebrada), fatiar, ralar
Velocidade	Variador de velocidade com botão Turbo
Capacidade da tigela multifuncional	Aproximadamente 1,5 L
Materiais	Plástico, lâminas em aço inoxidável
Segurança	Lâminas afiadas – não tocar, usar uma escova; nunca imergir o elemento superior do triturador; não introduzir os dedos no orifício de adição; usar o pilão; não abrir antes da parada completa
Limpeza	Peças laváveis na máquina de lavar louça: triturador universal, lâmina, tampa, tigela multifuncional, lâmina universal, gancho amassador, disco-suporte e insertos. Peças para limpar à mão: elemento superior do triturador, engate redutor do batedor, tampa do acessório multifuncional
Manutenção	Possíveis descolorações dos plásticos (cenoura, repolho roxo) podem ser removidas com algumas gotas de óleo alimentar
Peças sobressalentes	Triturador universal adicional (ref. 753122), batedor (ref. 753124)
Alimentação	Elétrica na rede
Número de páginas do manual	108
Idiomas disponíveis	Francês, inglês, alemão, holandês, etc. (18 idiomas)

Perguntas frequentes - MSM88195AU BOSCH

Como montar o triturador universal?

Coloque o triturador sobre uma superfície plana, insira a lâmina de plástico pela alça, despeje os alimentos, depois coloque o elemento superior girando até ouvir um clique. Em seguida, fixe o aparelho base e ligue na alta velocidade.

Posso triturar alimentos congelados?

Não, o triturador universal não é adequado para alimentos congelados como frutas ou carne, nem para produtos muito duros (café, rábano, noz-moscada).

Como usar o batedor?

Encaixe o engate redutor no aparelho base, depois insira o batedor. Nunca coloque o batedor diretamente no aparelho base. Use velocidade alta para bater creme ou claras em neve.

Posso misturar leite muito quente com o batedor?

Sim, mas use um recipiente estreito e alto para evitar respingos. O leite não deve ultrapassar 70 °C.

Quais acessórios vão na máquina de lavar louça?

O triturador universal, a lâmina, a tampa, a tigela multifuncional, a lâmina universal, o gancho amassador, o disco-suporte e os insertos são laváveis na máquina de lavar louça. O elemento superior do triturador, o engate redutor e a tampa do acessório multifuncional devem ser limpos à mão.

Como trocar os insertos do disco-suporte?

Vire o disco-suporte e empurre cuidadosamente o inserto para soltá-lo. Preste atenção à forma e posição ao recolocá-lo.

Qual é a quantidade máxima para a massa de pão?

A receita básica é de 250 g de farinha, 125 ml de água, etc. Você pode preparar até o dobro dessa quantidade de uma vez, mas não mais.

Como usar o acessório multifuncional para ralar?

Coloque o inserto desejado no disco-suporte, instale-o na tigela, feche a tampa, fixe o aparelho base e ligue na velocidade adequada (alta para ralar). Empurre os alimentos com o pilão.

Onde encontrar peças sobressalentes?

Você pode encomendar um triturador universal adicional (ref. 753122) ou um batedor (ref. 753124) através do serviço de pós-venda Bosch.

Quais são os riscos de ferimento?

As lâminas são muito afiadas. Nunca toque nas lâminas com as mãos nuas, use uma escova para limpeza. Não coloque os dedos no orifício de adição, use sempre o pilão. Aguarde a parada completa antes de trocar de acessório.

MANUAL DE UTILIZADOR MSM88195AU BOSCH

Este acessório destina-se à varinha trituradora MSM8...

Seguir as Instruções de serviço da varinha trituradora.

O acessório é apenas adequado para a utilização descrita nestas instruções.

Indicações de segurança para este aparelho

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada e/ou ao acessório em rotação!

Segurar sempre a lâmina do picador universal pelo cabo de plástico.

Nunca limpar as lâminas com as mãos sem qualquer proteção.

Utilizar uma escova.

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada e/ou ao acessório em rotação!

Cuidado especial ao manejar as placas de intercalar!

Ter em atenção a forma e a posição da placa ao ser intercalada no disco de suporte. Pegar no disco de suporte só pelas cavidades previstas para esse fim.

Não fazer na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar o calcador.

No caso de trabalho com o acessório multifunções, o aparelho base está para ser ligado com a tampa colocada e apertada.

Não tocar com as mãos na lâmina. Para a limpeza, utilizar uma escova.

Perigo de queimaduras!

Para leite quente, utilizar um recipiente alto e estreito. O leite quente pode salpicar e provocar queimaduras.

Importante!

Apenas colocar e retirar acessórios com o aparelho desligado.

Nunca trabalhar com a varinha/o pé triturador no picador universal ou na tigela do acessório multifunções.

O picador universal e a tigela do acessório multifunções não são adequados para utilização no micro-ondas.

Nunca mergulhar a tampa do picador universal em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar louça.

Nunca mergulhar a tampa do acessório multifunções em líquidos nem lavá-la na máquina de lavar louça. Nunca aplicar o batedor de claras no aparelho base, sem que esteja colocada a engrenagem adaptável.

Nunca mergulhar a engrenagem adaptável em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar louça.

Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios

Cuidado: Ferramentas em rotação.

Não tocar na abertura de enchimento.

Leia atentamente estas instruções antes de utilizar o aparelho, para conhecer importantes indicações de segurança e de serviço.

Favor, guardar as Instruções de serviço.

No caso do aparelho mudar de dono, as

Instruções de serviço devem acompanhá-lo.

Picador universal L

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações.

Fig. A

o rendimento aparecido na para a confecção de preparados de mel para barrar no pão (caso as espécificações da receita sejam cumpridas, ver instruções de service separadas para este acessório).

Nos Serviços Técnicos podem ser adquirido um picador universal (n. de encomenda 753122).

Utilização do aparecido

O picador universal é adequado para picar carne, queijo duro, cebolas, ervas aromáticas, alho, fruta, legumes, nozes e amêndoas.

É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na janela (Fig. ①).

Com a lâmina «Ice-Crush» é possível picar gelo. Quantidade ideal: 4-6 cubos.

Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas!

Segurar sempre a lâmina do picador universal pelo cabo de plástico.

Não tocar com as mãos na lâmina.

Só utilizar o picador universal em estado totalmente montado!

Cuidado:

Antes de picar carne, deve-se retirar cartilagens, ossos e nervos.

O picador universal não é indicado para triturar produtos muito duros (café em grão, grãos, noz-moscada) e alimentos congelados (fruta ou similares).

• Colocar o picador universal sobre uma superfície lisa e limpa e exercer pressão suave sobre o mesmo. Montar a lâmina.
• Adicionar os alimentos.

Atenção!

A lâmina tem que assentar direita no picador universal, para que a tampa assente bem (Fig. 3-3).

• Montar a tampa de acionamento no picador universal e rodá-la no sentido dos ponteiros do relógio, até ouvir o ruído característico do encaixe.
• Colocar a tampa de acionamento base sobre o adaptador e encaixar.
• Ligar a ficha à tomada.
• Segurar bem o aparelho e o picador e ligar o aparelho (Velocidade turbo).
• Depois da preparação, libertar a tecla de ligação.

Depois do trabalho

• Desligar a ficha da tomada.
• Premir as teclas de desbloqueio e retirar o aparelho base da tampa de acionamento.
• Rodar a tampa de acionamento em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e desmontá-la do picador universal.
• Segurar a lâmina pelo cabo de plástico e retirá-la.
• Colocar a tampa para guardar alimentos já preparados no picador universal.

Limpeza

Atenção!

Nunca mergulhar a tampa do picador universal em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.

• O picador universal, a lâmina e a tampa devem ser lavados na máquina de lavar loiça.
• A tampa de acontecimento deve ser limpa apenas com um pano húmido.

Batedor

Por favor, descubra as páginas com as ilustrações.

Fig. A

6 Engrenagem adaptável para batedor 7 Batedor

É possível encomendar um batedor através da assistência técnica (n.° de encomenda 753124).

Utilização do aparelho

O batedor é adequado para bater natas, claras em castelo e leite em espuma (com leite quente (máx. 70 °C) e frio (máx. 8 °C)), bem como para a preparação de molhos e sobremesas.

Perigo de queimaduras!

Para leite quente, utilize um recipiente alto e estreito. O leite quente pode salpicar e provocar queimaduras.

Fig. D

• Coloque os alimentos dentro do copo.
• Monte a engrenagem adaptável no aparelho base e proceda ao seu encaixe.
• Monte e encaixe o batedor na engrenagem adaptável.

Atenção!

Nunca aplique o batedor de claras no aparelho base, sem que esteja colocada a engrenagem adaptável (Fig. D-3).

• Ligue a ficha à tomada.
• Regule a rotação desejada com o regulador de rotações (recomendação: rotação elevada).
• Segure bem o aparelho base e o copo misturador e prima a tecla de ligação desejada. Depois da preparação, liberte a tecla de ligação.

Depois do trabalho

• Desligue a ficha da tomada.
• Prima as teclas de desbloqueio e retire o aparelho base da engrenagem adaptável.
• Retirar o batedor da engrenagem adaptável.

Limpeza

Atenção!

Nunca mergulhe a engrenagem adaptável em líquidos nem lave-a sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.

• O batedor pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
• Limpar a engrenagem adaptável apenas com um pano húmido.

Acessório multifunções

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações.

Fig. A

8 Tigela

9 Vara para massas grossas 10 Lâmina universal 11 Disco de suporte para placas de intercalar para corte 12 Placas de intercalar para corte a) Placa de intercalar para corte - grosso b) Placa de intercalar para corte - fino c) Placa de intercalar para ralar - médio d) Placa de intercalar para raspar - grosso 13 Tampa com mecanismo 14 Calcador

Utilização do aparelho

O acessório multifunções é adequado para amassar, cortar e raspar alimentos.

É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig. H).

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada e/ou aos componentes em rotação!

Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Para pressionar ingredientes, utilize sempre o empurrador.

Depois de desligado, o acessório ainda gira por breves instantes.

Substituir a ferramenta só com o aparelho completamente parado.

No caso de trabalho com o acessório multifunções, o aparelho base deve estar ligado com a tampa colocada e apertada.

Atenção!

Só utilize o acessório multifunções em estado totalmente montado!

Cuidado:

Antes de picar carne, retire cartilagens, ossos e nervos.

O acessório multifunções não é adequado para alimentos muito duros (café em grão, rábano, noz-moscada) nem congelados (p. ex., fruta).

Vara para massas pesadas/Lâmina universal

Vara para massas pesadas para amassar pequenas quantidades de massa

Lâmina universal para picar carne, queijo rijo, cebolas, ervas aromáticas, alhos, fruta, legumes, nozes, amêndoas.

É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig. H).

Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas!

Nunca tocar nas lâminas do picador universal! Pegar sempre na lâmina universal pela parte de plástico.

Não tocar com as mãos na lâmina.

A lâmina/vara para massas pesadas deve ficar direita na tigela, para que a tampa assente corretamente (figura 3).

• Colocar a tampa sobre a tigela e rodá-la no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente. Se a tigela tiver uma grande quantidade de ingredientes, pode ser um pouco difícil montar a tampa. Caso necessário, rodar o acoplamento de três abas que se encontra na parte inferior da tampa até ficar na posição correta.
• Colocar a tampa de acionamento base sobre o adaptador e encaixar.
• Inserir o calcador.
• Ligar a ficha à tomada.
• Segurar bem o aparelho e o picador e ligar o aparelho (Velocidade turbo).
• Para adicionar mais ingredientes, soltar o botão de ligação. Aguardar até a ferramenta ficar parada.
• Retirar o calcador e introduzir os ingredientes através da abertura de enchimento.
• Depois da preparação, libertar a tecla de ligação.

Colocar o regulador de rotações baixa para cortar: Pepinos, cenouras, batatas.

Placa de intercalar para cortar fino

Colocar o regulador de rotações baixa para cortar: Pepinos, cenouras, beterrabas, courgetes.

Placa de intercalar para ralar – média

Colocar o regulador de rotações elevada para ralar: Maçãs, cenouras, queijo, repolho.

Placa de intercalar para raspar - grosso

Colocar o regulador de rotações numa rotação elevada para ralar: batatas para fazer bolinhos de batata, fruta e legume para saladas cruas.

É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na janela (Fig. H).

Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas!

Cuidado especial ao manejar as placas de intercalar! Ter em atenção a forma e a posição da placa ao ser intercalada no disco de suporte. Pegar no disco de suporte só pelas cavidades previstas para esse fim. Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar só o empurrador.

Cuidado:

Não é permitido triturar alimentos muito duros (queijo parmesão, chocolate) com as placas de intercalar.

As placas de intercalar só são condicionalmente adequadas para processar alimentos fibrosos (alho-francês, aipo, ruibarbo).

Fig.

• Colocar a tigela sobre uma superfície de trabalho lisa e limpa.
• Montar a placa de intercalar pretendida no disco de suporte. Ter em atenção a forma e a posição da placa de intercalar (Fig. 1-1)!
• Pegar no disco de suporte pelas cavidades e colocá-lo na tigela.
• Colocar a tampa sobre a tigela e rodá-la no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente.
• Colocar a tampa de acionamento base sobre o adaptador e encaixar.
• Ligar a ficha à tomada.
• Regule a rotação pretendida com o dispositivo de regulação de rotação.
• Segure bem o aparelho base e o acessório multifunções e ligue o aparelho.
• Insira os alimentos para cortar e ralar pela abertura de enchimento.
• Com o calcador, empurre suavemente o produto para cortar ou ralar.

Atenção!

Esvazie a tigela antes que esta esteja demasiado cheia e o produto para cortar ou ralar alcance o disco de suporte.

• Depois da preparação, liberte a tecla de ligação.

Depois do trabalho

Desligue a ficha da tomada. - Prima as teclas de desbloqueio e retire o aparelho base da tampa de acionamento. Rode a tampa no sentido dos ponteiros do relógio e retire-a da tigela. - Pegue na lâmina universal para massas pesadas de plástico e retire-as

ou

• Pegue no disco de suporte pelas cavidades e retire-os para fora da tigela.
• Rode o disco de suporte e, pressionando com cuidado de baixo para cima, retire a placa de intercalar (Fig. 9).

Limpeza

Atenção!

Nunca mergulhe a tampa do acessório multifunções em líquidos nem lave-a na máquina de lavar loiça.

• So limpar a tampa com um pano úmido ou enxaguar brevemente sob água corrente.
• A tigela, a lâmina universal, a vara para massas pesadas, os discos de suporte e as placas de intercalar podem ir à máquina de lavar louça.
• Não prenda as peças de plástico na máquina de lavar louça, para evitar que sofram deformações.

Ao preparar, p. ex., cenouras e couve roxa, formam-se manchas nas peças de plástico, que se eliminam facilmente com algumas gotas de óleo alimentar.

Exemplo de aplicação

Massa para pão

Receita base: 250 g de farinha, 125 ml de água, 7 g de açúcar, 7 g de margarina, 0,5 g de fermento, 4 g de sal.

Ferramenta: Tigela e vara para massas pesadas do acessório multifunções

• Colocar todos os ingredientes (exceto água) na tigela.
• Misturar os ingredientes com velocidade turbo.
• Após alguns segundos, adicionar a água pela abertura de enchimento.
• Processar tudo com velocidade turbo.

Recomendação: aparelho ligado 30 segundos

Tempo máximo ligado: 60 segundos

Quantidade máxima: 1 x a receita base

Indicação: Só é possível produzir a quantidade da receita base consecutivamente, no máximo, 2x.

Massa quebrada

Receita base:

250 g de farinha

1/2 pacotinho de fermento em pó

1 pacotinho de açúcar baunilhado

1 pitada de sal

Ferramenta: Tigela e vara para massas pesadas do acessório multifunções

• Deitar todos os ingredientes na tigela.
• Misturar os ingredientes com velocidade turbo.
• Deixar a massa arrefecer.

Em caso de necessidade, continuar a trabalhar a massa.

Quantidade máxima: 1 x a receita base

Este manual é fornecido para o cortador de vidro MSM8... Siga as instruções de uso do cortador de vidro. Os acessórios são adequados apenas para o uso descrito nas instruções.

Responsabilidade pela segurança do produto

Perigo de ferimentos causados pela lâmina do cortador/rotação!

Nunca coloque as mãos perto do cortador de uso geral e não segure a lâmina.

Segure a lâmina do cortador de uso geral apenas na lâmina de plástico. Nunca toque na lâmina com as mãos nuas.

Use luvas.

Perigo de ferimentos na lâmina do cortador/rotação!

Cuidado especial ao usar o cortador reto!

Preste atenção ao desenho e à posição do cortador reto ao colocá-lo ou ao usar o suporte de vidro. Use o suporte de vidro apenas nas bordas designadas.

Não coloque sobre superfícies sujas.

Para cortar materiais, use apenas o cortador de vidro. Em trabalhos com o cortador de vidro, a unidade básica pode ser operada apenas com o acessório designado e com o clipe.

Segure a lâmina de uso geral apenas na lâmina de plástico.

Não toque na lâmina com as mãos nuas. Sempre use luvas.

Perigo de ferimentos

Para ralar esses alimentos, ajuste o botão de velocidade para alta velocidade: maçã, cenoura, queijo, repolho.