MSM88195AU - Blender BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Blender ręczny z akcesoriami wielofunkcyjnymi
Marka	Bosch
Model	MSM88195AU
Kategoria	Blender (blender ręczny)
Dołączone akcesoria	Uniwersalny młynek L/XL, ostrze do kruszenia lodu, trzepaczka, akcesorium wielofunkcyjne (miska mieszająca, haki do wyrabiania ciasta, uniwersalne ostrze, dysk-podstawa z wkładkami do krojenia i tarcia, pokrywa, popychacz)
Główne funkcje	Mieszanie, mielenie (mięso, ser, zioła, orzechy itp.), kruszenie lodu, ubijanie (śmietana, pianka z białek, ciepłe/zimne mleko), wyrabianie ciasta (chleb, kruche ciasto), siekanie, tarcie
Prędkość	Płynna regulacja prędkości z przyciskiem Turbo
Pojemność misy wielofunkcyjnej	Około 1,5 l (szacowane na podstawie przepisów)
Materiały	Tworzywo sztuczne, ostrza ze stali nierdzewnej
Bezpieczeństwo	Ostre ostrza - nie dotykać, używać szczotki; nigdy nie zanurzać górnej części młynka; nie wkładać palców do otworu; używać popychacza; nie otwierać przed całkowitym zatrzymaniem
Czyszczenie	Części nadające się do mycia w zmywarce: uniwersalny młynek, ostrze, pokrywa, misa wielofunkcyjna, uniwersalne ostrze, hak do wyrabiania ciasta, dysk-podstawa i wkładki. Części do mycia ręcznego: górna część młynka, przekładnia trzepaczki, pokrywa akcesorium wielofunkcyjnego
Konserwacja	Ewentualne odbarwienia plastików (marchew, czerwona kapusta) można usunąć kilkoma kroplami oleju spożywczego
Części zamienne	Dodatkowy uniwersalny młynek (ref. 753122), trzepaczka (ref. 753124)
Zasilanie	Elektryczne sieciowe
Liczba stron instrukcji	108
Języki	Francuski, angielski, niemiecki, niderlandzki itd. (18 języków)

Często zadawane pytania - MSM88195AU BOSCH

Jak złożyć uniwersalny młynek?

Umieść młynek na płaskiej powierzchni, włóż plastikowe ostrze przez uchwyt, wsyp składniki, a następnie załóż górną część, obracając ją aż do kliknięcia. Następnie zamocuj urządzenie podstawowe i włącz na wysoką prędkość.

Czy mogę mielić mrożoną żywność?

Nie, uniwersalny młynek nie nadaje się do mrożonek, takich jak owoce czy mięso, ani do bardzo twardych produktów (kawa, chrzan, gałka muszkatołowa).

Jak używać trzepaczki?

Zamocuj przekładnię trzepaczki na urządzeniu podstawowym, a następnie włóż trzepaczkę. Nigdy nie wkładaj trzepaczki bezpośrednio na urządzenie podstawowe. Użyj wysokiej prędkości do ubijania śmietany lub piany z białek.

Czy mogę miksować bardzo gorące mleko trzepaczką?

Tak, ale używaj wąskiego i wysokiego pojemnika, aby uniknąć rozprysków. Mleko nie powinno przekraczać 70°C.

Które akcesoria nadają się do zmywarki?

Uniwersalny młynek, ostrze, pokrywa, misa wielofunkcyjna, uniwersalne ostrze, hak do wyrabiania ciasta, dysk-podstawa i wkładki nadają się do mycia w zmywarce. Górna część młynka, przekładnia trzepaczki i pokrywa akcesorium wielofunkcyjnego muszą być myte ręcznie.

Jak wymienić wkładki w dysku-podstawie?

Odwróć dysk-podstawę i ostrożnie wypchnij wkładkę, aby ją odłączyć. Zwróć uwagę na kształt i położenie podczas ponownego montażu.

Jaka jest maksymalna ilość ciasta chlebowego?

Podstawowy przepis to 250 g mąki, 125 ml wody itp. Możesz przygotować do dwóch razy tę ilość jednorazowo, ale nie więcej.

Jak używać akcesorium wielofunkcyjnego do tarcia?

Umieść wybraną wkładkę w dysku-podstawie, zamontuj w misce, zamknij pokrywę, zamocuj urządzenie podstawowe i włącz na odpowiednią prędkość (wysoką do tarcia). Popychaj składniki popychaczem.

Gdzie znaleźć części zamienne?

Możesz zamówić dodatkowy uniwersalny młynek (ref. 753122) lub trzepaczkę (ref. 753124) za pośrednictwem serwisu posprzedażowego Bosch.

Jakie są ryzyka obrażeń?

Ostrza są bardzo ostre. Nigdy nie dotykaj ostrzy gołymi rękami, używaj szczotki do czyszczenia. Nie wkładaj palców do otworu, zawsze używaj popychacza. Poczekaj na całkowite zatrzymanie przed zmianą akcesorium.

INSTRUKCJA OBSŁUGI MSM88195AU BOSCH

Dla własnego bezpieczeństwa

Wyposażenie przeznaczone jest do blendera MSM8...

Przestrzegać wskazówek podanych w instrukcji obsługi blendera.

Wyposażenie nadaje się tylko do zastosowań opisanych w niniejszej instrukcji.

Wskazówki bezpieczeństwa dotyczące pracy z niniejszym urządzeniem

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się napędem!

Nigdy nie dotykać noża rozdrabniacza uniwersalnego.

Nóż rozdrabniacza uniwersalnego chwytać za uchwyt z tworzywa sztucznego. Noża nie myć gołymi rękami. Do czyszczenia użyć szczotki.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się napędem!

Zaleca się zachowanie szczególnej ostrożności przy umieszczaniu wkładek! Zwracać uwagę na kształt i położenie wkładek przy nasadzaniu na nośnik wkładek. Nośnik wkładek chwytać tylko za przeznaczone do tego miejsca. Nie wkładać rąk do otworu wsypowego.

Produkty popychać tylko popychaczem.

W przypadku zastosowania przystawki wielofunkcyjnej dozwolone jest włączenie modułu napędowego tylko z nałożoną i mocno przykręconą pokrywą. Nóż uniwersalny chwytać tylko za uchwyt z tworzywa sztucznego (brzeg). Nie dotykać noża gołymi rękami. Do czyszczenia używać szczotki.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Przy gorącym mleku używać wysokie, wąskie naczynie.

Gorące mleko może pryskać i spowodować poparzenie.

Ważne!

Wyposażenie nakładać i zdejmować tylko wtedy, gdy moduł napędowy jest nieruchomy.

Nigdy nie używać Blendera/końcówki miksującej w Rozdrabniaczu uniwersalnym lub w misce przystawki wielofunkcyjnej.

Rozdrabniacz uniwersalny wzgl. miska przystawki wielofunkcyjnej nie nadaje się do podgrzewania potraw w kuchence mikrofalowej.

Nasadkę Rozdrabniacza uniwersalnego nigdy nie zanurzać w żadnych płynach, nie myć pod bieżącą wodą ani w zmywarce do naczyń.

Pokrywy przystawki wielofunkcyjnej nigdy nie zanurzać w cieczy i nie myć w zmywarce. Nigdy nie wkładać do urządzenia końcówki do ubijania bez przystawki przykręcanej.

Przystawki z przykręcaniem nigdy nie zanurzać w żadnych płynach, myć pod bieżącą wodą ani w zmywarce do naczyń.

▲ Objaśnienie symboli na urządzeniu względnie wyposażeniu

Uwaga! Obracające się narzędzia.

Nie wkładać rąk do otworu wsypowego.

Przed użyciem urządzenia należy starannie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby zapoznać się ze wskazówkami bezpieczeństwa i obsługi.

Proszę starannie przechowywać instrukcję obsługi. Proszę przekazać instrukcję wraz z urządzeniem ewentualnemu kolejnemu właścicielowi.

Rozdrabniacz uniwersalny L

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.

Rysunek A

1 Rozdrabniacz uniwersalny L/X

2 Nóż

3 Nasadka

4 Pokrywa

5 Nóż Ice-Crush (tylko rozmiar L)

Rozdrabniacz uniwersalny XL umożliwia wykorzystanie pełnej wydajności urządzenia przy przyrządzaniu miodu do smarowania kanapek (postępując zgodnie z podaną recepturą, patrz osobna instrukcja obsługi dla tej przystawki).

Rozdrabniacz uniwersalny można zamówić w punkcie zakupu lub w punkcie serwisowym (nr katalogowy 753122).

Obsługa

Rozdrabniacz uniwersalny nadaje się do rozdrabniania mięsa, twardego sera, cebuli, ziół, czosnku, owoców, warzyw, orzechów, migdałów.

Należy koniecznie zwracać uwagę na czas rozdrabniania i maksymalne ilości produktów podane w tabeli (rysunek).

Za pomocą noża Ice-Crush można kruszyć lód. Optymalna ilość: 4-6 kostek lodu.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrym nożem!

Nigdy nie dotykać noża Rozdrabniacza uniwersalnego. Nóż Rozdrabniacza uniwersalnego chwytać za uchwyt z tworzywa sztucznego. Nie dotykać noża gołymi rękami. Do czyszczenia używać szczotki.

Uwaga!

Rozdrabniacz uniwersalny można używać tylko wtedy, gdy jest kompletnie zmontowany! Uwaga!

Przed rozdrabnianiem mięsa usunąć z niego chrząstki, kości i ścięgna.

Rozdrabniacz uniwersalny nie nadaje się do rozdrabniania bardzo twardych produktów (kawy ziarnistej, chrzanu, gałki muszkatołowej) ani mrożonek (mrożonych owoców itp.).

Rysunek B

• Rozdrabniacz uniwersalny postawić na gładkim, czystym podłożu i przycisnąć do niego. Włożyć nóż. Włożyć produkty.

Uwaga!

Nóż w rozdrabniaczu uniwersalnym musi być prosto osadzony, aby nasadka była prawidłowo założona (rysunek B-3).

• Na rozdrabniacz uniwersalny nałożyć nasadkę i przykręcić aż do zatrzasku w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
• Nałożyć korpus urządzenia na nasadkę aż do zatrzaśnięcia. Włożyć wtyczkę do gniazdka.
• Mocno trzymać korpus urządzenia i rozdrabniacz uniwersalny; włączyć urządzenie (prędkość turbo).
• Po zmiksowaniu produktów zwolnić przycisk włącznika.

Po pracy

Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i zdjąć korpus urządzenia z przystawki. - Nasadkę odkręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć z rozdrabniacza uniwersalnego. Nóż chwycić za uchwyt z tworzywa sztucznego i wyjąć. - Do przechowywania przetworzonych produktów nałożyć pokrywkę na rozdrabniacz uniwersalny.

Czyszczenie

Uwaga!

Nasadki rozdrabniacza uniwersalnego nigdy nie zanurzać w żadnych płynach, nie myć pod bieżącą wodą ani w zmywarce do naczyń.

• Rozdrabniacz uniwersalny, noże i pokrywa nadają się do mycia w zmywarce.
• Nasadkę wytrzeć tylko wilgotną ściereczką.

Końcówka do ubijania

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.

Rysunek A

6 Przystawka przykręcana dla końcówki do ubijania

7 Końcówka do ubijania

Końcówkę do ubijania można zamówić w punkcie serwisowym (nr katalogowy 753124).

Obsługa

Końcówka do ubijania nadaje się do ubijania śmietany, piany z białek i pianki z mleka (gorące mleko (maks. 70°C), zimne mleko (maks. 8°C)) oraz do przygotowywania sosów i deserów.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Przy gorącym mleku używać wysokie, wąskie naczynie. Gorące mleko może pryskać i spowodować poparzenia.

Rysunek D

Włożyć produkty spożywcze do pojemnika do miksowania. - Nałożyć przystawkę przykręcaną na korpus urządzenia i zatrzasnąć. Włożyć końcówkę do ubijania do przystawki przykręcanej i zatrzasnąć.

Uwaga!

Nigdy nie wkładać do urządzenia końcówki do ubijania bez przystawki przekładni (rysunek D-3).

Włożyć wtyczkę do gniazdka. - Nastawić żądaną liczbę obrotów za pomocą regulatora liczby obrotów (zalecenie: wysoka liczba obrotów).

• Mocno trzymać korpus urządzenia i pojemnik i nacisnąć żądany przycisk.
• Po zmiksowaniu produktów zwolnić przycisk.

Po pracy

Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i zdjąć blender z przystawki przekładni. - Wyjąć końcówkę do ubijania z przystawki przekładni.

Czyszczenie

Uwaga!

Przystawki z przekładnią nigdy nie zanurzać w żadnych płynach, myć pod bieżącą wodą ani w zmywarce do naczyń.

• Końcówkę do ubijania myć w zmywarce do naczyń.
• Przystawkę przekładni wytrzeć tylko wilgotną ściereczką.

Przystawka wielofunkcyjna

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.

Rysunek A

8 Miska 9 Hak do zagniatania 10 Nóż uniwersalny 11 Nośnik wkładek 12 Wkładki tarczowe

a) Władka do cięcia - grubo b) Włódka do cięcia - drobno c) Władka do tarcia – średnia d) Władka do tarcia - grubo

13 Pokrywa z przekładnią 14 Popychacz

Obsługa

Przystawka wielofunkcyjna jest przeznaczona do zagniatania, szatkowania i rozdrabniania na wiórki artykułów spożywczych.

Należy koniecznie zwracać uwagę na czas rozdrabniania i maksymalne ilości produktów podane w tabeli (rysunek H).

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się napędem!

Podczas pracy urządzenia nie wolno wkładać rąk do miski.

Do popychania składników używać tylko i wyłącznie popychacza.

Po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze przez krótki czas.

Narzędzia wymienić tylko wtedy, gdy napęd jest wyłączony i nieruchomy.

W przypadku zastosowania przystawki wielofunkcyjnej dozwolone jest włączenie modułu napędowego tylko z nałożoną i mocno przykręconą pokrywą.

Uwaga!

Przystawkę wielofunkcyjną używać tylko w stanie całkowicie zmontowanym!

Uwaga!

Przed rozdrabnianiem mięsa usunąć z niego chrząstki, kości i ścięgna.

Przystawka wielofunkcyjna nie służy do rozdrabniania bardzo twardych produktów (ziarna kawy, rzodkwi, orzechów muszkatołowych) i mrożonek (owoców itp.).

Hak do zagniatania/nóż uniwersalny

Hak do zagniatania służy do zagniatania małych ilości ciasta.

Nóż uniwersalny do rozdrabniania mięsa, twardego sera, cebuli, ziół, czosnku, owoców, warzyw, orzechów, migdałów.

Należy koniecznie zwracać uwagę na czas rozdrabniania i maksymalne ilości produktów podane w tabeli (rysunek H).

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrym nożem!

Nigdy nie dotykać ostrzy noża uniwersalnego.

Nóż uniwersalny chwytać wyłącznie za rączkę z tworzywa sztucznego.

Nie dotykać noży gołymi rękami.

Do czyszczenia używać szczotki.

Rysunek E

• Miskę ustawić na gładkiej i czystej powierzchni roboczej. Włożyć nóż/hak do zagniatania. Włożyć produkty.

Uwaga!

Nóż/hak do zagniatania musi być prosto osadzony w misce, żeby pokrywa była prawidłowo nałożona (rysunek 3).

• Pokrywę nałożyć na miskę i przekręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do oporu. Nałożenie pokrywy może być nieco utrudnione, gdy w misce znajdują się większe ilości składników. W razie potrzeby przekręcić do odpowiedniej pozycji względem trzech skrzydełek, znajdujących się na dolnej stronie pokrywy.
• Nałożyć korpus urządzenia na nasadkę, aż do zatrzaśnięcia. Włożyć popychacz. Włożyć wtyczkę do gniazdka.
• Mocno trzymać korpus urządzenia i Rozdrabniacz uniwersalny; włączyć urządzenie (prędkość turbo). W celu dodania składników puścić przycisk włącznika. Poczekać, aż do zatrzymania się narzędzia. Wyjąć popychacz i włożyć składniki przez otwór wsypowy.
• Po zmiksowaniu produktów zwolnić przycisk włącznika.

Tarcza nośna z wkładkami roboczymi

Wkładka do cięcia - grubo

Regulator ustawić na niską prędkość obrotową w celu szatkowania: ogórków, marchewek, ziemniaków.

Regulator ustawić na niską prędkość obrotową w celu szatkowania: ogórków, marchewek, buraków czerwonych, kabaczków.

Wkładka do tarcia – średnia

Regulator ustawić na wysoką prędkość obrotową do rozdrabniania na wiórki: jabłek, marchewek, sera, białej kapusty.

Wkładka do tarcia - grubo

Regulator ustawić na wysoką prędkość obrotową do tarcia: ziemniaków na kluski, placków ziemniaczanych; owoców i warzyw do surówek.

Należy koniecznie zwracać uwagę na czas rozdrabniania i maksymalne ilości produktów podane w tabeli (rysunek H).

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrym nożem!

Zaleca się zachowanie szczególnej ostrożności przy umieszczaniu wkładek! Zwracać uwagę na kształt i położenie wkładek przy nasadzaniu na nośnik wkładek. Nośnik wkładek chwytać tylko za przeznaczone do tego wgłębienie. Nie wkładać rąk do otworu wsypowego. Produkty popychać tylko popychaczem.

Uwaga!

Rozdrabnianie bardzo twardych produktów (sera Parmesan, czekolady) wkładkami do tarczy jest niedozwolone.

Wkładki do tarczy nadają się tylko w ograniczony sposób do przetwarzania włóknistych warzyw (pory, seler, rabarbar).

Rysunek F

• Miskę ustawić na gładkiej i czystej powierzchni roboczej. Wybraną wkładkę nasadzić na nośnik wkładek. Zwracać uwagę na kształt i położenie wkładki (rysunek -1)!
• Nośnik wkładek chwycić w zagłębieniach i włożyć do miski.
• Nałożyć pokrywę na miskę i przykręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do oporu.
• Nałożyć korpus urządzenia na nasadkę i zatrzasnąć. Włożyć wtyczkę do gniazdka. Regulatorem liczby obrotów ustawić odpowiednią liczbę obrotów.
• Mocno przytrzymać moduł napędowy i przystawkę wielofunkcyjną, potem włączyć urządzenie.
• Produkty do szatkowania lub rozdrabniania na wiórki wprowadzać przez otwór do napełniania.
• Produkty przeznaczone do cięcia lub tarcia popychać popychaczem lekko naciskając, bez użycia siły.

Uwaga!

Miskę opróżnić zanim będzie całkiem pełna, aby rozdrobnione produkty nie dosięgły nośnika wkładek.

• Po zmiksowaniu produktów zwolnić przycisk.

Po pracy

Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i zdjąć korpus urządzenia z przystawki. - Pokrywę przykręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć ją. Nóż uniwersalny/hak do zagniatania chwycić za rączkę z tworzywa sztucznego i wyciągnąć.

albo

• Chwycić nośnik wiktadek za przeznaczone do tego wgłębienie i wciągnąć z miski.
• Odwrócić nośnik wiktadek i ostrożnie wypchnąć nasadzoną wiktadkę (rysunek G).

Czyszczenie

Uwaga!

Pokrywy przystawki wielofunkcyjnej nigdy nie zanurzać w cieczy i nie myć w zmywarce.

• Pokrywę wycierać tylko wilgotną szmatką lub krótko spłukać pod bieżącą wodą.
• Miska, nóż uniwersalny, hak do zagniatania, tarcze nożowe i wkładki do tarczy nadają się do mycia w zmywarce. Zwracać uwagę na to, aby elementy z tworzywa sztucznego nie zostały zablokowane w zmywarce, ponieważ mogą ulec deformacji.

Przy obróbce np. czerwonej kapusty i marchewki pozostają przybarwienia na elementach z tworzywa sztucznego, które można usunąć kilkoma kroplami oleju jadalnego.

Przykład zastosowania

Ciasto chlebowe

Przepis podstawowy:

250 g mąki, 125 ml wody, 7 g cukru, 7 g margaryny, 0,5 g drożdży, 4 g soli

Narzędzia: miska i hak do zagniatania należące do przystawki wielofunkcyjnej

Włożyć do miski wszystkie składniki oprócz mleka. Zmieszać składniki włączając prędkość Turbo. - Po kilku sekundach wlać wodę przez otwór do napełniania. - Wszystkie składniki mieszać z prędkością Turbo.

Zaleca się: czas włączania: 30 sekund. Maksymalny czas włączania: 60 sekund.

Maksymalna ilość: 1 raz na przepis podstawowy.

Wskazówka: Po kolei można najwyżej 2 razy przetworzyć ilość podaną w recepturze podstawowej.

Ciasto kruche

Przepis podstawowy:

250 g mąki, 125 g masła lub margaryny (o temperaturze pokojowej), 125 g cukru, 1 jajko, 1 i 1/2 torebki proszku do pieczenia, 1 torebka cukru waniliowego, 1 szczypta soli

Narzędzia: miska i hak do zagniatania należące do przystawki wielofunkcyjnej

Włożyć wszystkie składniki do miski. Zmieszać składniki włączając prędkość Turbo. Ciasto pozostawić w chłodnym miejscu. W razie potrzeby dalej zagniatać.

Maksymalna ilość: 1 raz na przepis podstawowy

.(Turbo)

\1,2,3\ \1,4,5\

250

125

S W p1.7

0,5

Zatem S_ΔBCD = S_ΔCOD + S_ΔBDO - S_ΔBOC

(1) 1,2,3, 4,5,6