MSM88195AU - Sekoittaja BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Sauvasekoitin monitoimitarvikkeilla
Merkki	Bosch
Malli	MSM88195AU
Kategoria	Blenderi (sauvasekoitin)
Mukana tulevat lisävarusteet	Yleiskäyttöinen murskain L/XL, jäänmurskainterä, vispilä, monitoimitarvike (sekoituskulho, vaivauskoukut, yleisterä, tukilevy leikkaus- ja raastausosilla, kansi, painin)
Päätoiminnot	Sekoittaa, murskata (liha, juusto, yrtit, pähkinät jne.), jauhaa jäätä, vatkata (kerma, munanvalkuaiset, kuuma/kylmä maito), vaivata (leipätaikina, murotaikina), viipaloida, raastaa
Nopeus	Nopeussäädin Turbo-painikkeella
Monitoimikulhon tilavuus	Noin 1,5 L (arvio reseptien perusteella)
Materiaalit	Muovi, ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät
Turvallisuus	Terävät terät – älä koske, käytä harjaa; älä koskaan upota murskaimen yläosaa; älä laita sormia täyttöaukkoon; käytä paininta; älä avaa ennen täydellistä pysähtymistä
Puhdistus	Astianpesukoneen kestävät osat: yleiskäyttöinen murskain, terä, kansi, monitoimikulho, yleisterä, vaivauskoukku, tukilevy ja osat. Käsin pestävät osat: murskaimen yläosa, vispilän vaihdepää, monitoimitarvikkeen kansi
Huolto	Mahdolliset muovien värjäytymät (porkkana, punakaali) voidaan poistaa muutamalla tipalla ruokaöljyä
Varaosat	Lisäyleiskäyttöinen murskain (viite 753122), vispilä (viite 753124)
Virtalähde	Sähköverkosta
Käsikirjan sivumäärä	108
Saatavilla olevat kielet	Ranska, englanti, saksa, hollanti jne. (18 kieltä)

Usein kysytyt kysymykset - MSM88195AU BOSCH

Kuinka koota yleiskäyttöinen murskain?

Aseta murskain tasaiselle alustalle, aseta muoviterä kahvan kautta, kaada ruoka-aineet, aseta yläosa päälle kiertämällä, kunnes se napsahtaa. Kiinnitä sitten peruslaite ja käynnistä kovalla nopeudella.

Voinko murskata pakastettuja ruokia?

Ei, yleiskäyttöinen murskain ei sovellu pakastetuille elintarvikkeille, kuten hedelmille tai lihalle, eikä erittäin koville tuotteille (kahvi, piparjuuri, muskottipähkinä).

Kuinka käyttää vispilää?

Kiinnitä vaihdepää peruslaitteeseen, aseta sitten vispilä paikalleen. Älä koskaan kiinnitä vispilää suoraan peruslaitteeseen. Käytä kovaa nopeutta kerman vaahdottamiseen tai munanvalkuaisten vatkaamiseen.

Voinko sekoittaa erittäin kuumaa maitoa vispilällä?

Kyllä, mutta käytä kapeaa ja korkeaa astiaa roiskeiden välttämiseksi. Maitolämpötila ei saa ylittää 70 °C.

Mitkä lisävarusteet voi pestä astianpesukoneessa?

Yleiskäyttöinen murskain, terä, kansi, monitoimikulho, yleisterä, vaivauskoukku, tukilevy ja osat ovat astianpesukoneen kestäviä. Murskaimen yläosa, vispilän vaihdepää ja monitoimitarvikkeen kansi on pestävä käsin.

Kuinka vaihtaa tukilevyn osat?

Käännä tukilevy ympäri ja työnnä varovasti osa irti. Kiinnitä huomiota muotoon ja asentoon uudelleenasennuksen yhteydessä.

Mikä on leipätaikinan enimmäismäärä?

Perusresepti on 250 g jauhoja, 125 ml vettä jne. Voit valmistaa kerralla enintään kaksinkertaisen määrän, mutta ei enempää.

Kuinka käyttää monitoimitarviketta raastamiseen?

Aseta haluamasi osa tukilevyyn, asenna se kulhoon, sulje kansi, kiinnitä peruslaite ja käynnistä sopivalla nopeudella (korkea raastamiseen). Paina ruoka-aineita painimella.

Mistä löydän varaosia?

Voit tilata lisäyleiskäyttöisen murskaimen (viite 753122) tai vispilän (viite 753124) Boschin huoltopalvelun kautta.

Mitkä ovat loukkaantumisriskit?

Terät ovat erittäin teräviä. Älä koske teriin paljain käsin, käytä harjaa puhdistukseen. Älä laita sormia täyttösukkelin, käytä aina paininta. Odota täydellistä pysähtymistä ennen lisävarusteen vaihtamista.

KÄYTTÖOHJE MSM88195AU BOSCH

Tämä varuste on tarkoitettu sauvasekoittimelle MSM8...

Noudata sauvasekoittimen ohjeita.

Varuste soveltuu vain tässä käyttöohjeessa kuvattuun

käyttötarkoitukseen.

A Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia - loukkaantumisvaara!

Älä tartu minileikkurin terään.

Pidä kiinni vain minileikkurin terän muovikahvasta.

Älä pese teriä käsin, vaan käytä harjaa. Käytä pesemiseen harjaa.

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia - loukkaantumisvaara!

Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti! Huomioi teräosan muoto ja asento, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten olevista otekohdista.

Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan.

Tartu yleisterään vain muovikahvan reunasta.

Älä koske terään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Palovamman vaara!

Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa sekoitusastiaa.

Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.

Tärkeää!

Irrota ja kiinnitä varuste vain peruslaitteen ollessa pysähdyksissä.

Älä käsittele aineksia sauvasekoittimella tai sekoitusjalalla minileikkurissa tai monitoimiosan kulhossa.

Minileikkuri tai monitoimiosan kulho ei sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

Älä koskaan upota minileikkurin yläosaa veteen tai muihin nesteisiin, äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

Älä upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä astianpesukoneessa. Älä aseta koskaan pallovisilpinta ilman adapteria peruslaitteeseen.

Älä koskaan upota vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiin, äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

A Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien selitykset

Varoitus! Pyörivä varuste.

Älä tartu täyttöaukkoon.

Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä. Siinä on tärkeitä laitetta koskevia turvallisuus- ja käyttöohjeita.

Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista antaa käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Minileikkuri L

Käännä esiin kuvasivut

Kuva A

1 Minileikkuri L/XL

2 Terä 3 Yläosa 4 Kansi

5 Jäänmurskain (vain kun koko on L) XL-minileikkurilla voit käyttää hyödyksi laitteen koko tehon, kun valmistat hunajalevitettä (muista noudattaa ohjeissa annettuja määriä, katso tämän lisävarusteen erillinen käyttöohje). Minileikkurin voi tilata lisävarusteena huoltopalvelusta (til.-nro 753122).

Käyttö

Minileikkuri soveltuu lihan, kovan juuston, sipulien, yrttien, valkosipulin, hedelmien, vihannesten, pähkinöiden ja mantelien hienontamiseen.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (kuva C). Jäänmurskaimella voit murskata jääpaloja. Optimaalinen käsittelymäärä 4-6 jääpalaa.

Varo teräviä teriä - loukkaantumisvaara!

Älä tartu minileikkurin terään. Pidä kiinni vain minileikkurin terän muovikahvasta. Älä koske terään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Huom!.

Käytä minileikkuria vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä!

Varoitus!

Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja jänteet.

Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien aineiden (kahvinpapujen, retikan, muskottipähkinöiden) tai jäisten aineiden (marjojen/hedelmien tms.) hienontamiseen.

• Aseta minileikkuri sileälle ja puhtaalle työtasolle ja paina kiinni pintaan. Täytä elintarvikkeet leikkuriin.

Huom.!

Minileikkurin terän tulee olla suorassa, jotta yläosa menee oikein paikoilleen (Kuva E-3).

Kiinnitä yläosa minileikkurin päälle ja käännä myötäpäivään, kunnes se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen. - Aseta peruslaite leikkurin yläosaan ja napsauta kiinni. Laita pistotulppa pistorasiaan. - Pidä kiinni sekä peruslaitteesta että minileikkurista ja käynnistä laite (Turbo-nopeus). Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Paina avauspainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta.
• Käännä yläosaa vastapäivään ja irrota minileikkurista.
• Tartu terään sen muovikahvasta ja poista terä.
• Aseta kansi minileikkurin päälle, kun käytät kulhoa hienonnettujen elintarvikkeiden säilyttämiseen.

Puhdistus

Huom.!

Älä koskaan upota minileikkurin yläosaa veteen tai muihin nesteisiin, äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

• Minileikkurin, deren ja kannen voit pestä astianpesukoneessa.
• Puhdista yläosa vain kostealla liinalla pyyhkien.

Pallovispilä

Käännä esiin kuvasivut

Kuva A

6 Pallovispilän vaihteisto-osa

7 Pallovispilä

Pallovispilän voit tilata asiakaspalvelusta (til.-nro 753124).

Käyttö

Pallovispilä soveltuu kerma-, valkuais- ja maitovaahdonvatkaamiseen (kuumasta (max. 70 °C) ja kylmästä maidosta (max. 8 °C)) sekä kastikkeiden ja jälkiruokien valmistamiseen.

Palovamman vaara!

Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa sekoitusastiaa. Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.

Kuva D

Täytä elintarvikkeet kulhoon. - Aseta vaihteisto-osa peruslaitteeseen ja lukitse paikoilleen. Työnnä pallovispilä vaihteisto-osaan ja lukitse paikoilleen.

Huom.!.

Älä aseta koskaan pallovispää ilman adapteria peruslaitteeseen (Kuva D-3).

• Laita pistotulppa pistorasiaan. Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho (suositus: suuri nopeus).
• Pidä kiinni peruslaitteesta ja kulhosta ja paina haluamaasi käynnistyskytkintä. Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Paina vapautuspainikkeita ja irrota peruslaite vaihteisto-osasta.
• Irrota pallovispila vaihteisto-osasta.

Puhdistus

Huom!

Älä koskaan upota vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

Pallovispilan voit pestä astianpesukoneessa. - Pyyhi vaihteisto-osa puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä.

Monitoimiosa

Käännä esiin kuvasivut

Kuva A

8 Kulho 9 Taikinakoukku 10 Yleisterä 11 Teräosien pidikelevy

12 Terät

a) Viipalointiterä - karkea b) Viipalointiterä - hieno c) Raastinterä - keskikarkea d) Raastinterä - karkea

13 Kansi ja vaihteisto-osa

14 Syöttöpainin

Käyttö

Monitoimiosa soveltuu taikinoiden vaivaamiseen sekä elintarvikkeiden viipalointiin ja raastamiseen.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (Kuva H).

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia - loukkaantumisvaara!

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen.

Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on pysähtynyt. Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan.

Huom.!

Käytä monitoimiosaa vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä!

Varoitus!

Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja jänteet.

Monitoimiosa ei sovellu kovien aineiden (kahvipapujen, retikan, muskottipähkinöiden) eikä jäisten aineiden (hedelmien, marjojen tms.) hienontamiseen.

Taikinakoukku/Yleisterä

Taikinakoukku vaivaa pienet taikinamäärät. Yleisterä hienontaa lihan, kovan juuston, sipulit, yrtit, valkosipulin, hedelmät ja marjat, vihannekset, pähkinät ja mantelit.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (Kuva H).

Varo teräviä teriä - loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän teräosaan.

Tartu yleisterään vain sen muovikahvasta.

Älä koske terään paljain käsin.

Käytä puhdistamiseen harjaa.

Kuva E

• Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle. Kiinnitä terä tai taikinankoukku. Täytä elintarvikkeet leikkuriin.

Huom.!

Terän tai taikinakoukun tulee olla suorassa, jotta kansi menee oikein paikoilleen (Kuva E-3).

• Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Jos kulhossa on paljon aineksia, kannen kiinnittäminen saattaa olla hankalampaa. Käännä kannessa oleva kolmiosainen kytkin tarvittaessa oikeaan asentoon.
• Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni. Kiinnitä syöttöpainin.
• Laita pistotulppa pistorasiaan.
• Pidä kiinni sekä peruslaitteesta että minileikkurista ja käynnistä laite (Turbo-nopeus). Kun haluat lisätä aineksia, vapauta käynnistyspainike. Odota, että varuste pysähtyy.
• Poista sitten syöttöpainin ja lisää ainekset täyttöaukon kautta. Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Pidikelevy ja terät

Viipalointiterä - karkea

Valitse kierrosnopeuden valitsimella alhainen nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita, perunoita.

Viipalointiterä - hieno

Valitse kierrosnopeuden valitsimella alhainen nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita, punajuuria, kesäkurpitsoja.

Raastinterä - keskikarkea

Valitse kierrosnopeuden valitsimella suurinopeus, kun raastat: omenoita, porkkanoita, juustoa, valkokaalia.

Raastinterä - karkea

Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun raastat: perunoita knöödeli- tai rostiperunataikinaan; hedelmiä ja vihanneksia raakasalaattiin.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (Kuva H).

Varo teräviä teriä - loukkaantumisvaara!

Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti! Huomioi teräosan muoto ja asento, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten olevista otekohdista. Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Varoitus!

Terillä ei saa hienontaa erittäin kovia elintarvikkeita (parmesaanjuustoa, suklaata).

Terät soveltuvat säikeisten elintarvikkeiden (purjo, selleri, raparperi) käsittelyyn vain varauksin.

• Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle. Kiinnitä sopiva teräosa pidikelevyyn. Huomioi teräosan muoto ja asento (Kuva -1)!
• Tartu pidikelevyssä olevista otekohdista ja kiinnitä se kulhoon.
• Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti.
• Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni.
• Laita pistotulppa pistorasiaan.
• Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho.
• Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta ja käynnistä laite.
• Lisää viipaloitavat tai raastettavat ainekset kulhoon täyttöaukosta. Työnnä viipaloitavia tai raastettavia aineksia sisään vain kevyesti syöttöpainimella painaen.

Huom.!

Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin täynnä, että viipaloitavat tai raastettavat ainekset ulottuvat pidikelevyyn.

Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Paina vapautuspainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta.
• Käännä kanta myötäpäivään ja irrota se kulhosta.

• Tartu yleisterään tai taikinakoukkuun vain sen muovikahvasta ja nosta pois.

• Tartu pidikelevyn otekohdista ja nosta pois kulhosta.
• Käännä pidikelevy toisinpäin ja irrota terä varovasti alhaalta päin painaen (Kuva G).

Puhdistus

Huom.!

Älä upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä astianpesukoneessa.

• Pyyhi kansi puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä tai huuhtele se nopeasti juoksevan veden alla. Kulhon, yleisterän, taikinakoukun, pidikelevyn ja terät voit pestä astianpesukoneessa.
• Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.

Jos esimerkiksi punakaalista tai porkkanoista lähtee väriä muoviosiin, pyyhi ne puhtaaksi pienellä määrällä ruokaöljyä.

Käyttöesimerkki

Leipataikina

Perusohje:

250 g jauhoja, 125 ml vettä, 7 g sokeria, 7 g margariinia, 0,5 g hiivaa, 4 g suolaa

Varusteet: monitoimiosan kulho ja taikinakoukku

Laita kulhoon kaikki ainekset paitsi vesi. Sekoita ainekset turbonopeudella. Lisää vesi täyttöaukon kautta muutaman sekunnin kuluttua. Käsittele kaikki turbonopeudella. Suositus: käynnissäoloaika 30 sekuntia. Maksimi käynnissäoloaika: 60 sekuntia.

Maksimimäärä: 1 kerta perusohje

Huomautus: Voit valmistaa peräkkäin enintään

2 kertaa perusreseptin määrän.

Murotaikina

Perusohje:

250 g jauhoja

125 g voita tai margariinia (huoneenlämpöistä)

125 g sokeria

1 muna

1/2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria ripaus suolaa

Varusteet: monitoimiosan kulho ja taikinakoukku

• Mittaa kaikki ainekset kulhoon.
• Sekoita ainekset turbonopeudella.
• Aseta taikina kylmään. Jatka käsittelyä tarvittaessa. Maksimimäärä: 1 kertaa perusohje