RCDA-800/23S - Máquina de lavar Royal Catering - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Desidratador de alimentos
Modelo	RCDA-800/23S
Marca	Royal Catering
Tensão de alimentação	230 V ~ / 50 Hz
Potência nominal	800 W
Classe de segurança	I
Dimensões da câmara (L x P x A)	290 x 290 x 263 mm
Volume da câmara	22 L
Dimensões externas (L x P x A)	315 x 402 x 343 mm
Peso	7,60 kg
Faixa de temperatura de funcionamento	30 °C a 90 °C
Duração de funcionamento ajustável	0 a 15 horas
Exibição	Ecrã LCD (temperatura e tempo)
Ajuste	Botões de controlo de temperatura e tempo
Porta	Com fechadura de porta adicional
Utilização principal	Secagem de frutas, legumes e outros alimentos
Cabo de alimentação	Tomada de parede direta, sem distribuidor
Limpeza	Detergente suave, não imergir em água
Segurança	Classe I, ligação à terra obrigatória
Reparabilidade	Apenas por um profissional qualificado com peças originais

Perguntas frequentes - RCDA-800/23S Royal Catering

Como ajustar a temperatura de secagem no modelo RCDA-800/23S?

Utilize o botão de controlo da temperatura (n.º 16) no painel de comando. Rode-o para selecionar o valor desejado, entre 30 °C e 90 °C. Em seguida, ligue o aparelho com o interruptor de alimentação.

Como ajustar a duração do funcionamento?

O botão de ajuste do tempo (n.º 8) permite programar a duração da secagem de 0 a 15 horas. Rode o botão para o valor desejado e, em seguida, inicie o aparelho.

Qual é a capacidade do desidratador?

A câmara de secagem tem um volume de 22 L e dimensões internas de 290 x 290 x 263 mm. Pode acomodar várias bandejas de alimentos.

Posso deixar o aparelho ligado sem vigilância?

Não, é estritamente proibido deixar o aparelho ligado sem vigilância. O manual indica nas instruções de segurança: «Não deixe o aparelho ligado sem vigilância».

Como limpar o desidratador após o uso?

Desligue o aparelho da tomada e deixe-o arrefecer completamente. Utilize um detergente suave e um pano macio para limpar as superfícies. Nunca mergulhe o aparelho em água e evite qualquer jato de água.

Quais alimentos posso secar com este aparelho?

O aparelho foi concebido para o tratamento térmico de produtos alimentares, nomeadamente a secagem de frutas, legumes e outros alimentos. Destina-se exclusivamente a uso doméstico.

O aparelho possui iluminação interna?

Não, o modelo RCDA-800/23S não está equipado com a função de retroiluminação da câmara. Apenas os modelos RCDA-400/6.8S e RCDA-500/15S possuem essa funcionalidade.

Como evitar que os alimentos grudem nas bandejas?

Recomenda-se virar os alimentos duas horas após o início da secagem para evitar que grudem. Distribua os alimentos uniformemente e certifique-se de que a espessura não exceda 6 mm.

O que fazer se aparecerem manchas castanhas nos alimentos?

Manchas castanhas indicam geralmente uma temperatura demasiado elevada. Reduza a temperatura e supervisione o processo de secagem para evitar esse problema.

Posso usar uma extensão ou uma tomada múltipla?

Não, é proibido usar distribuidores para a ligação à rede elétrica. O aparelho deve ser ligado diretamente a uma tomada de parede com ligação à terra.

MANUAL DE UTILIZADOR RCDA-800/23S Royal Catering

Instruções de utilização

FUNCIONAMIENTO DE LA UNIDAD

Este Manual do Usuário foi traduzido por meio de tradução automática. Fizemos todos os esforços para garantir a precisão da tradução, mas observe que as traduções automáticas não são perfeitas e não substituem tradutores humanos. A versão oficial do Manual do Usuário está em inglês. Quaisquer diferenças entre a versão traduzida e o original em inglês não são juridicamente vinculativas. Caso tenha alguma dúvida sobre a precisão da tradução, consulte a versão em inglês, que é a referência oficial. Versões em outros idiomas estão disponíveis mediante solicitação pelo e-mail [e-mail].

Dados técnicos

Descrição do parâmetro	Valor do parâmetro
Nome do produto	DESIDRATADOR DE ALIMENTOS
Modelo	RCDA-800/23S	RCDA-400/6.8S	RCDA-500/15S
Tensão de alimentação [V~] / Frequência [Hz]	230~/50
Potência nominal [W]	800	400	500
Classe de segurança	I
Dimensões da câmara (Largura / Profundidade / Altura) [mm]	290x290x263	260x140x205	250x250x230
Volume da câmara [L]	22	7	14.3
Faixa de temperatura de operação da unidade [°C]	30-90	20-90	30-90
Faixa de tempo de operação [h]	0-15	0,5-24
Dimensões (Largura x Profundidade x Altura) [mm]	315x402x343	295x290x200	275x306x343
Peso [kg]	7,60	3.26	6,80

1. Descrição geral

O manual de instruções visa auxiliar no uso seguro e confiável. O produto foi projetado e fabricado rigorosamente de acordo com as especificações técnicas, utilizando a mais recente tecnologia e componentes, mantendo os mais altos padrões de qualidade.

LEIA ATENTAMENTE E COMPREENDA ESTE MANUAL ANTES DE PROSSEGUIR.

Para garantir uma operação longa e confiável do aparelho, certifique-se de operá-lo e mantê-lo adequadamente, de acordo com as diretrizes deste manual de instruções. Os dados técnicos e as especificações contidas neste manual de instruções estão atualizados. O fabricante reserva-se o direito de fazer alterações para melhorar a qualidade. Levando em consideração o progresso técnico e a possibilidade de redução de ruído, o aparelho foi projetado e construído de forma a reduzir ao mínimo os riscos decorrentes da emissão de ruído.

Explicação dos símbolos

CE	O produto está em conformidade com os padrões de segurança aplicáveis.
	Por favor, leia as instruções antes de usar.
	Produto reciclável.
	CUIDADO! ou AVISO! ou LEMBRETE! Sinal de advertência geral.
	Use luvas de proteção.
	Use calçados de proteção.
	CUIDADO! Aviso de choque elétrico!
	Cuidado! Superfícies quentes podem causar queimaduras!
	Somente para uso interno.

CUIDADO! As ilustrações neste manual de instruções são apenas para referência e podem diferir do produto real em alguns detalhes.

2. Segurança de uso

CUIDADO! Leia todos os avisos de segurança e todas as instruções. O não cumprimento dos avisos e instruções pode resultar em choque elétrico, incêndio e/ou ferimentos graves ou morte.

O termo "unidade" ou "produto" nos avisos e na descrição das instruções refere-se ao DESIDRATADOR DE ALIMENTOS.

2.1. Segurança elétrica

a) O plugue desta unidade deve se encaixar na tomada. Não modifique o plugue de forma alguma. Plugues originais e tomadas compatíveis reduzem o risco de choque elétrico.
b) Evite tocar em peças aterradas, como canos, aquecedores, fornos e geladeiras. Há um risco maior de choque elétrico se o seu corpo estiver aterrado e tocar o aparelho, exposto à chuva direta, pavimento molhado e operação em ambiente úmido. Se entrar água no aparelho, há um risco maior de danos ao aparelho e choque elétrico.
c) Não toque na unidade com as mãos molhadas ou úmidas.
d) Use sempre calçados de trabalho ao trabalhar com a unidade para tomar as devidas precauções contra choques elétricos.
e) Não utilize o cabo de forma indevida. Nunca o utilize para transportar o aparelho ou para desligar o plugue da tomada. Mantenha o cabo longe de fontes de calor, óleo, bordas afiadas ou peças móveis. Cabos danificados ou emaranhados aumentam o risco de choque elétrico.
f) Se não for possível evitar o uso do aparelho em ambientes úmidos, utilize um disjuntor diferencial (RCD). O uso de um RCD reduz o risco de choque elétrico.
g) Não utilize o aparelho se o cabo de alimentação estiver danificado ou apresentar sinais de desgaste. Um cabo de alimentação danificado deve ser

substituído por um eletricista qualificado ou pelo departamento de assistência técnica do fabricante.

h) Para evitar choques elétricos, não mergulhe o cabo, o plugue ou o próprio aparelho em água ou outro líquido. Não utilize o aparelho em superfícies molhadas.
i) CUIDADO - RISCO DE MORTE! Ao limpar ou usar o aparelho, nunca o mergulhe em água ou outros líquidos.
j) Não utilize a unidade em ambientes com umidade muito alta / nas imediações de tanques de água!
k) Não deixe a máquina molhar. Risco de choque elétrico!
I) Utilize somente fontes de energia aterradas.
m) A unidade deve ser conectada diretamente a uma tomada! É proibido o uso de divisores para conectar a unidade à rede elétrica!

2.2. Segurança no local de trabalho

a) Mantenha a área de trabalho organizada e bem iluminada. Desordem ou iluminação inadequada podem causar acidentes. Seja cauteloso, observe o que está fazendo e use o bom senso ao usar o equipamento.
b) Caso encontre algum dano ou irregularidade no funcionamento do aparelho, desligue-o imediatamente e comunique o ocorrido a uma pessoa autorizada.
c) Caso tenha alguma dúvida se o produto está funcionando corretamente ou se está danificado, entre em contato com o departamento de assistência técnica do fabricante.
d) Somente o departamento de assistência técnica do fabricante pode consertar o aparelho. Não faça reparos por conta própria!
e) Em caso de chamas abertas ou incêndio, utilize somente extintores de pó químico seco ou neve (CO2) para extinguir o equipamento energizado.
f) Não é permitida a entrada de crianças ou pessoas não autorizadas na área de trabalho. (A desatenção pode resultar na perda de controle da unidade.)
g) Use a unidade em uma área bem ventilada.
h) Verifique regularmente o estado dos adesivos de segurança. Substitua-os se estiverem ilegíveis.

i) Guarde estas instruções de uso para referência futura. Caso o aparelho seja repassado a terceiros, o manual de instruções também deverá ser entregue juntamente com o aparelho.
j) Mantenha a embalagem e pequenas peças de montagem fora do alcance de crianças.
k) Mantenha a unidade longe de crianças e animais.
I) Ao usar esta unidade junto com outras unidades, siga também as outras instruções de uso.

Atenção! Mantenha crianças e outras pessoas em segurança enquanto opera o aparelho.

2.3. Segurança pessoal

a) Não opere esta unidade se estiver cansado, doente ou sob influência de álcool, drogas ou medicamentos que possam prejudicar sua capacidade de operá-la.
b) A unidade não se destina a ser usada por pessoas (incluindo crianças) com funções mentais, sensoriais ou intelectuais reduzidas ou pessoas sem experiência e/ou conhecimento, a menos que sejam supervisionadas ou tenham sido instruídas por uma pessoa responsável por sua segurança sobre como operar a unidade.
c) Tenha cautela e bom senso ao operar esta unidade. Um momento de desatenção durante a operação pode resultar em ferimentos graves.
d) Para evitar inicialização acidental, certifique-se de que o interruptor esteja na posição desligado antes de conectar a uma fonte de alimentação.
e) Não superestime suas capacidades. Mantenha o equilíbrio e o equilíbrio corporal o tempo todo durante a operação. Isso permite melhor controle da máquina em situações inesperadas.
f) Não use roupas largas ou joias. Mantenha cabelos, roupas e luvas longe de peças móveis. Roupas largas, joias ou cabelos longos podem ficar presos nas peças móveis.
g) O aparelho não é um brinquedo. Crianças devem ser vigiadas para garantir que não brinquem com o aparelho.

2.4. Uso seguro da unidade

a) Não utilize o aparelho se o interruptor ON/OFF não estiver funcionando corretamente (não liga nem desliga). Aparelhos que não podem ser controlados pelo interruptor são inseguros, não funcionam e devem ser reparados.
b) Desconecte a unidade da fonte de alimentação antes de realizar ajustes, limpeza ou manutenção. Essa precaução reduz o risco de partida acidental.
c) Mantenha o equipamento não utilizado fora do alcance de crianças e de qualquer pessoa que não esteja familiarizada com o aparelho ou com este manual de instruções. Este aparelho é perigoso nas mãos de usuários inexperientes.
d) Mantenha a unidade em boas condições de funcionamento. Antes de cada utilização, verifique se há danos gerais ou danos nas partes móveis (rachaduras em peças e componentes ou qualquer outra condição que possa afetar a operação segura da unidade). Em caso de danos, repare a unidade antes do uso.
e) Mantenha a unidade fora do alcance de crianças.
f) Reparos e manutenção devem ser realizados por pessoal qualificado, utilizando apenas peças de reposição originais. Isso garantirá a segurança do uso.
g) Para garantir a integridade operacional projetada da unidade, não remova as tampas instaladas de fábrica nem afrouxe os parafusos.
h) Ao transportar ou mover a unidade do armazenamento para o local de uso, observe as regras de saúde e segurança para manuseio manual aplicáveis no país onde a unidade é usada.
i) Não mova, desloque ou gire a unidade enquanto ela estiver em operação.
j) Não deixe a unidade ligada sem supervisão.
k) Limpe a unidade regularmente para evitar acúmulo permanente de sujeira.
I) O aparelho não é um brinquedo. A limpeza e a manutenção não devem ser realizadas por crianças sem a supervisão de um adulto.
m) Não mexa na unidade para alterar seu desempenho ou design.
n) Mantenha a unidade longe de fontes de fogo e calor.
o) Não bloqueie as aberturas de ventilação da unidade!

p) É proibido aquecer a unidade pelo lado de fora, ou seja, colocá-la no forno, em um fogão a gás, etc.

q) A unidade gera altas temperaturas. É proibido tocar na estrutura da unidade durante e após o funcionamento.

CUIDADO! Embora o produto tenha sido projetado para ser seguro, com proteções adequadas e apesar dos recursos de segurança adicionais oferecidos ao usuário, ainda existe um pequeno risco de acidente ou lesão ao manuseá-lo. Recomenda-se cautela e bom senso ao utilizar este produto.

3. Regras de uso

A unidade foi projetada para o processamento térmico de produtos alimentícios (desidratação de frutas, vegetais, etc.). A área de aplicação abrange exclusivamente residências e seus derivados!

O usuário é responsável por qualquer dano resultante do uso indevido.

3.1. Descrição da unidade

1- Painel de controle
2- Porta
3- Invólucro
4- Base
5- Fechadura da porta

PAINEL DE CONTROLE

MODELORCDA-400/6.8S

1- Painel de controle
2- Porta
3- Invólucro
4- Base

PAINEL DE CONTROLE

6- Interruptor de energia

MODELO

RCDA-500/15S

1- Painel de controle
2- Porta
3- Invólucro
4- Base

PAINEL DE CONTROLE

6- Interruptor de energia

PT

6- Interruptor de energia8- Botão de controle de temperatura16- Botão de ajuste de tempo

9- Botão de controle/aumento de temperatura10- Botão de controle/diminuição de temperatura11- Botão de luz de fundo12- Visor LCD:a) Temperaturab) Tempo14- Botão de ajuste/aumento de tempo15- Botão de ajuste/diminuição de tempo

7- Botão de temperatura11- Botão de luz de fundo12- Visor LCD:c) Temperatura / tempo13- Botão de função de tempo17- Botão de ajuste de aumento18- Botão de ajuste de diminuição

3.2. Preparação para operação

POSICIONAMENTO DA UNIDADE

Posicione a unidade de forma a garantir uma boa circulação de ar. Mantenha uma distância mínima de 30 cm (modelo RCDA-800/23S & RCDA-500/15S) / 15 cm (modelo I RCDA-400/6.8S) de cada parede da unidade. Mantenha a unidade afastada de superfícies quentes. Opere sempre a unidade sobre uma superfície plana, estável, limpa, à prova de fogo e seca, fora do alcance de crianças e pessoas com deficiência mental, sensorial e intelectual. Posicione a unidade de forma a que a ficha de alimentação elétrica possa ser alcançada a qualquer momento. Certifique-se de que a alimentação elétrica da unidade corresponde à especificada na placa de identificação!

Antes do primeiro uso, desmonte todos os componentes, lave-os e lave o interior da unidade.

3.3. Trabalhando com a unidade

INICIANDO A UNIDADE/AJUSTANDO O TEMPO E A TEMPERATURA DE FUNCIONAMENTO

MODELORCDA-800/23S

a) Para ligar a unidade, selecione o interruptor (6) "ON / OFF" no painel de controle. O botão acenderá. Seleccionar o botão (6) novamente desligará a unidade. A luz de fundo do botão se apagará.
b) Através dos botões de controle de tempo (8) / temperatura (16) ajuste os valores desejados para o funcionamento do aparelho.
c) A posição "FECHADO" dos botões de controle fecha os circuitos de aquecimento e contagem regressiva da unidade.

MODELORCDA-400/6.8S

a) Para ligar a unidade, pressione e segure o botão liga/desliga (6) por cerca de 1 segundo. Um som característico será emitido e todos os ícones do painel de controle (1) serão destacados. Pressionar o botão (6) novamente desligará a unidade.
b) A regulação da temperatura de funcionamento do aparelho é efectuada através dos botões de aumento/diminuição da temperatura (9, 10). O valor da temperatura alterar s em incrementos de 5°C.
c) O ajuste do tempo de operação da unidade é realizado por meio dos botões de ajuste de aumento/diminuição do tempo de operação (14, 15). O ajuste do valor do tempo de operação ocorre a cada 30 minutos com um único toque no botão. Ao pressionar e segurar o botão de ajuste de valor, o valor será alterado em 1 hora.
d) Após definir os parâmetros desejados (temperatura e tempo), aguarde cerca de 5 segundos até que o sistema inicie o processo automaticamente.

MODELORCDA-500/15S

a) som característico será emitido e todos os ícones do painel de controle (1) serão destacados. Pressionar o botão (6) novamente desligará a unidade.
b) Defina a temperatura de operação da unidade selecionando o botão de temperatura (7) no painel de controle. O valor atual na tela LCD (c) piscará. Ajuste o valor usando os botões de aumento/diminuição (17, 18). O valor da temperatura muda em incrementos de 5°C.
c) Defina o tempo de operação da unidade selecionando o botão de função de tempo (13) no painel de controle. O valor atual na tela LCD (c) piscará. Ajuste o valor usando os botões de ajuste de aumento/diminuição (17, 18). O ajuste do tempo de operação ocorre a cada 30 minutos com uma única seleção do botão. Selecionar e segurar o botão de ajuste de valor alterará o valor em 1 hora.

d) Após definir os parâmetros desejados (temperatura e tempo), aguarde cerca de 5 segundos até que o sistema inicie o processo automaticamente.

OPERANDO A UNIDADE

a) Familiarize-se com os parâmetros/funções da unidade.
b) Conecte o plugue do cabo de alimentação da unidade a uma tomada elétrica.
c) Ligue a unidade pressionando o botão liga/desliga.
d) Usando o painel de controle, defina o tempo de operação e a temperatura desejados.
e) CUIDADO! Ao definir o tempo de operação e a temperatura da unidade, leve em consideração o tipo de produto e o tamanho das partículas de alimento a serem secas.
f) Possuem RCDA-400/6.8S & RCDA-500/15S uma função de retroiluminação da câmara. Para ativar, selecione o botão de retroiluminação (11) no painel de controle. Selecionar o botão novamente desligará a iluminação da câmara.
g) Para preservar as melhores propriedades da unidade, antes de depositar as bandejas de alimentos, pré-aqueça a câmara da unidade ajustando a temperatura e deixando-a agir por cerca de 5 a 10 minutos.
h) Escorra o excesso de água dos alimentos (seque com papel-toalha, etc.) e separe-os em partes iguais. A espessura recomendada para as partes separadas não deve ser superior a 6 mm.
i) Distribua os produtos pré-preparados uniformemente nas bandejas da unidade.
CUIDADO! Para um pequeno número de produtos a serem processados, recomenda-se encaixar a bandeja no centro da câmara da unidade. Isso acelerará diretamente o processamento térmico.
j) Abra a porta da unidade.
k) Coloque as bandejas com espaçamento uniforme dentro da câmara, para manter a circulação adequada do ar quente. Certifique-se de que as bandejas da unidade estejam sempre assentadas nos trilhos, no mesmo nível.
I) Feche a porta da unidade.
m) CUIDADO! O RCDA-800/23S modelo possui uma trava de porta adicional. Para travar, prenda o pino do ferrolho no fecho da porta. Pressione a maçaneta

do ferrolho contra a estrutura da unidade. A liberação da trava é realizada de forma inversa ao travamento.

n) Durante o processo de secagem, pode ocorrer acúmulo de excesso de água nos produtos alimentícios e no fundo da câmara do aparelho.

CUIDADO! É necessário controlar o processo de secagem dos alimentos. Após 2 horas do início do processo, vire os produtos para o outro lado para que não grudem na bandeja.

o) Após o uso, desligue o aparelho no interruptor.

p) Retire as bandejas com alimentos processados.

CUIDADO! O interior da câmara e seus componentes aquecem a altas temperaturas. Recomenda-se o uso de luvas de proteção ao remover bandejas com alimentos!

q) Desconecte o plugue da unidade da fonte de alimentação e aguarde até que ela esfrie completamente.

3.4. Limpeza e manutenção

a) Desligue o aparelho da tomada e deixe-o esfriar completamente antes de limpá-lo, ajustá-lo ou substituí-lo, e quando ele não estiver em uso.

b) Somente detergente suave desenvolvido para limpeza de superfícies em contato com alimentos pode ser usado para limpar a unidade.

c) Após cada limpeza, todas as peças devem ser bem secas antes que a unidade seja usada novamente.

d) Armazene a unidade em local seco e fresco, protegido da umidade e da luz solar direta.

e) Não borrife a unidade com jato de água nem a mergulhe em água.

f) Certifique-se de que não entre água pelas aberturas de ventilação da caixa.

g) Limpe as aberturas de ventilação com uma escova e ar comprimido.

h) Realize inspeções regulares da unidade, verificando a aptidão técnica e quaisquer danos.

j) Não utilize objetos afiados e/ou metálicos (por exemplo, escova de aço ou espátula de metal) para limpeza, pois podem danificar a superfície do material do qual a unidade é feita.

k) Não limpe a unidade com substâncias ácidas, produtos médicos, diluentes, combustível, óleo ou outros produtos químicos, pois isso pode causar danos à unidade.

DESCARTE DE UNIDADES USADAS.

Ao final de sua vida útil, este produto não deve ser descartado com o lixo doméstico comum, mas sim levado a um ponto de coleta para reciclagem de equipamentos elétricos e eletrônicos. Isso é indicado pelo símbolo no produto, nas instruções de operação ou na embalagem. Os materiais utilizados nesta unidade são recicláveis de acordo com sua marcação. Você estará contribuindo significativamente para a proteção do meio ambiente ao reutilizar, reciclar ou descartar unidades usadas.

A administração local fornecerá informações sobre o ponto de descarte apropriado para unidades usadas.

SOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Problema	Possível causa	Ação
Ocorrência de manchas marrons em produtos	A temperatura de secagem está muito alta.	Ajuste a temperatura ao produto alimentício. Controle o processo de secagem.
Aderência de produtos na bandeja	Falha no controle e na revenda de produtos	Vire os produtos 2 horas após iniciar o processo.
A comida fica mofada/úmida	Falha na execução correta do processo	Execute o processo de acordo com as diretrizes.
	Armazenamento inadequado de produtos	Verifique a estanqueidade dos recipientes de armazenamento.