Baristeo Regina - Ekspres do kawy CECOTEC - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Baristeo Regina CECOTEC

Instrukcja bezpieczeństwa 31

1. Części i komponenty 155
2. Przed użyciem 156
3. Funkcjonowanie 157
4. Czyszczenie i konserwacja 165
5. Rozwiązywanie problemów 166
6. Dane techniczne 168
7. Recykling urządzeń elektrycznych i elektronicznych 168
8. Gwarancja i Serwis Pomocy Technicznej 169
9. Prawa autorskie 169
10. Uproszczona deklaracja zgodności UE 169

OBSAH

PL • Kody podane w niniejszej instrukcji są ogólne i mają zastosowanie do wszystkich wariantów kodowych urządzenia.

Przed użyciem produktu należy uważnie przeczytać poniższe instrukcje. Zachowaj tę instrukcję do przyszłego użytku lub dla nowych użytkowników.

- Podczas korzystania z urządzenia należy dokładnie przestrzegać instrukcji bezpieczeństwa.

- Tem symbol oznacza: uwaga, gorąca powierzchnia.

Dostępne powierzchnie mogą się nagrzewać podczas użytkowania. Uważaj, aby się nie poparzyć.

• Zgodnie z przepisami w statej instalacji muszą być zamontowane elementy umożliwiające odłączenie urządzenia.
• Izolacja okablowania stałego musi być chroniona, np. za pomocą płaszcza izolacyjnego.
• To urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego i podobnych zastosowań, takich jak:

o kuchnie dla personelu w sklepach, biurach i innych miejscach pracy;
o gospodarstwa rolne;
- przez klientów w hotelach, motelach i innych obiektach mieszkalnych;
o obiektach typu hostel (B&B)

- To urządzenie może być używane przez osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umystowych, a także osoby nieposiadające doświadczenia i wiedzy, jeśli znajdują się pod odpowiednim nadzorem i zostały przeszkolone w zakresie korzystania z urządzenia w bezpieczny sposób i rozumieją związane z tym zagrożenia.

- Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i konserwacja urządzenia, które ma przeprowadzać użytkownik nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

- OSTRZEŻENIE: podczas użytkowania nie wolno otwierać otworu wlewowego.

- OSTRZEŻENIE: zachowaj środki ostrożności, aby uniknąć rozlania płynów na przewód.

- OSTRZEŻENIE: błędne lub niewłaściwe użytkowanie może stanowić zagrożenie zarówno dla urządzenia, jak i użytkownika. Używaj tego urządzenia do celów opisanych w niniejszej instrukcji. Powierzchnia elementu grzejnego po użyciu będzie gorąca do ostygnięcia.

- Wyłącz urządzenie i odłącz zasilanie przed wymianą akcesoriów lub części, które poruszają się podczas pracy.

- Upewnij się, że napięcie sieciowe jest zgodne z napięciem podanym na tabliczce znamionowej urządzenia oraz że wtyczka jest uziemiona.

- Nie zanurzaj przewodu, wtyczki ani żadnej innej części produktu w wodzie lub innej cieczy ani nie wystawiaj potączeń elektrycznych na działanie wody. Przed dotknięciem wtyczki lub włączeniem urządzenia upewnij się, że Twoje ręce są catkowicie suche.

- Uwaga: jeśli urządzenie przypadkowo wpadnie do wody, natychmiast odłącz je od zasilania. Nie dotykaj wody!

- Regularnie należy sprawdzać przewód zasilający pod względem widocznych uszkodzeń. Jeśli przewód jest uszkodzony, musi zostać naprawiony przez oficjalny Serwis Pomocy Technicznej Cecotec, aby uniknąć wszelkiego rodzaju niebezpieczeństw.

- Ostrzeżenie: Nie używaj produktu, jeśli przewód, wtyczka lub obudowa są uszkodzone lub jeśli produkt działa nieprawidłowo, został upuszczony lub uszkodzony.

- Nie skręcaj, nie zginaj, nie rozciągaj ani nie uszkadzaj przewodu zasilającego. Chroń go przed ostrymi krawędziami i źródłami ciepła. Nie pozwól, aby przewód dotykał gorących

powierzchni. Nie pozwól, aby przewód zbliżył się do krawędzi powierzchni roboczej lub blatu.

• To urządzenie nie zostało zaprojektowane do pracy z zewnętrznymi minutnikami lub systemami zdalnego sterowania.
• Wyłącz i odłącz urządzenie od źródła zasilania gdy nie jest używane i przed czyszczeniem. Pociągnij za wtyczkę, aby ją odłączyć, nie ciągnij za przewód.
• Nadzoruj dzieci, aby nie bawiły się urządzeniem. Konieczny jest ścisły nadzór, jeśli urządzenie jest używane w pobliżu dzieci.
• Ustaw urządzenie na suchej, stabilnej, płaskiej i odpornej na ciepto powierzchni.

• Nie używaj urządzenia w następujących okolicznościach:

• Wewnątrz lub na powierzchni kuchenek elektrycznych lub gazowych, gorących piekarników lub w pobliżu ognia.
  ○ Na miękkich powierzchniach (takich jak dywany) lub w miejscach, w których może się przewrócić podczas użytkowania.
  o Na zewnątrz lub w obszarach o wysokiej wilgotności.

- Nie przykrywaj urządzenia w trakcie jego działania.

• Nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru podczas pracy. Odtącz urządzenie od gniazdka elektrycznego, gdy skończysz z niego korzystać lub gdy wyjdziesz z pokoju.
• Nie próbuj samodzielnie naprawiać urządzenia. W razie jakichkolwiek pytań skontaktuj się z oficjalną Pomocą Techniczną Cecotec.

• Czyszczenie i konserwację produktu należy przeprowadzać zgodnie z niniejszą instrukcją obsługi, aby zapewnić prawidłowe działanie urządzenia. Wyłącz i odłącz urządzenie przed przenoszeniem go lub czyszczeniem.

• Nie myj urządzenia w zmywarce.

• Nie ponosimy odpowiedzialności za ewentualne szkody lub obrażenia ciała wynikające z niewłaściwego użytkowania produktu lub nieprzestrzegania niniejszej instrukcji obsługi.
• Ten produkt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i starsze, jeśli są one nadzorowane lub zostały poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z urządzenia i rozumieją związane z tym zagrożenia. Czyszczenie i konserwacja produktu nie mogą być wykonywane przez dzieci w wieku poniżej 8 lat lub bez nadzoru. Przechowuj urządzenie i jego przewód poza zasięgiem dzieci poniżej 8 roku życia.
• Nie należy umieszczać urządzenia na meblach podczas jego pracy.
• Urządzenie musi być odłączone od zasilania podczas serwisowania i wymiany jego części.
• Warunki użytkowania urządzenia: Temperatura pokojowa: 1-40°C.
• Zatyczka musi zostać wyjęta w taki sposób, aby operator mógł sprawdzić z dowolnego punktu do którego ma dostęp, czy zatyczka jest zdjęta.
• Należy pamiętać o wyłączeniu zewnętrznego źródła zasilania (lub wyłącznika głównego) i doptywu wody, gdy urządzenie nie jest używane.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

1. Dozownik kawy lewy
2. Dotykowy panel sterowania lewy
3. Dozownik kawy prawy
4. Dotykowy panel sterowania prawy
5. Kratka do podgrzewania filiżanek
6. Boczna obudowa
7. Dekoracja boczna
8. Nóżka
9. Prawa podstawka na filiżankę/filiżanki
10. Tacka ociekowa
11. Zbiornik na resztki
12. Lewa podstawka na filiżankę/filiżanki
13. Przewód zasilania
14. Kolba
15. Lewy spieniacz
16. Gumowy uchwyt spieniacza
17. Wylot gorącej wody
18. Dźwignia pary

1. Przycisk dotykowy podwójnego espresso
2. Przycisk dotykowy espresso
3. Przycisk dotykowy ręcznego parzenia kawy
4. Przycisk dotykowy dużej kawy
5. Przycisk dotykowy podwójnej dużej kawy
6. Przycisk dotykowy gorącej wody
7. Ustawienia/Konfiguracja
8. Data
9. Czas przygotowania
10. Ciśnienie bojlera pary
11. Temperatura kawy
12. Rejestr błędów
13. Przycisk dotykowy zasilania

RYSUNEK 3. DOLNA CZĘŚĆ EKSPRESU DO KAWY

1. Przycisk zasilania
2. Przewód zasilania
3. Zawór odptywowy

POLSKI

1. Otwór odpływowy tacki
2. Wejście wody

UWAGA:

Grafika tej instrukcji obsługi jest schematyczna i możliwe, że nie będzie całkowicie zgodna z produktem.

2. PRZED UŻYCIEM

• To urządzenie jest zapakowane w opakowanie zaprojektowane w celu ochrony podczas transportu. Wyjmij produkt z pudełka i usuń wszystkie materiały opakowaniowe. Oryginalne pudełko i inne elementy opakowania należy przechowywać w bezpiecznym miejscu, aby zapobiec uszkodzeniu urządzenia w przypadku konieczności jego transportu w przyszłości. Jeśli chcesz pozbyć się oryginalnego opakowania, pamiętaj o prawidłowym recyklingu wszystkich jego elementów.
• Upewnij się, że wszystkie części i komponenty są dotączone, i są w dobrym stanie. Jeśli któregokolwiek z nich brakuje lub nie są w dobrym stanie, należy niezwłocznie skontaktować się z oficjalnym Serwisem Technicznym Cecotec.
• Wyjmij silikonową zatyczkę ze zbiornika na wodę, jeśli ekspres do kawy jest w nią wyposażony, aby ułatwić odpływ wody.
• Wyczyść wszystkie zdejmowane elementy.

Zawartość opakowania:

• 2 kolby z podwójnym wylotem
• Kolba z pojedynczym wylotem bez dna
• Filtr pojedynczy
• Filtr podwójny
• Szczoteczka czyszcząca do modułu ekstrakcji kawy
• Ślepy filtr do czyszczenia wewnętrznego
• Ubijak
• Rura wlotu wody (ø6,3×ø9,5 mm/ PE / Ⅱ)
• Rura wylotu wody (ø19×ø24 mm×2 m/silikon)
• Zacisk
• Szybkie złącze wlotu wody (x2)

Minimalne wymagania dla prawidłowego działania:

• Temperatura otoczenia: Powyżej 1°C, poniżej 40°C
• Jakość wody: Należy używać naturalnej wody mineralnej lub wody filtrowanej.
• Znamionowe ciśnienie wody (automatyczne doprowadzanie wody): 0,1-0,4 MPa

3. FUNKCJONOWANIE

3.1. Montaż ekspresu do kawy

1. Przewód zasilający, wlot i wylot wody znajdują się w dolnej części urządzenia. (Rys. 3)
2. Wyjmij tackę ociekową i kratkę.
3. Podłącz przewód zasilający do uziemionego gniazdka, przewody nie mogą być podłączone nieprawidłowo i muszą spełniać odpowiednie wymagania dotyczące zasilania.

UWAGA: Ekspres do kawy nie jest wyposażony we wtyczkę umożliwiającą bezpośrednie podłączenie do sieci elektrycznej. Ze względu na wysoką intensywność pracy zaleca się podłączenie urządzenia bezpośrednio do sieci elektrycznej.

1. Podłącz wylot wody do odpływu za pomocą rury odpływowej ze stali nierdzewnej (nie zginaj jej, aby woda mogła sptywać bez problemów).
2. Podłącz wlot wody do gniazda wlotu wody za pomocą rury wlotowej.

UWAGA: Aby zapewnić długotrwałość ekspresu do kawy należy używać wody przefiltrowanej w celu usunięcia z niej nadmiaru kamienia.

1. W razie potrzeby umieść rurę wlotową, rurę wylotową i przewód zasilający w ozdobnym pierścieniu.
2. Wóż ponownie tackę ociekową i podstawkę na filiżanki.

3.2. Włączanie ekspresu do kawy

1. Podłącz ekspres do kawy do źródła wody.
2. Naciśnij główny przycisk zasilania znajdujący się na dolnej części urządzenia.
3. Naciśnij przycisk zasilania na ekranie znajdujący się w prawej dolnej części, a urządzenie automatycznie zacznie pompować wode.
4. Po napetnieniu woda, wnętrze urządzenia zacznie się wstępnie nagrzewać, a wyświetlacz pokaże temperature nagrzewania bojlera kawy.
5. Po osiągnięciu żądanej temperatury urządzenie zakończy wstępne nagrzewanie.

UWAGA: Przy pierwszym użyciu należy odczekać około 5 minut na wstępne nagrzanie bojlera kawy i 15 minut na wstępne nagrzanie bojlera gorącej wody i pary.

UWAGA: Nawet jeśli wstępne nagrzewanie nie zakończyło się, można korzystać z urządzenia, ale temperatura kawy lub gorącej wody nie będzie wystarczająco wysoka. Zawór pary, lewy wylot kawy i prawy wylot kawy mogą być otwierane lub zamykane niezależnie.

POLSKI

3.3 Menu użytkownika

1. Ekran w stanie bezzczynności (RYS. 4)
2. Naciśnij przycisk dotykowy ON/OFF, aby przejść do ekranu głównego (RYS. 2).
3. Naciśnij przycisk dotykowy Ustawienia/Konfiguracja, aby przejść do ekranu ustawień (RYS. 5-6-7).
4. Naciśnij przycisk dotykowy „1” po prawej stronie, aby przejść do ekranu konfiguracji 1 (RYS. 5).
5. Naciśnij przycisk dotykowy „2” po prawej stronie, aby przejść do ekranu konfiguracji 2 (RYS. 6).
6. Naciśnij przycisk dotykowy „3” po prawej stronie, aby przejść do ekranu konfiguracji 3 (RYS.7).
7. Naciśnij przycisk dotykowy „Informacje" znajdujący się na wszystkich trzech ekranach konfiguracji (RYS. 5-6-7), aby przejść do ekranu „Informacje o urządzeniu" (RYS. 8). Interfejs ten umożliwia sprawdzenie takich informacji, jak całkowita liczba zaistniających problemów, liczba naciśnięć poszczególnych przycisków, aktualna godzina i numer seryjny urządzenia. Po sprawdzeniu naciśnij przycisk dotykowy powrotu, aby wrócić do ekranu ustawień (RYS. 5-6-7) i naciśnij ponownie przycisk dotykowy powrotu, aby powrócić do ekranu głównego (RYS. 2).

3.4 Ustawienie parametrów wewnętrznych

Naciśnij przycisk dotykowy „Ustawienia” na ekranie głównym, aby przejść do ustawień:

Na ekranie można zobaczyć pierwszą zakładkę ustawień, można poruszać się po różnych zakładkach ustawień naciskając liczby po prawej stronie. Zakładki są opisane poniżej:

Ekran konfiguracji 1 (RYS. 5):

- Ustawienie:

o Krzywa 1
o Krzywa 2
o Krzywa 3
o Krzywa 4

• Ustawienie temperatury kawy. Wartość domyślna to 93°C. Wartości od 80 do 102°C
• Regulacja czasu dozowania gorącej wody. Wartość domyślna to 10 s. Wartości od 1 do 10 sekund.
• Ustawienie ciśnienia bojlera pary i gorącej wody. Wartość domyślna to 1,5 bara. Wartości od 1 do 2 barów.
• Ustawienie do włączania lub wyłączania funkcji kawy.
• Ustawienie do włączania lub wyłączania funkcji pary.

Ekran konfiguracji 2 (RYS. 6):

- Włączanie/wyłączanie oświetlenia ekspresu

• Włączanie/wyłączanie funkcji punktuacji
• Resetowanie modułu

Ekran konfiguracji 3 (RYS. 7):

• Włączanie/wyłączanie trybu oszczędzania energii ekranu
• Włączanie/wyłączanie trybu czasu
• Czas przejścia ekranu w tryb oszczędzania energii (min)
• Godzina automatycznego uruchomienia ekspresu do kawy
• Godzina automatycznego wyłączenia ekspresu do kawy
• Bieżące dzień i godzina

UWAGA: Wszystkie zakładki mają następujące tryby u dotu ekranu:

• „Informacje o urządzeniu" (RYS. 8): można sprawdzić liczbę ostrzeżeń wyświetlanych przez urządzenie oraz liczbę przygotowań każdego napoju.
• „Reset”: umożliwia przywrócenie ustawień fabrycznych ekspresu do kawy.
• „Zapisz”: umożliwia zapisanie wprowadzonych zmian.

UWAGA: Waźne jest, aby za każdym razem, gdy zostanie wprowadzona zmiana, nacisnąć przycisk zapisu.

3.4.1 Ustawienie parametrów kawy

Aby dostosować parametry parzenia kawy, wykonaj poniższe czynności:

1. Wejdź do menu „Ustawienia”.
2. Naciśnij zakładkę 1 po prawej stronie ekranu (Ekran konfiguracji 1).

3. Naciśnij nazwę jednego z 5 sposobów parzenia kawy (1, 2, 3, 4 i ręczne). Umożliwi to dostęp do menu ustawień (RYS. 9). Można zmienić następujące ustawienia:

4. Nazwa kawy

5. Czas wstępnego zaparzania. (Wartości od 0 do 10 s)
6. Ciśnienie wstępnego zaparzania. (Wartości od 0 do 9 barów)
7. Czas oczekiwania po wstępnym zaparzaniu. (Wartości od 0 do 10 s)
8. Czas/Ilość ekstrahowanej kawy. (Wartości od 0 do 60 s/120 ml)
9. Wybór między czasem ekstrakcji a ilością ekstrahowanej kawy
10. Wybór jednej lub dwóch filiżanek kawy
11. Sekwencja ekstrakcji. (Wartości od 0 do 40 s/ml i od 0 do 9 barów)

o Faza 1: Czas/Ilość ekstrahowanej kawy + ciśnienie
o Faza 2: Czas/Ilość ekstrahowanej kawy + ciśnienie
o Faza 3: Czas/Ilość ekstrahowanej kawy + ciśnienie

Aby przywrócić ustawienia fabryczne któregokolwiek z 5 sposobów parzenia kawy, wystarczy nacisnąć przycisk „Przywróć”. Każdy sposób parzenia ma inne wstępnie ustawione wartości:

1 - RYS. 10
2 - RYS. 11
3 - RYS.12

POLSKI

4 - RYS 13

Tryb ręczny - RYS. 13

3.5. Espresso i podwójne espresso

Aby zaparzyć espresso i/lub podwójne espresso, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. Wyjmij kolbę z włożonym odpowiednim filtrem, wsyp odpowiednio zmieloną i zważoną kawę, w zależności od tego, czy używasz pojedynczego czy podwójnego filtra, do samego filtra za pomocą miarki do kawy.

UWAGA: Aby wymienić filtry można podważzyć włożony filtr za pomocą nieużywanego filtra wkładając go między filtr w kolbie a wypustkę. Aby włożyć filtr, należy lekko docisnąć go dłonia, tak aby wpasował się w swoje miejsce.

UWAGA: Nie należy wsypywać więcej niż 18 gramów zmielonej kawy do filtra na podwójną kawę i 12 gramów zmielonej kawy do filtra na pojedynczą kawę, ponieważ może to spowodować nieodpowiednie uszczelnienie kolby w gnieździe.

1. Rozprowadź kawę za pomocą dystrybutora z igłami, a następnie rozprowadź i wyrównaj kawę za pomocą tampera. Następnie ubij zmieloną kawę, usuń nadmiar zmielonej kawy z krawędzi kolby, aby uniknąć uszkodzenia pierścienia uszczelniającego moduł.

UWAGA: Jeśli na krawędzi kolby pozostało zbyt dużo kawy, łatwo może dojść do stabego uszczelnienia i wycieku wody.

1. Naciśnij przycisk pojedynczego espresso, aby aktywować dozowanie wody przez kilka sekund, co pomoże usunąć pozostałości z poprzednich kaw i podgrzać dozownik kawy w celu lepszego wydobycia aromatu. Aby zacząć nalewać wodę po kilku sekundach należy ponownie nacisnąć przycisk.

2. Przytrzymaj górną część urządzenia ręką, włóż kolbę i obróć ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara na środku gniazda. Powinna być szczelnie dociśnięta.

UWAGA: Nie należy dotykać wylotu kawy, ponieważ osiąga on wysoką temperaturę i może spowodować oparzenia.

1. Umieść filiżankę (filiżanki) pod wylotem kawy.

2. Naciśnij przycisk Espresso/Espresso podwójne/Ręczne nalewanie, aby przygotować kawę, aż zostanie nalana odpowiednia ilość kawy.

3. Po nalaniu kawy urządzenie powróci do trybu gotowości.

UWAGA: Konieczny jest ścisty nadzór urządzenia podczas jego użytkowania, ponieważ czasami wymaga ono obsługi ręcznej.

1. Po zakończeniu wyjmij kolbę obracając ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara, wyrzuć fusy z kawy i wyczyść ją.

UWAGA: Aby zapobiec gromadzeniu się resztek zmielonej kawy w module ekstrakcji zaleca się ponowne pociągnięcie dźwigni do góry, aby umożliwiać cyrkulację wody i wypłukanie resztek kawy, można dodatkowo użyć szczoteczkę czyszczącą do modułu ekstrakcji. Następnie czyszczenie można uzupełnić poprzez przetarcie wilgotną ściereczką.

UWAGA: Zachowaj ostrożność, powierzchnia może być bardzo gorąca.

3.6 Jak przygotować dobre espresso

Sztuka parzenia dobrej kawy zależy od wielu czynników, które muszą być starannie przygotowane. Każdy z nich zostanie wyjaśniony poniżej, aby uzyskać dobrą kawę espresso:

• Kawa ziarnista: Kawa jest podstawowym surowcem catego procesu. Kawa powinna być przechowywana w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci, ciepta, światła i tlenu (powietrza). Zaleca się stosowanie hermetycznych woreczków, które można ponownie zamknąć w celu usunięcia jak największej ilości powietrza, aby zapobiec dostaniu się do niego tlenu.
• Zalecana ilość dla podwójnego filtra wynosi od 18 do 20 gramów kawy, podczas gdy dla pojedynczego filtra jest to od 9 do 12 gramów kawy. Wartości te zależą od rodzaju kawy i jej wilgotności resztkowej po procesie palenia.
• Mielenie kawy: Ten czynnik jest jednym z najważniejszych, które należy wziąć pod uwagę. W przypadku korzystania z młynka należy dostosować stopień zmielenia, aby zapobiec następującym problemom:

o Nadmierny i szybki przepływ wody: Zbyt grube zmielenie kawy może spowodować, że kawa przepuści zbyt dużo wody, kawa będzie bez pianki i smaku.

o Nadmierna ekstrakcja: Bardzo drobne zmielenie kawy może spowodować, że ekstrakcja kawy zajmie dużo czasu, ilość kawy, która się wydostanie będzie bardzo mata.

UWAGA: Zdecydowanie zaleca się używanie świeżo zmielonej kawy z mtynka o wysokiej precyzji. Stosowanie komercyjnych kaw mielonych może powodować nadmierny i szybki przepływ wody ze względu na grubość mielenia.

- Ciśnienie ekstrakcji: Czynnik ten jest ściśle powiązany z grubością mielenia. Zaleca się, aby ciśnienie podczas ekstrakcji kawy wynosiło od 9 do 10 barów. Bardzo grubo zmielona

POLSKI

kawa powoduje bardzo niskie ciśnienie, a bardzo drobno zmielona kawa powoduje bardzo wysokie ciśnienie.

• Ubijanie: Gdy zmielona kawa znajduje się w kolbie należy ją rozprowadzić za pomocą dystrybutora z igłami i wyrównać za pomocą dystrybutora. Następnie ubij kawę za pomocą tampera o odpowiedniej średnicy. Jest to ważny krok, ponieważ znacznie pomoże w odpowiedniej ekstrakcji. Ubicie kawy z niską siłą może skutkować niskim ciśnieniem i bardzo szybką ekstrakcją kawy, podczas gdy ubicie z dużą siłą może skutkować wysokim ciśnieniem i nadmierną ekstrakcją. Lekko dociśnij kawę.
• Współczynnik ekstrakcji: Współczynnik ekstrakcji to proporcja użytej kawy do kawy zaparzonej w filiżance. Obecnie najczęściej stosowane współczynniki ekstrakcji to 1:1, 1:2 i 1:3. Z jednej porcji zmielonej kawy powinniśmy uzyskać jej tyle samo, podwójną lub potrójną ilość zaparzonej kawy.
• Przy proporcji ekstrakcji 1:1 uzyskujemy znacznie bardziej intensywne i skoncentrowane kawy, zalecane dla wysoko rozwiniętych kaw o dłuższym czasie palenia.
• Przy proporcji ekstrakcji 1:2 uzyskujemy bardziej stabilne i zrównoważone kawy, zalecane dla mniej rozwiniętych kaw specjalnych.
• Przy proporcji ekstrakcji 1:3 uzyskujemy bardziej rozcieńczone i mniej intensywne kawy, zalecane dla niektórych kaw o delikatnym paleniu.
• Czas ekstrakcji: Czas ekstrakcji jest bardzo ważny, ponieważ determinuje ostateczny wynik i powie nam, czy wszystkie wyżej wymienione czynniki zostały prawidłowo dostosowane. Czas ekstrakcji powinien wynosić od 25 do 35 sekund.

UWAGA: Zaleca się użycie precyzyjnej wagi do kawy, aby obliczyć czas i wagę zarówno zmielonej kawy, jak i kawy ekstrahowanej.

- Temperatura ekstrakcji: Zalecana temperatura ekstrakcji wynosi od 90 do 94°C.

UWAGA: Dla każdego rodzaju kawy mielonej należy znaleźć odpowiednią równowagę między ekspresem do kawy, stopniem zmielenia i siłą, z jaką jest ubijana. Dlatego normalne jest, że będzie trzeba przygotować kilka espresso z każdym rodzajem kawy, aby znaleźć równowagę między wyżej wymienionymi czynnikami.

- Czyszczenie: Po każdym użyciu wylot kawy należy wyczyścić gorącą wodą i szczoteczką do czyszczenia, jak zostało to opisane w poprzednim rozdziale. Pociągnij dźwignię do góry, aby woda wypłynęta z modułu ekstrakcji, a w międzynarodasie użyj szczoteczki, aby wyczyścić moduł ekstrakcji.

UWAGA: Należy bardzo uważać, aby nie poparzyć dłoni, ponieważ woda ma wysoką temperaturę.

- Odkamienianie: Nagromadzenie osadów w urządzeniu może prowadzić do wzrostu

ciśnienia wylotowego i zmniejszenia ilości wody wypływającej podczas parzenia kawy, co skutkuje nieprawidłowym działaniem urządzenia.

3.7. Funkcja pary do spieniania mleka

Spieniacz stuży do spieniania mleka w celu uzyskania bardziej kremowej tekstury.

UWAGA: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy zawsze używać petnotłustego mleka.

1. Użyj kubka ze stali nierdzewnej, wlej zimne mleko do 1/2 kubka i nie przekraczaj wgłębienia na dyszy.

UWAGA: Średnica kubka nie powinna być mniejsza niż 70 ± 5 mm.

1. Aby wydobyć pare, pociągnij dźwignię pary do siebie lub od siebie, a para zacznie się wydobywać. Ciągnąc za dźwignię do siebie, można zablokować wylot pary i utrzymać jej stały przepływ w celu spienienia mleka. Popychając dźwignię można ręcznie kontrolować wylot pary, aby wyczyścić spieniacz.

2. Umieść kubek pod dyszą spieniacza. Wylot spieniacza powinien znajdować się kilka centymetrów pod powierzchnią mleka.

UWAGA: Przed rozpoczęciem procesu spieniania spuść trochę pary, aby usunąć krople wody z wnętrza spieniacza.

1. Pociągnij dźwignię pary do siebie lub od siebie, aby automatycznie lub ręcznie uwolnić parę, pozwól aby dysza zanurzyta się w płynie. Aby uzyskać spienione i kremowe mleko, należy obserwować, czy w kubku tworzy się wir i nie stychać piszczącego dźwięku.

UWAGA: Zaleca się kontrolowanie temperatury mleka, nie powinna ona przekraczać 60-65°C, aby uniknąć utraty niektórych właściwości.

1. Przesuń dźwignię pary do pozycji wyłączenia po osiągnięciu żądanej temperatury. Jeśli chcesz, aby para ponownie wypłynęta, pociągnij lub popchnij dźwignię.

UWAGA: Oczyć dyszę spieniacza natychmiast po użyciu, aby zapobiec powstaniu zaschniętych osadów z mleka. Przetrzyj spieniacz wilgotną ściereczką i ponownie wypuść parę, aby usunąć resztki mleka, które mogły pozostać wewnątrz spieniacza.

UWAGA: Należy zachować ostrożność podczas parzenia kawy, jako że wylatująca woda jest bardzo gorąca.

3.8. Jak zrobić dobre Cappuccino

1. Najpierw przygotuj kawę espresso w wystarczająco dużej filiżance, aby zmieściła

POLSKI

żadana ilość cappuccino. Postępuj zgodnie z instrukcjami w rozdziale „3.6. Espresso i espresso podwójne".

1. Użyj mleka petnego, świeżego i zimnego z lodówki (4°C-7°C) i wlej je do 1/3 wysokości kubka do spieniania ze stali nierdzewnej.

UWAGA: Użyj kubka ze stali nierdzewnej, którego średnica nie jest mniejsza niż 70 ± 5 mm, ponieważ objętość mleka zwiększy się po spienieniu.

1. Postępuj zgodnie z rozdziałem „3.7. Funkcja pary do spieniania mleka", aby uzyskać spienione, kremowe mleko.

2. Odsuń kubek, gdy zostanie osiągnięta pożądana pianka i odpowiednia temperatura, a następnie przesuń dźwignię pary, aby ją wyłączyć, wlej spienione mleko do przygotowanego espresso, cappuccino jest gotowe, można dodać trochę cynamonu lub kakao w proszku.

3.9. Gorąca woda

Aby nalać gorącą wodę, wykonaj poniższe czynności:

1. Naciśnij przycisk gorącej wody, aby ją nalać.

2. Gdy gorąca woda osiągnie żądany poziom, naciśnij przycisk gorącej wody, aby ją zatrzymać lub poczekaj, aż osiągnie zaprogramowaną ilość, aby zatrzymała się automatycznie.

UWAGA: Po zakończeniu przygotowywania gorącej wody nie należy od razu dotykać dozownika, aby uniknąć poparzenia.

3.10. Wyłączanie ekspresu do kawy

1. Naciśnij przycisk zasilania, urządzenie wyłączy się.

2. Należy pamiętać o wyłączeniu zewnętrznego źródła zasilania (lub wyłącznika głównego) i doptywu wody, gdy urządzenie nie jest używane.

3. Jeśli urządzenie musi zostać przeniesione lub nie będzie używane przez dłuższy czas, należy spuścić wodę z bojlera; zawór spustowy znajduje się pod urządzeniem (Rys. 3).

UWAGA: Aby uniknąć poparzeń nie spuszczaj wody, gdy ciśnienie pary wynosi >0, wyłącz urządzenie na dwie godziny przed spuszczeniem wody.

UWAGA:		Do	odkręcenia	zaworu	spustowego	należy
użyć	klucza	płaskiego	nr	17 lub	klucza	nastawnego.

4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Przeprowadź szybkie czyszczenie urządzenia zgodnie z instrukcjami.

• Urządzenie należy wyłączyć i pozostawić do ochłodzenia;
• Nie używaj szorstkich gąbek, alkoholu ani rozpuszczalników. Nie zanurzaj urządzenia w wodzie.
• Po każdym użyciu wyczyść wylot i pierścień uszczelniający pod wylotem kawy za pomocą profesjonalnej szczoteczki.
• Wyjmij kolbę, usuń fusy z wnętrza, a następnie wyczyść ją.
• Wymyj wszystkie wyjmowane akcesoria pod woda i dobrze je wysusz.
• Wyczyść spieniacz wilgotną ściereczką i ponownie włącz parę po każdym użyciu do spieniania mleka.

Czyszczenie z osadów kamienia

W ekspresie do kawy z czasem osadza się kamień i należy go odkamieniać co 2 miesiące.

1. Wlej wodę i odkamieniacz do pojemnika o pojemności około 10 l, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta odkamieniacza.
2. Otwórz zawór spustowy (RYS. 3) i spuść wodę, zamknij go po spuszczeniu wody.
   UWAGA: Aby uniknąć poparzeń nie spuszczaj wody, gdy ciśnienie pary wynosi >0, wyłącz urządzenie na dwie godziny przed spuszczeniem wody.
3. Podłącz rurę wlotu wody ekspresu do kawy do pojemnika, do którego dodano odkamieniacz, włącz urządzenie, a kiedy się nagrzeje naciśnij przycisk parzenia kawy (bez wsypywania kawy) w obu zaparzaczach kawy, nalej gorącą wodę i wydobadź parę przez spieniacz, aż do zużycia większości wody. Następnie pozostaw urządzenie na 5-10 minut i wyłącz je.

UWAGA: Zaleca się 10 cykli kawy na wylot kawy, 10 na wylot wody i 10 na spieniacz.

1. Poczekaj, aż urządzenie ostygnie, następnie otwórz zawór spustowy (RYS. 3), aby spuścić wodę.

UWAGA: Aby uniknąć poparzeń nie spuszczaj wody, gdy ciśnienie pary wynosi >0, wyłącz urządzenie na dwie godziny przed spuszczeniem wody.

1. Podłącz wlot wody z powrotem do urządzenia, a następnie wykonaj 20 cykli parzenia kawy na każdy wylot kawy, 20 na wylot wody i 20 na spieniacz. Powtórz ten proces tyle razy, ile to konieczne, aby usunąć wszystkie ślady odkamieniacza z urządzenia przed jego ponownym normalnym użyciem.

Uwaga: Wykonaj powyższą operację więcej razy, jeśli urządzenie nadal nie jest wystarczająco czyste.

Ochrona przed zamarzaniem

OSTRZEŻENIE: jeśli temperatura ekspresu do kawy spadnie poniżej punktu zamarzania, spowoduje to uszkodzenie urządzenia. Aby zapobiec zamarznięciu i pęknięciu ekspresu do

POLSKI

kawy podczas transportu lub przechowywania przed wyłączeniem ekspresu należy wykonać czynności opisane powyżej.

Aby zabezpieczyć urządzenie przed zamarznięciem wykonaj poniższe czynności:

1. Zamknij doptyw wody z wlotu wody w instalacji.
2. Nalej 300 ml przez każdy wylot kawy i nalej gorącą wodę przez 5 s.
3. Naciśnij przycisk zasilania, urządzenie wyłączy się.
4. Należy pamiętać o wyłączeniu zewnętrznego źródła zasilania (lub wyłącznika głównego) i doptywu wody, gdy urządzenie nie jest używane.
5. Przed ponownym włączeniem urządzenia należy otworzyć doptyw wody i włączyć urządzenie.

5. ROZWIAZYWANIE PROBLEMÓW

Rozwiązywanie problemów z ekspresem do kawy:

PROBLEM PRAW	DOPODOBNA PRZYCZYNA ROZWIAZANIE
Woda nie jest pompowana i na wyświetlaczu pojawiło się E3	Pompa nie przestała pracować przez 150 sekund	Wyłącz urządzenie na 10 minut, a następnie uruchom je ponownie.
	Rura doptywu wody jest zablokowana.	Sprawdź, czy rura nie jest zgięta i/lub wyczyść rurę doptywu wody.
	Urządzenie nie działa poprawnie	Skontaktuj się z Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec
Pompa nie wyłącza się	Zawór spustowy jest pusty Zamknij zawór spustowy
	Urządzenie nie działa poprawnie	Skontaktuj się z Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec
Wyciek wody Ru	ra doptywu wody jest zablokowana.	Sprawdź, czy rura nie jest zgięta i/lub wyczyść rurę doptywu wody.
	Złącze rury z ekspresem jest nieszczelne.	Sprawdź złącze i uszczelkę
	Woda wycieka do wewnątrz urządzenia	Skontaktuj się z Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec
Kawa wycieka z wylotu podczas parzenia. Nie wypływa gorąca woda	W filtrze znajduje się zbyt dużo kawy, co skutkuje wysokim nadciśnieniem i ekstrakcją kawy tam, gdzie nie powinno jej być.	Zmniejsz ilość kawy w filtrze
	W gnieździe, w którym umieszczona jest kolba, znajdują się pozostałości kawy, które nie pozwalają na dobre uszczelnienie kolby.	Wyczyść dolną część gniazda, do którego przymocowana jest kolba.
	Uszczelka uszczelniająca kolbę w ekspresie jest pęknięta lub uszkodzona.	Skontaktuj się z Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec
Kawa nie wypływa	Kawa została mielona bardzo drobno, przez co po ubiciu jest zbyt zwarta i nie przepuszcza wody.	Używaj grubiej zmielonej kawy
	Urządzenie nie działa poprawnie	Skontaktuj się z Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec
Nie wypływa gorąca woda	Urządzenie jest w trakcie wstępnego nagrzewania i nie osiągnęto odpowiedniej temperatury.	Poczekaj, aż urządzenie będzie gotowe
Nie wydobywa się para	Urządzenie jest w trakcie wstępnego nagrzewania i nie osiągnęto odpowiedniej temperatury.	Poczekaj, aż urządzenie będzie gotowe
	Dysza spieniacza jest zablokowana	W takim przypadku bardzo ważne jest, aby nie wypuszczać pary, ponieważ każda para, która nie zostanie wytworzona powróci do wnętrza urządzenia, a nadcisłnienie może spowodować rozregulowanie jednej z rurek. Jak tylko zostanie wykryte zatkanie dyszy, należy zanurzyć ją w płynie odtłuszczającym, aby ją prawidłowo wyczyścić. Ponownie spróbuj wypuścić parę

POLSKI

Na wyświetlaczu pojawia się „E1”	Temperatura jest niższa niż 1oC lub wyższa niż 180oC.	Sprawdź, czy urządzenie nie znajduje się w tym zakresie temperatur lub czy nie uległo przegrzaniu.
	Czujnik temperatury bojlera jest uszkodzony.	Skontaktuj się z Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec
Na wyświetlaczu pojawia się „E2”	Przeptywomierz nie działa prawidłowo	Skontaktuj się z Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec

6. DANE TECHNICZNE

Referencja produktu: EU01_100134

Produkt: Baristeo Regina

Napiecie: 220-240 V

Częstotliwość: 50 Hz

Moc: 5200 - 6200 W

Wymiary: 97,5 × 59,5 × 67,0 cm

System nagrzewania:

• 1 bojler ze stali nierdzewnej 10,5 l na wodę i pare
• 1 bojler ze stali nierdzewnej 0,55 l dla lewego dozownika kawy
• 1 bojler ze stali nierdzewnej 0,55 l dla prawego dozownika kawy

Typ pompy: Pompa rotacyjna z silnikiem DC 9 bar z możliwością regulacji.

Specyfikacje techniczne mogą ulec zmianie bez wcześniejjszego powiadomienia w celu poprawy jakości produktu.

Wyprodukowano w Chinach | Zaprojektowano w Hiszpanii

7. RECYKLING URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH I ELEKTRONICZNYCH

Ten symbol oznacza, że zgodnie z obowiązującymi przepisami produkt i/lub baterię/akumulator należy utylizować oddzielnie od odpadów domowych. Kiedy ten produkt osiągnie koniec okresu użytkowania, należy wyjąć baterie/akumulatory i przekazać je do punktu zbiórki wyznaczonego przez lokalne władze.

Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat najbardziej odpowiedniego sposobu utylizacji sprzętów elektrycznych i elektronicznych i/lub odpowiednich baterii, konsument powinien skontaktować się z lokalnymi władzami.

Przestrzeganie powyższych wytycznych pomoże chronić środowisko.

8. GWARANCJA I SERWIS POMOCY TECHNICZNEJ

Cecotec odpowiada przed użytkownikiem lub konsumentem końcowym za wszelkie niezgodności występujące w momencie dostawy produktu na warunkach określonych w obowiązujących przepisach.

Zaleca się, aby naprawy były przeprowadzane przez wyspecjalizowany personel.

Jeśli wykryjesz problem z produktem lub masz jakiekolwiek pytania, skontaktuj się z oficjalnym

Serwisem Pomocy Technicznej Cecotec pod numerem telefonu [phone].

9. PRAWA AUTORSKIE

Prawa własności intelektualnej do tekstów tej instrukcji obsługi należą do CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Wszelkie prawa zastrzeżone. Treść niniejszej publikacji nie może być, w całości lub w części, powielana, przechowywana w systemie wyszukiwania, przesyłana lub rozpowszechniana za pomocą jakichkolwiek środków (elektronicznych, mechanicznych, fotokopii, nagrywania lub podobnych) bez uprzedniej zgody CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

10. UPROSZCZONA DEKLARACJA ZGODNOŚCI UE

Niniejszym Cecotec Innovaciones oświadcza, że ten produkt spełnia podstawowe wymogi i jest zgodny z innymi odpowiednimi przepisami obowiązującymi w Unii Europejskiej. Ten produkt został zaprojektowany, wyprodukowany i przetestowany spełniając wymagane normy bezpieczeństwa i jakości.

Petny tekst deklaracji zgodności UE jest dostępny pod następującym adresem internetowym: https://cecotec.es/es/information/declaration-of-conformity

ČEŠTINA

1. DÍLY A SOUČÁSTI

OBRÁZEK 1. DÍLY KÁVOVARU