67573 - Frytkownica Lund - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 67573 Lund

5. przycisk zatrzasku misy

11. wybór trybu pracy

15. otwory wentylacyjne

16. kabel zasilający z wtyczką

17. kontrolka świetlna

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU Frytkownica beztłuszczowa jest produktem przeznaczonym do podgrzewania, opiekania i przygotowywania potraw wymagają- cych obróbki termicznej. Frytkownica do obróbki termicznej wykorzystuje wymuszony przepływ rozgrzanego powietrza, co po- zwala na równomierne podgrzanie potraw. W odróżnieniu od tradycyjnych frytkownic nie wymaga smażenia w głębokim tłuszczu, co pozwala na znacznie zdrowsze przygotowanie żywności. Dzięki płynnej regulacji temperatury w szerokim zakresie można dopasować parametry pracy produktu do swoich potrzeb. Prawidłowa, niezawodna i bezpieczna praca produktu jest zależna od właściwej eksploatacji, dlatego: Przed przystąpieniem do użytkowania produktu należy przeczytać całą instrukcję i zachować ją. Za wszelkie szkody i obrażenia powstałe w wyniku używania produktu niezgodnie z przeznaczeniem, nie przestrzegania prze- pisów bezpieczeństwa i zaleceń niniejszej instrukcji, dostawca nie ponosi odpowiedzialności. Używanie produktu niezgodnie z przeznaczeniem, powoduje także utratę praw użytkownika do gwarancji, a także z tytułu rękojmi. WYPOSAŻENIE Produkt jest dostarczany w stanie kompletnym i nie wymaga montażu. Przed rozpoczęciem użytkowania produktu należy jednak usunąć wszystkie elementy opakowania i zabezpieczeń na czas transportu. Wymagane są także czynności przygotowawcze opisane w dalszej części instrukcji.

OGÓLNE ZALECENIA UŻYTKOWANIA

Produkt został zaprojektowany do użytku domowego i zabronione jest wykorzystanie go w zastosowaniach komercyjnych np. zakładach gastronomicznych. Produkt służy tylko do obróbki termicznej potraw, bezpośrednio umieszczonych wewnątrz misy. Zabronione jest wykorzystanie produktu w innym charakterze. Produkt nie służy do podgrzewania i gotowania wody lub innych płynów. Produkt nie służy do przygotowywania potraw przez smażenie w głębokim tłuszczu. Nie umieszczać w misie potraw w opakowaniach wykonanych z tworzyw sztucznych. Zabronione jest samodzielne naprawianie, demontaż lub modyfi kacja produktu. Wszelkie naprawy produktu muszą być przepro- wadzone przez autoryzowany punkt naprawy. Podczas pracy należy cały czas mieć produkt pod nadzorem. OSTRZEŻENIE! Produkt podczas pracy nagrzewa się do wysokiej temperatury, nie należy dotykać misy, pokrywy oraz innych ele- mentów umieszczonych wewnątrz misy podczas pracy, oraz bezpośrednio po jej zakończeniu grozi to poważnym poparzeniem. Produkt nie jest przeznaczony do użytkowania przez dzieci w wieku do co najmniej 8 lat oraz osoby o obniżonych możliwościach fi zycznych, umysłowych i osoby o braku doświadczenia i znajomości sprzętu. Chyba, że będzie nad nimi sprawowany nadzór lub zostanie przeprowadzony instruktaż odnośnie użytkowania produktu w bezpieczny sposób tak, aby związane z tym zagrożenia były zrozumiałe. Dzieci nie powinny bawić się produktem. Dzieci bez nadzoru nie powinny wykonywać czyszczenia i konserwacji sprzętu. Zalecenia dotyczące transportu i instalacji produktu Produkt może być postawiony tylko na twardym, płaskim, równym i niepalnym podłożu odpornym na działanie wysokich tempera- tur. Podłoże powinno wytrzymywać ciężar samego urządzenia oraz żywności na nim umieszczonej. Należy zapewnić przerwę co najmniej 10 cm dookoła bocznych ścianek produktu, nad produktem nie umieszczać materiałów nie odpornych na działanie wysokiej temperatury. Pozwoli to na właściwą wentylację produktu. Nie ustawiać w pobliżu krawędzi np. stołu. Nie stawiać niczego na produkcie. Zaburza to cyrkulację powietrza i może być przyczyną uszkodzenia produktu, a także pożaru. Produktu nie ustawiać w pobliżu łatwopalnych materiałów, np. fi ran lub zasłon. Nad produktem nie należy umieszczać żadnych urządzeń elektrycznych. Podczas pracy uwalniana jest para wodna, która może spowodować zwarcie instalacji elektrycznej oraz być przyczyną porażenia elektrycznego. Zabronione jest wiercenie w produkcie jakichkolwiek otworów, a także jakakolwiek inna modyfi kacja produktu nieopisana w in- strukcji. Produkt przenosić tylko ostudzony, chwytając za spód obudowy. Nie przenosić produktu chwytając za uchwyt misy. Nie prze- mieszczać produktu ciągnąc za kabel zasilający. Temperatura w miejscu instalacji i użytkowania produktu musi się zawierać w przedziale +10

C, a wilgotność względna musi być poniżej 90% bez kondensacji pary wodnej. Zalecenia dotyczące podłączania produktu do zasilania Przed podłączeniem produktu do zasilania należy się upewnić, że napięcie, częstotliwość i wydajność sieci zasilającej odpowia- dają wartościom widocznym na tabliczce znamionowej produktu. Wtyczka musi pasować do gniazdka. Zabronione jest jakiekol- wiek przerabianie wtyczki lub gniazdka celem dopasowania do siebie.INSTRUKCJA ORYGINALNA

Produkt musi być podłączony bezpośrednio do pojedynczego gniazdka sieci zasilającej. Zabronione jest korzystanie z przedłu- żaczy, rozgałęźników i gniazd podwójnych. Obwód sieci zasilającej musi być wyposażony w przewód ochronny oraz zabezpie- czenie co najmniej 16 A. Unikać kontaktu kabla zasilającego z ostrymi krawędziami oraz gorącymi przedmiotami i powierzchniami. Podczas pracy produktu kabel zasilający musi być zawsze w pełni rozwinięty, a jego położenie należy ustalić tak, aby nie stanowił przeszkody w trakcie obsługi produktu. Ułożenie kabla zasilającego nie może powodować ryzyka potknięcia. Gniazdko zasilające powinno znajdować się w takim miejscu, aby zawsze była możliwość szybkiego odłączenia wtyczki kabla zasilającego produkt. Podczas odłączania wtyczki kabla zasilającego zawsze należy ciągnąć za obudowę wtyczki, nigdy za kabel. Jeżeli kabel zasilający lub wtyczka ulegną uszkodzeniu, należy je natychmiast odłączyć od sieci zasilającej i skontaktować się z autoryzowanym serwisem producenta celem wymiany. Nie używać produktu z uszkodzonym kablem zasilającym lub wtyczką. Kabel zasilający lub wtyczka nie mogą zostać naprawione w przypadku uszkodzenia tych elementów należy je wymienić na nowe pozbawione wad. Zalecania dotyczące użytkowania produktu OSTRZEŻENIE! Misa i obudowa produktu mogą być gorące po użyciu. Nie należy ich dotykać gdyż grozi to poważnymi poparze- niami. Odczekać do ostygnięcia elementów produktu. Jeżeli zajdzie potrzeba przeniesienia tych elementów przed ostygnięciem, należy chwytać je tylko za uchwyty do tego przeznaczone. Należy stosować rękawice zabezpieczające przed skutkami działania wysokiej temperatury. Upewnić się, że podłoga w pobliżu miejsca użytkowania produktu nie jest śliska. Pozwoli to uniknąć poślizgnięcia, które może spowodować groźne urazy. Produkt może być podłączony do zasilania tylko w czasie pracy. Po jej zakończeniu należy odłączyć produkt od zasilania, przez wyjęcie wtyczki z gniazdka sieciowego. Nie pozostawiać podłączonego produktu bez nadzoru. Produkty spożywcze umieszczone w misie nie mogą wystawać ponad znacznik maksymalnego napełnia misy. Podczas przygotowywania potraw należy cały czas obserwować produkt. Żywność pozostawiona bez nadzoru może ulec spale- niu, które może być przyczyną pożaru oraz groźnych oparzeń. Misę należy przenosić tylko za uchwyt. Misa została wyposażona we wkład z perforowanym dnem, który jest przeznaczony do umieszczenia w nim żywności. Nigdy nie używać misy bez wkładu. Wkład jest mocowany w misie za pomocą zatrzasku, ukrytego pod przesuwaną osłoną. Podczas przenoszenia misy należy zawsze zkryć zatrzask osłoną. Zapobiegnie to przypadkowemu oddzieleniu się misy od wkładu. Zatrzask można zwolnić tylko wtedy, gdy misa stoi na podłożu. Misę z gorącą żywnością stawiać tylko na podłożu wytrzymującym wysoką temperaturę, lub stosować podstawki ochronne. W trakcie przygotowywania potraw, wnętrza komory oraz samych potraw należy dotykać tylko za pomocą narzędzi wykonanych z takich materiałów, które wytrzymają temperaturę wytwarzaną przez produkt. Zabronione jest wykorzystywanie do tego gołych rąk. Nie stosować także ostrych, metalowych przedmiotów, które mogą uszkodzić nieprzywierającą powłokę misy i wkładu. Jeżeli w trakcie lub po przygotowaniu potrawy pozostaną wewnątrz misy lub wkładu resztki żywności należy je usunąć przed przygotowaniem kolejnej potrawy. Resztki żywności mogą ulec spaleniu, powodując powstanie dymu, nieprzyjemnego zapachu, a także wpłynąć na smak przygotowywanej potrawy. Mogą być także przyczyna pożaru. Do usuwania należy używać narzędzi wykonanych z drewna lub tworzyw sztucznych wytrzymujących temperaturę wytwarzaną przez produkt. Nie stosować narzędzi ostrych oraz wykonanych z metalu. Takie narzędzia mogą uszkodzić powierzchnię misy oraz wkładu.

Produkt został wyposażony w dotykowy panel sterujący z wyświetlaczem świetlnym i pokrętłem/przyciskiem. Po podłączeniu produktu do zasilania zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, a na krótką chwilę zostaną podświetlone wszyst- kie symbole, następnie na wyświetlaczu będzie widoczne wskazanie: „---”. Produkt znajduje się w trybie gotowości. Dotknięcie włącznika lub dowolnego przycisku, lub obrót, lub wciśnięcie pokrętła spowoduje uruchomienie trybu nastaw produktu. Wyświetlacz będzie pokazywał domyślną nastawę temperatury oraz czasu w minutach. Do zmiany wartości nastawy służy po- krętło, obrót zgodnie z ruchem wskazówek zegara zwiększa wartość nastawy, obrót w przeciwną stronę zmniejsza wartość nasta- wy. Każde dotknięcie przycisku jest sygnalizowane sygnałem dźwiękowym oraz zmianą stanu wyświetlacza. Dotknięcie przycisku z symbolem zegara pozwala na zmianę nastawy czasu. Dotknięcie przycisku z symbolem termometru pozwala na zmianę nastawy temperatury. Dotknięcie przycisku „M” pozwala na wybranie za pomocą pokrętła jednego z predefi niowanych trybów pracy. Każdy tryb jest kombinacją nastaw czasu i temperatury, pokazywanych na wyświetlaczu. Tryby pracy można zmieniać w następującym cyklu: frytki – żeberka – krewetki – ciasto – drób – mięso – ryba. Uwaga! W czasie programowania nastaw, produkt samoczynnie wraca do trybu gotowości po około minucie od ostatniego do- tknięcia dowolnego przycisku lub obrotu pokrętła. Po ustawieniu czasu i temperatury w czasie poniżej jednej minuty należy lekko wcisnąć pokrętło. Spowoduje to rozpoczęcie pracy

Bedzie to sygnalizowane pulsowaniem symbolu wentylatora. Podświetlenie symbolu wentylatora na czerwono oznacza pracęINSTRUKCJA ORYGINALNA

grzałki produktu. Podświetlenie symbolu wentylatora na niebiesko oznacza pracę wentylatora. Produkt można w dowolnej chwili wyłączyć dotykając przycisk włącznika. Po wyłączeniu może jeszcze przez jakiś czas pracować wentylator, przyspieszając ochłodzenie grzałki. Nie należy w tym czasie odłączać produktu od zasilania. Po zakończeniu chło- dzenia grzałki produkt samoczynnie przejdzie w tryb gotowości. Należy wtedy odłączyć wtyczkę kabla zasilającego produkt od gniazdka sieciowego.

Panel sterujący produktu zawiera dwa pokrętła oraz kontrolkę świetlną. Górne pokrętło służy do nastawiania temperatury. Pokrętło dolne służy do nastawiania czasu. Zaświecenie się kontrolki oznacza pracę grzałki. Produkt został wyposażony w wewnętrzny czujnik temperatury. Podczas pracy kontrolka może samoczynnie włączać i wyłączać się. Produkt można w dowolnej chwili wyłączyć przestawiając pokrętło nastawy czasu na pozycję „0”.

Produkt został wyposażony w dotykowy panel sterujący z wyświetlaczem świetlnym. Po podłączeniu produktu do zasilania zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, na wyświetlaczu będzie widoczne wskazanie: „---”. Zostanie także podświetlony przycisk włącznika. Produkt znajduje się w trybie gotowości. Dotknięcie włącznika spowoduje uruchomienie trybu nastaw produktu. Wyświetlacz będzie naprzemiennie pokazywał domyślną nastawę temperatury oraz czasu w minutach. Przyciskami oznaczonymi symbolem zegarka można zmienić nastawę czasu. Przyciskami oznaczonymi symbolem termometru można zmienić nastawę temperatury. Przycisk oznaczony „+” zwiększa wartość nastawy, przycisk oznaczony „-” zmniejsza wysokość nastawy. Każde dotknięcie przycisku będzie sygnalizowane sygnałem dźwiękowym oraz zmianą nastawy widoczną na wyświetlaczu. Przycisk oznaczony „M” umożliwia wybranie jednego z predefi niowanych trybów pracy. Każdy tryb jest kombinacją nastaw czasu i temperatury, pokazywanych naprzemiennie na wyświetlaczu. Wybranie trybu sygnalizowane jest sygnałem dźwiękowym i podświetleniem symbolu wybranego trybu na wyświetlaczu. W każdym trybie można dokonać zmian nastawy czasu i temperatury. Wartości jednak nie zostaną zapamiętane jako nowe nastawy danego trybu. Tryby pracy można zmieniać w następującym cyklu: frytki – żeberka – krewetki – ciasto – drób – mięso – ryba. Uwaga! W czasie programowania nastaw, produkt samoczynnie wraca do trybu gotowości po około minucie od ostatniego do- tknięcie przycisku. Po ustawieniu czasu i temperatury należy w czasie poniżej jednej minuty dotknąć włącznik. Spowoduje to rozpoczęcie pracy. Bedzie to sygnalizowane pulsowaniem symbolu wentylatora. Podświetlenie symbolu wentylatora na czerwono oznacza pracę grzałki produktu. Podświetlenie symbolu wentylatora na niebiesko oznacza pracę wentylatora. Produkt można w dowolnej chwili wyłączyć dotykając przycisk włącznika. Po wyłączeniu może jeszcze przez jakiś czas pracować wentylator, przyspieszając ochłodzenie grzałki. Nie należy w tym czasie odłączać produktu od zasilania. Po zakończeniu chło- dzenia grzałki produkt samoczynnie przejdzie w tryb gotowości. Należy wtedy odłączyć wtyczkę kabla zasilającego produkt od gniazdka sieciowego. Instalacja, uruchomienie i obsługa produktu Produkt należy rozpakować, całkowicie usuwając wszystkie elementy opakowania oraz zabezpieczeń na czas transportu. Zaleca się zachować opakowanie, może być pomocne przy późniejszym transporcie i magazynowaniu produktu. Produkt umyć zgodnie ze wskazówkami z punktu „Konserwacja produktu”. Produkt ustawić zgodnie z zaleceniami instrukcji. Wsunąć misę z zatrzaśniętym i pustym wkładem w obudowę produktu. W trakcie wsuwania misy osłona przycisku zawadniające- go zatrzask misy powinna być przesunięta nad przycisk. Podłączyć produkt do zasilania. Ustawić maksymalną temperaturę. Ustawić czasu na 3 minuty, celem wstępnego podgrzania misy i wkładu. Zaświeci się kontrolka oznaczająca rozpoczęcie pracy. Po upłynięciu ustawionego czasu będzie słyszalny sygnał dźwiękowy oraz zgaśnie kontrolka świetlna. Zachowując ostrożność, chwycić za uchwyt misy i wysunąć ją z obudowy produktu. Misa oraz wkład będą nagrzane, zatem nie należy ich dotykać. Wewnątrz wkładu umieścić żywność przygotowaną do obróbki termicznej. Jeżeli produkt posiada wyposażenie dodatkowe w postaci rondla, patelni do pizzy lub przegrody należy je umieścić wewnątrz wkładu. Misa z zamontowanym wkładem zawsze są konieczne do poprawnego działania frytownicy. Uwaga! Poziom produktów spożywczych wewnątrz wkładu nie może przekroczyć znacznika maksymalnej pojemności wkładu. Misę z wkładem i żywnością wsunąć w obudowę produktu. Nastawić czas wg przepisu przygotowywania żywności. Okresowo kontrolować stan przygotowywanej żywności przez wysunięcie na krótki czas misy. W razie potrzeby zmienić nastawę czasu i/ lub temperatury.INSTRUKCJA ORYGINALNA

Uwaga! W trakcie wysuwania misy należy zachować ostrożność. Misa nagrzewa się do wysokiej temperatury podczas przygoto- wywania żywności. Chwytać tylko za uchwyt. Zaleca się stosować rękawice ochronne. Po zakończeniu pracy odłączyć wtyczkę przewodu zasilającego od gniazda. Produkt pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie przystąpić do konserwacji. OSTRZEŻENIE! W trakcie pracy oraz bezpośrednio po jej zakończeniu: misa oraz wkład nagrzewają się do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność. Kontakt z nagrzanymi elementami produktu może prowadzić do poważnych poparzeń. Porady dotyczące korzystania z frytkownicy beztłuszczowej Wykorzystanie frytkownicy beztłuszczowej do przygotowywania żywności pozwala zapewnia przewagę nad procesem przygoto- wywania żywności w tradycyjnym piekarniku lub smażenia w głębokim tłuszczu. Obniżenie zawartości cholesterolu. Dzięki wykorzystaniu wymuszonego obiegu powietrza następuje zmniejszenie tkanki tłusz- czowej żywności oraz obniżenie zawartości cholesterolu. Oszczędność czasu i energii. Dzięki wysokiej wydajności metody wymuszonego obiegu powietrza do przygotowywania żywności możliwa jest redukcja czasu i energii. Zachowanie walorów smakowych. Zbyt długi czas i zbyt wysoka temperatura łatwo pozbawiają żywność walorów smakowych Dzięki łatwej kontroli czasu i temperatury można rozwiązać ten problem. Dodanie niewielkiej ilości tłuszczu do przygotowywanych potraw spowoduje, że będą chrupiące po przygotowaniu. Wymieszanie składników w połowie czasu przygotowywania, spowoduje, że zostaną równomiernie podgrzane. Konserwacja produktu UWAGA! Wszystkie czynności konserwacyjne należy przeprowadzać przy wyłączonym zasilaniu produktu. W tym celu należy wyjąć wtyczkę kabla zasilającego z gniazdka sieciowego. UWAGA! Produkt nie może być zanurzany w wodzie ani jakimkolwiek innym płynie. Produktu nie można myć pod bieżącą wodą, w zmywarkach lub wodą pod wysokim ciśnieniem. Misa oraz wkład po zdemontowaniu z produktu i wystudzeniu mogą być myte pod strumieniem bieżącej wody, przez zanurzenie oraz w zmywarkach mechanicznych. UWAGA! Przed rozpoczęciem mycia należy odczekać do całkowitego ostudzenia wszystkich elementów produktu. Nie przyspie- szać procesu chłodzenia przez zanurzenie gorących części w wodzie. Produkt służy do przygotowywania żywności umieszczonej we wkładzie misy, wobec czego należy zadbać o zachowanie właści- wej higieny, aby przygotowywanie żywności było bezpieczne. Do czyszczenia używać łagodnego środka do mycia naczyń. Pozostałości roztworu usunąć za pomocą szmatki nasączonej wodą (pokrywa) lub spłukać strumieniem bieżącej wody (pozostałe elementy). Po wyczyszczeniu produkt wytrzeć do sucha lub pozostawić do wyschnięcia. Produkt należy wyczyścić przed pierwszym użyciem oraz po każdym użyciu, uprzednio odczekując do jego całkowitego ostygnię- cia. Należy wyczyścić wszystkie reszki żywności, które pozostały na produkcie, zapobiegnie to ich przypalaniu przy ponownym użyciu, a także zapobiegnie obniżeniu wydajności produktu. Nie stosować do czyszczenia rozpuszczalników, środków żrących, alkoholu benzyny lub środków ściernych. Otwory wentylacyjne pokrywy oczyścić za pomocą odkurzacza. Magazynowanie i transport produktu Produkt podczas magazynowania przechowywać w zamykanych pomieszczeniach, chronić przed dostępem kurzu, brudu i wilgo- ci. Zaleca się magazynowanie produktu w fabrycznym opakowaniu. Magazynować produkt w położeniu roboczym. Nie układać produktów warstwach. Nie stawiać niczego na produkcie w trakcie magazynowania. Produkt transportować w opakowaniu fabrycznym. Chronić przed nadmiernymi wstrząsami w trakcie transportu. Nie stawiać niczego na produkcie w trakcie transportu. DANE TECHNICZNE Parametr Jednostka miary Wartość Numer katalogowy 67572 67573 67574 Napięcie znamionowe [V~] 220 - 240 220 - 240 220 - 240 Częstotliwość znamionowa [Hz] 50 / 60 50 / 60 50 / 60 Moc znamionowa [W] 1400 1800 1800 Klasa izolacji I I I Pojemność wkładu misy [l] 3,2 5,2 5,2 Temperatura pracy [