Vitaquick - Garnek Fissler - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia Vitaquick Fissler w formacie PDF.
Często zadawane pytania - Vitaquick Fissler
Pytania użytkowników dotyczące Vitaquick Fissler
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Garnek w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję Vitaquick - Fissler i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. Vitaquick marki Fissler.
INSTRUKCJA OBSŁUGI Vitaquick Fissler
Fiskgryta 3-4 min. Steg I
Lax 6-8 min. Steg I
Halleflundra 3-5 min. Steg I
Kolja 6-7 min. Steg I
Abborre 3-6 min. Steg I
Soppor och grytor
Grönsakssoppa 4-6 min. Steg 2
Potatissoppa 6-8 min. Steg 2
Gulaschssoppa 15-20 min. Steg 2
Oxbuljong 35-40 min. Steg 2
Grönsaker
Dziekujemyhardzoza Państwa zaufanie,
i serdecznie gratulujemy zakupu nowego szybkowanu vitaquick.
Ta nowa generacja szybkowarów firmy Fissler zostafa opracowanaw w oparciu o 55-letnie doswiadczenie. Zarownik dawniej, jak i teraz szybkowy umozliwajszybkie przyrzadzenia potraw z zachowaniem witamin - szybkowar vitaquick' wyznaca{jednak nowe standardy pod wzgludem komfortu obstugi i designu.
Aby moc sie dlugo cieszyc tym starannie wykonanym szybkowarem produktcji niemieckiej i osiagnac optymalna zywotnosc produktu, prosimy o przyestrze-ganie nastepujacych wskazowek. Zyczymi wiele radosci przy testowani roznorodnych moziwosci szybkowaru vitaquick" oraz udanego gotowania!
Spistresci
I. Szybkie gotowanie - krótkie objasnienie
2. Wskazówki bezpiecznychstwa
3. Opis oraz zalety szybkowaru vitaquick
4. Przed pierwszym uzyciem
5. Wskazówki dotyczę użycia
6. Gotowanie przy uzyciu szybkowaru vitaquick
7. Odparowywanie szybkowaru vitaquck
8. Moziwość zastosowania
9. Czasy gotowania
10. Czyszczenie & pielegnacja
I1. Pytania & oddwiedzi
12. Konserwacja & czȩci zamienne
13. Gwarancja & Serwis
1. Szybkie gotowanie - krótkie objasnienie
Podstawowazasada szybkiego gotowania nie uleglazmianie od czasu wprovadzenia pierwszego szybkowaru. Gotowanie odywa sie w zamknietym garnku pod ciñnieniem w temperaturach przewyzszajacych 100^ poniewa z powstajace wewnatrz szybkowaru nadciñenie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas gotowania ulega wielokrotnenu skroceni, przyez co gotowanie w szybkwarze pozwala na oszcżednosć czasu (gotowania) srednio rzedu 70 procent.

Dzieki wyeliminowaniu szkodliwgto tenu zawartego w powietrzu oraz krótkim czasom gotowania zwywnosc jest gotowania w spośb szczególnie delikatny. W porównianu z tradycyjnym gotowaniem, gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie freiewitamin, substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest takawe wyczuwalne w smaku: wlasny smak zwywnosci jest zaskakujaco intensywny.

2. Wskazówki bezpieczewska
Instrukcja obstugi
- Przed przystapieniem do przyz szybkowarem vitaquick+ prosze przycZYtac cala instrukcje obslugi oraz wszystkie zalecenia. Nieprawidlowe uzytkowanie要去 spowodowac uszkodzenia.
- Prosęne nie przyekazwyac szybkowaru nikomu, kto nie zapoznał są wczesnej z instrukcją obstogi.
- Przekazujac szybkowar osobom trzechim, nalezy dołaczyc instructkcje obstugi.
Nadzór
- Nigdy nie uzywać szybkowaru w poplizu dzieci.
Zastosowania szybkowaru
- Szybkowaru uzywać tylko w celu przywidzianym w instrukcji obshugi. (patrz rozdiaz 8)
- Szybkowaru ani patelni szybkowarowej nie sąȩzy uzywać w pickarniku. Grozi to uszkodzeniem uchwyź, zaworów i zabezpieczenia wDyniku dzialania wysokiej temperatury, co z kolei uniemożliwoby bezpieczne korzystanie z tych naczn.
- Smażenie w szybkowarze musi zawsze odbywać sie bez pokrywy a szybkowar sąbe byc wypelniomy tuszczem maksymalnie do połowy. Nigdy nie smaquć pod ciśnieniem! (patrz rozdziaf 8)
- Szybkowarów nie wolno stosowej w celach medycznych, a w szczególnosci nie jako sterylizator, poniewaN zsybkowy nie są zaprojektowane do wymaganej temperatury sterylizacje.
- W szybkowarze nie nalezy przyrzadzać musu jablkommen o kompotów, poniewaź czesto dochodzi tu do powastawania pęcherzyków powietrza, kró Rozpryskuja sie podczas otwierania i moga powodowej poparzenia.
Gotowanie w szybkowarze powoduje napecznienie mięs, dlatego po otwarciu gamka naleź chwile odczekać przy晗ność nikluciem lub przesuniȩciem, aby uniknól poparzen.
Bezpieczensteinwo i konserwacja
- Przed kaźdym uzyciem naleź się upewnić, ze wsztkie zawory oraz elementy zabeźpieczajść są niedszkodzone, sprawne oraz niedzabrudzone. Tylko wówczas są zostac zagwarantowane bezpieczędwo dziarania. Informacja na ten temat znejdla Państwo w rozdziele 5.
- Prosze nie dokonywać zadnych zmian w szybkowarze. W szczególnosci nie sązy dokonywać inerencijs w elementy zabezpieczajęc, za wyjalkiem działy konserwacyjnych opisanych w instruktji obstrugi. Nie oliwic zaworowy!
Czeci ulegajce zuzyciu, na przykriad gumowu usczelke lub innate elementy wykonane z gummy, nalezy regulamie wymieniac na oryginalne czeci zamienne firmy Fissler po okoto 400 uzyciach, jakn nie rzadziej nied co dwa lata. Czeci uszkodzone w widoczny sposob (np. obite, pekniete, obarwione, przypalone lub znieksztalcone) lub niedopasowane nalezy natychmiast wymienic. Nieprzestrzeganie tego zalecenia spowoduje zmiejszenie skutecznosci szybkowaru i poziomu bezpieczenstwa podczaskiego uzytkowania.
Prosze stosowac wylacznie oryginale czeci zamienne Fissler:W szcegolnosci nalezy uzywa c tylko gamkow i po-kryw z tego samego modelu oraz innych czeci zamiennych w wersji przywidzianej dla Państwa urzadzenia. (patrz rozdiaz 12)
Dla wlasnego bezpieczentwa nalezy bezzwlocznie dokrecic wszystkie poluzowane s Ruby.
Dla wlasneo bezpieczentwa nalezy bezzwlocznie wymienic popekane lub uszkodzone plastikowe uchwyt na oryginalne czeci zamienne firmy Fissler.
Eksploatacja szybkowaru
- Szybkowar gotuje pod ciñieniem. Niezgodne z celem uzychie moze doprowadzić do poparzen. Proszę zwrócić uwage na to, aby przy podgrzaniem szybkowar zostaw prawidkowo zamkniety. Informacja na ten temat znajda. Państwo w rozdzieale 4. Nigdy nie uzywać szybkowaru z luźno nałożona psychywa.
Prosze uzywac tylko zrodel ogrzewania podanych w rozdziale 5.
- Nie nalezy pod zadnym pozorem podgrzewa c pustego szybkowaru, poniewa z为其 przyegrzanie moze spowodowa uzkodzenia naczynia, zaworow, zabezmieczne, a sąze palmika. Nie nalezy korzysta z szybkowaru, jesti nie mozza zagwarantowa skutecznosci dzialania为其 zabezmieczne. W celu sprawdzenia poprawnosci dzialania szybkowaru nalezy skontaktowa sie z dzialem obstigi klaenta firmy Fissler. Minimalna ilosc napelnienia: 200-300 ml wody w zaleznosci od srednicy Paanstwa urzadzenia. (patrz oznakowanie „min") W ekstremalnym przypadku przyegrzania为其 dojsc do stopienia sie elementów garnka z tworzywa sztucznego badz tez aluminium na spodzie为其 ulec stopieniu i przybrac plynna forme. Gdyby do thereof dosage, nalezy wyłaczy palnik i ne dotyka c garnka do momentu, az calkowiec sie schlodzi. Przewietrzyc pomieszczenie.
W przypadku zywnosci, kóra podczas gotowania wytwarza piané lub zwieksza objętość, na przykidrady rzyu, bulonów lub suszonych warzyw, szybkiller明智napemiać tylko do polowy (patrz oznaczenia „½").
ponieważ unoszace sie fuski nasion moga latwo zablokowaczawory.
Prosz nigdy ne pozostawiac szybkowaru bez nadzor. Doplyw energii nalezy wyregulowa cak, aby wskaznik gotowania ,nie znalazl sie ponad oznakowaniem stopnia gotowania (pierwszy lub drugi biay pierscien)." Jesli doplyw energii ne zostanie zmniejszony, to przy zawor wydostaje sie para i gamek traci ciecz. Calkowita utrata cieczy prowadzi do przypalenia sie produktow spozywczych i moze powodowauszukodzenia garnka i palnika.
Kiedy szybkowar znajduje sie pod ciñieniem, nalezy poruszać nim bardzo ostrożnie. Nie nalezy dotykać gorących powierzchni. Prosze uzywać uchwytów i elementów obslugowych. Jesli to konieczne, nalezy uzywać rekawic.
Otwieranie szybkowaru
- Szybkowaru nigdy nie otwierać siła. Nie otwierać szybkowaru przy upewnieniem są, ze ciñnienie wewétrzne zostano calkowicie zredukowane. Informacja na ten temat znajda Państwo w rozdziele 7.
- Zasadniczo przydym otwarciem nalezy wstrzasnac szybkowarem, aby nie doszto do Rozprysnięcia pęcherzyków powietrza i zwiazanych z tym poparzen. Szȩgólnie waźne jest to podczas szybkiego odparowywnia lub po schłodzeniu pod biezenia woda.
- Recess, glowe oraz tułów nalezy zawsze podczas odparowywnia trzymać poza strefę zagrozenia. Wydostajca są paraMZE spowodowej obrażenia. Prosze o tym pAMIetać w szcęgólnosci podczas szybkiego odparowywnia przy przycisku obshugowym
Ważna uwaga
- Nie uzywać szybkowaru, jestli szybkowar lub.gojego czeci są uszkodzone lub zdeformowane, badź jestli ich spośob dziatania nie odpowiada opisowy zawartemu w niniejszej instrukcji obstugi. W takim przypadku prosze sie zwróci do najbliszego skepu prowadzacego sprzedaź produktów Fissler lub do dział obstugiientsfmy Fissler GmbH (adres - patrz Rozdzia 13).
Prosę starannie przechowyȩć ninięjsź zinstruktówność obstogi.
3. Opis oraz zalety szybkilleru vitaquick®
Patrz rysunek A
I.Uchwytpokrywki
-zdejmowany,pla prostego czyszczenia
-
Przycisk obstugowy
-
do otwierania i odparowywania szybkowaru
-
Wskaźnik zamknięcia
-
wskazuje,czyszybkowar jest prawidtowozamkniety
-
Otwory do wylotu pary
-
podczas podgotowywania
-przy zaaczeniu Euromatic -
przy odparowywaniu przyczisk obśługowy
-
Jednostka zaworu bezpieczentwa
-
z wskażnikiem gotowania
-
z zaworem automatycznéo ograniczenia ciśnienia (regulator ciśnienia)
-zdejmowany,pla prostego czyszczenia -
Duzy wskaznik gotowania
-
z oznakowaniem regulacci stopnia gotowania w trybie ekonomicznym i szybkim
-
Otwory wylotu pary
-
przy przyzekroczenia wybranego stopnia gotowania
-
Element ułatwieść nikładanie
-
do prostego nakladania pokrywki
-
Wpust na element ułatwie sący nakladanie
-
do wiktadania elementu ułatwiącaego nakladanie
-
Uchwyt garnka szybkowaru o wlasciwośćach antyposlizgowych
II. Ochrona przycwiogniowa
chroni uchwty przy zastosowaniu na kuchenkach gazowych
-
Oznakowanie stanu napelnienia
-
z oznakowaniem „min" wskazujacymminimaln alośc napelnienia cieczā
- z oznakowaniem „½“ - wskazujacym maksymalnă ilosc napelnienia przy gotowaniu produktów o zwiekszajȩce są objętość
-
z oznakowaniem „max“- wskazujacym maksymalna ilosć napelnienia przy gotowaniu normalnych produktów
-
Zestaw wiktadow do gotowania na parze (w zaleznosci od modelu)
-
o podluznej perforacji dla optymalnégo przenikania pary
- z przy gotowaniu produktów o duzych Rozmiarach
-
ze stojakiem w formie trojnogu
-
Dno Super-Thermic/cookstar- dno garnka do wzystkich typow kuchenek (wazoleński od modelu)
-
Stożkowy korpus szybkowaru
- do uładania (w stos) takłe garnków o takiej samej srednicy
- przyznaczone do wzystkich typów kuchenek, wącznie z indukcja
- Uchwyt przyciwstawny
- z glebokim rowkiem uchytnym do bezpiecznego przenoszenia
- Krawedz bezpiecznychsta (element zabepeziejacy)
- zapobiega zwiekszaniu ciśnienia przy nieprawidłowo zamknietym garnku
- Fissler Euromatic (element zabepeziejacy)
- do automatycznégo podgotowywania
- zapobiega zwiekszaniu ciśnienia przy nieprawidłowo zamkiptym szybkowarze
-ogranicza automatycznie cijsnienie - zapobiega otwarci szybkowaru, dopóki panuje w nim ciśnienie.
- Sruba mocujaca do uchwytu Pokrywki
- z moziwość obstęgui bez narȩźdi
-zuszczelkaplaska,zamocowanw Pokrywie - Pierscien usczelniajacy (element zabezpieczajacy)
-zwysokiejjakosci silikonu - z kieszeniami bezpieczentwa, w celu ogranizzenia ciñnienia
Opis oraz zalety szybkidaru vitaquick* / Przed pierwszym uzyciem
- Nakrétka do mocowania jegnostki naworu bezpiecznychstwa
- z rowkiem na monetę, dane są poluzowej bez narȩźdi
- Membrana
- do uzczelnienia wskaźnika gotowania
- Uszczelka O-Ring
- do uzczelnienia jegnostki zaworu bezpieczentwa
- Uszczelka gniazda zaworu
- do uzczelniania zaworu bezpieczentwa
Patrz rysunek B/Bl
a. Znak CE (informuje o zgodnosci urzadzenia z dyrektywa o urzadzeniach ciñnieniowych)
b. Zawartosc nominalna (nie odpwiada zawartosci uzytkowej)
c. Maksymalne ciñnienie robocze (maks. dopuszczalne ciñnienie zaworu-regulatora)
d. Dataprodukci (tydzien kalendarzowy/ rok)
e. Ps = maks. dopuszczalne ciñnienie wewnabrz szybkowaru
f. Pc = cisnienie gotowania, wartosci cisnienia gotowania w urzadzeniu zawarte są w rozdziale 6 „Wybor stopnia gotowania".
4. Przed pierwszym uzyciem
Przed pierwszym uzyciem nalezy zapoznac sie zzasadza dzialania szybkowaru i ze sposobem和他的 obstugi.
Otwieranie szybkowaru
Patrz rysunek C
Prosze nacinac przycisc obslugowy (rys. A-2) na uchwyciePokrywki w kierunku oznaczonym strzaika i przykrecić podkrywke do oporu w sprawo. Terazdoğan zdwajcPokrywke.
Element ułatwieajcy naktedanie
NaPokrywceznajduje sie metalowy wstepz nadrukiem „Close" (rys.A-8) a elementem przywnym doillegaln do nogo jest wpust (rys.A-9) w uchwycie gamka. Sluzy to do latwego nakladania pokrywki.
Zamykanie garnka
Patrz rysunek D
Prosze nałoźćPokrywke, trzymajac ja lekko skosnie, wloźć element ułatwie sący nikladanie do wpustu w uchwycie gamka a nastepnie obniźćPokrywke. Prawidlowa poźycja nikladaniaPokrywki jest oznaczona dodatkowo przyez czerwone punkty na elemencie ułatwie sący nikladanie i na uchwycie gamka. Ješli punkty te są połozone dokadnie naprzeciwo siebie, to myza nałoźćPokrywke.
Patrz rysunek E
W celu zamkniecia Pokrywne nalezy obrócic w lewo az do oporu az zamkniecie gamka dostanie zasygnalizowane slyszalnym kliknięciem.
Wskaźnik zamkniecia
Patrz rysunek F
To,czy garnek jest prawidlowo zamkniety i gotowy do eksploataci, mozna Rozpoznać po wskaźniku zamknięcia (rys. A-3) w uchwyciePokrywki:
zielony = gamek jest prawidlowo zamkiety i gotowy do eksploatacji
czerwony = gamek nie jest prawidlowo zamkiety, nie要去 zostac wytworzone cijsnienie
Czyszczenie
Przed pierwszym uzyciem prosimy o gruntowne umycie garnka, Pokrywki oraz uszczelki. Dziegers temu usuniete zostana ewent kurz i innate male zabrudzenia.
Proponujemy czyszczenie i pielegnacja garnków orazPokrywki wychznie produktami do pielegnaczymi stalowych Fissler (lub innymi nadajacymi sie do togo). Dzięki temu zostaną usunięte z powierzchni osady soli oraz innych związków chemicznych. Pozostałość po oczyszczeni pouwinny byc spłukane gruntownie woda. Powtórzyc czynnosć jestli zachodzi takapotrzeba optyczna.
5. Wskazówki dotyczę uzycia
Elementy zabezpieczajace
Szybkowar vitaquick' jest wyposazony w rozne elementy, ktore w sposob calkowicie automatyczny dbaja o bezpieczentwo szybkowaru. Przed kaźdym uzyciem nalezy sprawdzać poprawnosć funkcjonowania nizej wymiemenionych elementów zabezmieczajych. Nigdy nie dokonywać zmian w tych elementach. Przed Rozpoczeciem gotowania nalewy upewnic sie, aby Jednostka naworu bezpieczentwa i uchwytPokrywki zostaly prwidlowo zamontowane i aby mocono przylegaly. Odpowednie wskazowychizableznalec wrozdziale 10.
Jednostka zaworu bezpieczestewa (rys.A-5)
Patrz rysunek G
Zdejmiecjie jendostke zaworu bezpieczenstwa. Sprawdzie poprzej popchnie pie palcem czy wskaznik gotowania (1) oraz wentyl (2) poruszaj sie bez oporu i wracaja na pozycje wyjsciowa.
Euromatic (rys.A-18)
Patrz rysunek H+1
Prosę sie upewnić,ź Euromatic jest czysty iź ma w pokrywie swobode ruchu.
Uszczelka oring musi znajdowac sie w calkowicie w przywidzianym do tego celu nacieci.
Patriz rysunek J
Naciskajc palcem, skontrolowa,czy biała kula w Euromatic jest niesklejona orazczy ma swobode ruchu orazczy spreźynuje.
Pierscien usczelniajocy (rys.A-20) i krawedd bezpieczentwa (rys.A-17)
Patrz rysunek K
Prosze sprawdzić,czy pierscien uzczelniajcy oraz krawędźPokrywki są czyste,czy pierscien uzczelniajcy jest nieu szkodzony iczy krawędź bezpieczentwa ma swobode ruchu.
Pierscien uzczelniajacy nalezy wlozyc tak, aby calkowicie plasko przylega na wewnetrznej stroniePokrywki ponizej czeci krawedzi wygietej do wewnatrz. Pierscien uzczelniajacy musi przylega乾坤 zbepieczeni stwa, tzn. musi byc odcisniety od krawedzi Pokrywy.
Ilosci napelnienia
Patrz rysunek L
Podczas gotowania w szybkwarze nalezy przystrzegać nastepujacyh informacji dotyczych ilosci napelnienia.
Dlałatwegodzowaniawgamkuznajduje sie skala.
Wskazówki dotyczę uzycia
,min"
Niezależnie od体系建设,czy gotuja Państwo z wiktademczy tez bez wiktadu, w zależnosci od srednicy urzadzenia do wyttworzenia pary konieczne jest przyznajmnej 200-300 ml ciecy. Nigdy nie nalezy eksploatawyć szybkowaru bez tejminimalnej ilosci ciecy. (patrz oznakowanie „min")
0 18 cm: 200 ml
22cm : 250~ml
26 cm:300 ml
,max
oznakowanie, max")
1 2
W przypadku zwywnosci, kóra podczas gotowania wytwarza pianę lub zwiększa objętość, na przykBad rzyu, bulionów lub suszonych warzyw, szybkowardoğan napelniać tylko do połowy (patrz oznaczenia „½").
Wazna informacja:
Potrawy nalezy gotować wystarczajęce ilosci wody i dopilnować, aby woda nie odparować calkowicie z szybkowaru. Nieprzestrzeganie tych wskazówek要去 spowodować przypalenie potrawy i zniszczenia naczynia, zaworów, zabezpieczen orang palnika. Nie nalezy korzystać z szybkowaru, jesti nie mayna zagwarantować skutecznosci dzialaniakiego zaworów i zabezpieczen. W celu sprawdzenia poprawnosci dzialania szybkowaru nalezy skontaktować sieźdzalem obstugi klienya firmy Fissler (wieciej informaci zawiera instrukcja obstugi).
Przydatnosć do rożnych typów kuchenek
Hermetycznie zamkiety spód gamka Super Thermic gwarentuje dobre przyȩcie, rozdzić i magazynowania ciepla i nadaje są do wszystich rodzajów kuchenek (wcznie z płyta indukcyjna).




Regulacja palnika
| Stopnie gotowania palnika | ||||
| 1-12 stopni 1-9 | stopni 1-6 stopni | 1-3 stopni | ||
| podsmażanie (otwarty gamek) 9-12 | 6-9 4-6 2-3 | |||
| podgotowanie, odpowietrzanie 12 | 9 6 3 | |||
| dalsze gotowanie, gotowanie na parze, podgrzewanie, Rozmrażanie | 1-6 1-4 1-3 | ½ - 1 ½ | ||
Podane zakresy ustawien są wartosciami orientacyjnych. W przypadku płyty indukcynej, w zależnosci od wydajnosci,:NOZnoCIO, mozna takze wybrać nizsze ustawenia. Prosze przystręgać takze informaci podanych w instrukcji obśglu kuchenki.
Otwarty szybkowar - pusty lub z zawartoscią tuszczu - nigdy nie sąwy zgodzewany dędzej niz 2 minuty na najwyźyszym stopniu ogrzewania. W przypadku przyegrzania dno gamka sący zabarwieniu na kolor złoty. Zabarwienie to nie ma jeder wptywu na poprawne dziafanie gamka.
Masa/ ceramika szklana (promieniowanie/ halogen): Pfyta kuchenki powinna odpowiadać srednicy dna garnka lub teź powinna byc mniejsza.
Kuchenka gazowa: Ustawic gamek na srodku i unikać zbyt dużego plomienia. Otwarty plomien sąszkodzic plastikowe uchwyty.
Indukcja: Gamek zawsze ustawiac na srodku palnika. Wielkość dna garnka powinna byc zgodna z wielkość palnika będź też powinna byc sączysza, gdyż w przyciwnym razie istnieje moziwość, ze palnik nie zareaguje na dno garnka.
Szczegolne uwagi dotyczăc kuchenek indukcyjnych: Aby uniknac przyegrzania i uszkodzenia garnka z powodu wysokiej wydajnosci indukci, nigdy nie podgrzewać pustego garnka bez nadzoru. Prosze przyestręgać informacje dotycząch uzytkowania kuchenki podanych przyez produventa.
Podczas uzytkowania要去 powstać bręczamy odglos. Odglos ten jest uwarunkowy technicznie i nie jest oznakary uterki kuchenki sądz gamka.
Wskazówki dotyczace oszczedzania energii
- Podczas gotowania w trybie ekonomicznym lub szybkim palnik uregulować tak, aby wskaźnik gotowania nie unosil sie ponad oznakowanie wybranego stopnia gotowania
-Uzywać palnika o odpwiednej wielkosci (patrz informacja powyzej). - Wielkość garnka wybierać odpwiednio do ilosci gotowanych produktów
- Wykorzystywa skumulowane ciep zo dno gamka. Palnik wylacz przed upywem czsu gotowania, aby wykorzysta czas schlodzenia.
6. Gotowanie przy uzyciu szybkowaru vitaquick®
Szybkowar przyna wykorystywać do wzystkich rodzajów gotowania:
Mozna gotować lub dusic, piec lub smaźć (bez Pokrywy), można równieź rozmraźć, wekować lub przyrzadzać soki. Wieciej informaci na temat sposobów zastosowania szybkowaru jak i na temat zastosowania wkidów znejda. Państwo w Rozdziale 8.
Przygotowanie
Prosze wlozyc do szybkowaru skladniki zgodnie z przysepsem.
Nalezy zworci uwage na zalecane ilosci napelnienia (zob. Rozdziat 5).
Prosze nałoźycPokrywe i zamknac gamek.
Jesli wskaznik zamknięcia (rys. A-3) na uchwyciePokrywy wskazuje kolor zielony, gamek jest gotowy do gotowania (patrz Rozdiaz 4).
Wybortrybu gotowania
Uzywajc szybkowaru vitaquick®要去szybrawybracjeden zdwoch stopni gotowania:tryb ekonomiczny lub szybki. Tabela czasow gotowania (rozdzial9) daje odpowiednie zaolecenia odnosnie wyboru stopnia gotowania.
Gotowanie przy uzyciu szybkowaru vitaquick*
Stopien gotowania I, ca. 109^ (Gotowanie ekonomiczne)
(cisnienie robocz 40 kPa)
Dla potraw delikatnych, takich jak ryby lub warzywa
Stopien gotowania 2, ca. 117^ (Gotowanie szybkie)
(cisnienie robocz 80 kPa)
Dla pozostalych potraw, takich jak potrawy miesne lub dania „z jegno gamka"
Podgotowanie i odpowietrzanie
Podgrzać szybkowar na najwyźyszym stopniu grzania.
Spod uchwytu Pokrywki (rys. A-4) wydobywa sie para a wraz z nia ulatnia sie niebezpieczny dla witamin tlen. Proces ten要去 trwac kika minut. Po zamknieciu sie Euromatic, z ktorego nie wydobywa sie juices para, w garnku zaczyna sie tworzyc cijsenie. Po chwili wskaznik gotowania (rys. A-6) zaczyna podnosic sie.
Wskaznik gotowania
Wskaznik gotowania,Pokazuje za pomocag dwoch oznakowan (biae pierscienie)osiagniece wybranego trybu gotowania.
p. rysunek N
Pierwszy pierscien:
,Stopien gotowania I (tryb ekonomiczny) zostar osiagniety"
Aby gotować w trybie ekonomicznym, naleź zmniejszyć dopyw energia na krótko przy pojawieniem są pierwszego biały goierscienia. Dophyw energii naleź uregulować w ten sposob, aby w trakcie cagli gootomania widoczny byl pierwszy biały pierscién i abyNie zostān on przekroczenia.
p. rysunek M
Drugi pierscien:
"Stopien gotowania 2 (tryb gotowania szybkiego) zostal osiagniety"
Aby gotowa w trybie szybkim, nalezy zmniejszyc dopyw energii wtedy, kiedy pojawi sie pierwszy biay pierscien.
Doplyw energii nalezy uregulować w ten sposob, aby w trakcie calego gotowania widoczny byt drugi biały pierScién i abyNie zostal on przykroczony.
Jesli po povawieniu sie drugiego biaego pierscienia wskaznik gotowania nadal podnosi sie, woczas slycha c sycenie a z zaworu bezpieczentwa wydobywa sie para. Dopwyw energii jest w takim wypadku zbyt duzy i nalezy gozmniejszyc, w przyciwnym razie plyn w gamku wyparuje.
Wazna wskazówka:
Prosze zwracać uwage na to, aby plyn nigdy calkowicie nie wyparowaź szybkowaru! (porównaj ze wskazówkami w rozdziale 5)
Czasy gotowania
Czas gotowania mierzony jest od momentu osiagniecia wybranego trybu gotowania (pierwszy lub drugi biały pierScien).
Dane dotyczę czasu gotowania dla wybranych produktów spożywczych znajdź Państwo w rozdziecie 9.
Podstawowezasady:
tryb gotowania I jest o ok. 50% dluszysz niz tryb gotowania 2
- czasy gotowania dla tego samego produktu moga byc rozne w zaleznosci od ilosci, ksztalu, wielnosci i wasciwosci produktu.
Przyklad ziemniaki z wody:
| normalny czas gotowania | gotowanie w trybie 2 gotowanie w trybie I | |
| ok. 30 min ok. 12 min | in ok. 18 min |
Po zakończeniu czasu gotowania nalezy zdjać szybkowar z płyty kuchenki i doprowadźć do calkowitej redukcji ciasnienia (patrz wskazówki w nastepnym rozdziale). Dopiero potemdoğan otworzyc garnek.
7. Odparowywanie szybkowaru vitaquick®
Wazna wskazówka:
Nigdy nie nalezy otwierac szybkowaru na silę. Można go otworźc dopiero wtedy, kiedy wskaznik gotowania calkowicie obniź y Sie oraz gdy po uruchomieniu przycisku obślugowej nie wydostaje sie juz para. Gdy garnek nie jest juz pod ciñnieniem, można go latwo otworźc przycisku obślugowej.
Przed kaźdym otwarciem nalezy wstrzasnac garnkiem, aby w ten sposob zapobiec ewentualnemu Rozpryskiwaniu sie pecherzykow pary.W przyciwnym razie istnieje niebezpieczenia poparzenia para lub gotowanym produktem.
Istnieja 3 moziwosci calkowitego zredukowania ciasnienia w szybkowarze vitaquick
Wybor sposobu odparowywaniaazoley od rodzaju przygotowywanego produktu.
W przypadku potraw silnie pieniacych sie lub pecznychach, takich jak np. warzywa straczkowe, zupy lub dania z „jedneo gamka" lub tez w przypadku produktow z delikatna tupina jak np. ziemniaki w mundurkach, nie powinno sie wybierać metody z szybką redukcja cijsenia, w przyciwnym razie potrawy moga wykipiec lub tupina要去 peknac.
Metoda I
"Szybkie odparowywanie poprzej uruchomienia przycisku obstugowej"
Patriz rysunek O
Po lekkim wciński przyciscu obstugowej (rys. A-2) w kierunku zgodnym ze strzałka, spod uchwytu pokrzywy (rys.A-4) zacznie wydostawac sie para. Przycsnać przycisc zdo momentu calkowitego obniżenia sie wskaźnika gotowania; wówczas nie bedzie wydobywać sie juz para.
Nastepnie nalezy zwolnić przycisk, wstrzasnć garnkiem i jesteczne raz wcisné przycisk obstugowy. Czynnosć tě naleź powtarzać do momentu, az para Nie bedzie sie w ogole wydobywać. Kiedy garnek nie jest juz pod ciñnieniem, Euromatic obniza sie. WówczasMZa maksymalnie wcisné przycisk obstugowy, aby otworźć gamek.
Wskazówka:
Dopóki gamek jest pod ciñnieniem, calkowite wciść przycisku obstugowej nie jest moziwe. jest to zjawisko normalne. Ma to na celu zapobiec omyrkowemu otwarciu gamka, w kórym panuje ciñnienie. Prosze zatem pamietac, aby nigdy nie uruchamiać przycisku obstugowej na silę!
Odparowywanie szybkowaru vitaquick / Mozliwość zastosowania
Metoda 2
"Odstawienie do ochodzenia"
Metode tne nalezy wybra, jesti chcemy wykorzysta cenerie pozosta w garnku. W tym celu nalezy zdjac garnek z kuchenki i odstawic do schlodzenia, dopoki wskaznik gotowania calkowicie sie nie obnizy.
Nastepnie naleź lekko wciśnac przycisk obshugowy, aby przyze odparowanie wyeliminowć ciasnienie resztkowe. Kiedy para przystanie są zurewychy wydobyswoć, naleź zwojnić przycisk, wstrzȩsnac lekko gamkiem i ponownie wciśnac przycisk obshugowy. Czynnosć tę naleź powtarzać do momentu, są para nic;będzie są w ogole wydobywać. KiedyGAMEK nie jest zurewychy pod ciasnieniem, Euromatic obniża są. Wówczas można maksymalnie wciśnac przycisk obshugowy, aby otworzyc garnek.
Metoda ta jest odpowiednia przyde wzystkim do potraw, ktore wymagaj dlugiego czasu gotowania.
Metoda 3
"Szybkie odparowywanie pod biezacwoda."
Patrz rysunek Q
Jesli przyszkadza Państwu wydostajęc sie para, garnekność pozbawic ciśnienia, schładźajć go pod bieźća woda. W tym celu naleź wystȩć gamek do zlewu i odkrecić zimną wode, tak aby splywa z boku po pokrywie (ale nie po uchwyciePokrywki i Jednostce zaworu bezpieczędsta), aź do momentu, kiedy wskaznik gotowania obniży sie calkowicie.
Nastepnie nalezy lekko wcisnac przycisk obshugowy, aby przyez odparowanie wyeliminowac cijsenie resztkowe. Kiedy para przystanie sie juices wydobywać, nalezy zwolnić przycisk, wstrzasnac lekko gamkiem i ponownie wcisnac przycisk obshugowy. Czynnosć teta nalezy powtarzać do momentu, az para ni bedzie sie w ogole wydobywać. Kiedy gamek nie jest juices pod cijsenieniem, Euromatic obniža sie. Wówczasość maksymalnie wcisnac przycisk obshugowy, aby otworzyc garnek.
8. Możliwość zastosowania
Duszenie mia
Duszenie tacy proces podsmazania i gotowania w matej ilosci wody. Najpierw mocno podsmza sie mieso a nastepnie dodaje sie wode.
- Wlac do gamka kilka kropli zimnej wody. Wlasciwa temperatura do smazenia mięs z tuszczem lub bez tuszczu zostaje osiagneta w momencie, gdy kuleczki wody „tancza" po dnie gamka. Przed dodaniem tuszczu wzgl. wlozeniem.mią nalezy ostrożne wytrzech wode z dna gamka np, scierka.
- Pieczén mocno docisnac. Po kilku minutach mięs omo odejdzie od dna, można je wówczas obrócić i dodac przyprawy wedlug uzmania.
- Dodawać wode zgodnie z przysepism, jakn nie mniej niz 200-300ml (zob. rozdziel 5)
Gamek zamknac - Podgotować i nastawic na poźdany stopién gotowania (zob. rozdziaj 6)
Wskazowka: dla potraw mięsnych wybiera są zazwyczaj tryb gotowania 2. Patrz rozdziel 9.
Zupy i dania „z jegno garnka"
Zupy i dania „,z jegno gamka" nalezy gotować zawsze bez wiktadu.
peczniejacych wypehnic go tylko do poawy (oznakowanie 12''
Zupy nalezy najpiw podgotowac w otwartym gamku do wrzenia a nastepnie dokladnie zebra szumowiny.
Zamknaçgamek.
- Podgotować i nastawic na poźadny stopién gotowania (zob. Rozdziel 6).
Wskazowka: dl zup i dan ,z jegno garnka" wybiera sie zazwyczaj tryb gotowania 2. Patrz Rozdzial 9.
Warzywa i ziemniaki
Warzywa i innate delikatne produkty moga byc gotowane na parze we wiktadzie z otworami. Wkady w zaleznosci od modelu sa dozaczone do produktu lub dostepne w oddzielnej sprezazy.
- Wlac do szybkowaru min. 200-300ml plynu (zob. oznakowanie „min“), ewentualnie z dodatkiem zióf, przypraw lub wina.
- Umyte warzywa włoźć do wkładu z otworami i postawić na trójnóg ustawiony w garnku.
Zamknac gamek. - Podgotować i nastawic na poźadny stopién gotowania (zob. Rozdziaf 6).
Wskazowka: dla warzyw wybiera sie zazwyczaj tryb gotowania I. Patrz rozdiaz 9.
Przyrzadzanie ryzu
Ryz naturalny można gotować na dnie szybkowaru bez wólady:
- Dodać do szybkowaru ryż i wodę w stosunku 1:2
Posolic wedle uzmania. - Przestręgać minimalnej ilosci plynu.
Zamknac gamek. - Podgotowáć i nastawic na stopién gotowania 2 (drugi biały pierScién)
Gotować ok. 7-9 minut w trybie 2, nastepnie odparować i otworzyć gamek. - Eeventualnie zdjać gamek z kuchenki i odstawic ryz na 15 min. do naciagniecia. Nastepnie otworzyć gamek.
Wskazowka: Ryz mayna rowniez przygotowywac we wkladzie bez otworow. Nalezy wowczas dodac do garnka minimaln alosc plynu. Nastepnie wstawic wklad bez otworow z ryzem i woda (w stosunku ok. 1:1).
Przyrzadzanie ryb
Rybe moźemy przyrzadzać na dnie garnka po dodaniuminimalnej ilosci plynu we wrzacej wodzie lub gotować na parze we wiktadzie z otworami.
Wskazowka: rybe przyrzadza sie w trybie I. Patriz Rozdzial 9.
SmaZenie
Smażenie w szybkowarze odbywac sie musi zawsze bez pokrzyw!
Aby uniknac spiekania sie lub pryskania tfluszczu stosowac mozliwie wysoki gamek.
Gamek wpehnic tuszczem maksymalnie do poawy (oznakowanie 一 / 2
- Rozgrzac thusczna srednim stopniu, nie przyegrzewajac go.
- Prawidłowa temperatura smañenia dostaje osiagnieta,ości natychmiast po zanurzeniu trzonka drewnianej法律法规
- tworza sie wokóńiego babelki.
- Nigdy nie wolno nikladaćPokrywk!
Przyrzadzanie mrożonek
W szybkowarzemonaryardzo prosty spoosobprzyrzadzicmrozonki.
Miesz: przyd podsmazeniem pozostawic do lekkiego odtajenia
- Produktty bez sosu: wlozyc do garnka we wkladzie z otworami
Potrawy z sosem: wOzyc do gamka we wkladzie bez otworow
Doda do szybkowaru min. 200-300ml pynu (patrz oznakowanie,.min")
Zamknac garnek
- Podgotować i nastawic na poźdany stopién gotowania (zob. rozdżial 6)
Wekowanie
Szybkowarubruary uzywac równieź do wekownik. W zależnosci od wielkość słoiku noweły uzywać modelu garnka 4.51 sądzwcjezgo.
- Podczas konserwowania nalezy uzywac wyłacznie swiezych, surowych skląników!
- Wypelnic sloiki produktem przyznaczonym do wekowania, pozostawajc między krawedzia sloika a produktem wolne.), odpowiadajce w przyblizeniu szerokosci palca, i zamknac sloiki.
Doda do szybkowaru min. 200-300ml pynu (patrz oznakowanie ,min") - Ustawic sloiki w gamku na wóladyzie do gotowania z otworami
Zamknac garnek - Podgotować i nastawic na poźadny stopién gotowania (zob. rozdziaf 6)
| Wskazówki dotyczace czasu wekowania: | ||
| Marmolada tryb 1 1-2 min | ||
| Owoce / warzywa w occie tryb 1 8-10 min | ||
Garnka nie nalezy szybko odparowywać, gdyż słoiki moga popękć. Pozostawic garnek do powolnégo schłodzenia!
Przyrzadzanie soku
Do przyrzadzania soku z malej ilosci owoców wykorzystuhe sie wklady z otworami lub bez otworow.
- Przygotowej owoc
Doda do szybkowaru min. 200-300ml plynu (patrz oznakowanie „min")
Wlozyc owoce do wiktadz otworami - Postawic wiktad z otworami na wiktad bez otworow i wstawic je do gamka.
Zamknac gamek - Podgotować i nastawic na stopién gotowania 2 (drugi biały pierścień) (zob. rozdiaz 6)
| Wskazówki dotyczace czasu przyrzadzania soku: | ||
| Owoce jagodowe tryb 2 12 min | ||
| Owoce pestkowe tryb 2 18 min | ||
| Owoce lupinkowe tryb 2 25 min | ||
Nie wolno szybko odparowyac garnka, lecz nalezy pozostawic go do powolnego schłodzenia!
Sterylizacja
W szybkowarzedoğan sterylizowej butelki niemłoweous lub inneprzedmioty domowo go uzytku ( lecz nie na cele medyczne).
Doda do szybkowaru min. 200-300ml plynu (zob. oznakowanie „min")
- Butelki wstawic do góry dnem do władu z otworami
Zamknac gamek
- Podgotować i nastawic na stopién gotowania 2 (drugi biały pierScién) i sterylizować przyez 20 min
Nie wolno szybko odparowyac garnka, lecz nalezy pozostawic go do powolnégo schłodzenia!
Gotowanie menu
Uzywanie wkladow umoziwia Jednoczesne gotowanie kilku potraw jeder naad druga.
Zasady:
Gotowac rybe nad warzywami
Gotowac warzywa nad miesem
- Wlozyc do gamka potrawy o podobnym czasie gotowania i gotowac je jegnoczesnie
- W przypadku potraw o roznym czasie gotowania najpierw wlozyc potrawe o najduuszym czasie gotowania i gotować ja. W momencie kiedy pozostaly czas gotowania oppowiada czasowy gotowania kolejnej potrawy, zdȩć gamek z kuchenki, odparować, otworzyć i dodać kolejna potrawe a nastepnie gotować do końca.
- Poniewaz podczas otwierania gamka ulatnia sie para, na początku naleź dodać 300ml plynu.
Przyklad:
Rolada (20 min) z ziemniakami z wody (8 min).
Najpierw wózyć do gamka roladę i gotować ja przyez 12 min. w trybie 2. Nastepnie zȩć gamek z kuchenki, odparować i otworzyć. Wstawic ziemniaki do gamka we wólady z otworami na trójnogu nad roladą. Zamknć gamek i gotować jestzsche przyez kolejne 8 minut w trybie 2.
9. Czasy gotowania
Podane czasy gotowania są wartosciami orientacyjnymi odnoszacymi sie do ilosci dla 2-3 osob.
Głownezasady:
- tryb gotowania I jest o ok. 50% dluszysz niz tryb gotowania 2
- czasy gotowania dla tego samego produktu moga byc rożne w zaleźnosci od ilosci, ksztalu, wielosci i wąsciwość produktu.
- im wieksza calkowita ilosc produktu w gamku, tym dluszysz czas gotowania
- im drobniejPokrojony produkt, tym krotszy czas gotowania
Przyklad:
ziemniaki w mundurkach (ca) ok. 12 minut, ziemniaki z wody (pokrojne na połowki/ckiartki) ok. 8 minut.
Za pomocag podanych czasow gotowania moga Państwo szybko zgromadzic);}wasne doswiadczenia w tym zakresie.
Jesli nie są Państwo przykonani co do dlugosci czas gotowania, prosze najpierw wybrać czas krótszy. Zawsze można jesteczne dogotłowac produkt.
Wieprzowina
Gulasz 10-15 min tryb 2
Pieczenwieprzowa 30-35 mintryb2
Golonka (pieczona) 35-40 min tryb 2
Golonka, surowa 35-40 min tryb 2
Cielecina & wołowina
Cielecina (pokrojona na kawalki) 2-5 min tryb 2
Pieczen cieleca 20-25 min tryb 2
Nożka ciełęca 25-30 min tryb 2
Gulasz wolowy 20-25 min tryb 2
Kawalki golonki (na zupe) 20-22 min tryb 2
Rolada /pieczén z poledwicy 20-25 min tryb 2
Pieczen w zalewie octowej'z poledwicy 30-40 min tryb 2
Pieczén wołowa 30-40 min tryb 2
Krzyżowa 30-40 min tryb 2
Drob
Pierz kurzaka/udko z kurzaka 15-20 min tryb 2
Pierz indyka / udko z indyka 18-20 min tryb 2
Kura na rosof 25-35 min tryb 2
(w zależnosci od wielkość i wieku)
Dziczyszna & jagnieszina
Comber sarni
20-25 min tryb 2
Pieczen z samy
20-25 min tryb 2
Gulasz z jelenia 15-20 min tryb 2
25-30 min tryb 2
Gulasz z dzika
15-20 min tryb 2
Pieczen z dzika
25-30 min tryb 2
Pieczen zajecz 15-25 min tryb 2
Potrawka z jagnieciny
10-15 min tryb 2
Pieczenjagnięca
20-25 min tryb 2
Ryby
Potrawka rybna 3-4 min tryb I
6-8 min tryb I
Losos
3-5 min tryb I
Halibut
6-7 min tryb I
Lupacz
3-6 min tryb I
Kamazyn
Zupy & dania „z jegno garnka"
Zupa jarzynowa
4-6 min tryb 2
Zupa ziemniaczana
6-8 min tryb 2
Zupa gulaszowa
15-20 min tryb 2
Rosol woowy
35-40 min tryb 2
Warzywa
Karczoch (w calosci) 6-8 min tryb I
Kalafior /brokuy (rozyczki) 2-4 min tryb I
Kalafior (w calosci) 9-11 min tryb I
Groszek Zielony (swiezy) 3-5 min tryb I
Kalarepa (kawalki) 2-3 min tryb I
Kolba kukurydzy ok. 5 min tryb I
Mieszanka warzyw 2-5 min tryb I
Marchew 4-6 min tryb I
Papryka 1-2 min tryb I
Kapusta czerwona, kapusta biala (paski) 7-10 min tryb I
Szparagi biate (w calosci) 3-6 min tryb I
Kapusta wloska (paski) 2-3 min tryb I
Ziemniaki z wody (pokrojone w cwiartki) 6-8 min tryb 2
Ziemniaki w mundurkach (ca) 8-12 min tryb 2
Warzywa struczkowe & zboza
Soczewica (bez uprzedniego namaczania) 10-15 min tryb 2
Groch (huskany, bez uprzedniego namaczania) 15-18 min tryb 2
Kasza jęczmienna 15-20 min tryb 2
Kasza jaglana, kasza gryczana 2-3 min tryb 2
(nie pruzyc po zakończeni gotowania)
Ryz naturalny 7-9 min tryb 2
(nie pruzyc po zakończeni gotowania)
Owies, pszenica, jegzmien, zyto 8-9 min tryb 2
orkisz, ziama Zielone
(nie pruzyc po zakończeni gotowania)
Wypuszczanie ciśnienia z gamka i prużenie zawartosci przy zamkniȩtej pokrywie ok.15 minut.
10. Czyszczenie & pielegnacja
Czyszczenie
Po kaczym uzyciu szybkowar naleź ywcyszcie.
- zdjác pierscien uzczelniajacy zPokrywki umyrcznie
- Oplukać pod bieźą wód jejednostkę zaworu bezpiecznychstwa lub w razie potrzeby zdȩć są i wyczyscić
- zdjać uchwytPokrywki przechlukacbieZNaC woda
- gamek, Pokrywke (bez pierścienia uszczelniajaçego, Jednostki zaworu bezpieczędstwa i uchwytuPokrywki) oraz wymi myc w zmywarce do naczyń.
Prosę paminsć:
- Do czyszczenia nalezy uzywac goracej wody z detergentem oraz zmywaka do naczyń lub miękcie szczoteczki. Prosze unikać przyedmiotów ostrych, szorstkich lub z ostrą konćowska. W przypadku silniejszego zabrudzenia wétrze i dno gamkadoğan czyscić szorstką stroną zmywaka.
- Nie dopuszczac dozaschniecia pozostaosci potrawy i nie przechowyac przyez dluszcy czas potraw w gamku, gdyz moga one doprowadzić do powstania plum na stali niedzewnej i zmian powierzchni.
- Aby utrzymać powierzchnie ze stali niedzewnej w dobrym stanie naleź regularnie stosowej „ Fissler Edelstahlpflege" (srodek do pielegnacje stali szlachetnej firmy Fissler). Nadaje są on znakomicie do usuwania plam z wody oraz nalotów.
- W przypadku mycia w zmywarce do naczn nalezy stosowac tylko produkty przyznaczone do uzytku domowego, w dawce zalecanej przyez produkta; nie nalezy stosowac srodkow czyszczacych dla przemyslu i detergentow o wysokim stezeniu.
Wskazówki dotyczęe montaqu Jednostki zaworu bezpieczność w i uchwytuPokrywki
Jednostka zaworu bezpieczestewa (rys.A-5)
Zdejmowanie: patrz rysunek R
Poluzować nikrzyte monocjęc (rys.A-21) kręcć nią w kierunku przyciwnym do ruchu wskazowej zegara a nastepnia zdȩć Jednostȩ zaworu bezpieczność. Nakrzyte monocjęc są za tym poluzować bez uzywania narȩźda za pomocamy monety jegnocentowej.
Montaž: patrizynek S
Osadzic jegnestke zaworu bezpieczentwa (1) w Pokrywce w przywidzianym ku temu.), (posrodku na sworzeniu). Nakrtek monocjaca (2) nikrecic od dolu w kierunku zgodnym z ruchem wskazowek zagara i mocno dokrecic.
UchwytPokrywki (rys.A-1)
Zdejmowanie: patrz rysunekT
Zdjac uchwytPokrywki,kracsrubamocujaca(rys.A-19)znajdujaca sie na wewnetrznej stroniePokrywki w kierunku przeciwnym do ruchu wskazowek zegara.
Montaž: patrz rysunek U
Wzić uchwytPokrywki do ręki i nałoźćPokrywków odpowiednim mistręc. Przykreć Śrubes mochuć w kierunku zgodnym z ruchem wskazowej zegara i mocno dociąć.
Przechowywanie
Pierscien uzczelniajacy nalezy przechowywać w ciemnym, suchym i czystym mistręc, (chroniac go przyȩswiatek slinecznych i promieniami UV). Aby chronicie pierscien uzczelniajocy, po czyszczeniu nalezy klasc podrywkne na gamku spodem do góry, aby nie powodowej scsienia pierscienia.
Konserwacja
Wszystkie elementy Państwa szybkowaru, podlegajace naturalnenu zuzyciu, powinny byc regularnie wymieniane.
Kolejne wskazówki na ten temat znajdą Państwo w rozdziele 12.
11. Pytania i odpowiedzi
Wazna wskazówka:
Przed proba usuniecia zaklocenia nalezy wylaczykuchenke i pozostawic szybkowar do ostygnipecia.
| Zakłocenie Możliwa przyczyna Usuwanie przyczyny zlok Ocenia | ||
| Podczas podgotowywania para dlusage niczazwyczaj wydobywa sie spod uchwytu Pokrywki (przy Euromatic) | Gamek nie zostaw prawnów zamkniety. (wskaźnik gotłowania na uchwycie pokrwyskiPokazuje kolor czerwoy) | Naleź prawnów zamknac gamek. (zob. rozdziaf 4) (wskaźnik gotłowania na uchwycie pokrwyskiPokazuje kolor zielony) |
| Dopływn energii jest za mały. | Naleź nastawyć zródró grzania na maksymalną moc. | |
| Płytka kuchenki nie pasuje do wielkość szybkowaru. | Postawyć szybkowar na płytcie o odpo-wiedniaj wielkość. (zob. rozdziaf 5) | |
| Uchwyt Pokrywki jest luźny. | Przykrećcić do spodu pokrywki strube mocułącamy uchwytu Pokrywki. | |
| Fissler Euromatic lub是我的ego uzciełka oring są zanieczyszczone;będz uszkodzone. | Cześć wyczyscić lub wymienić. (zob. rozdziaf 13) | |
| Podczas podgotowywania nie wydostaje sie para. | Do gamka wlan zoptyt mało ilość płynu. | Wlac minimalna ilość płynu (200-300ml). (zob. rozdziaf 5) |
| Dopływn energii jest za mały. | Naleź nastawyć zródró grzania na maksymalną moc. | |
| Zakłócenie Możliwa przyczyna Usuwanie przyczyny zlokćenia | ||
| Para i/lub krople wody wydostaję są spod krawędzi sukrowy, zanim zacznie podnosić są wskaźnik gotowania. | Pierścień uzszczelniajść nie zostaw prawnów no lozony. Pierścień uzszczelniajść jest zanieczyszczony lub uszkodzony. GamekNie jest prawnów zamkiety. (wskaźnik gotowania na uchwycie sukrowski poskazuje color zerowony) | Nałość prawnów pier恶性 uzszczelniajść. (zob. rozdział 5) Wyczyȩcie lub wymienicy pier恶性 uzszczelniajść. Zamknąć prawnów gamek. (zob. rozdział 4) (wskaźnik gotowania na uchwycie sukrowski poskazuje color zielony) |
| Wskaźnik gotowania nie podnosi są. | Para wydostaje są spod uchwytu poskwyki. Para wydostaje są spod krawędzi poskwyki. Do gamka wlno zbyt mały ilość pręnu. Jednostka zaworu bezpiecieństwa nie jest prawnów i dobrze przykrecona. Brakuje pier恶性 O-Ring uzszelki gniażda zaworu lub membrany, są one uszkodzone lub zle zamontowane. | Patrz wyjej. Patrz wyjej. Właćminimalna ilość pręnu (200-300ml). (zob. rozdział 5) Jednostkie zaworu bezpiecieństwa prawnów osadzić i skȩcić mocno z nikrzytka mocujacja. (zob. rozdział 10) Naleź wymienicy odpowiednia uzczelkie lub zamontowej są prawnów. (zob. rozdział 12) |
| Para wydostaje są z Jednostki zaworu bezpiecieństwa. | Temperatura jest za wysoka w stosunku do wybranego trybu gotowania. (wskaźnik gotowania podnió są poza drugi biały pier恶性) Jednostka zaworu bezpiecieństwa nie jest prawnów i dobrze przykrecona. Brakuje pier恶性 O-Ring uzszelki gniażda zaworu lub membrany, są one uszkodzone lub zle zamontowane. | Zmniejszyć dopływn energii. Naleź regulować dopływn energii w ten sposob, aby wskȩznik gotowania przyceć monoc� z nikrzytka mocujacja. Jednostkie zaworu bezpiecieństwa prawnów osadzić i skȩcić mocno z nikrzytka mocujacja. (zob. rozdział 6) Jednostkie zaworu bezpiecieństwa prawnów osadzić i skȩcić mocno z nikrzytka mocujacja. (zob. rozdział 10) Naleź wymienicy odpowiednia uzczelkie lub zamontowej są prawnów. (zob. rozdział 12) |
| Zakłocenie Możliwa przyczycy na Usuwanie przyczyny zakłocenia | ||
| Spod uchwyytu Pokry-wki (przy Euromatic)wydostaje są para, mimoź wie wskaznik gotowania sąsi unión. | UchwytPokrywki jest luźny.Brakuje uszczelki plaskiej do s Rubymocujacej uchwyyuPokrywki lub uszczelkioring elementu zabezpieczajęcgo Eu-romatic, sąsone uszkodzone lub zlezamontowane.Wydostawanie są dlzej ilosci pary mozebyć reakacja elementu zabezpieczajęcgoEuromatic. Dzieje są tak wtedy, są zań bezpiecieznstwa jest zanieczyszczony lub uszkodzony. | Przykrećci do spoduPokrywki sbręmocujacja uchwyyuPokrywki.Naleź ywmienić odgowiednia uszczelkie lub zamontowej są prawnodwo. (zob.rodzdia 12)Jednostkie zaworu bezpiecieznstwa zdemontowej i wyczyȩci lub wymieńna nowa. (zob.rozdzia 10, 12) |
| Spod krawędziPokrywkiwydostaje są silna para,mimoź wie wskaznik gotowa-nia sąs unión. | Piercień uszczelniajcy jest uszkodzony.Jest to reakacja pierśczenia uszczelniajczygojakto elementu zabezpieczajęcgo.Dzieje są tak wtedy, są zań bezpiecieznstwa i Euromatic są zanieczyszczone lub uszkodzone. | Wymienić piercień uszczelniajcy.(zob.rodzdia 5, 12)Oddać urzadzenia do kontroli do Punktu Obstrugi Klienta firmy Fissler. |
| Para wydostaje są podokragié oslony znajdujecie przy uchwyciePokry-wki lub przy przyciscu obslugowy. | Jedna z uszczelek jest uszkodzona. Wymiemić uchwytPokrywki lub oddać do kontroli do Punktu Obstrugi Klienta firmy Fissler. | |
| Gamek zamyka są z trudem, wzgl. przycisk obslugowy nie wyskalujepodczas zamykania. | UchwytPokrywki i/lub garnkaNie sąpoprawnie zamontowane.UchwytPokrywki jest uszkodzony.Piercień uszczelniajcy nie zostarławodwo włozy Gamek no zostal prawnodwo zamkniety.(wskaznik gotłowania pokazuje colorzernomy) | Sprawdzieć mocowanie uchwtyów i wrazie potrzeby dokrećci je.Wymienić uchwytPokrywy.Nałość prawnodwo piercieniuszczelniajcy. (zob.rodzdia 5)Zamknąć prawnodwo gamek. (zob.rodzdia 4) (wskaznik gotłowania nauchwyciePokrywkiPokazuje kilorzielony) |
| NieMZno z otworzycgamka. | W gamku panuje jesteczne cijsnienie.Euromatic zblokowaś. | Naleź spuścić cijsnienie w gamku. (zob.rodzdia 7)Puścić przycisk ob.§ugowy. Naciskaćlekko uchwytPokrywki w lewo. |
| UchwytPokrywki jest luźny. | Śruba:mocujaćne jest dokrecona. | Przykrećci do spoduPokrywki srobemućmocujać uchwyyuPokrywki. |
| Uchwty na gamku sąluźne. | Śruby uchwytów nie są dokrecone. Dokreććsuryza pomocza srbukówtryu. | |
12. Konserwacja & częsci zamienne
Wskazówka
Czeci ulegajce zuzyciu, na przykld gumowa uzczelke lub inn elementy wykonane z gummy, nalezy regularnie wymieniac na oryginalne czeci zamienne fimy Fissler po oko 400 uzyciach, jakn nie rzadziej nic co dwa lata. Czeci uszkodzone w widoczny sposob (np. obite, pekniete, obarwione, przepalone lub znieksztalcone) lub niedopasowane nalezy natychmiast wymienic. Nieprzestrzeganie unto zalecenia spowoduje zmiejszenie skutecznosci szybkowaru i poziomu bezpieczentwa podczaskiego unto uzytkowania.
Wskazówki dotyczęwymiany czȩsci
Pierscien usczelniajacy (rys.A-20)
Patrz Rozdzial 5.
Membrana (rys.A-22)
Patrz rysunekV
Naleź oddzielić jegnostę zaworu bezpieczędsta odPokrywy i zdȩc stara membranę na spodniaj stroniePokrywy. Włozć nowa membranę od wewnatrix w otwor Pokrywy.Wykonujac ruch pokrétny sprawdzie prawidowej osadzenia membrany.
Zamontowá Jednostkę zaworu bezpiecznych (patrz rozdział 10).
Pierscien oring (rys.A-23)
Patrz rysunek W
Oddzielić jegnostkę zaworu bezpieczędstwa odPokrywy i zdjec stary O-Ring.
Nowy pierścień O-Ring naleź ywozć na przywidziany ku temu karb wokó gwintu. Prosze upewnić sie, ze pierścień O-Ring szczelnie przylega.
Uszczelka gniazda zaworu (rys.A-24)
Patrz rysunek X
Nalezy oddzielic jegnestke zawor bepezecenstwa odPokrywy i zdac stara usczelke.
Nałoźć nowa uzczelkie i upewnić sie, ze przylega ona dokladnie i plasko do obu stronPokrywki.
Uszczelka oring elementu zabezpieczajacego Euromatic (rys.A-18)
Patriz rysunek I
Demontañ i montañ nop wewnetrznaj stroniePokrywki. Prosze zwróci uwage na to,aby usczelka znalazfa sie calkowicie w przywidzianym do tego naciéciu.
Euromatic (rys.A-18)
Aby zdemontowac lub zamontowac element zabeepieczajacy Euromatic, nalezy najpierw zdjać uchwytPokrywki. W tym celu wystarczy odkrecić srubé znajdujacá sie od spoduPokrywki. Aby wyjac EuromaticzPokrywki, nalezy najpierw zdjać uszczelke oring. Chcac zamontowac nowy Euromatic, nalezy przyelozyc go bez uzczelki oring przyPokrywke w ten sposob, aby strona z biała kulznałazla sie od spoduPokrywki. Nastepnie nalezy w opisany powyzej sposob zaolzyc uszczelke oring.
Czeci zamienne
| Częsci zamienne srednica Numer artykułu | ||
| Pierockiuszczelniajczy (rys. Y-1) 22 cm 600-000-22-795 | ||
| 26 cm 600-000-26-795 | ||
| Uchwyt garnka do patelni szybkowarowej (rys. Y-2) | 22 cm 610-300-02-850 | |
| 26 cm 610-700-04-850 | ||
| Uchwyt garnka do szybkowaru (rys. Y-2) 22 cm 610-300-04-850 | ||
| 26 cm 610-700-08-850 | ||
| Uchwyt przyciwstawny do patelni szybkowarowej (rys. Y-3) | 22 cm 600-300-02-840 | |
| 26 cm 600-700-04-840 | ||
| Uchwyt przyciwstawny do szybkowaru (rys. Y-3) 22 cm 600-300-04-840 | ||
| 26 cm 600-700-08-840 | ||
| Uchwyt pokrywki (rys. Y-4) wszystkie 600-000-11-770 | ||
| Jednostka zaworu bezpieczność wolsztkie 600-000-00-700 | ||
| Membrana (rys. Y-7) wszystkie 020-653-00-720 | ||
| Pierockiń O-Ring do"Justostki zaworu bezpieczność wolsztkie 021-641-00-780 | ||
| Uszczelka gniażda zaworu (rys. Y-9) wszystkie 020-653-3-00-740 | ||
| Zestaw: membrana, pierockiń O-Ring, uszczelka gniażda zaworu (rys. Y-7, 8, 9) | wszystkie 600-000-01-706 | |
| Euromatic kompletny (rys. Y-10) | wszystkie 011-631-00-750 | |
| Uszczelka oring elementu zabeepieczajacego Euromatic (rys. Y-11) | wszystkie 011-631-00-760 | |
| Śruba mocujuca do uchwytupokerwki, z uzczelka plaska (rys. Y-12) | wszystkie 600-000-00-712 |
Wyposazeniedodatkowe
| Wyposażenie dodatkowe srednica Numer | artykculated |
| Wkład z otworami (ȩcznie z trójnogiem) (rys. Z-1) | 22 cm 610-300-00-800 |
| 26 cm 610-700-00-800 | |
| Wkład bez otworów (ȩcznie z trójnogiem) (rys. Z-2) | 22 cm 610-300-00-820 |
| 26 cm 610-700-00-820 | |
| Pokrywa dodatkowa, szkło (rys. Z-3) 22 cm | 021-641-22-600 |
| Pokrywa dodatkowa, metal (rys. Z-4) 22 cm | 623-000-22-700 |
| 26 cm 623-000-26-700 |
Wszystkie czeci zamienne moga Paanstwo zakupic w sklepach prowadzacych sprezedaz urzadzen firmy Fissler lub tez w dzialach domow towardych. Pomoc sluy Paanstwu rowniez Dzial Oblugi Klienta (adres patrz Rozdzia13).
Liste naszych partnerów handlowych jak i dalsze informacja znajdą Państwo na stronie internetowej www.fissler.com
13. Gwarancja & Serwis
Kazdy produkt firmy Fissler jest starannieprodukowy z materiały wysokiej jakosci. Aź do koncwogo etapu produktji jakość naszych produktów jest wielokrotnie kontrolowana a na zakończenie poddawana surowej kontroli finalnej.
3-letnia gwarancja producenta
Dlatego na wzystkie nasze szybkowary udzielamy 3-letnier gwarancji, liczac od daty zakupu. W przypadku reklamacji nalezy zworocic sprezedawcyCALE urzadzenie wraz z dowodem zakupu lub wyslac dobrze opakowy produkt do Punktu Oblugi Klienta firmy Fissler (zob.adres ponizej).
Gwarancja nie obejmuje wszelkich elementów podlegajych naturalnemu zuzyciu, jak np.:
- pierscien uzczelniajacy
- pierścien O-Ring do"Justostki zaworu bezpiecznychstwa
- usczcelka gniazda zaworu
- membrana
-uszczelka oring elementu zabepeziejacego Euromatic
-uszczelka plaska do siruby mocujacej uchwtyu doPokrywki
Gwarancja nie obejmuje wad spowodowanych:
- nieodpwiednim i nieprawidlowym uzytkowaniem produktu
- wadliwym lub niedbałym obchodzeniem sie z produktem
- nieprawidlowo wykonanymi naprawami
- zastosowaniem czeci zamiennych niedzgodnych z oryginalnymi
- chemicznym lub mechanicznym uszkodzeniem powierzchni produktu
- niedastosowaniem sie do niniejszej instrukcji obstugi.
10-letnia gwarancja zapewnienia möglichwosci zakupu czeci zamiennych
Wszystkie czeci funkcyjne szybkowaru moga Państwo nabyc co najmiej przy ez okres 10 lat po zakończeni sprźedźy produktu.
Dane adresowe Punktu Obstugi Klienta
Fissler GmbH
Dalsze informacja znajda Państwo na stronie internetowej www.fissler.com



Návod k použití
Dekujeme za Vasi duveru
Pro choulostiva jidla jako ryby nebo zeleninu
Nastaveni 2, cca. 117°C (rychlý stupěn)
Mrkev 4-6 min. stupei
Paprika 1-2 min. stupeš
Cervene, bile zeli (krouhané) 7-10 min. stupen I
Chrest bily (cely) 3-6 min. stupe I
Hlavkova kapusta (krouhaná) 2-3 min. stupei I
Vañene brambory (ctvrcené) 6-8 min. stupe 2
Brambory ve slupce (cele) 8-12 min. stupe 2
ProstaInstrukcja