Vitavit Edition Design - Garnek Fissler - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia Vitavit Edition Design Fissler w formacie PDF.
Pytania użytkowników dotyczące Vitavit Edition Design Fissler
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Garnek w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję Vitavit Edition Design - Fissler i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. Vitavit Edition Design marki Fissler.
INSTRUKCJA OBSŁUGI Vitavit Edition Design Fissler
Ta nowa generacja szybkowarów firmy Fissler została opracowana w oparciu o 60-letnie doświadczenie. Zarówno dawniej, jak i teraz szybkowary umożliwiają szybkie przyrządzenie potraw z zachowaniem witamin – szybkowar vitavit
wyznacza jednak nowe standardy pod względem komfortu obsługi i designu. Aby móc się długo cieszyć tym starannie wykona- nym szybkowarem produkcji niemieckiej i osiągnąć optymalną żywotność produktu, prosimy o przestrze- ganie następujących wskazówek. Życzymy wiele radości przy testowaniu różnorodnych możliwości szybkowaru vitavit
oraz udanego gotowania! Spis treści
1. Szybkie gotowanie – krótkie objaśnienie
2. Wskazówki bezpieczeństwa
3. Opis oraz zalety szybkowaru vitavit
4. Przed pierwszym użyciem
5. Wskazówki dotyczące użycia
6. Gotowanie przy użyciu szybkowaru vitavit
7. Odparowywanie szybkowaru vitavit
8. Możliwości zastosowania
10. Czyszczenie & pielęgnacja
11. Pytania & odpowiedzi
12. Konserwacja & części zamienne
13. Gwarancja & Serwis
1. Szybkie gotowanie – krótkie objaśnienie
Podstawowa zasada szybkiego gotowania nie uległa zmianie od czasu wprowadzenia pierwszego szybko- waru. Gotowanie odbywa się w zamkniętym garnku pod ciśnieniem w temperaturach przewyższających 100°C, ponieważ powstające wewnątrz szybkowaru nadciśnienie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas gotowania ulega wielokrotnemu skróceniu, przez co gotowanie w szybkowarze pozwala na oszczędność czasu (gotowania) średnio rzędu 70 procent. Dzięki wyeliminowaniu szkodliwego tlenu zawartego w powietrzu oraz krótkim czasom gotowania żywność jest gotowania w sposób szczególnie delikatny. W porównaniu z tradycyjnym gotowaniem, gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie więcej wit- amin, substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest także wyczuwalne w smaku: własny smak żywności jest zaskakująco intensywny. 0 % 1 0 %2 0 %4 0 %5 0 %6 0 %7 0 %8 0 %9 0 %1 0 0 %3 0 %91 %92 %88 %63 %71 %49 % Brokuły Ziemniaki Marchewki Zachowana witamina C w porównaniu z surowymi składnikamiPorównanie łącznego czasu gotowania14 min 16 min 11 min 14 min29 minKonwencjonalny garnekSurowe składniki8 minMarchewkiZiemniakiBrokułySzybkowar vitavit
Szybkie gotowanie – krótkie objaśnienie 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 299 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärtWskazówki bezpieczeństwa
2. Wskazówki bezpieczeństwa
- Przed przystąpieniem do pracy z szybkowarem vitavit® proszę przeczytać całą instrukcję obsługi oraz wszystkie zalecenia. Nieprawidłowe użytkowanie może spowodować uszkodzenia.
- Proszę nie przekazywać szybkowaru nikomu, kto nie zapoznał się wcześniej z instrukcją obsługi.
- Przekazując szybkowar osobom trzecim, należy dołączyć instrukcję obsługi.
- Podczas używania asystenta gotowania vitacontrol®digital* należy pamiętać o osobnych instrukcjach użytkowania. Nadzór
- Nigdy nie używać szybkowaru w pobliżu dzieci. Zastosowania szybkowaru
- Szybkowaru używać tylko w celu przewidzianym w instrukcji obsługi. (patrz rozdział 8)
- Szybkowaru ani patelni szybkowarowej nie należy używać w piekarniku. Grozi to uszkodzeniem uchwytów, za- worów i zabezpieczeń w wyniku działania wysokiej temperatury, co z kolei uniemożliwiłoby bezpieczne korzystanie z tych naczyń.
- Smażenie w szybkowarze musi zawsze odbywać się bez pokrywy a szybkowar może być wypełniony tłuszczem maksymalnie do połowy. Nigdy nie smażyć pod ciśnieniem! (patrz rozdział 8)
- Szybkowarów nie wolno stosować w celach medycznych, a w szczególności nie jako sterylizator, ponieważ szybko- wary nie są zaprojektowane do wymaganej temperatury sterylizacji.
- W szybkowarze nie należy przyrządzać musu jabłkowego i kompotów, ponieważ często dochodzi tu do powsta- wania pęcherzyków powietrza, które rozpryskują się podczas otwierania i mogą powodować poparzenia.
- Gotowanie w szybkowarze powoduje napęcznienie mięsa, dlatego po otwarciu garnka należy chwilę odczekać przed jego nakłuciem lub przesunięciem, aby uniknąć poparzeń. Bezpieczeństwo i konserwacja
- Przed każdym użyciem należy się upewnić, że wszystkie zawory oraz elementy zabezpieczające są nieuszkodzone, sprawne oraz niezabrudzone. Tylko wówczas może zostać zagwarantowane bezpieczeństwo działania. Informacje na ten temat znajdą Państwo w rozdziale 5.
- Proszę nie dokonywać żadnych zmian w szybkowarze. W szczególności nie należy dokonywać ingerencji w ele- menty zabezpieczające, za wyjątkiem działań konserwacyjnych opisanych w instrukcji obsługi. Nie oliwić zaworów!
- Części ulegające zużyciu, na przykład gumową uszczelkę lub inne elementy wykonane z gumy, należy regularnie wymieniać na oryginalne części zamienne firmy Fissler po około 400 użyciach, jednak nie rzadziej niż co dwa lata. Części uszkodzone w widoczny sposób (np. obite, pęknięte, odbarwione, przepalone lub zniekształcone) lub nie- dopasowane należy natychmiast wymienić. Nieprzestrzeganie tego zalecenia spowoduje zmniejszenie skuteczności szybkowaru i poziomu bezpieczeństwa podczas jego użytkowania.
- Proszę stosować wyłącznie oryginalne części zamienne Fissler. W szczególności należy używać tylko garnków i po- kryw z tego samego modelu oraz innych części zamiennych w wersji przewidzianej dla Państwa urządzenia. (patrz rozdział 12)
- Dla własnego bezpieczeństwa należy bezzwłocznie dokręcić wszystkie poluzowane śruby.
- Dla własnego bezpieczeństwa należy bezzwłocznie wymienić popękane lub uszkodzone plastikowe uchwyty na oryginalne części zamienne firmy Fissler.
ARA Eksploatacja szybkowaru
- Szybkowar gotuje pod ciśnieniem. Niezgodne z celem użycie może doprowadzić do poparzeń. Proszę zwrócić uwagę na to, aby przed podgrzaniem szybkowar został prawidłowo zamknięty. Informacje na ten temat znajdą Państwo w rozdziale 4. Nigdy nie używać szybkowaru z luźno nałożoną pokrywą.
- Proszę używać tylko źródeł ogrzewania podanych w rozdziale 5.
- Nie należy pod żadnym pozorem podgrzewać pustego szybkowaru, ponieważ jego przegrzanie może spowodować uszkodzenie naczynia, zaworów, zabezpieczeń, a także palnika. Nie należy korzystać z szybkowa- ru, jeśli nie można zagwarantować skuteczności działania jego zabezpieczeń. W celu sprawdzenia poprawności działania szybkowaru należy skontaktować się z działem obsługi klienta firmy Fissler. Minimalna ilość napełnienia: 200-300 ml wody w zależności od średnicy Państwa urządzenia. (patrz oznakowanie „min“) W ekstremalnym przypadku przegrzania może dojść do stopienia się elementów garnka z tworzywa sztuczne- go bądź też aluminium na spodzie może ulec stopieniu i przybrać płynna formę. Gdyby do tego doszło, należy wyłączyć palnik i nie dotykać garnka do momentu, aż całkowicie się schłodzi. Przewietrzyć pomieszczenie.
- Nigdy nie napełniać szybkowaru powyżej ⅔ jego pojemności (patrz oznakowanie „max”) . W przypadku żywności, która podczas gotowania wytwarza pianę lub zwiększa objętość, na przykład ryżu, buli- onów lub suszonych warzyw, szybkowar można napełniać tylko do połowy (patrz oznaczenie „½“).
- Podczas gotowania fasoli i innych roślin strączkowych nie należy napełniać szybkowaru powyżej ⅓ wysokości, ponieważ unoszące się łuski nasion mogą łatwo zablokować zawory.
- Proszę nigdy nie pozostawiać szybkowaru bez nadzoru. Dopływ energii należy wyregulować tak, aby wskaźnik go- towania nie znalazł się w polu czerwonym. Jeśli dopływ energii nie zostanie zmniejszony, to przez zawór wydostaje się para i garnek traci ciecz. Całkowita utrata cieczy prowadzi do przypalenia się produktów spożywczych i może powodować uszkodzenia garnka i palnika.
- Kiedy szybkowar znajduje się pod ciśnieniem, należy poruszać nim bardzo ostrożnie. Nie należy dotykać gorących powierzchni. Proszę używać uchwytów i elementów obsługowych. Jeśli to konieczne, należy używać rękawic. Otwieranie szybkowaru
- Szybkowaru nigdy nie otwierać siłą. Nie otwierać szybkowaru przed upewnieniem się, że ciśnienie wewnętrzne zostało całkowicie zredukowane. Informacje na ten temat znajdą Państwo w rozdziale 7.
- Zasadniczo przed każdym otwarciem należy wstrząsnąć szybkowarem, aby nie doszło do rozpryśnięcia pęcherzyków powietrza i związanych z tym poparzeń. Szczególnie ważne jest to podczas szybkiego odparowywa- nia lub po schłodzeniu pod bieżącą wodą.
- Ręce, głowę oraz tułów należy zawsze podczas odparowywania trzymać poza strefą zagrożenia. Wydostająca się para może spowodować obrażenia. Proszę o tym pamiętać w szczególności podczas szybkiego odparowywania przy przycisku obsługowym lub koronie. Ważna uwaga
- Nie używać szybkowaru, jeśli szybkowar lub jego części są uszkodzone lub zdeformowane, bądź jeśli ich sposób działania nie odpowiada opisowi zawartemu w niniejszej instrukcji obsługi. W takim przypadku proszę się zwrócić do najbliższego sklepu prowadzącego sprzedaż produktów Fissler lub do działu obsługi klienta firmy Fissler GmbH (adres – patrz rozdział 13). Należy przestrzegać tych instrukcji, a także instrukcji użytkowania elektronicznego asystenta gotowania vitacontrol
3. Opis oraz zalety szybkowaru vitavit
- zdejmowany, dla prostego czyszczenia
2. Przycisk obsługowy
- do otwierania i odparowywania szybkowaru
3. Wskaźnik zamknięcia
- wskazuje, czy szybkowar jest prawidłowo zamknięty
4. Otwory do wylotu pary
- podczas podgotowywania - przy załączeniu Euromatic - przy odparowywaniu przez przycisk obsługowy - podczas bezciśnieniowego „gotowania na parze“
- do ustawiania stopni gotowania - z wskaźnikiem gotowania - z zaworem automatycznego ograniczenia ciśnienia (regulator ciśnienia) - zdejmowany, dla prostego czyszczenia - w celu regulowanego i precyzyjnie dozowanego odparowania
6. Wskaźnik gotowania z funkcją lampki
- pomaga przy regulowaniu palnika
7. Otwory wylotu pary
- przy przekroczeniu wybranego stopnia gotowania - przy odparowywaniu przez koronę - przy bezciśnieniowym „gotowaniu na parze“
8. Element ułatwiający nakładanie
- do prostego nakładania pokrywki
9. Wpust na element ułatwiający nakładanie
- do wkładania elementu ułatwiającego nakładanie
- z dużym wgłębieniem ułatwiającym pewny chwyt
11. Ochrona przeciwogniowa
- chroni uchwyty przy zastosowaniu na kuchenkach gazowych
12. Oznakowanie stanu napełnienia
- z oznakowaniem „min“ wskazującym minimalną ilość napełnienia cieczą - z oznakowaniem „½“- wskazującym maksymalną ilość napełnienia przy gotowaniu produktów o zwiększającej się objętości - z oznakowaniem „max“- wskazującym maksymalną ilość napełnienia przy gotowaniu normalnych produktów
- do prostego dozowania cieczy – bez dozownika
14. Stożkowy korpus szybkowaru
- do układania (w stos) także garnków o takiej samej średnicy
15. cookstar- dno garnka do wszystkich typów kuchenek
- dla optymalnych właściwości termicznych na wszystkich rodzajach kuchenek, włącznie z indukcją
16. Uchwyt przeciwstawny
- z głębokim rowkiem uchwytnym do bezpiecznego przenoszenia
17. Krawędź bezpieczeństwa (element zabezpieczający)
- zapobiega zwiększaniu ciśnienia przy nieprawidłowo zamkniętym garnku Opis oraz zalety szybkowaru vitavit® 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 302 04.02.15 09:43Sicherheitshinweise
18. Fissler Euromatic (element zabezpieczający)
- do automatycznego podgotowywania - zapobiega zwiększaniu ciśnienia przy nieprawidłowo zamkniętym szybkowarze - ogranicza automatycznie ciśnienie - zapobiega otwarciu szybkowaru, dopóki panuje w nim ciśnienie.
19. Śruba mocująca do rączki pokrywki
- z możliwością obsługi bez narzędzi - z uszczelką płaską, zamocowaną w pokrywie
20. Pierścień uszczelniający (element zabezpieczający)
- z wysokiej jakości silikonu - z kieszeniami bezpieczeństwa, w celu ograniczenia ciśnienia
21. Nakrętka stożkowa do mocowania korony
- z rowkami uchwytnymi, dające się z łatwością poluzować bez narzędzi
- do uszczelnienia wskaźnika gotowania
23. Uszczelka zaworu bezpieczeństwa
- do uszczelnienia korony
24. Uszczelka gniazda zaworu
- do uszczelniania zaworu bezpieczeństwa
25. Zestaw wkładów do gotowania na parze (w zależności od modelu)
- o podłużnej perforacji dla optymalnego przenikania pary - z przegródkami dla swobodnego strumienia pary także przy gotowaniu produktów o dużych rozmiarach - ze stojakiem w formie trójnogu
26. Elektroniczny asystent gotowania vitacontrol®digital* (zależnie od modelu)
- zintegrowany moduł Bluetooth o niskim poborze energii zapewnia bezproblemowe połączenie inteligentnego urządzenia z nową aplikacją do gotowania Fissler Cooking App - pole LED i sygnały optyczne i akustyczne do ustawiania kuchenki - wyświetlacz pokazujący czas gotowania, z komunikatami o wymianie baterii i okresach konserwacyjnych - przyciski sterowania do ustawiania czasu gotowania i kontrolowania innych funkcji - zaciskane ramiona do łatwego mocowania zaworu regulacyjnego - w zestawie vitavit®edition digital Patrz rysunek B a. Znak CE (informuje o zgodności urządzenia z dyrektywą o urządzeniach ciśnieniowych) b. Zawartość nominalna (nie odpowiada zawartości użytkowej) c. Maksymalne ciśnienie robocze (maksymalne dopuszczalne odparowywanie wentylu zaworu) d. Data produkcji (tydzień kalendarzowy/ rok)
4. Przed pierwszym użyciem
Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z zasadą działania szybkowaru i ze sposobem jego obsługi. Otwieranie szybkowaru Patrz rysunek C Proszę nacisnąć przycisk obsługowy (rys. A-2) na pałąku pokrywki w kierunku oznaczonym strzałką i przekręcić pokrywkę do oporu w prawo. Teraz można zdjąć pokrywkę. Opis oraz zalety szybkowaru vitavit
/ Przed pierwszym użyciem *vitacontrol®digital tylko w zestawie vitavit®edition digital 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 303 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärt Element ułatwiający nakładanie Na pokrywce znajduje się metalowy występ z nadrukiem „Close“ (rys. A-8) a elementem przeciwnym do niego jest wpust (rys. A-9) w rączce garnka. Służy to do łatwego nakładania pokrywki. Zamykanie garnka Patrz rysunek D Proszę nałożyć pokrywkę, trzymając ją lekko skośnie, włożyć element ułatwiający nakładanie do wpustu w rączce garnka a następnie obniżyć pokrywkę. Prawidłowa pozycja nakładania pokrywki jest oznaczona dodatkowo przez czerwone punkty na elemencie ułatwiającym nakładanie i na rączce garnka. Jeśli punkty te są położone dokładnie naprzeciwko siebie, to można nałożyć pokrywkę. Patrz rysunek E W celu zamknięcia pokrywę należy obrócić w lewo aż do oporu aż zamknięcie garnka zostanie zasygnalizowane słyszalnym kliknięciem. Wskaźnik zamknięcia Patrz rysunek F To, czy garnek jest prawidłowo zamknięty i gotowy do eksploatacji, można rozpoznać po wskaźniku zamknięcia (rys. A-3) w pałąku pokrywki: zielony = garnek jest prawidłowo zamknięty i gotowy do eksploatacji czerwony = garnek nie jest prawidłowo zamknięty, nie może zostać wytworzone ciśnienie Czyszczenie Przed pierwszym użyciem prosimy o gruntowne umycie garnka, pokrywki oraz uszczelki. Dzięki temu usunięte zostaną ewent kurz i inne małe zabrudzenia. Proponujemy czyszczenie i pięlęgnację garnków oraz pokrywki wyłącznie produktami do pielęgnacji części stalowych Fissler (lub innymi nadającymi się do tego). Dzięki temu zostaną usunięte z powierzchni osady soli oraz innych związków chemicznych. Pozostałości po oczyszczeniu powinny być spłukane gruntownie wodą. Powtórzyć czynność jeśli zachodzi taka potrzeba optyczna. Inteligentne gotowanie z urządzeniem vitacontrol® digital* Pobierz bezpłatnie aplikację do gotowania „Fissler Cooking App digital” w sklepie App/(Play) Store pod tą samą nazwą. Aplikacja jest zgodna z najnowszą generacją urządzeń inteligentnych (smartfonów i tabletów) z systemami operacyjnymi Apple/IOS i Google/Android
APLIKACJA NA ANDROIDA Z
Szczegółowe informacje na temat obsługi elektronicznego asystenta gotowania vitacontrol® digital znajdują się w instrukcjach użytkowania urządzenia.
5. Wskazówki dotyczące użycia
Elementy zabezpieczające Szybkowar vitavit® jest wyposażony w różne elementy, które w sposób całkowicie automatyczny dbają o bezpieczeństwo szybkowaru. Przed każdym użyciem należy sprawdzać poprawność funkcjonowania niżej wymie- nionych elementów zabezpieczających. Nigdy nie dokonywać zmian w tych elementach. Przed rozpoczęciem Przed pierwszym użyciem / Wskazówki dotyczące użycia
ARA Wskazówki dotyczące użycia gotowania należy upewnić się, aby korona i pałąk pokrywki zostały prawidłowo zamontowane i aby mocno przylegały. Odpowiednie wskazówki można znaleźć w rozdziale 10. Korona (rys. A-5) Patrz rysunek G Zdejmijcie pokrywkę i ustawcie na stopień gotowania 2. Sprawdźcie poprzez popchnięcie palcem czy wskaźnik gotowania (1) oraz wentyl (2) poruszają się bez oporu i wracają na pozycję wyjściową. Euromatic (rys. A-18) Patrz rysunek H+I Proszę się upewnić, że Euromatic jest czysty i że ma w pokrywie swobodę ruchu. Uszczelka oring musi znajdować się w całkowicie w przewidzianym do tego celu nacięciu. Patrz rysunek J Naciskając palcem, skontrolować, czy biała kula w Euromatic jest niesklejona oraz czy ma swobodę ruchu oraz czy sprężynuje. Pierścień uszczelniający (rys. A-20) i krawędź bezpieczeństwa (rys. A-17) Patrz rysunek K Proszę sprawdzić, czy pierścień uszczelniający oraz krawędź pokrywki są czyste, czy pierścień uszczelniający jest nieu- szkodzony i czy krawędź bezpieczeństwa ma swobodę ruchu. Pierścień uszczelniający należy włożyć tak, aby całkowicie płasko przylegał na wewnętrznej stronie pokrywki poniżej części krawędzi wygiętej do wewnątrz. Pierścień uszczelniający musi przylegać przed krawędzią bezpieczeństwa, tzn. musi być odciśnięty od krawędzi pokrywy. Ilości napełnienia Patrz rysunek L Podczas gotowania w szybkowarze należy przestrzegać następujących informacji dotyczących ilości napełnienia. Dla łatwego dozowania w garnku znajduje się skala. „min“ Niezależnie od tego, czy gotują Państwo z wkładem czy też bez wkładu, w zależności od średnicy urządzenia do wytworzenia pary konieczne jest przynajmniej 200-300 ml cieczy. Nigdy nie należy eksploatować szybkowaru bez tej minimalnej ilości cieczy. (patrz oznakowanie „min“) Ø 18 cm: 200 ml Ø 22 cm: 250 ml Ø 26 cm: 300 ml „max“ Aby zagwarantować bezpieczeństwo działania, szybkowar można napełnić maksymalnie do ⅔ jego pojemności. (patrz oznakowanie „max“)
W przypadku żywności, która podczas gotowania wytwarza pianę lub zwiększa objętość, na przykład ryżu, bulionów lub suszonych warzyw, szybkowar można napełniać tylko do połowy (patrz oznaczenie „½“).
Podczas gotowania fasoli i innych roślin strączkowych szybkowar należy napełnić wyłącznie do ⅓ wysokości (patrz: oznaczenie „⅓”), ponieważ unoszące się łuski nasion mogą łatwo zablokować zawory. 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 305 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärtWskazówki dotyczące użycia
Ważna informacja: Potrawy należy gotować w wystarczającej ilości wody i dopilnować, aby woda nie odparowała całkowicie z szybkowaru. Nieprzestrzeganie tych wskazówek może spowodować przypalenie potrawy i zniszczenie naczy- nia, zaworów, zabezpieczeń oraz palnika. Nie należy korzystać z szybkowaru, jeśli nie można zagwarantować skuteczności działania jego zaworów i zabezpieczeń. W celu sprawdzenia poprawności działania szybkowaru należy skontaktować się z działem obsługi klienta firmy Fissler (więcej informacji zawiera instrukcja obsługi). Przydatność do różnych typów kuchenek Hermetycznie zamknięty spód garnka cookstar gwarantuje optymalne przejęcie, rozdział i magazynowanie ciepła i nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek (włącznie z płytą indukcyjną). Zintegrowane szczeliny kompensacyj- ne – widoczne w postaci gwiazdy na spodniej stronie – dbają o perfekcyjną stabilność dna garnka. Gwarantuje to prawidłowy kontakt dna garnka z palnikiem – dla lepszych rezultatów gotowania. Regulacja palnika Stopnie gotowania palnika 1-12 stopni 1-9 stopni 1-6 stopni 1-3 stopni podsmażanie (otwarty garnek) 9-12 6-9 4-6 2-3 podgotowanie, odpowietrzanie 12 9 6 3 dalsze gotowanie, gotowanie na parze, podgrzewanie, rozmrażanie 1-6 1-4 1-3 ½ - 1 ½ Podane zakresy ustawień są wartościami orientacyjnymi. W przypadku płyty indukcyjnej, w zależności od wydajności, można także wybrać niższe ustawienia. Proszę przestrzegać także informacji podanych w instrukcji obsługi kuchenki. Otwarty szybkowar – pusty lub z zawartością tłuszczu – nigdy nie może być podgrzewany dłużej niż 2 minuty na najwyższym stopniu ogrzewania. W przypadku przegrzania dno garnka może ulec zabarwieniu na kolor złoty. Zabar- wienie to nie ma jednak wpływu na poprawne działanie garnka. Masa/ ceramika szklana (promieniowanie/ halogen): Płyta kuchenki powinna odpowiadać średnicy dna garnka lub też powinna być mniejsza. Kuchenka gazowa: Ustawić garnek na środku i unikać zbyt dużego płomienia. Otwarty płomień może uszkodzić plastikowe uchwyty. Indukcja: Garnek zawsze ustawiać na środku palnika. Wielkość dna garnka powinna być zgodna z wielkością palnika bądź też powinna być większa, gdyż w przeciwnym razie istnieje możliwość, że palnik nie zareaguje na dno garnka. Szczególne uwagi dotyczące kuchenek indukcyjnych: Aby uniknąć przegrzania i uszkodzenia garnka z powodu wysokiej wydajności indukcji, nigdy nie podgrzewać pustego garnka bez nadzoru. Proszę przestrzegać informacji dotyczących użytkowania kuchenki podanych przez producenta. Podczas użytkowania może powstać brzęczący odgłos. Odgłos ten jest uwarunkowany technicznie i nie jest oznaką usterki kuchenki bądź garnka. 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 306 04.02.15 09:43Sicherheitshinweise
ARA Wskazówki dotyczące użycia / Gotowanie przy użyciu szybkowaru vitavit® Wskazówki dotyczące oszczędzania energii - Podczas gotowania w trybie ekonomicznym lub szybkim palnik uregulować tak, aby wskaźnik gotowania nie przechodził do czerwonego obszaru i aby zawór bezpieczeństwa nie zaczął odparowywać. - Podczas gotowania w trybie gotowania na parze palnik uregulować tak, aby przy pałąku pokrywki bądź przy koronie wydostawał się jedynie lekki strumień pary. - Używać palnika o odpowiedniej wielkości (patrz informacje powyżej). - Wielkość garnka wybierać odpowiednio do ilości gotowanych produktów - Wykorzystywać skumulowane ciepło dno garnka. Palnik wyłączać przed upływem czasu gotowania, aby wykorzystać czas schłodzenia.
6. Gotowanie przy użyciu szybkowaru vitavit
Szybkowar można wykorzystywać do wszystkich rodzajów gotowania: Można gotować lub dusić, gotować na parze z wkładem, piec lub smażyć (bez pokrywy), można również rozmrażać, wekować lub przyrządzać soki. Więcej informacji na temat sposobów zastosowania szybkowaru jak i na temat zasto- sowania wkładów znajdą Państwo w rozdziale 8. a) Używanie urządzenia vitacontrol
1) Uruchom aplikację Fissler Cooking App.
2) Włącz urządzenie vitacontrol®digital, przytrzymując przez chwilę wciśnięty przycisk
. Na wyświetlaczu zostanie wyświetlona wartość .
3) Podłącz urządzenie vitacontrol®digital do swojego urządzenia inteligentnego. Połączenie należy skonfigurować
w aplikacji Fissler Cooking App w menu „Settings” (Ustawienia)
„Connection status” (Stan połączenia). Po podłączeniu urządzenia vitacontrol®digital na wyświetlaczu będzie widoczna ikona Bluetooth , informująca o prawidłowym działaniu systemu.
4) Dostosuj urządzenie vitacontrol®digital, nadając mu własną nazwę.
5) Wybierz typ używanej kuchenki.
6) Przycisk „Menu” w aplikacji Fissler Cooking App umożliwia wybór przepisu lub żywności, która będzie gotowana
pod ciśnieniem lub na parze.
7) Nie zapomnij określić ustawień gotowania na zaworze szybkowaru.
8) Teraz dołącz urządzenie vitacontrol®digital, dociskając je do zaworu regulacyjnego szybkowaru. Upewnij się, że jest
prawidłowo dopasowane.
9) Postępuj krok po kroku zgodnie z instrukcjami gotowania w aplikacji Fissler Cooking App.
Aplikacja Fissler Cooking App zawiera także inne funkcje umożliwiające dostosowanie sterowania. Prosta i wygodna w obsłudze aplikacja do gotowania jasno i skutecznie prowadzi przez cały proces gotowania. Precyzyjne regulowanie ciśnienia i wyświetlanie postępu zapewniają, że użytkownik przez cały czas wie, co dzieje się w szybkowarze. *vitacontrol®digital tylko w zestawie vitavit®edition digital 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 307 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärtGotowanie przy użyciu szybkowaru vitavit®
Heating-up phase Pressure in cooker rising or is too low Ideal temperature Temperature too high, reduce temperature Pressureless Steaming function Szczegółowe informacje na temat obsługi elektronicznego asystenta gotowania vitacontrol® digital* znajdują się w instrukcjach użytkowania urządzenia. b) Użytkowanie konwencjonalne Przygotowanie Proszę włożyć do szybkowaru składniki zgodnie z przepisem. Należy zwrócić uwagę na zalecane ilości napełnienia (zob. rozdział 5). Proszę nałożyć pokrywę i zamknąć garnek. Jeśli wskaźnik zamknięcia (rys. A-3) na pałąku pokrywy wskazuje kolor zielony, garnek jest gotowy do gotowania (patrz rozdział 4). Wybór trybu gotowania Patrz rysunek M Obrócić koronę (rys. A-5) tak, aby oznaczenie wskazywało wybrany tryb gotowania. Tabela czasów gotowania (rozdział 9) daje pewne zalecenia. Stopień gotowania 1 , ca. 110°C (Gotowanie ekonomiczne) (ciśnienie robocze 45 kPa) Dla potraw delikatnych, takich jak ryby lub warzywa Stopień gotowania 2 , ca. 116°C (Gotowanie szybkie) (ciśnienie robocze 75 kPa) Dla pozostałych potraw, takich jak potrawy mięsne lub dania „z jednego garnka” Tryb gotowania na parze Poza ustawieniami delikatnego i szybkiego gotowania można także wybrać ustawienia delikatnego gotowania na parze i gotowania konwencjonalnego. Bliższe informacje na temat trybu gotowania na parze znajdą Państwo w rozdziale 8. Podgotowanie i odpowietrzanie Podgrzać szybkowar na najwyższym stopniu grzania. Spod pałąka pokrywki (rys. A-4) wydobywa się para a wraz z nią ulatnia się niebezpieczny dla witamin tlen. Proces ten może trwać kilka minut. Po zamknięciu się Euromatic, z którego nie wydobywa się już para, w garnku zaczyna się tworzyć ciśnienie. Po chwili wskaźnik gotowania (rys. A-6) zaczyna podnosić się. Wskaźnik gotowania wg logiki sygnalizatora świetlnego Patrz rysunek N Wskaźnik gotowania, niezależnie od wybranego trybu gotowania (tryb 1 lub 2), zawsze pokazuje po kolei pierścienie *vitacontrol®digital tylko w zestawie vitavit®edition digital 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 308 04.02.15 09:43Sicherheitshinweise
ARA w trzech kolorach. Kolory zgodnie z logiką sygnalizacji świetlnej sygnalizują przebieg temperatury w garnku i pomagają w regulacji dopływu energii. Podczas używania elektronicznego asystenta gotowania vitacontrol®digital* sygnały optyczne i akustyczne także przekazują te informacje, na samym urządzeniu lub w aplikacji Fissler Cooking App (patrz osobne instrukcje użytkowania). Pierścień żółty: „Nastawiony tryb gotowania został prawie osiągnięty. Można zmniejszyć stopień grzania.“ W zależności od rodzaju kuchenki i produktów wypełniających garnek, stopień grzania można zredukować wcześniej lub później: w przypadku kuchenek z płytą z masy/ masy ceramicznej – na początku pojawienia się żółtego pierścienia -, a w przypadku kuchenki indukcyjnej/gazowej – pod koniec zakresu żółtego. Pierścień zielony: „Nastawiony tryb gotowania został osiągnięty. Od tego momentu mierzony jest czas gotowania.“ Dopływ energii należy regulować w taki sposób, aby podczas całego cyklu gotowania wskaźnik gotowania pozostawał w zakresie zielonym. Pierścień czerwony: „Temperatura w garnku jest zbyt wysoka. Garnek zaczyna automatycznie odparowywać, aby uregulować temperaturę. Proszę zmniejszyć stopień grzania.“ Należy tak regulować dopływ energii, aby wskaźnik gotowania nie podnosił się do zakresu czerwonego. W przeciw- nym razie płyn znajdujący się w garnku ulegnie odparowaniu. Ważna wskazówka: Proszę zwracać uwagę na to, aby płyn nigdy całkowicie nie wyparował z szybkowaru! (porównaj ze wskazówkami w rozdziale 5) Czasy gotowania Czas gotowania mierzony jest od momentu osiągnięcia wybranego trybu gotowania (zielony pierścień). Dane dotyczące czasu gotowania dla wybranych produktów spożywczych znajdą Państwo w rozdziale 9. Podstawowe zasady:
1. tryb gotowania 2 odpowiada ok. ½ do ⅓ normalnego czasu gotowania.
tryb gotowania 1 jest o ok. 50% dłuższy niż tryb gotowania 2
2. czasy gotowania dla tego samego produktu mogą być różne w zależności od ilości, kształtu, wielkości i właściwości
produktu. Przykład ziemniaki z wody: normalny czas gotowania gotowanie w trybie 2 gotowanie w trybie 1 ok. 30 min ok. 8 - 12 min ok. 18 min Gotowanie przy użyciu szybkowaru vitavit® *vitacontrol®digital tylko w zestawie vitavit®edition digital 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 309 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärtOdparowywanie szybkowaru vitavit®
Po zakończeniu czasu gotowania należy zdjąć szybkowar z płyty kuchenki i doprowadzić do całkowitej redukcji ciśnienia (patrz wskazówki w następnym rozdziale). Dopiero potem można otworzyć garnek.
7. Odparowywanie szybkowaru vitavit
Ważna wskazówka: Nigdy nie należy otwierać szybkowaru na siłę. Można go otworzyć dopiero wtedy, kiedy wskaźnik gotowania całkowicie obniży się oraz gdy po uruchomieniu przycisku obsługowego nie wydostaje się już para. Gdy garnek nie jest już pod ciśnieniem, można go łatwo otworzyć przez uruchomienie przycisku obsługowego. Przed każdym otwarciem należy wstrząsnąć garnkiem, aby w ten sposób zapobiec ewentualnemu rozpryskiwaniu się pęcherzyków pary. W przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo poparzenia parą lub gotowanym produk- tem. W przypadku używania elektronicznego asystenta gotowania vitacontrol®digital* należy zdjąć ruchem poprzecz- nym ten element z zaworu regulacyjnego przed zmniejszeniem ciśnienia i otwarciem szybkowaru oraz chronić go przed wilgocią, aby zapobiec uszkodzeniu urządzenia vitacontrol®digital*. Istnieją 4 możliwości całkowitego zredukowania ciśnienia w szybkowarze vitavit® . Wybór sposobu odparowywania zależy od rodzaju przygotowywanego produktu. W przypadku potraw silnie pieniących się lub pęczniejących, takich jak np. warzywa strączkowe, zupy lub dania z „jednego garnka” lub też w przypadku produktów z delikatną łupiną jak np. ziemniaki w mundurkach, nie powinno się wybierać metody z szybką redukcją ciśnienia, w przeciwnym razie potrawy mogą wykipieć lub łupina może pęknąć. Metoda 1 „Szybkie odparowywanie poprzez uruchomienia przycisku obsługowego“ Patrz rysunek O Po lekkim wciśnięciu przycisku obsługowego (rys. A-2) w kierunku zgodnym ze strzałką, spod pałąka pokrywy (rys.A-4) zacznie wydostawać się para. Przycisnąć przycisk aż do momentu całkowitego obniżenia się wskaźnika gotowania; wówczas nie będzie wydobywać się już para. Następnie należy zwolnić przycisk, wstrząsnąć garnkiem i jeszcze raz wcisnąć przycisk obsługowy. Czynność tę należy powtarzać do momentu, aż para nie będzie się w ogóle wydobywać. Kiedy garnek nie jest już pod ciśnieniem, Euro- matic obniża się. Wówczas można maksymalnie wcisnąć przycisk obsługowy, aby otworzyć garnek. Wskazówka: Dopóki garnek jest pod ciśnieniem, całkowite wciśnięcie przycisku obsługowego nie jest możliwe. Jest to zjawisko normalne. Ma to na celu zapobiec omyłkowemu otwarciu garnka, w którym panuje ciśnienie. Proszę zatem pamiętać, aby nigdy nie uruchamiać przycisku obsługowego na siłę! Metoda 2 „Regulowane odparowywanie przy koronie“ Patrz rysunek P Para wydostaje się spod korony (rys. A-7). przez stopniowe przekręcenie korony w kierunku pozycji odparowywania. Możliwy jest tu wybór między odparowywaniem bardzo delikatnym i bardzo szybkim. Im większy stopień zostanie ustawiony na koronie, tym więcej pary będzie się wydobywać. Najpierw należy nastawić koronę w pozycji odparowy- wania i poczekać do momentu, aż przestanie wydobywać się para. Następnie należy wstrząsnąć garnkiem. Czynność *vitacontrol®digital tylko w zestawie vitavit®edition digital 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 310 04.02.15 09:43Sicherheitshinweise
ARA tę należy powtarzać do momentu, aż para nie będzie się w ogóle wydobywać. Kiedy garnek nie jest już pod ciśnieniem, Euromatic obniża się. Wówczas można maksymalnie wcisnąć przycisk obsługowy, aby otworzyć garnek. Wskazówka: Nigdy nie należy przestawiać korony z trybu 1 lub trybu 2 bezpośrednio na pozycję odparowywania, gdyż w prze- ciwnym razie para może zacząć wydobywać się bardzo gwałtownie i potrawy mogą wykipieć. Zawsze należy obracać koronę do pozycji odparowywania, wykonując kilka małych kroków. Metoda 3 „Odstawienie do ochłodzenia“ Metodę tę należy wybrać, jeśli chcemy wykorzystać energię pozostałą w garnku. W tym celu należy zdjąć garnek z kuchenki i odstawić do schłodzenia, dopóki wskaźnik gotowania całkowicie się nie obniży. Następnie należy lekko wcisnąć przycisk obsługowy, aby przez odparowanie wyeliminować ciśnienie resztkowe. Kiedy para przestanie się już wydobywać, należy zwolnić przycisk, wstrząsnąć lekko garnkiem i ponownie wcisnąć przycisk obsługowy. Czynność tę należy powtarzać do momentu, aż para nie będzie się w ogóle wydobywać. Kiedy garnek nie jest już pod ciśnieniem, Euromatic obniża się. Wówczas można maksymalnie wcisnąć przycisk obsługowy, aby otworzyć garnek. Metoda ta jest odpowiednia przede wszystkim do potraw, które wymagają długiego czasu gotowania. Metoda 4 „Szybkie odparowywanie pod bieżącą wodą.“ Patrz rysunek Q Jeśli przeszkadza Państwu wydostająca się para, garnek można pozbawić ciśnienia, schładzając go pod bieżącą wodą. W tym celu należy wstawić garnek do zlewu i odkręcić zimną wodę, tak aby spływała z boku po pokrywie (ale nie po pałąku pokrywki i koronie), aż do momentu, kiedy wskaźnik gotowania obniży się całkowicie. Następnie należy lekko wcisnąć przycisk obsługowy, aby przez odparowanie wyeliminować ciśnienie resztkowe. Kiedy para przestanie się już wydobywać, należy zwolnić przycisk, wstrząsnąć lekko garnkiem i ponownie wcisnąć przycisk obsługowy. Czynność tę należy powtarzać do momentu, aż para nie będzie się w ogóle wydobywać. Kiedy garnek nie jest już pod ciśnieniem, Euromatic obniża się. Wówczas można maksymalnie wcisnąć przycisk obsługowy, aby otworzyć garnek.
8. Możliwości zastosowania
Duszenie mięsa Duszenie łączy proces podsmażania i gotowania w małej ilości wody. Najpierw mocno podsmaża się mięso a następnie dodaje się wodę.
- Rozgrzać szybkowar lub patelnię szybkowarową bez tłuszczu na średnim stopniu (⅔ mocy kuchenki).
- Wlać do garnka kilka kropli zimnej wody. Właściwa temperatura do smażenia mięsa z tłuszczem lub bez tłuszczu zostaje osiągnięta w momencie, gdy kuleczki wody „tańczą” po dnie garnka. Przed dodaniem tłuszczu wzgl. włożeniem mięsa należy ostrożnie wytrzeć wodę z dna garnka np. ścierką.
- Pieczeń mocno docisnąć. Po kilku minutach mięso samo odejdzie od dna, można je wówczas obrócić i dodać przyprawy według uznania. Odparowywanie szybkowaru vitavit® / Możliwości zastosowania 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 311 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärt
- Dodawać wodę zgodnie z przepisem, jednak nie mniej niż 200-300ml (zob. rozdział 5)
- Wybrać tryb gotowania i podgotować (zob. rozdział 6) Wskazówka: dla potraw mięsnych wybiera się zazwyczaj tryb gotowania 2. Patrz rozdział 9. Zupy i dania „z jednego garnka” Zupy i dania „z jednego garnka” należy gotować zawsze bez wkładu.
- Garnek wypełnić maksymalnie do ⅔ objętości (oznakowanie „max“). W przypadku potraw silnie pieniących się lub pęczniejących wypełnić go tylko do połowy (oznakowanie „½“).
- Zupy należy najpierw podgotować w otwartym garnku do wrzenia a następnie dokładnie zebrać szumowiny.
- Wybrać tryb gotowania i podgotować (zob. rozdział 6). Wskazówka: dla zup i dań „z jednego garnka” wybiera się zazwyczaj tryb gotowania 2. Patrz rozdział 9. Warzywa i ziemniaki Warzywa i inne delikatne produkty mogą być gotowane na parze we wkładzie z otworami. Wkłady w zależności od modelu są dołączone do produktu lub dostępne w oddzielnej sprzedaży.
- Wlać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (zob. oznakowanie „min“), ewentualnie z dodatkiem ziół, przypraw lub wina.
- Umyte warzywa włożyć do wkładu z otworami i postawić na trójnóg ustawiony w garnku.
- Wybrać tryb gotowania i podgotować (zob. rozdział 6). Wskazówka: dla warzyw wybiera się zazwyczaj tryb gotowania 1. Patrz rozdział 9. Przyrządzanie ryżu Ryż naturalny można gotować na dnie szybkowaru bez wkładu:
- Dodać do szybkowaru ryż i wodę w stosunku 1:2
- Posolić wedle uznania.
- Przestrzegać minimalnej ilości płynu.
- Wybrać tryb gotowania 2 i podgotować do osiągnięcia odpowiedniej temperatury (pierścień zielony)
- Gotować ok. 7-9 minut w trybie 2, następnie odparować i otworzyć garnek.
- Ewentualnie zdjąć garnek z kuchenki i odstawić ryż na 15 min. do naciągnięcia. Następnie otworzyć garnek. Wskazówka: Ryż można również przygotowywać we wkładzie bez otworów. Należy wówczas dodać do garnka minimalną ilość płynu. Następnie wstawić wkład bez otworów z ryżem i wodą (w stosunku ok. 1:1). Przyrządzanie ryb Rybę możemy przyrządzać na dnie garnka po dodaniu minimalnej ilości płynu we wrzącej wodzie lub gotować na parze we wkładzie z otworami. Wskazówka: rybę przyrządza się w trybie 1. Patrz rozdział 9. Możliwości zastosowania
ARA Smażenie Smażenie w szybkowarze odbywać się musi zawsze bez pokrywy! Aby uniknąć spiekania się lub pryskania tłuszczu stosować możliwie wysoki garnek.
- Garnek wypełnić tłuszczem maksymalnie do połowy (oznakowanie „½“).
- Rozgrzać tłuszcz na średnim stopniu, nie przegrzewając go.
- Prawidłowa temperatura smażenia zostaje osiągnięta, jeśli natychmiast po zanurzeniu trzonka drewnianej łyżki tworzą się wokół niego bąbelki.
- Nigdy nie wolno nakładać pokrywki! Gotowanie na parze Gotowanie na parze to gotowanie w parze wodnej w temperaturze ok. 100°C. Gorąca para wodna otacza produkt i skrapla się na jego powierzchni. Przyrządzany produkt nie jest zanurzony w wodzie. Stąd też do gotowania na parze potrzebny jest wkład z otworami. W zależności od modelu wkłady dołączone są do szybkowaru lub są dostępne w oddzielnej sprzedaży.
- Wlać do szybkowaru min. 200-300ml płynu, ewentualnie z dodatkiem ziół, przypraw lub wina.
- Włożyć produkt do wkładu z otworami i postawić na trójnóg ustawiony w garnku
- Wybrać tryb gotowania na parze i podgotować
- Ciśnienie nie wytwarza się, więc wskaźnik gotowania nie podnosi się
- Po parze, wydobywającej się spod pałąka pokrywki i/lub przy koronie, zauważą Państwo, że woda wrze i że została osiągnięta prawidłowa temperatura
- Zmniejszyć dopływ energii
- Lekkie wydobywanie się pary podczas gotowania jest zjawiskiem normalnym
- Proszę zwracać uwagę na to, aby garnek podczas gotowania nie był pusty!
- Czasy gotowania przy gotowaniu pod ciśnieniem odpowiadają w przybliżeniu normalnym czasom gotowania (tendencyjnie są trochę dłuższe). Tryb gotowania na parze może być wybierany również do zwykłego gotowania bez wkładu, bez ciśnienia. Wskazówka: W trybie gotowania na parze można w każdej chwili otworzyć garnek w celu zamieszania potrawy lub dodania przy- praw. W razie gdy dopływ energii jest zbyt wysoki, może zdarzyć się, że garnek z przyczyn bezpieczeństwa zostanie zablokowany a przycisk obsługowy służący do otwierania garnka nie da się uruchomić. W takim przypadku należy zdjąć garnek z kuchenki a już po chwili garnek znów tworzy się. Przyrządzanie mrożonek W szybkowarze można w bardzo prosty sposób przyrządzić mrożonki.
- Mięso: przed podsmażeniem pozostawić do lekkiego odtajenia
- Produkty bez sosu: włożyć do garnka we wkładzie z otworami
- Potrawy z sosem: włożyć do garnka we wkładzie bez otworów
- Dodać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (patrz oznakowanie „min“)
- Wybrać tryb gotowania i podgotować (zob. rozdział 6) Możliwości zastosowania 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 313 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärt Wekowanie Szybkowaru można używać również do wekowania. W zależności od wielkości słoików należy używać modelu garn- ka 4.5l bądź większego.
- Wypełnić słoiki produktem przeznaczonym do wekowania, pozostawiając między krawędzią słoika a produktem wolne miejsce odpowiadające w przybliżeniu szerokości palca, i zamknąć słoiki.
- Dodać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (patrz oznakowanie „min“)
- Ustawić słoiki w garnku na wkładzie do gotowania z otworami
- Wybrać tryb gotowania i podgotować (zob. rozdział 6) Wskazówki dotyczące czasu wekowania: Marmolada tryb 1 1-2 min Owoce / warzywa w occie tryb 1 8-10 min Warzywa / mięso tryb 2 20-25 min Garnka nie należy szybko odparowywać, gdyż słoiki mogą popękać. Pozostawić garnek do powolnego schłodzenia! Przyrządzanie soku Do przyrządzania soku z małej ilości owoców wykorzystuje się wkłady z otworami lub bez otworów.
- Dodać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (patrz oznakowanie „min“)
- Włożyć owoce do wkładu z otworami
- Postawić wkład z otworami na wkład bez otworów i wstawić je do garnka.
- Wybrać tryb gotowania 2 i podgotować (zob. rozdział 6) Wskazówki dotyczące czasu przyrządzania soku: Owoce jagodowe tryb 2 12 min Owoce pestkowe tryb 2 18 min Owoce łupinkowe tryb 2 25 min Nie wolno szybko odparowywać garnka, lecz należy pozostawić go do powolnego schłodzenia! Sterylizacja W szybkowarze można sterylizować butelki niemowlęce lub inne przedmioty domowego użytku ( lecz nie na cele medyczne).
- Dodać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (zob. oznakowanie „min“)
- Butelki wstawić do góry dnem do wkładu z otworami Możliwości zastosowania
- Wybrać tryb 2, podgotować i sterylizować przez 20 min Nie wolno szybko odparowywać garnka, lecz należy pozostawić go do powolnego schłodzenia! Gotowanie menu Używanie wkładów umożliwia jednoczesne gotowanie kilku potraw jedna nad drugą. Zasady:
- Gotować rybę nad warzywami
- Gotować warzywa nad mięsem
- Włożyć do garnka potrawy o podobnym czasie gotowania i gotować je jednocześnie
- W przypadku potraw o różnym czasie gotowania najpierw włożyć potrawę o najdłuższym czasie gotowania i gotować ją. W momencie kiedy pozostały czas gotowania odpowiada czasowi gotowania kolejnej potrawy, zdjąć garnek z kuchenki, odparować, otworzyć i dodać kolejna potrawę a następnie gotować do końca.
- Ponieważ podczas otwierania garnka ulatnia się para, na początku należy dodać 300ml płynu. Przykład: Rolada (20 min) z ziemniakami z wody (8 min). Najpierw włożyć do garnka roladę i gotować ją przez 12 min. w trybie 2. Następnie zdjąć garnek z kuchenki, odparować i otworzyć. Wstawić ziemniaki do garnka we wkładzie z otworami na trójnogu nad roladą. Zamknąć garnek i gotować jeszcze przez kolejne 8 minut w trybie 2.
Podane czasy gotowania są wartościami orientacyjnymi odnoszącymi się do ilości dla 2-3 osób. Główne zasady: - tryb gotowania 2 odpowiada ok. ½ do ⅓ normalnego czasu gotowania. - tryb gotowania 1 jest o ok. 50% dłuższy niż tryb gotowania 2 - czasy gotowania dla tego samego produktu mogą być różne w zależności od ilości, kształtu, wielkości i właściwości produktu. - im większa całkowita ilość produktu w garnku, tym dłuższy czas gotowania - im drobniej pokrojony produkt, tym krótszy czas gotowania Przykład: ziemniaki w mundurkach (całe) ok. 8 - 12 minut, ziemniaki z wody (pokrojone na połówki/ćwiartki) ok. 8 minut. Za pomocą podanych czasów gotowania mogą Państwo szybko zgromadzić własne doświadczenia w tym zakresie. Jeśli nie są Państwo przekonani co do długości czasu gotowania, proszę najpierw wybrać czas krótszy. Zawsze można jeszcze dogotować produkt. Możliwości zastosowania / Czasy gotowania 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 315 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärt Wieprzowina Gulasz 15-20 min tryb 2 Pieczeń wieprzowa 25-30 min tryb 2 Golonka (pieczona) 30-35 min tryb 2 Golonka, surowa 30-40 min tryb 2 Cielęcina & wołowina Cielęcina (pokrojona na kawałki) 5-6 min tryb 2 Pieczeń cielęca 15-20 min tryb 2 Nóżka cielęca 15-20 min tryb 2 Gulasz wołowy 15-20 min tryb 2 Kawałki golonki (na zupę) 20-25 min tryb 2 Rolada / pieczeń z polędwicy 20-25 min tryb 2 Pieczeń w zalewie octowej/ z polędwicy 25-30 min tryb 2 Pieczeń wołowa 30-40 min tryb 2 Krzyżowa 40-60 min tryb 2 Drób Pierś z kurczaka/ udko z kurczaka 10-15 min tryb 2 Pierś z indyka / udko z indyka 20-25 min tryb 2 Kura na rosół 25-35 min tryb 2 (w zależności od wielkości i wieku) Dziczyzna & jagnięcina Comber sarni ok. 15 min tryb 2 Pieczeń z sarny ok. 20 min tryb 2 Gulasz z jelenia 15-20 min tryb 2 Pieczeń z jelenia ok. 25 min tryb 2 Gulasz z dzika 15-20 min tryb 2 Pieczeń z dzika ok. 25 min tryb 2 Pieczeń zajęcza 15-20 min tryb 2 Potrawka z jagnięciny 10-15 min tryb 2 Pieczeń jagnięca 15-20 min tryb 2 Ryby Potrawka rybna 3-4 min tryb 1 Łosoś 5-6 min tryb 1 Halibut 6-7 min tryb 1 Łupacz 6-7 min tryb 1 Karmazyn 7-8 min tryb 1 Zupy & dania „z jednego garnka” Zupa jarzynowa 4-6 min tryb 2 Zupa ziemniaczana 6-8 min tryb 2 Zupa gulaszowa 10-15 min tryb 2 Rosół wołowy 35-40 min tryb 2 Warzywa Karczoch (w całości) 15-20 min tryb 1 Kalafior /brokuły (różyczki) 2-3 min tryb 1 Kalafior (w całości) 8-10 min tryb 1 Groszek zielony (świeży) 5-7 min tryb 1 Kalarepa (kawałki) 5-8 min tryb 1 Kolba kukurydzy 5-6 min tryb 1 Mieszanka warzyw 5-6 min tryb 1 Marchew 4-6 min tryb 1 Papryka 1-2 min tryb 1 Kapusta czerwona, kapusta biała (paski) 7-10 min tryb 1 Szparagi białe (w całości) 5-7 min tryb 1 Kapusta włoska (paski) 7-10 min tryb 1 Ziemniaki z wody (pokrojone w ćwiartki) 8-10 min tryb 2 Ziemniaki w mundurkach (całe) 12-15 min tryb 2 Warzywa strączkowe & zboża Soczewica (bez uprzedniego namaczania) 10-15 min tryb 2 Groch (łuskany, bez uprzedniego namaczania) 12-15 min tryb 2 Kasza jęczmienna 15-20 min tryb 2 Kasza jaglana, kasza gryczana 6-7 min tryb 2 (nie prużyć po zakończeniu gotowania) Ryż naturalny 7-9 min tryb 2 (nie prużyć po zakończeniu gotowania) Owies, pszenica, jęczmień, żyto 8-9 min tryb 2 orkisz, ziarna zielone (nie prużyć po zakończeniu gotowania) Wypuszczanie ciśnienia z garnka i prużenie zawartości przy zamkniętej pokrywie ok.15 minut. Czasy gotowania / Czyszczenie & pielęgnacja
10. Czyszczenie & pielęgnacja
Czyszczenie Po każdym użyciu szybkowar należy wyczyścić. - zdjąć pierścień uszczelniający z pokrywki i umyć ręcznie - zdjąć koronę i przetrzeć wilgotną szmatką - zdjąć uchwyt pokrywki i przepłukać bieżącą wodą - garnek, pokrywkę (bez pierścienia uszczelniającego, korony i pałąka pokrywki) oraz wkłady można myć w zmywarce do naczyń. Proszę pamiętać: - Do czyszczenia należy używać gorącej wody z detergentem oraz zmywaka do naczyń lub miękkiej szczoteczki. Proszę unikać przedmiotów ostrych, szorstkich lub z ostrą końcówką. W przypadku silniejszego zabrudzenia wnętrze i dno garnka można czyścić szorstką stroną zmywaka. - Nie dopuszczać do zaschnięcia pozostałości potrawy i nie przechowywać przez dłuższy czas potraw w garnku, gdyż mogą one doprowadzić do powstania plam na stali nierdzewnej i zmian powierzchni. - Aby utrzymać powierzchnię ze stali nierdzewnej w dobrym stanie należy regularnie stosować „ Fissler Edelstahl- pflege” (środek do pielęgnacji stali szlachetnej firmy Fissler). Nadaje się on znakomicie do usuwania plam z wody oraz nalotów. - W przypadku mycia w zmywarce do naczyń należy stosować tylko produkty przeznaczone do użytku domowego, w dawce zalecanej przez producenta; nie należy stosować środków czyszczących dla przemysłu i detergentów o wysokim stężeniu. Wskazówki dotyczące montażu korony i pałąka pokrywki Korona (rys. A-5) Zdejmowanie: patrz rysunek R Poluzować nakrętkę stożkową (rys. A-21) kręcąc nią w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara a następnie zdjąć koronę i nakrętkę. Montaż: patrz rysunek S Osadzić koronę od góry w pokrywce w przewidzianym ku temu miejscu. Nakrętkę stożkową nakręcić od dołu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i mocno dokręcić. Pałąk pokrywki (rys. A-1) Zdejmowanie: patrz rysunek T Zdjąć pałąk pokrywki, kręcąc śrubą mocującą (rys. A-19) znajdującą się na wewnętrznej stronie pokrywki w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Montaż: patrz rysunek U Wziąć pałąk pokrywki do ręki i nałożyć pokrywkę w odpowiednim miejscu. Przykręcić śrubę mocującą w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i mocno dociągnąć. Przechowywanie Pierścień uszczelniający należy przechowywać w ciemnym, suchym i czystym miejscu, (chroniąc go przed światłem słonecznym i promieniami UV). Aby chronić pierścień uszczelniający, po czyszczeniu należy kłaść pokrywkę na garnku spodem do góry, aby nie powodować ściśnięcia pierścienia. Konserwacja Wszystkie elementy Państwa szybkowaru, podlegające naturalnemu zużyciu, powinny być regularnie wymieniane. Kolejne wskazówki na ten temat znajdą Państwo w rozdziale 12. Czyszczenie & pielęgnacja 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 317 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärt
11. Pytania & odpowiedzi
Ważna wskazówka: Przed próbą usunięcia zakłócenia należy wyłączyć kuchenkę i pozostawić szybkowar do ostygnięcia. Pytania & odpowiedzi
Zakłócenie Możliwa przyczyna Usuwanie przyczyny zakłócenia Podczas podgotowywania para dłużej niż zazwyczaj wydobywa się spod pałąka pokrywki (przy Euromatic) Wybrano tryb gotowania na parze lub inne ustawienie poniżej trybu 1. Garnek nie został prawidłowo zamknięty. (wskaźnik gotowania na pałąku pokrywki pokazuje kolor czerwony) Dopływ energii jest za mały. Płytka kuchenki nie pasuje do wielkości szybkowaru. Pałąk pokrywki jest luźny. Fissler Euromatic lub jego uszczelka oring są zanieczyszczone bądź uszkodzone. Podczas gotowania na parze bez ciśnienia lekkie wydobywanie się pary jest zjawis- kiem normalnym. Chcąc gotować w sys- temie zamkniętym pod ciśnieniem, należy wybrać tryb 1 lub 2. (zob. rozdział 6, 8) Należy prawidłowo zamknąć garnek. (zob. rozdział 4) (wskaźnik gotowania na pałąku pokrywki pokazuje kolor zielony) Należy nastawić źródło grzania na maksymalną moc. Postawić szybkowar na płytce o odpo- wiedniej wielkości. (zob. rozdział 5) Przykręcić do spodu pokrywki śrubę mocującą pałąka pokrywki. Części wyczyścić lub wymienić. (zob. rozdział 13) Podczas podgotowywania nie wydostaje się para. Do garnka wlano zbyt małą ilość płynu. Dopływ energii jest za mały. Wlać minimalną ilość płynu (200-300ml). (zob. rozdział 5) Należy nastawić źródło grzania na maksymalną moc. Para i/lub krople wody wydostają się spod krawędzi pokrywy, zanim zacznie podnosić się wskaźnik gotowania. Pierścień uszczelniający nie został prawidłowo nałożony. Pierścień uszczelniający jest zanieczyszczo- ny lub uszkodzony. Garnek nie jest prawidłowo zamknięty. (wskaźnik gotowania na pałąku pokrywki pokazuje kolor czerwony) Nałożyć prawidłowo pierścień uszczelniający. (zob. rozdział 5) Wyczyścić lub wymienić pierścień uszczelniający. Zamknąć prawidłowo garnek. (zob. rozdział
4) (wskaźnik gotowania na pałąku pokrywki
ARA Zakłócenie Możliwa przyczyna Usuwanie przyczyny zakłócenia Wskaźnik gotowania nie podnosi się. Para wydostaje się spod pałąka pokrywki. Para wydostaje się spod krawędzi pokrywki. Do garnka wlano zbyt małą ilość płynu. Korona nie jest prawidłowo i mocno przykręcona. Brakuje uszczelki zaworu bezpieczeństwa, uszczelki gniazda zaworu lub membrany, bądź są one uszkodzone lub źle zamon- towane. Patrz wyżej. Patrz wyżej. Wlać minimalną ilość płynu (200-300ml). (zob. rozdział 5) Koronę prawidłowo osadzić i skręcić mocno z nakrętką. (zob. rozdział 10) Należy wymienić odpowiednią uszczelkę lub zamontować ją prawidłowo. (zob. rozdział 12) Para wydostaje się z korony. Temperatura jest za wysoka w stosunku do wybranego trybu gotowania. (wskaźnik gotowania pokazuje kolor czerwony) Wybrano tryb gotowania na parze lub inne ustawienie poniżej trybu 1. Korona nie jest prawidłowo i mocno przykręcona. Brakuje uszczelki zaworu bezpieczeństwa, uszczelki gniazda zaworu lub membrany, bądź są one uszkodzone lub źle zamon- towane. Zmniejszyć dopływ energii. Należy regulować dopływ energii w ten sposób, aby wskaźnik gotowania przez cały czas gotowania pokazywał kolor zielony. (zob. rozdział 6) Podczas gotowania na parze bez ciśnienia lekkie wydobywanie się pary jest zjawis- kiem normalnym. Chcąc gotować w sys- temie zamkniętym pod ciśnieniem należy wybrać tryb 1 lub 2. (zob. rozdział 6, 8) Koronę prawidłowo osadzić i skręcić mocno z nakrętką. (zob. rozdział 10) Należy wymienić odpowiednią uszczelkę lub zamontować ją prawidłowo. (zob. rozdział 12) Spod pałąka pokrywki (przy Euromatic) wydostaje się para, mimo że wskaźnik gotowania już się uniósł. Pałąk pokrywki jest luźny. Brakuje uszczelki płaskiej do śruby mocującej pałąka pokrywki lub uszczelki oring elementu zabezpieczającego Euromatic, bądź są one uszkodzone lub źle zamontowane. Wydostawanie się dużej ilości pary może być reakcją elementu zabezpieczającego Euromatic. Dzieje się tak wtedy, jeśli zawór bezpieczeństwa jest zanieczyszczony lub uszkodzony. Przykręcić do spodu pokrywki śrubę mocującą pałąka pokrywki. Należy wymienić odpowiednią uszczelkę lub zamontować ją prawidłowo. (zob. rozdział 12) Koronę zdemontować i wyczyścić lub wymienić na nową. (zob. rozdział 10, 12) Pytania & odpowiedzi 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 319 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärtPytania & odpowiedzi
Zakłócenie Możliwa przyczyna Usuwanie przyczyny zakłócenia Spod krawędzi pokrywki wydostaje się silna para, mimo że wskaźnik gotowa- nia już się uniósł. Pierścień uszczelniający jest uszkodzony. Jest to reakcja pierścienia uszczelniającego jako elementu zabezpieczającego. Dzieje się tak wtedy, jeśli zawór bezpieczeństwa i Euromatic są zanieczyszczone lub uszkodzone. Wymienić pierścień uszczelniający. (zob. rozdział 5, 12) Oddać urządzenie do kontroli do Punktu Obsługi Klienta firmy Fissler. Para wydostaje się spod okrągłej osłony znajdującej się przy pałąku pokrywki lub przy przycisku obsługowym. Jedna z uszczelek jest uszkodzona. Wymienić uchwyt pokrywki lub oddać do kontroli do Punktu Obsługi Klienta firmy Fissler . Garnek zamyka się z trudem, wzgl. przycisk obsługowy nie wyskakuje podczas zamykania. Pałąk pokrywy i/lub rączka garnka nie są poprawnie zamontowane. Pałąk pokrywki jest uszkodzony. Pierścień uszczelniający nie został prawidłowo włożony. Garnek nie został prawidłowo zamknięty. (wskaźnik gotowania pokazuje kolor czerwony) Sprawdzić mocowanie uchwytów i w razie potrzeby dokręcić je. Wymienić pałąk pokrywy. Nałożyć prawidłowo pierścień uszczelniający. (zob. rozdział 5) Zamknąć prawidłowo garnek. (zob. rozdział 4) (wskaźnik gotowania na pałąku pokrywki pokazuje kolor zielony) Nie można otworzyć garnka. W garnku panuje jeszcze ciśnienie. Euromatic zblokował się. Należy spuścić ciśnienie w garnku. (zob. rozdział 7) Puścić przycisk obsługowy. Naciskać lekko pałąk pokrywki w lewo. Pałąk pokrywki jest luźny. Śruba mocująca nie jest dokręcona. Przykręcić do spodu pokrywki śrubę mocującą pałąka pokrywki. Uchwyty na garnku są luźne. Śruby uchwytów nie są dokręcone. Dokręcić śruby za pomocą śrubokrętu. W razie pytań na temat elektronicznego asystenta gotowania vitacontrol®digital* należy zapoznać się z osobną instrukcją użytkowania. *vitacontrol®digital tylko w zestawie vitavit®edition digital 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 320 04.02.15 09:43Sicherheitshinweise
12. Konserwacja & części zamienne
Wskazówka Części ulegające zużyciu, na przykład gumową uszczelkę lub inne elementy wykonane z gumy, należy regularnie wymieniać na oryginalne części zamienne firmy Fissler po około 400 użyciach, jednak nie rzadziej niż co dwa lata. Części uszkodzone w widoczny sposób (np. obite, pęknięte, odbarwione, przepalone lub zniekształcone) lub nie- dopasowane należy natychmiast wymienić. Nieprzestrzeganie tego zalecenia spowoduje zmniejszenie skuteczności szybkowaru i poziomu bezpieczeństwa podczas jego użytkowania. Wskazówki dotyczące wymiany części Pierścień uszczelniający (rys. A-20) Patrz rozdział 5. Membrana (rys. A-22) Patrz rysunek V Należy oddzielić koronę od pokrywy i zdjąć starą membranę. Nałożyć nową membranę na wykonany z tworzywa sztucznego trzpień wskaźnika gotowania i wcisnąć krawędź na metalowy tłok aż do początku gwintu. Uszczelka zaworu bezpieczeństwa (rys. A-23) Patrz rysunek W Należy oddzielić koronę od pokrywy i zdjąć starą uszczelkę. Ustawić koronę w pozycji 2, ponieważ w tym ustawieniu łatwiej jest zamontować uszczelkę. Nową uszczelkę należy najpierw nałożyć na metalowy tłok a następnie wcisnąć drugą stronę na popychacz zaworu aż do jego całkowitego przejścia do góry. Należy upewnić się, że uszczelka zaworu regulacyjnego jest dokładnie dopasowana na całej długości i umieszczona w przeznaczonym na nią wcięciu. Uszczelka gniazda zaworu (rys. A-24) Patrz rysunek X Należy oddzielić koronę od pokrywy i zdjąć starą uszczelkę. Nałożyć nową uszczelkę i upewnić się, że przylega ona dokładnie i płasko do obu stron pokrywki. Uszczelka oring elementu zabezpieczającego Euromatic (rys. A-18) Patrz rysunek I Demontaż i montaż następuje po wewnętrznej stronie pokrywki. Proszę zwrócić uwagę na to, aby uszczelka znalazła się całkowicie w przewidzianym do tego nacięciu. Euromatic (rys. A-18) Aby zdemontować lub zamontować element zabezpieczający Euromatic, należy najpierw zdjąć pałąk pokrywki. W tym celu wystarczy odkręcić śrubę znajdującą się od spodu pokrywki. Aby wyjąć Euromatic z pokrywki, należy najpierw zdjąć uszczelkę oring. Chcąc zamontować nowy Euromatic, należy przełożyć go bez uszczelki oring przez pokrywkę w ten sposób, aby strona z białą kulą znalazła się od spodu pokrywki. Następnie należy w opisany powyżej sposób założyć uszczelkę oring. Konserwacja & części zamienne 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 321 04.02.15 09:43Schnellkochen kurz erklärt Części zamienne Części zamienne średnica Numer artykułu Pierścień uszczelniający (rys. Y-1) 22 cm 600-000-22-795 26 cm 600-000-26-795 Rączka garnka do patelni szybkowarowej (rys. Y-2) 22 cm 630-300-02-850 26 cm 630-700-04-850 Rączka garnka do szybkowaru (rys. Y-2) 22 cm 630-300-04-850 26 cm 630-700-08-850 Uchwyt przeciwstawny do patelni szybkowarowej (rys. Y-3) 22 cm 630-300-02-840 26 cm 630-700-04-840 Uchwyt przeciwstawny do szybkowaru (rys. Y-3) 22 cm 630-300-04-840 26 cm 630-700-08-840 Pałąk pokrywki (rys. Y-4) wszystkie 630-000-00-770 Korona (rys. Y-5) wszystkie 620-000-00-700 Nakrętka stożkowa do korony (rys. Y-6) wszystkie 610-000-00-734 Membrana (rys. Y-7) wszystkie 610-000-00-711 Uszczelka zaworu bezpieczeństwa (rys. Y-8) wszystkie 610-000-00-706 Uszczelka gniazda zaworu (rys. Y-9) wszystkie 610-000-00-733 Zestaw: membrana, uszczelka zaworu bezpieczeństwa, uszczelka gniazda zaworu (rys. Y-7, 8, 9) wszystkie 610-000-01-706 Euromatic kompletny (rys. Y-10) wszystkie 011-631-00-750 Uszczelka oring elementu zabezpieczającego Euromatic (rys. Y-11) wszystkie 011-631-03-760 Śruba mocująca do pałąka pokrywki, z uszczelką płaską (rys. Y-12) wszystkie 600-000-00-712 Konserwacja & części zamienne
ARA Wyposażenie dodatkowe Wyposażenie dodatkowe średnica Numer artykułu Wkład z otworami (łącznie z trójnogiem) (rys. Z-1) 22 cm 610-300-00-800 26 cm 610-700-00-800 Wkład bez otworów (łącznie z trójnogiem) (rys. Z-2) 22 cm 610-300-00-820 26 cm 610-700-00-820 Pokrywa dodatkowa, szkło (rys. Z-3) 22 cm 021-641-22-600 Pokrywa dodatkowa, metal (rys. Z-4) 22 cm 623-000-22-700 26 cm 623-000-26-700 Koszyk do smażenia (rys. Z-5) 26 cm 022-656-04-600 Elektroniczny asystent gotowania vitacontrol®digital* (rys. Z-6) wszystkie 620-001-00-470 Wszystkie części zamienne mogą Państwo zakupić w sklepach prowadzących sprzedaż urządzeń firmy Fissler lub też w działach domów towarowych. Pomocą służy Państwu również Dział Obsługi Klienta (adres patrz rozdział 13). Listę naszych partnerów handlowych jak i dalsze informacje znajdą Państwo na stronie internetowej www.fissler.com Konserwacja & części zamienne *vitacontrol®digital tylko w zestawie vitavit®edition digital 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 323 04.02.15 09:43Gwarancja & Serwis
13. Gwarancja & Serwis
Każdy produkt firmy Fissler jest starannie produkowany z materiałów o wysokiej jakości. Aż do końcowego etapu produkcji jakość naszych produktów jest wielokrotnie kontrolowana a na zakończenie poddawana surowej kontroli finalnej. 3-letnia gwarancja producenta Dlatego na wszystkie nasze szybkowary udzielamy 3-letniej gwarancji, licząc od daty zakupu. W przypadku reklamacji należy zwrócić sprzedawcy całe urządzenie wraz z dowodem zakupu lub wysłać dobrze opakowany produkt do Punktu Obsługi Klienta firmy Fissler (zob. adres poniżej). Gwarancja nie obejmuje wszelkich elementów podlegających naturalnemu zużyciu, jak np.: - pierścień uszczelniający (rys. Z-1) - uszczelka zaworu bezpieczeństwa (rys. Z-8) - uszczelka gniazda zaworu (rys. Z-9) - membrana (rys. Z-7) - uszczelka oring elementu zabezpieczającego Euromatic (rys. Z-11) - uszczelka płaska do śruby mocującej pałąka pokrywki (rys. Z-12) Gwarancja nie obejmuje wad spowodowanych: - nieodpowiednim i nieprawidłowym użytkowaniem produktu - wadliwym lub niedbałym obchodzeniem się z produktem - nieprawidłowo wykonanymi naprawami - zastosowaniem części zamiennych niezgodnych z oryginalnymi - chemicznym lub mechanicznym uszkodzeniem powierzchni produktu - niezastosowaniem się do niniejszej instrukcji obsługi. 10-letnia gwarancja zapewnienia możliwości zakupu części zamiennych Zakup wszystkich części zapasowych do szybkowaru będzie możliwy przez co najmniej dziesięć lat po wycofaniu tego produktu ze sprzedaży. Dane adresowe Punktu Obsługi Klienta Fissler GmbH Abteilung Kundendienst Harald-Fissler-Str. 10 D-55768 Hoppstädten-Weiersbach Tel: +49 6781 403 556 W Austrii: Fissler GmbH, Kefergasse 2, A-1140 Wien 14, Tel: +43 1 9147 6220 Dalsze informacje znajdą Państwo na stronie internetowej www.fissler.com 140901_12_GAL_Vitavit_edition_PL.indd 324 04.02.15 09:43Děkujeme za Vaši důvěru a srdečně blahopřejeme k nákupu nového tlakového hrnce vitavit® . Do vývoje této nové generace tlakového hrnce od firmy Fissler bylo vloženo přes 60 let zkušeností. Pro rychlou, chutnou a pro vitamíny šetrnou přípravu jsou tlakové hrnce dnes stejně aktuální jako tenkrát – v komfortu obsluhy a designu ale nastavuje hrnec vitavit® nová měřítka. Aby Vám tlakový hrnec, pečlivě zhotovený v Německu, dlouho dělal radost a docílili jste jeho optimální životnost, dbejte prosím následujících pokynů. Hodně radosti a úspěchů při zkoušení rozmanitých možností Vašeho hrnce vitavit®! Strana
ProstaInstrukcja