Modul Bisel 2G - Kuchenka FRANKE - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Modul Bisel 2G FRANKE

Instrukcje obsługi i instalacji 104

Sposób eksploatacji 106

Czyszczenie i konserwacja płyty 106

Ostrzeżenia bezpieczeństwa 107

Podłączenie przewodu gazowego 110

Podłączenie do sieci elektrycznej 111

Regulacja minimum 111

Dane techniczne 112

Dziękujemy za wybranie produktu Franke. Przed rozpoczęciem użytkowania

urządzenia należy uważnie zapoznać się z ostrzeżeniami i radami zawartymi w

niniejszej instrukcji obsługi. W ten sposób obsługa urządzenia będzie łatwiejsza, a

prawidłowa konserwacja przedłuży jego żywotność. Prosimy o zachowanie

niniejszej instrukcji obsługi na przyszłość.105

W tych modelach sterowanie zapalnikiem oraz urządzenie zabezpieczające

zostały umieszczone w pokrętle. Aby zapalić palnik:

1. Obrócić wybrane pokrętło.

2. Wcisnąć mocniej pokrętło i przytrzymać przez ok. 3-4 sekundy tak, aby iskry

mogły zapalić wychodzący gaz oraz aby termoelement mógł się nagrzać.

3. Po ok. 3-4 sekundach zwolnić pokrętło i wyregulować płomień obracając

pokrętło w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Jeśli płomień

zgaśnie, powtórzyć czynności od punktu 1.

Koło : zamknięty zawór;

duży płomień : maksymalna moc;

mały płomień : minimalna moc.

Aby zapewnić niższe zużycie gazu oraz lepsze parametry pracy, zaleca się

stosowanie naczyń, których średnica dna jest dopasowana do średnicy palnika.

Dzięki temu płomienie nie będą opalać boków naczynia (patrz tabela).

Automatyczny zawór bezpieczeństwa

To urządzenie zabezpieczające automatycznie zamyka zawór w razie

przypadkowego zgaśnięcia płomienia palników w związku z przeciągiem, rozlaniem

płynów z naczyń lub chwilowej przerwy w dostawach gazu sieciowego. Urządzenie

uruchamia się ponownie po ok. 30 sekundach od wyłączenia płomienia.

Czyszczenie i konserwacja płyty

Przed rozpoczęciem konserwacji płyty, należy zawsze odłączyć zasilanie poprzez

wyjęcie wtyczki z gniazdka lub wyłączenie głównego wyłącznika elektrycznego

danej linii zasilającej.

• Części ze stali nierdzewnej lub emaliowane będą jak nowe jeśli czyścić się je będzie

wodą lub innymi specjalistycznymi środkami, a następnie wycierać do sucha.

• Aby przywrócić oryginalny blask płycie należy ją regularnie czyścić pastą “Inox

Creme Franke” oraz ściereczką z mikrofibry “Panno Microfibra Franke”, do

nabycia u Państwa sprzedawcy lub w serwisie Franke.

• Należy absolutnie unikać stosowania metalowych myjek, wełny stalowej kwasu

solnego i innych substancji oraz środków, które mogą porysować lub uszkodzić

powierzchnię płyty. Unikać ponadto używania oczyszczarek

strumieniowych (parowych).

• Nie dopuszczać do dłuższej styczności płyty z substancjami kwaśnymi i

zasadowymi oraz z zardzewiałymi przedmiotami metalowymi.

• Jak najszybciej usuwać resztki jedzenia pozostałe na płycie po gotowaniu.

• Palniki i rozdzielacze płomienia można czyścić, po zdjęciu ich z płyty, ciepłą wodą z

mydłem (absolutnie nie wolno myć ich w zmywarce); następnie należy je starannie

osuszyć. Sprawdzić, czy obszary, przez które przechodzi gaz są dokładnie

• Naturalny kolor kratki, na której kładzie się naczynia, w części, na której stawia

się naczynia może się zmienić w związku z działaniem ciepła. Czyścić tak

samo jak palniki.107

W razie pojawienia się jakichkolwiek problemów z działanie, skontaktować się z

Serwisem Technicznym - patrz załączona lista.

Nie zwracać się do nieautoryzowanych techników.

– Model urządzenia (Art.);

– Numer seryjny (S.N.);

Powyższe informacje znajdują się w tabeli parametrów podanej na świadectwie

Ostrzeżenia bezpieczeństwa

W następujących sytuacjach należy bezwzględnie skontaktować się z

wykwalifikowanym technikiem:

- instalacja (patrz część dot. instalacji);

- w przypadku wątpliwości dotyczących obsługi.

W następujących sytuacjach należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem

- bezzwłocznie po rozpakowaniu, w razie wątpliwości co do tego, czy urządzenie

nie jest uszkodzone;

- wymiana lub uszkodzenie przewodu zasilającego;

- uszkodzenie lub nieprawidłowe działanie urządzenia wymagające oryginalnych

Aby zapewnić wydajność oraz bezpieczeństwo tego urządzenia AGD:

- należy zlecać wszelkie prace wyłącznie w autoryzowanych centrach

- żądać zastosowania oryginalnych części zamiennych;

- urządzenie jest zaprojektowane do użytku domowego; nie wolno zmieniać

- na tabliczce znamionowej znajdują się symbole krajów, w których obowiązują

- tylko urządzenia prawidłowo podłączone do sprawnego uziemienia zgodnie z

obowiązującymi przepisami gwarantuje bezpieczeństwo elektryczne;

- nie wolno dotykać kratki na naczynia podczas pracy płyty, ponieważ

nagrzewają się do bardzo wysokiej temperatury. W szczególności

zwracać uwagę, aby w pobliżu nie znajdowały się dzieci;

- płyta służy wyłącznie do gotowania potraw; nie wykonywać żadnych innych

- przed każdą czynnością konserwacyjną oraz w razie nieprawidłowej pracy

należy odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego;

- zawsze sprawdzać, czy wtedy, gdy urządzenie nie pracuje pokrętła znajdują się

Nie pozwalać, aby dzieci miały kontakt z:

- pokrętłami i przyciskami, a także z całym urządzeniem w ogóle;

- częściami opakowania (workami, styropianem, gwoźdźmi, itp.);

- urządzeniem, podczas pracy oraz tuż po jej zakończeniu - w związku z

- urządzeniem, które nie jest już eksploatowane (w takim wypadku należy

sprawić, aby potencjalnie niebezpieczne części zostały unieszkodliwione lub

Unikać następujących czynności:

- dotykania urządzenia mokrymi częściami ciała;

- obsługiwania urządzenia na boso;

- ciągnięcia urządzenia lub przewodu zasilającego w celu odłączenia go od

gniazdka sieciowego;

- przeprowadzania niewłaściwych lub niebezpiecznych działań;

- pozostawiania przewodu zasilającego innych urządzeń AGD na gorących

częściach urządzenia;

- narażania na działanie czynników atmosferycznych;

- wykorzystywania urządzenia jako podpórki;

- stosowania płynów łatwopalnych w pobliżu urządzenia;

- stosowania adapterów, rozgałęziaczy oraz/lub przedłużaczy;

- zlecania instalacji lub napraw osobom niewykwalifikowanym.

- Na palnikach nie wolno stawiać niestabilnych lub zdeformowanych naczyń,

ponieważ mogą się przewrócić lub rozlać zawartość.

- Jeśli urządzenie posiada pokrywę, przed jej zamknięciem sprawdzić, czy

- Zamknąć zawór zasilający, gdy urządzenie nie pracuje.

- Przed instalacją sprawdzić, czy parametry dystrybucji gazu są zgodne z

parametrami przewidzianymi dla urządzenia. Fabryczne ustawienie

stosowanego gazu jest podane na tabliczce znajdującej się na dnie szuflady.

Urządzenie nie jest podłączone do urządzenia odprowadzającego produkty

spalania i powinno być zainstalowane i podłączone zgodnie z obowiązującymi

zasadami. Należy zwrócić szczególną uwagę na warunki wentylacji. Podczas

działania kuchenek gazowych wytwarza się ciepło i zwiększa wilgotność w

pomieszczeniu, w którym są one zainstalowane. Należy zapewnić dobrą

wentylację w pomieszczeniu: otwory naturalnej wentylacji powinny być otwarte

lub należy zainstalować urządzenie do wentylacji mechanicznej (okap z

przewodem wyciągowym). Intensywne i długie eksploatowanie urządzenia

może wymagać zapewnienia dodatkowej wentylacji, np. otwarcia okna,

wydajniejszego poziomu wentylacji, zwiększenia mocy wentylatorów

mechanicznych (jeśli je zainstalowano).

Producent nie będzie odpowiadać za żadne szkody powstałe wskutek: błędnej instalacji lub

nieprawidłowego, niewłaściwego oraz nieracjonalnego użycia.109

Poniżej opisano czynności, jakie należy wykonać podczas instalacji elektrycznej

oraz gazowej. Zgodnie z obowiązującymi przepisami wykonanie takich prac

należy zlecić technikowi z odpowiednimi uprawnieniami. Wykonanie prac przez

osoby nieposiadające odpowiednich kwalifikacji jest niebezpieczne.

Producent nie będzie odpowiedzialny za uszkodzenia cielesne oraz szkody

materialne powstałe wskutek nieprzestrzegania powyższych wymogów. W

odniesieniu do części gazowej należy przestrzegać norm obowiązujących w

danym kraju w momencie instalacji.

Niniejsza instrukcja obsługi dotyczy płyty kuchennej do zabudowy klasy 3.

Należy przygotować otwór w blacie zgodnie z wymiarami podanymi na rys. 1 - w

przypadku instalacji połączonej więcej niż jednej płyty grzewczej, lub zgodnie ze

schematem na rys. 2 w przypadku instalacji pojedynczej.

W każdym przypadku należy wykonać otwór w pozycji możliwie najdogodniejszej tak,

aby rura gazowa nie stykała się ze ściankami ewentualnego piekarnika pod płytą.

W razie instalacji połączonej kilku płyt, zaleca się wykonanie tylu oddzielnych

otworów ile płyt ma zostać zainstalowanych oraz pozostawienie listwy między

otworami o szerokości 50 mm. W ten sposób płyty będą zainstalowane obok

siebie bez niepotrzebnych przerw.

Aby zainstalować płyty w pewnej odległości od siebie (zaleca się minimum 10

mm), listwa pozostawiona w blacie powinna mieć szerokość równą 50 mm plus

odległość, jaka powinna być między jedną płytą a drugą.

Po wykonaniu podłączeń, rozciągnąć metalową taśmę na otworze i oprzeć płytę.

Ścisnąć haki mocujące delikatnie dokręcając. Wyjąć wystające części taśmy.

Niniejsze urządzenie należy do klasy "Y" jeśli chodzi o stopień zabezpieczenia

przed niebezpieczeństwem pożaru. W związku z tym można je zabudowywać

również w pobliżu ścian drewnianych wyższych niż płyta, na której są

zamontowane, pod warunkiem, że zachowana zostanie minimalna odległość od

krawędzi urządzenia wynosząca: 50 mm. w przypadku ściany bocznej, 30 mm w

przypadku ściany tylnej, a w przypadku ewentualnych szafek wiszących -

minimum 700 mm płyty kuchennej.

Należy pamiętać, że jeśli pod płytą grzewczą będą znajdować się szuflady, zaleca

się zainstalowanie odpowiedniej przegrody (tam, gdzie wykonano otwory na

podłączenia elektryczne i gazowe) w taki sposób, aby przedmioty w szufladach

nie stykały się z częściami od spodu płyty.

Otwór do zabudowy na 2 płyty Domino FHM “A” = 550mm (“B”=600mm)

Otwór do zabudowy na 3 płyty Domino FHM “A” = 850mm (“B”=900mm)

Otwór do zabudowy na 4 płyty Domino FHM “A” = 1150mm (“B”=1200mm)110

Podłączenie przewodu gazowego

Podłączyć urządzenie do przewodu gazowego

zgodnie z obowiązującymi normami dopiero po

sprawdzeniu prawidłowości ustawienia

urządzenia stosownie do typu gazu używanego

W przeciwnym przypadku wykonać czynności

opisane w paragrafie "wymiana dysz"

(stronie 111). Przy zasilaniu gazem płynnym

należy zamontować regulatory ciśnienia zgodne

z obowiązującymi przepisami.

Podłączenie przewodu gazowego można wykonać w dwojaki sposób:

A Podłączyć gazową płytę kuchenną przy pomocy sztywnej rury miedzianej o

średnicy 12 mm, tak jak na rysunku 2. Aby zapewnić szczelność, należy

wykorzystać elastomerową uszczelkę dostarczoną w komplecie.

B Podłączyć płytę kuchenną używając do tego węża z oplotem stalowym.

Również w tym wypadku należy zapewnić szczelność wykorzystując uszczelkę

dostarczoną w komplecie. Zaleca się również przestrzeganie obowiązujących

przepisów i norm dotyczących instalacji gazowych.

Po wykonaniu podłączenia sprawdzić, czy nie ma nieszczelności polewając

połączenie roztworem wody z mydłem.

Wentylacja pomieszczeń

Sprawdzić, czy w pomieszczeniu, w którym zainstalowano urządzenie znajdują

się stałe otwory wychodzące na zewnątrz lub przewody wentylacyjne

zapewniające prawidłowe doprowadzenie powietrza zgodnie z wymogami

obowiązujących norm. Wszystkie wykorzystywane otwory powinny:

1. posiadać minimalny dostępny przekrój nie niższy niż 100 cm

2. być wykonane w taki sposób, aby uniemożliwić ich zablokowanie od zewnątrz

3. posiadać zabezpieczenia przed zmniejszeniem dostępnego przekroju

przewodów/otworów wentylacyjnych;

4. znajdować się na takiej wysokości nad poziomem podłoża, aby nie zakłócać

prawidłowego odprowadzania produktów spalania.

Jeśli otwory są wykonane w ścianie prowadzącej do sąsiedniego pomieszczenia,

w pomieszczenie takie powinno posiadać bezpośrednią wentylację lecz:

1. nie powinna to być sypialnia

2. nie powinno być pomieszczeniem wspólnym budynku

3. nie powinno być pomieszczeniem zagrożonym pożarem

Przed próbnym uruchomieniem urządzenia należy sprawdzić, czy w

pomieszczeniu, do którego prowadzą otwory wentylacyjne nie ma podciśnienia

spowodowanego przez innego użytkownika oraz czy zapewniona jest wentylacja

pomiędzy dwoma pomieszczeniami przez stałe niezablokowane otwory; można

np. powiększyć otwór pomiędzy drzwiami a podłogą. Produkty spalania powinny

być odprowadzane przez okap. Okap powinien posiadać odprowadzenie do

przewodu kominowego lub bezpośrednio na zewnątrz.

Dostęp do płyty kuchennej

Aby uzyskać dostęp do wnętrza, w którym znajdują się części funkcjonalne należy:

• zdjąć kratkę oraz rozebrać palniki zdejmując również rozdzielacz płomienia;

• wyjąć pokrętła zdejmując je ze sworzni;

• odkręcić śruby mocujące palniki do płyty;

Podłączenie do sieci elektrycznej

Płyta kuchenna FRANKE posiada przewód zasilający trójbiegunowy z wolnymi

Jeśli płyta kuchenna będzie podłączona na stałe do sieci zasilania elektrycznego,

należy przewidzieć urządzenie odłączające o rozwarciu styków (przynajmniej 3

mm) wystarczającym do zapewnienia całkowitego rozłączenia w warunkach

przepięcia kategorii III. Upewnić się, czy:

a) wtyczka i gniazdko są dostosowane do prądu 16A

b) są one łatwo dostępne i ulokowane tak, by żadne części pod napięciem nie były

dostępne podczas wkładania lub wyjmowania samej wtyczki

c) wtyczka daje wkładać się do gniazdka bez problemów

d) po włożeniu wtyczki do gniazdka, płyta zabudowana w meblu nie opiera się na niej

e) nie są podłączone zaciski dwóch urządzeń do tej samej wtyczki

f) podczas wymiany kabla zasilającego zastosowano kabel o parametrach 3 x 1.5

g )należy przestrzegać biegunowości wolnych

zacisków (Brązowy=Faza Niebieski=Zero

Żółto-zielony=Uziemienie)

Uwaga: Sprawdzić, czy parametry sieci elektrycznej

w Państwa domu (napięcie, maksymalna moc, prąd)

są zgodne z parametrami płyty FRANKE.

Uwaga. Wszystkie urządzenia są fabrycznie ustawione na spalanie gazu

ziemnego (metanu - G20).

Jeśli spalany będzie inny gaz, należy wymienić dysze w sposób następujący:

1. wyjąć kratki oraz rozłożyć palniki, w tym rozdzielacze płomieni;

2. odkręcić i wyjąć dysze i zamienić je na inne dostarczone w komplecie, które

odpowiadają rodzajowi gazu w sieci. Sprawdzić, czy oznaczenie jest zgodne z

podanym w tabeli na stronie 110;

3. zamontować z powrotem palnik oraz kratki;

4. palniki nie wymagają regulacji powietrza.

Podczas przestawienia urządzenia z jednego rodzaju gazu na inny należy

umieścić samoprzylepną nalepkę informującą o rodzaju gazu (dostarczoną w

komplecie) w odpowiednim miejscu na tabliczce znamionowej. Spalanie gazu

LPG. (G30 lub G31) śruba regulacji minimum powinna być dokręcona do końca.

Niniejsze urządzenia są dostarczane w kategorii. II 2H3+.

- Zdjąć pokrętła (wyjmowane, montowane na

- Zapalić palniki i dokonać regulacji minimum

obracając śrubę regulacji zgodnie z ruchem

wskazówek zegara, aby zmniejszyć płomień

oraz w kierunku przeciwnym, aby go

zwiększyć (rys. 3). Śrubokręt do regulacji jest

dostarczony w komplecie.

Urządzenie kat. II 2H3+Urządzenie kat. II 2H3+

Używanie garnków o średnicy większej od podanej może powodować nadmierne nagrzewanie

się pokręteł i blatu. Firma Franke nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne szkody

powstałe wskutek takiego użycia.

Obciążenie cieplne ogółem: patrz tabliczka na spodzie płyty.

Powietrze do spalania: 2 m

/h na kW zainstalowanej mocy - patrz tabliczka.

Napięcie zasilania 220/240 V 50-60 Hz.

Niniejsze urządzenie spełnia wymogi następujących Dyrektyw Europejskich:

– 73/23/EWG z 19.02.73 (Niskie napięcie);

– 89/336/EWG z 03.05.89 (Kompatybilność elektromagnetyczna - EMC);

– 93/68/WE z 22.07.93 z późniejszymi zmianami.

Tabela zalecanych naczyń

Palnik Ø Naczynia w cm