MUZS2EB - Machine à glaçons BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Détails non disponibles
Utilisation	Détails non disponibles
Maintenance et réparation	Détails non disponibles
Sécurité	Détails non disponibles
Informations générales	Détails non disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - MUZS2EB BOSCH

Comment puis-je résoudre un problème de démarrage avec le BOSCH MUZS2EB ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé et que tous les accessoires sont en place.

Que faire si le moteur émet un bruit inhabituel ?

Éteignez l'appareil immédiatement et débranchez-le. Vérifiez si des objets étrangers sont coincés dans le moteur ou les accessoires. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment nettoyer le BOSCH MUZS2EB après utilisation ?

Démontez les accessoires et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

Pourquoi mon BOSCH MUZS2EB ne mélange pas correctement les ingrédients ?

Assurez-vous de ne pas surcharger l'appareil. Vérifiez que tous les ingrédients sont coupés en morceaux de taille appropriée et que les accessoires sont correctement installés.

Comment puis-je obtenir des pièces de rechange pour mon BOSCH MUZS2EB ?

Vous pouvez commander des pièces de rechange auprès du service client de Bosch ou sur leur site web. Assurez-vous d'avoir le modèle exact de votre appareil lors de la commande.

L'appareil surchauffe-t-il ? Que dois-je faire ?

Si l'appareil surchauffe, éteignez-le et débranchez-le immédiatement. Laissez-le refroidir avant de l'utiliser à nouveau. Si le problème persiste, contactez le service client.

Est-ce que le BOSCH MUZS2EB est garanti ?

Oui, le BOSCH MUZS2EB est généralement couvert par une garantie limitée. Vérifiez les documents fournis avec l'appareil pour plus de détails sur la durée et les conditions de la garantie.

MODE D'EMPLOI MUZS2EB BOSCH

[fr] Manuel d'utilisation Machine à glaçons 16

■ Lisez attentivement cette notice.
- Observez la notice de l'appareil de base.

Utilisez uniquement l'accessoire :

■ avec un robot culinaire de la série MUMS2, MUMS4, MUM5.
■ avec des pièces et accessoires d'origine.
■ pour préparer de la glace et du sorbet.
▶ Ne jamais assembler l'accessoire sur l'appareil de base.
- Mettre en place et retirer l'accessoire uniquement après immobilisation de l'entraînement et débranchement de l'appareil.
- Utiliser uniquement l'accessoire dans la position de travail prévue à cet effet.
▶ Respecter les consignes d'hygiène culinaire.
- Tous les ingrédients doivent être frais et impeccables du point de vue hygiénique.
- Ne jamais refaire congeler de la glace partiellement ou entièrement décongelée.

Prévention des dégâts matériels

Respectez les consignes suivantes lorsque vous utilisez cet accessoire.

• Ne pas utiliser ni déposer d'objets durs ou à arêtes vives dans le récipient réfrigérateur, par ex. une cuillère ou un portionneur à glace en métal. Utiliser uniquement la spatule en plastique ci-jointe.
• Ne jamais faire réchauffer le récipient réfrigérateur et ne pas le remplir de liquide chaud.
  ▶ Ne jamais mettre le récipient réfrigérateur au micro-ondes, au four ou au lavevaisselle.
• Ne jamais faire tourner l'accessoire à vide.

Composants

→ Fig. 1

1	Fixation pour récipient réfrigérateur
2	Récipient réfrigérateur

3	Bras malaxeur avec accouplement intégré
4	Broches d'entraînement
5	Couvercle avec ouverture pour ajout

Aperçu des appareils de base

Cet accessoire peut être utilisé avec différents appareils de base.

→ Fig. 2

A

MUZ5EB2 pour un robot culinaire de la série MUMS4 ou MUM5

B

MUZS2EB pour un robot culinaire de la série MUMS2

Utiliser des accessoires

Suivre les instructions de la figure.

→ Fig. 3 - 17

Nettoyer les accessoires

- Nettoyer les différents composants comme indiqué dans le tableau.

→ Fig. 18

Liste des recettes

Vous trouverez ici un choix de recettes spécialement conçues pour votre accessoire.

Remarques

• La puissance de la sorbetière convient à la préparation d'environ 1 l de glace, ou les quantités indiquées dans la liste des recettes. Pour préparer davantage de glace, remettre le récipient réfrigérateur au congélateur pendant au moins 18 heures.
  ■ Les quantités indiquées dans les recettes correspondent à env. 4 portions.
• Ces recettes ne conviennent pas aux diabétiques.
• Ne pas utiliser d'ingrédients contenant de l'alcool pour aromatiser la crème glacée dans le mélange, car cela l'empêcherait de prendre.

■ Voici les facteurs qui influencent la durée de préparation :
- Quantité de mélange de glace
- Température du mélange de glace
- Température de votre congélateur
- Température ambiante

Conseils

• La glace est meilleure fraîchement préparée. Décorez et agrémentez la crème glacée, p. ex. avec des fruits, des coulis, de la crème fouettée ou des copeaux de chocolat.
  ■ Mettez les bols ou les coupes au réfrigérateur avant d'y servir la glace afin que cette dernière ne fonde pas trop vite.
  ■ Sortez la glace surgelée du congélateur peu avant de la servir.
  ■ L'accessoire suivant facilite grandement la préparation de votre mélange à glace :
• Accessoire mixeur
• Bol mélangeur multifonction
• Presse-agrumes

Recette Ingrédients Préparation

Glace à la vanille	■ 2 tiges de vanille Bourbon■ 250 ml de lait■ 100 g de sucre■ 200 ml de crème■ 1 pincée de sel	■ Fendre les tiges de vanille dans le sens de la longueur puis racler la pulpe avec un couteau.■ Verser le lait, le sucre et la pulpe de la vanille dans une casserole puis faire brièvement entrer en ébullition tout en mélangeant.■ Laisser refroidir le mélange à température ambiante.■ Incorporer les ingrédients restants.■ Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.■ Travailler le mélange pendant 20-30 minutes au niveau 1.
Recette Ingrédients Préparation
Glace au chocolat	100 g de chocolat en tablette300 ml de crème40 g de sucre150 g de yaourt	Verser le chocolat en tablette broyé, la crème et le sucre dans une casserole, puis les réchauffer tout en mélangeant jusqu'à ce que le sucre et le chocolat se soient dissous.Incorporer le yaourt dans le mélange encore tiède.Laisser refroidir le mélange à température ambiante.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 20-30 minutes au niveau 1.
Glace straccia-tella	100 g de chocolat blanc300 ml de crème60 g de yaourt40 g de sucre glace50 g de copeaux de chocolat	Verser le chocolat blanc broyé et la crème dans une casserole, puis les réchauffer tout en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat se soit dissous.Laisser refroidir le mélange à température ambiante.Incorporer les ingrédients restants.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 15-25 minutes au niveau 1.
Glace à la banane	200 g bananes (en morceaux)80 g de sucre100 ml de lait100 ml de crème1 c. à s. de jus de citron	Réduire en purée tous les ingrédients.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 20-30 minutes au niveau 1.

Recette Ingrédients Préparation

Glace au yaourt aux cerises	500 g de yaourt aux cerises24 g de sucre vanillé3 feuilles de gélatine blancheConseil : Essayez la recette avec d'autres variétés de yaourts aux fruits.	Laisser tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 15 minutes.Presser légèrement la gélatine, puis la faire chauffer dans une petite casserole en mélangeant constamment sans la faire entrer en ébullition.Mélanger les ingrédients restants jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.Verser la gélatine chaude dans le mixeur en fonctionnement.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 15-25 minutes au niveau 1.
Glace à la pistache	100 g de pistaches (hachées)8 g de sucre vanillé90 g de sucre200 ml de lait200 ml de crème3 feuilles de gélatine blanche	Laisser tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 15 minutes.Presser légèrement la gélatine, puis la faire chauffer dans une petite casserole en mélangeant constamment sans la faire entrer en ébullition.Mélanger les ingrédients restants jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.Verser la gélatine chaude dans le mixeur en fonctionnement.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 15-25 minutes au niveau 1.
Recette Ingrédients Préparation
Sorbet au citron	150 ml de jus de citron (fraîchement pressé)200 ml d'eau170 g de sucre150 g de yaourt4 feuilles de gélatine blancheConseil : Pour un sorbet à l'orange, remplacez 100 ml de jus de citron par du jus d'orange fraîchement pressé.	Laisser tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 15 minutes.Presser légèrement la gélatine, puis la faire chauffer dans une petite casserole en mélangeant constamment sans la faire entrer en ébullition.Mélanger les ingrédients restants jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.Verser la gélatine chaude dans le mixeur en fonctionnement.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 40-50 minutes au niveau 1.
Glace aux fraises	250 g de fraises (fraîches)75 g de sucre100 ml de lait100 ml de crème20-30 ml de jus de citron (fraîchement pressé)	Réduire en purée tous les ingrédients.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 20-30 minutes au niveau 1.
Glace aux kiwis	400 g de kiwis (épluchés et coupés en quartiers)20-30 ml de jus de citron (fraîchement pressé)100 ml d'eau80 g de sucre	Réduire en purée tous les ingrédients.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 20-30 minutes au niveau 1.
Glace aux abri-cots	250 g d'abricots (en boîte, égouttés)80 g de sucre50 ml de lait50 ml de babeurre100 ml de crème	Réduire en purée tous les ingrédients.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 20-30 minutes au niveau 1.

Recette Ingrédients Préparation

Glace à l'infusion de mauve	400 ml d'eau5 sachets d'infusion de mauve (env. 10 g)140 g de sucre2 c. à c. de jus de citron150 g de fromage frais	Verser le thé et laisser reposer le tout 10 minutes.Ajouter le jus de citron et le sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.Laisser refroidir le mélange à température ambiante.Ajouter le fromage frais et mélanger avec un fouet.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 30-40 minutes au niveau 1.
Glace au moka	300 ml de café froid200 ml de crème80 g de sucre1 pincée de sel	Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le sucre se soit dissous.Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1, puis verser le mélange dans la sorbetière.Travailler le mélange pendant 20-30 minutes au niveau 1.

Dépannage

Un craquement retentit et le bras malaxeur ne tourne plus.

La crème glacée a atteint la solidité requise avant que ne termine de s'écouler la durée indiquée.

1. Amenez l'interrupteur sur O off
2. Retirez la sorbetière.
3. Versez la glace prête dans un récipient approprié.

Le bras malaxeur a été surchargé ou bloqué.

1. Amenez l'interrupteur sur O off
2. Réduisez la quantité d'ingrédients.
3. Supprimez le blocage.

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