RCIN-700-04 - Cuisinière Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière électrique avec 4 zones de cuisson, puissance totale de 7000 W
Dimensions	Dimensions totales : 600 x 600 x 850 mm
Poids	Poids net : 50 kg
Matériaux	Acier inoxydable, surface en verre céramique
Utilisation	Idéale pour les cuisines professionnelles, restaurants et traiteurs
Maintenance	Nettoyage régulier de la surface et des zones de cuisson, vérification des câblages
Sécurité	Équipée de dispositifs de sécurité, protection contre la surchauffe
Informations générales	Garantie de 2 ans, conforme aux normes de sécurité européennes

FOIRE AUX QUESTIONS - RCIN-700-04 Royal Catering

Comment puis-je allumer la cuisinière Royal Catering RCIN-700-04 ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de contrôle correspondant à la zone de cuisson désirée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position 'ON'.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez si la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le bouton de contrôle est bien réglé sur une température appropriée.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif pour essuyer la surface. Évitez les éponges rugueuses qui pourraient rayer le revêtement.

La cuisinière dégage une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, une légère odeur peut se dégager lors de la première utilisation en raison du matériau de fabrication. Cela devrait disparaître après quelques utilisations.

Comment régler la température de cuisson ?

Pour régler la température de cuisson, tournez simplement le bouton de contrôle vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer la chaleur selon vos besoins.

Puis-je utiliser des casseroles en métal sur cette cuisinière ?

Oui, vous pouvez utiliser des casseroles en métal, mais évitez les ustensiles avec un fond rugueux qui pourraient rayer la surface.

Quelle est la puissance totale de la cuisinière ?

La cuisinière Royal Catering RCIN-700-04 a une puissance totale de 7000 W.

Comment puis-je résoudre les problèmes d'alimentation électrique ?

Vérifiez le cordon d'alimentation et la prise électrique. Si le problème persiste, contactez un électricien qualifié.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage. Vous pouvez également le télécharger à partir du site Web officiel de Royal Catering.

Quels types de casseroles sont recommandés pour cette cuisinière ?

Il est recommandé d'utiliser des casseroles à fond plat en matériau conducteur, comme l'acier inoxydable ou l'aluminium.

MODE D'EMPLOI RCIN-700-04 Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.

Caractéristiques techniques

du paramètre description	du paramètre valeur
Nom de produit	Cuisinière à induction	Cuisinière à induction
Modèle	RCIN-700-04	RCIN-700-05
Tension nominale [V] / Fréquence [Hz]	380-400 / 50	380-400 / 50
Puissance nominale [W]	8500 17000
Indice de protection IP	IPX4 IPX4
Dimensions [Largeur x profondeur x hauteur ; mm]	40 x 70 x 86 80 x 70 x 86
Poids [kg]	41,25	70,75

1. Description générale

Le manuel d'utilisation est conçu pour aider à utiliser l'appareil en toute sécurité et sans problème. Le produit est conçu et fabriqué conformément à des directives techniques strictes, en utilisant des technologies et des composants de pointe. De plus, il est produit dans le respect des normes de qualité les plus strictes.

N'UTILISEZ PAS L'APPAREIL À MOINS D'AVOIR LU ET COMPRIS ATTENTIVEMENT CE MANUEL D'UTILISATION.

Pour augmenter la durée de vie de l'appareil et garantir un fonctionnement sans problème, utilisez-le conformément à ce manuel d'utilisation et effectuez régulièrement les tâches de maintenance. Les données techniques et spécifications contenues dans ce manuel d'utilisation sont à jour. Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications liées à l'amélioration de la qualité. L'appareil est conçu pour réduire au minimum les risques d'émission de bruit, en tenant compte des progrès technologiques et des possibilités de réduction du bruit.

Légende

Le produit répond aux normes de sécurité en vigueur.

Lire les instructions avant utilisation.

Le produit doit être recyclé.

ATTENTION ! ou ATTENTION ! ou SOUVIENS-TOI ! Applicable à la situation donnée.

(panneau d'avertissement général)

ATTENTION! Attention aux chocs électriques !

ATTENTION! Surface chaude, risque de brûlures !

Utiliser uniquement à l'intérieur.

ATTENTION ! Rayonnement électromagnétique non ionisant

N'OUBLIEZ PAS! Les dessins de ce manuel sont fournis à titre d'illustration uniquement et peuvent différer du produit réel dans certains détails.

2. Sécurité d'utilisation

ATTENTION! Lire tous les avertissements de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et des instructions peut entraîner un choc électrique, un incendie et/ou des blessures graves, voire la mort.

Les termes « appareil » ou « produit » sont utilisés dans les avertissements et les instructions pour désigner :

Cuisinière à induction.

2.1. Sécurité électrique

a) La fiche doit s'adapter à la prise. Ne pas modifier la fiche de quelque manière que ce soit. L'utilisation de fiches d'origine et de prises adaptées réduit le risque de choc électrique.
b) Évitez de toucher les éléments reliés à la terre tels que les tuyaux, les radiateurs, les chaudières et les réfrigérateurs. Le risque de choc électrique est accru si l'appareil relié à la terre est exposé à la pluie, entre en contact direct avec une surface humide ou fonctionne dans un environnement humide. La pénétration d'eau dans l'appareil augmente le risque d'endommagement de l'appareil et de choc électrique.
c) Ne pas toucher à l'appareil avec des mains mouillées ou humides.
d) N'utilisez pas le câble de manière incorrecte. Ne jamais l'utiliser pour déplacer l'appareil ou pour retirer la fiche de la prise. Gardez le câble éloigné des sources de chaleur, de l'huile, des bords tranchants ou des pièces mobiles. Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque de choc électrique.
e) Si vous ne pouvez pas éviter d'utiliser l'appareil dans un environnement humide, utilisez un dispositif à courant résiduel (RCD). L'utilisation d'un dispositif de courant résiduel RCD réduit le risque d'électrocution.
f) N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimentation est endommagé ou présente des signes évidents d'usure. Un câble d'alimentation endommagé doit être remplacé par un électricien qualifié ou par le service du fabricant.

g) Pour éviter tout choc électrique, ne plongez pas le câble, la fiche ou l'appareil lui-même dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces humides.
h) ATTENTION - DANGER DE VIE ! Lors du nettoyage ou de l'utilisation de l'appareil, ne l'immergez jamais dans l'eau ou d'autres liquides.
i) N'utilisez pas l'appareil dans les locaux a tres forte humidité / a proximité immédiate de réservoirs d'eau !
j) Ne connectez pas l'appareil a des répartiteurs de prises électriques, des rallonges etc.
k) Le raccordement électrique de l'appareil doit être fait par un électricien qualifié.

2.2. Sécurité au travail

a) Veillez à ce que le lieu de travail soit bien rangé et bien éclairé. Tout désordre ou mauvais éclairage risquent d'entraîner des accidents. Soyez prudent, faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens lorsque vous travaillez avec l'appareil.
b) N'utilisez pas l'appareil dans une zone présentant un risque d'explosion, par exemple en présence de liquides, de gaz ou de poussières inflammables.
c) En cas de dommage ou de dysfonctionnement de l'appareil, celui-ci doit être immédiatement éteint et l'incident doit être signalé à une personne autorisée.
d) En cas de doute sur le bon fonctionnement de l'appareil, contactez le service après-vente du fabricant.
e) Le produit ne peut être réparé que par le service après-vente du fabricant. N'effectuez pas les réparations vous-même !
f) En cas d'incendie ou de départ de feu, utiliser uniquement des extincteurs à poudre ou à neige (CO2) pour éteindre le feu dans l'appareil où il y a tension.
g) Utilisez l'appareil dans une pièce bien aérée.
h) Vérifiez régulièrement l'état des autocollants portant les informations sur la sécurité. Remplacez les autocollants s'ils sont illisibles.
i) Conservez ces instructions pour référence ultérieure. Si l'appareil doit être transmis à des tiers, le mode d'emploi doit être remis avec l'appareil.
j) Conserver les pièces d'emballage et les petites pièces d'assemblage hors de portée des enfants.
k) Gardez l'appareil hors de portée des enfants et des animaux
I) Lors de l'utilisation de cet appareil avec d'autres appareils, les autres instructions d'utilisation doivent également être respectées.

Important ! Lors de l'utilisation de l'appareil, protégez les enfants et les autres personnes à proximité.

2.3. Sécurité personnelle

a) N'utilisez pas l'appareil si vous êtes fatigué, malade ou sous l'influence de l'alcool, de drogues ou de médicaments qui pourraient altérer votre capacité à utiliser l'appareil.
b) L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des fonctions mentales, sensorielles ou intellectuelles réduites ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, à moins qu'elles ne soient supervisées par une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles n'aient reçu de celle-ci des instructions sur la façon d'utiliser l'appareil.
c) Soyez prudent et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil. Un bref instant de distraction pendant le fonctionnement peut entraîner des blessures corporelles graves.
d) Pour éviter tout démarrage accidentel, assurez-vous que l'interrupteur est en position OFF avant de connecter l'appareil à la source d'alimentation.
e) Ne surestimez pas vos capacités. Maintenir l'équilibre du corps à tout moment pendant l'opération. Cela permet un meilleur contrôle de l'appareil dans des situations inattendues.
f) L'appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

2.4. Utilisation sécuritaire de l'appareil

a) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur ON/OFF ne fonctionne pas correctement (ne s'allume et ne s'éteint pas). Les appareils qui ne peuvent pas être commandés par l'interrupteur sont dangereux, ne doivent pas être utilisés et doivent être réparés.
b) L'appareil doit être débranché de l'alimentation électrique avant tout réglage, nettoyage et entretien. Cette mesure préventive réduit le risque d'activation accidentelle.
c) Gardez les appareils non utilisés hors de portée des enfants et de toute personne non familière avec l'appareil ou ces instructions. Les appareils sont dangereux entre les mains d'utilisateurs inexpérimentés.
d) Maintenez l'appareil en bon état de fonctionnement. Avant chaque utilisation, vérifiez l'absence de dommages généraux ou de dommages aux pièces mobiles (fissures dans les pièces et composants ou toute autre condition pouvant affecter

le fonctionnement sûr de l'appareil). En cas de dommage, faire réparer l'appareil avant utilisation.

e) Gardez l'appareil hors de portée des enfants.

f) La réparation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par des personnes qualifiées utilisant uniquement des pièces de rechange d'origine. Cela garantira une utilisation sûre de l'appareil.

g) Pour garantir l'intégrité opérationnelle prévue de l'appareil, ne retirez pas les couvercles installés en usine et ne desserrez aucune vis.

h) Lors du transport et du déplacement de l'appareil du lieu de stockage au lieu d'utilisation, respectez les réglementations de santé et de sécurité relatives au transport manuel en vigueur dans le pays dans lequel l'appareil est utilisé.

i) Ne pas déplacer, décaler ou faire pivoter l'appareil pendant son fonctionnement.

j) Ne laissez pas l'appareil allumé sans surveillance.

k) Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter l'accumulation permanente de saleté.

I) L'appareil n'est pas un jouet. Il est interdit aux enfants sans supervision d'une personne adulte d'effectuer les travaux d'entretien et de maintenance.

m) Il est interdit de modifier l'appareil dans le but d'en modifier les paramètres ou la construction.

n) Gardez l'appareil loin des sources de feu et de chaleur.

o) Ne pas obstruer les ouvertures de ventilation de l'appareil !

p) Ne posez pas d'objets sur l'appareil, et surtout pas sur sa surface vitrée.

q) Il est interdit de faire réchauffer sur l'appareil des plats vides.

r) Il convient d'utiliser l'appareil sur une surface résistant à la chaleur. Il est interdit de placer l'appareil sur des tapis, nappes et autres surfaces constituées de matériaux inflammables et fusibles.

s) Ne posez pas l'appareil sur des surfaces métalliques.

t) ATTENTION ! La plaque de cuisson de l'appareil reste chaude un long moment apres la mise hors tension de l'appareil. Vous risquez de vous bruler la peau si vous touchez une plaque chaude.

u) Utilisez uniquement des pots et des poles conçus pour être utilisés avec des cuisinieres a induction.

v) Ne placez pas d'ustensiles métalliques, de couverts etc. a proximité de la plaque de cuisson de l'appareil lorsqu'il est en marche, ils pourraient devenir tres chauds et provoquer des brulures de la peau.

w) ATTENTION ! Les bagues, montres, chaînes et autres objets métalliques sont susceptibles de devenir chauds lorsqu'ils se trouvent a proximité de l'appareil.

x) Il est interdit de placer un morceau de papier entre le pot/la poele et la plaque de cuisson. Le papier risque de prendre feu.

y) Aluminium les feuilles, les couverts et les récipients en plastique doivent être tenus à l'écart de la table de cuisson.

z) Il est interdit d'utiliser l'appareil a proximité d'appareils sensibles aux rayonnements électromagnétiques, tels que les cartes de paiement, les postes de télévision etc.

ATTENTION! Malgré la conception sûre de l'appareil et ses dispositifs de protection, et malgré l'utilisation d'éléments supplémentaires protégeant l'opérateur, il existe toujours un léger risque d'accident ou de blessure lors de l'utilisation de l'appareil. Restez vigilant et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.

3. Directives d'utilisation

L'appareil est conçu pour une cuisson efficace et précise en utilisant l'induction électromagnétique pour chauffer directement les casseroles et les poêles. Il permet des réglages rapides de la température, ce qui le rend idéal pour faire bouillir, mijoter et frire avec un contrôle précis. L'appareil est également économe en énergie, car il ne chauffe que les ustensiles de cuisine et non l'air ambiant, réduisant ainsi la consommation globale d'énergie.

L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil.

3.1. Description de l'appareil RCIN-700-04

3.2. Préparation à l'utilisation

EMPLACEMENT DE L'APPAREIL

La température ambiante ne doit pas être supérieure à 40°C et l'humidité relative doit être inférieure à 85%. Assurez une bonne ventilation dans la pièce dans laquelle l'appareil est utilisé. Il doit y avoir une distance d'au moins 10 cm entre chaque côté de l'appareil et le mur ou d'autres objets. L'appareil doit toujours être utilisé lorsqu'il est placé sur une surface plane, stable, propre, ignifuge et sèche, et être hors de portée des enfants et des personnes ayant des fonctions mentales et sensorielles limitées. Positionnez l'appareil de manière à avoir toujours accès à la prise d'alimentation. Le cordon d'alimentation connecté à l'appareil doit être correctement mis à la terre et correspondre aux détails techniques figurant sur l'étiquette du produit.

Démontez l'appareil et tous ses composants et nettoyez-les avant la première utilisation.

3.3. Utilisation de l'appareil

Connexion à la ligne électrique

Lors de l'installation, veillez à utiliser un interrupteur de protection d'air électrique spécialisé. L'interrupteur doit être placé dans un endroit pratique et facile d'accès, à une hauteur comprise entre 1,3 mètre et 1,5 mètre. L'interrupteur doit être conçu pour un courant électrique de 63 A.

L1 L2 L3 N 1

2 3 4 5 6

1 Mise à la terre
2 Noir
3 Marron
4 Gris
5 Bleu
6 Vert et jaune

RCIN-700-04

ROYAL® Catering POWER TEMP 8.6.6.9 8.6.6.9 POWER TEMP LOW HIGH LOW HIGH

RCIN-700-05

1. Placez des ustensiles de cuisine adaptés sur la plaque de cuisson à induction et assurez-vous que le câble est correctement connecté.
2. Lorsque le marqueur gravé est dans la position indiquée, la cuisinière à induction est éteinte. Vous pouvez régler la puissance et la température à l'aide du bouton.
3. Appuyez sur le bouton pour basculer entre les modes de température et de puissance. La lumière correspondante s'allumera. La température peut être réglée de 60°C à 240°C, et la puissance peut être réglée du niveau 1 au niveau 10 en tournant le bouton. Veuillez noter que la plaque de cuisson la plus proche du bouton a une puissance de sortie de 3 500 W, tandis que la plaque de cuisson la plus éloignée du bouton a une puissance de sortie de 5 000 W.
4. Tourner le marqueur gravé vers la position spécifiée pendant que la cuisinière est en fonctionnement, elle cessera immédiatement de fonctionner.
5. Chaque brûleur possède sa propre section de commande correspondante.
6. La cuisinière à induction s'éteint automatiquement si aucune opération n'est effectuée dans les 4 heures.
7. Soyez conscient que les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant le fonctionnement.

Ustensiles utilisables et non utilisables

1. Poêles et casseroles utilisables

Acier ou fonte ; fer émaillé ; acier inoxydable ; poêles/marmites à fond plat de diamètre de 16 à 30 cm.

2. Poêles et casseroles non utilisables

Verre résistant à la chaleur; récipient en céramique; cuivre; casseroles/poêles en aluminium; casseroles/poêles à fond arrondi dont le fond mesure moins de 16 cm.

3.4. Nettoyage et entretien

a) Débranchez la fiche secteur et laissez l'appareil refroidir complètement avant chaque nettoyage, réglage ou remplacement d'accessoires, ou si l'appareil n'est pas utilisé.
b) Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer. Nettoyer après chaque utilisation.
c) Si les casseroles/poêles sont utilisées sans être nettoyées, une décoloration ou des taches cuites peuvent apparaître.
d) N'utilisez pas d'essence, de diluant, de brosse à récurer ou de poudre à polir pour nettoyer la cuisinière à induction.
e) Essuyer avec un produit vaisselle et un chiffon humide.
f) Utilisez un aspirateur pour aspirer la saleté de l'entrée d'air et de la sortie d'air.
g) Ne jamais faire couler d'eau sur l'appareil (l'eau pénétrant à l'intérieur peut provoquer un dysfonctionnement).

ÉLIMINATION DES APPAREILS USAGÉS

Ne jetez pas cet appareil dans les déchets municipaux. Remettez-le à un point de collecte et de recyclage des appareils électriques et électroniques. Vérifiez le symbole sur le produit, le manuel d'instructions et l'emballage. Les plastiques utilisés pour construire l'appareil peuvent être recyclés conformément à leurs marquages. En choisissant de recycler, vous contribuez significativement à la protection de notre environnement.

Contactez les autorités locales pour obtenir des informations sur votre centre de recyclage local.

DÉPANNAGE

Problème	Cause(s) possible(s)	Solution
E0	Sans ustensile de cuisine sur la cuisinière ou en utilisant un ustensile de cuisine inapproprié	Placer ou remplacer une casserole adaptée à fond plat sur la plaque
E1	Surchauffe de la cuisinière à induction	Retirez tous les obstacles qui bloquent l’évent sous le fond de la cuisinière à induction, puis placez la cuisinière dans une zone ouverte et réessayez une fois l’appareil refroidi.
E2	Surchauffe de la cuisinière	Assurez-vous qu'il y a de l'eau à l'intérieur de la casserole
E3	Tension sous-chargée/surchargé	Assurez-vous que la tension et la fréquence sont conformes à l’étiquette nominale indiquée sur le produit.