RCMT-352M - Kjøkkenutstyr Royal Catering - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING RCMT-352M Royal Catering

ADVARSEL! eller FORSIGTIG! eller HUSK!

(generelt advarselsskilt.)

3.4. Rengøring og vedligeholdelse

Denne bruksanvisningen er oversatt ved hjelp av maskinoversettelse. Det er gjort rimelige anstrengelser for å gi en nøyaktig oversettelse, men ingen automatisk oversettelse er perfekt, og det er heller ikke meningen at den skal erstatte menneskelige oversettere. Den offisielle bruksanvisningen er den engelske versjonen. Eventuelle uoverensstemmelser eller forskjeller i oversettelsen er ikke bindende og har ingen juridisk virkning med hensyn til overholdelse eller håndhevelse. Hvis det oppstår spørsmål knyttet til nøyaktigheten av informasjonen i brukerhåndboken, henvises det til den engelske versjonen av innholdet, som er den offisielle versjonen.

Tekniske data

Beskrivelse av parameter	Parameterverdi
Produktnavn	Manuell kjøttmørning
Modell	RCMT-352M
Mål [bredde x dybde x høyde; mm].	240 x 320 x 440
Vekt [kg]	4.5

1. Generell beskrivelse

Bruksanvisningen er utformet for å hjelpe deg med sikker og problemfri bruk av apparatet. Produktet er designet og produsert i henhold til strenge tekniske retningslinjer, med bruk av toppmoderne teknologi og komponenter. I tillegg produseres den i samsvar med de strengeste kvalitetsstandardene.

IKKE BRUK APPARATET MED MINDRE DU HAR LEST OG FORSTÄTT DENNE BRUKSANVISNINGEN GRUNDIG.

For å forlenge apparatets levetid og sikre problemfri drift må det brukes i samsvar med denne bruksanvisningen og vedlikeholdes regelmessig. De tekniske dataene og spesifikasjonene i denne brukerhåndboken er oppdaterte. Produsenten forbeholder seg retten til å gjøre endringer i forbindelse med kvalitetsforbedringer. Enheten er utformet for å redusere risikoen for støyutslipp til et minimum, og tar hensyn til den teknologiske utviklingen og mulighetene for støyreduksjon.

Legende

Les instruksjonene før bruk.

ADVARSEL! eller FORSIKTIG! eller HUSK!

Generelt advarselsskilt.

OBS! Fare for knusing av hender!

OBS! Tegningene i denne håndboken er kun ment som illustrasjoner, og enkelte detaljer kan avvike fra det faktiske produktet.

2. Sikkerhet ved bruk

OBS!

Les alle sikkerhetsinstruksjoner og alle bruksanvisninger. Unnlatelse av å følge advarslene og instruksjonene kan føre til alvorlige personskader eller dødsfall.

Begrepene "enhet" eller "produkt" brukes i advarslene og instruksjonene for å referere til: Manuell kjøttmørning

2.1. Sikkerhet på arbeidsplassen

a) Sørg for at arbeidsplassen er ren og godt opplyst. En rotete eller dårlig opplyst arbeidsplass kan føre til ulykker. Prøv å tenke fremover, observer hva som skjer og bruk sunn fornuft når du arbeider med apparatet.
b) Hvis du er usikker på om produktet fungerer som det skal, eller hvis du oppdager skader, må du kontakte produsentens servicesenter.
c) Ta vare på denne håndboken for fremtidig bruk. Hvis dette apparatet gis videre til en tredjepart, må bruksanvisningen følge med.
d) Oppbevar emballasjedeler og små monteringsdeler på et sted som er utilgjengelig for barn.
e) Hold enheten borte fra barn og dyr.

Husk! Beskytt barn og andre tilskuere när du bruker apparatet.

2.2. Personlig sikkerhet

a) Ikke bruk apparatet när du er trøtt, syk eller påvirket av alkohol, narkotika eller medikamenter som kan påvirke evnen til å betjene apparatet i betydelig grad.
b) Apparatet er ikke konstruert for å håndteres av personer (inkludert barn) med begrensede mentale og sensoriske funksjoner eller personer som mangler relevant erfaring og/eller kunnskap, med mindre de er under oppsyn av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet, eller de har fått instruksjoner om hvordan apparatet skal brukes.
c) Bruk sunn fornuft og vær oppmerksom når du arbeider med apparatet. Midlertidig tap av konsentrasjon under bruk av apparatet kan føre til alvorlige personskader.
d) Ikke bruk løse klær eller smykker. Hold hår og klær unna bevegelige deler. Løse klær, smykker eller langt hår kan sette seg fast i bevegelige deler.
e) Apparatet er ikke et leketøy. Barn må være under oppsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.
f) Ikke stikk hendene eller andre gjenstander inn i apparatet mens det er i bruk!

2.3. Sikker bruk av utstyret

a) Når apparatet ikke er i bruk, skal det oppbevares på et trygt sted, utilgjengelig for barn og personer som ikke er kjent med apparatet og som ikke har lest bruksanvisningen. Apparatet kan utgjøre en fare i hendene på uerfarne brukere.
b) Rengjør enheten regelmessig for å unngå at det samler seg fastgrodd smuss.
c) Apparatet er ikke et leketøy. Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten tilsyn av en voksen person.
d) Det er forbudt å gjøre inngrep i apparatets struktur for å endre dets parametere eller konstruksjon.
e) Hold produktet borte fra ild og varmekilder.
f) Apparatet skal kun brukes til kjøttdeig.
g) Mal aldri:
- harde matvarer som korn, nøtter eller bein som bruker enheten.
- harde fibermatprodukter, som for eksempel ingefær.
- frosne matvarer,
- varer som ikke er beregnet på konsum.
h) Dytt aldri matvarer gjennom föringskanalen med fingrene eller andre gjenstander.

OBS! Til tross for apparatets sikre utforming og beskyttelsesfunksjoner, og til tross for bruk av ekstra elementer som beskytter operatøren, er det fortsatt en liten risiko for ulykker eller skader ved bruk av apparatet. Vær på vakt og bruk sunn fornuft når du bruker enheten.

3. Retningslinjer for bruk

Enheten er designet for å mørne kjøtt.

Brukeren er ansvarlig for skader som oppstår som følge av utilsiktet bruk av apparatet.

3.1. Klargjøring for bruk

PLASSERING AV APPARATET

Omgivelsestemperaturen må ikke være høyere enn 40 °C, og den relative luftfuktigheten bør være under 85 %. Sørg for god ventilasjon i rommet der apparatet brukes. Det bør være minst 10 cm avstand mellom hver side av enheten og veggen eller andre gjenstander. Apparatet skal alltid brukes når det er plassert på et jevnt, stabilt, rent, brannsikkert og tørt underlag, og det skal være utilgjengelig for barn og personer med begrensede mentale og sensoriske funksjoner.

Demonter apparatet og alle komponentene og rengjør dem før førstegangsbruk.

3.2. Montering av enheten

A. Koble venstre og høyre ben til basen ved hjelp av den medfølgende unbrakonøkkelen og de fire baseskruene og låseskivene. Bruk en unbrakonøkkel og fire benskruer og låseskiver, fest venstre og høyre ben til det nedre huset:

B. Monter sjakten til det øvre huset ved hjelp av en unbrakonøkkel og to sjaktskruer og låseskiver:

C. Sett bladenheten inn i det nedre huset, og før drivakselen inn i lagertappene. Forsikre deg om at tannhjulene og bladene til bladenheten er riktig i inngrep og hviler i svingtappene:

E. Monter håndtaket på knivens drivaksel. Fest håndtaket til drivakselen ved hjelp av håndtakets tommelskrue.

3.3. Bruk av enheten

Fjern alle bein eller harde gjenstander fra kjøttet før det mørnes. Å skyve gjennom bein eller harde gjenstander kan skade maskinen.

Ikke mør kjøtt tykkere enn 2,5 cm (1"). Tykkere kjøtt kan sette seg fast i knivene og skade produktet.

Før kjøttet inn i trauet til det kommer i kontakt med knivene. Vri håndtaket med klokken. Dette vil føre til at kjøttet trekkes gjennom knivene. Sett bare inn ett kjøttstykke om gangen for å unngå fastkjøring.

Hvis kjøttstykket er for kort til å nå knivene, bruk tangen som følger med for å lede kjøttet til knivene.

OBS!!! IKKE trykk eller dytt kjøtt inn i rennen med fingrene eller andre gjenstander. Dette kan forårsake personskade og/eller skade på apparatet. IKKE skyv tang eller andre redskaper inn i knivene.

Det kan være nødvendig å kjøre kjøttet gjennom hakkeren flere ganger for å oppnå ønsket resultat. Du kan også kjøre kjøttet igjennom i forskjellige vinkler hvis et annet resultat ønskes.

Apparatet bør rengjøres før og etter hver bruk.

NÅ ALDRI INN I ENHETEN. Dette kan forårsake alvorlig skade. BRUK ALLTID DEN MEDF∅LTE TENGENE.

HOLD FINGRE BORTE FRA KLADEN TIL HELE TIDENE. Unnlatelse av å gjøre dette kan føre til skade. Bladene/bladenheten er veldig skarpe.

IKKE skyv eller dytt kjøtt inn i rennen med fingrene eller andre gjenstander. Dette kan forårsake personskade og/eller skade på apparatet.

Bruk ALDRI fingrene til å skrape mat fra apparatet mens det går. DETTE KAN FORÅRSAKE ALVORLIG SKADE.

IKKE skyv tangen eller andre redskaper inn i knivene.

3.4. Rengjøring og vedlikehold

1) Fjern håndtaket fra bladstativskaftet ved å skru ut håndtakets tommelskrue.
2) Løft kammene for å fjerne dem fra det øvre huset.
3) Fjern de to tommelskruene fra det øvre huset.
4) Fjern det øvre huset. ADVARSEL! Dette vil avdekke skjærebladene. Vær forsiktig når du håndterer bladenheten. Bruk alltid kuttbestandige hansker (selges separat) når du håndterer knivene.
5) Bruk den medfølgende unbrakonøkkelen til å fjerne sjakten fra topphuset.
6) Løft forsiktig knivstativet fra det nedre huset.
7) Fjern det nedre huset fra bena.
8) Fjern bena fra basen.
9) Vask alle deler grundig med varmt såpevann. MERK: En børste med lang bust anbefales for rengjøring av knivstativet.

10) Skyll med rent vann.

MERK: Vi anbefaler å belegge alle metalldeler med matkvalitets silikonspray (selges separat) for å forhindre korrosjon.

Bruk kun milde, næringsmiddelgodkjente vaskemidler til å vaske enheten.

Etter rengjøring må alle deler av apparatet tørkes helt før det tas i bruk igjen.

Oppbevar enheten på et tørt og kjølig sted, uten fuktighet og direkte sollys.

Enheten må inspiseres regelmessig for å kontrollere den tekniske effektiviteten og oppdage eventuelle skader.

Bruk en myk, fuktig klut til rengjøring.

Ikke bruk skarpe gjenstander og/eller metallgjenstander til rengjøring (f.eks. stålbørste eller metallspatel), da disse kan skade apparatets overflatemateriale.

Enheten må ikke rengjøres med syreholdige stoffer, medisinske midler, fortynningsmidler, drivstoff, oljer eller andre kjemiske stoffer, da dette kan skade enheten.

3.2. Montering av apparaten