RMCM10DE - Multikoker Redmond - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING RMCM10DE Redmond

• Dette apparatet er en multifunksjonell en- het for matlaging hjemmet og kan brukes i leiligheter, landsteder, hotell rom, vaske- rom av butikker, kontorer, eller i andre slike forhold der ikke - industriell bruk. Industri- eller annen uautorisert bruk av enheten vil bli betraktet som et brudd på riktig bruk av produktet. I dette tilfellet er produsenten ikke ansvarlig for konsekvenser.

• Koble apparatet kun til jordstikkkontakten — dette er obligatorisk krav om beskyttelse mot elektrisk ulykke. Ved å bruke skjøtled- ningen, vær sikker, at den er også jordet. GI AKT! I løpet av arbeidet apparatets kapsel, bollen og metalldetaljer blir varmet opp! Pass på! Bruk kjøkken votter. For å unngå forbren- ning av varm damp ikke bøy deg over appa- ratet ved å åpne lokket.

• Slå av apparatet fra stikkontakt etter bruk ogiløpetavrengjøringellerytting.Sørg for at hendene dine er tørre før du trekker ledning, ved å holde den ved støpselet.

• Ikke trekk ledningen i døråpninger eller i nærheten av varmkilder. Følg at ledningen okerikketilogbøyerikke,berørerikke skarpe ting, hjørner og kanter av møbler. Merk: tilfeldig skaden av ledningen kan føre til feil, som svarer ikke til garantibetingelser, og til elektrisk ulykke. Skadet ledningen må erstattes i all hast på servicesenter.59 Trykkokere RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30 NOR

• Ikkesettapparatetpåmykoverate,ikke dekk det i løpet av arbeidet — dette kan føre til overoppheting og skaden av apparatet.

• Det er forbudt å bruke apparatet utendørs — væte eller fremmede ting inne i kapselen kan føre til seriøse skader av apparatet.

Før rengjøring av apparatet vær sikker at det er koblet ut fra strømnettet og helt avkjølt. Følg instrukser for rengjøring av apparatet (side 63). DET ER FORBUDT å dyppe kapselen i vann eller sette den under vannstrømmer!

• Dette apparatet er ikke beregnet for bruk av personer (inkludert barn) som har fy- siske, nevrologiske eller psykiske funksjons- hemninger eller mangel på erfaring og kunnskap, med unntak av når slike personer blir overvåket eller utført sin instruksjon om bruken av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet. Det er nød- vendig å overvåke barna til å forebygge deres spill med enheten, tilbehør, samt sin fabrikk emballasje. Rengjøring og vedlike- hold av enheten må ikke gjennomføres av barn uten tilsyn av en voksen.

Det er forbudt å reparere apparatet selv- stendig eller å gjøre endringer i dets kon- struksjonen. Alt service og reparasjonsar- beid må utføres av autorisert servicesenter. Uprofesjonell reparasjon kan føre til skaden av apparatet, traumer og eiendomsskade.60 INNHOLD

Indikatør av automatisk program ”YOGURT/DOUGH” (”YOGHURT/DEIG”)

slå på / av oppvarming funksjon, avbrudde av matlaging program, til- bakestille innstillinger gjørt

Pakk ut produktet forsiktig og ta det ut av boksen, fjern alt innpakkingsma- terialet og reklame stikker med unntak av merkelapp med serienummer. Mangel av serienummer på produktet automatisk fradømmer deg retten til garantiservice. Tørk kapselen med fuktig klut. Vask bollen med varm såpevann. Tørk propert. Ved første bruk kan det være fremmed lukt, som ikke betyr at apparatet ikke er i orden. I dette tilfellet rengjør apparatet (side 59). Gi akt! Det er forbudt å bruke apparatet med .enhver feil.

II. BRUK AV MULTIKOKEREN

Før første gangs bruk Sett apparatet på et fast jevnt vannrett underlag slik at varm damp, som går ut fra dampventil, treffer ikke dekorative belegg, elektriske apparater og andre ting eller materialer, som kan bli skadet av forhøyd fuktighet og temperatur. Før tilberedning vær sikker at ytre og synlige indre deler av multikokeren har ikke skader, splinter og andre defekter. Det må ikke være fremmede ting mellom bollen og varmeelement. Innstilling av lagetid I trykkkokere RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 er det mulig å forandre lagetid med standardverdi for hvert program. Perioder av endringer og mulige tid- grenser avhenger av matlaging program. For å endre lagetid:

1. Ved å trykke på ”MENU” velg ønsket matlaging program. Lagetid for

hvert program vises på displayet som standard.

2. Trykk ”COOK TIME” for å endre lagetid i gyldig område for det valgte

programmet. Ved hvert trykk på knappen vil verdi øke. Ved å nå den maksimale tiden vil innstillingen fortsette fra begynnelsen av serien. Hvis du vil endre lagetiden raskt, trykk og hold knappen nede. VIKTIG! Om manuell installasjon av lagetiden, vurdere mulig spekter av tid og periode av installasjon i henhold til tabellen for matlaging programmer (side 63). ”Forsinket start” Denne funksjonen gjør det mulig å utsette starten av programmet opptil 24 timer.

1. Ved å trykke på ”MENU” velg ønsket matlaging program.

2. Trykk på ”TIMER”; vise blinker med en gang.

3. Ved å trykke på ”COOK TIME” for å stille timer for tidsforsinkelse. Hvert

trykk på knappen vil øke verdi. Ved å nå den maksimale tiden vil innstil- lingen fortsette fra begynnelsen av serien. Hvis du vil endre lagetiden raskt, trykk og hold knappen nede.

Ved å trykke på ”MENU” sett minutter for tidsforsinkelse. Med hvert trykk på knappen vil verdi øke. Ved å nå den maksimale tiden vil innstil- lingen fortsette fra begynnelsen av serien. Hvis du vil endre lagetiden raskt, trykk og hold knappen nede.

5. Etter installasjonen av lagetiden, trykk på ”TIMER”.

6. For å avbryte innstillingene, klikk ”KEEP WARM / CANCEL”, så behovet

for å skrive inn all matlaging igjen. Det er ikke anbefalt å bruke forsinket starten, hvis de brukes med bederve- lige matvarer (egg, fersk melk, kjøtt, ost, etc.). I programmet ”FRY” er funksjonen ”Forsinket start” ikke tilgjengelig. Apparatet er utstyrt med ikke-yktig minne. I tilfelle av en kortvarig strøm- brudd alle lagres instrument innstillinger. Temperatur opprettholde av ferdigretter (automatisk oppvar- ming) Automatisk aktivert ved slutten av et program, og kan opprettholde tempe- raturen i ferdige retter på nivå av 70–75°C opptil 24 timer. Displayet viser direkt avlesning av tid i denne modusen. Om nødvendig kan automatisk oppvarming slås av ved å trykke på ”KEEP WARM / CANCEL” . Indikatøren av ”KEEP WARM” slår seg av. Denne funksjonen er ikke tilgjengelig i program- met ”YOGURT / DOUGH”. Funksjon av oppvarming For å varme opp kalde retter:

1. Sett maten i bollen, sett den inn i karosseri. Pass på at den er i kontakt

og oppvarming slås på. Tdtaker viser tid for virkning i denne modusen. Rette er varmet til 70–75°C. Denne temperatur kan opprettholdes opptil 24 timer.

Om nødvendig kan varmen slås av ved å trykke på ”KEEP WARM / CANCEL”. Indikatørene på displayet og knappen vil slå av. VIKTIG! Til tross for at trykkoker kan holde produktet i en oppvarmet tilstand til 24 timer, ikke la fatet varmet av mer enn to til tre timer fordi det kan noen ganger føre til endring i smak.61 Trykkokere RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30 NOR Vanlige prosedyrer ved hjelp av automatiserte programmer

1. Forbered (mål ut) ingrediensene i henhold til oppskrift, legg i en bolle. Pass på at alle ingrediensene, inkludert

3. Lukk lokket til det klikker. Koble enheten til strømnettet.

4. Ved å trykke på ”MENU” velg ønsket matlaging program (displayet vil lyse opp programmet).

Ved fullføring av matlaging programmet vil varsel pipe. Deretter, avhengig av programmet eller gjeldende innstillinger, slår enheten til oppvarming (knappen ”KEEP WARM / CANCEL”) eller av (indikatøren slår av pro- grammet). Oppvarming funksjonen er ikke tilgjengelig når du bruker ”YOGURT/DOUGH”.

9. For å avbryte lageprosessen, kaste program eller slå av oppvarming klikk ”KEEP WARM / CANCEL”.

Programmet ”RICE/GRAIN” Anbefales for matlaging av ris, grøt og en barnemeny. Standard lagetid er 28 minutter. Mulig manuell innstilling av lagetiden varierer fra 5 minutter til 1 time og 30 minutter med periode av 1 minutt. Programmet ”PILAF” Det anbefales for å lage ulike typer pilaf. Som standard er lagetiden 1 time. Mulig manuell innstilling av lagetid varierer fra fem minutter til to timer med periode av fem minutter. Programmet ”FRY” Egnet for steking av kjøtt, grønnsaker, fjærkre og sjømat. Som standard er lagetid 15 minutter. Mulig manuell innstil- ling av lagetid varierer fra 5 minutter til en time med periode av 1 minutt. Der er lovt til å steke mat med åpent lokket. ”Forsinket start” er ikke tilgjengelig i dette programmet. Programmet ”OATMEAL/DESSERT” Anbefales for melk frokostblandinger, syltetøy, syltetøy, frukt gelé og et utvalg av desserter. Som standard er lagetid 33 minutter. Mulig manuell innstilling av koketiden varierer fra 5 minutter til 1 time og 30 minutter med periode av 1 minutt. Programmet er laget for å lage grøt fremstilt av pasteurisert melk med lavt fettinnhold. For å unngå kokende melk og får det ønskede resultat er det anbefalt å:

• adlyd proporsjoner fra den medfølgende kokebok, du kan redusere eller øke mengden av ingredienser bare forholdsmessig;

• hvis du bruker helmelk fortynn det med vann i et forhold på 1:1. Programmet ”YOGURT/DOUGH” Med dette programmet kan du lage deilig og sunn yoghurt hjemme. Også, lar dette programmet å lage deig. Som standard er lagetid 8 timer. Mulig manuell innstilling av steketiden varierer fra 5 minutter til 12 med periode av fem minutter. I dette programmet er oppvarming funksjonen ikke tilgjengelig. Programmet ”BAKE/BREAD” Programmet er anbefalt for baking av kjeks, gryteretter, kaker og gjær kringle og et utvalg av brød. Som standard er lagetid1time.Muligmanuellinnstillingavkoketideneriområdetfra20minuttertilretimermedperiodeavfem minutter. Programmet ”STEW” Anbefales for dampede grønnsaker, kjøtt, fjærfe, sjømat, matlaging og jellied aspic. Som standard er lagetid 40 minut- ter. Mulig manuell innstilling av lagetid er i området fra 20 minutter til 12 timer med periode av fem minutter. Programmet ”BEANS” Anbefales for matlaging belgfrukter. Som standard er lagetid 35 minutter. Mulig manuell innstilling av lagetid vari- erer fra fem minutter til to timer med periode av fem minutter. Programmet ”SOUP” Det anbefales for å tilberede ulike supper, kokt frukt. Som standard er lagetid en time. Mulig manuell innstilling av koketiden er i området fra 15 minutter til 8 timer med periode av fem minutter. Programmet ”STEAM/BOIL” Anbefalesforådampegrønnsaker,sk,kjøtt,kosttilskuddogvegetariskeretter,barnemeny,samtformatlaging grønnsaker for sideretter og salater. Som standard er lagetid 15 minutter. Mulig manuell innstilling av lagetid vari- erer fra fem minutter til to timer med periode av fem minutter. For å dampe grønnsaker og andre produkter:

1. Hell over i en skål med 500–600 ml vann. Plasser dampebolle i en bolle.

2. Mål og forbered mat i henhold til oppskriften, legg den jevnt i dampebollen.

3. Følg § 2–9 under ”Vanlige prosedyrer ved hjelp av automatiserte programmer”.

• Laging og oppvarming av babymat

Ekstrautstyr for Trykkoker selges separat. Om omfang, anskaffelse, og kompatibilitet med modellen av apparatet ta kontakt med en autorisert forhandler i ditt land. RAM-CL1 – tang for bolle Lagetforkomfortabelogsikkerfjerningavbollen.Ikkeglirogikkeriperytreoveratavbeholder.Muligåbrukemed trykkoker av andre merkenavn. RAM-G1 – sett av yoghurtbokser (4 stk.) med markører på lokkene. Nødvendig for å lage forskjellige slags yoghurter. Bokser had markører som tillater å passe på holdbarhet. Mulig å bruke med trykkoker av andre merkenavn. RHP-M1 – skinkelager for RMC-M20 og RMC-M30 Trykkforålageskinke,rundstykkerogandredelikatesseravkjøtt,fjærkre,skmedkrydderogfyllstoff.Kanbrukes i trykkkoker, aerogrill eller kasserole av passende volum. RB-A300 – bolle med antibrenn belegg for RMC-M10. Volum: 3 liter. Bolle har antibrenn og varmeledende egenskaper. Du kan bruke bollen er Trykkokere for oppbevaring av mat og lagging av mat i ovnen (med temperaturer opp til 260°C). Keramiske boller ANATO ® (Korea): RB-C302 (3 liter for RMC-M10), RB-C502 (5 liter, for RMC-M20), RB-C602 (6 liter, for RMC-M30) Bollen har en keramisk belegg som er motstandsdyktig mot mekaniske skader. Du kan bruke bollen for oppbevaring av mat og laging av mat i ovnen. RB-A503 – bolle med non-stick belegg DAIKIN ® (Japan), for RMC-M20. Volum: 5 liter. Antibrenn belegg er motstandsdyktig mot mekaniske skader. Bollen er perfekt til steking, baking, koking melk grøt. Du kan bruke bollen for oppbevaring av mat og laging av mat i ovnen. RB-S500 – stål bolle for RMC-M20 Volum: 5 liter. Den har høy motstand mot mekaniske skader. Den anbefales for å tilberede ulike supper, kompotter, syltetøy og syltetøy. Flott for bruk i blender, mikser og andre kjøkkenapparater for matlaging av grønnsaker og frukt pureer eller krem supper. RB-A600 – bolle med antibrenn belegg for RMC-M30 Volum: 6 liter. Den har antibrenn og varmeledende egenskaper. Du kan bruke den for oppbevaring av mat i kjøleska- pet og matlaging i ovnen (med temperaturer opp til 260°C).62

V. LAGING ANBEFALINGER

Feil ved tilberedning og løsning Denne seksjonen består av typiske feil ved mattilberedning i multikokere, mulige årsak og løsning.

RETTEN ER IKKE HELT FERDIG

Mulig årsak Løsning Du glemte å lukke lokket eller har ikke lukket det ordent- lig, derfor var tilberedningstemperatur ikke nok høy.

• Under tilberedning ikke lukk lokket hvis det er ikke nødvendig.

• Lukk lokket til du hører smekk. Vær sikker at ingenting forstyrrer ved å lukke lokket av apparatet tett og tetting gummi på indre lokket er ikke defomert. Bollen og varmeelement er i dårlig kontakt, derfor var tilberedningstemperatur ikke nok høy.

Bollen må settes jevnt inn i kapselen, ved å ligge opp tett til varme skive av bunnen.

Ingrediensene er skåret i store stykker, felles pro- porsjoner av produkter er brutt.

• Det er ønskelig å bruke pålitelige (adapterte til denne modellen) oppskrifter. Bruk oppskriftene, som du kan stole på.

Valget av ingredienser, skæremåte, proporsjoner av legging, valg av program og tilberedningstid må svare til velget oppskrift. Ved dampkoking: det er for lite vann i bollen for å sikre tilstrekkelig damps tetthet. Fyll bollen med vann i volum, anbefalt i oppskrift. Hvis du usikker, sjekk vann nivå under kokeprosess. Ved steking:

• Du fylte i bollen for mye olje.

• Overskudd av væte i bollen.

• Ved vannlig steking er det nok at olje dekker bunnen av bollen med tynn belegg.

• Ved frityrsteking følg instruksjoner av tilsværende oppskriften. Ikke lukk lokket av multikokeren ved å steke, hvis det er ikke angitt i oppskriften. Du må tine dypfryste varer før steking og slå ut vann av dem. Ved koking: koking abort av buljong ved å koke av varer med forhøyd surhetsgrad. Noen varer krever spesiell bearbeiding før koking: vasking, sauteing osv. Følg tips av din velget oppskrift. Ved baking (deig er ikke bakt): Under deigheving klistret deig til indre lokket og sperret dampventil. Legg deig av mindre mengde. Du la for mye deig I bollen. Ta ut bakverk fra bollen, snu og sett inn I bollen igjen, etterpå fotsett å tilberede til ferdighet. I framtida ved å bake legg i bollen deig av mindre mengde.

Du tok feil ved valget av type produktet eller ved innstil- ling (telling) av tilberedningstid. Størrelse av ingredi- enser er for liten. Bruk pålitelige (adapterte til denne modellen) oppskrifter. Valget av ingredienser, skæremåte, proporsjoner av legging, valg av program og tilberedningstid må svare til velget oppskrift. Ferdig retten var på oppvarming etter tilberedning for lenge. Det er ikke ønskelig å bruke funksjonen av oppvarming for lang tid. Hvis din multiko- keren har funksjonen for å slå den av på forhånd, kan du bruke denne muligheten.

Ved koking av melkegrøt koker melk bort . Kvalitet og egenskaper av melk kan avhenge av sted og betingelser av prodiksjon. Vi anbefaler å bruke kun ultrapasteurisert melk med fettinnhold til 2,5%. Hvis det er nødvendig kan du fortynne melk med drikkevann.

Ingredienser var ikke bearbeidet eller var bearbeidet uregelmessig(vasket dårlig osv.)

• Proporsjoner av ingredienser er ikke fulgt eller feil valget av type produktet

Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften. Valget av ingredienser, måte av deres forberedende bearbeidet, proporsjoner må svare til dens tips.

• Gryn,kjøtt,skogsjømatmåalltidvaskestilvanneterrent.

• Anti-stick belegg av bollen er skadet Før tilberedning, vær sikker at bollen er vasket godt anti-stick belegg har ikke skader. Felles volum av produktlegging er mindre enn den som anbefaltioppskften. Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften. Du innstilte for stor tilberedningstid. Reduser tilberedningstid eller følg instruksjoner av oppskriften, adaptert til denne modellen. Ved steking: Du glemte å fylle olje i bollen; ikke rørte om eller snuddetilberedet varer sent. Ved ordinær steking fyll litt olje i bollen — for at den dekker bunnen av bollen med tynn belegg. For likelig steking bør du røre om varer i bollen eller snu om bestemt tid. Ved stuing: det er ikke nok væte i bollen. Tilsett mer væske i bollen. I løpet av tilberedning ikke åpne lokket av multikokeren hvis det er ikke nødvendig. Ved koking: det er for lite væske i bollen (proporsjoner av ingredienser er ikke fuglt). Følg riktig proporsjon av væske og faste ingredienser. Vedbaking:dusmurteikkeindre overateavbollen med olje før tilberedning. Før legging ad deig smør bunnen og vegger av bollen med olje eller smør (du bør ikke fylle olje i bollen!).

VARE TAPTE FORMEN AV SKJÆRING

Du rørte produktet i bollen veldig ofte. Ved ordiær steking rør om retten ikke oftere enn hver 5-7 minutter. Du innstilte for stor tilberedningstid. Reduser tilberedningstid eller følg instruksjoner av oppskriften, adaptert til denne modellen.

Egg med sukker var dårlig vispet. Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften. Valget av ingredienser, måte av deres forberedende bearbeidet, propor- sjoner må svare til dens tips. Deig ble stående med hevemiddel for lenge. Du siktet ikke mel eller eltet deig dårlig. Feil ved legging av ingredienser. Din velget oppskrift passer ikke BAKE i denne modellen av multikokeren. I noen multikokere REDMOND på ”STEW” og ”SOUP” ved mangel av væske i bollen virker beskyttelse system mot over- oppheting av apparatet. I dette tilfellet stopper tilberedningsprogram og multikokeren går til funksjonen autooppvarming. Anbefalte lagetid for forskjellige produkter Produkt Vekt, g/ antall Vann, ml Lagetid, min

Før du rengjørapparatet, sørg for at den er koblet fra og helt avkjølt. Bruk myk klut og oppvaskmiddel for å rengjøre apparatet. Vi anbefaler å rengjøre apparatet umiddelbart etter bruk. Før første gangs bruk, eller for å fjerne lukt etter koking vi anbefaler å tørke bollen og innsiden av apparatet med 9-prosent løsning av eddik og koke en halv sitron 15 minutter i programmet ”STEAM/ BOIL”. Ved rengjøring, ikke bruk skurepulver og kjemisk aggressive stoffer. Ikke senk karosseri i vann eller legg den under ren- nende vann. Rens karosseri etter behov. Den indre aluminium bolle bør rengjøres etter hver bruk. Bollenbørrengjøresetterhverbruk.Brukoppvaskmaskin.Etterrengjøringtørkdenytreoverateavbollentørr. Flyttbardampventilogsåbørrengjøresetterhverbruk.Avhengigavmodiseringavmodellen,erventilenfjernetfra utsiden eller innsiden av lokket. For å ta ventil ut fra lokket trekk den uten ekstra makt. Demonter den, vask i rennende vann og tørk, monter igjen og sett på plass. For å ta dampventilen ut fra indre siden av lokket skru den forsiktig mot klokkenog ta ut fra hullet. Vask dengrundig,tørk,setttilbakeogksmedklokken. Beholder for kondensat må rengjøres etter hver bruk. For å gjøre dette, trykk forsiktig på bunnen av beholderen ellerforståsinesider(avhengigavmodiseringavmodellen),trekklettpåogfjern.Hellkondensat,vaskbeholderen og sett den på plass. Noen ganger kan overødig kondensat samle seg opp i en spesiell nisje rundt bollen på enheten. Bruk et kjøkkenhånd- kle eller serviett for å fjerne det.

VII. FØR DU KONTAKTER SERVICESENTERET

Feil indikatør på vise Mulige feil Retting av feil Е1–Е4 Systemfeil (problemer med spenning eller termosensor) eller lokket er ikke lukket Lukk lokket. Hvis du kan ikke rette feil, kontakt servicesenteret

Automatisk beskyttelse mot overoppheting virket Ikke bruk apparatet med en tom bolle! Koble fra apparatet, la den avkjøles i 10–15 minutter, deretter topp opp vannet (kjøttkraft) i bollen og fortsett matlaging. Hvis du kan ille rette feil, ta kontakt med et autorisert service- senter Skade Mulig årsak Løsning av skader Slås ikke på. Det er ikke forsyning fra strømnettet. Sjekk spenning i strømnettet. Retten tilberedes altfor lenge. Svikt i forsyning fra strømnettet. Sjekk spenning i strømnettet.. Det er fremmed gjenstand mellom bollen og varmeelement. Fjern fremmed ting. Bollen er sett ujevnt i kapselen av multikokeren. Sett bollen jevnt, uten skjevhet. Varmeelementen er skitten. Slå apparatet av strømnettet, la det bli avkjølt. Rengjør varmeelement.