Suprema Macelleria PEM370 - Snijmachine Berkel - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Suprema Macelleria PEM370 Berkel

1. Startknop
2. Stopknop
3. Dikteregelaar
4. Poot
5. Vleestafelgreep
6. Tafelsteun
7. Blokkeerknop vleestafel
8. Vleestafel
9. Verstelbare snijtafel
10. Vleesklem
11. Mesplaat (mesbescherming)
12. Slijpappparaat
13. Plaat diktemeter (dikteplaat)
14. Onderstel
15. Typeplaatje, technische geevens, CE-markering
16. Oliespuit voor smering geleiders
17. Mes
18. Trekstang mesplaat
19. Kroon
20. Veiligheidsring
21. Blok
22. Voedingskabel
23. Bedieningshendel vleesklem

Afb. 2

Lijn PEM-PED

ONDERDELEN VAN DE MACHINE

1. Startknop
2. Stopknop
3. Dikteregelaar
4. Poot
5. Tafelsteun
6. Blokkeerknop vleestafel
7. Vleestafel
8. Verstelbare snijtafel
9. Vleesklem
10. Mesplaat (mesbescherming)
11. Slijpapparaat
12. Greep van vleesklem
13. Plaat diktemeter (dikteplaat)
14. Onderstel
15. Typeplaatje, technische gegevens, CE-markering
16. Oliespuit voor smering geleiders
17. Mes
18. Trekstang mesplaat
19. Kroon
20. Veiligheidsring
21. Blok
22. Voedingskabel
23. Beveiliging tafel

Afb.2

Lijn PEG

ONDERDELEN VAN DE MACHINE

1. Startknop
2. Stopknop
3. Dikteregelaar
4. Poot
5. Vleestafelgreep
6. Tafelsteun
7. Blokkeerknop vleestafel
8. Vleestafel
9. Vleesklem
10. Mesplaat (mesbescherming)
11. Slijpapparaat
12. Greep van vleesklem
13. Plaat diktemeter (dikteplaat)
14. Onderstel
15. Typeplaatje, technische geevens, CE-markering
16. Oliespuit voor smering geleiders
17. Mes
18. Trekstang mesplaat
19. Kroon
20. Veiligheidsring
21. Blok
22. Voedingskabel
23. Beveiliging tafel

BESCHRIJVING

Professionele snijmachines met rond mes, ontworpen voor het snijden van levensmiddelen van het soort en met de afmetingen beschreven in deze handleiding. Afbeelding 2 toont de hoofdonderdelen van de machine. Afbeelding 1 toont het schakelschema.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING

De machines beschreiben in\ deze handleiding stemmen\ overeen met de richtlijnen 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2003/108/EU, 2011/65/EG, het Europese\ reglement (EG) 1935/2004 en\ de desbetreffende normen EN 1974:1998 +A1, EN60204-1, EN60335-1, EN60335-2-64.

VEILIGHEID

Let voor uw veiligheid goed op de volgende aanwijzingen:

• lees aandachtig de aanwijzingen door voordat u de machine gebruikt;

• het product mag nicht worden gebruikt door kinderen;

• gebruik de machine uitsluitend als u voldoende ingelicht bent en u in perfecte lichamerijke en geestelijkke toestand verkeert;

• gebruik de machine op geen enkele andere wijze dan degene die in deze handleiding is beschreiben;

• installer er de machine in overeenstemming met de aanwijzingen beschreiben in de paragraf 'Installatie';

• gebruik de machine uitsluitend wonneer de structuur, de

mechanica en de installment in perfecte staat verkeren;

• installer de machine op een plaats buiten bereik van mensen en met name kinderen die Niet in het gebruik betrokkenঃn;

• wees geconcentreerdijdens het gebruik van de machine, maar u Niet afleiden;

-That de machine niet gebruiken door personeel dat de inhoud van deze handleiding niet gelezen en begrepen hierf;

• geen loshangende kleding of kleding met wijde mouwen dragen;

• sta nooit toe dat iemand anders dan de gebruiker de machineijdens het snijden van het product benadert;

• deplaatjes van de machine Niet verwijderen, afdekken of wijzigen en ze onmiddelijk verrangen wanner ze beschadigd raken;

• de transparante beveiligingen nicht verwijderen of wijzigen en de elektrische en mechanische beveiligingen nicht omzeilen;

• snijuitsluitend de toegestane producten, probeer geen verboden producten te snijden;

• houd het steunvlak van het gesneden product, het werkblad rondon de machine en de vloer waar de gebruiker op staat.altijd schoon en droog;

• de machine Niet gebruiken als een steunvlak en er geen voorwerpen op aanbrengen die nichtijdens de normale snijwerkzaamheden nodigহn;

• de snijmachine nicht gebruiken als de afstand:tussen de snede van het mes en de mesbescherming door normale slijtage groter dan 6mm is geworden. Neem in dit geval contact op met de fabrikant of een van de erkende servicecentra om

het mes te laten verrangen;

• gebruik de machine nicht met 'zwevende' elektrische aansluitingen met tijdelijke of Niet-geisoleerde kabels;

• controller regelmatig staat van de voedingskabel en de kabelwartel op hetuis van de machine; verrang de kabel onmiddelijk wanner dit nodig is. Wend u voor de ingreep tot gekwalificeerd personeel;

-leg de machine onmiddelijk stil in het geval van een defect, een vreemde werkig, een vermeende breuk, verkeerde bewegingen of vreemde geluiden;

• haal de machine van de elektrische voeding los alvorens reinigingen of onderhoud te verrichten;

• gebruik beschermende hand Schoenen voor de reiniging en het onderhoud;

• breng het te snijden product op de snijtafel aan en verwijder het ervan wonneer de wagon helemaalaarachterenis bewogen en de knop van de dikteregelaar in de veilige stand is geplaatst;

• gebruik uitsluitend de greep op de arm of de handgreep van de vleesklem voor het verplaatsen van de vleestafel tijdens het snijden;

• het is Niet toegestaan om snij-accessoires te gebruiken die fabrikant Niet samen met de machine heeft geleverd.

De fabrikant acht zich nicht direct of indirect aansprakelijk voor een oneigenlijk gebruik, onbevoegde wijzigingen en/of reparaties aan de machine of het gebruik van zich-originele accessoires en onderdelen.

De machine mag nicht worden gebrukt in de openlucht en/of opplaatsen waar ze worden blootgesteld aan weersinvloe

den en in ruimtes waar vocht, bijtende en/of schurende dampen of stof aanwezig়, in ruimtes waar brand- o explosiegevaar bestaat en in elke ruimte waar het gebruik van explosieveilige componenten worden voorgeschreven.

Gebruiksomstandigheden:

• Temperatuur -5°C tot +40°C
• Max. vochtigheid 95%

NIET SNIJDEN:

• bevroren levensmiddelen;
• diepgevroren levensmiddelen;
• levensmiddlesen met bot (vlees en vis);
• elk ander product dat geen levensmiddel is.

RESTRISICO'S

De veiligheidsring rond het mes stemt overeen met de Europese norm EN 1974:1998 +A1. Desondanks verwijdert de bescherming van de slijpzone Niet volledig het gevaar voor snijwonden.

OPGELET! Gevaar voor snijwonden! Zorg ervoor dat u de handen zo ver mogelijk bij de onbeschemde zone verwijderd houdt tijdens het schoonmaken en slijpen van het mes. Het gebruik van beschemende handschoenen worden aanbevolen.

INSTALLATIE

Installer de machine op een hoogte van maximaal 90 cm op een droge, gladde en vlakte ondergrond die het gewicht van de machine en het te snijden product kan dragen.

WAARSCHUWING: Veri-fieer of de vleestafel ongehinderd kan bewegen en

of het te snijden product zonder problemen op de vleestafel kan worden geplaatst.

Installer de machine in de buurt van een stopcontact die overeenstemt met de EEG-normen en die is aangesloten op een installment die voldoet aan de toepasselijk normen inzake:

-magnetothermische beveiling;
-automatische differentieelschakelaar (aardlekschake-laar);

-aarding.

Verifieer of de eigenschappen van het elektriciteitsnet met de gegevens op het typeplaatje van de machine overeenstemmen, alvorens de machine erop aan te sluiten.

OPGELET! Controller in het geval vanriefasige machines de richting waarin het mes draait. Controller of het mes in de veilige stand is gesloten en druk op de startknop (1) om de machine te starten: kijk maar het mes vanuit de zichde van de vleestafel. Het mes要去 linksom en dus neerwaartsaar de zichde van de gebruiker draaien (Afb.B).

GEBRUK VAN DE SNIJMACHINE

OPGELET! Scherp mes, gevaar voor snijwonden! Controller of de knop van de dikteregelaar (3) in de veilige stand (stand O) (Afb. A) is geplaatst.

• Controller of de machine isuitgeschakeld. Druk op de stopknop (2) als dit Niet het geval is; -beweeg de vleestafel (8) vol

ledig awhilen ar de gebrui- ker, in de stand waarin het product kan worden aangebracht;
-klap de vleesklem (10) omhoog en plaats hem in de ruststand;
- plaats het te snijden product op de vleestafel:

• versie delicatessenwinkel (PES): draai de tafelblokkering linksom het te ontgrendelen (Afb. C-1); verwijder de snijtafel van de dikteplaat vandaan; draai de snijtafelblokkering rechtsom om het te vergrendelen; breng het te snijden product aan gegen de rand op de vileestafel, aan de zichde van de gebruiker; blokker de vleesklem met een zekere druk (Afb. C-2);
• versie slagerij (PEM): verwijder de snijtafel van de dikteplaat vandaan; breng het te snijden product aan gegen derand op de vileestafel, aan de zichde van de gebruiker; (Afb. C-3);
• versie delicatessen (PED): breng het te snijden product aan gegen de rand op de vleestafel, aan de zichde van de gebruiker; blokker de vleesklem met een zekere druk (Afb. C-4);
• versie zwaartekracht (PEG): breng het te snijden product aan gegen de rand op de vleestafel, aan de zichde van de gebruiker; blokkeer de vleesklem met een zeker druk; in het geval van zwaartekrachtmodellen zal het te snijden product door het gewicht op de vleestafel drukken;
• regel de dikte van de plak met de specifieke knop (3). Schakel het mes (18) in met een druk op de startknop (1). Pak de greed op van de vleesklem

(PEM 13, PES-PEG 5) vast en start de snijbeweging;

-In het geval van zwaartekrachtmodellen kunt u de greep van de vleesklem gebruiken als door het gewicht of de afmeting van het te snijden product het Niet langer mogelijk is om enkel met behulp van de zwaartekracht plakken te snijden;

-plaats de knop van de dikteregelaar aan het einde van de snijwerkzaamheden in de veilige stand en trek de wagen waar achteren. Breng het mest tot stilstand met een druk op de stopknop (2);

• versie delicatessenwinkel (PES) en slagerij (PEM): draai aan de greed van het vergrendelingsmechanisme van de snijplaat, verwijder de snijplaat van de dikteplaat vandaan en verwijder het product.

REINIGING

Houd de machine goed schoon. Maak de machine wanner ze gebruikt worden minstens eenmaal per dag of zelfs vaker schoon. We adviseren om de machine ook voor het gebruik schoon te maken als ze een tijd lang nicht is gebruikt.

OPGELET! Elektrocutiegevaar! Haal de stekkeruit het stopcontact en plaats deknop van de dikteregelaar in deveilige stand, alvorens de machinen schoon te make.

OPGELET! Scherp mes,
gevaar voor snijwonden!
Controller of de knop van de dikteregeteelar (3) in de veilige stand (stand O) (Afb. A) is geplaatst.

Schoonmaakmiddelen:

DE COMPONENTEN NIET IN DE VAATWASSER WASSEN! Gebruik uitsluitend water en een biologisch afbreekbaar schuimend afwasmiddel met PH 7-8, een zachte sponsdoek en een halfzachteneylon borstel voor de zones van de vleestafel en de puntige vleesklem. Maak de machine Niet schoon met waterstralen of stoom of soortgelijke methoden.

Reiniging van de snijplaat voor versie delicatessenwinkel (PES) en slagerij (PEM)

-plaats de knop van de dikteregelaar (3) in de veilige stand (Afb.A,Afb.D-1),verplaats de vleestafelsteun (6) helemaal aan achteren in de richting van de gebruiker (Afb.D-2);

• draai de blokkeerknop (7) helemaal linksom (Afb. D-3) met de vleestafelsteun helemaal waar achefteren verplaatst, tot u waarneemt dat de veiligheidsblokkering van de dikteplaat geactiveerd worden;

• ga verder afhankelijk van het model:

• versie delicatessenwinkel (PES): trek de snijplaat waarachten, til deze volledig op en reinig de snijplaat (Afb. E-1). Herhaal de stappen in omgekeerde volgorde om de snijplaat opnieuw te plaatensen en de vleestafel te ontgrendelen. Draai de borgpen op de snijplaat los en verwinder de roestvrijstalen plaat (Afb. E-2).

• versie slagerij (PEM): losdraaien door de blokkeerknop linksom te draaien (7); verwijder de snijplaat van de dikteplaat vandaan en klap de vleesklem omhoog (Afb. F-1); Reinig de snijplaat en beweeg de vleesklem omlaag; til de snijplaat op en rei

nig de vleestafel (Afb. F-2).

Vleestafel verwijderen

-plaats de knop van de dikteregelaar (3) in de veilige stand (Afb.A,Afb.D-1),verplaats de vleestafelsteun (6) helemaal aan achteren in de richting van de gebruiker (Afb.D-2);

• draai de blokkeerknop (7) helemaal linksom (Afb. D-3) met de vleestafelsteun helemaal waar achefteren verplaatst, tot u waarneemt dat de veiligheidsblokkering van de dikteplaat geactiveerd worden;

-Trek de vleestafel naar boven doorudgeui de steun te halen.

OPGELET! Controller of de vleesklem op de vleestafel neergeklapt is, voordat u de vleestafelsteun verwijdert.

OPGELET! Houd de knop van de dikteregelaar in de veilige stand "0".

Vleesklem verwijderen

draai aan de greed en haal de vleesklem weg (Afb.G).

Mesplaat verwijderen (11)

• de greed van de trekstang mesplaat (19) losdraaien door linksom te draaien;

• op de greed van de trekstang drukken en de mesplaat optillen om het te verwijderen.

OPGELET! Wanner de mesplaat is verwijderd brengt een vergrendelingsmechanisme de rotatie van het mes tot stilstand.

Kroon (20) verwijderen

de kroon draaien en van bovenaf wegemen.

Voor de zwaartekracht versies PEG: draai de borgpen los en draai de kroon maar beneden om deze uit de pen te verwijderen.

Maak het volgende schoon:

• mes: druk een vochtige doektegen het oppervlak van hetmes en verplaats de doek aande zichde van de mesplaat enaan de andere zichde langzaamvanuit het midden maar buiten,zie de afbeelding.Maak hetmes opdezelfde wijze droog met een droge doeck.Schakelde machine NOOIT in tijdenshet schoonmaken;

-veiligheidsring:maak de zone tussen het mes en de veiligheidsring schoon met een halfzacht nylon borsteltje.Zorg er waar bij voor dat de handen nicht te dicht in de buurt van het mes komen;

• machinebehuizing: kaak de machinebehuizing schoon met een vochtige doek of een sponsen spoel met water af. Maak zorgvuldig droog;

• slijpapparaat: 1) maak de behuizing schoon met een vochtige doek en maak de slijpstenen schoon met een halfzacht nylon borsteltje; 2) dompel het slijpapparaat Niet onder in water. De slijpsteen kan eenvoudig uit het slijpapparaat worden verwijderd door het in de richting van de pijl weg te trekken (Afb. I). Het is raadzaam om voor een correcteSlijping de slijpsteen schoon te honden. Verwijder vuil en vet met alcohol en een halfzacht nylon borsteltje.

VERWIJDERING VAN HET MES

OPGELET! Gebruik al-leen originele apparatus

tuur!

OPGELET! Gevaar voor snijwonden! Alleen te ge-

bruiken nadat u zorgvuldig de instructies die bij het apparaat

zijn geleverd hebt gelezen.

Als er een apparaat voor het uittrekken van het mes is aangeschaat is het raadzaam voor het verwijderen van het mes zorgvuldig de betreffende handleiding die bij het apparaat is geleverd te raadplegen.

ONDERHOUD

Slijpen

De regelmaat en de duur van het slijpen hangen af van het gebruik van de apparatuur.

Voordat u met het slijpen aanvangt:

1. controller of de machine isuitgeschakeld;
2. controller of de slijpstenen en het mes schoon়;
3. plaats de knop van de dikteregelaar in de veilige stand;
4. verplaats de vleestafel helemaal maar weiteren.

Volg de aanwijzingen voor het slijpen:

til de beschemkap van het slijpapparaat op, trekt aan de ontgrendelingshendel van het slijpapparaat, draai het 180^ om het in de slijpconfiguratie tezetten. Laat het slijpapparaat los en start het mes met een druk op de startknop. Draai de hendel Lichtjes, waardoor deslijpstenen 10/15 seconden in contact met het mes komen. Het slijpen en verwijderen van bramen vinden gelijktijdig plaats. Laat de hendel los en stop het mes met een druk op de stopknop. Trek aan de greep om het slijpapparaat terug tezetten in de oorspronkelijke positie en duw de beschemkap van het slijpapparaat maar beneden (Afb. L).

OPGELET! De slijpsteen kan eenvoudig uit het lij

papparaat worden verwijderd door het in de richting van de pijl weg te trekken. Het is raadzaam om voor een correcteSlijping de slijpsteen schoon te houden.Verwijder vuil en vet met alcohol en een halfzacht nylon borsteltje.

Smere

Na een regelmatig gebruik kan hetল dat u de geleiders van de wagen moet smeren. We adviseren om deze handeling eenmaal per maand te verrichten. Gebruik uitsluitend Niet-zure olie (we adviseren vaseline-olie). Geen plantaardige olie gebruiken.

Volg de onderstaande aanwijzingen voor het smeren van de machine: 1) verplaats de wagen zo zichd可想而知 waar de gebruiker; 2) breng de oliespuit aan in het gat en voer eenkleine hoeveel oliie in; 3) verwijder de oliespuit en LAST de wagen 2-4keer bewegen.

ASSISTENTIE

In de verpakking zijn geen verwangende onderdelen aangebracht. Reparaties en verwangingen (zoals het verwangen of repareren van het mes, de riem, de elektrische componenten, onderdelen van de structuur, enz.)月至 sluitend worden verricht door personeel dat door de fabrikant is aangewezen.

Stuur de machine waar de fabrikant of een erkend servicecentrum als een reparatie nodig is. Wend u tot

[e-mail] voor informatie over de service-centra.

OPGELET! Het mes moet worden verrangen wan

neer de afstand tussen de sne- de van het mes en de binnenste rand van de bescherming groter dan 6 mm is.

GARANTIE EN AANSPRAKELIJKHEID

De machines van de fabrikant worden gedekt door een garantie van 24 maanden met ingang van de aankoopdatum. De garantie dekt uitsluitend defec-ten die worden vastgesteld bij een correct gebruik in overeenstemming met de aanwijzingen van de handleiding. De garantie dekt geen schade veroorzaakt door het transport, nalatigheid of onbekwaamheid van de koper, een verkeerde installmentie of plaatsing, slijtage of een spanning die meer dan 10% hoger dan de nominale waarde is. De garantie dekt geen intrinsiek slijtagegevoelige onderdelen, zoals het mes en de slijpstenen van het slijpapparaat, tenzij er sprake is van een duidelijk defect in de productie.

De fabrikant acht zich nicht direct of indirect aansprakelijk voor:

• de veronachtzaming van de aanwijzingen van deze handleiding;

• gebruik zonder naleving van de toepasselijke wetgeving van het land van installmentie;
  -onbevoegde reparations en/of wijzigingen aan de machine;

• gebruik van Niet-originele accessoires of onderdelen;
  -buitengewone gebeurtenissen.

Bij een eigendomsoverdracht komt elke vorm van aansprakelijkheid van de fabrikant te verrallen, m.u.v. de naleving van derichtlijk 2006/42/EG (aansprakelijkheid voor elk defect in de productie van het product).

Het typeplaatje op het onderstel van de machine bevat de fabrikant, de machine, technische informatie en de CE-markering.

AFBRAAK EN VERWIJDERING

De machine is gemaakt van:

-aluminiumlegering;
- diverse componenten en elementen van roestvrij staal;
- elektrische onderdelen en kabels;
- elektromotor;
-kunststof,enz.

Wend uuitsluitend tot erkende bedrijven voor de eliminatie van de bovengenoemde materialen als de verwijdering doorderden worden verricht. Het apparaat stemb overeen met de richtlijnen EU 2012/19/EU. Het apparaat bevat materialen die teruggewonnen of gerecycled hun den. Een correcte geschaden inzameling ervan bevordert de recycling. Breng het apparaat aan het einde van de levensduur maar een inzamelpunt. Bij de lokale autoriteiten kunt u informatie inwinnen over de verwijdering.

Problemen oplossen

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING
De machine schakelt nicht in wanner op de startknop worden gedrukt	Geen voeding of controlecircuit defect	Controler of de stekker goed is aangebrachte. Neem contact op met het servicecentrum als het probleem Niet kan worden verholpen
De machine schakelt in wanner op de startknop worden gedrukt, maar het lampje "machine aan"Gaat Niet branden	Lampje defect De machine niet gebruiken als het lampje Niet brandt. Contact opnemen met het servicecentrum
Te große waarstand bij het snijden van het product	Het mes is bot Slijp het mes
Bij belasting draait het mes langzamer of komt het tot stilstand	De riem kan losgeraatk of beschadigd়n	Neem contact op met het servicecentrum om de riem te soften afstellen of verrangen
De machine stopt nicht wanner op de stopknop worden gedrukt	Bedieningscircuit defect Schakel de machine onmiddellijukt, haal de stekker uithet stopcontact en neem onmiddellijik contact op met het servicecentrum
Te veel waarstand bij de verplaatsing van de bewegende componenten (vleesklem, wagon)	Geleiders Niet regelmatig gesmeerd	De periodieke smering verrichten

SUPREMA SALUMERIA PES315 - PES350 - PES370

MODELLEN SALUMERIA PES 315 350 370
B 280 mm 310 mm 340 mm
C 225 mm 270 mm 280 mm
D 225 mm 270 mm 280 mm
E 510 mm 550 mm 560 mm
F 465 mm 490 mm 530 mm
G 640 mm 670 mm 725 mm
H 570 mm 600 mm 640 mm
I 660 mm 710 mm 800 mm
L 840 mm 890 mm 970 mm
M 670 mm 665 mm 660 mm
SPECIFICATIONS
Snijcapaciteit (rond) 225 mm 270 mm 225h mm 310x270h mm 340x280h mm
Snijcapaciteit (rechthoekig) 280x225h mm 310x270h mm
Maximale snijdikte	14 mm	14 mm	14 mm
Vermogen motor	0,30 kW - 0,35 kW	0,30 kW - 0,35 kW	0,30 kW - 0,35 kW
Mesdiameter	315 mm 350 mm 370 mm
Elektrische specificaties	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.
	ook verkrijgbaar met 120V/220V - 60Hz
Gewicht	41 kg	45 kg	56 kg

SUPREMA MACELLERIA PEM350 - PEM370

MODELLEN MACELLERIA PEM 350 370
B 320 mm 370 mm
C 260 mm 265 mm
D 260 mm 560 mm
E 540 mm 530 mm
F 490 mm 820 mm
G 705 mm 640 mm
H 600 mm 760 mm
I 650 mm 980 mm
L 910 mm 910 mm
M 680 mm 750 mm
SPECIFICATIONS
Snijcapaciteit (rond) 260 mm 560 mm
Snijcapaciteit (rechthoekig) 320x260h mm 370x265h mm
Maximale snijdikte 25 mm 25 mm
Vermogen motor	0,30 kW - 0,35 kW	0,30 kW - 0,35 kW
Mes diameter	350 mm 370 mm
Elektrische specificaties	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.
	ook verkrijgbaar met 120V/220V - 60Hz
Gewicht	46 kg	56 kg

SUPREMA GRAVITA PEG315 - PEG350 - PEG370

MODELLEN GRAVITA PEG 31	5 350 370
A 160 mm 195 mm 210 mm
B 255 mm 300 mm 300 mm
C 230 mm 280 mm 295 mm
D 205 mm 250 mm 265 mm
E 500 mm 540 mm 540 mm
F 420 mm 490 mm 490 mm
G 740 mm 800 mm 800 mm
H 525 mm 615 mm 615 mm
I 670 mm 750 mm 830 mm
L 750 mm 800 mm 890 mm
SPECIFICATIONS
Snijcapaciteit (rond) 205 mm 250 mm 265 mm
Snijcapaciteit (rechthoekig) 255x160h mm 300x195h mm 300x210h mm
Maximale snijdikte 14 mm	14 mm	14 mm
Vermogen motor	315B 0,30-0,35 kW	350B 0,25-0,30 kW	370B 0,25-0,30 kW
	315G 0,25-0,30 kW	350G 0,30-0,35 kW	370G 0,30-0,35 kW
Mesdiameter	315 mm 350 mm 370 mm
Elektrische specificaties	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.
	ook verkrijgbaar met 120V/220V - 60Hz
Gewicht	32 kg	44 kg	49 kg

SUPREMA DELICATESSEN PED315

MODELLEN DELICATESSEN PED 315 350
B 250 mm 320 mm
C 220 mm 260 mm
D 220 mm 260 mm
E 500 mm 540 mm
F 465 mm 490 mm
G 610 mm 705 mm
H 575 mm 600 mm
I 730 mm 730 mm
L 860 mm 910 mm
M 560 mm 680 mm
SPECIFICATIONS
Snijcapaciteit (rond) 220 mm 260 mm
Snijcapaciteit (rechthoekig) 250x220h mm 320x260h mm
Maximale snijdikte 25 mm	14 mm
Vermogen motor	0,30 kW - 0,35 kW	0,30 kW - 0,35 kW
Mes diameter	315 mm 350 mm
Elektrische specificaties	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph.
	ook verkrijgbaar met 120V/220V - 60Hz
Gewicht	37 kg	46 kg

Opmerking: Zoals we voortdurend verbeteren van onsze producten, können de specificaties zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

BRUKSANVISNING: Elektriske skjæremaskiner Suprema

MODELLER:

PES315/PES350/PES370 (Suprema Salumeria); PEM350/PEM370 (Suprema Macelleria);

PEG315/PEG350/PEG370 (Suprema Gravità); PED315/PED350 (Suprema Delicatessen)

Fig. 2

Linje PES MASKINDELER

OBSERVERA! Sliptrissan kan enkelt avlagsnas