Deluxe II - Wafelijzer BARTSCHER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Professionele wafelijzer
Merk	Bartscher
Model	Deluxe II
Productcode	370165
Afmetingen (L x B x H)	525 x 340 x 250 mm
Gewicht	14,25 kg
Voeding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Vermogen	1,26 kW
Temperatuurbereik	50 °C tot 300 °C
Materiaal behuizing	Roestvrij staal
Materiaal bakplaten	Gegoten aluminium
Aantal platen	1 kookunit
Rotatie van de platen	180° naar rechts en links
Wafeltype	Brusselse wafel
Afmetingen van de wafels	100 x 165 x 10 mm
Temperatuurregeling	Thermostatisch
Bediening	Elektronisch, draaiknop
Aan/uit-schakelaar	Ja, met groen controlelampje
Verwarmingsindicator	Oranje
Opvangbakken	2 verwijderbare bakken
Beschermingsgraad	IPX3
Geïsoleerde handgrepen	Ja (2)
Voeten	4
Gebruik	Professioneel (industriële keukens)
Reiniging	Antiaanbakplaten, dagelijkse reiniging met zachte doek

Veelgestelde vragen - Deluxe II BARTSCHER

Hoe maak ik het wafelijzer schoon na gebruik?

Voordat u gaat schoonmaken, schakelt u het apparaat uit en haalt u de stekker uit het stopcontact. Wacht tot het volledig is afgekoeld. Verwijder de opvangbakken, leeg ze en was ze met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Reinig de bakplaten met een zachte, vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog alle onderdelen grondig. Gebruik nooit schurende middelen of metalen gebruiksvoorwerpen.

Wat is de ideale temperatuur om wafels te bakken?

De optimale baktemperatuur voor wafels ligt tussen 200 °C en 250 °C. Stel de thermostaat in op dit bereik voor goudbruine en knapperige wafels.

Wat moet ik doen als het apparaat niet warm wordt?

Controleer eerst de stroomvoorziening en de zekering. Als het groene lampje niet brandt, kan er sprake zijn van een stroomstoring of een defecte stroomonderbreker. Als het apparaat stroom krijgt maar de platen niet warm worden, kunnen de thermostaat of een verwarmingselement defect zijn; neem contact op met de klantenservice.

Hoe installeer ik de opvangbakken?

Plaats de verwijderbare opvangbakken onder beide bakplaten. Zorg ervoor dat ze goed vastzitten voordat u het apparaat gebruikt. Ze vangen bakresten en vet op.

Kan ik olie of antiaanbakspray gebruiken?

Bij het eerste gebruik is het aan te raden om wat zonnebloemolie of een antiaanbakspray aan te brengen om een beschermende laag te vormen. Daarna moet u geen extra olie of spray gebruiken, omdat de platen een antiaanbaklaag hebben.

Hoe stel ik de temperatuur in?

Gebruik de knop van de temperatuurregelaar (markering 9) om de gewenste temperatuur in te stellen tussen 50 °C en 300 °C. De optimale temperatuur voor wafels is 200 tot 250 °C. De voorverwarmtijd is ongeveer 30 minuten.

Wat moet ik doen als de wafels niet gelijkmatig bakken?

Dit kan komen door te weinig beslag of beslag dat niet goed rijst. Zorg dat u voldoende beslag giet zodat het de bovenste plaat bereikt. Voeg indien nodig meer bakpoeder toe. Vermijd dat u het wafelijzer te lang open laat.

Hoe onderhoud ik de bakplaten?

Na elk gebruik de platen reinigen met een zachte, vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog ze af en breng een dun laagje plantaardige olie aan. Gebruik nooit schurende middelen, staalwol of scherpe voorwerpen.

Kan ik de platen draaien?

Ja, de bakplaten kunnen 180° naar rechts en links worden gedraaid met behulp van de handgrepen. Dit zorgt voor een gelijkmatige verdeling van het beslag.

Welke accessoires worden meegeleverd met het wafelijzer?

Het wafelijzer wordt geleverd met twee verwijderbare opvangbakken. Er worden geen andere accessoires meegeleverd. Extra accessoires (zoals spatels) kunnen apart worden aangeschaft.

GEBRUIKSAANWIJZING Deluxe II BARTSCHER

NEDERLANDS blz. 121 t/m 140

1.1 Symboolverklaring 122
1.2 Veiligheidsaanwijzingen 123
1.3 Reglementair gebruik 127

2. Algemeen 128

2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring 128
2.2 Auteursrecht 128
2.3 Verklaring van Conformiteit 128

3. Transport, verpakking en Bewaring 129

3.1 Controle bij aflevering 129
3.2 Verpakking 129
3.3Bewaring 129

4. Specifications 130

4.1 Overzicht van onderdelen 130
4.2 Technische Gegevens 131

5.Installatie en bediening 132

5.1 Installatie 132
5.2 Bediening 133

6. Reiniging en onderhoud 137

7. Mogelijke storingen 139

8. Afvalverwijdering 140

Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats!

Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installmentie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.

De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreiben veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor verilig en juist gebruik van het apparaat.

Daarom要去en de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene verilgheidsvoorschriften worden opgevolgd.

De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet.altijd binnen handbereik bewaard worden, zodate deze installment-, bedienings-, onderhouds- en reinigingspersoneel er gebruik van kan make.

Als u het apparaat overdraagt aan een derde dient u deze gebruiksaanwijzing ook mee te gehen.

1. Veiligheid

Het apparaat is gemaakt volgens de LASTE stand der techniek. Het kan城县en bron van gevaar vormen als het apparaat Niet in overeenstemming met zich bestemming gebruikt worden.

Alle Personen die het apparaat gebruiken,要去en zich houden aan de aanbevelingen en aanwijzingen uit deze gebruiksaanwijzing.

1.1 Symboolverklaring

Belangrijke veiligheids- en technische instructies+zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen. Deze instructies要去en bij het gebruik van dit apparaat absolut in achecht worden genomen om ongelukken, gevaar voor personen of materièle schade te vermiijden.

GEVAAR!

Dit symbol wijst op direct gevaar dat kan leiden tot ernstig lichamelijk letsel of de dood.

WAARSCHUWING!

Dit symbol wijst op onveiligige situatuies die kuren leiden tot zwaar lichamelijk letsel of de dood.

HEET OPPERVLAK!

Dit symbol waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak hebft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding verooorzaken!

VOORZICHTIG!

Dit symbolism wijst op de möglichkheid van het ontstaan van onveilige situatuies die kuren leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat.

TIP!

Dit symbol wijst op adviezen en informatie waarmee de bediening van het apparaat efficien't en storingsvrij blijft.

1.2 Veiligheidsaanwijzingen

• Het apparaat is nicht bestemd voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met een fysieke, sensorische of geestelijkke handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende kennis, tenzij deze Personen onder toezicht staan van een voor hun verilgheid verantwoordelijkpeperoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik makeen van het apparaat.

• Kinderen要去en sich onder toezicht bevinden om er zeker van teijken dat bij Niet met het apparaat spelelen en hem ook Niet aanzetten.

• Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken.

• Gebruik het apparaat uitsluitend in gesloten ruimten.

• Het apparaat is nicht bestemd voor aansluiting op een tijsdschakelaar of werkig met een afstandsbediening.

• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als hij in perfecte staat is en veilig in gebruik. In geval van defecten in de werkig, het apparaat van het lichtnet halen (de stekker uit het stopcontact halen) en contact opnemen met de service.

• Voorkom dat kinderen in contact konnenkommen met verpakkings-materialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar!

• Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zich het apparaat te repareren!
• Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervalt als er andere accessoires worden gebruikt, ze können gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel.
• Om gezaren te vermijden en om de optimale werkking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant Niet verandered of omgebouwd worden.

GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!

Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen.

• Let erop dat de voedingskabel nicht in contact kommt met warmtebronnen en scherpe randen. Laat de voedingskabel nicht van de tafel of het aanrecht maar beneden hangen. Zorg ervoor dat niemand op de kabel kan stappen of erover kan struiikelen.
• De voedingskabel nicht knikken, pletten of knopen en.altijd volledig uitrollen. Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de voedingskabel.

• De voedingskabel nicht bedekken.Houd de voedingskabel verwijderd van de werkplek en dompel hem nicht onder in water of andere vloeistoffen.

• Controller de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat Niet gebruiken wonneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel verrangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen.

• Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact.
• Het apparaat nooit aan de voedingskabel verplaatsen, optillen of voortbewegen.
• Maak de behuizing onder geen enkel bedding open. Bij aanraking van de elektrische aansluitingen of veranderingen van de elektrische of mechanische constructie bestaat gevaar voor elektrische schokken.
• Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het apparaat komt.

• Het apparaat nooit bedieren met natte of vochtige handen of terwijl u op een natte vloer staat.
  Haal het apparaat van hetlichtnet:

• als u het apparaat Niet gebruikt;

• als er tijdens het gebruik storingen optreden;
• voór reiniging van het apparaat.

HEET OPPERVLAK! Gevaar voor verbranding!

Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen.

• Tijdes de exploitation van het apparaat worden de verwarmingsplaat en het oppervlak aan de buitenkant erg verhit. Om verbranding te voorkomen, dit oppervlak Niet aanraken, enijdens het werk van het apparaat alleen aan de handgrepen en de bedieningselementen vast pakken.

• Hete baksels met blote handen aanraken kan brandwondenveroorzaken aan handen en vingers. Voor het uitmelen van baksels alleen een hittebestendige houten of plastic spatel gebruiken.

• Ook na het uitdoen blijft het apparaat nog eenijdje heet. Vóor het reinigen, verschuiven of verplaatsen van het apparaat dient te worden gewacht tot het apparaat voldoende is afgekoeld.
• Verplaats het apparaat nooitijdens de werkinq.

Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om gevaarte voorkomen.

• Om brandgevaar en beschadiging van het apparaat te voorkomen,ijdens het werk van het apparaat nooit keukengerei, handdoeken, papier etc. op het werkoppervlak van het apparaat leggen.
• Gebruik het apparaat nooit in de buurt van brandbare enlicht ontvlambare materialen (bv. benzine, spiritus, alcohol etc.). Door de hoge temperatuur verdampen ze en+kunnen ze ontploffen bij contact met ontstekingsbronnen, waardoor ernstig persoonlijk letsel en materiaele schade kan ontstaan.
• Koppel bij brand eerst het apparaat los van het elektriciteitsnet (trek de stekker eruit), voordat u passende brandbestrijdende maatregelen neemt. Zorg voor voldoende toevoer van frisse lucht.

Opgelet: Blus het vuur nooit met water als de stekker nog in het stopcontact zit. Gevaar voor elektrische schokken!

Het apparaat is ontworpen en gemaakt voor industrieel gebruik en mag in keukens alleen worden bediend door gekwalificeerd personeel.

Veilige exploitation van het apparaat is uitsluitend gewaarborgd bij gebruik dat in overeenstemming is met�ijn bestemming en in lijn met de gegevens ut de gebruiksanaanjizing.

Alle technische handelingen, inclusief montage en onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde klantenservice.

Het wafelijzer is uitsluitend bestemd om wafels mee te bakken.

VOORZICHTIG!

Elk gebruik van het apparaat voor andere en/of afwijkende doeleinden dan waarvoort het bestemd is, is verboden en wordt aangemerkt als Niet in overeenstemming metহn bestemming.

Alle vorderingen, ongeacht in welke vom op de fabrikant en/of zich gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik,+zijn uitgesloten.

Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk.

2. Algemeen

2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring

Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing�<|im_start|>assistant rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuèle technische stand van zaken en once langdurigeinzachten en ervaring.

Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed möglich vertaald. Wij zijn darüber nicht aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggebend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing.

Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of vanwege de{nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreiben regels en grafische afbeeldingen.

VOORZICHTIG!

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat u handelingen verricht met het apparaat, met name voordat u het in gebruik neemt.

De produit is nicht aansprakelijk voor de schade en gebreken die zijn ontstaan als gevolg van:

• het Niet in acht nemen van de aanwijzingen voor bediening en reiniging;
• oneigenlijk gebruik;
• het aanbrengen van wijzigingen door de gebruiker;
• de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.

Wij behouden ons hetrecht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat.

2.2 Auteursrecht

De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, Foto's en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeelelijk)uit deze uitgave mag in ongeacht welke vom worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijktoestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons hetrecht voor tot verdere vorderingen.

De inhoudelijk gegevens, teksten, tekeningen, Foto's en andere afbeeldingen vallen onder het autoursrechten hetrecht op de bescherming van de industrielle eigendom. leder misbruik is strafbaar.

2.3 Verklaring van Conformiteit

Het apparaat beantwoordt aan de actuèle EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we ugraag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.

3. Transport, verpakking en Bewaring

3.1 Controle bij aflevering

Als het apparaat afgeleverd is, onmiddelijk controlleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichbare transportschade is, het geleverde apparaat Niet of alleen onder voorbehoud aannemen.

De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren.

Verborgen gebreken onmiddelijk nadat ze zijn geconstasteerd, reclameren,,ondat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode möglichk+zijn.

3.2 Verpakking

Gooi het verpakkingsmaterial van het apparaat Niet weg. U(Int sunt het eventuele gebruiken voor het bewaren van het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuale schade aan ons servicepunt moet sturen. Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmaterial volledig van het apparaat.

Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land geldende regels. Lever het verwerkbare verpakkingsmaterialaal aan voor recycling.

Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zich. Indien er onderdelen ontbreken, neem dan contact op met unsere Klantenservice.

3.3 Bewaring

Bewaar de gesloten verpakking tot de installmentie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats- en bewaringsmarkering.

Verpakte apparaten alleen als volgt bewaren:

• nicht buitenshuis bewaren,
• droog en stofvrij bewaren.
• nicht blootstellen aan agressieve middelen.
• gegen straling van de zon beschermen,
• mechanische schokken vermijden.
• bij langere bewaring ( >3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controeren, indien nodig verbeteren of vernieuwen.

4. Specificities

4.1 Overzicht van onderdelen

1 Geisoleerde bedienigshandgrepen (2)
2 Bakplaat (2)
3 Opvangschaal (2), afneembaar
4 Aansluitkabel
5 Schakelaar voor het controelampje
6 Ombouw
7 Verwarmingscontrolelampje.
8 Poten (4)
9 Draaiknop temperatuurregulator

4.2 Technische Gegevens

Naam	Wafelijzer „Deluxe II“
Art.-Nr.:	370165
Material:	Ombouw: roestvrijstaal Bakplaat: gegoten aluminium
Uitvoering:	Hoeveelheid bakeenheden: 1 Bakplaat: vast gemonteerd Draaiing van de bakplaat: 180° rechts/links-draaiing Wafelvorm: brusselse wafel Grootte wafel: B 100 x D 165 x H 10 mm Temperatuurregeling: thermostatisch Besturing: elektronisch, draaiknop Schakelaar met werkcontroleampje (groen) Verwarmingscontroleampje (oranje) Opvangschaal (2), afneembaar
Beschermingssoort:	IPX3
Vermogen:	1,26 kW / 220-240 V 50/60 Hz
Temperatuurbereik:	50 °C tot 300 °C
Afmetingen opvangschaal:	B 215 x D 285 x H 18 mm
Afmetingen apparaat:	B 525 x D 340 x H 250 mm
Gewicht:	14,25 kg

Wijzigingen voorbehouden!

5. Installatie en bediening

5.1 Installatie

VOORZICHTIG!

Alle werkzaamheden met betrekking tot de installmentie, aansluiting en het onderhoud mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerd en erkend technicus volgens de geldende internationale, nationale en lokale regelgeving.

Plaatsing

• Het apparaat uitpakken en het gehele verpakkingsmaterial verwijderen en utiliseeren volgens de geldende voorschriften van het land van installment.

• Het apparaat neerzetten op een rechte, stabiele, droge, waterafstotende grond die bestand is gegen hoge temperaturen.

• Het apparaat nooit neerzetten op een brandbare ondergrond.

• Het apparaat nooit neerzetten in een vochtige of natte omgeving.

• Deplaats waar het apparaat worden neergezet moet goed bereikbaar�n en er moet voldoende ruimte�n om het möglichk te makeen aangenaam te werken en om het möglichk te makeen dat er goede luchtcirculatie is.

• Het apparaat nooit gegen een wand, muur, meubel of ander voorwerp plaatsen die zich gemaakt van brandbare materialen. Op+zijn minst 20 cm afstand houden van de zichwanden en darüberwand tot andere voorwerpen. Houdt rekening met de bestaande regelgeving ten aanzien van brandgevaar.

• Als het behouden van de aangegeven afstand Niet möglich is, dienen de juiste veiligheidsmaatregelen te worden genomen (bijv. folie van materiaal dat gegen hoch temperaturen is bestand), datervoort zorgt dat de temperatuur van de wanden binnen de aangegeven veilige norm blijft.

• Het apparaat zodanig neerzetten dat het stopcontact bereikbaar is om als het nodig is het apparaat snel uit te zetten.

• Vóor de ingebruikname het beschemfolie van het apparaat nemen. Het folie er langzaam afhalen, om ervoor te zorgen dat er geen lijmresten anschter blijven. Eventuele lijmresten eraf halen met geschikt oplosmiddel.

VOORZICHTIG!

Nooit het typeplaatje en de waarschuwingsbordjes eraf halen.

Aansluiting

GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!

Wanner het apparaat Niet juist is geinstalleerd kan het lichamelijk letsel veroorzaken!

Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat (zie het type-plaatje) voordat u het installeert. Sluit het apparaat alleen aan wanner deze volledig met elkaar overeenstemmen! Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geinstalleerde, enkelvoudige geaarde stopcontacten.

• Elk elektrisch circuit van stopcontacten moet met 16A afgezekerd worden. Sluit het apparaat enkel direct op een wandstopcontact aan; verdeler of meervoudige stopcontacten mogen nicht gebruikt worden.

5.2 Bediening

Voor het eerste gebruik

Vór het eerste gebruik van het apparaat dient deze zorgvuldig te worden gereinigd. Zich houden aan de aanwijzingen in punt 6 „Reiniging en onderhoud".
- Voor het gebruik van het apparaat de opvangschaal bevestigen.

VOORZICHTIG!

Nooit het apparaat gebruiken als de opvangschalen nicht juist zijn gemonteerd.

• De opvangschalenplaatsen op de ombouw onder de bakplaten.
• Bakresten en vet stromen tijdens het bakproces op de opvangschaal (3). Regelmatig controeren en legen.

Voor het eerste gebruik van het apparaat要去en de volgende handelingen worden UITgevoerd. Zich houden aan de aanwijzingen in de hoofdstukken „Inschakelen van het apparaat" en „Instelling“:

1. Vóor het in bedrijf stellen van het apparaat, de bakplaat reinigen.

2. Het apparaat aansluiten op een enkel, geaard stopcontact.

3. De draaiknop voor de temperatuurregeling instellen op 300^ en het apparaat ingeschakeld zonder beslag een 1/2 uur met open bakplaat lately staan. Vanwege productieresten kanijdens het verwarmen rook ontstaan. Dit betekent nicht dat het apparaat kapot is enijdens verder gebruik za er geen rook meer ontstaan. Voor de eerste keer verwarmen,要去 de ruimte goed hunnen worden geventileerd.

4. Vervolgens de bakplaten invetten met zonnebloemolie of drie of vier keer inspuien met spray die het aankoeken gegen gaat. Hierdoor sluiten zich de große porien in de gegoten plaat en onstaat een eigen coating. Het apparaat gesloten en ingeschakeld op 250^ nog ont. 20 minutes latent staan.

5. Het proces beschreiben in punt 4 herhalen.

6. Bak (zonder extra vet/olie) 2-4 wafels op een temperatuur van 220^ - 230^ en haal de eerste wafels eruit.

7. Tijdens het proces dat beschreven wordt in punt 6 kan worden opgemerkt dat iedere wafel beter wordt, en na enkele bakprocessen worden wafels verkregen die steeds schoner en gemakkelijker uit het apparaat te halen zich.

Het apparatus inschakelen

• Het wafelbeslag bereiden volgens eigenei receipt of volgens ons recept (hoofdstuk „Aanwijzingen en raadgevingen").
• De bovenste bakplaat zich doen met behulp van de bedieningshandgrepen.
• Het apparaat aansluiten op een enkel, geaard stopcontact.

• Het apparaat aanzetten met de schakelaar Aan/Uit (5) (afb. links). Op de schakelaar brandt het groene werkcontrolelampje.
• Het rode contrôlelampje (7) brandt en signaliseert het verwarmen van het apparaat.

Voor het verkrijgen van een optimaal effect, voor het beginnen met het bakken van de wafels, het apparaat verwarmen tot de juiste temperatuur.

Instelling van de temperatuur

• De gewenste temperatuur instellen met behulp van de temperatuurregulator (9) (afb. links).

Het temperatuurbereik ligt:tussen de 50^ en 300^, de optimale temperatuur voor het bakken van wafels bedraagt van 200^ tot 250^

De opwarmtijd bedraagt ong. 30 minutes.

Het groene controleampje voor de verwarming (7)

brandt tijdens het verwarmen van het apparatusat en dooft na het bereiken van de ingestelde temperatuur.

Het bakken van wafels

HEET OPPERV LAK! Verbrandingsgevaar!

Tijdens de exploitation van het apparaat verhit de bakplaat en het buitenste oppervlak sterk. Om verbranding te voorkomen, dit oppervlak Niet aanraken. Enijdens het bedieren van het apparaat alleen gebruik makev van de handgrepen en bedieningselementen.

• Open het verwarmde apparaat met behulp van de bedieningshandgrepen.

「IP!

Geen extra olie of bakspray gebruiken!

• Met behulp van een soeplepel of lepel op de onderste bakplaat het beslag aanbrengen, beginnend van het midden en gelijkmatig uitspreiden in de richting van de randen van de bakplaat. Zorg ervoor dat de hoeveelheid beslag Niet te groot is, waar dat het overtollige beslag over de randen van het apparaat kan stromen.
• Het apparaat sluiten en de bakplaat 180^ draaien door gebruik te make n van de handgrepen, zodat het beslag gelijkmatig worden verdeld.
• Afhankelijk van het gewenste bruiningsniveau, 2 - 6 minutes bakken.
• Met behulp van de bedieningshandgrepen het apparaat openen en de wafels er voorzichtig uithalen.

Het aanraken van hetebaksels met blote handen of vingers kan verbranding van handen en vingersveroorzaken. Voor het eruit halen van de baksels, alleeneen houten of plastic, hittebestendige span gebruiken.

• Nooit scherpe, suntige of metalen voorwerpen gebruiken die de bakplaat+kennen beschadigen.
• De wafels op een rooster leggen om af te koelen.
• Direct na het eruit halen van de wafel, kan het apparaat opnieuw worden bevuld met beslag. De benodigde hoeveelheid wafels bakken volgens bovenstaande beschrijving.
• Het apparaat uitschakelen wanner hij niet worden gebruiktussen bakprocessen

Het uitschakelen van het apparatus

• Na het beeindigen van het bakken van de wafels, de temperatuurdraaiknop met drie niveaus instellen in de positie „0“ en het apparaat uitschakelen met de schakelaar Aan/Uit. Na het beeindigen, het apparaat van het Lichtnet halen (de stekkeruit het stopcontact halen!).

Aanwijzingen en raadgevingen

• Laat de ingredienten voor het beslag gedurende enigeijd op kamertemperatuur komen voordat u begint met de bereiding.
• U krijjt een luchtiger beslag wanneer u de bloem eerst zeeft.
• Scheid de eieren en voeg eerst het eigeel toe aan het beslag. Sla het eiwit stijf en schep het aan het einde door het beslag. Het beslag Niet meer roeren. Het beslag en daarmee ook de wafels worden hierdoor luchtiger.
• Laat de boter Niet bij hoge temperatuur smelten en voeg hem pas toe aan het beslag wonneer hij is afgekoeld tot lauwwarm.
• U kurz de melk in recepten met melk verrangen door koolzuurhoudend mineraalwater. Hierdoor kurz u de hoeveelheid bakpoeder verminderen odomat mineraalwater veel koolstofdioxide bevat dat bezelfde werkung heeft als bakpoeder.
• Laat het beslag minimaal een half eer rusten voordat u begint met de verwerking. Gebruik al het beslag in een keer. Het beslag Niet voor langereijd bewaren.
• Toevoegingen als noten, aroma etc. pas aan het einde aan het beslag toevoegen.

• Wafels zijn vers uit het wafelijzer het lekkerst. Serveer ze bijvoorbeeld met poedersuiker, honing, siroop, ijs, etc.

• Om knapperige wafels te verkrijgen, legt u ze naast elkaar op een rooster om af te koelen. Warme wafels die op elkaar worden gelegd, können slap worden.

• Klaargemaakte, koude wafels kurz u invriezen. Leg een stukje bakpapier of vetvrij papier tussen de wafels, zodate neiet aan elkaar gaan plakken, doe ze in diepvrieszakies of geschikte diepvriesdozen en vries ze in.
• Haal de wafels later uit de diepvries en LAST ZE bij kamertemperatuur ontdooien. Warm de wafels voordat u ze serveert op in de oven bij een temperatuur van ca. 100^ Leg ze in een container met deksel of wikkel ze in aluminiumfolie. Hierdoor drogen de wafels bij hoge temperatuur Niet uit.

Recept voor knapperige wafels (ca. 10 stuks)

500 g bloem

300 g suiker

400 g boter

6 eieren

2 zakjes vanillesuiker

1/2 theelepel bakpoeder of natriumbicarbonaat

snufje zout

Meng in een kom bloem, bakpoeder (of natriumbicarbonaat), zout, suiker en vanillesuiker en kaak een kuiltje in het midden.

Laat de boter smelten en meng met de eieren. Giet dit mengsel verrolgens in het kuiltje en meng tot een glad beslag.

Laat het beslag voor gebruik minimaal een half eer rusten. Bak de wafels bij een temperatuur van 200^ gedurende ca. 2 - 3 minutes.

6. Reiniging en onderhoud

WAARSCHUWING!

Vór het reinigen het apparaat met behulp van de schakelaar Aan/Uit uitschakelen en van het Lichtnet halen (de stekkeruit het stopcontact halen!). Wacht tot het apparaat is afgekoeld.

Nooit het apparaat onder een waterstroom onder druk reinigen!

Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat kankommen.

VOORZICHTIG!

Om de bakplaat schoon te makeen nooit grofkorrelige of schurende middelen, schuursponsjes, pannensponsjes, metalen of scherpe voorwerpen gebruiken. Nooit agressieve reinigingsmiddelen gebruiken, huishoudreinigingsmiddelen azijn en of spray.

Reiniging

o Het apparaat dagelijks reinigen, om het optimale functioneren van de bakplaten te verzekeren.
o Voor het beginnen met reinigen, dient alkijd te worden gewacht tot het apparaat, de opvangschalen en de inhoud ervan geheel zich aufgekoeld.
o Open het apparaat en verwijder het overtollige beslag, en cervolgens, als het apparaat nog warm is, met een papieren handdoek de resten van de bakplaten verwijderen.
De bovenste en onderste bakplaat reinigen aan de binnenkant met een zacht, vochtig doeke en een mild reinigingsmiddel. De bakplaten drogen en een beetje plantenolie erop aanbrengen. Zich ervan verzekeren dat aan de binnenkant van het apparaat geen vocht, olie of vet kan doordringen.
De opvangschaalen uit het apparaat halen, legen en wassen in warm water met een mild reinigingsmiddel. De opvangschaalen zorgvuldig drogen voor het opnieuw in het apparaatplaatsen.
Reinig de ombouw en de handgrepen met een zacht doeke gedrenkt in afwasmiddel. Afwrijven met een schoon en vochtig doeke. Vervolgend het apparaat zorgvuldig drogen.

Onderhoud

• Het worden aanbevolen in ieder geval een keer per Jaar het apparaat te latent onderhouden door een specialisische service. Alle werkzaamheden die in het apparaat ingereren, können alleen worden gedaan door bevoegd, specialisich personeel.

Opbergen

Als het apparaat langereijd Niet zal worden gebruikt, dient hij zorgvuldig te worden gereinigd volgens de bovenstaande beschrijving en opgeborgen op een droge, schoneplaats die beschermd is gegen vorst,zon en kinderen. Op het apparaat geen zware voorwerpenplaatsen.

7. Mogelijk storingen

Bij storingen koppelt u het apparaat los van het Lichtnet. Controller op basis van onderstaande tabel of de storing verholpen kan worden, voordat u de hulp van de service inroept of contact opneemt met de leverancier.

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Het apparaat is aangesloten op hetlichtnet, maar het groene contrôlelampje brandt Niet en de bakplaat verwarmd Niet.	• Geen aansluiting. • De stroombescherming is in werkung getreden.	• Controller de elektrische aansluiting en de kabel met het oog op beschadigingen. • Controller de zekering, sluit het apparaat aan op een andere stopcontact.
Ondanks dat het apparaat is aangesloten op hetlichtnet en de temperatuur is ingesteld, verwarmd de bakplaat Niet.	• Beschadigde thermostat. • Beschadiging van in ieder geval=eén verwarmingselement.	• Neem contact op met de service. • Neem contact op met de service.
Het apparaat is aangesloten op hetlichtnet, maar de temperatuur kan Niet worden gereguleerd.	• Beschadigde temperatuurregelaar.	• Neem contact op met de service
Het oranje verwarmingscontrollampje brandt Niet, maar ondanks dat verwarmd de bakplaat.	• Beschadigd controlelampje.	• Neem contact op met de service
De wafelsijken nicht genoeg gebakken van boven.	• Te weinig beslag (het beslag raakt de bovenste bakplaat Niet). • Het beslag rijst Niet goed genoeg (te weinig bakpoeder). • Het wafelifijzer staat te lang open en de bakplaten় te veel afgekoeld.	• Meer beslag aanbrengen. • Meer bakpoeder gebruiken. •Verkorten van dearend dat het wafelifijzer open staat.

Indien de functiestoornissen nicht verwijderd können worden:

• Behuizing nicht openen,

• Klantendienst informeren of contact opnemen met verkoper waar bij het volgende dient te worden opgegeven:

• de aard van de werkingsstoornis;

• het articlel- en seriENUMmer (af te lezen op het typeplaatje aan dechterzijde van het apparaat).

8. Afvalverwijdering

Oude apparaten

Het gebruekte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften. Aanbevolen worden om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering.

WAARSCHUWING!

Om misbruik en de.daaraan verbonden gevaren te voorkomen, maakt u uw oude apparaat vór de verwijdering onbruikbaar. Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijdersen.

VOORZICTIG!

Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen.

Bartscher GmbH

Duitsland Fax: [phone]

DANSK

Indholdsfortegnelse

1. Sikkerhed 142