MFW2514W - Vleesmolen BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MFW2514W BOSCH

Bestemming van het apparatus

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee.

Bij Niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant Niet aansprakelijk voor waaruit resulterende schade.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk�n in het huishouden.

Het apparaat en de accessoires (afhankelijk van het model) zijn geschikt voor de volgende gebruiksdoeleinden:

Vleesmolen: voor het fijnmaken en(AP) mengen van rauw en gekookt vlees, spek, gevogelte en vis.

Worstvuller: voor het makes van worsten en rolletjes.

Kebbevormer: voor het makeen van deeg- en gehaktzakjes.

Rasp-opzetakuk: voor het raspen, fijnwrijven en snijden van levensmiddelen.

Vruchtenpers: voor het uitpersen van zacht fruit en groente, zoals bijv. frambozen, aalbessen, aardbeien en tomaten.

De te verwerken levensmiddelen mogen geen harde bestanddelen (bijv. beenderen) bevatten. Het apparaat mag nicht worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Bij gebruik van door de fabrikant goedgekeurde andere accessoires+zijn aanvullende toepassingen möglichk. Het apparaat uitsluitend met originele onderdelen en accessoires gebruiken. Nooit opzetstukken of snij- en rasp-inzetstukken voor andere apparaten gebruiken. Uitsluitend de bijbehorende onderdelen voor de desbeteffende opzetstukken gebruiken.

Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2.000m boven de zeespiegel. Het apparaat Niet neerzetten op of in de buurt van hare oppervlakken, zoals fornuisplaten.

Het werkvlak moet goed toegankelijk, vochtbestendig, vast, vlak, droog en voldoende groot় om schade door spatten te voorkomen en ongehinderd te konnen werken.

Dit apparaat mag door Personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijkke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat�n geinstrueerd en de hieruit voortvloeieende bevaren hebben begrepen. Kinderen要去en van het apparaat en aansluitsnoer worden weghe Holdenen mogen het apparaat Niet bedieren. Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen.

Reiniging en gebruikersonderhoudogens Niet door kinderen wordenuitgevoerd.

Veiligheidsaanwijzingen

! Gevaar voor elektrische schokken en brand

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gelevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanner het aansluitsnoor en het apparaat Niet beschadigd zich. Om gevaarlijke situatuies te vermijden mogen reparations aan het apparaat, zoals verranging van een beschadigd aansluitsnoor, alleen door once servicedienst wordenuitgevoerd. Het apparaat nooit aansluiten op een tijdschakelaar of op een op afstand bedienhaar stopcontact. Tijdens het gebruik algijdtoezicht houden op het apparaat! Wij adviseren u het apparaat nicht langer ingeschakeld teLATEN dan nodig is voor het verwerken van het levensmiddel.

Het netsnoer Niet met hete delen in aanraking brengen of over scherpe randen trekken. Het basisapparaat Niet in water dompelen en Niet in de vaatwasmachine doen. Gebruik geen stoomreiniger.

Het apparaat nicht met vochtige handen gebruiken en nicht onbelast gebruiken.

Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het stroomnet worden losgekoppeld.

Gevaar voor letsel

Direct na gebruik van het apparaat wachten totdat de aandrijving stilstaat. Voordat u opzetstukken monteert of verrangt, moet het apparaat worden uitgeschakeld en van het stroomnet worden losgekoppeld.

Niet in de scherpe messen en randen van de snij- en rasp-inzetstukken vrijpen. Nooit in de draaiende onderdelen vrijpen. Nooit met de handen in de vulschacht of de uitlaatopening vrijpen. Nooit het te verwerken levensmiddel met de handen in de vulschacht schuiven. Altijd de bijgevoegde stopper gebruiken!

De scherpe messen en randen van de snij- en rasp-inzetstukken nooit met de blote handen reinigen.

Let op! Gevaar voor apparaatbeschadiging

Erop letten dat er zich geen vreemde voorwerpen in de vulschacht of in de opzetstukken bevinden. Niet met voorwerpen (zoals messen, lepels) in de vulschacht of uitlaatopening komen.

Belangrijk!

Het apparaat na elk gebruik of als het langere tijd Niet is gebruikt,.altijd volgens de beschrijving reinigen. "Onderhoud en dagelijkse reiniging" zie pagina 61

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat.

Op de volgende bladzijden van deze gebruiksaanwijzing vindt u waardevolle aanwijzingen voor een veilig gebruik van dit apparaat.

Wij verzoeken u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig te lezen en alle aanwijzingen op te volgen. Zo zult u lang plezier beleven van dit apparaat beleven en de resultaten van uw werk zullen uw koopbeslissing bevestigen.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor later gebruik of voor volgende eigenaars.

Meer informatatie over once producten vindt u op once internetsite.

Inhoud

Bestemming van het apparatusat. 54

Veiligheidsaanwijzingen 55

In een oogopslag 56

Voor het eerste gebruik 57

Bedienings- en individie-elementen 57

Veiligheidsvoorzieningen 57

Basisapparaat 57

Basis-opzetstuk 58

Rasp-opzetstuk. 59

Vruchtenpers-opzetstuk. 60

Onderhoud en dagelijkse reiniging. 61

Recepten 61

Tips 62

Afval. 63

Garantie 63

Onderdelen en accessoires. 63

Hulp bij storingen 64

In één oogopslag

Afb. A

1 Basisapparaat

a Aandrijving voor opzetstukken
b Toets O/I
c Veiligheidsknop
d Aansluitsnoer

2 Basis-opzetstuk

a Behuizing
b Vulschacht
c Vultrechter
d Stopper
e Deksel van stopper
f Wormaandrijving met meenemen
g Schroefring

3 Vleesmolen-inzetstuk

a Mes
b Ponssschijf, fijn (3,8mm)^*
c Ponssschijf, grof (8 mm) *

4 Worstvuller-inzetstuk *

a Draagring
bWorstvuller-mondstuk

5 Kebbe-inzetstuk *

a Behuizing
b Vulschacht
c Stopper
d Snij-inzetstuk
e Rasp-inzetstuk, fijn
f Wrijffinzetstuk

7 Vruchtopenpers-opzetstuk

Vultrechter en stopper van het basisopzetstuk gebruiken.

a Behuizing
b Vulschacht
c Wormaandrijving met affdichtring
d Zeefinzetstukken fijn (B) & grof (A)
e Zeefhouser met afldichtring
f Schroefring
g Afvoertrechter
h Pulppijpe (instelbaar)

• afhankelijk van het model

Onderstaande accessoires en reserve-onderdeel zich via de servicedienst of op

www.bosch-home.com verkrijgbaar.

"Onderdelen en accessoires" zie pagina 63

Voor het eerste gebruik

Voordat het neue apparaat kan worden gebruikt, moet dit volledig uitgepakt, gereinigd en gecontroleerd worden.

Let op!

Neem een beschadigd apparatus nooit in bedrijf!

Neem het basisapparaat en alle accessoiresuit de verpakking.
Verwijder het aanwezigeverpakkingsmaterialiaal.
Gemonteerde onderdelen uit elkaar halen. Hierbij de instructies onder "Voorbereiding" in omgekeerde volgordeuitvoeren.
- Controller alle onderdelen op volledigheid. Afb. A
- Controller alle delen op zichtbare schade.
Voor het eerste gebruik alle delen grondig reinigen en drogen.

"Onderhoud en dagelijkse reiniging"
zie pagina 61

Bedienings- en indicateie-elementen

MFW35...

Toets O/I

Door de toets O/I in te drukken, wordt het apparaat ingeschakeld. De aandrijving start direct. Door de toets O/I nogmaals in te drukken, wordt het apparaatuitgeschakeld. De aandrijving wordt gestopt.

Veiligheidsknop

Door de veiligheidsknop in te drukken, wordt het op het apparaat gemonteerde opzetstuk ontgrendeld. Pas na het indruken van de veiligheidsknop kan het opzetstuk rechtsom worden gedraaid en van het basisapparaat worden verwijderd.

Veiligheidsvoorzieningen

Thermo-veiligheidsschakelaar

Als de motor zichzelf tijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Dit kan worden veroorzaakt doordat men teveel levensmiddelen tegelijk verwerkt of een blokkade door beenderen. "Hulp bij storingen" zie pagina 64

Overbelastingsbeveiling

Om bij overbelasting van het basis-opzetstuk grotere schade aan uw apparaat te voorkomen, is de meenemer voorzien van een inkering (breekpunt). Bij overbelasting breekt de meenemer op dit punt. Een neue meenemer is verkrijgbaar bij de klantenservice (nr. 10011109). Vervangingsonderdelen met ingebouwde breekpunten vallen nicht onder once garantieverplichtingen.

Meenemer verrangen

Afb.

1. De schroef in de meenemer met een geschikte schroevendraaier (PH2) eruit draaien en de defecte meenemer verwijderen.
2. De neue meenemer aanbrengen en weeer vastschroeven.

Basisapparaat

Voorbereiding

Gevaar voor letsel!

De stekker pas in het stopcontact steken wonneer alle voorbereidingen voor het werkken met het apparaat�uiitgevoerd en de benodigde opzetstukken correct in elkaar�ui gezet en met het basisapparaat�ui verbonden.

Het basisapparaat op een stabel, horizontal werkvlakplaatsen.
et basisapparaat is voorbereid.

Basis-opzetstuk

Het basis-opzetstuk worden voor de volgende toepassingen gebruikt:

Vleesmolen

Voor het verkleinen van rauwe of gekookele levensmiddelen. Afhankelijk van de aard en consistentie van de te verwerken levensmiddelen de juiste ponsschijf gebruiken.

"Tips" zie pagina 62

Worstvuller

Voor het vullen van kunst- en natururdarm met worstmassa. Voor het vormen van rolletjes.

Kebbevormer

Voor het vormen van deeg- of gehaktstaven.

Aanwijzing: met het basisopzetstuk en een bijpassend accessoire, dat u via de serviceddienst kunt bestellen, zich nog meer toepassingen möglichk.

Let op!

Bij het in elkaar zetten van de diverse losse onderdelen de uitsparingen in deinzetstukken op het desbeteffende gegenstuk op de behuizing uitlijnen.

Voorbereiding vleesmolen

Gevaar voor letsel!

Niet in het scherpe mes vrijpen.

Let op!

Altijd slechts een ponsschijf gebruiken.

Afb. B

1. De worm met de meenemer vooraan in de behuizing aanbrengen.
2. Eerst het mes en verrolgens de gewenste ponsschijf op de worm aanbrengen. De klingen要去en in de richting van de ponsschijf wijzen.
3. De schroefring op de behuizing aanbren-gen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven.
   De vleesmolen is Voorbereid.

Voorbereiding worstvuller

Afb. C

1. De worm met de meenemer vooraan in de behuizing aanbrengen.

2. Eerst de draagring op de worm aanbrengen en dan het worstmondstuk in de behuizing plaatsen.

3. De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven.

De worstvuller is Voorbereid.

Voorbereiding kebbevormer

Afb. D

1. De worm met de meenemer vooraan in de behuizing aanbrengen.
2. Eerst de kegelring op de worm aanbren-gen en verrolgens het kebbemondstuk in de behuizing plaatsen.
3. De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven.

De kebbevormer is Voorbereid.

Gebruik

Aanwijzing: afhankelijk van het gebruiksdoel worden de levensmiddelen verschillend verwerkt. "Recepten"zie pagina 61

In het volgende voorbeeld worden beschreiben hoe u het basisopzetstuk als vleesmolen=kunt gebruiken:

Gevaar voor letsel!

• Niet met de handen in de vulschacht grijpen.
• Gebruik voor het aandrukken uitsluitend de stopper.

Let op!

• Geen beenderen, kraakbeen, zeen of andere vaste bestanddelen verwerken.
• Geen bevroren vlees verwerken.
• Geen hoge druk met de stopper uitoefenen.

Afbeeldingenreeks F

1. Het voorbereide opzetstuk schuin op de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen.
2. Het opzetstuk verwolgens linksom draaien tot dit hoorbaar vastklikt.

3. De vultrechter aanbrengen en de stopper in de vulschacht steken.

4. De levensmiddelen voorbereiden. Grote delen vooraf verkleinen, zodat deze zonder aandrukken in de vulschacht passen.

5. Een geschikte kom onder het opzetstukplaatsen. De voorbereide levens-middelen in de vultrechter doen.
6. De stekker in het stopcontact steken. Het apparaat inschakelen.
7. Met de stopper de levensmiddelen met lichte druk in de vulschacht schuiven.
8. Na afloop van de werkzaamheden het apparaat uitschakelen en de stekker uith het stopcontact trekken.
9. De vultrechter en de stopper verwijdermen.
10. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt.
11. Het opzetstuk verwijderen,uit elkaar nemen en alle onderdelen reinigen. "Onderhoud en dagelijkse reiniging" zie pagina 61

Rasp-opzetakstuk

Voor het raspen, wrijven en snijden van bijv. kaas, fruit, groente, noten, amandelen, gedroogde broodjes en andere harde levensmiddelen. Niet geschikt voor het snijden van verzelachtige levensmiddelen, zoals bijv. selderij of prei. Afhankelijk van de aard en constellantie van de te verwerken levensmiddelen de desbeteffende inzetstuk gebruiken. "Tips"zie pagina 62

Voorbereiding

Gevaar voor letsel!

Niet in de scherpe messen en randen van de rasp-, wrijf- en snij-inzetstukken grijpen.

Afb.

• Het gewenste inzetstuk in de behuizing aanbrengen.

Opmerking: Het inzetstuk worden automatisch vergrendeld wanner het apparaat wordt ingeschakeld.

Het rasp-opzetstuk is voorbereid.

Gebruik

Gevaar voor letsel!

• Niet met de handen in de vulschacht grijpen.
• Gebruik voor het aandrukken uitsluitend de stopper.

Let op!

• De stopper kan maar in een richting worden aangebracht.
• Harde schillen (bijv. van noten) verwijderen.
• Geen hoge druk met de stopper uitoefenen.

Afbeeldingenreeks H

1. Het voorbereide opzetstuk schuin op de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen.
2. Het opzetstuk verwolgens linksom draaien tot dit hoorbaar vastklikt.
3. De levensmiddelen voorbereiden. Grote delen vooraf verkleinen, zDat deze zonder aandrukken in de vulschacht passen.
4. Een geschikte kom onder het opzetstukplaatsen. De Voorbereide levensmiddelen in de vultrechter doen.
5. De stekker in het stopcontact steken. Het apparatusat inschakelen.
6. Met de stopper de levensmiddelen met lichte druk in de vulschacht schuiven. De levensmiddelen worden gesneden of geraspt.
7. Na afloop van de werkzaamheden het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.
8. Stopper uittrekken.
9. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt.
10. Het opzetstuk verwijderen,uit elkaar nemen en alle onderdelen reinigen. "Onderhoud en dagelijkse reiniging" zie pagina 61

Vruchtenpers-opzetstuk

Voor het persen van zicht fruit, zoals bijv. frambozen, aalbessen, aardbeien en tomaten. Het opzetstuk is Niet geschikt voor appelen en druiven. Het opzetstuk is ook Niet geschikt voor hard fruit of harde groente, zoals wortels en rode biet.

Voorbereiding

Aanwijzing: de keuze van het zeefinzetstuk bepaalt het gehalte aan vruchtvlees in het sap. Geen fruit persen waarvan de diameter van de pit ongeveer gelijk is aan de gatdiameter van het zeefinzetstuk (bijv. frambozen).

Afb.

• Controller of de affdichtingen aan de zeefhouser en aan de wormaandrijving zijn bevestigd. Indien Niet, de affdichtingen in de affdichtgroeven van deze delenplaatsen.

• Het gewenste zeefinzetstuk in de zeefhouserplaatsen vastdukken.

• De wormaandrijving in de behuizing aanbrengen.
• De zeefhouser in de behuizingplaatsen. De nok aan de zeefhouser
• De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven.
• Het in de zeefhouser schroeven.
• De afvoertrechter op de zeefhouserplaatsen tot deze hoorbaar vastklikt. Het vruchtpers-opzetstuk is voorbereid.

Gebruik

Waarschuwing

Gevaar voor letse!

• Niet met de handen in de vulschacht grijpen.
• Gebruik voor het aandrukken uitsluitend de stopper.

Attentie!

• Harde fruitschillen, -pitten en -stelen verwijderen.
• Bessen, zoals bijv. aalbessen können met stelen worden geperst.
• Vruchten met grotere pitten of stenen, zoals bijv. pruimen en kersen要去en voor het persen worden ontpit.
• Geen bevroren fruit verwerken.
• Geen hoge druk met de stopper uitoefenen.

Afbeeldingenreeks J

1. Het voorbereide opzetstuk schuin op de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen.
2. Het opzetstuk cervolgens linksom draaien tot het hoorbaar vastklikt. Schroefring aantrekken.
3. De vultrechter aanbrengen en de stopper in de vulschacht steken.
4. Het fruit voorbereiden. Grote vruchten vooraf verkleinen, zDat deze zonder aandrukken in de vulschacht passen. Grote pitten (bijv. kersen, pruimen) verwijderen.

Kannen onder de openings voor het sap en vruchtvlees zetten.
De Voorbereide vruchten in de vultrechter doen.

1. De stekker in het stopcontact steken. Het apparaat inschakelen.
2. Met de stopper devruchten met lichte druk in de vultrechter schuiven.
3. Het uitgeperste sap stroomt door de afvoertrechter weg. Het vruchtvlees (vaste delen) worden door het pulppijpje gedrukt.
4. Het pulppijpje instellen. Door het uittdraaien wordt het vruchtvlees vochtiger; door het indraaien wordt het droger enuit de trechter stroomt meer sap. Is het vruchtvlees te droog, pijpe aftschroeven zodat het apparaat Niet door het vruchtvlees wordt verstopt.
5. Na afloop van de werkzaamheden het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.

6. De vultrechter en de stopper verwijdersen.

7. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt.

8. Het opzetstuk verwijderen,uit elkaar nemen en alle onderdelen reinigen.

"Onderhoud en dagelijkse reiniging"
zie pagina 61

Onderhoud en dagelijkse reiniging

Het apparaat, alle opzetstukken en de gebruikte accessoires要去 na elk gebruik grondig worden gereinigd.

Gevaar voor elektrische schokken!

• Voor het reinigen het netsnoeruit het stopcontact trekken.
• Het basisapparaat nicht in vloeistof dompelen en nicht reinigen in de vaatwasmachine.

Gevaar voor letsel!

Niet in de scherpe messen en randen van de rasp- en snij-inzetstukken grijpen.

Let op!

• Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten.
• Gebruik geen scherpe, suntige of metalen voorwerpen.
• Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen.

In afbeelding K vindt u een overzicht van hoe de onderdelen gereinigd dienen te worden.

Veeg het basisapparaat schoon met een zachte,vochtige doek en droog het af.
- De gelebrekte opzetstukken in omgekeerde volgorde uit elkaar nemen (zie "Voorbereiding" bij het desbetreffende opzetstuk).
Alle accessoires met zeepsop en een zache doek/spons of me een zache borstel reinigen.
Alle onderdelen laten drogen.

Opmerkingen:

• Metalen onderdelen direct droogwrijven en met een beetje slaolie gegen roest beschermen.
• Bij verwerking van bijvoorbeeld rode kool of wortel hunnen verkleuringen bij de kunststof onderdelen optreden. Deze hunnen met enkele druppels spijsolie worden verwijderd.

Recepten

Gehaktrolletjes met Gouda

Basisrecept

• 500 g rundvlees, in reepjes gesneden
• 500 g varkensvlees, in reepjes gesneden
  -200gkaas (Gouda)
• 10 g zout
• 2 g gemalen zwartepeper
• Knoflook (optioneel)
• Olie om te frituren

Voor de betere verwerking de Gouda in blokjes snijden (2× 1× 1cm) en's nachts invriezen.
Eerst de bevroren Gouda, dan het rund- en lamsvlees met de vleesmolen (ponsschijf fijn) verwerken.
Zout,peper en knoflook (optioneel) toevoegen en vermengen.
Ongeveer 10 cm Lange rolletjes met de hand of met het worstvullerinzetstuk vormen.
Een beetje olie in een braadpan verhitten en de gezaktrolletjes ca. 5 minutes bakken. Hierbij meermaals omkeren tot alles goed doorbakken is.

Kebbe

Deegzakje:

• 500 g lamsvlees, in reepjes gesneden

• 500 g bulgurtarwe, gewassen en uitgelekt

• 1kleine ui, gehakt

■ Beurtelings lamsvlees en tarwe met de vleesmolen (ponsschijf fijn) verwerken.
Deeg goed mengen, uien erdoor mengen.
Het mengsel nog twee maal met de vleesmolen verwerken.

nI Tips

Vulling:

• 400 g lamsvlees, in reepjes gesneden
• 2 middelgrote uien, gehakt
  -1 eetlepel olie
• 1 eetlepel meel
  -2 theelepels piment
• zout en peper

Het lamsvlees met de vleesmolen (ponsschijf fijn) verwerken.
Uien goudbruin bakken.
Lamsvlees erbij doen en gaar braden.
Overige ingredienten erbij doein.
Alles ca. 1-2 minutes fruiten.
Overtollig vet afgieten.
Vulling laten afkoelen.

Bereiding van de kebbe:

Het mengsel voor de deegzakjes met de kebbevormer verwerken.
Stukken van 7,5 cm afsnijden van de holdeeegstreng.
Eén uiteinde van het deegzakje zichtdrukken.
Een beetje vulling in de opening drukken en het andere uiteinde van het deegzakje zichtdrukken.
Olie verhitten (ca. 180^ ) en de deegzakjes in ca. 6 minutes goudbruin frituren.

Deegballetjes

• 300 g vers wittebrood
  -20 ml milk
• 40 g boter of margarine
  -3 eieren
• 1 el fijngehakte ui
  -Peterselie
• een beetje bloem
• zout en peper
  Het brood in ditke plakken van 10 mm snijden en in de lengte halveren. Met 20ml elk overgieten en latent intrekken.
  De vochtige stukken brood met de vleesmolen (ponsschijf grof) ca. 50 sec. verwerken.
  Fijngehakte ui, peterselie en gesmolten boter toevoegen en erdoor(APen.
  Geklutste eieren, zout en peper onder de deegmassa(AP)

Het deeg enkele minutes laten rusten. Dan nogmaals doorkneden.
Voor het vormen van de deegballetjes de handen algid goed bevochtigen met water. Deegballetjes door het meel rollen.
Deegballetjes in kokend water doe n en ca. 20 minuten latentrekken. Niet aan de kook latent komen!

Tips

Vleesmolen

Gebruik van de ponsschijven

• Ponssschijf fijn (3,8mm) voor: gekookt kippen-, varkens- en rundvlees, gekookte lever, gekookte vis voor soep, rauw varkens- en rundvlees voor gehakt, rauwe lever, vlees en spek voor leverworst; varkensvlees voor metworst; Varkens- en rundvlees voor paté en cervelaatworst
• Ponssschijf grof (8 mm) voor: gebraden varkensvlees voor goulashsoep, kliekjes (bijv. gebraden vlees, worst) voor kliekjes-oversenschotel
  ■ Als de verwerkte levensmiddelen een fijnere consistentie要去en krijgen, dan het verkleiningsproces herhalen of verscheidene ponsschijven na elkaar gebruiken (grof, fijn).
• Verdere ingredienten (zoals uien en specerijen) können direct tijdens de verwerking worden toegevoegd. Daar-door worden alle ingredienten goed met elkaar vermengd.

Worstvuller

Natuurdarm voor de verwerking ca. 10 minutes in lauwwarm water latent inweken.
Het worstomhulsel nicht te vol make, aangezien de worsten anders bij het koken of braden+kunnen barsten.

Gebruik van de inzetstukken

• Snij-inzetstuk: voor wortels, courgette, augurk
  Rasp-inzetstuk (fijn): voor noten, harde kaas
  Wrijf-inzetstuk: voor aardappels, Parmezaansekaas

Afval

Gooi verpakkingsmaterial op een milieuvriendelijk manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlij geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering.

Garantie

Voor dit apparaat gelden de garantievooraarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag更是 informatie. Om aanspraak te make n op de garantie heeft u.altijd uw aankoopbewijs nodig.

Wijzigingen voorbehouden.

Onderdelen en accessoires

Onderdelen en accessoires
3.8 mm	10009254	Ponsschijf (fijn) voor vleesmolen
8 mm	10009255	Ponsschijf (grof) voor vleesmolen
	00753386	Worstvuller: voor het vullen van kunst- en natuurdarm met worstmassa. Voor het vormen van rolletjes.
	00753387	Kebbevormer: voor het vormen van deeg- of gehaktstaven.
	00753399	Rasp-opzetstuk: voor het raspen, wrijven en snijden
	00753398
	00753400	Rasp-inzetstuk (grof) voor het rasp-opzetstuk
	00753401	Rasp-inzetstuk (fijn) voor het rasp-opzetstuk
	00753402	Wrijf-inzetstuk voor het rasp-opzetstuk
	00753403	Snij-inzetstuk voor het rasp-opzetstuk
Reserveonderdelen en accessoires়n in de handel en via de servicedienst verzrikijgbaar.

Hulp bij storingen

In de volgende babel vindt u oplossingen voor problemen of storingen die u makkelijk zich kunt verhelppen. Neem contact op met de servicedienst als een storing Niet kan worden verholpen.

Probleem Oorzaak	Oplossing
Het apparaat start nicht bij het inschaken.	Het apparaat ontvangt geen stroom.	De stekker in het contactdoos steken.
De levensmiddelen worden nicht of slechts zeer lang-zaam verwerkt.	Het opzetstuk of de worm is verstopt.	Apparaat uitschakelen, wachten tot het stilstaat en van het stroomnet loskoppelen.Opzetstuk verwijderen,uit elkaar nemen en reinigen om de blokkering te ver-helen. ➔ "Onderhoud en dagelijkse reiniging" zie pagina 61
	Er worden te veel druk op de stopper uitgeoefend of de vulschacht is te vol.	De druk op de stopper verminderen en de vulschacht met minder levensmiddelen vullen.
	De te verwerken levens-middelen bevatten nog harde bestanddelen.	De harde bestanddelen verwijderen.Harde groenten voór verwerking voorgaren of fruiten.
Het apparaat start nicht of schakelt UITijdens het gebruik.	De overbelastingsbeve-liging is geactiveerd.	Apparaat uitschakelen, wachten tot het stilstaat en van het stroomnet loskoppelen.Het apparaat ca. 15-20 minutes soften afkoelen en daarna opnieuw inschaken.Als het toestel Niet opstart, het toestel verdier latent afkoelen en later opnieuw proberen.

Picardstraat 7, box 400

1000 Bruxelles - Brussels

Tel.: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.be

BG Bulgaria

BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD

BSH Huishoudapparaten B.V.

Taurusavenue 36

2132 LS Hoofddorp

Storingsmelding/ Onderdelenverkoop:

Tel.: [phone]

mailto:[e-mail]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.nl

NO Norge, Norway