MX1020003 - Mixer DARTY - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MX1020003 DARTY

Gebruiksaanwijzing Inhoudsopgave Productoverzicht/Matrix Technische gegevens Toebehoren Voorwoord Voor het gebruik Garantie van de fabrikant Veiligheidsvoorschriften voor bamix® De hulpstukken De hulpstukken opzetten en wisselen Toepassingen/handbewegingen Werkrecipiënten Reiniging en onderhoud Wat te doen … Toebehoren

Beste klant Wij feliciteren u met de aankoop van het universele bamix® keukenapparaate. bamix® heeft zijn waarde miljoenen malen bewezen en heeft tevreden gebruikers in alle 5 de continenten. Het apparaat is geschikt voor de dagelijks in de keuken voorkomende kleine en minder kleine karweitjes. bamix® ligt door de ergonomisch gevormde greep goed in de hand en is gemakkelijk in te schakelen. Zelfs met kleine handen is het apparaat eenvoudig te bedienen. Het is ook geschikt voor linkshandigen. bamix® is een hoogprecies Zwitsers kwaliteitsproduct, waarop wij sedert 1954 trots kunnen zijn. Voor uw veiligheid.

• Lees deze handleiding voor u het apparaat in gebruik neemt.
• Het apparaat mag alleen voor het aangegeven gebruik, voor de bereiding van voedingsmiddelen, worden gebruikt.
• Voor gebruik dat niets te maken heeft met de bereiding van voedingsmiddelen wijzen wij elke aansprakelijkheid en vorderingen af.

Vóór het gebruik Neem alle informatie in deze gebruiksaanwijzing oplettend door. U vindt daarin belangrijke tips voor het gebruik, de veiligheid en het onderhoud van het apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef hem met het apparaat mee als u het van de hand doet. Het apparaat mag uitsluitend voor het daarvoor bestemde doel en volgens deze gebruiksaanwijzing worden gebruikt. Richtlijnen en tips voor:

• toebehoren U kunt ze downloaden op: www.bamix.com Fabrieksgarantie: Als fabrikant geven wij een garantie van 2 jaar vanaf de aankoopdatum voor dit apparaat. Daarnaast is er een levenslange garantie op de bamix®-motor. Binnen deze garantieperiode herstellen wij kosteloos alle gebreken die op materiaal- of productiefouten berusten, volgens onze keuze door het apparaat te herstellen of het te vervangen. Als de verkoper een andere garantie geeft, moet de garantie voor het apparaat bij deze verkoopsorganisatie worden geclaimd. U vindt onze gemachtigde servicepartners op: www.bamix.com Het volgende wordt niet gedekt door de garantie: schade vanwege ondeskundig gebruik, normale slijtage of normaal gebruik, alsook gebreken die een verwaarloosbaar effect hebben op de waarde of de werking van het apparaat werken. De garantie vervalt als reparaties door onbevoegden worden uitgevoerd of geen originele bamix®-vervangonderdelen worden gebruikt. Continubedrijf: max. 5 minuten

Besteed de nodige aandacht aan de veiligheidsinstructies voor bamix®

Sluit het toestel alleen aan op wisselstroom – met spanning die vermeld staat op het typeplaatje bovenop het apparaat. Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen. Dit apparaat en zijn aansluitkabel moet buiten bereik van kinderen worden gehouden. Een elektrisch apparaat is geen speelgoed. Kinderen zien de gevaren niet die kunnen ontstaan bij het omgaan met elektrische apparaten. Gebruik en bewaar het apparaat daarom buiten handbereik van kinderen. Het apparaat moet altijd van het elektriciteitsnet worden losgekoppeld als er geen toezicht is of voor het gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd wordt. Zet het apparaat niet op hete oppervlakken of in de buurt van open vuur neer om te verhinderen dat het omhulsel beschadigd geraakt. Het apparaat mag enkel tot onder de scheiding van de behuizing en de greep in vloeistof worden ondergedompeld. Reinig het apparaat en de beschermkap niet in de vaatwasser. Maak het apparaat enkel schoon met een vochtige doek. Trek de stekker uit het stopcontact als u het apparaat aan de beschermkap of de hulpstukken vasthoudt, bijv. Bij het reinigen onder stromend water en bij het wisselen van hulpstukken. Schakel het apparaat pas in als de staaf zich in de werkbak bevindt. bamix® is voorzien van een veiligheidsschakelaar, die verhindert dat het apparaat ongewild ingeschakeld wordt en het apparaat bij het loslaten van de schakelaar direct uitzet. Als de stekker van dit apparaat beschadigd is, moet die door de fabrikant of zijn klantendienst of een gelijkaardig gekwalificeerd persoon worden vervangen om problemen te voorkomen. Trek na het gebruik en bij storingen tijdens het gebruik de stekker uit het stopcontact. Trek de stekker nooit met natte handen uit het stopcontact. Draag het apparaat nooit aan het snoer en trek nooit aan het snoer. Trek of klem het snoer niet over scherpe randen. Leg of hang het snoer niet boven hete voorwerpen of open vlammen en bescherm het tegen hitte en olie.

Neem het apparaat nooit in gebruik als: – het apparaat, de behuizing of het snoer beschadigd is – een defect wordt vermoed nadat het apparaat gevallen is of iets dergelijks. In deze gevallen moet het apparaat aan onze reparatiedienst worden bezorgd. Reparaties mogen alleen door onze vaklui worden uitgevoerd. Door niet vakkundige reparaties kunnen aanzienlijke risico’s voor de gebruiker ontstaan. Als het apparaat voor een andere doel wordt gebruikt dan waarvoor het bestemd is, het verkeerd bediend of niet vakkundig gerepareerd wordt, wijzen wij alle aansprakelijkheid voor eventuele schade af. In dat geval vervalt de garantie. Als het apparaat als afval wordt verwijderd, moet dit volgens de lokale voorschriften plaatsvinden. Technische wijzigingen en afwijkingen per land blijven voorbehouden.

De hulpstukken Multifonctioneel mes (versnippert) Versnippert, hakt, pureert rauwe en gekookte groente, vruchten, bessen, babyvoeding, gekookt vlees, diepvriesvruchten tot vruchtenijs, jam en zelfs ijsblokjes. Zeeft soepen en sausen. Roert taart- en eierdeeg. Dus voor alle zware taken. Huishouden: Vloeistoffen tot 5 ltr. / soep tot 5 ltr. / saus tot 3 ltr. Professioneel: Vloeistoffen tot 10 ltr. / soep tot 15 ltr. / saus tot 5 ltr. Gastro/ProLine: Vloeistoffen tot 30 ltr. / soep tot 30 ltr. / saus tot 10 ltr. Gladdeschijf of klopper (schuimt op) Klopt eiwit en room op, mengt het en maakt het luchtig. Dient om soepen en sauzen op te kloppen. Voor alles wat schuimig en luchtig moet zijn. Huishouden: Vloeistoffen tot 5 ltr. / saus tot 2 ltr. / eiwit tot 5 stuks / room tot 0,5 ltr. Professioneel: Vloeistoffen tot 10 ltr. / soep tot 15 ltr. / saus tot 3 ltr./ Eiwit tot 10 stuks / room tot 2 ltr. Gastro/ProLine: Vloeistoffen tot 30 ltr. / soep tot 30 ltr. / saus tot 5 ltr./ Eiwit tot 15 stuks / room tot 3 ltr. Gaatjesschijf of mixer (mixt) Roert en mixt shakes, dranken, puree, slasausen, mayonaise. Dus voor alles wat dik crèmeachtig en dik vloeibaar is. Huishouden: Vloeistoffen tot 3 ltr. / slasaus tot 2 ltr. / mayonaise tot 0,5 ltr. Professioneel: Vloeistoffen tot 5 ltr. / slasaus tot 5 ltr. / mayonaise tot 1,5 ltr. Gastro/ProLine: Vloeistoffen tot 20 ltr. / slasaus tot 20 ltr. / mayonaise tot 2,0 ltr. Vlees- en groentenmes (snijdt) Snijdt, hakt, versnippert vlees of vis (rauw en gekookt) en hardvezelige groenten. Verwerk enkel vleessoorten zonder botten en met weinig pees. Snij het vlees, de vis of de groenten in blokjes van ca. 1 cm en leg ze in het bakje. Verwerk niet meer dan 500 gram per keer. Deze waarschuwing geldt voor alle hulpstukken! Bij alle hulpstukken bestaat gevaar op letsels door scherpe randen/messen en roterende delen.

De hulpstukken opzetten en wisselen Als u de hulpstukken goed bestudeert, vindt u een uitsparing (afbeelding1). Uitsparing Op het einde van de aandrijfas van de bamix®, in het midden van de beschermkap vindt u de zogenaamde meeneempen (afbeelding 2). Meeneempen Steek nu het gewenste hulpstuk op het uiteinde van de as en wel zo dat de meeneempen precies in de uitsparing terechtkomt. Let er tijdens het opzetten van het hulpstuk op dat het loodrecht op de as wordt gestoken (afbeelding 3/4). Verticaal opsteken en wegtrekken Als u het hulpstuk wilt verwijderen, trekt u het gewoon naar onder. Mocht het maar moeilijk naar onder komen, zet de bamix® dan in heet afwaswater en schakel hem kort in. Trek daarna de stekker weer uit het stopcontact en haal het hulpstuk er eventueel met behulp van een hendel (bijv. een schroevendraaier) uit. Blokkeren Soms zitten de onderdelen na verloop van tijd niet meer zo stevig op de as. Druk in dat geval de flappen met een tang een beetje naar binnen. Trek als u de hulpstukken wisselt om veiligheidsredenen de stekker uit het stopcontact. Raak nooit draaiende hulpstukken aan.

Toepassingen/handbewegingen Dit apparaat mag enkel voor het bereiden van voedingswaren worden gebruikt. Elk ander gebruik van het apparaat kan gevaarlijk zijn en verwondingen veroorzaken. Bij onjuist gebruik vervallen de aansprakelijkheid en de garantie van de fabrikant. Schakelaar/schakelstanden Stand I voor alle lichte, luchtige gerechten en geringe hoeveelheden. Stand II voor alle dikvloeibare, harde producten en grote hoeveelheden. Risico op brandwonden bij verwijdering van de mixer uit verhitte ingrediënten. Draalen Draai tijdens het werken het apparaat met lichte bewegingen vanuit de pols, til het een beetje op en laat het weer op de massa zakken (niet drukken of stampen). De fijnheidsgraad bepaalt u via de lengte van de mengduur. Omhoog trekken Laat de bamix® een paar seconden op de bodem staan. Hou hem daarna schuin en trek hem langzaam langs de wand van de recipiënt naar boven. Als de massa niet meer meestijgt, breng het apparaat weer terug naar de bodem en herhaal alles tot de massa stijf geslagen is. Passeren Dompel de bamix® schuin in de massa, schakel het apparaat in en passeer de massa. Schakel vóór het eruit nemen het apparaat uit om spatten te vermijden. Andere nuttige tips vindt u op onze website www.bamix.com

Werkrecipiënten U kunt in iedere recipiënt werken, ook direct in de pan op het fornuis. Gebruik kleine recipiënten voor kleine hoeveelheden en grote recipiënten voor grotere hoeveelheden. Smalle hoge recipiënten zijn voor het werken beter geschikt dan brede en lage. Indien u andere recipiënten gebruikt, gebruik dan aub geen recipiënten met een bodem die naar binnen gebogen is. Als de recipiënt een gebogen bodem heeft, kan die in contact komen met de hulpstukken. Risico op spatten en verbranding. Klop de voet van de mixer of de staaf nooit af op een pot-of panrand, maar wel op uw hand.

Reiniging en onderhoud

Trek de stekker altijd uit De reiniging is heel eenvoudig. Neem het hulpstuk eraf en maak het schoon. Het is voldoende het vuile gedeelte van het apparaat na ieder gebruik onder stromend water te reinigen (niet inschakelen). Bij hardnekkige etensresten gaat het schoonmaken het eenvoudigste als u de bamix® in een recipiënt met heet water laat draaien. Zorgt u er wel voor dat de schakelaar niet met water in aanraking komt. Het apparaat en de beschermkap zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Bij het apparaat kan corrosie ontstaan aan de beschermkap (zwarte verkleuring) als die te lang in het water staat. Belangrijk: Maak het apparaat onmiddellijk na het werken goed schoon en verwijder het hulpstuk. Daardoor verhindert u dat de aandrijfas of het hulpstuk vast gaat kleven. Zet hulpstukken enkel op als u ze gebruikt. De bamix® blijft langer ‚fit‘ als u hem om de paar maanden met olie smeert. Gebruik daarvoor een druppel voedingsolie. Houd de bamix® met de beschermkap naar boven, doe 2 à 3 druppels olie op de aandrijfas en schakel het apparaat ca. 30 seconden lang in. Reinig het apparaat daarna in heet water.

Wat te doen... …als de aandrijfas van het apparaat niet meer draait? Als de bamix® enige tijd niet is gebruikt, kan het gebeuren dat de aandrijfas vastzit of de hulpstukken van de as schuiven, omdat ternauwernood zichtbare, heel kleine etensrestjes hard zijn geworden en verkleven. Zet het werkgedeelte van het apparaat 5 à 10 minuten in een recipiënt heet of kokend water. Schakel daarna het apparaat in, het is dan meestal weer klaar voor gebruik. Als dit niet het geval is, probeer de as dan voorzichtig met een tangetje los te draaien.

Toebehoren Statieven Wij raden u aan het statief altijd binnen handbereik op de werkplaats te zetten. Hoe beter de bamix® binnen handbereik staat, hoe vaker u hem zult gebruiken. Montage statief SwissLine

1. Steek de voorkant op de bodem

2. Schuif de kabelhouder erin

3. Steek de klep voor de opslag van de hulpstukken erin

Muurhouder De muurhouder is bedoeld voor montage tegen een muur. Gebruik geen snoeren of koorden voor de montage, maar wel de meegeleverde schroeven. Spoel beker en kan voor het eerste gebruik met water. Kan 1,0 l met maatverdeling, schokbestendig, deksel optioneel (afhankelijk van het land) Vet- en oliehoudende vloeistoffen kunnen sporen achterlaten op de binnenkant van de recipiënt. Als gemixte voeding met beker en afgesloten deksel wordt ingevroren, verwijder het deksel dan pas nadat alles ontdooid is. Gevaar op breken!

Beker 0,6 l met deksel, 0,6 l, met maatverdeling, schokbestendig Vet- en oliehoudende vloeistoffen kunnen sporen achterlaten op de binnenkant van de recipiënt. Als gemixte voeding met beker en afgesloten deksel wordt ingevroren, verwijder het deksel dan pas nadat alles ontdooid is. Gevaar op breken! Beker 0,4 l met deksel, 0,4 l, ideaal voor kleine hoeveelheden, schokbestendig Vet- en oliehoudende vloeistoffen kunnen sporen achterlaten op de binnenkant van de recipiënt. Als gemixte voeding met beker en afgesloten deksel wordt ingevroren, verwijder het deksel dan pas nadat alles ontdooid is. Gevaar op breken! Hakmolen (max. niveau 250 ml) Hakt noten, amandelen, gedroogde kruiden en specerijen, granen, suiker, koffie. Tip: verwerk enkel droge voedingsmiddelen. Stop niet te veel ingrediënten om te malen in de molen (gevaar op blokkeren). Gebruik de hakmolen altijd op stand II. Voor een beter resultaat neemt u de hakmolen in de hand en schudt u met de hakmolen tijdens het proces. Demonteerbaar mes Het mes kan voor de reiniging worden gedemonteerd. U monteert en demonteert het mes door deze er resp. op te zetten en eraf te trekken (zekering met O-ring). Het mes dient bij het erop zetten over het vergrendelingspunt worden geduwd totdat hij vastzit. De hakker mag alleen met een gesloten deksel worden gebruikt. Het hakmes altijd in de hakcontainer bewaren en nooit apart. Reinig de hakker niet in de vaatwasser. Gelieve de hakker max. 3 minuten achter elkaar te gebruiken.

Processor (max. niveau 200 ml) Maalt noten, amandelen, kruiden, granen, chocolade, kaas, suiker tot poedersuiker, kruiden, brood tot paneermeel, koffie, knoflook, mierikswortel, hardgekookte eieren/eigeel voor garnering. Tip: De chocolade moet hard zijn op het moment dat hij gemalen wordt. Stop niet te veel materiaal om te malen in de processor (gevaar op blokkeren). Gebruik de processor altijd op stand II. Voor een beter resultaat neemt u de processor in de hand en schudt u de processor tijdens het werk. Bij het afwassen kan de voet van de processor uit het kuipje worden gehaald. Druk de twee klemmen tegelijk uit elkaar. Leg het kuipje na het afwassen weer in de voet van de processor en druk ze samen. De processor mag enkel met gesloten deksel /in gebruik worden genomen. Gelieve de processor max. 3 minuten achter elkaar te gebruiken. Reinig de processor niet in de vaatwasser. Poederschijf De bamix® poederschijf is een accessoire bij de bamix® processor. Hiermee kunt u enkel droge voedingsmiddelen verpulveren. Vermaal grote ingrediënten om te malen eerst in de bamix® processor (zonder poederschijf). Doe eerst de ingrediënten in het kuipje van de processor doen en breng dan de poederschijf aan. (Schijf onderaan, cilinder bovenop) en schakel dan de bamix® in op stand 2. U bereikt een beter resultaat door de processor in de hand te nemen en een beetje schuin te houden en er zelfs zachtjes mee te schudden. Gebruik enkel droge ingrediënten om te malen. Wij raden aan de schijf 30 seconden te gebruiken. Daarna moet u een afkoelingspauze inlassen van ongeveer 1 minuut. De poederschijf enkel gebruiken bij temperaturen tussen -20°C en +70°C. Bescherm de poederschijf tegen sterke schokken, want hij is heel breekbaar. Door gebruik wordt de bamix® poederschijf mat. Dat heeft geen invloed op de werking ervan. Wacht totdat het poeder gezakt is om het deksel van de processor te openen. LET OP voor alle kunststof onderdelen: Hakker, keukenmachine, SliceSy®, beker en kan: De volgende ingrediënten / specerijen kunnen door hun aard en/of hun etherische oliën het uiterlijk van het kunststof aantasten, het plastic doen verkleuren of het ondoorzichtig maken: Kaneel, komijn, kruidnagel, mosterdzaad, kurkuma, wortelen en rode biet. We adviseren dus om het apparaat na gebruik direct te reinigen. Met behulp van een paar druppels plantaardige olie op een doek kunt u verkleuring voorkomen, maar dit is echter geen garantie. De volgende producten kunnen krassen in onze kunststof onderdelen veroorzaken: kandijsuiker, harde zouten (Himalaya-/keukenzouten die grof bewerkt worden) Let er ook op om zowel de hakker als de keukenmachine tijdens het gebruik te schudden om een beter resultaat te verkrijgen. Beveilig de hakkers en keukenmachines daarbij gewoon met je duimen, zodat er niets mis kan gaan.