36DaRryBERKELTRANCHEUSEREDLINE250 - Voedselsnijder DARTY - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 36DaRryBERKELTRANCHEUSEREDLINE250 DARTY

1. Startknop (wit)
2. Stopknop (rood)
3. Typeplaatje, technische gegevens, CE-markering
4. Poot
5. Dikteregelaar
6. Plaat diktemeter (dikteplaat)
7. Beveiliging
8. Vleestafel
9. Greep van vleesklem
10. Mes
11. Veiligheidsring (mesbescherming)
12. Slijpapparaat
13. Mesplaatknop
14. Kroon
15. Onderstel
16. Tafelsteun
17. Vleesklem
18. Schijf mesbescherming
19. Voedingskabel

Professionele snijmachines met rond mes, ontworpen voor het snijden van levensmiddelen van het soort en met de afmetingen beschreiben in deze handleiding. Afbeelding 1 toont de hoofdonderdelen van de machine. Afbeelding 2 toont het schakelschema.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING

De machines beschreiben in\ deze handleding stemmen\ overeen met de richtlijnen 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2003/108/EU, 2011/65/EG, het Europese\ reglement (EG) 1935/2004 en\ de desbetreffende normen EN 1974:1998 +A1, EN60204-1, EN60335-1, EN60335-2-64.

VEILIGHEID

Let voor uw veiligheid goed op de volgende aanwijzingen:

• lees aandachtig de aanwijzingen door voordat u de machine gebruikt;
• het product mag nicht worden gebrukt door kinderen;
• gebruik de machine uitsluitend als u voldoende ingelicht bent en u in perfecte lichamelijke en geestelijkke toestand verkeert;
• gebruik de machine op geen enkele andere wijze dan degene die in deze handleiding is beschreiben;
• installeer de machine in overeenstemming met de aanwijzingen beschreiben in de paragraf 'Installatie';
• installeer de machine op een plaatsbuiten bereik van men

sen en met name kinderen die nicht in het gebruik betrokken zich;
- wees geconcentreerdijdens het gebruik van de machine, maar u Niet afleiden;
- laut de machine nicht gebruiken door personeel dat de inhoud van deze handleiding Niet gelezen en begrepen hierf;
- geen loshangende kleding of kleding met wijde mouwen dragen;
- sta nooit toe dat iemand anders dan de gebruiker de machine tijdens het snijden van het product benadert;
- de plaatjes van de machine Niet verwijderen, afdekken of wijzigen en ze onmiddelijkervangen wanner ze geschadigd raken;
- de transparante beveiligingen nicht verwijderen of wijzigen en de elektrische en mechanische beveiligingen nicht omzeilen;
- snijuitsluitend toegestane producten, probeer geen verboden producten te snijden;
- houd het steunvlak van het gesneden product, het werkblad rondom de machine en de vloer waar de gebruiker op staat.altijd schoon en droog;
- de machine nicht gebruiken als een steunvlak en er geen voorwerpen op aanbrengen die nicht tijdens de normale snijwerkzaamheden nodig zich;
- de snijmachine nicht gebruiken als de afstand zusammen de snede van het mes en de mesbescherming door normale slijtage groter dan 6mm is geworden. Neem in dit geval contact op met de fabrikant of een van de erkende servicecentra om het mes te lately verrangen;
- gebrui k de machine niet met 'zwevende' elektrische aansluitingen met tijdelijke of niet-ge

isoleerde kabels;

• controller regelmatig de staat van de voedingskabel en de kabelwartel op het huis van de machine; verrang de kabel onmiddelijk wanner dit nodig is. Wend u voor de ingreep tot gekwalificeerd personeel;
• leg de machine onmiddelijk stil in het geval van een defect, een vreemde werkig, een vermeende breuk, verkeerde bewegingen of vreemde geluiden;
• haal de machine van de elektrische voeding los alvorens reinigingen of onderhoud te verrachten;
• gebruik beschermende hand Schoenen voor de reiniging en het onderhoud;
• breng het te snijden product op de snijtafel aan en verwijder het ervan wanner de wagon helemaalaar nach achteren is bewogen en de knop van de dikteregelaar in de veilige stand is geplaatst (Afb. A);
• gebruikuitsluitend de greep op de arm of de handgreep van de vleesklem voor het verplaatsen van de vleestafel tijdens het snijden;
• het is Niet toegestaan om snij-accessoires te gebruiken die fabrikant Niet samen met de machine heeft geleverd.

De fabrikant acht zich nicht direct of indirect aansprakelijk voor een oneigenlijk gebruik, onbevoegde wijzigingen en/of reparations aan de machine of het gebruik van Niet-originele accessoires en onderden.

De machine mag nicht worden gebrukt in de openlucht en/of opplaatsen waar ze worden blootgesteld aan weersinvloen den en ruimtes waar vocht, bijtende en/of schurende dampen of stof aanwezig়, in ruimtes waar brand- o expo

siegevaar bestaat en in elke ruimte waar het gebruik van explosieveilige componenten worden voorgeschreven.

Gebruiksomstandigheden:

• Temperatuur -5°C tot +40°C
• Max. vochtigkeit 95%

NIET SNIJDEN:

• bevroren levensmiddelen;
• diepgevroren levensmidden;
  levensmiddlesen met bot (vlees en vis);
• elk ander product dat geen levensminder is.

OPGELET! De motor kan oververhit raken! Scha-kel de machine na 15 minuten continu gebruik uit en LAST de motor afkoelen.

De veiligheidsring rond het mes stemt overeen met de Europese norm EN 1974:1998 +A1. Desondanks verwijdert de bescherming van de slijpzone Niet volledig het gevaar voor snijwonden.

OPGELET! Zorg ervoor dat u de handen zo ver möglichk bij de onbeschemde zone verwijderd houdtijdens het schoonmaken en slijpen van het mes. Het gebruik van beschemende handschoenen worden aanbevolen.

INSTALLATIE

Installer de machine op een droge, gladde en vlakke ondergrond die het gewicht van de machine en het te snijden product kan dragen.

WAARSCHUWING: Verifieer of de vleestafel ongehinderd kan bewegen en

of het te snijden product zonder problemen op de vleestafel kan worden geplaatst.

Installer de machine in de buurt van een stopcontact die overeenstemt met de EEG-normen en die is aangesloten op een installmentie die voldoet aan de toepasselijkne normen inzake:

-magnetothermische beveiling;
- automatische differentieelschakelaar (aardlekschakelaar);
- aarding.
Verifieer of de eigenschappen van het elektriciteitsnet met de gegevens op het typeplaatje van de machine overeenstemmen, alvorens de machine erop aan te sluiten.

GEBRUIK VAN DE SNIJMACHINE

OPGELET! Scherp mes,
gevaar voor snijwonden!

Controleer of de knop van de dikteregeelaar (5) in de veilige stand (stand 0) is geplaatst (Afb.A).

1.Beweeg de vleestafel (8) volledig awhilen het product kan worden aangebracht Afb.L);
2.klap de vleesklem (17) omhoog enplaats hem in de ruststand;
3.breng het te snijden product aan gegen de rand op de vleestafel, aan de zijde van de gebruiker. Blokkeer het product met de vleesklem door deze ieis in het product te drukken;
4.stel de dikte van de plak af. Schakel het mes (10) in met de startknop. Pak de greedp van de vleesklem (9) vast en start de

snijbeweging;

5.plaats de knop van de dikteregelaar aan het einde van de snijwerkzaamheden in de veilige stand en trek de wagen maar afterwards. Breng het mes tot stilstand met een druk op de stopknop (2).

REINIGING

Houd de machine goed schoon.
Maak de machine wanner
ze gebruikt worden minstens
eenmaal per dag of zichs vaker
schoon. We adviseren om de
machine ook voor het gebruik
schoon te maken als ze eenijd
lang Niet is gebruikt.

OPGELET! Elektrocitiegevaar! Haal de stekker

uit het stopcontact en plaats de knop van de dikteregelaar in de veilige stand, alvorens de machine schoon te make.

OPGELET! Scherp mes,
gevaar voor snijwonden!

Controleer of de knop van de dikteregeelaar (5) in de veilige stand (stand 0) is geplaatst (Afb.A).

Schoonmaakmiddelen:

gebruik uitsluitend water en een biologisch afbreekbaar schuimend afwasmiddel, een zachte sponsdoek en een half-zachte nylon borstel voor de zones van de vleestafel en de suntige vleesklem. Maak de machine Niet schoon met waterstralen of stoom of soortgelijke methoden.

Verwijder:

• vleestafel (uitsluitend voor machines met mechanisme voor de verwijdering van de vleestafel):

1) Plaats de knop van de

dikteregeelaar in de veilige stand, verplaats de vleestafelsteun—helemaalaarachteren in de richting van de gebruiker; 2) Gebruik de hendel voor het deblokkeren van de vleestafel met de vleestafelsteun—helemaalaarachteren verplaatst, om de vleestafel van de vleestafelsteun te verwijderen. Om de handeling correct te kunnen verrachten kan het nodig zich dan utegelijkkertijd de knop van de dikteregeelaar netietsuit de veilige stand moet draaien; 3) verwijder de vleestafel door deze van de steun te schuiven (Afb.B);

• de mesplaat:

1)That de mesplaat met de specifieke knop 90^ linksom draaien;2)een veer zorgt ervoor dat de mesbescherming eenvoudig kan worden verwijderd (Afb.C);
-kroon:

verwijder de kroon in derrichting die in de afbeelding is aangegeven(Afb.D);

-slijpapparaat:

verwijder het slijppapparaat door het omhoog te trekken (Afb. E).

OPGELET! Scherp mes, ge-vaar voor snijwonden! We

adviseren om beschermende handschoenen te dragen voor de reiniging van de slijpzone, de vleestafel, de vleesklem en het mes.

Maak het volgende schoon:

• mes: druk een vochtige doektegen het oppervlak van hetmes en verplaats de doek aande zichde van de mesplaat enaan de andere zichde langzaamvanuit het midden maar buiten,zie de afbeeling (Afb.F).Maakhetmes opdezelfde wijze

droog met een droge doeck;

-veiligheidsring:maak de zone tussen het mes en de veiligheidsring schoon met een halfzacht nylon borsteltje;
- machinebehuizing: maar de machinebehuizing schoon met een vochtige doek of een spons en spoel met water af. Maak zorgvuldig droog.

Hermonteer nervolgens:

-slijpapparaat:

breng het slijppapparaat aan zoals is aangegeven in de afbeelding (Afb. G) tot het de juiste stand heeft bereikt;

-kroon:

Breng de kroon nauwgezet op diens plaats aan zoals is aangegeven in de afbeelding (Afb. H);

• de mesplaat:

1) hermonteer de mesplaat volgens de afbeeling; 2)That de mesplaat 90 graden rechtsom draaien tot deutsche in de originele stand worden geblokkeerd (Afb. I);

• vleestafel (uitsluitend voor machines met mechanisme voor de verwijdering van de vleestafel):

breg de vleestafel op de wagen aan. Verifieer of de bevestigingshendel in de originele stand terugkeert. Controller of de dikterege-laar correct werkt en of de wagen ongehinderd kan bewegen.

ONDERHOUD

Mes slijpen

De regelmaat en de duur van het slijpen hangen af van het gebruik van de apparatuur.

OPGELET! We adviseren om de aanwijzingen

nauwgezetevolgensalsde

machine is voorzien van een ingebouwd slijppapparaat. Neem contact op met de fabrikant of een van de erkende service-centra (zie SERVICE) als dit Niet het geval is).

Volg de aanwijzingen voor het slijpen:

1.plaats de knop van de dikteregelaar in de veilige stand (Afb.A);
2. verplaats de vleestafel helemaal waar achteren (Afb. L);
3. haal het slijppapparaat omhoog (Afb. M),That het draaien en plaats het in de slijpstand (Afb.N);
4. laat het slijppapparaat los;
5.start het mes met een druk op de startknop;
6.slijp het mes door de knop van de slijpsteen 10-15 secon den lang ingedrukt te houden (Afb.O-1);
7. Iaat de knop weeR los;
8.trek 2-3 seconden lang aan de knop van de fjne slijpsteen (Afb.O-2);
9. Iaat de knop weeR los;
10. breng het mes tot stilstand met een druk op de stopknop;
11. haal het slijppapparaat omhoog en draai het in de originele stand;
12. laut het slijppapparaat los als het de juiste stand heeft bereikt;
13..Maak de snijmachine schoon.

Smeren

Als de machine een bepaalde periode lang gebruikt is, kan hetijken dat u de geleiders van de wagen要去 smeren. We adviseren om deze handling elke 3 maanden te verrachten. Gebruik voor het smeren uitsluitend Niet-zure olies (we adviseren vaseline-olie). Geen plantaardige olies gebruiken.

ASSISTENTIE

In de verpakking� geen verwangende onderdelen aangebracht. Reparaties en verwangingen (zoals het verwangen of repareren van het mes, de riem, de elektrische componenten, onderdelen van de structuur, enz.) mooten uitsluitend worden verricht door personeel dat door de fabrikant is aangewezen.

Stuur de machine waar de fabrikant of een erkend servicecentrum als een reparatie nodig is. Wend u tot

[e-mail]
voor informatatie over de servicecentra.

OPGELET! Het mes要去 worden verrangen wonneer de afstand:tussen de sne de van het mes en de binnenste rand van de bescherming groter dan 6 mm is.

GARANTIE EN AANSPRAKELIJKHEID

De machines van de fabrikant worden gedekt door een garantie van 24 maanden met ingang van de aankoopdatum. De garantie dekt uitsluitend defecten die worden vastgesteld bij een correct gebruik in overeenstemming met de aanwijzingen van de handleiding. De garantie dekt geen schadeveroorzaakt door het transport, nalatigheid of onbekwaamheid van de koper, een verkeerde installmentie of plaatsing, slijtage of een spanning die meer dan 10% hoger dan de nominale waarde is. De garantie dekt geen intrinsiek slijtagegevoelige onderdelen, zoals het mes en de slijpstenen van het slijppapparaat, tenzij er

sprake is van een duidelijk defect in de productie.

De fabrikant acht zich nicht direct of indirect aansprakelijk voor:

• de veronachtzaming van de aanwijzingen van deze handleiding;

• gebruik zonder naleving van de toepasselijkke wetgeving van het land van installmentie;

• onbevoegde reparations en/of wijzigingen aan de machine;

• gebruik van Niet-originele accessoires of onderden;

-buitengewone gebeurtenissen.

Bij een eigendomsoverdracht komt elke vorm van aansprakelijkheid van de fabrikant teervallen, m.u.v. de naleving van de richtlijn 2006/42/EG (aansprakelijkheid voor elk defect in de productie van het product).

Het typeplaatje op het onderstel van de machine bevat de fabrikant, de machine, de technische informatie en de CE-markering.

AFBRAAK EN VERWIJDERING

De machine is gemaakt van:

-aluminiumlegering;

• diverse componenten en elementen van roestvrij staal;

• elektrische onderdelen en kabels;

• elektromotor;

-kunststof,enz.

Wend uuitsluitend tot erkende bedrijven voor de eliminatie van de bovengenoemde materialen als de verwijdering doorderden worden verricht. Het apparaat bevat materialen die teruggewonnen of gerecycledkonnen worden. Een correcte geschieten inzameling ervan bevordert de recycling. Breng

het apparaat aan het einde van de levensduur maar een inzamelpunt. Bij de lokale autoriteiten kutu informatie winnen over de verwijdering.

Problemen oplossen

PROBLEEM	MOGELIJKE OORZAAK	OPLOSSING
De machine schakelt nicht in wanner op de startknop worden gedrukt	Geen voeding of controlecircuit defect	Controler of de stekker goed is aan-begracht. Neem contact op met het servicecentrum als het probleem Niet kan worden verholpen
De machine schakelt in wanner op de startknop worden gedrukt, maar het lampje "machine aan"Gaat Niet branden	Lampje defect	De machine Niet gebruiken als het lampje Niet brandt. Contact opnemen met het servicecentrum
Te grote waarstand bij het snijden van het product	Het mes is bot	Slijp het mes
Bij belasting draait het mes langzamer of komt het tot stilstand	De riem kan losgeraatk of beschadigd zich	Neem contact op met het servicecentrum om de riem te soften afstellen of verrangen
De machine stopt Niet wanner op de stopknop worden gedrukt	Bedieningscircuit defect	Schakel de machine onmiddelijkuit, haal de stekker uit het stopcontact en neem onmiddelijk contact op met het servicecentrum
Te veel waarstand bij de verplaatsing van de bewegende componenten (vleesklem, wagon)	Geleiders Niet regelmatig gesmeerd	De periodieke smering verrichten

MODELLEN	220	250	300
A	168 mm	178 mm	230 mm
B	185 mm	185 mm	245 mm
C	160 mm	175 mm	225 mm
D	395 mm	395 mm	480 mm
E	320 mm	320 mm	380 mm
F	505 mm	505 mm	475 mm
G	390 mm	390 mm	430 mm
H	435 mm	435 mm	485 mm
I	490 mm	515 mm	635 mm
L	580 mm	570 mm	630 mm
SPECIFICATIONS
Snijcapaciteit (rond)	168 mm	178 mm	230 mm
Snijcapaciteit (rechthoekig)	185x160 mm	187x175 mm	245x225 mm
Maximale snijdkte	14 mm	14 mm	12 mm
Mesdiameter	220 mm	250 mm	300 mm
Gewicht	22 Kg	22 Kg	27 kg
Vermogen motor	0,19 kW	0,19 kW	0,31 kW

Opmerking: Zoals we voortdurend verbeteren van onsze producten, können de specificaties zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

BRUKSANVISNING: Elektriske skjæremaskiner Red Line

MODELLER: