Dorota 586 - Virtuvinis kombainas Zelmer - Nemokama naudojimo instrukcija

Produkto tipas	Daugiafunkcis virtuvinis kombainas (mėsmalė)
Modelis	Dorota 586
Prekės ženklas	Zelmer
Maitinimo šaltinis	230 V AC
Nepertraukiamo veikimo laikas	10 minučių
Reikalingas pertraukos laikas	30 minučių
Triukšmo lygis (LWA)	80 dB(A)
Izoliacijos klasė	II (Dviguba izoliacija, įžeminimo nereikia)
Pagrindinės funkcijos	Smulkinti mėsą, sūrį, daržoves, aguonas; gaminti dešras; tarkuoti (tarkavimas, pjaustymas, trinimas)
Pridedami priedai	Smulkinimo kamera, padavimo sraigtas, pjovimo peilis, 4 mm ir 8 mm tinkleliai, žiedinė veržlė, maisto padėklas, stūmiklis, dešrų įdaras, separatoriuss, tarka su 4 būgnais (smulkus, stambus, pjaustymo, trynimo)
Saugumo funkcijos	Mechaninė variklio apsauga (lūžtant movai perkrovus), saugos užraktas ant smulkinimo rinkinio surinkimo
Valymo instrukcijos	Pavaros blokas: nuvalykite drėgna šluoste; plastikinės dalys: šiltas vanduo su indų plovikliu; metalinės dalys: karštas vanduo su indų plovikliu; gerai išdžiovinkite; sutepkite tinklelius ir pjovimo peilį, kad nesurūdytų
Medžiagos	Plastikinis korpusas, metalinės smulkinimo dalys
Tinka plauti indaplovėje	Metalinių dalių negalima plauti indaplovėje; plaukite rankomis
Pridedami receptai	Taip: maltos kiaulienos kotletai, paštetas, naminė dešra, raudonųjų kopūstų salotos, salierų salotos

Dažnai užduodami klausimai - Dorota 586 Zelmer

Kiek laiko galiu naudoti virtuvinį kombainą nepertraukiamai?

Maksimalus nepertraukiamo veikimo laikas yra 10 minučių. Po to reikalinga 30 minučių pertrauka prieš kitą naudojimą.

Ar galiu smulkinti kaulus šia mėsmale?

Ne, nesmulkinkite kaulų. Prietaisas skirtas mėsai be kaulų, sausgyslių ar kremzlių. Kaulai gali pažeisti pjovimo peilį ir tinklelį.

Kaip surinkti smulkinimo rinkinį?

Įdėkite padavimo sraigtą mova į vidurį, tada uždėkite pjovimo peilį aštriais kraštais į išorę, pridėkite tinklelį (sulygiuodami iškyšą su grioveliu) ir priveržkite žiedinę veržlę. Užmaukite ant pavaros bloko, kol išgirsite saugos užrakto spragtelėjimą.

Ką daryti, jei variklis nustoja veikti?

Virtuvinis kombainas turi mechaninį saugos įtaisą: mova nutrūksta perkrovus. Atsukite sulaužytą movą nuo padavimo sraigto, išimkite ir pakeiskite nauja. Jei problema išlieka, kreipkitės į kvalifikuotą techninės priežiūros centrą.

Kaip valyti pavaros bloką?

Niekada nemerkite pavaros bloko į vandenį. Valykite jį drėgna šluoste ir šiek tiek indų ploviklio. Nenaudokite abrazyvinių valiklių.

Ar galiu plauti metalines dalis indaplovėje?

Ne, agresyvūs indaplovės plovikliai gali patamsinti metalines dalis. Plaukite jas rankomis karštame vandenyje su indų plovikliu ir gerai išdžiovinkite. Po plovimo sutepkite tinklelius ir pjovimo peilį, kad nesurūdytų.

Kaip naudoti dešrų įdarą?

Surinkite smulkinimo kamerą su padavimo sraigtu, separatoriumi ir dešrų įdaru. Pamirkykite dešros žarną šiltame vandenyje 10 minučių, tada užmaukite ant įdaro neuždengdami ventiliacijos angų. Užpildykite malta mėsa (ne per daug vandeninga) ir formuokite dešras.

Kokie tarkos būgnai yra pridėti?

Tarkoje yra keturi būgnai: smulkaus tarkavimo, stambaus tarkavimo, pjaustymo ir trynimo diskai (daržovėms ir vaisiams trinti).

Ar galiu smulkinti sausas aguonas?

Ne, sausų aguonų smulkinti negalima. Nuplaukite jas karštu vandeniu ir pamirkykite keletą valandų prieš smulkinimą.

Ar virtuvinis kombainas yra įžemintas?

Ne, „Zelmer Dorota 586“ turi dvigubą izoliaciją (II klasė) ir nereikalauja įžeminimo. Jis pažymėtas dvigubos izoliacijos simboliu.

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA Dorota 586 Zelmer

Prašome atidžiai perskaityti šią aptarnavimo instrukciją. Ypatingą dėmesį reikia skirti nurodymams susijusiems su darbo saugumu. Vartojimo instrukciją prašome išsaugoti, kad gale-tumėt ja pasinaudoti taip pat vėlesnio naudojimo metu.

Mašinėlė maisto produktams malti yra skirta vartoti buityje.

Tai yra kelių funkcijų prietaisas, kurio pagalba galima greit ir be didesnių sunkumų sumalti: mėsą, sūrį, daržoves, aguonas, o taip pat gaminti dešras ir rūkytos mėsos gaminius.

Pasinaudojant papildomu prietaiso priedu – pjaustykle, galima smulkinti daržoves gaminant: vaisių ir daržovių salotus tiesioginiam vartojimui arba konservavimui.

Nurodymai dėl darbo saugos ir tinkamo mašinėlės vartojimo

^1 tjungiant kištuką nuo elektros tinklo rozetės netrauk už laido.
lašinėlę jung tik su kintamosios srovės 230 V įtampos tinklu.
epaleisk prietaiso, jeigu maitinimo laidas yra pažeistas arba jeigu korpusas yra matomai sužalotas.

Jeigu neišjungiamas tiekimo kebelis sugadins tai, kad išvengtų pavojų privaloma jį pakeisti pas gamintoją arba specializuotame taisymo punkte, arba kvalifi kuoto asmens.

Prietaiso remonta gali atlikti tik apmokytas personalas. Netinkamai atlikti taisymo darbai gali kelti pavojų naudotojui. Atsiradus gedimams, kreipkitės i specializuotą fi rmos servisą.

žbaigus darbą ištrauk prijungiamojo laido kištuka iš elektros tinklo rozetės.
^1 estatyk mašinėlės ir jos įrangos elementų į viršijančios 60°C temperatūros poveikį. Gali tuo sužaloti mašinėlę.
Dūk ypatingai atsargus vartodamas mašinėlę esant arti vaikams.
- is prietaisas neskirtas naudotis vaikams ar žmonėms su ribotais fi ziniais, jusliniais ar psichiniais gebėjimais ar neturintiems pakankamai žinių ar patirties, be asmens, atsakingo už jų saugumą, priežiūros arba šiam nesupažindinus jų su prietaiso naudojimo principu.
Būkite atsargūs ir neleiskite vaikams žaisti su prietaisu.
Drieš pakeičiant įrangą arba artinantis prie judančių dalių naudojimo metu reikia išjungti prietaisą ir atjungti nuo maitinimo tinklo.
Drieš valant mašinėlę, visada ištrauk prijungiamojo laido kištuką iš elektros tinklo rozetės.
laisto stūmimui naudok tik stumtuva. Kitokių priemonių panaudojimas gręsia įrenginio ir pavaros sužalojimu.
Heperkrauk prietaiso pernelyg dideliu produkto kiekiu, nei per stipriai spaudžiant (stumtuvu) produktus.
Kruopščiai sumontuok malimo mazga, kadangi blogai susuktas malimo mazgas sukelia netinkamą malimo kokybę, o be to gali būti peiliuko bei sietelio atbukimo priežastimi. Atbukusius peiliuką ir sietelį pakeisk naujais.

Mašinėlės veikimo metu neuždeng ventiliacinių angų korpuso gaubte. Mašinėlės nestatyk ant minkšto pagrindo.
deigu nepavyksta mašinėlės paleisti – atiduok ją i serviso punkta.
Malimui skirtą mėsą atskirk nuo kaulų, sausgyslių, kremzlių ir gyslu.
Prieš malant didesnius produktus supjaustyk juos i mažesnius gabaliukus.
lemalk sausų aguonų. Prieš malant, aguonos turi būti anksčiau nuplikytos ir per kelioliką valandų merkiamos vandenyje.
Jejmerk mašinėlės pavaros į vandenį bei neplauk jos po tekančiu vandeniu.
Heplauk priedu, kai yra sumontuoti ant pavaros.
Corpuso gaubtui plauti nevartok agresyvių detergentų, tokių kaip emulsijos, pieneliai, pastos ir pan. Tarp kitko jie gali pašalinti ant gaubto esančius grafi nius informacinius simbolius, tokius kaip: skalės, paženklinimai, įspėjamieji ženklai ir pan.
Metalinių elementų plovimui naudok minkšta šepetėlj.

Neplauk metalinių elementų indaplovėse. Vartojamos šiuose įrenginiuose agresyvios valymo priemonės sukelia aukščiau minėtų elementų tamsėjimą. Plauk juos rankomis, naudojant tradicinius indų plovimo skysčius.

Techniniai duomenys

Techniniai parametrai yra pateikti gaminio nominaliu duo- menu skydelyje.

Leistinas nenutrūkstamo darbo laikas 10 minučių

Pertrauka prieš pakartotiną panaudojima 30 minučių

Prietaiso triukšmingumo lygis (LWA):

Tipas 586, 686 80 dB/A

Mašinėlės tipo: yra pagamintos II klasses izoliacijoje, įžemini-mas nėra reikalaujamas ☐.

ZELMER mašinėlės atitinka galiojančių normų reikalavimus.

Prietaisas atitinka žemiau pateiktų direktyvų reikalavimus:

Žemos įtampos įrangos (LVD) – 2006/95/EC.

Elektromagnetinio suderinamumo (EMC) - 2004/108/EC.

Gaminys nominalių duomenų skydelyje yra paženklintas CE ženklu.

ZELMER MAŠINĖLIŲ TIPAI

Žemiau yra pateiktas malimo mašinėlių priedų asortimentas, su kuriuo yra susijusi ši instrukcija.

Pavara	Tipas Peiliukas		Sietelis			Dešru darymo antgalis	Priedas makaronu ir pyragaičiams	Pjaustyklé
			2,748
	586.5	●○●	●●○○
	586.54	●○●	●●○●
	686.5	●○●	●●○○
	686.54	●○●	●●○●
	686.8	●○●	●●				-	○
	686.84	●○●	●●				-	●
● – pagrindinė įranga, ○ – papildomus priedus galima pirkti parduotuvėse, — – šiuo atveju priedas nepateikiamas

Mašinėlė komplekte turi tik vieną malimo mazga.

Prietaiso aprašymas (Pav. A)

Maisto produktų malimo mašinėlė susideda iš:

1 Malimo mašinėlės pavaros – kiekviena mašinėlės pavara yra pritaikyta sumontuoti su kiekvienu ZELMER gamybos malimo bei pjaustyklės mazgu. Užpakalinėje pavaros 586 ir 686 gaubto dalyje yra ventiliacinės angos.

Malimo mazgo, [ kurio sudět] jeina:

2 Malimo ertmè
3 Sliekinis velenas su įtaisyta sankaba
4 Peiliukas
5 Sietelis su 4 mm skersmens skylutémis
6 Veržlě
7 Dubens
8 Stumtuvo

[rangos, i kurios sudèti jeina:

9 Sietelis su 8 mm skylutémis

10 Dešru darymo antgalis

11 Distancinis tarpiklis

Mechaninè variklio apsauga (Pav. B)

1 Sliekinis velenas
2 Sankaba
3 Varžtas M5x20

Mašinėlė turi mechaninę apsaugą, kuri apsaugo variklj nuo sunaikinimo – mašinėlės perkovimo atveju (pvz. į vidų patekus kaulams), sliekinės pavaros sankabos dantukai išsilaužo.

Sunaikintą sankabą pakeisk nauja:

sliekinės pavaros su sunaikinta sankaba išsuk varžtą,
Ruimk sužalota sankaba,
-ždėk naują sankabą ir prisuk ją varžtu.

Mašinėlės paruošimas darbui ir jos paleidimas (Pav. C)

① Pavarą pastatyk arti elektros tinklo rozetės ant kieto pagrindo žiūrint, kad gaubte esančios ventiliacines angos nebūtu uždengtos.

Prieš pirmą mašinėlės panaudojimą nuplauk įrangos elementus.
Oumontuok atitinkamą priedą ir prijung jį prie pavaros.

② ldėk prijungiamojo laido kištuką i elektros tinklo rozetę.
③ Jungiklio mygtuku paleisk mašinėlę.

Darbas su malimo mazgu (Pav. D)

l malimo ertmę paeiliui jdėk:

① Sliekinį veleną su nukreipta į vidųj sankaba,
② Ant sliekinio veleno strypo užmauk peiliuką su ašmenimis nukreiptais sietelio link,
③ Po to sietelj, taip kad ertmės apvado iškyšulys įeitų i sie- telio apvade esanti griovelj.
④ Suveržk visus malimo mazgo elementus – stipriai iki pasipriešinimo.
⑤ Uždėk sumontuotą malimo mazgą ant pavaros ir pasuk, kol išgirsi blokiruotės spragtelėjimą.
⑥ Uždėk dubenį ant malimo ertmės vamzdžio.

Darbas su dešru darymo antgaliu (Pav. E)

l malimo ertmę paeiliui jdėk:

•diekinį veleną su nukreipta į vidų sankaba,
-nt sliekinio veleno strypo užmauk distancinį tarpiklj,
po to - dešru darymo antgali.
- uveržk visus elementus žiedinės veržlės pagalba – stipriai iki pasipriešinimo.

Prieš užmaunant dešroms gaminti naudojamą apvalkalą (žarną), įmerk ji šiltame vandenyje per maždaug 10 minučiu.

Ant dešru darymo antgalio užmauk šlapų apvalkalą. Atkreipk demėsį, kad neužkimšti antgalyje esančių nuorinimo angų.

Apvalkalą užpildanti maltos mėsos masė negali būti „perne- lyg skysta“. Didelis skysčio kiekis gali sukelti jo ištekėjimą ir jsibrovimą i mašinėlės vidų.

Pjaustyklé (Pav. F)

1 Trintuvé smulkioms drožlèms
2 Trintuvé stambioms drožléms
3 Trintuvé griežinéliams
4 Trintuvė pertrinimui
5 Fiksatorius su spragtuku
6 Darbiné kamera
7 Dubuo
8 Stumtuvas

Pjaustyklé turi dvi trintuves skirtas smulkinti produktus i smulkias ir i stambias drožles (geltono sūrio, morkų, salierų, virtų burokėlių ir pan.). Trečioji trintuvė yra skirta pjaustyti daržoves (bulves, agurkus, svogūnus ir pan.) griežinėliais. Ketvirtoji trintuvė yra skirta bulvių, burokelių, vaisių ir pan. pertrinimui.

Darbas su pjaustykle (Pav. G)

① Atlenk fiksatorių ir įstatyk pavienę trintuvę su sankaba nukreipta į darbinės ertmės vidų.
② Uždaryk fiksatorių, kad spragtelėtų.
③ Sujung pjaustyklę su pavara, kaip mėsmalės atveju.

Didelius produktus anksčiau supjaustyk i mažesnius gabaliukus, kuriuos be sunkumu jdėsi i pjaustyklės darbinę ertmę.
Netrink minkštu vaisiu su kietais kauliukais.
žbaigus darbą išjung mašinėlę ir ištrauk prijungiamojo laido kištuką iš elektros tinklo rozetės.
lediniu šaukštu pašalink produktų likučius likusius trintuvės viduje arba darbinėje ertmėje.

Trintuvių ašmenys nereikalauja regeneravimo.

Užbaigus darbą (Pav. H)

čjung mašinėlę ir ištrauk prijungiamojo laido kištuką iš elektros tinklo rozetės.

① Išimk stumtuvą ir nuimk dubenį nuo malimo arba trinimo ertmės.
② Nuspausk blokiruotes mygtuką ir malimo mazgą arba pjaustyklės priedą pasuk i dešinę ir nuimk.
③ Išdėliok malimo mazgo su dešru darymo antgaliu arba pjaustyklės priedo elementus.

Valymas ir konservavimas

Davarą nutrink drėgnu, indams plauti skysčiu suvilgytu skudurėliu.
Blastikines dalis plauk šiltame vandenyje su nedideliu indams plauti skysčio priedu.
Metalinius elementus plauk karštame vandenyje su nedi- deliu indams plauti skysčio priedu.
uplautas dalis gerai išdžiovink.
Cietelj ir peiliuką lengvai patepk valgomuoju aliejum, kad nerūdytu.
Causas malimo arba pjaustyklės mazgo dalis smontuok i komplektą.

Mėsos, daržovių ir vaisių patiekalai

Daržovių ir vaisių maistinės vertės patiekaluose išsaugojimo tikslu, susipažink su jų paruošimo būdais. Daržovių ir vaisių nelaikyk vandenyje ir smulkink juos betarpiškai prieš valgant.

Malti kiaulienos kotletai

500 g kiaulienos, 60 g sausos bandelės, 50 g svogūnu, 20 g riebalų, 1 kiaušinis, 40 g smulkių džiūvėsių, riebalų kepimui, druskos, pipirų.

Bandelę įmirkyti vandenyje ir išspausti vandens perteklių. Svogūną supjaustyti griežinėliais ir apkepti iki apskrus iki aukso spalvos. Mėsą nuplauti, supjaustyti į gabalus.

Bandelę, svogūnus, mėsą sumalti 2 kartus mašinėlėje su 4 mm skersmens skylučių sieteliu. Įmušti kiaušinį, pridėti druskos, pipirų ir gerai išminkyti iki vienalytės masės. Suformuoti 8 ovalius, 1,5 cm storio kotletus ir paniruoti džiūvėsiuose. Kepti karštuose riebaluose.

Mišrios mėsos paštetas

500 g kiaulienos, 500 g veršienos, 400 g lašinių, 500 g kiaulienos kepenu, 300 g svogūnu, 200 g kvietinės bandelės, 4 kiaušiniai, druskos ir pipirų, muškato.

Mėsą troškinti su lašiniais ir svogūnais.

Kepenis nuplauti, pašalinti plėveles, supjaustyti į kubiukus. Mėsai suminkštėjus, pridėti kepenis, bandelę ir trumpai kartu patroškinti, jiems ataušus du kartus sumalti mašinėlėje su 4 mm skersmens skylučių sieteliu. ľ paruoštą masę įdėti kiaušinius, įberti druskos, pipirų, muškato ir gerai išminkyti. Kepimo formą patepti taukais, įdėti pašteto masę ir kepti apie 40 minučių.

Naminė dešra

4,5 kg vidutinio riebumo kiaulienos, 0,5 kg lašinių, 1 stilkinė kaulų sultinio, 6-7 šaukšteliai druskos, 1 plokščias šaukštelis salietros, 1 šaukštelis maltų pipirų, 12-15 pimento grūdelių (sumalti), 5-6 skiltelės česnako (sukapoti), 7 m. ilgio celofaninė žarna.

Mėsą sumalti mašinėlėje su 8 mm skersmens skylučių sie- teliu. Druską sumaišyti su salietra ir prieskoniais, pridėti mėsą, samaišyti ir išminkyti kaip tešla, laipsniškai pridedant sultinio. Palikti šaltoje vietoje 24 valandom. l mėsos malimo mašinėlę įtaisyti dešru darymo antgalį. 1 m ilgio celofaninę žarną pripildyti paruoštu mėsos faršu, formuojant 30-40 cm atkarpas. Atkreipk dėmesį, kad antgalyje esančios nuorinimo angos visiškai neužsikimštų.

Dešrą apdžiovinti per 6 val. Rūkyti šiltais dūmais per 14 val. arba karštais dūmais per 2,5 val.

Raudonujų kopūstų salotai

400 g raudonuju kopūstų, 200 g obuolių, 2 šaukštai aliejaus, citrinos sulčių, druskos, cukraus.

Kopūstus nuplauti ir supjaustyti pjaustyklėje, vartojant griežiniams arba stambioms drožlėms gaminti skirtą trintuvę. Obuolius nulupti ir susmulkinti stambių drožlių trintuvės pagalba. Supjaustytus kopūstus sumaišyti su susmulkintais obuoliais, pridedant pagal skonį aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir cukraus.

Salierų salotai

400 g salierų, 200 g obuolių, 2 šaukštai aliejaus arba grietinės, citrinos sulčių, druskos, cukraus.

Salierus sutrinti smulkiomis drožlémis. Pridéti kiek reikiant grietinés arba aliejaus. Pagardinti pridedant pagal skonj cukraus, citrinos sulčių ir druskos.

Ekologija – Rūpinkimės aplinka

Kiekvienas vartotojas gali prisidėti prie aplinkosaugos. Tai nėra nei sunku nei pernelyg brangu. Tuo tikslu: kartoninę pakuotę perduok i makulatūros surinkimo punkta, polietileno (PE) maišelius įmesk į plastmasių kaupimo konteinerį.

Susinaudojusi prietaisą perduok i atitinkamą atlieku surinkimo punkta, kadangi esantys prietaise pavojingi komponentai gali sukelti pavoju aplinkai.

Neišmesk kartu su komunalinėmis atliekomis!!!

Gamintojas neneša atsakomybes už galimus nuostolius sukeltus prietaisą vartojant ne pagal jo paskirti arba netinkamai jį aptarnaujant.

Siekdamas prisitaikyti prie teises aktų, normų, direktyvų reikalavimų arba konstrukciniais, prekybiniais, estetiniais ir kitokiais sumetimais gamintojas palieka sau teisę kiekvienu momentu gaminį modifikuoti be ankstesnio apie tai įspėjimo.

Cienijamie Klienti!