Dorota 586 - Robot kuchenny Zelmer - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Wielofunkcyjny robot kuchenny (Maszynka do mielenia mięsa)
Model	Dorota 586
Marka	Zelmer
Zasilanie	230 V AC
Czas ciągłej pracy	10 minut
Wymagany czas przerwy	30 minut
Poziom hałasu (LWA)	80 dB(A)
Klasa izolacji	II (Podwójnie izolowany, nie wymaga uziemienia)
Główne funkcje	Mielenie mięsa, sera, warzyw, maku; wyrabianie kiełbas; rozdrabnianie (tarcie, krojenie, przecieranie)
Akcesoria w zestawie	Komora mielenia, ślimak podający, nóż tnący, sitka 4mm i 8mm, pierścień dociskowy, taca, popychacz, nakładka do kiełbas, separator, rozdrabniacz z 4 bębnami (drobne tarcie, grube tarcie, krojenie, przecieranie)
Funkcje bezpieczeństwa	Mechaniczna ochrona silnika (łamliwe sprzęgło przy przeciążeniu), blokada bezpieczeństwa zestawu mielącego
Instrukcja czyszczenia	Jednostka napędowa: przetrzeć wilgotną szmatką; części plastikowe: ciepła woda z płynem do mycia naczyń; części metalowe: gorąca woda z płynem do mycia naczyń; dokładnie osuszyć; nasmarować sitka i nóż tnący, aby zapobiec rdzy
Materiały	Plastikowa obudowa, metalowe części mielące
Zmywarka bezpieczna	Części metalowe nie nadają się do zmywarki; myć ręcznie
Dołączone przepisy	Tak: kotlety mielone, pasztet, domowa kiełbasa, sałatka z czerwonej kapusty, sałatka selerowa

Często zadawane pytania - Dorota 586 Zelmer

Jak długo mogę używać robota kuchennego bez przerwy?

Maksymalny czas ciągłej pracy wynosi 10 minut. Po tym czasie wymagana jest 30-minutowa przerwa przed kolejnym użyciem.

Czy mogę mielić kości w tej maszynce do mielenia mięsa?

Nie, nie mielić kości. Urządzenie jest przeznaczone do mięsa bez kości, ścięgien ani chrząstek. Kości mogą uszkodzić nóż tnący i sitko.

Jak złożyć zestaw mielący?

Włóż ślimak podający ze sprzęgłem skierowanym do środka, następnie umieść nóż tnący ostrymi krawędziami na zewnątrz, dodaj sitko (wyrównując wypustkę z rowkiem) i dokręć pierścień dociskowy. Zamontuj na jednostce napędowej, aż usłyszysz kliknięcie blokady bezpieczeństwa.

Co zrobić, jeśli silnik przestanie działać?

Robot kuchenny ma mechaniczne zabezpieczenie: sprzęgło pęka w przypadku przeciążenia. Odkręć pęknięte sprzęgło od ślimaka podającego, usuń je i wymień na nowe. Jeśli problem będzie się powtarzał, skontaktuj się z autoryzowanym serwisem.

Jak wyczyścić jednostkę napędową?

Nigdy nie zanurzaj jednostki napędowej w wodzie. Czyść ją wilgotną szmatką z odrobiną płynu do mycia naczyń. Nie używaj środków ściernych.

Czy mogę myć części metalowe w zmywarce?

Nie, agresywne detergenty do zmywarek mogą przyciemnić części metalowe. Myj je ręcznie w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń i dokładnie osusz. Po myciu nasmaruj sitka i nóż tnący, aby zapobiec rdzy.

Jak używać nakładki do kiełbas?

Złóż komorę mielenia ze ślimakiem podającym, separatorem i nakładką do kiełbas. Namocz jelito kiełbasiane w ciepłej wodzie przez 10 minut, następnie nasuń je na nakładkę, nie zakrywając otworów wentylacyjnych. Napełnij zmielonym mięsem (niezbyt wodnistym) i formuj kiełbaski.

Jakie rodzaje bębnów do rozdrabniacza są w zestawie?

Rozdrabniacz zawiera cztery bębny: drobne tarcie, grube tarcie, krojenie i przecieranie (do przecierania warzyw i owoców).

Czy mogę mielić suchy mak?

Nie, suchy mak nie powinien być mielony. Umyj go gorącą wodą i namocz przez kilka godzin przed mieleniem.

Czy robot kuchenny jest uziemiony?

Nie, Zelmer Dorota 586 jest podwójnie izolowany (klasa II) i nie wymaga uziemienia. Jest oznaczony symbolem podwójnej izolacji.

INSTRUKCJA OBSŁUGI Dorota 586 Zelmer

Linia Produktów Product Line

Wskażkowski dotyczące bezpieczeństwa

Jami surnesi zolajaty vodniczny ulgara smla denni to powcise or tect vystelkty a zynalny s i specjalistyczny zaduhe capacery also pana sylamis lycsony sotse a sultatelytak reprech lupar azulanski uwi dozynemj zjutna prasid- ly personi. lignazemj zjutna rata na spocednai powcise zyadre do zynalny if rana zyadren a nuket muzan de zynalny eptus sirta speran.

Poniżej prezentowany jest asortyment wyposażenia maszynek do mielenia, których dotyczy niniejsza instrukcja.

Napęd	Typ Nozyk		Sitko			Nasadka masarska	Zestaw do ciastek i makaronów	Szatkownica
			2,7 4 8
	586.5	● ○ ●	● ● ○ ○
	586.54	● ○ ●	● ● ○ ●
	686.5	● ○ ●	● ● ○ ○
	686.54	● ○ ●	● ● ○ ●
	686.8	● ○ ●	● ●				-	○
	686.84	● ○ ●	● ●				-	●
● - podstawowe wyposażenie, ○ - dodatkowe wyposażenie do nabycia w sklepach, - - wyposażenie niedostępne w danym wykonaniu

Maszynka wyposażona jest tylko w jeden zespół mielący.

Opis urządzenia (Rys. A)

Maszynka do mielenia produktów spożywczych składa się z:

1 Napędu maszynki – każdy napęd maszynki przystosowany jest do montażu każdego zespołu mielącego i szatkownicy produkcji ZELMER. W tylnej obudowie napędu 586 i 686, znajdują się otwory wentylacyjne.

Zespołu mielącego, w którego skład wchodzi:

2 Komora mielenia
3 Ślimak z zamontowanym sprzęgłem
4 Nożyk
5 Sitko z otworami 4 mm
6 Nakrętka
7 Miska
8 Popychacz

Wyposażenia, w którego skład wchodzi:

9 Sitko z otworami 8mm

10 Nasadka masarska

11 Wkładka dystansowa

Mechaniczne zabezpieczenie silnika (Rys. B)

1 Ślimak
2 Sprzęgło
3 Wkręt M5x20

Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które chroni silnik przed zniszczeniem – zęby sprzęgła napędowego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona (np. gdy do środka dostały się kości).

Zniszczone sprzęgło wymień na nowe:

• ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt,
  usuń uszkodzone sprzęgło,
  nałów nowe sprzęgło i dokręć je wkrętem.

Przygotowanie maszynki do pracy i jej uruchomienie (Rys. C)

① Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentylacyjnych w obudowie.

Przed pierwszym użyciem maszynki umyj elementy wyposażenia.
montuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.

② Włóż przewód przyłączeniowy do gniazdka sieciowego.
③ Przyciskiem wyłącznika uruchom maszynkę.

Praca z zespołem mielącym (Rys. D)

Do komory mielenia włóż kolejno:

① Ślimak sprzęgłem do środka.
② Na trzpień ślimaka nożyk skierowany ostrzami do sitka.
③ Sitko tak, aby występ komory wszedł w rowek na obwo- dzie sitka.
④ Dokręć wszystkie elementy zespołu mielącego – mocno do oporu.
⑤ Założ zmontowany zespół mielący, na napęd i obróć do pozycji, przy której usłyszysz „click” blokady.
⑥ Nałóż miskę na komorę mielenia.

Praca z nasadką masarską (Rys. E)

Do komory mielenia włóż kolejno:

ólimak sprzęgłem do środka,
a trzpień ślimaka wkładkę dystansową,
asadkę masarska,
dokręć wszystkie elementy nakrętką - mocno do oporu.

Przed nałożeniem kiełbaśnicy (osłonki z jelita) namocz ją w ciepłej wodzie przez ok. 10 min.

la nasadkę masarską nałów mokrą kiełbaśnicę, zwrócić uwagę, aby nie zatkać otworów odpowietrzających w nasadce.

Masa mięsna, wypełniająca jelito nie może być „zbyt rzadka”. Duża zawartość płynów może spowodować ich wyciek i przedostawanie się do wnętrza maszynki.

Szatkownica (Rys. F)

1 Tarka do drobnych wiórek
2 Tarka do grubych wiórek
3 Tarka do plastrów
4 Tarka do przecierania
5 Zatrzask
6 Komora
7 Miska zasypowa
8 Popychacz

Szatkownica ma dwie tarki do rozdrabniania na drobne i grube wiórki (sera żółtego, marchwi, selerów, gotowanych buraków, itp.). Trzecia tarka służy do krojenia warzyw na plastry (ziemniaków, ogórków, cebuli, itp.). Czwarta tarka służy do przecierania (ziemniaków, buraków, owoców itp.

Praca z szatkownicą (Rys. G)

① Odchyl zatrzask i włóż jedną z tarek sprzęgłem do środka komory.
② Zatrzaśnij zatrzask.
③ Połącz komorę szatkownicy tak, jak komorę mielenia maszynki.

☐ produkty duże pokrój wcześniej na kawałki, które bez trudu włożysz do komory.

wie rozdrabniaj miękkich owoców zawierających twarde pestki.

Do zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci.

suń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe wewnątrz tarki lub w komorze.

Ostrza tarek nie wymagają regeneracji.

Po zakończeniu pracy (Rys. H)

Wyłącz maszynkę i wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci,

① Wyjmij popychacz i zdejmij miskę z komory mielenia lub komory szatkownicy.
② Naciśnij przyciski blokady, zespół, mielący lub komorę szatkownicy obróć w prawo i zdejmij ją.
③ Rozłoż elementy zespołu mielącego, komory z nasadką masarską lub szatkownicę.

Czyszczenie i konserwacja

☑apęd przetrzyj wilgotną szmatka zwilżoną płynem do mycia naczyń.
Ozęści z tworzywa myj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Ozȩsci metalowe myj w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Dokładnie wysusz umyte części.
Oitka i nożyk lekko posmaruj olejem jadalnym w celu ochrony przed rdzewieniem.
Ouche części komory mielenia lub szatkownicy zmontuj w całość.

Potrawy z mięsa, warzyw i owoców

W celu zachowania jak największych wartości odżywczych potraw z warzyw i owoców, zapoznaj się ze sposobami ich sporządzania. Warzyw i owoców nie przetrzymuj w wodzie i rozdrabniaj bezpośrednio przed spożyciem.

Kotlety wieprzowe mielone

50 dag wieprzowiny, 6 dag czerstwej bułki, 5 dag cebuli, 2 dag tłuszczu, 1 jajo, 4 dag tartej bułki, tłuszcz do smażenia, sól i pieprz.

Bułkę namoczyć w wodzie i osączyć.

Cebulę pakrajać w krążki, usmażyć na jasnozłoty kolor. Mięso opłukać, pokrajać na kawałki.

Bułkę, cebułę, mięso zemleć 2 razy w maszynce z sitkiem o średnicy oczek 4 mm. Dadać jajo, sól, pieprz i starannie wyrobić na jednolitą masę. Uformować 8 owalnych kotletów o grubości 1,5 cm, które otaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Pasztet z mięsa mieszanego

50 dag wieprzowiny, 50 dag cielęciny, 40 dag słoniny, 50 dag wątroby wieprzowej, 30 dag cebuli, 20 dag bułki pszennej, 4 jaja, sól i pieprz, gałka muszkatołowa.

Mięso udusić ze słoniną i cebułą.

Wątrobę opłukać, obrać z błon, pokroić w kostkę. Gdy mięso jest miękkie, dodać wątrobę, bułkę i krótko razem poddusić, ostudzić i zemleć dwukrotnie w maszynce z sitkiem o średnicy oczek 4 mm.

Do przygotowanej masy dodać jaja, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i starannie wyrobić.

Foremkę wysmarować smalcem, przełożyć masę pasztetową i piec około 40 minut.

Kiełbasa domowa

Mięso wieprzowe średnio tłuste 4,5 kg, słonina 0,5 kg, wywar z kości – 1 szklanka, sól 6-7 łyżeczek, saletra 1 płaska łyżeczka, pieprz 1 łyżeczka (pieprz mielony), ziele angielskie 12-15 ziarenek (zemleć), czosnek 5-6 ząbków (posiekać), kiełbaśnica 7 m.

Mięso zemleć w maszynce z sitkiem o średnicy otworów 8 mm. Sól wymieszać z saletrą i przyprawami, dodać do mięsa, wymieszać i wyrobić jak ciasto, dodając stopniowo wywar. Odstawić w chłodne miejsce na 24 godz. Na komorę mielenia maszynki założyć nasadkę masarską. Napelnić kiełbaśnicę o długości około 1m, formując odcinki 30-40 cm. Należy zwrócić uwagę, aby całkowicie nie zatkać otworów odpowietrzających nasadki.

Osuszyć kiełbasę przez 6 godz. Wędzić dymem ciepłym 14 godzin lub gorącym 2,5 godziny.

Surówka z czerwonej kapusty

40 dag czerwonej kapusty, 20 dag jabłek, 2 łyżki oleju, sok z cytryny, sól, cukier.

Kapustę oczyścić i rozdrobnić w szatkownicy za pomocą tarki do plastrów lub do grubych wiórek. Jabłka obrać i rozdrobnić na tarce na grube wiórki. Poszatkowaną kapustę wymieszać z rozdrobnionymi jabłkami doprawiając do smaku olejem, sokiem z cytryny, solą i cukrem.

Surówka z selera

40 dag selera, 20 dag jabłek, 2 łyżki oleju lub śmietany, sok z cytryny, sól, cukier.

Seler zetrzeć na drobne wiórki. Doprawić do smaku śmietaną lub olejem. Dodać cukier, sok z cytryny i sól.

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu: opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę, worki z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:

w punktach serwisowych, – sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej: wyroby/akcesoria – sklep internetowy: – www.zelmer.pl, e-mail: [e-mail] części zamienne: – tel. [phone], fax [phone]

2. Sprawy handlowe: tel. [phone], e-mail: [e-mail]

3. Biuro reklamacji: tel. [phone] e-mail: [e-mail]

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane zastosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą jego obsługą. Producent zastrzega sobie prawo modyfikacji wyrobu w każdej chwili, bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do przepisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.

Vážení zákazníci!

ástavec na plnenie klobás,

Edieni no gałas, dârzeniem un augliem

Proizvod są oznakom CE na tabli są informacijama.

TIPOVE MAŠINA ZELMER

9 Sito są otvorima 8 mm

10 Natikač za kobasice