Dorota 586 - Robot de bucătărie Zelmer - Manual de utilizare gratuit
Găsiți gratuit manualul dispozitivului Dorota 586 Zelmer în format PDF.
| Tip produs | Robot de bucătărie multifuncțional (Mașină de tocat carne) |
| Model | Dorota 586 |
| Marcă | Zelmer |
| Alimentare | 230 V c.a. |
| Timp de funcționare continuă | 10 minute |
| Pauză necesară | 30 de minute |
| Nivel de zgomot (LWA) | 80 dB(A) |
| Clasă de izolație | II (dublu izolat, fără legare la pământ) |
| Funcții principale | Tocat carne, brânză, legume, mac; preparat cârnați; răzuit (răzuit fin, feliat, pasat) |
| Accesorii incluse | Cameră de tocat, șurub de alimentare, cuțit, site de 4mm și 8mm, inel de strângere, tavă, împingător, accesoriu pentru cârnați, separator, răzuitoare cu 4 tamburi (fin, gros, feliat, pasat) |
| Caracteristici de siguranță | Protecție mecanică a motorului (cuplaj elastic la suprasarcină), siguranță la asamblarea setului de tocat |
| Instrucțiuni de curățare | Unitatea de acționare: ștergeți cu o cârpă umedă; părțile din plastic: apă caldă cu detergent; părțile metalice: apă fierbinte cu detergent; uscați bine; ungeți sitele și cuțitul pentru a preveni rugina |
| Materiale | Carcasă din plastic, părți metalice de tocat |
| Mașină de spălat vase | Părțile metalice nu sunt sigure pentru mașina de spălat vase; spălați manual |
| Rețete incluse | Da: cotlet de porc tocat, pateu, cârnați de casă, salată de varză roșie, salată de țelină |
Întrebări frecvente - Dorota 586 Zelmer
Întrebările utilizatorilor despre Dorota 586 Zelmer
0 întrebare despre acest aparat. Răspundeți la cele pe care le cunoașteți sau puneți-vă propria.
Pune o întrebare nouă despre acest aparat
Descărcați instrucțiunile pentru Robot de bucătărie în format PDF gratuit! Găsiți manualul dvs. Dorota 586 - Zelmer și luați din nou în mână dispozitivul dvs. electronic. Pe această pagină sunt publicate toate documentele necesare pentru utilizarea dispozitivului dvs. Dorota 586 mărcii Zelmer.
MANUAL DE UTILIZARE Dorota 586 Zelmer
Vă rugăm să citiți cu atenție aceste instrucțiuni de folosire. În special indicațiile privind mijloacele de siguranță. Instrucțiunile de folosire trebuie păstrate, în așa fel încât întotdeauna să vă fi e la îndemână ca să le puteți reciti.
Mașina de tocat produse alimentare este folosită în gospodăria casnică. Este o mașină multifuncțională, cu ajutorul căreia puteți toca repede și fără efort: carne, brânză, legume, mac și de asemenea să pregătiți salam și mezeluri. Folosind unul din elementele suplimentare ale mașinii – răzătoarea puteți tăia legume petru salate și ghiveci.
Indicații privind măsurile de siguranță și folosirea corespunzătoare a mașinii de tocat
Lu scoate stecărul din priză, trăgând de cablu.
Maşina de tocat trebuie să fi e conectată la curent 230 V.
u pune în funcțiune mașina de tocat în cazul când cablul este defectat, sau se vede că carcasa este defectă.
Dacă cablul de alimentare al mașinii se va defecta, va trebui să fi e înlocuit cu un cablu nou la producător sau la un punct de servis specializat sau de către personal califi cat pentru a evita situații periculoase.
Reparațiile aparatului pot fi efectuate numai de către personalul califi cat. Reparațiile făcute incorrect pot pune în pericol viața utilizatorului. În cazul unui defect, vă recomandăm să vă adresați servisului specializat al fi rmei.
După terminarea lucrului, deconectează cablul din priză.
u expuneți mașina să funcționeze la temperaturi mai mari de 60°C. Poate duce la defectarea mașinii.
ăstrează o mare prudentă în timpul folosirii mașinii în special când sunt copii în apropiere.
Acest aparat nu este destinat utilizării de către persoane (printre care copii) cu abilități fi zice, senzoriale sau psi-hice limitate sau de către persoanele care nu au experi-ență sau nu știu să folosească aparatul, dacă nu au fost instruite în această privință de către persoanele răspun-zătoare de siguranța lor.
Trebuie să supravegheati copiii, să nu se joace cu aparatul.
Înainte de a shimba accesoriiile sau de a vă apropia de părțile în mișcare în timpul utilizării trebuie să opriți aparatul și să-l scoateți din priză.
Îainte să curățați mașina, scoateți întotdeauna cablul din contact.
Dentru a împinge produsele folosește numai împingătorul. Folosirea altor elemente poate duce la defectarea mașinii și a sistemului de propulsie.
u supraîncărca mașina cu o cantitate prea mare de produse și nu împingeți prea tare (cu împingătorul).
Montează exact ansamblul de tocare, doarece dacă va fi asamblat în mod greșit nu va toca bine și poate duca la tocirea cuțitului și a sitei. Cuțitul și sita tocite trebuie schimbate cu unele noi.
Deconectează dispozitivul înaintea de a schimba echipamentul sau înainte de a te apropiia de portiunile care sunt în mișcare în timpul lucrului.
timpul întrebuințării nu acoperi sistemul de ventilație din carcasă.
Dacă mașina nu vrea să pornească duceti-o la service.
Carnea care va fi tocată trebuie curățată de oase, tendoane, cartilaje și vâne.
Înainte de tocare produsele mai mari trebuie tăiate.
du toca macul uscat. Înainte macul trebuie opărit și înmuiat – câteva ore.
u băga sistemul de propulsie în apă și nu-l spăla sub jetul de apă.
u spăla elementele mașinii când sunt montate pe sistemul de propulsie.
a spălarea carcasei, nu folosi detergenți agresivi sub formă de emulsii, paste etc. Prin folosirea lor se pot șterge simbolurile grafi ce – de ex. liniuțele gradate, însemnările, semnele de avertizare.
Dentru spălarea părților metalice folosește o perie moale.
Nu spăla portiunile de metal în mașina de spălat vase. Detergenții agresivi, provoacă închiderea la culoare a acestor elemente. Spălarea lor trebuie efectuată manual, prin folosirea mijloacelor tradiționale de spălat vase.
Informații tehnice
Parametri tehnici sunt evidențiați pe tăblita caracteristică a produsului.
Perioada de lucru neîntreruptă 10 minut
Perioada de pauză înainte de următoarea folosire 30 minut Nivelul zgomotului (LWA):
Tip 586 i 686 80 dB/A
Maşinile tip: 586 i 686 sunt construite în clasa II de izolare, nu au nevoie de izolare la sol ☐.
Maşinile de tocat ZELMER sunt în conformitate cu normele în vigoare.
Dispozitivul este în conformitate cu directivele:
- Dispozitiv electric de joasă tensiune (LVD) – 2006/95/EC.
- Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC.
Produsul a fost marcat cu semnul CE pe tăblita caracteristică.
TIPURILE DE MAŞINI DE TOCAT ZELMER
Mai jos este prezentat asortimentul de accesorii ale maşinilor de tocat despre care este acestă instrucțiune de folosire.
| Sistemul de propulsie | Tip Cuțtul | Sita | Țeava pentru cărnați | Ansamblu pentru paste și prăjituri | Răzătoarea | |||
| 2,7 4 8 | ||||||||
 | 586.5 | ● ○ ● | ● ● ○ ○ | |||||
| 586.54 | ● ○ ● | ● ● ○ ● | ||||||
 | 686.5 | ● ○ ● | ● ● ○ ○ | |||||
| 686.54 | ● ○ ● | ● ● ○ ● | ||||||
| 686.8 | ● ○ ● | ● ● | - | ○ | ||||
| 686.84 | ● ○ ● | ● ● | - | ● | ||||
| ● – accesorii de bază, ○ – accesorii suplimentare pe care le puteți cumpăra în magazine, — – accesoriu inaccesibil în această realizare | ||||||||
Maşina este prevăzută numai cu un ansamblu de tocare.
Descrierea dispozitivului (Desen A)
Maşina de tocat produsele alimentare se compune din:
Sistemul de propulsie – fi ecare sistem de propulsie este adaptat pentru montarea fi ecărui ansamblu de tocare și răzuire al mărcii ZELMER. În spatele aparatului, în compartimentul unității de motor 586 și 686 se găsesc orifi - ciile de ventilare. Ansamblul de tocare, care se compune din:
② Dispozitivul pentru tocare
3 Melcul cu ambreiaj
4 Cutit
5 Sita cu orifi cii 4 mm
6 Brățara
7 Vasul
8 împingătorul
Echipamentul, care se compune din:
9 Sita cu orifi cii de 8 mm
10 Teava pentru cârnați
11 Dispozitiv separator
Sistem mecanic de siguranță al motorului (Desen B)
1 Spirală
2 Cremalieră
3 Şurub M5x20
Mașina de tocat are o asigurare mecanică care ferește motorul să nu se strice – ambreiajul melcului se rupe atunci când mașina este prea încărcată (de ex. înăuntru se află o bucată de os).
Ambreiajul stricat trebuie schimbat cu unul nou:
din melcul care are ambreiajul stricat deşurubează şurubul,
âlăturați ambreiajul defect,
trodu ambreiajul nou și fi xează-l cu şurubul.
Pregătirea mașinii de tocat pentru întrebuințare și punerea ei în funcțiune (Desen C)
① Pune sistemul de propulsie în apropierea prizei pe o suprafață tare astfel încât să nu acoperiți sistemul de ventilație de sub carcasă.
Îainte de prima întrebuințare spălați accesoriiile mașinii.
Montează elementele necesare și fi xează-le în sistemul de propulsie.
② Introdu cablul electric în priză.
③ Apăsând butonul de pornire/oprire puneți mașina în funcțiune.
Întrebuințarea elemetelor pentru tocat
(Desen D)
În dispozitivul pentru tocare introdu pe rând:
① Melcul cu ambreiaj.
② Pe pivotul melcului puneti cuțitul cu lama în direcția sitei.
③ Sita în așa fel încât marginea zimțată a dispozitivului pentru tocare să se compună cu marginea zimțată a sitei.
④ Fixează brățara pe dispozitivul pentru tocare și înșurubează bine până la capăt.
⑤ Fixează dispozitivul pentru tocare deja montat pe sistemul de propulsie și rotește până vei auzi sunetul de blo-care.
⑥ Pune vasul pe dispozitivul de tocare.
Întrebuințarea țevii pentru cărnați (Desen E)
În dispozitivul pentru tocare introdu pe rând:
elcul cu ambreiaj,
pe pivotul melcului puneti dispozitivul separator,
bava pentru cârnați,
kează brățara pe dispozitivul pentru tocare și înșurubează bine până la capăt.
Înainte de a aplica pielita de intestin înmuiați-o în apă caldă timp de aprox. 10 minute.
De teava pentru cârnați aplicați pielita de intestin dar fi atent să nu astupi găurile de aerisire ale tevii.
Masa de carne care va umple pielita nu poate fi „prea lichidă”. Conținutul prea mare de lichide poate produce scurgeri și lichidul poate ajunge în interiorul mașinii.
Răzătoare (Desen F)
1 Cilindrul pentru bucăți fine
2 Cilindrul pentru bucăți mai mari
3 Cilindrul pentru feliere
4 Cilindrul pentru răzuire
5 Element de închidere
6 Compartiment
7 Vas de umplere
8 Dispozitiv de presare
Maşina are două răzătoare care răzuiesc în fulgi mărunti și groși (caşcaval, morcovi, țelină, sfeclă fiartă etc). A treia răzătoare servește la tăierea legumelor în felii (cartofi, castraveți, ceapă etc.). A patra răzătoare servește la răzuirea foarte măruntă (cartofi, sfeclă, fructe etc.)
Întrebuințarea răzătoarei (Desen G)
① Ridică inelul de blocaj și introdu una din răzătoare cu ambreiajul spre interiorul dispozitivului pentru răzuit.
② Trage în jos inelul pentru blocaj până vei simți că s-a închis.
③ Fixează dispozitivul pentru răzuit la fel cum ai fixat dispozitivul pentru tocat.
Rodusele mai mari taie-le mai întâi în bucăți mai mici astfel încât să încapă în dispozitivul pentru răzuit.
Hu răzui fructele moi care au sâmburii tari.
După terminarea lucrului, deconectează cablul din priză.
Ou o lingua de lemn îndepărteză resturile care au rămas în răzătoare sau în dispozitiv.
Tăișurile răzătoarelor nu necesită regenerare.
După terminare întrebuințării (Desen H)
După terminarea lucrului, deconectează cablul din priză,
① Scoate împingătorul și vasul de pe dispozitivului pentru răzuit sau tocat.
② Apasă butonu de blocaj, învârte în dreapta ansamblul de tocare sau dispozitivul de tocare și scoate-l.
③ Desfă elementele ansamblului de tocare, dispozitivului cu teava pentru cârnați sau răzătoarea.
Curățarea și conservarea
Oistemul de propulsie ștergeți-l cu o cârpă umedă, înmu-iată într-un detergent de spălat vase.
Dorțiunile din materiale plastice spală-le cu apă călduță cu un adaos de detergent de spălat vase.
Dorțiunile din metal spală-le în apă fierbinte cu adaos de detergent de spălat vase.
Elementele spălate trebuie bine uscate.
Citele și cuțitul ungele cu ulei alimentar ca să fie protejate împotriva ruginirii.
Montează părțile uscate ale dispozitivului de tocat sau răzuit.
Mâncăruri din carne, legume și fructe
Pentru a păstra calitatea nutritivă a mâncărurilor din legume și fructe trebuie să stii cum să le pregătești. Fructele și legumele nu pot fi ținute prea mult în apă și trebuie răzuite imediat înainte de a fi consumate.
Cotlete din carne de porc
50 dag carne de porc, 6 dag chiflă uscată, 5 dag ceapă, 2 dag grăsime, 1 ou, 4 dag pesmet, untură pentru prăjit, sare și piper.
Chifla înmuiați-o în apă apoi lăsați apa să se scurgă.
Tăiați ceapa și prăjiți-o până se rumenește. Carnea clătiți-o și tăiați-o în bucăți.
Tocați chifla, ceapa și carnea de 2 ori folosind sita cu orificii 4 mm. Adăugațioul, sarea, piperul și amestecați bine. Pregătiți 8 cotlete ovale de grosime 1,5 cm și treceți-le prin pesmet. Prăjiți pe untura încinsă.
Pateu din carne
50 dag carne de porc, 50 dag carne de vacă, 40 dag untură, 50 dag ficat de porc, 30 dag ceapă, 20 dag chiflă, 4 ouă, sare și piper, nucșoară.
Puneți la foc mic carnea împreună cu untura și ceapa.
Clătiți ficatul, curătați-l și tăiați-l în cuburi. Când carnea esta deja moale, adăugați ficatul, chifla și prăjiți la foc mic, lăsați apoi să se răcească și tocați de două ori în mașina de tocat folosind sita cu orificii 4 mm.
Adăugați ouăle, sarea, piperul, nucșoara și amestecati bine. Ungeți tava cu untură, puneți pateul și prăjiți la cuptor timp de aprox. 40 minute.
Salam de casă
Carne de porc 4,5 kg, untură 0,5 kg, bulion – 1 pahar, sare 6-7 lingurițe, salpetru 1 linguriță fără vârf, piper 1 linguriță, cuișoare englezești 12-15 boabe (tocate), 5-6 cătei de usturoi (tăiați în cuburi mici), pielită de intestin 7m.
Tocați carnea în mașina de tocat folosind sita cu orificii 8 mm. Sarea amestecați-o cu salpetru și condimente, adăugați la carne, amestecați bine adăugând treptat bulionul. Puneti la loc rece pentru 24 de ore. Pe dispozitivul pentru tocat puneti teava pentru cărnați.
Umpleți pielita de intestin de lungime aprox. 1 m, formând bucăți de 30-40 cm. Fiți atenți să nu astupați orificiile de aeri- sire a tevii pentru cârnați.
Uscați salamul timp de 6 ore. Afumați la fum cald timp de 14 ore sau la fum fierbinte timp de 2,5 ore.
Salată din varză roşie
40 dag varză roşie, 20 dag mere, 2 linguri ulei, suc de lămâie, sare, zahăr.
Curățați varza răzuiti-o folosind răzătoarea pentru felii sau fulgi mari. Decojiți merele și răzuiti folosind răzătoarea pan- tru fulgi mari.
Amestecați varza și merele, adăugați uleiul, sucul de lîmâie, sarea și piperul.
Salată din țelină
40 dag telină, 20 dag mere, 2 linguri ulei sai smâmtână, suc de lămâie, sare, zahăr.
Răzuiți țelina folosind răzătoarea pentru fulgi mici. Adăugați smântâna sau uleiul, zahărul, sucul de lîmâie și sarea.
Ecologia – Ai grijă de mediul înconjurător
Fiecare consumator poate contribui la protecția mediului înconjurător. Acest lucru nu este nici dificil nici scump.
În acest scop:
cutia de carton duceți-o la maculatură, –
- pungile din polietilen (PE) aruncați-le în containere speciale pentru plastic,
- feliatorul uzat trebuie predat la punctele speciale de colectare, deoarece componentele periculoase ale dispozitivului pot fi un pericol pentru mediul înconjurător.
Nu aruncați aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!
Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate de o întrebuințare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor de întrebuințare.
Producătorul are dreptul să modifice produsul în orice moment, fără un anunț prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanțe, norme, directive sau din motive de constructie, comerciale, estetice sau alte motive.