882.3 - Robot de bucătărie Zelmer - Manual de utilizare gratuit
Găsiți gratuit manualul dispozitivului 882.3 Zelmer în format PDF.
| Tip produs | Robot de bucătărie |
| Marcă | Zelmer |
| Model | 882.3 |
| Dimensiuni (aprox.) | 30 x 20 x 30 cm |
| Greutate (aprox.) | 4 kg |
| Alimentare electrică | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Consum de putere | 700 W |
| Funcții principale | tocare, amestecare, mixare, feliere, mărunțire, frământare |
| Capacitate bol | 1.5 L |
| Setări viteză | Viteză variabilă cu funcție pulse |
| Accesorii incluse | Lamă de tocat din oțel inoxidabil, disc de feliat, disc de mărunțit, cârlig de frământat, spatulă |
| Caracteristici de siguranță | Blocaj de siguranță pe bol și capac, picioare antiderapante |
| Întreținere și curățare | Piesele detașabile sunt sigure pentru mașina de spălat vase (raftul superior); ștergeți unitatea motorului cu o cârpă umedă |
| Disponibilitate piese de schimb | Disponibile prin centrele de service autorizate |
| Reparabilitate | Reparabil de către un tehnician calificat |
| Clasă de eficiență energetică | Neclasificat |
| Nivel de zgomot | < 85 dB |
| Garanție | 2 ani (conform termenilor) |
Întrebări frecvente - 882.3 Zelmer
Întrebările utilizatorilor despre 882.3 Zelmer
0 întrebare despre acest aparat. Răspundeți la cele pe care le cunoașteți sau puneți-vă propria.
Pune o întrebare nouă despre acest aparat
Descărcați instrucțiunile pentru Robot de bucătărie în format PDF gratuit! Găsiți manualul dvs. 882.3 - Zelmer și luați din nou în mână dispozitivul dvs. electronic. Pe această pagină sunt publicate toate documentele necesare pentru utilizarea dispozitivului dvs. 882.3 mărcii Zelmer.
MANUAL DE UTILIZARE 882.3 Zelmer
Indicații privind siguranța și folosirea corespunzătoare a aparatului
Respectați întocmai regulile de siguranță descrise în instrucțiunile robotului de bucătărie.
- Conectați robotul de bucătărie numai la rețeaua electrică de curent electric alternativ de 230 V.
du scoateți stecărul din priza electrică trăgând de cablul de alimentare.
le indítsa be a készüléket, ha a hálózati csatlakozó kábele, a külső burkolata vagy a fogantyúja szemmel láthatólag sérült. Ilyen esetben vigye el a készüléket a szervízbe.
Dacă cablul de alimentare al mașinii se va defecta, va trebui să fie înlocuit cu un cablu nou la producător sau la un punct de servis specializat sau de către personal calificat pentru a evita situații periculoase.
Reparațiile aparatului pot fi efectuate numai de către personalul calificat. Reparațiile efectuate în mod neco-respunzător pot reprezenta un grav pericol pentru utilizator. În cazul în care apar detefecțiuni, adresați-vă unui punct specializat de servis.
Înainte de a folosi aparatulu, asigurați-vă că în recipient nu se află, din întâmplare, vreun obiect tare (de ex. o lingurită).
Înainte de a shimba accesoriiile sau de a vă apropia de părțile în mișcare în timpul utilizării trebuie să opriți aparatul și să-l scoateți din priză.
Înainte de spălarea aparatului, scoateți întotdeauna cablul de alimentare din priza rețelei electrice.
Dentru împingerea produsului folosiți numai dispozitivul de împingere/ presare.
Dentru golirea recipientului, folosiți spatula aflată în dotarea aparatului.
u supraîncărcați aparatul cu o cantitate excesivă de produs, nici nu presați prea tare produsul.
u opritii robotul prin ridicarea capacului recipientului sau prin rotirea recipientului (oprire de avarie). Acest lucru produce uzarea rapidă a unității-motor.
Lu expuneti aparatul la acțiunea unei temperaturi mai mari de 60°C.
u porniți blenderul gol – fără produs în el.
cest aparat nu este destinat utilizării de către persoane (printre care copii) cu abilități fizice, senzoriale sau psi-hice limitate sau de către persoanele care nu au experi-ență sau nu știu să folosească aparatul, dacă nu au fost instruite în această privință de către persoanele răspun-zătoare de siguranța lor.
Trebuie să supravegheati copiii, să nu se joace cu aparatul.
După încheierea utilizării, opriți robotul și scoateți cablul de alimentare din priza rețelei electrice.
Ouțitul de malaxare este foarte ascuțit – păstrați-l întot-deauna în apărătoare.
u cufundați unitatea-robot în apă, nici nu o spălați sub jet de apă.
- Bu spălați blenderul în mașina de spălat vase.
Dentru spălarea carcasei nu folosiți detergenți agresivi, sub formă de emulsie, lichidă, pastă etc. Acestea pot, printre altele, șterge informațiile înscrise pe ea, precum: scalele, simbolurile, semnele de avertizare și.a.
u spălați cuțitul și plăcile direct cu mâna.
Dentru spălarea părților metalice, în special a părților ascuțite ale cuțitului și ale plăcilor folosiți o periuță moale.
u spălați componentele metalice în mașina de spălat vase. Substanțele agressive de curățare utilizate în aceste mașini provoacă înnegrirea acestor componente. Spălați-le manual, folosind detergent pentru vase.
Date tehnice
Parametrii tehnici sunt înscriși pe tăblița cu specificații tehnice.
Zgomotul aparatului:
Cu malaxor L - _WA = 80 dB/A
Cu vas de mixare L - WA = 85 dB/A
Aparatul nu are nevoie de împământare
Robotul de bucătărie ZELMER corespunde normelor în vigoare.
Aparatul este în conformitate cu directivele:
Aparatură electrică de joasă tensiune (LVD) – 2006/95/EC. –
Compatibilitatea electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC.
Produsul are marcajul CE pe eticheta cu specificații tehnice.
Descrierea aparatului
Robotul de bucătărie 882.3 este un aparat multifunctional destinat utilizării în gospodărie. Componentele care au contact cu produsele sunt confectionate din materiale adecvate contactului cu alimentele.
Aparatul posedă:
- Sistem de siguranță împotriva situațiilor de pornire a unității-motor când aparatul nu este gata de utilizare.
- Sistem de siguranță pentru situația în care se încearcă deschiderea capacului vasului în timpul funcționării.
- Functia de schimbare a vitezelor, crescător-descrescător,
- Functia de stabilizare a vitezei de rotație pentru fiecare viteză,
- Functia de comandă: - pulse.
Elemente de comandă a unității-motor (Des. 3)
- Potentiometrul- servește la schimbarea vitezelor.
- Întrerupătorul 1/0/pulse – servește la pornirea și opri-rea unității-motor.
Opțiunea pulse permite pornirea unității-motor în timpul opri- rii potențiometrului, ceea ce oferă posibilitatea utilizării func- ției pulsatorii în momente diferite ale funcționării aparatului și în pauze.
Accesoriiile robotului de bucătărie (Des. 1)
I. Malaxor
a) dispozitiv de presare/dozare,
b) capacul malaxorului,
c) vasul malaxorului,
d) placă de răzuire,
e) placă pentru sfărâmarea în bucăți mici și mari,
f) placă pentru felii groase și subțiri,
g) placă pentru cartofi prăjiți,
h) apărătoare pentru cuțit,
i) apărătoare pentru malaxor,
j) suport pentru plăci,
k) spatulă.
II. Blender
a) blender,
b) capac pentru vas,
c) garnitură de fixare,
d) vasul blenderului.
Utilizarea accesoriiilor
Cuțitul malaxorului – servește la prelucrarea cărnii, producerea aluatului și la alte funcții.
Placa pentru feliere – servește la tăierea fructelor și legumelor în felii subțiri și groase.
Placa pentru fărâmitare – servește la fărâmitarea în bucăți mai mari sau mai mici a legumelor și fructelor.
Placa pentru cartofi prăjiți – servește la tăierea cartofilor pai.
Placa de răzuire – servește la transformarea fructelor și legumelor în pastă.
Suportul plăcilor – servește la fixarea plăcilor amintite.
Dispozitivul de presare/dozare al malaxorului – servește la presarea produsului sfărâmitat cu ajutorul plăcilor, al doza-rea produselor pulbere sau lichide și la închiderea pâlniei de turnare din capac.
Mica deschizătură de pe fundul dispozitivului de presare/dozare permite dozarea, măsurarea lichidelor (de ex. a uleiului în timpul pregătirii maionezei)
Vasul de mixare – servește la prepararea felurilor de consistentă lichidă și semi-lichidă, precum: supe creme, sosuri, coktailuri și a altora.
Plăcile pentru felii și bucăți au o formă rotundă, cu ascuțișuri pe două părți (o parte pentru tăierea subțire, cealaltă pentru tăierea groasă).
Pregătirea robotului de bucătărie pentru utilizare, punerea sa în funcțiune și funcționarea
Înainte de prima utilizare, spălați părțile care intră în contact cu produsul de prelucrat.
Asezați unitatea-motor în apropierea privei rețelei electrice, pe o suprafață curată, tare și uscată.
Desfășurați cablul de alimentare la lungimea cuvenită, restul cablului îl puteți introduce în interiorul corpului unității-motor prin deschizătura aflată în partea de jos a peretelui corpului.
funcție de operațiunile ce vor fi efectuate, alegeți accesoriiile adecvate.
Utilizarea cu malaxor
Fixați vasul malaxorului în clemele de fixare ale unității-motor, astfel încât semnul open de pe vas să ajungă în dreptul semnului de pe corpul unității-motor și rotiți-I în sens invers mișcării acelor de ceasornic până se aude un clic al clemelor de fixare (poziția close)
Utilizarea cu cuțitul malaxorului (Des. 2a)
Asezați cuțitul în apărătoare pe o suprafață tare (asezați- I pe apărătoare).
Apăsați cuțitul și mișcându-l în sus scoateți apărătoarea.
ășezați cuțitul în vas astfel încât să-l fixați la cilindrul unității-motor.
ășezați în interiorul vasului produsele destinate prelucrării potrivit rețelei alese.
lontați capacul în clemele de fixare ale vasului, astfel încât semnul de pe capac să ajungă îndreptul semnului
nde pe vas și rotiți-l în sens invers mișcării acelor de ceasornic, până se aude un clic al clemelor (poziția ).
- introduceți dispozitivul de presare/dozare în pâlnia capacului.
- introduceți stecărul cablului de alimentare în priza rețelei electrice.
- ixați potențiometrul la viteza cerută și puneți în funcțiu-
ne aparatul – întrerupătorul în poziția „1”.
Robotul poate fi de asemenea pornit din întrerupător în poziția „pulse”.
Utilizarea cu placă de tăiere (Des. 2b)
Montați placa de tăiere aleasă în clemele de prindere ale suportului pentru plăci, astfel încât ascuțișurile prevăzute să lucreze să se afle în partea de sus și rotiți suportul în sens invers mișcării acelor de ceasornic, până simțiți rezistență.
Asezați ustensilele în recipient în așa fel încât să se prin-
dă de cilindrul unității-motor.
lontați capacul în clemele de fixare ale vasului astfel încât semnul open pe capac să se afle în dreptul semnului de pe recipient și rotiți-l în sens invers mișcării acelor de ceasornic, până se aude un clic de închidere a clemelor (pozitia close)
Introduceți stecărul cablului de alimentare în priza rețelei electrice.
Cixați din potențiometru viteza cerută și porniți aparatul din întrerupător, deplasându-l în poziția „1”. Robotul poate fi de asemenea pus în funcțiune deplasând întrerupătorul în poziția „pulse”.
Pâlnia capacului servește la introducerea ingredientelor solide și lichide în recipient. Este împărțită în două părți, de dimensiuni diferite, una mai largă pentru produsele mai mari și una mai îngustă pentru produsele mai mici. Produsele pregătite trebuie adăugate treptat, introduse gradat în pâlnie, apăsându-le constant cu dispozitivul de presare/dozare.
Utilizarea cu blender (Des. 2c)
lontați recipientul blenderului în clemele de fixare ale unității-motor astfel încât semnul open pe blender să se afle în dreptul semnului ▲pe corpul unității-motor și rotiți-l în sens invers mișcării acelor de ceasornic, până se aude un clic de închidere a clemelor (pozitia) close
Duneți în interiorul recipientului produsele destinate pre-lucrării potrivit rețetei alese.
sigurați-vă că garnitura este bine montată în adâncitura de sub marginea capacului.
Drofilul dreptunghiular al garniturii serverste la scoaterea ei din capac.
Montați capacul blenderului în clemele de prindere ale recipientului, astfel încât semnul open pe capac să se afle în dreptul semnului de pe recipient și rotiți-l în sens invers mișcării acelor de ceasornic, până se aude un clic de închidere a clemelor (poziția) close
Apăsați vasul – cu dispozitivul de presare/ dozare în deschizătura capacului.
Introduceți stecărul cablului de alimentare în priza rețelei electrice.
fixați cu ajutorul potențiometrului viteza și puneți în funcțiune aparatul din întrerupător, deplasându-l în poziția „1”. Robotul poate fi de asemenea pornit din întrerupător în poziția „pulse”.
Atenție: Aparatul nu poate fi pornit dacă nu are capa- cul montat la blender.
După încheierea utilizării robotului de bucătărie
- priți aparatul deplasând întrerupătorul în poziția „ 0” și scoateți stecărul din priza rețelei electrice.
După ce aparatul s-a oprit din funcționare, deschideți capacul.
otii blenderul (vasul malaxorului) în sensul mișcării acelor de ceasornic, astfel încât semnul open pe corpul blenderului (vasului de malaxare) se se afle în dreptul semnului pe unitatea-motor și luați accesoriiile de la unitatea-motor. În cazul robotului de bucătărie, după oprirea completă a aparatului, deschideți capacul.
buați ustensilele ce-au fost folosite și goliti recipientul.
Curățarea și păstrea robotului de bucătărie
După fiecare utilizare a robotului de bucătărie, spălați bine componentele accesoriiilor care vin în contact cu produsul de prelucrat.
Mixarea de apă caldă cu detergent lichid pentru vase facilitează spălarea blenderului.
Otergeti cu o cârpă umedă unitatea-motor. Nu o introduceți în apă și nu o spălați în mașina de spălat.
depărtați murdăria depusă în fante sau colțuri cu o periuță pentru spălarea sticlelor sau cu o periuță pentru dinti.
Dăstrați cuțitul malaxorului întotdeauna în apărătoare.
Utilizarea îndelungată poate conduce la pătarea elementelor confectionate din materiale plastice. Nu considerați acest lucru un defect. Colorarea în portocaliu de la sucul de morcovi poate fi ușor eliminată, prin ștergere cu o cârpă umezită cu ulei de gătit.
După ce au fost spălate, lăsați să se usuce bine toate componentele.
Fiți deosebit de atent la componentele transparente din materiale plastice. Sunt sensibile la lovituri și căderi. Pot să se deterioreze ușor.
Indicații de exploatare
☐obotul de bucătărie mărunțește produsele foarte repede. Puneti-I în funcțiune pentru scurt timp. În acest mod, produsele nu vor fi sfărâmate în mod excesiv. Nu tăiați cu cuțitul malaxorului bucăți prea mari. Înainte de a le introduce în recipient, tăiați produsele în cuburi cu dimensiunea de cca. 3 cm.
-ând se amestecă brânză, unt, margarină, nu lăsați robotul să funcționeze prea mult. Produsele amestecate se pot încălzi prea mult și pot da pe dinafară.
Dacă produsele se lipesc de cuțit sau de peretele interior al recipientului, opritii aparatul, scoateți capacul și desprindeți produsele de pe cuțit și de pe peretele recipientului (cel mai bine faceți acest lucru folosind spatula).
ărunțirea produselor tari, precum: boabele de cafea, nucșoarele, cuburile de gheata pot avea o influență negativă asupra stării ascutșului cuțitului (îl pot toci).
Plăcile de feliere
- Pentru a obține felii întregi și rotunde, introduceți legumele mai mari în partea mai mare a pâlniei, cele mai mici în partea mai mică sau mai multe dintr-o dată în partea cea mai mare.
- Veți obține felii uniforme, fără a rămâne bucățele din produse dacă umplerea pâlniei se face atunci când aparatul este oprit. Pentru aceasta se poate folosi funcția „pulse”.
- Legumele moi și zemoase vor fi tăiate la o viteză mai mică, în schimb cele tari – la o viteză mai mare.
Pentru a umple complet recipientul, pot fi tăiate odată 0,8 – 1 kg de fructe și legume.
Plăci pentru fărâmitare
- Puteți introduce produsele în pâlnie în timp ce aparatul funcționează.
- Pentru mărunțirea produselor puteți folosi orice viteză, utilizând pentru fructele și legumele mai moi viteze mai mici, iar pentru cele mai tari – viteze mai mari.
Pentru a umple complet recipientul, pot fi tăiate odată 0,8 – 1 kg de fructe și legume.
Placa de răzuire
- Puteți umple pâlnia cu produse în timpul funcționării aparatului.
- După ce au fost rase cca. 0,5 kg de produse, opriți aparatul și strângeti pasta adunată în capac.
Placa pentru cartofi pai
- Umpleți pâlnia cu produse atunci când aparatul este oprit.
- Porniti aparatul folosind funcția „pulse”.
Pentru a umple complet recipientul, pot fi tăiați odată 1 kg de cartofi.
Exemple de utilizare a aparatului (Tab. 1, Tab. 2)
În tabele se află exemple de utilizare a aparatului și sunt indicate cantitățile maxime ale ingredientilor de bază, sunt dați în mod orientativ timpii și vitezele. Nu trebuie să tratați aceste rețete ca pe o carte de bucate. Procedați în funcție de preferințele dumneavoastră și de regulile culinare descrise în literatura de specialitate și în cărțile cu sfaturi pentru gătit. Timpul real de utilizare depinde de cantitatea de produse utilizate și de nivelul dorit de amestecare sau de mărunțire.
Ecologia – ai grijă de mediul înconjurător
Fiecare consumator poate contribui la protecția mediului înconjurător. Acest lucru nu este nici dificil, nici scump. În acest scop: cutia de carton duceți-o la maculatură, pungile din polietilen (PE) aruncați-le în container pentru plastic.

Aparatul folosit duceți-I la punctul de colectare corespunzător deaorece componentele periculoase care se găsesc în aparat pot fi periculoase pentru mediul înconjurător.
Nu aruncați aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!
Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate de o întrebuințare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor de întrebuințare. Producătorul are dreptul să modifice produsul în orice moment, fără un anunț prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanțe, norme, directive sau din motive de construcție, comerciale, estetice sau alte motive.
Tabelul 1. MALAXOR – CUTITUL MALAXORULUI
| Produs Cantitate maximă Pregătire Viteză | Funcți-oanre** | Timp de lucru | |||
| Ouă fierte 10 | buc. Se introduc întregi în recipient 6–9 P 25–30 de ori | ||||
| Marcov | 1000 g | Se taie în bucăți de cca 3 cm. | 12 | C | Până la 30 s |
| Pătrunjel | 4 legături | Se spală, se uucă, se îndepărtează tulpinile, se amestecă | 12 | C | 30 s |
| Ciocolată | 400 g (4 tablete a câte 100 g) | Rupeți în bucățele tabletele de ciocolată | 12 | C | Până la 45 s |
| Migdale | 1000 g | Pot fi decojite înainte de mărunțire | 12 | C | Până la 60 s |
| Băuturi mixte | 1 litr (3/4 litru lichid + fructe) | – Mixați fructele– Adăugați lichidul (lapte, kefir etc.). | 10–1212 | PC | Până la 30 de ori 60 s |
| Sos tatar | – 600 ml majoneză,– 170 g ciuperci,– 170 g cornișoni,– 2 ouă fierte | Toate produsele sunt puse în recipient | 12 | P | 7 ori P cca. 20 s |
| Majoneză | – 1,5 litri = (1 litru de ulei + 4 ouă + suc de la o lămâie) | – Se bat ouăle și uleiul (aflate la temperatura camerei) cu sucul de lămâie.– Se adaugă ulei (se toarnă în compartimentul mai mic al dispozitivului de presare/ dozare, care are un orificiu).– Amestecare finală. | 10–12 | C | 30 spână la absorbi-rea uleiului + 30 s |
| Aluat pt. clătite | – 1,5 pahare de lapte,– 1,5 pahare de apă,– 3 pahare de făină,– 3 ouă | Toate produsele se pun în recipient se mestecă. Întimpul amestecării (dacă este nevoie), desprindeți făina de pe peretele recipientului cu spatula. | 8–12 | C | 30–45 s |
| Prăjitură cu brânză | 1 kg de brânză | – Frecați untul (margarina) cu zahăr și gălbenuș de ou.– Introduceți treptat brânza tăiată în bucăi mici în pâlnie– Amestecați masa de brânză.– Mixați albușul să facă spumă.– Într-un vas separat puneți împreună masa de brânză cu spuma de albuș și celelalte ingrediente. Amestecați ușor cu o linguriță. | 101064–6 | CCC | cca. 1 min.cca. 2 min.cca. 1 min.2 min. |
| Aluat pentru colțunași | 500 g de fțină, –1-2 ouă, –200 ml apă, –2 lingurițe de ulei – | Toate ingredientele se pun în recipientul malaxorului și se amestecă | 6 C 60 s | ||
| Aluat fraged | 3 pahare de făină – (cca. 450 g),3 pahare aproape pline de zahăr pudră (cca. 400 g),400 g unt, –9 ouă, –1 linguriță de praf de copt – | – Frecați untul (la temperatura camerei) cu zahărul și gălbenușurile– În vasul pentru amestecul aluatului bateți albușuri-le să facă spumă.Turnați făina, praful și amestecați.Turnați aluatul în două tăvițe pt.– Coaceți 45 min. la temperatura de cca 180°C. | 662 | CCC | 7 min1 mincca. 2 min |
| Aluat dospit* | 500 g de făină, –150 g de zahăr,425 g de unt,250 ml de lapte30 g drojdie,3 ouă | Se amestecvă drojdia cu laptele cald, 1 linguriță de zahăr și o linguriță de făină, se așteaptă până crește; se adaugă ouăle, grăsimea și se prepară; se așteaptă cca. 30 min. Să crească aluatul. Se coace 40 min. La o temp. de cca. 160°C. | 12 | C | 2 min. |
| Umplutură de carne | 500 g de carne de vită fiartă în zeamă de legume,2 ouă fierte,4 ceapă tăiată și prăjită, sare, piper – | – Se fierbe carnea, se taie în cubulețe (cca. 3 cm).Se taie în patru ouăle.– Se pun toate ingredientele în vasul malaxorului și se amestecă (dacă masa este prea uscată, se adaugă zeamă și se amestecă). | 12 | C | 30–45 s |
* Aluat dospit
Atenție: Aluatul obținut astfel, potrivit rețetei anterioare, este foarte moale, nu poate fi așezat într-o formă sferică, se prinde de mâini și de peretele recipientului. Acest aluat nu amintește consistența obișnuită a aluatului cu drojdie, nu poate fi întins, rulat. Pregătind aluatu Icu drojdie după rețeta anterioară, după amestecarea ingredientilor (producerea aluatului), trebuie să-l turnați imediat în forma pregătită. După coacere, se obține o prăjitură gustoasă, dulce, crescută bine, pufoasă.
** Functionare: P – pulse C – continuă
Tabelul 2. BLENDER
| Produs | Cantitate maximă | Pregătire | Viteză | Funcțio-nare* | Timp de lucru |
| Coktail de fructe | 1 litru = 0,50–0,75 l lapte+ fructe | Se mărunțesc fructele.Se adaugă laptele, se mixează. | 10–1212 | PC | 5–10 ori30 s |
| Aluat pt. clătite | 1 litru = 1 pahar lapte+ 1 pahar de apă+ 2 ouă + făină | Toate produsele se pun deodată în recipient și se amestecă. | Crește de la8–12 | C | Până la30 s |
| Supă de legume | 1 litru = 30 dg de legume – fierte,40 dg carne slabă,2 pahare de zeamă | – Se fierb carnea și legumele, se lasă să se răcească, se mixează.Se adaugă zeama. | 10–1212 | PC | 5–10 ori30–40 s |
* Funcționare: P – pulse C – continuă