882.3 - Kuchynský robot Zelmer - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Kuchynský robot
Značka	Zelmer
Model	882.3
Rozmery (približne)	30 x 20 x 30 cm
Hmotnosť (približne)	4 kg
Napájanie	220-240 V, 50/60 Hz
Príkon	700 W
Hlavné funkcie	Sekanie, mixovanie, miešanie, krájanie, strúhanie, miesenie
Objem misky	1.5 L
Nastavenie rýchlosti	Variabilná rýchlosť s pulznou funkciou
Príslušenstvo v balení	Nerezová sekacia čepeľ, krájací kotúč, strúhací kotúč, háčik na miesenie, stierka
Bezpečnostné prvky	Bezpečnostná poistka na miske a veku, protišmykové nožičky
Údržba a čistenie	Odňateľné časti vhodné do umývačky (horný kôš); utrite motorovú jednotku vlhkou handričkou
Dostupnosť náhradných dielov	Dostupné v autorizovaných servisných strediskách
Opraviteľnosť	Opraviteľné kvalifikovaným technikom
Trieda energetickej účinnosti	Neklasifikovaná
Hladina hluku	< 85 dB
Záruka	2 roky (podľa podmienok)

Často kladené otázky - 882.3 Zelmer

Ako zmontujem kuchynský robot Zelmer 882.3?

Umiestnite misku na motorovú jednotku a zarovnajte označenia. Vložte požadované príslušenstvo na hnací hriadeľ, potom nasaďte veko a zaistite ho otočením v smere hodinových ručičiek, kým nezacvakne. Podrobné schémy nájdete v návode.

Môžem umývať časti v umývačke riadu?

Áno, všetky odňateľné časti (miska, veko, čepele, kotúče) sú vhodné do umývačky. Umiestnite ich na horný kôš. Motorovú jednotku neponárajte do vody; utrite ju vlhkou handričkou.

Aká je maximálna kapacita misky?

Misky má maximálnu kapacitu 1,5 litra. Neprekračujte maximálnu rysku plnenia vyznačenú vo vnútri misky, aby ste predišli rozliatiu.

Ako používam pulznú funkciu?

Pulzná funkcia poskytuje krátke dávky výkonu pre presné ovládanie. Opakovane stláčajte a uvoľňujte pulzné tlačidlo (zvyčajne označené 'P' alebo symbolom pulzu) na rýchle sekanie alebo mixovanie.

Aké nastavenie rýchlosti mám použiť na miesenie cesta?

Na miesenie cesta použite najnižšie nastavenie rýchlosti. Preťaženie alebo použitie vysokej rýchlosti môže zaťažiť motor. Začnite s malým množstvom a v prípade potreby postupne zvyšujte.

Je motor dostatočne silný na drvenie ľadu?

Motor s výkonom 700 W zvládne malé množstvo ľadu na drvenie, ale nie je určený na nepretržité drvenie ľadu vo veľkom množstve. Použite pulznú funkciu a pridávajte ľad postupne.

Prečo veko nezamyká?

Uistite sa, že miska je správne umiestnená na základni a výstupky veka sú zarovnané s drážkami misky. Tiež skontrolujte, či je hnací hriadeľ a príslušenstvo správne usadené. Nesprávne zarovnaný komponent môže zabrániť uzamknutiu.

Aké náhradné diely sú k dispozícii pre tento model?

Náhradné diely zahŕňajú náhradné misky, veká, čepele (sekacie, krájacie, strúhacie), háčiky na miesenie, stierky a hnacie hriadele. O pôvodné diely kontaktujte autorizované servisné strediská Zelmer.

Ako čistím hnací hriadeľ?

Utrite hnací hriadeľ suchou alebo mierne vlhkou handričkou. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky. Pred opätovným zložením sa uistite, že je suchý, aby nedošlo k hrdzaveniu.

Aká je záručná doba?

Kuchynský robot Zelmer 882.3 sa dodáva so štandardnou 2-ročnou zárukou na výrobné chyby. Pre uplatnenie záruky si uschovajte nákupný doklad.

NÁVOD NA OBSLUHU 882.3 Zelmer

Ekologicky vhodná likvidace

Pokyny tykajúce sa bezpečnosti a správnej prevádzky

Drísne dodržiavajte bezpečnostné zásady uvedené v návode kuchynského robota.
uchynský robot pripájajte iba do siete striedavého prúdu 230 V.
Nevyťahujte zástrčku zo sietovej zásuvky t’ahaním za kábel.
cariadenie sa nesmie zapínať, ak sú napájací kábel, kryt alebo rukovát' viditeľným spôsobom poškodené. V takom prípade odovzdajte zariadenie do servisu.

Ak sa neodpojitel'ný elektrický kábel poškodí, musí ho vymenit' výrobca alebo špecializovaný opravárenský podnik alebo vykvalifikovaná osoba, aby ste predišli nebezpečenstvu.

Spotrebič smú opravovať iba odborne spôsobilí zamestnanci. Nesprávne vykonaná oprava môže byt' príčinou vážneho ohrozenia pre používateľa. V prípade poruchy sa obrát'te na špecializovaný servis.

Dred začatím prevádzky overte, či sa v nádobke náho- dou nenachádza nejaký tvrdý predmet (napr. lyžica).
Pred výmenou výbavy a tiež pred priblížením sa k po- hyblivým častiam zariadenia počas jeho používania, zariadenie vypnite a odpojte ho od elektrického napätia.

Na tlačenie surovín používajte iba napchávadlo.
la vyprázdňovanie nádobky používajte lopatku, ktorá tvorí príslušenstvo robota.
epreťažujte zariadenie príliš veľkým množstvom surovín a ich príliš silným tlačením napchávadlom.
☑ezastavujte robot otvorením krytu nádoby alebo jeho otočením (núdzové zastavenie). Spôsobí to rýchlejšie opotrebovanie pohonu.
Nevystavujte spotrebič pôsobeniu teploty vyššej ako 60°C.
Nezapínajte mixovací pohár „na sucho“ – bez surovín.
- potrebič nie je určený na používanie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentálnymi schopnosť ami, alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, pokial’ im osoba zodpovedná za ich bezpečnost’ neposkytne dohl’ad alebo ich nepoučila o použivani spotrebiča.
Dávajte si pozor, aby sa deti nehrali so zariadením.
Do ukončení prevádzky vypnite robot vypínačom, a zástrčku napájacieho kábla vytiahnite zo sieťovej zásuvky.
ôž mixéra je veľmi ostrý – vždy ho uchovávajte v ochrannom obale.
Neponárajte pohon robota do vody, ani ho neumývajte tečúcou vodou.
Mixovací pohár sa nesmie umývať v umývačke riadu.
a umývanie telesa sa nesmú používať agresívne čistia- ce prostriedky ako napr. emulzie, mliečka, pasty a pod.

Tieto prostriedky môžu okrem iného zotriet informačné grafické prvky, ako napr.: mierky, označenia, výstražné značky a pod.

ôž a kotúče sa nesmú umývať rukou.

a umývanie kovových častí, najmä ostrého noža a kotúčov používajte mäkkú kefku.

Novové prvky sa nesmú umývať v umývačkách riadu. Agresívne čistiace prostriedky používané v týchto zariadeniach vyvolávajú tmavnutie horeuvedených súčiastok. Umývajte ich ručne, používajte tradičné tekuté čistiace prostriedky na umývanie riadu.

Technické údaje

Technické parametre sú uvedené na výrobnom štítku výrobku.

Hluk zariadenia:

s mixérom L - _WA = 80 dB/A

s mixovacím pohárom L_WA = 85 dB/A

Kuchynský robot ZELMER spíňa požiadavky noriem.

Kuchynský robot 882.3 je multifunkčné zariadenie určene na prevádzku v domácnostiach. Časti, ktoré prichádzajú do styku z potravinami, sú vyrobené z materiálov, ktoré sú schválené pre styk s potravinami.

Zariadenie je vybavené:

• poistkou proti náhodnému spusteniu pohonu, ak nie je zariadenie pripravené na prevádzku,
• poistkou pre prípad otvorenia krytu alebo demontáže nádoby počas prevádzky,
  – funkciou zmeny rýchlosti hore a dolu,
  – stabilizáciou otáčkovej rýchlosti,
• funkciou - pulse.

Prvky ovládania pohonu (Obr. 3)

1. Otočný prepínač – používa sa pre zmenu rýchlosti práce.
2. Prepínač 1/0/pulse – používa sa na zapnutie a vypnutie pohonu.

Možnosť pulse umožňuje zapínanie pohonu počas pridržiavania prepínača, čo umožňuje pulzný chod s ľubovolným intervalom práce a prestávky.

Príslušenstvo kuchynského robota (Obr. 1)

I. Mixér

f) kotúč na hrubé a tenké plátky,
g) kotúč na hranolčeky,
h) ochranný obal noža,
i) nôž mixéra,
j) unášač kotúčov,
k) lopatka.

II. Mixovací pohár

a) pohár-dávkovač,
b) kryt pohára,
c) tesnenie,
d) nádoba mixovacieho pohára.

Použitie príslušenstva

Nôž mixéra – slúži na spracovanie mäsa a hnetenie cesta a iné funkcie.

Kotúč na plátky – slúži na rezanie ovocia a zeleniny na tenké a hrubé plátky.

Kotúč na vločky – slúži na drvenie ovocia a zeleniny na tenké a hrubé vločky.

Kotúč na hranolčeky – slúži na rezanie zemiakov na hranolčeky.

Kotúč na pasírovanie – slúži na pasírovanie zeleniny a ovocia na kašu.

Unášač kotúčov – slúži na upevnenie výmenných kotúčov.

Napchávadlo-dávkovač mixéra – slúži na napchávanie suroviny drvenej pomocou rezacích kotúčov, dávkovanie sypkých alebo tekutých potravín a uzatváranie násypky krytu. Malý otvor v dne napchávadla umožňuje rovnomerné dávkovanie tekutín (napr. oleja počas prípravy majonézy).

Mixovací pohár – slúži na prípravu jedál s tekutou a polo-tekutou konzistenciou, ako sú: krémové polievky, omáčky, koktaily a iné jedlá.

Kotúče na plátky a vločky sú okrúhleho tvaru, majú dvojstranné čepele (jedná strana tenké rezanie, druhá strana hrubé rezanie).

Príprava kuchynského robota na prevádzku, jeho sprevádzkovanie a fungovanie

red prvým použitím umyte súčiastky, ktoré prichádzajú do styku so spracovávanými potravinami.
Dohon umiestnite v blízkosti sieťovej zásuvky na pevnom, čistom a suchom podklade.
Ozviňte napájací kábel na požadovanú dĺžku, prebytočný kábel môžete zasunúť dovnútra telesa pohonu otvorom, ktorý sa nachádza v zadnej stene telesa.
voľte vhodné príslušenstvo podľa plánovaného rozsahu práce.

Prevádzka mixéra

Používanie noža mixéra (Obr. 2a)

ôž s obalom položte na tvrdú plochu (postavte na obal).
Otlacte nôž a snímte obal smerom hore.

miestnite nôž v nádobe tak, aby sa spojil s hriadeľom pohonu.

miestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spracovať podľa Vami zvoleného receptu.
aložte kryt na upevňovacie úchytky nádoby tak, aby sa značka open na kryte našla oproti značke na nádo-be a otočte ho proti smeru hodinových ručičiek, až kým úchytky nezapadnú (poloha close
Vložte napchávadlo do násypky krytu.
ložte zástrčku napájacieho kábla do sietovej zásuvky.
- točným prepínačom zvol'te požadovanú rýchlost' a za- pnite zariadenie – prepínačom do polohy „1”.

Robot môžete tiež pomocou prepínača prepnút' do režimu „pulse“.

Používanie rezacieho kotúča (Obr. 2b)

aložte požadovaný rezací kotúč na úchytky unášača tak, aby sa čepele, ktoré chcete používať, našli hore a až na doraz otočte unášač proti smeru hodinových ručičiek.
miestnite pomôcku v nádobe tak, aby sa spojila s hria- del'om pohonu.
aložte kryt na upevňovacie úchytky nádoby tak, aby sa značka open ku kryte našla oproti značke na nádo- be a otočte ho proti smeru hodinových ručičiek, až kým úchytky nezapadnú (poloha close)
Vložte zástrčku napájacieho kábla do sietovej zásuvky.
- točným prepínačom zvolte požadovanú rýchlost a zapnite zariadenie prepínačom do polohy „1”. Robot môžete tiež pomocou prepínača prepnút’ do režimu „pulse“.

Násypka slúži na pridávanie tuhých a tekutých ingrediencií do nádoby. Je rozdelená na dve časti s rôznou veľkosťou, širšiu pre väčšie produkty, užšiu pre menšie. Spracovávané potraviny pridávajte postupne, pomaly ich posúvajte v násypke postupným tlačením pomocou napchávadla.

Použitie mixovacieho pohára (Obr. 2c)

daložte nádobu mixovacieho pohára na upevňovacie úchytky pohonu tak, aby sa značka open na nádobe našla oproti značke nna telese a otočte ju proti smeru hodinových ručičiek, až kým úchytky nezapadnú (poloha close)

miestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spracovať podľa Vami zvoleného receptu.

Ulistite sa, že v žliabku pri okraji krytu sa nachádza správne umiestnené tesnenie.

Obdlžníkový výčnelok slúži na vyberanie tesnenia z krytu.

naložte kryt mixovacieho pohára na upevňovacie úchytky nádoby tak, aby sa značka open na kryte našla oproti značke na nádobe a otočte ho proti smeru hodino-
vých ručičiek, až kým úchytky nezapadnú (poloha
•tlačte pohár–dávkovač do otvoru v kryte.
Vložte zástrčku napájacieho kábla do siet'ovej zásuvky.
- točným prepínačom zvoľte požadovanú rýchlost' a zapnite zariadenie prepínačom do polohy „1”. Robot môžete tiež pomocou prepínača prepnút' do režimu „pulse“.

Pozor: Zariadenie sa nedá zapnút' bez naloženého krytu na pohár.

Po ukončení prevádzky kuchynského robota

čypnite zariadenie, prepínač dajte do polohy „0“ a vytiah-nite zástrčku napájacieho kábla zo sietovej zásuvky.
Do úplnom zastavení zariadenia otvorte kryt.
- točte mixovací pohár (nádobu mixéra) v smere hodino-
vých ručičiek tak, aby sa značka na telese mixovacieho pohára (nádoby mixéra) našla oproti značke na pohone zariadenia a snímte príslušenstvo z pohonu. V prípade kuchynského robota po úplnom zastavení sa zariadenia otvorte kryt.
•yberte užívanú pomôcku a vyprázdnite nádobu.

Do každom použití robota dôkladne umyte súčiastky príslušenstva, ktoré prišli do styku so spracovávanými potravinami.
lixovanie teplej vody s malým množstvom prostriedku na umývanie riadu ul'ahčuje umytie mixovacieho pohára.
Teleso pohonu robota utrite vlhkou prachovkou s malým množstvom prostriedku na umývanie riadu. Neponárajte ho do vody a neumývajte v umývačke riadu.
nečistenia v škárach a rohoch odstráňte kefkou na fl'aše alebo zubnou kefkou.
Nôž mixéra vždy uchovávajte v ochrannom obale.
o dlhodobom používaní sa plastové prvky môžu zafarbit. Nepovažujte to za chybu výrobku. Oranžové znečistenia zo šťavy z mrkvy je možné jednoducho odstránit' z jednotlivých častí handričkou navlhčenou jedlým olejom.
Do umytí dôkladne osušte všetky časti.

Dávajte si pozor na priezračné (transparentné) časti z plastov. Nie sú odolné voči úderu a pádu. Môžu sa vtedy poškodit'.

Prevádzkové pokyny

uchynský robot drví potraviny vel'mi rýchlo. Zapínajte ho na krátku dobu. Vd'aka tomu spracovávané výrobky nebudú príliš rozdrvené. Nožom mixéra nedrvte príliš vel'ké kusy. Pred vložením do nádoby rozdel'te potraviny na kocky s vel'kosťou cca. 3 cm.

Dri drvení: syra, masla, margaríny mixér nesmie byt' zapnutý príliš dlho. Drvené potraviny sa môžu rozohriat' a rozpustit'.
k sa potraviny prilepili k nožu alebo vnútorným stenám nádoby, vypnite zariadenie, snímte kryt a odstráňte ich z noža a stien nádoby (najlepšie pomocou lopatky).
Drvenie tvrdých produktov, ako napr.: zrná kávy, muškátový oriešok, kocky ľadu a pod., môže mat' zlý vplyv na stav čepele noža (napr. môže sa otupit).

Kotúče na plátky

1. Pre získanie rovných a okrúhlych plátkov vkladajte hrubšiu zeleninu do väčšej násypky, tenkú po jednej do menšej alebo po niekoľko kusov do väčšej.
2. Rovné plátky bez odrezkov získate, ak pri naplňovaní násypky je zariadenie vypnuté. Môžete v takom prípade použit funkciu „pulse”.
3. Mäkkú a šťavnatú zeleninu režte pri menšej rýchlosti, tvrdú – pri väčšej.

Pre úplné naplnenie nádoby môžete na jeden raz narezať 0,8 – 1 kg ovocia alebo zeleniny.

Kotúče na vločky

1. Násypku môžete naplnit' aj pri zapnutom zariadení.
2. Pri drvení produktov môžete používať všetky rýchlosti, pričom na mäkké ovocie a zeleninu používajte nižšie rýchlosti, na tvrdé – vyššie.

Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezať 0,8 – 1 kg ovocia alebo zeleniny.

Kotúč na pasírovanie

1. Násypku môžete naplnit' pri zapnutom zariadení.
2. Po spracovaní cca. 0,5 kg produktov zastavte zariadenie a odstráňte kašu, ktorá sa prilepila ku krytu.

Kotúč na hranolčeky

1. Násypku naplňte pri vypnutom zariadení.
2. Zapínajte zariadenie pomocou funkcie „pulse“.
   Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezať 1 kg zemiakov.

Príklady použitia zariadeni (Tab. 1, Tab. 2)

V tabul'kách sa nachádzajú príklady použitia zariadenia a maximálne množstvá základných produktov, orientačné časy práce a rýchlosti. Tieto recepty nepovažujte za kuchársku knihu. Pripravujte jedlá podľa chuti a zásad uvedených v odbornej literatúre a príručkách. Skutočná doba prípravy závisí od kvality a množstva použitých ingrediencií, požadovaného stupňa vymiešania alebo rozdrvenia.

Ekologicky vhodná likvidácia

Obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky elektrospotrebičov ZELMER sú recyklovateľné a zásadne by mali byť vrátené na nové zhodnotenie. Kartónový obal odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na opätovné zužitkovanie.

Po ukončení životnosti spotrebič zlikvidujte prostredníctvom na to určených recyklačných stredísk. Ak má byť prístroj definitívne vyradený z prevádzky, doporučuje sa po odpojení prívodnej šnúry od elektrickej siete jej odstránenie (odrezanie), prístroj tak bude nepoužiteľný.

Informujte sa láskavo na Vašej obecnej správe, ku ktorému recyklačnému stredisku patríte.

Tento elektrospotrebič nepatří do komunálneho odpadu. Spotrebitel' prispieva na ekologickú likvidáciu výrobku. ZELMER SLOVAKIA s.r.o. je zapojená do systému ekologickej likvidácie elektrospotrebičov u firmy ENVIDOM – združenie výrobcov. Viac na www.envidom.sk.

Opravy spotrebičov si uplatnite u odborníkov v servisných strediskách. Záručné a pozáručné opravy doručené osobne alebo zaslané poštou prevádzajú servisné strediská firmy ZELMER – vid' ZOZNAM ZÁRUČNÝCH SERVISOV.

Výrobca nezodpovedá za prípadné škody spôsobené použitím zariadenia, ktoré sa nezhoduje s jeho určením alebo v dôsledku jeho nesprávného používania. Výrobca si vyhradzuje právo vykonať kedykolvek zmeny na výrobku bez predchádzajúceho upovedomenia za účelom prispôsobenia právnym predpisom, normám, nariadeniam alebo z konštrukčných, obchodných, estetických dôvodov a iných dôvodov.

Tabela 1. MIXÉR – NÔŽ MIXÉRA

Druh potraviny	Maximálne množstvo Spôsob prípravy Rýchlost' Práca** Doba práce
Varené vajcia	10 ks	Celé vajcia umiestnite v nádobe	6–9	P	25–30 krát
Mrkva	1000 g	Narežte na cca. 3 cm kúsky.	12	C	do 30 s
Petržlenová vňať	4 zväzky	Umyte, osušte, odtrhnite stopky	12	C	30 s
Čokoláda	400 g (4 tabul’ky čokolády po 100 g)	Tabul’ky čokolády rozdrvte na kúsky	12	C	do 45 s
Mandle	1000 g	Pred drvením ich môžete ošúpat’.	12	C	do 60 s
Mixované nápoje	1 liter (3/4 litra tekutiny + ovocie)	– Ovocie mixovat’.– Pridat’ tekutinu (mlieko, kefír a pod.).	10–1212	PC	do 30 krát60 s
Tatárska omáčka	– 600 ml majonézy,– 170 g šampiňónov,– 170 g nakladaných uhoriek,– 2 varené vajcia	Všetky produkty vložit’ do nádoby.	12	P	7 krát Pcca. 20 s
Majonéza	– 1,5 litra = (1 liter oleja + 4 vajcia + šťava z citrána)	– Vajcia a olej s izbovou teplotou šťahat’ so šťavou z citrána.– Pridat’ olej (liat’ do menšej komory napchá-vadla s otvorom v dne).– Konečné miešanie.	10–12	C	30 saž kým nebude pridané celé množstvo oleja+ 30 s
Cesto na palacinky	– 1,5 pohára mlieka,– 1,5 pohára vody,– 3 poháre múky,– 3 vajcia	Všetky produkty vložit’ do nádoby. Vymiešat’.Počas miešania (v prípade potreby) odstránit’ múku zo stien nádoby pomocou lopatky.	8–12	C	30–45 s
Tvarohové cesto	1 kg tvarohu	– Maslo (margarín) utriet’ s cukrom a žítkami.– Cez násypku postupne pridávať tvaroh narezaný na menšie kúsky.– Utrieť tvarohovú hmotu.– Miesičom cesta vyšľahat’ bielka na penu.– V osobitnej nádobe vymiešat’ tvarohovú hmotu s penou a ostatnými zložkami. Jemne vymiešat’ lyžicou.	101064–6	CCCC	cca. 1 min.cca. 2 min.cca. 1 min.2 min.
Cesto na pirohy	– 500 g múky,– 1-2 vajcia,– 200 ml vody,– 2 lyžice oleja	Všetky suroviny vložte do nádoby mixéra a vymiešajte.	6	C	60 s
Druh potraviny	Maximálne množstvo Spôsob prípravy Rýchlost' Práca** Doba práce
Linecké cesto	3 poháre múky -(cca. 450 g),3 neplné poháre práško- vého cukru (cca. 400 g),400 g masla, -9 vajec, -1 lyžička prášku na -pečenie	Maslo (s izbovou teplotou) utriet's cukrom -a žítkami.V miešacej mise vyšťahat' bielka na penu. -Pridat'múku, prášok na pečenie a vymiešat'.Cesto vliat' do dvoch foriem. -Piec' 45 min. v teplote cca. 180°C. -	662	CC	7 min1 mincca. 2 min
Kysnuté cesto*	500 g múky,450 g cukru,125 g masla, -250 ml mlieka,30 g droždia,3 vajcia,	Droždie vymiešat's teplým mliekom, 1 lyžicou cukru a 1 lyžicou múky; počkat', až kým nevy-rastie; pridat'múku, vajcia, tuk a vypracovat'; počkat' cca. 30 min., aby vykyslo. Pieč' 40 min. v teplote cca. 160°C.	12	C	2 min.
Mäsová plnka	500 g hovádzieho mäsa vareného v zeleninovom vývare,2 varené vajcia4 cibuľa narezaná na kocky a vyprážaná sol', čierne korenie	- Mäso uvarit', narezat' na kocky (cca. 3 cm).Vajcia rozdelit' na štvrtky.Všetky produkty vložit' do nádoby mixéra a miešat' (ak je hmota príliš suchá, pridat' vývar a vymiešat').	12	C	30–45 s

* Kysnuté cesto
Pozor: Cesto podľa tohto receptu je veľmi riedke, nie je vo tvare gule, lepí sa k rukám a stenám nádoby. Cesto svojou konzistenciou nie je ako typické kysnuté cesto – nedá sa formovať, val’kať. Ked pripravujete koláč podľa tohto receptu, po vymiešaní produktov (vypracovaní cesta) treba ihned’ preložit’ cesto do pripravenej formy. Po upečení je to vkusný, kyprý, dobre vykysnutý, sladký koláč.

** Práca: P – pulse C – nepretržitá

Tabela 2 MIXOVACÍ POHÁR

Druh potraviny	Maximálne množstvo	Spôsob prípravy	Rýchlost'	Práca*	Doba práce
Ovocný koktail	1 liter = 0,50–0,75 l mlieka + ovocie	Övocie rozdrviť. Pridat’ mlieko, mixovať.	10–1212	PC	5–10 krát30 s
Cesto na palacinky	1 liter = 1 pohár mlieka + 1 po-hár vody + 2 vajcia + múka	Všetky produkty vložit’ do pohára a mixovať.	Zväčšovať od8 na 12	C	do30 s
Zeleninová polievka	4 liter = 30 dag varenej zeleniny,40 dag chudého mäsa,2 poháre vývaru –	– Mäso a zeleninu uvariť, nechat’ vychladnút,mixovať. Pridat’ vývar.	10–1212	PC	5–10 krát30-40 s

* Práca: P – pulse C – nepretržitá