880.0LCD - Kuchynský robot Zelmer - Bezplatný návod na obsluhu
Nájdite návod k zariadeniu zdarma 880.0LCD Zelmer vo formáte PDF.
| Typ produktu | Kuchynský robot |
| Model | 880.0LCD |
| Značka | Zelmer |
| Rozmery (približne) | 30 x 30 x 40 cm |
| Hmotnosť | 5 kg |
| Napájanie | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Príkon | 800 W |
| Objem misy | 2 L |
| Nastavenie rýchlosti | Variabilné s pulznou funkciou |
| Hlavné funkcie | Sekanie, krájanie, strúhanie, mixovanie, miesenie, šľahanie |
| Materiál | Plastové telo, nerezové nože |
| Bezpečnostné prvky | Bezpečnostný spínač uzamykania veka, ochrana proti preťaženiu, protišmykové nožičky |
| Čistenie | Odnímateľné časti vhodné do umývačky (okrem motorovej základne) |
| Príslušenstvo v balení | Sekací nôž, krájací disk, strúhací disk, miesiaci hák, špachtľa |
| Skladovanie | Úložný priestor pre kábel, box na príslušenstvo |
| Opraviteľnosť | Náhradné diely dostupné; nože a misy vymeniteľné používateľom |
| Všeobecné informácie | Návod na bezplatné stiahnutie vo viacerých jazykoch |
Často kladené otázky - 880.0LCD Zelmer
Otázky používateľov k 880.0LCD Zelmer
0 otázka o tomto zariadení. Odpovedzte na tie, ktoré poznáte, alebo položte vlastnú.
Položte novú otázku o tomto zariadení
Stiahnite si návod pre váš Kuchynský robot vo formáte PDF zadarmo! Nájdite svoj návod 880.0LCD - Zelmer a vezmite svoje elektronické zariadenie späť do rúk. Na tejto stránke sú zverejnené všetky dokumenty potrebné na používanie vášho zariadenia. 880.0LCD značky Zelmer.
NÁVOD NA OBSLUHU 880.0LCD Zelmer
Ekologicky vhodná likvidace
Tabulka č. 1. MIXÉR – NŮŽ MIXÉRU
Pokyny tykajúce sa bezpečnosti a správnej prevádzky
Brísne dodržiavajte bezpečnostné zásady uvedené v návode kuchynského robota.
Kuchynský robot pripájajte iba do siete striedavého prúdu 230 V.
'levyťahujte zástrčku zo sietovej zásuvky t’ahaním za kábel.
Zariadenie sa nesmie zapínať, ak sú napájací kábel, kryt alebo rukovát' viditelným spôsobom poškodené. V takom prípade odovzdajte zariadenie do servisu.
Ak sa neodpojitel'ný elektrický kábel poškodí, musí ho vymenit' výrobca alebo špecializovaný opravárenský podnik alebo vykvalifikovaná osoba, aby ste predišli nebezpečenstvu.
Spotrebič smú opravovat' iba odborne spôsobilí zamestnanci. Nesprávne vykonaná oprava môže byt' príčinou vážneho ohrozenia pre používatel'a. V prípade poruchy odporúčame, aby ste sa obrátili na špecializovaný servis.
Pred začatím prevádzky zistite, či sa v nádobke náhodou nenachádza nejaký tvrdý predmet (napr. lyžica).
Pred výmenou výbavy a tiež pred priblížením sa k po- hyblivým častiam zariadenia počas jeho používania, za- riadenie vypnite a odpojte ho od elektrického napätia.
Dudte mimoriadne opatrní pri manipulovaní s príslušenstvom, ktoré je vybavené rezacími čepelami (t.j. nôž mixéra, kotúče, mixovací pohár).
Na tlačenie surovín používajte iba napchávadlo.
a vyprázdňovanie nádobky používajte lopatku, ktorá tvorí príslušenstvo robota.
Nepreťažujte zariadenie príliš veľkým množstvom surovín a ich príliš silným tlačením napchávadlom.
bezastavujte robot otvorením krytu nádoby alebo jej otočením (núdzové zastavenie). Spôsobí to rýchlejšie opotrebovanie pohonu.
Nevystavujte spotrebič pôsobeniu teploty vyššej ako 60°C.
ôž mixéra je veľmi ostrý – vždy ho uchovávajte v ochrannom obale.
Neponárajte pohon robota do vody, ani ho neumývajte tečúcou vodou.
a umývanie telesa sa nesmú používať agresívne čistia-ce prostriedky ako napr. emulzie, mliečka, pasty a pod. Tieto prostriedky môžu okrem iného zotriet’ informačné grafické prvky, ako napr.: mierky, označenia, výstražné značky a pod.
Môž a kotúče sa nesmú umývať rukou.
ha umývanie kovových častí, najmä ostrého noža a kotúčov používajte mäkkú kefku.
Novové prvky sa nesmú umývať v umývačkách riadu. Agresívne čistiace prostriedky používané v týchto zariadeniach spôsobujú tmavenie týchto častí. Umývajte ich ručne, používajte tekuté čistiace prostriedky na umývanie riadu.
Technické údaje
Technické parametre sú uvedené na výrobnom štítku výrobku. Hluk zariadenia:
| s mixérom L- | WA=80 dB/A |
| s mixovacím pohárom L- | WA=85 dB/A |
| s miesičom cesta L- | WA=78 dB/A |
Spotrebič si nevyžaduje uzemnenie ☐.
Kuchynský robot ZELMER vyhovuje požiadavkám platných noriem.
Zariadenie je v súlade s požiadavkami smerníc:
– Nízkonapät'ové elektrické zariadenia (LVD) – 2006/95/EC.
– Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC.
Kuchynský robot 880.0LCD je multifunkčné zariadenie určene na prevádzku v domácnostiach.
Časti, ktoré prichádzajú do styku z potravinami, sú vyrobené z materiálov, ktoré sú schválené pre styk s potravinami.
Zariadenie je vybavené:
- poistkou proti náhodnému spusteniu pohonu, ak nie je zariadenie pripravené na prevádzku,
- poistkou pre prípad otvorenia krytu alebo demontáže nádoby počas prevádzky,
– funkciou zmeny rýchlosti hore a dolu,
– stabilizáciou otáčkovej rýchlosti pri každom prevodovom stupni.
Režim prevádzky PULSE treba nastavit' pred spustením pohonu.
Funkcia AUTO PULSE spúšt'a pohon automaticky.
Ovládanie pohonu (Obr. A)
1 PULSE – zapnutie pohonu po dobu stlačovania tlačidla ①.
2 AUTO PULSE – automatické periodické zapínanie a vypínanie pohonu spôsobom naprogramovaným výrobcom, pri aktuálne nastavenej rýchlosti.
3 Tlačidlá zmeny rýchlosti ▲▼
4 TIMER – nastavenie času práce pohonu (15 s, 30 s, 45 s, 60 s, 75 s, 90 s).
5 ON/OFF – zapínanie/vypínanie pohonu.
6 TURBO – dočasné zväčšenie otáčkovej rýchlosti pohonu o cca. 20% vyššej než je dostupná na najvyššom rýchlostnom stupni, po dobu stlačenia tlačidla. Maximálny čas – 25 sek.
7 Stav spotrebiča: (blikanie – nepripravený, svietenie – pri-pravený na prevádzku).
8 Fungovanie pohonu
9 Režim prevádzky TURBO
10 Časovač
11 Režim prevádzky AUTO PULSE
12 Režim prevádzky PULSE
13 Momentálna rýchlost' (1-12)
Funkcia TIMER (Obr. B)
① Počas prevádzky spotrebiča stlačte tlačidlo
② Na displeji sa zobrazí blikajúci symbol
③ Tlačidlami ▲nustavte požadovaný čas (90 s, 75 s, 60 s, 45 s, 30 s, 15 s).
④ Opät' stlačte tlačidlo . Po uplynutí určeného času sa pohon vypne.
Príslušenstvo kuchynského robota (Obr. A)
Mixér
14 Napchávadlo dávkovač
15 Kryt mixéra
16 Nádoba mixéra
17 Kotúč na hrubé a tenké vločky
18 Kotúč na hrubé a tenké plátky
19 Kotúč na pasírovanie
20 Kotúč na hranolčeky
21 Ochranný obal noža
22 Nôž mixéra
23 Unášač kotúčov
24 Lopatka
Mixovací pohár
25 Pohár dávkovač
26 Kryt pohára
27 Tesnenie
28 Nádoba mixovacieho pohára
Miesič cesta
Použitie príslušenstva
Nôž mixéra – slúži na spracovanie mäsa a hnetenie cesta a iné funkcie.
Kotúč na plátky – slúži na rezanie ovocia a zeleniny na tenké a hrubé plátky. Kotúče na plátky a vločky majú okrúhly tvar a dvojstranné čepele (jedná strana tenké rezanie, druhá strana hrubé rezanie).
Kotúč na vločky – slúži na drvenie ovocia a zeleniny na tenké a hrubé vločky.
Kotúč na hranolčeky – slúži na rezanie zemiakov na hranolčeky.
Kotúč na pasírovanie – slúži na pasírovanie zeleniny a ovocia na kašu.
Unášač kotúčov – slúži na upevnenie výmenných kotúčov.
Napchávadlo dávkovač mixéra – slúži na napchávanie suroviny drvenej pomocou rezacích kotúčov, dávkovanie sypkých alebo tekutých potravín a uzatváranie násypky krytu. Malý otvor v dne napchávadla umožňuje rovnomerné dávkovanie tekutín (napr. oleja počas prípravy majonézy).
Mixovací pohár – slúži na prípravu jedál s tekutou a polo-tekutou konzistenciou, ako sú: krémové polievky, omáčky, koktaily a iné.
Hákový nástavec – slúži na prípravu t'ažkých hnetených ciest
Drôtený šl'ahač – slúži na prípravu krémov a šl'ahanie šl'ahačky a peny z vajec.
Príprava kuchynského robota na prevádzku
Pred prvým použitím umyte súčiastky, ktoré prichádzajú do styku so spracovávanými potravinami.
Bohon umiestnite v blízkosti siet'ovej zásuvky na pevnom, čistom a suchom podklade.
Ozviňte napájací kábel na požadovanú dĺžku. Prebytočný kábel môžete zasunúť dovnútra telesa pohonu otvorom, ktorý sa nachádza v jeho zadnej stene.
Používanie mixéra (Obr. C)
① Naložte nádobu mixéra na pripevňujúce úchytky pohonu.
② Zaistite nádobu.
Používanie noža mixéra (Obr. D)
① Nôž mixéra s obalom položte na tvrdú plochu (položte ho na obale).
② Stlačte nôž a snímte obal smerom hore.
③ Umiestnite nôž v nádobe tak, aby sa spojil s hriadel'om pohonu.
④ Umiestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spracovat'.
⑤ Naložte kryt na pripevňujúce úchytky nádoby.
⑥ Zaistite kryt.
⑦ Vložte napchávadlo do násypky krytu.
⑧ Vložte zástrčku napájacieho kábla do siet'ovej zásuvky.
⑨ Zapnite pohon tlačidlom ①
⑩ Tlačidlami ▲nastavte požadovaný rýchlostný stupeň (prednastavený je 1. rýchlostný stupeň).
Používanie rezacieho kotúča (Obr. E)
① Naložte požadovaný rezací kotúč na úchytky unášača kotúčov tak, aby sa čepele, ktoré chcete používať, našli hore.
② Zaistite kotúč na unášači.
③ Umiestnite pomôcku v nádobe tak, aby sa spojila s hria-del'om pohonu.
④ Naložte kryt na pripevňujúce úchytky nádoby.
⑤ Zaistite kryt.
⑥ Vložte zástrčku napájacieho kábla do siet'ovej zásuvky.
⑦ Zapnite pohon tlačidlom Ⓘ
⑧ Tlačidlami ▲nastavte požadovaný rýchlostný stupeň (prednastavený je 1. rýchlostný stupeň).
Násypka slúži na pridávanie tuhých a tekutých ingrediencií do nádoby. Je rozdelená na dve časti s rôznou veľkosťou, širšiu pre väčšie produkty, užšiu pre menšie. Spracovávané potraviny pridávajte postupne, pomaly ich posúvajte v násypke postupným tlačením pomocou napchávadla.
Používanie mixovacieho pohára (Obr. F)
① Naložte nádobu mixovacieho pohára na pripevňujúce úchytky pohonu.
② Zaistite pohár na úchytkách.
③ Umiestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spracovat'.
④ Uistite sa, že sa v žliabku pri okraji krytu nachádza správne umiestnené tesnenie. Obdlžníkový výčnelok tesnenia slúži na vyberanie ho z krytu.
⑤ Naložte kryt mixovacieho pohára.
⑥ Zaistite kryt pohára.
⑦ Vtlačte pohár – dávkovač do otvoru v kryte.
⑧ Vložte zástrčku napájacieho kábla do siet'ovej zásuvky.
⑨ Tlačidlami ▲nastavte požadovaný rýchlostný stupeň (prednastavený je 6. rýchlostný stupeň).
⑩ Zapnite pohon tlačidlom Ⓘ
POZOR: Režim TURBO je možné zapnút' iba počas prevádzky pohonu.
Prevádzka miesiča cesta (Rys. G)
① Naložte nádobu miesiča na pripevňujúce úchytky pohonu.
② Zaistite nádobu na úchytkách.
③ Naložte tesnenie na koncovku centrálnej násypky nádoby a otočte ho podľa hodinových ručičiek.
④ Požadovaný nástavec (hákový nástavec alebo drôtený šlahač) namontujte na hriadel' pohonu. Ak chcete použit' drôtený šlahač, najprv ho pripevnite (musí zapadnúť na správne miesto) na hriadel' hlavy šlahača.
⑤ Umiestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spracovat'.
⑥ Naložte kryt na pripevňujúce úchytky nádoby.
⑦ Zaistite kryt nádoby na úchytkách.
⑧ Vložte zástrčku napájacieho kábla do siet'ovej zásuvky.
⑨ Zapnite pohon tlačidlom ①
⑩ Tlačidlami ▲nastavte požadovaný rýchlostný stupeň (prednastavený je 1. rýchlostný stupeň).
POZOR: V prípade miesiča cesta nepoužívajte rýchlostné stupne vyššie než 6 ani funkciu TURBO. Týmto môžete poškodit' nástavce.
Po ukončení prevádzky kuchynského robota (Obr. H)
① Tlačidlom vypnite pohon.
② Vytiahnite zástrčku napájacieho kábla zo sietovej zásuvky.
③ Odistite kryt (po úplnom zastavení sa rotujúceho nástavca).
④ Otvorte kryt.
⑤ Odistíte nádobu.
⑥ Snímte nádobu z pohonu.
⑦ Vyberte užívaný nástavec.
⑧ Vyprázdnite nádobu.
Do každom použití robota dôkladne umyte súčiastky príslušenstva, ktoré došli do styku so spracovávanými potravinami.
Mixovanie teplej vody s malým množstvom prostriedku na umývanie riadu ulahčuje umytie mixovacieho pohára.
Teleso pohonu robota utrite vlhkou prachovkou s malým množstvom prostriedku na umývanie riadu. Neponárajte ho do vody a neumývajte v umývačke riadu.
Znečistenia v škárach a rohoch odstráňte kefkou na flaše alebo zubnou kefkou.
ôž mixéra vždy uchovávajte v ochrannom obale.
Do dlhodobom použivaní sa plastové prvky môžu zafarbit'. Toto sa nepovažuje za chybu výrobku. Oranžové znečistenia zo šťavy z mrkvy je možné jednoducho odstránit' z jednotlivých častí handričkou navlhčenou jedlým olejom.
Bo umytí dôkladne osušte všetky časti.
Dávajte si pozor na priezračné (transparentné) časti z plastov. Nie sú odolné voči úderu a môžu sa l'ahko poškodit'.
Prevádzkové pokyny
uchynský robot drví potraviny veľmi rýchlo. Zapínajte ho na krátku dobu. Nožom mixéra nedrvte príliš veľké kusy. Pred vložením do nádoby rozdelťe potraviny na kocky s veľkosťou cca. 3 cm.
Pri drvení syra, masla, margaríny nesmie byt mixér zapnutý príliš dlho. Tieto výrobky sa môžu rozohriat a rozpustit'.
k sa potraviny prilepili k nožu alebo vnútorným stenám nádoby, vypnite zariadenie, snímte kryt a odstráňte ich z noža a stien nádoby (najlepšie pomocou lopatky).
Drvenie tvrdých produktov, ako napr.: zrná kávy, muškátový oriešok, kocky ľadu a pod., môže mat' zlý vplyv na stav čepele noža (napr. môže sa otupit').
Kotúče na plátky
Pre získanie rovných a okrúhlych plátkov vkladajte hrubšiu zeleninu do väčšej násypky, tenkú po jednom kuse do menšej alebo po niekoľko kusov do väčšej.
Rovné plátky bez odrezkov získate, ak pri naplňovaní násypky je zariadenie vypnuté. Môžete v takom prípade použit funkciu PULSE.
Mäkkú a šťavnatú zeleninu režte pri menšej rýchlosti, tvrdú – pri väčšej.
Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezať 0,8 – 1 kg ovocia alebo zeleniny.
Kotúče na vločky
násypku môžete naplnit' aj pri zapnutom zariadení.
Dri drvení produktov môžete používať všetky rýchlosti, pričom na mäkké ovocie a zeleninu používajte nižšie rýchlosti, na tvrdé – vyššie.
Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezať 0,8 – 1 kg ovocia alebo zeleniny.
Kotúč na pasírovanie
Násypku môžete naplnit' pri zapnutom zariadení.
☐o spracovaní cca. 0,5 kg produktov zastavte zariadenie a odstráňte kašu, ktorá sa prilepila ku krytu.
Kotúč na hranolčeky
Násypku naplňte pri vypnutom zariadení.
Zapínajte spotrebič používajúc funkciu PULSE.
Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezat' 1 kg zemiakov.
Príklady použitia zariadenia (Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)
V tabul'kách sa nachádzajú príklady použitia zariadenia a maximálne množstvá základných produktov, orientačné časy práce a rýchlosti. Tieto recepty nepovažujte za kuchársku knihu. Pripravujte jedlá podľa chuti a zásad uvedených v odbornej literatúre a príručkách. Skutočná doba prípravy závisí od kvality a množstva použitých ingrediencií, požadovaného stupňa vymiešania alebo rozdrvenia.
Ekologicky vhodná likvidácia
Obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky elektrospotrebičov ZELMER sú recyklovateľné a zásadne by mali byť vrátené na nové zhodnotenie. Kartónový obal odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na opätovné zužitkovanie.
Po ukončení životnosti spotrebič zlikvidujte prostredníctvom na to určených recyklačných stredísk. Ak má byť prístroj definitívne vyradený z prevádzky, doporučuje sa po odpojení prívodnej šnúry od elektrickej siete jej odstránenie (odrezanie), prístroj tak bude nepoužitelný.
Informujte sa láskavo na Vašej obecnej správe, ku ktorému recyklačnému stredisku patríte.
Tento elektrospotrebič nepatrí do komunálneho odpadu. Spotrebitel' prispieva na ekologickú likvidáciu výrobku. ZELMER SLOVAKIA s.r.o. je zapojená do systému ekologickej likvidácie elektrospotrebičov u firmy ENVIDOM – združenie výrobcov. Viac na www.envidom.sk.
Opravy spotrebičov si uplatnite u odborníkov v servis- ných strediskách. Záručné a pozáručné opravy doruče- né osobne alebo zaslané poštou prevádzajú servisné strediská firmy ZELMER – vid' ZOZNAM ZÁRUČNÝCH SERVISOV.
Výrobca nezodpovedá za pripadné škody spôsobené použitím zariadenia, ktoré sa nezhoduje s jeho určením alebo v dôsledku jeho nesprávneho používania.
Výrobca si vyhradzuje právo vykonat' kedykol'vek zmeny na výrobku bez predchádzajúceho upovedomenia za účelom prispôsobenia právnym predpisom, normám, nariadeniam alebo z konštrukčných, obchodných, estetických dôvodov a iných dôvodov.
Tabul'ka 1. MIXÉR – NÔŽ MIXÉRA
| Výrobok Max | imálne množstvo Spôsob prípravy Rýchlost' Práca** Čas práce | ||||
| Varené vajcia 10 | ks Celé vajcia umiestnite v nádobe. 6–9 P 25–30 krát | ||||
| Mrkva 1000 g | Narežte na cca. 3 cm kúsky. 12 C do 30 s | ||||
| Petržlenová vňať | 4 zvázky | Umyte, osušte, odtrhnite stopky. | 12 | C | 30 s |
| Čokoláda | 400 g (4 tabul’ky čokolády po 100 g) | Tabul’ky čokolády rozdrvte na kúsky. | 12 C do 45 s | ||
| Mandle | 1000 g Pred drvením ich môžete ošípať. 12 C do 60 s | ||||
| Mixované nápoje | 1 liter (3/4 litra tekutiny + ovocie) | – Ovocie mixovať.– Pridať tekutinu (mlieko, kefír a pod.). | 10–1212 | PC | do 30 krát60 s |
| Tatárska omáčka | – 600 ml majonézy,– 170 g šampiňónov,– 170 g nakladaných uhoriek,– 2 varené vajcia. | Všetky produkty vložit’ do nádoby. | 12 P | 7 krát Pcca. 20 s | |
| Majonéza | – 1,5 litra = (1 liter oleja + 4 vajcia + šťava z citrána) | – Vajcia a olej s izbovou teplotou šľahat’ so šťavou z citrána.– Pridať olej (liat’ do menšej komory napcháva-dla s otvorom v dne).– Konečné miešanie. | 10–12 | C | 30 saž kým sa olejneskončí+ 30 s |
| Cesto napalacinky | – 1,5 pohára mlieka,– 1,5 pohára vody,– 3 poháre múky,– 3 vajcia. | Všetky produkty vložit’ do nádoby.Výmiešat’. Počas miešania (v prípade potreby) odstránit’ múku zo stien nádoby pomocou lopatky. | 8–12 | C 30–45 s | |
| Tvarohový koláč | 1 kg tvarohu | – Maslo (margarín) utriet’ s cukrom a žítkami.– Cez násypku postupne pridávať tvarohnarezany na menšie kúsky.– Utriť tvarohovú hmotu.– Miesičom cesta vyšľahat’ bielka na penu.– V osobitnej nádobe vymiešat’ tvarohovú hmotu s penou a ostatnými zložkami. Opatrne vymiešat’ lyžicou. | 101064–6 | CCCC | cca. 1 min.cca. 2 min.cca. 1 min.2 min. |
| Cesto na pirohy | – 500 g múky,– 1-2 vajcia,– 200 ml vody,– 2 lyžice oleja | Všetky ingrediencie vložte do nádoby mixéra a vymiešajte. | 6 | C | 60 s |
| Linecké cesto | – 3 poháre múky (cca. 450 g),– 3 neplné poháre práškové-ho cukru (cca. 400 g),– 400 g masla,– 9 vajec,– 1 lyžička prášku na pečenie. | – Maslo (s izbovou teplotou) utriet’ s cukroma žítkami.– V miešacej mise vyšľahat’ bielka na penu.– Pridať múku, prášok na pečenie a vymiešat’.– Cesto vliat’ do dvoch foriem.– Pieč’ 45 min. pri teplote cca. 180°C. | 662 | CCCC | 7 min.1 mincca. 2 min |
| Kysnuté cesto* | – 500 g múky,– 150 g cukru,– 125 g masla,– 250 ml mlieka,– 30 g droždia,– 3 vajcia. | Droždie vymiešat’ s teplým mliekom, 1 lyžicou cukru a 1 lyžicou múky; počkat’ až kým nevyrastie; pridať múku, vajcia, roztavený tuk a vypracovať; počkat’ cca. 30 min., aby vykyslo.Piecť 40 min. v teplote cca. 160°C. | 9 | C | 2 min. |
| Mäsová plnka | – 500 g hovádzieho mäsa vareného v zeleninovom vývare,– 2 varené vajcia– 1 cibuľa narezaná na kocky a vyprážaná– Sol’ a čierne korenie | – Mäso uvarit’, narezat’ na kocky (cca. 3 cm).– Vajcia rozdelit’ na štvrtky.– Všetky produkty vložit’ do nádoby mixéra a miešat’ (ak je hmota príliš suchá, pridať vývar a vymiešat’). | 12 C 30–45 s |
* Kysnuté cesto
Pozor: Cesto podľa tohto receptu je veľmi riedke, nie je v tvare gule, lepí sa k rukám a stenám nádoby. Cesto svojou konzistenciou nie je ako typické kysnuté cesto – nedá sa formovať, vaľkať. Ked pripravujete koláč podľa tohto receptu, po vymiešaní produktov (vypracovaní cesta) treba ihned preložiť cesto do pripravenej formy. Po upečení je to vkusný, kyprý, dobre vykysnutý, sladký koláč.
**Práca: P – pulse C – nepretržitá
Tabul'ka 2. MIXOVACÍ POHÁR
| Výrobok Maximálne množstvo Spôsob prípravy | Rýchlost' Práca** Čas práce | ||||
| Ovocný koktail | 1 liter = 0,50 – 0,75 l mlieka + ovocie | Ovocie rozdrvit'. –Pridat' mlieko, mixovat'. – | 10–1212 | PC | 5–10 krát30 s |
| Cesto na palacinky | 1 liter = 1 pohár mlieka+1 pohár vody+2 vajcia +múka | Všetky produkty spolu vložit' do pohára a mixovat'. | Zväčšovat' od 8 na 128–12 | C | do30 s |
| Zeleninová polievka | 1 liter = 30 dag varenej zeleniny, –10dag chudého mäsa, –2 poháre vývaru, – | Mäso a zeleninu uvarit', nechat' vychlad- nút', mixovat'.Pridat' vývar. – | 10–1212 | PC | 5–10 krát30–40 s |
* Práca: P –pulse C – nepretržitá
Tabul'ka 3. MIESIČ CESTA
| Výrobok Maximálne množstvo Spôsob prípravy | Rýchlost' Práca* Čas práce | ||||
| HÁKOVÝ NÁSTAVEC | |||||
| Kysnuté cesto | - 1500 g můky | Do nádoby vložit' můku, vajcia, cukor.Čez násypku vlievať mlieko s roztaveným tukom a droždím.Vypracovať. | 15–6 | CCC | 30 s5 min. |
| Krehké cesto | - 750 g můky | - Všetky produkty vložit’ do nádoby. | 5–6 | C | 2 min. |
| Cesto na cestoviny | - 1000 g můky | - Všetky produkty vložit’ do nádoby. | 5–6 | C | 5 min. |
| Cesto na pirohy | - 1000 g můky | - Všetky produkty vložit’ do nádoby. | 5–6 | C | 5 min. |
| ŠL’AHAČ DRÔTENÝ | |||||
| Piškótové cesto | 8 vajec | Vyšľahat’ bielka.Pridat’ práškový cukor. –Pridávať po 2 žÍtka.Pridávať můku. | 4–64–64–61 | CCC | 2 min.2 min.2 min.30 s |
| Linecké cesto | z 500 g | Margarín s izbovou teplotou narezaťna kocky veľkosti cca. 2 cm a utriet’s cukrom.Postupne pridávať vajcia.Pridávať můku. | 4–64–61 | CCC | 4 min.1–4 min.30 s |
| Tvarohový koláč | 4 kg tvarohu | Margarín s izbovou teplotou narezaťna kocky veľkosti cca. 2 cm a utriet’s práškovým cukrom a žítkami.– Po jednej lyžici postupne pridávať tvaroh zomletý v mlynčeku na mäso.Dokončit’ miešanie tvarohovej hmoty.Preložit’ tvarohovú hmotu do inej nádoby.Umyť miešaciu nádobu a drôtený šľahač.Vyšľahat’ bielka na penu.Pridat’ penu k tvarohovej hmote a opatr-ne vymiešat’ lyžicou. | 4–64–64–64–6 | CCC | 4 min.4 min.1 min.2 min. |
| Bielková pena | - bielka z 10 vajec | Bielka nechat’, aby mali izbovú teplotu, dat’ ich do nádoby a vyšľahat’. | 4–6 | C | do 2 min. |
| Šľahačka | 700 ml krémovej smotany (obsah tuku 32–34%) | Smotanu vychladit’ na 8–10°C, dat’ do nádoby a vyšľahat’. | 1–2 | C | do 2 min. |
| MIXOVACÍ POHÁR | |||||
| Ovocný koktail | 4 liter = 0,5 – 0,75 l mlieka+ ovocie | Ovocie rozdrviť. –Pridat’ mlieko, mixovat’. – | 10–1212 | AC | 5–10 krát30 s |
| Cesto na palacinky | 1 liter = 1 pohár mlieka + 1 pohár – vody + 2 vajcia + múka | Všetky produkty spolu vložit' do pohára a mixovat'. | Zvăčšovat' od 8 na 12 8–12 | C do | 30 s |
| Zeleninová polievka | 1 liter = 30 dag varenej zeleniny, – 10 dag chudého mäsa, – 2 poháre vývaru. – | Mäso a zeleninu uvarit', nechat' vychlad- nút', mixovat'.Pridat' vývar. – | 10–1212 | AC | 5–10 krát30 – 40 s |
| Majonéza | 1 liter = 450 ml oleja + 3 žÍtka + – šťava z citróna | ŽÍtka vyšľahat' so šťavou s citróna. – Pridávat' olej (vlievat' do pohára v kryte). – Pridat' sol', cukor, prípadne smotanu a horčicu. | 101012 | CCAA | 1 min až kýmsa olej neskončí + 30 s5 krát |
| Tatárska omáčka | 4 liter = majonéza + nakladané hríby + nakladané uhorky | Pripravit' majonézu ako je hore uvedené, pridat' narezané ostatné produkty a prípadne vajce. | 12 | A | 5 krát |
* Práca: P – pulse C – nepretržitá A – AUTOPULSE
- Ekologicky vhodná likvidace
- Pokyny tykajúce sa bezpečnosti a správnej prevádzky
- Technické údaje
- Ovládanie pohonu (Obr. A)
- Funkcia TIMER (Obr. B)
- Príslušenstvo kuchynského robota (Obr. A)
- Mixér
- Mixovací pohár
- Miesič cesta
- Použitie príslušenstva
- Príprava kuchynského robota na prevádzku
- Používanie mixéra (Obr. C)
- Používanie noža mixéra (Obr. D)
- Používanie rezacieho kotúča (Obr. E)
- Používanie mixovacieho pohára (Obr. F)
- Prevádzka miesiča cesta (Rys. G)
- Po ukončení prevádzky kuchynského robota (Obr. H)
- Prevádzkové pokyny
- Kotúče na plátky
- Kotúče na vločky
- Kotúč na pasírovanie
- Kotúč na hranolčeky
- Príklady použitia zariadenia (Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)
- Ekologicky vhodná likvidácia
Značka : Zelmer
Model : 880.0LCD
Kategória : Kuchynský robot