880.0LCD - Köögirobot Zelmer - Tasuta kasutusjuhend

Toote tüüp	Köögikombain
Mudel	880.0LCD
Bränd	Zelmer
Mõõtmed (ligikaudsed)	30 x 30 x 40 cm
Kaal	5 kg
Toiteallikas	220-240 V, 50/60 Hz
Võimsustarve	800 W
Kausi maht	2 L
Kiirusseadistused	Muutuv impulssfunktsiooniga
Põhifunktsioonid	Hakkimine, viilutamine, riivimine, segamine, sõtkumine, vahustamine
Materjal	Plastikust korpus, roostevabast terasest terad
Ohutusfunktsioonid	Kaaneluku ohutuslüliti, ülekoormuskaitse, libisemiskindlad jalad
Puhastamine	Eemaldatavad osad nõudepesumasinas pestavad (välja arvatud mootoriosa)
Kaasasolevad tarvikud	Hakkimistera, viilutusketas, riivikettas, sõtkumiskonks, spaatel
Hoiustamine	Juhtme hoiuruum, tarvikukarp
Remonditavus	Varuosad saadaval; kasutaja poolt vahetatavad terad ja kausid
Üldine teave	Kasutusjuhend saadaval tasuta allalaadimiseks mitmes keeles

Korduma kippuvad küsimused - 880.0LCD Zelmer

Kuidas ma köögikombaini kokku panen?

Asetage kauss mootoripõhjale, sisestage soovitud tarvik, lukustage kaas ja veenduge, et see klõpsatusega paika läheb. Üksikasjalike sammude jaoks vaadake kasutusjuhendit.

Kas ma saan osi nõudepesumasinas pesta?

Jah, kauss, kaas ja tarvikud on nõudepesumasinas pestavad. Puhastage mootoriosa ainult niiske lapiga.

Mida peaksin tegema, kui masin ei käivitu?

Kontrollige, et kaas on korralikult lukustatud ja kauss on õigesti paigutatud. Veenduge ka, et toitejuhe on pistikus ja pistikupesa töötab.

Kuidas ma kiirusi vahetan?

Kasutage kiiruse reguleerimise nuppu madalalt kõrgele kiirusele valimiseks. Impulssfunktsioon aktiveeritakse impulssnupu vajutamisega.

Kas ma saan töödelda kuumi vedelikke?

Ei, laske kuumadel koostisosadel enne töötlemist toatemperatuurini jahtuda, et vältida surve tekkimist ja kahjustusi.

Kuidas ma sõtkumiskonksu kasutan?

Kinnitage sõtkumiskonks mootori võllile, lisage jahu ja vedelik ning käivitage madalal kiirusel, kuni tainas moodustub. Ärge ületage maksimaalset mahutavust (1 kg tainast).

Mis on maksimaalne tööaeg?

Ärge kasutage seadet pidevalt kauem kui 1 minut suure koormuse korral. Laske sellel tsüklite vahel 2 minutit jahtuda.

Kust ma saan kasutusjuhendi alla laadida?

Kasutusjuhend on tasuta allalaadimiseks saadaval PDF-vormingus aadressil notice-facile.com ja Zelmeri ametlikul veebisaidil.

Kuidas ma tera vahetan?

Pöörake kauss tagurpidi, eemaldage vana tera keerates lahti keskmine mutter (kui see on olemas) ja paigaldage uus tera. Pingutage kindlalt.

Kas seade on BPA-vaba?

Jah, kõik plastikust osad, mis puutuvad kokku toiduga, on BPA-vabad ja toiduohutud.

KASUTUSJUHEND 880.0LCD Zelmer

Ohutus- ja õige kasutamise juhised

ärgige köiki köögikombaini kasutamisjuhendis kirjeldatud ohutusjuhiseid.
Lülitage köögikombain ainult vahelduvvoolu võrku 230 V.
ärge eemalda pistikut kontaktist juhet tömmates.
ärge lülitage seadet sisse, kui toitejuhe või korpus on nähtavalt vigastatud. Sellisel juhul andke seade üle tee-ninduspunkti.

Kui toitejuhe on vigastatud, tuleb see ohu vältimiseks vahetada välja tootja poolt või volitatud hooldekeskuses või spetsialisti poolt.

Seadet tohib parandada ainult kvalifitseeritud spetsialist. Valesti tehtud parandus võib põhjustada kasutajale tõsist ohtu. Rikke kõrvaldamiseks pöörduge teeninduskeskusesse.

■nne tööle asumist jälgige, et anumas ei oleks juhuslikult ühtegi kõva eset (näit. lusikat).
nne tarvikute vahetamist või liikuvatele esemetele lähenemist tolmu imemise ajal tuleb seade välja lülitada ning elektrivõrgust lahti ühendada..

Enne köögikombaini pesemist võtke seadme toitejuhe alati võrgukontaktist välja.

Olge eriti ettevaatlik löiketeradega tarvikute kasutamisel (nagu blenderi nuga, terad, mikseri kann).
Kasutage toodete anumasse lükkamisel ainult lükkurit.
numa tühjendamisel kasutage spaatlit, mis on köögi-kombaini tarvikute hulgas.
ärge koormake seadet üle liigse toodete hulga või selle liiga intensiivse lükkamisega.
Änge seisake köögikombaini anuma kaane avamise või nõu pööramisega (avariipeatamine). See põhjustab seadme mootori kiirema kulumise.
Hoidke seadet kokkupuutest üle 60°C temperatuuriga.
Änge käivitage kannmikseri kannu „kuivalt“ – ilma toiduaineta.
eda seadet ei tohiks füüsiliste puuetega ja vaimuhäiretega isikud (kaasa arvatud lapsed) nii kogemuste kui ka teadmiste puudumise töttu seni kasutada, kuni nende ohutuse eest vastutav isik neid ei valva või pole seadme kasutamise kohta neile juhiseid andnud.
lälgige, et lapsed ei mängiks seadmega.
Därast töö löppu lülita köögikombain välja ja võta seadme toitejuhe võrgukontaktist.
Blenderi nuga on väga terav – hoidke seda alati kattes.
Ånge pange köögikombaini vette, ärke peske seda voolava vee all.
ra kasutage seadme väliste elementide pesemiseks agressiivseid detergente emulsioonide, piimade, pastade jms. kujul. Pesemisvahendid võivad muuhulgas eemaldada sellelt graafilised sümbolid nagu märgistused, hoiatustähised jms.
Örge peske nuga ja terasid vahetult käega.

Asutage metallosade, eriti terava noa ja terade pesemiseks pehmet harja.

ärge peske metallosasid nõudepesumasinas. Sellises seadmes kasutatavad pesemisvahendid põhjustavad metallelementide tumenemise. Peske neid käsitsi, kasutades sealjuures tavalist nõudepesuvedelikku.

Tehnilised andmed

Tehnilised andmed paiknevad toote andmesildid.

Seadme müratase:

blenderiga L - _WA = 80 dB/A

kannmikseriga L - _WA = 85 dB/A

segamisnõuga L - _ _WA = 78 dB/A

Seade ei vaja maandamist

ZELMER köögikombain täidab kehtivate normide nõudeid.

Seade vastab alljärgnevate direktiivide nõuetele:

Madalpinge direktiiv (LVD) – 2006/95/EC. –

– Elektrimagnetiline ühilduvus (EMC) – 2004/108/EC.

Toode on märgistatud CE tähistusega andmesildil.

Seadme kirjeldus

Köögikombain 880.0LCD on mitmefunktsiooniline seade, mis on möeldud kasutamiseks kodumajapidamises.

Töödeldavate ainetega kokku puutuvad osad on toodetud toiduainetega kokkupuutumiseks möeldud materjalidest.

Seadmel on:

• kaitse mootori juhusliku käivitamise eest juhul, kui seade ei ole töövalmis,
• kaitse kaane avamise või anuma võtmise eest mootorilt töö käigus,
• kiiruste vahetamise funktsioon,
• pöörlemiskiiruse stabiliseerimise funktsioon iga kiiruse juures.

TÄHELEPANU: Pärast seadme seiskamist lülitiga töötab seade vaikimisi kiirusel 1.

①

Töörežiim PULSE vali enne mootori käivitamist.

Funktsioon AUTO PULSE käivitab automaatselt mootori.

Mootori töö juhtimine (Joonis A)

1 PULSE – mootori käivitamine lüliti Ⓖ allavajutamise ajal.
2 AUTO PULSE – tehases programmeeritud mootori automaatne sisse- ja väljalülitamine kasutatava kiiruse juures.
3 Kiiruste vahetamise nupud ▲▼.
4 TIMER – mootori tööaja seadistamine (15 sek., 30 sek., 45 sek., 60 sek., 75 sek., 90 sek.).
5 ON/OFF – mootori sisse/väljalülitamine.
6 TURBO – mootori pöörlemiskiiruse kohene suurendamine suurimast kiirusest umbes 20% võrra kiiremaks nupu allhoidmise ajal. Maksimaalne aeg – 25 sek.

Displei LCD (Joonis A)

7 Seadme seisund: (vilkumine – seade ei ole töövalmis, põlemine – töövalmis).
8 Mootori töö
9 Töörežiim TURBO
10 Timer
11 Töörežiim AUTO PULSE
12 Töörežiim PULSE
13 Kasutatav kiirus (1-12)

Funktsioon TIMER (Joonis B)

① Seadme töö ajal vajutage nupule
② Displeile ilmub vilkuv sümbol
③ Valige sobiv tööaeg nuppudega (90 sek., 75 sek., 60 sek., 45 sek., 30 sek., 15 sek.).
④ Vajutage uuesti nupule Pärast valitud ajal löppemist mootor seiskub.

Köögikombaini osad ja tarvikud (Joonis A)

Blender

14 Möötev lükkur
15 Blenderi kaas
16 Blenderi nõu
17 Ketas paksemate ja õhukeste ribade lõikamiseks
18 Ketas paksemate ja õhukeste viilude lõikamiseks
19 Riivimisketas
20 Friikartuliketas
21 Noa kate
22 Blenderi nuga
23 Kettahoidja
24 Spaatel

Kannmikser

25 Kannmikseri lükkur-mõõdunõu
26 Kannu kaas
27 Tihend
28 Kannmikseri anum

Taignasegaja

29 Lükkur-mõõdunõu
30 Segamisnõu kaas
31 Segamisanum
32 Tihend
33 Vahustaja pea
34 Visplitega vahustaja
35 Taignakonksud

Tarvikute kasutamine

Blenderi nuga – liha töötlemiseks, taigna valmistamiseks jms.

Viilutamisketas – puu- ja juurviljade tükeldamiseks õhukesteks ja paksudeks viiludeks. Viilutamis- ja ribadeks lõikamise kettad on ümmargused, neil on kahepoolsed terad (üks pool – õhuke lõikamine, teine pool – jäme lõikamine).

Ribadeks tükeldamise ketas – õhukeste ja paksude ribade lõikamiseks puu ja juurviljadest.

Friikartuliketas – kartulite tükeldamiseks friikartuliteks.

Riivimisketas – puu- ja juurviljade riivimiseks.

Kettahoidik – ketaste kinnitamiseks.

Blenderi lükkur – kasutatakse töödeldava toote lükkamiseks, kuivainete ja vedelike möötmiseks ja kaane sissesöötmisava sulgemiseks. Lükkuri põhjas oleva väike ava kaudu saab vedelikke ühtlaselt doseerida (näit. öli majoneesi valmistamise käigus).

Taignakonks – raskelt töödeldavate tainaste valmistamiseks.

Vispelvahusti – kreemide valmistamiseks, vahukoore ja munade vahustamiseks.

Köögikombaini tööks ette valmistamine

Beske töödeldavate ainetega kokkupuutuvad osad enne esimest kasutamist.
Range mootor vörgukontakti lähedusse, kövale, puhtale ja kuivale pinnale.
Kerige välja vajalikul hulgal toitejuhet. Juhtme ülejäänud osa võib lükata korpuse sisse tagaseinas asuva ava kaudu.

Töö blenderiga (Joonis C)

① Paigaldage blenderi kann mootori riividele.
② Lukustage nõu.

Töö blenderi noaga (Joonis D)

① Pange blenderi nuga koos kattega kõvale alusele (katte peale).
② Vajutage nuga ja võtke sellelt kate, tõmmates seda ülespoole.
③ Pange nuga anumasse nii, et ta oleks mootori ajamiga ühendatud.
④ Pange anumasse töödeldavad toiduained.
⑤ Pange anuma riividele kaas.
⑥ Lukustage kaas.
⑦ Pange kaane ettesöötmistorusse lükkur.
⑧ Ühendage toitejuhtme pistik vörgukontakti.
⑨ Käivitage mootor lülitiga ①
⑩ Valige vajalik kiirus lülititega ▲▼ (mootor on tootja poolt seadistatud kiirusele 1).

Töö lõikeketastega (Joonis E)

① Paigaldage vajalik lõikeketas kettahoidikule nii, et tööks vajalik tera paikneks üleval pool.
② Lukustage ketas hoidikule.
③ Pange tarvik anumasse nii, et ta oleks ühendatud mootori ajamiga.
④ Pange kaas anuma riividele.
⑤ Lukustage kaas.
⑥ Ühendage toitejuhtme pistik vörgukontakti.
⑦ Käivitage mootor lülitiga ①
⑧ Valige vajalik kiirus lülititega ▲▼ (mootor on tootja poolt seadistatud kiirusele 1).

Kaane täitetoru on mõeldud tahkete ja vedelate toiduainete lisamiseks anumasse. Toru on jaotatud kaheks erineva suurusega osaks, laiem osa on mõeldud suuremate toiduainete, kitsam väiksemate ainete jaoks. Sisestage töödeldavad ained järk-järguliselt, lükates neid torusse aeglaselt ja surudes pidevalt lükkuri abil.

Töö kannmikseriga (Joonis F)

① Paigaldage kannmikseri kann mootori riividele.
② Lukustage kann riividega.
③ Pange anumasse töödeldavad toiduained.
④ Jälgige, et kaane ääreosas paiknevas sälgus oleks öiesti paigaldatud tihend. Tihendi nelinurkne väljaulatuvat osa kasutage tihendi kaanest väljavõtmiseks.
⑤ Paigaldage mikserikannule kaas.
⑥ Lukustage kannu kaas.
⑦ Vajutage mõõdunõu kaane avausse.
⑧ Pange toitejuhtme pistik kontakti.
⑨ Valige lülititega ▲ajalik kiirus (seadme poolt vaiki-misi valitud kiirus on 6).
⑩ Käivitage mootor, vajutes lülitile ⏻

TÄHELEPANU: TURBO töörežiimi saab kasutada ainult mootori töötamise ajal.

Töö segamisnõuga (Joonis G)

① Paigaldage segamisanum mootori riividele.
② Lukustage anum riividega.
③ Paigaldage anuma keskosas olevale ettesöötmistorule tihend ja keerake seda päripäeva.
④ Paigaldage mootorile vajalik tarvik (taignakonksud või vispelotsik). Kui tahate kasutada vispelotsikut, kinnitage see kõigepealt (klõpsuga) vahustaja peale.
⑤ Pange töödeldavad toiduained anumasse.
⑥ Kinnitage kaas anuma riividele.
⑦ Lukustage anuma kaas riividega.
⑧ Pange toitejuhtme pistik kontakti.
⑨ Käivitage mootor, vajutades lülitile ①

⑩ Valige lülititega ▲ajalik kiirus (seadme poolt vaikimisi valitud kiirus on 1).

Tähelepanu: Ärge kasutage taignasegistiga kiirusi üle 6 ja TURBO funktsiooni. See võib seadet kahjustada.

Pärast köögikombainiga töö löpetamist (Joonis H)

① Lülitage seade välja, vajutades lülitile ①
② Võtke toitejuthme pistik kontaktist.
③ Vabastage kaane lukk (kui seadme pöörlemine on täielikult seiskunud).
④ Avage kaas.
⑤ Vabastage nõu lukustus.
⑥ Võtke anum mootorilt.
⑦ Võtke välja kasutatud tarvik.
⑧ Tühjendage anum.

Köögikombaini puhastamine ja hooldus

Därast köögikombaini kasutamist peske iga kord puhtaks töödeldavate toiduainetega kokku puutunud osad.
●egamisnõu pesemist kergendab sooja vee mikserdamine koos nõudepesuvahendiga.
Buhastage köögikombaini mootori korpus niiske lapi ja nõudepesuvahendiga. Ärge kastke mootorit vette ega peske seda nõudepesumasinas.
Dragudes ja nurkades olevad toiduainejäätmed eemaldage pudeliharja või hambaharjaga.
Hoidke blenderi nuga alati kaistvas kattes.
Pikema kasutusperioodi käigus võivad tehismaterjalidest tehtud osad muuta oma värvust. Ärge käsitlege seda seadme defektina. Porgandimahla poolt tekitatud oranžid plekid võib kergelt eemaldada, hõõrudes neid toiduõlis niisutatud lapiga.
Pärast pesemist kuivatage köik seadme osad hoolikalt.

Pöörake erilist tähelepanu läbipaistvast materjalist osadele. Nad on tundlikud löökide suhtes ja vöivad kergesti puruneda.

Nõuanded seadme kasutamiseks

Köögikombain tükeldab toiduaineid väga kiiresti. Käivitage ta lühikeseks ajaks. Ärge tükeldage blenderi noaga liiga suuri tükke. Enne toiduainete anumasse panemist tükeldage need umbes 3 cm suurusteks kuubikuteks.
Änge tükeldage juustu, võid ja margariini liiga kaua, kuna need toiduained võivad kuumeneda ja üles sulada.
hui tooted kleepuvad noa või anuma siseseinte külge, lülitage seade välja, võtke sellelt kaas ja eemaldage noalt ja anuma seintelt toiduainete jäägid (mugavaim on seda tega spaatliga).
Celliste kõvade toiduainete nagu kohvioad, muskaatpählid, jääkuubikud jms. tükeldamine võib avaldada mõju noa teravusele.

Viilutamisketas

ähtlaste ja ümmarguste viilude saamiseks pange suuremad köögiviljad suuremasse ettesöötmistorusse, peenemad ükshaaval väiksemasse või mitu tükki korraga suuremasse etteandmistorusse.
Korrapäraste viilude saamiseks lülitage seade enne ettesöötmistoru täitmist välja. Selleks võib kasutada ka PULSE funktsiooni.
Behmeid ja mahlakaid lõigake väiksemate kiiruste, kõvemaid suuremate kiiruste juures.

Anuma täitmiseks võib ühekordselt tükeldada 0,8 – 1 kg juurvõi puuvilju.

Ketas ribade viilutamiseks

5ttesöötmistoru võib täita toiduainetega masina töötamise ajal.
-oiduainete tükeldamisel võid kasutada kõiki kiiruseastmeid, pehmete juur- ja puuviljade lõikamisel kasuta aeglasemaid, kõvade puhul kiiremaid.

Anuma täitmiseks võib ühekordselt tükeldada 0,8 – 1 kg juurvõi puuvilju.

Riivimisketas

5ttesöötmistoru võib täita toiduainetega masina töötamise ajal.
Pärast umbes 0,5 kg toiduainete riivimist seisatage sea-de ja eemaldage kaanele kogunenud mass.

Friikartuliketas

Täitke ettesöötmistoru toodetega siis, kui seade on välja lülitatud.
Käivitage seade PULSE funktsiooni kasutades.

Anuma täielikuks täitmiseks saab lõigata ühekordselt 1 kg kartuleid.

Seadme kasutamise näited (Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)

Tabelis leiate näited seadme kasutamise kohta ja põhiliste ainete maksimaalsed hulgad, hinnangulised tööajad ja kiirused. Neid näiteid ei maksa käsitleda kokaraamatuna. Tegutse vastavalt oma individuaalsetele soovidele ja professiona-lses kirjanduses ja käsiraamatutes kirjeldatud kulinaariareeg-litele. Tegelik tööaeg sõltub kasutatud toodete kvaliteedist ja hulgast ja soovitavast segamise või tükeldamise astmest.

Kaitseme keskkonda!

Iga kasutaja võib kaasa aidata keskkonnakaitsele. See ei ole raske ega kulukas. Selleks:

Andke papist pakendid makulatuuri, polüetüleenist (PE) kotid visake plastikmaterjalide konteinerisse.

Andke kasutatud seade üle vastavasse ladustamiskohta, kuna seadmes olevad ohtlikud elemendid võivad kahjustada keskkonda.

Ärge visake seadet välja olmejäätmetega!!!

Tootja ei vastuta defektide eest, mida on põhjustanud seadme juhisele mittevastav või väärkasutamine.

Tootja jätab endale öiguse muudatuste tegemiseks toote juures ilma eelteateta, kui see osutub vajalikuks, et järgida öigusalaseid nõudeid, norme ja direktiive või kui seda tingivad konstruktsiooni, äri, esteetilised või muud põhjused.

Tabel nr 1. BLENDER – BLENDERI NUGA

Toode Maksimaalne hulk Valmistamine		Kiirus Töörežiim ** Tööaeg
Keedetud munad	10 tk.	Pange anumasse terved munad.	6–9	P	25–30 korda
Porgand	1000 g	Lõigake porgandid umbes 3 cm tükkideks.	12	C	kuni 30 sek.
Petersellipealsed	4 kimpu	Peske, kuivatage, eemaldage varred.	12	C	30 sek.
Šokolaad	400 g (4 tahvlit x 100 g)	Murdke šokolaaditahvlid tükkideks.	12	C	kuni 45 sek.
Mandlid	1000 g	Enne peenestamist võib neilt eemaldada kestad.	12	C	kuni 60 sek.
Jookide segamine	1 liiter (3/4 liitrit vedelikku + puuviljad ja marjad)	– Mikserdage puuviljad– Lisage vedelik (piim, keefir jms.).	10–1212	PC	kuni 30 korda60 sek.
Tatari kaste	– 600 ml majoneesi,– 170 g šampinjone,– 170 g äädikakurke,– 2 keedetud muna.	Pange köik tooted anumasse.	12	P	7 korda Pumbes 20 sek.
Majonees	– 1,5 liitrit = (1 liiter öli + 4 muna + sidrunimahl)	– Segage ja vahustage munad ja öli koos sidrunimahlaga toatemperatuuril.– Lisage öli (valage lükkuri väiksemasse segmenti, mille põhjas on ava).– Segage löplikult köik elemendid.	10–12	C	30 sek. kuni öli ammendumiseni + 30 s
Pannkoogitaigen	1,5 klaasi piima, -1,5 klaasi vett, -3 klaasi jahu, -3 muna. -	Pange köik tooted anumasse.Segage. Segamise ajal (vajaduse korral) puhasta-ge anuma sein jahust spaatli abil.	8–12 C	30–45 s
Kohupiimakook 1	kg kohupiima	Höõruge või (margariin) koos suhkru ja - munakollastega.Lisage lehtri kaudu järkjärguliselt väikesteks - tükkidest lõigatud kohupiim.Segage kohupiimamass. -Vahustage munavalged segamisnõus.- lisage eraldi nõus kohupiimamassile munavalge-vaht ja ülejäänud ained. Segage örnalt lusikaga.	101064–6	CCC	umbes 1 min.umbes 2 min.umbes 1 min.2 min.
Pirukataigen	500 g jahu,4-2 muna,200 ml vett,2 spl. öli.	Pange köik ained blenderisse ja segage.	6	C	60 s
Höõrutud muretaigen	3 klaasi jahu (umbes 450 g),3 klaasitäit pulbersuhkrut(umbes 400 g),400 g võid,9 muna, -4 tl. küpsetuspulbrit.	Höõruge või (toatemperatuuril) suhkru ja munakollastega.Vahustage munavalged taignasegamisnõus.Lisage jahu, küpsetuspulber ja segage.Valage taigen kahte keeksivormi.Küpsetage 45 min. umbes 180°C juures.	662	CCC	7 min.1 min.umbes 2 min.
Pärmitaigen*	500 g jahu,450 g suhkrut,425 g võid,250 ml piima30 g pärmi,3 muna. -	Segage pärm sooja piima, 1 spl. suhkru ja 1 spl.jahuga; oodake, kuni taigen kerkib;lisage jahu, munad, sulatatud rasv ja segage;oodake umbes 30 min., et taigen kerkiks.Küpsetage 40 min. umbes 160°C juures.	9	C	2 min.
Lihatäidis	500 g juurviljaleemes keedetud veiseliha,2 keedetud muna4 tükeldatud ja praetud sibulsool, pipar	- Keetke liha ja lõigake tükkideks (umbes 3 cm).Tükeldage munad veeranditeks.- Pange köik ained blenderi anumasse ja segage (kui mass on liiga kuiv, lisage puljongit ja segage).	12	C 30–45 s

* Pärmitaigen
Tähelepanu: Ülaltoodud retsepti põhjal tehtud taigen on harva esinev, seda ei vormita kuuliks, ta ei tule lahti käte küljest ega anuma seintelt nii nagu tavaline pärmitaigen. Taigen ei sarnane konsistentsi poolest tavalisele pärmitaignale, seda ei saa vormida ega rullida. Valmistades pärmitaignakooki ülaltoodud retsepti järgi, tuleb pärast ainete segamist ja taigna valmistegemist see kohe panna ettevalmistatud vormi. Pärast küpsetamist tuleb sellest maitsev, kohev, hästi kerkinud, magus pärmisai.
** Töörežiim: P – pulse C – pidev

Tabel nr 2. MIKSERDAV ANUM

Toode	Maksimaalne hulk	Valmistamine	Kiirus	Töörežiim*	Tööaeg
Puuviljakokteil	1 liiter = 0,50–0,75 l piima + puuviljad	Tükeldage puuviljad. Lisage piim, mikserdage.	10–1212	P C	5–10 korda30 sek.
Pannkoogitaigen	1liiter = 1klaas piima+ 1 klaas vett+ 2 muna + jahu	Pange köik tooted koos anumasse ja mikserdage.	Suurendage8–12	C	kuni30 sek.
Juurviljasupp	4 liiter = 30 dag keedetud juurvilju,40 dag lahja liha,2 klaasi puljongit.	Keetke liha ja juurviljad, jahutage, mikserdage. Lisage puljong.	10–1212	P C	5–10 korda30–40 sek.

* Töörežiim: P – pulse C – pidev

Tabel nr 3. TAIGNASEGAMISNÕU

Toode Maksimaalne hulk Valmistamine Kiirus Töörežiim* Tööaeg
KONKSUDEGA SEGISTI
Pärmitaigen 1500 g jahu –		Pange anumasse jahu, munad ja suhkur. – Ettesöötmistoru kaudu valage anumasse – piim koos sulatatud rasva ja pärmiga. Segada. –	15–6	CC	30 sek.5 min.
Muretaigen	– 750 g jahu	– Segage köik ained anumas.	5–6	C	2 min.
Makaronitaigen	– 1000 g jahu	– Pange köik ained anumasse.	5–6	C	5 min.
Pirukataigen	– 1000 g jahu	– Pange köik ained anumasse.	5–6	C	5 min.
VISPELSEGISTI
Biskviittaigen	– 8 munast	Vahustage munavalged.Lisage puudersuhkur.Lisage 2 munakollast.Lisage jahu.	4–64–64–61	CCC	2 min.2 min.2 min.30 s
Höörutud taigen	– 500 g-st	Lõigake margariin toatemperatuuril umbes 2 cm kuubikuteks ja höõruge suhkruga massiks.Lisage ükshaaval munad.Lisage jahu.	4–64–61	CCC	4 min.1–4 min.30 s
Kohupiimakook + kg kohupiima		Lõigake või toatemperatuuril umbes 2 cm kuubikuteks ja höõruge puudersuhkru ja munakollastega.Lisage lusikahaaval hakklihamasinas peenestatud kohupiim.Lõpetage kohupiimamassi segamine.Pange kohupiimamass eraldi nõusse.– Peske segisti anum puhtaks ja vispelsegisti puhtaks.Vahustage munavalged.Lisage munavaht kohupiimamassile ja segage örnalt lusikaga.	4–64–64–6	CCC	4 min.4 min.1 min.2 min.
Munavalgevaht +0 munavalget		Soojenda munavalged toatemperatuurini, pane anumasse ja vahusta.	4–6	C	kuni 2 min.
Vahukoor	700 ml rõõska koort (32–34% rasvasisaldusega)	Jahuta koor temperatuurini 8–10°C, pane anumasse, vahusta.	1–2	C	kuni 2 min.
KANNMIKSER
Puuviljakokteil	4 liiter = 0,5–0,75 l piima + puuviljad	Tükeldage puuviljad.Lisage piim, mikserdage.	10–1212	AC	5–10 korda30 sek.
Pannkoogitaigen	4liiter = 1klaas piima+ 1 klaas vett+ 2 muna + jahu	Pange köik tooted koos anumasse ja mikserdage.	Suurendage8–12	C	kuni30 sek.
Juurviljasupp	4 liiter = 30 dag keedetud juurvilju,40 dag lahja liha,2 klaasi puljongit	Keetke liha ja juurviljad, jahutage, mikserdage.Lisage puljong.	10–1212	AC	5–10 korda30–40 sek.
Majonees	4 liiter = 450 ml öli + 3 muna-kollast + sidrunimahl	Vahustage munakollased koos sidrunimahlaga.Lisage öli (valage ettesöötmistorusse kaanes).– Lisage sool, suhkur, soovi korral hapukoor ja sinep.	101012	CCCAA	1 min kuni öli ammendu-miseni + 30 sek.5 korda
Tatari kaste	4 liiter = majonees + marinee-ritud seened + äädikakurgid	Valmistage majonees, lisage ülejäänud ained tükeldatuna ja soovi korral muna.	12	A	5 korda

* Töörežiim: P – pulse C – pidev A – AUTOPULSE

HR