880.0LCD - Robot de bucătărie Zelmer - Manual de utilizare gratuit
Găsiți gratuit manualul dispozitivului 880.0LCD Zelmer în format PDF.
| Tip produs | Robot de bucătărie |
| Model | 880.0LCD |
| Marcă | Zelmer |
| Dimensiuni (aprox.) | 30 x 30 x 40 cm |
| Greutate | 5 kg |
| Alimentare electrică | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Consum de putere | 800 W |
| Capacitate bol | 2 L |
| Setări viteză | Variabilă cu funcție puls |
| Funcții principale | Tocare, feliere, răzătoare, amestecare, frământare, batere |
| Material | Carcasă din plastic, lame din oțel inoxidabil |
| Caracteristici de siguranță | Comutator de siguranță cu blocare capac, protecție la suprasarcină, picioare antiderapante |
| Curățare | Părțile detașabile sunt sigure pentru mașina de spălat vase (cu excepția bazei motorului) |
| Accesorii incluse | Lamă pentru tocare, disc pentru feliere, disc pentru răzătoare, cârlig pentru frământat, spatulă |
| Depozitare | Compartiment de depozitare cablu, cutie accesorii |
| Reparabilitate | Piese de schimb disponibile; lame și boluri înlocuibile de utilizator |
| Informații generale | Manual disponibil pentru descărcare gratuită în mai multe limbi |
Întrebări frecvente - 880.0LCD Zelmer
Întrebările utilizatorilor despre 880.0LCD Zelmer
0 întrebare despre acest aparat. Răspundeți la cele pe care le cunoașteți sau puneți-vă propria.
Pune o întrebare nouă despre acest aparat
Descărcați instrucțiunile pentru Robot de bucătărie în format PDF gratuit! Găsiți manualul dvs. 880.0LCD - Zelmer și luați din nou în mână dispozitivul dvs. electronic. Pe această pagină sunt publicate toate documentele necesare pentru utilizarea dispozitivului dvs. 880.0LCD mărcii Zelmer.
MANUAL DE UTILIZARE 880.0LCD Zelmer
Indicații privind siguranța și folosirea corectă a aparatului
Respectați în orice situație regulile de protecție descrise în intrucțiunile de utilizare ale robotului de bucătărie.
- onectați robotul de bucătărie numai la rețeaua electrică de curent alternativ de 230 V.
du scoateți stecărul din priză trăgând de cablul de alimentare.
u puneți în funcțiune aparatul dacă obeservați că sunt deteriorate cablul de alimentare, carcasa, mânerul. Du- ceți aparatul la un punct de servis.
Dacă cablul de alimentare al mașinii se va defecta, va trebui să fie înlocuit cu un cablu nou la producător sau la un punct de servis specializat sau de către personal calificat pentru a evita situații periculoase.
Reparațiile aparatului pot fi efectuate numai de către personalul calificat. Reparațiile făcute incorrect pot pune în pericol viața utilizatorului. În cazul unui defect, vă recomandăm să vă adresați servisului specializat al firmei.
Înainte de a începe lucrul cu aparatul, asigurați-vă că în recipient nu se află, întâmplător, vreun obiect tare (de ex. o lingurită).
Înainte de a shimba accesoriiile sau de a vă apropia de părțile în mișcare în timpul utilizării trebuie să opriți aparatul și să-l scoateți din priză.
Înainte de spălarea aparatului, scoateți întotdeauna cablul de alimentare din priza electrică.
Actionați cu o deosebiltă prudentă atunci când manipulati accesoriiile ce contin suprafețe ascuțite (cum ar fi cuțitul de malaxare, plăcile, vasul de malaxare).
Dentru împingerea produsului, folosiți întotdeauna dispozitivul de împingere și presare.
Dentru golirea recipientului, folosiți lopățica ce se află în dotarea robotului.
Nu supraîncărcați aparatul cu o cantitate prea mare de produs și nici nu presați produsul prea tare.
u opriți robotul prin deschiderea capacului sau prin rotirea recipientului (orire de avarie). Acest fapt produce uzarea rapidă a unității motor.
Nu expuneți aparatul la acțiunea unei temperaturi mai mari de 60°C.
u puneți în funcțiune blenderul „pe gol” – fără produse în el.
Acest aparat nu este destinat utilizării de către persoane (printre care copii) cu abilități fizice, senzoriale sau psi-hice limitate sau de către persoanele care nu au experiență sau nu știu să folosească aparatul, dacă nu au fost instruite în această privință de către persoanele răspun-zătoare de siguranța lor.
Trebuie să supravegheati copiii, să nu se joace cu aparatul.
După încheierea utilizării, închideți robotul din întrerupă-
tor și scoateți ștecărul cablului de alimentare din priza electrică.
Ouțitul malaxorului este foarte ascuțit – păstrați-l întot-deauna în husa de protecție.
Nu introduceți unitatea motor a robotului în apă și nici nu o spălați sub jet de apă.
Dentru spălarea carcasei, nu folosiți detergenți agresivi sub formă de emulsie, gel, pastă etc. Acestea pot, printre altele, să șteargă simbolurile grafice informative înscrise pe ea, cum ar fi: scalele, însemnele, semnele de avertizare etc.
Mu spălați cuțitul și plăcile direct cu mâna.
Dentru spălarea componentelor metalice, ami ales a cuți-tului ascuțit și a plăcilor, folosiți o periuță moale.
u spălați componetele metalice în mașina de spălat vase. Substanțele de curățare agressive folosite în aceste mașini produc înnegrirea componentelor amintite. Spălați-le manual, folosind detergent pentru vase.
Date tehnice
Parametrii tehnici sunt înschiși pe eticheta cu specificații tehnice a produsului.
Zgomotul aparatului:
$$ \begin{array}{l} \text { cu malaxor L } - \quad_ {\mathrm{WA}} = 8 0 \mathrm{dB/A} \ \text { cu belender } \quad L - \quad_ {\mathrm{WA}} = 8 5 \mathrm{dB/A} \ \text { cu dispoiztiv pentru amestecat aluatul } \quad L _ {\mathrm{WA}} = 7 8 \mathrm{dB/A} \ \end{array} $$
Aparatul nu necesită împământare
Robotul de bucătărie ZELMER este în conformitate cu cerin-tele următoarelor norme.
Aparatul este în conformitate cu cerințele directivelor:
$$ \begin{array}{l} \text { Aparat electric de joasă tensiune (LVD) - 2006 / 95 / EC. - } \ \text { Compatibilitate electromagnetică (EMC) - 2004 / 108 / EC. - } \end{array} $$
Produs ce are înscris însemnul CE pe eticheta cu specificații tehnice.
Descrierea aparatului
Robotul de bucătărie 880.0LCD este un aparat multifuncțional destinat folosirii casnice.
Componentele ce intră în contact cu produsele sunt realizate din materiale adecvate contactului cu alimentele.
Aparatul estre prevăzut cu:
- dispozitiv de protecție împotriva punerii în funcțiune în cazul în care aparatul nu este gata de utilizare,
- dispozitiv de protectie în cazul încercării de a deschide capacul sau de a lua recipientul în timpul funcționării,
- funcția de schimbare a vitezelor, în sens crescător și descrescător,
- stabilizarea vitezei de rotație în cazul feicării viteze.
ATENTIE: După oprirea aparatului din butonul, viteza de funcționare este viteza 1.
Modul de funcționare PULSE se setează înainte de punerea în funcțiune a aparatului.
Funcția AUTO PULSE pornește automat unitatea motor.
Dirijarea din unitatea motor (Desen A)
1 PULSE – pornirea aparatului cât timp este apăsat butonul ①
2 AUTO PULSE – pornirea automată. Pornire și opripre limitată a unității motor într-un mod programat de la început de către producător, cu o viteză stabilită.
3 Butoane de schimbare a vitezelor ▲▼
4 TIMER – tabilirea timpului de funcționare a unității motor (15 s, 30 s, 45 s, 60 s, 75 s, 90 s).
5 ON/OFF – pornirea/oprirea unității motor.
6 TURBO – mărirea temporară a vitezei de rotație a unității motor cu circa 20% mai mult decât cea posibilă la cea mai mare viteză obținută prin apaăsarea butonului. Timpul maxim – 25 sek.
Ecran LCD (Desen A)
7 Starea aparatului: (clipire – nu e gata de funcționare, lumină stabilă – gata de funcționare).
8 Functionarea unității motor.
9 Mod de functionare TURBO
10 Timer
11 Mod de functionare AUTO PULSE
12 Mod de functionare PULSE
13 Viteza actuală (1-12)
Func TIMER (Desen B)
① În timpul funcționării aparatului apăsați butonul
② Pe ecran va apărea afişat simbolul care clipește
③ Din butoanele ▲tabiliti timpul adecvat (90 s, 75 s, 60 s, 45 s, 30 s, 15 s).
④ Apăsați în continuare butonul. După trecerea timpului determinat, unitatea motor se oprește.
Accesoriiile robotului de bucătărie (Desen A)
Malaxor
14 Dispozitiv de presare și dozare
15 Capacul malaxorului
16 Recipientul malaxorului
17 Placă pentru mărunțire – bucăți mai mari și mai mici
18 Placă pentru feliere – felii mai mari și mai subțiri
19 Placă de răzuire
20 Placă pentru cartofi pai
21 Element pentru protecția cuțitului
22 Cuțitul malaxorului
23 Suport pentru plăci
24 Lopătică
Blender
25 Vas de dozare
26 Capacul vasului
27 Garnitură
28 Recipientul blenderului
Dispozitiv pentru amestecul aluatului
29 Dispozitiv de presare și dozare
30 Capacul dispozitivului pentru amestecul aluatului
31 Recipientul dispozitivului pentru amestecul aluatului
32 Garnitură
33 Cap bătător
34 Bătător metallic
35 Dispozitiv de amestecare - cârlig
Cuțitul de malaxare – servește la prelucrarea cărnii, la producerea aluatului, are și alte funcții.
Placă de feliere – servește la tăierea fructelor și legume- lor în felii mai groas esau mai subțiri. Plăcile de feliere și de mărunțire au o formă rotundă, cu tăiș pe ambele părți (una pentru felii subțiri, cealaltă pentru felii groase).
Placă de mărunțire – servește la mărunțirea legumelor și a fructelor în bucăți mai mari sau mai mici.
Placă pentru cartofi pai – servește la tăierea cartofilor pai.
Placă de răzuire – servește la transformarea fructelor și legumelor în pastă.
Suportul pentru plăci – servește la fixarea plăcilor şanjabile.
Dispozitivul de presare și dozare al malaxorului – servește la presarea produsului prelucrat cu ajutorul plăcilor de tăiere, la dozarea produselor sub formă de pulberi sau lichide și la închiderea pâlniei prin care se introduc produsele din capac. Micul orificiu din partea de jos a dispozitivului de presare și dozare permite dozarea exactă a lichidelor (de ex. a uleiului în timpul preparării maionezei).
Blender – servește la prepararea unor feluri cu consistență lichidă sau semilichidă: supe creme, sosuri, coctailuri ș.a.
Despozitiv de amestecare cu cârlig – servește la prepararea aluaturilor ușoare frăământate
Bătător metallic – servește la prepararea cremelor și la bătutul smântânei și a spumei din ouă etc.
Pregătirea robotului de bucătărie pentru utilizare
Înainte de prima utilizare a aparatului, spălați părțile care intră în contact cu produsul de prelucrat.
Asezați unitatea motor în apropierea prizei electrice, pe o suprafață tare, curată și uscată.
Desfășurați cablul de alimentare la lungimea potrivită. Restul cablului îl puteți introduce în corpul unității motor prin orificiul din peretele din spate al carcasei.
Utilizarea cu malaxor (Desen C)
① Montați recipientul malaxorului în clemele de fixare ale unității motor.
② Blocati recipientul.
Utilizarea cu cutitul de malaxare (Desen D)
① Puneti cuțitul aflat în elementul de protectie pe o suprafață tare (cu elementul de protectie pe suprafață).
② Apăsați cuțitul și traând în sus scoateți elementul de protecție.
③ Asezați cuțitul în recipient astfel încât să se prindă de cilindrul unității motor.
④ Puneti în interiorul recipientului produsele de prelucrat.
⑤ Montați capacul în clemele de fixare ale recipientului.
⑥ Blocati capacul.
⑦ Introduceți dispozitivul de presare în pâlnia capacului.
⑧ Introduceți stecărul cablului de alimentare în priza rețelei electrice.
⑨ Porniți unitatea motor apăsând butonul ①
⑩ Setați viteza dorită din butoanele ▲(viteza setată standard este viteza 1).
Functionarea cu placă de tăiere (Desen E)
① Montați placa de tăiere aleasă în clemele de prindere ale suportului pentru plăci astfel încât tăișul prevăzut pentru utilizare să fie în partea de sus.
② Blocați placa în suport.
③ Montați dispozitivul în recipient astfel încât să se prindă de cilindrul unității motor.
④ Fixați capacul în clemele de prindere ale recipientului.
⑤ Blocati capacul.
⑥ Introduceți stecărul cablului de alimentare în priza electrică.
⑦ Porniți unitatea motor apăsând butonul ①
⑧ Setați viteza dorită din butoanele ▲(viteza setată standard este viteza 1).
Pâlnia din capac servește la introducerea produselor solide și lichide în recipient. Este împărțită în două părți, de dimensiuni diferite; una mai largă, pentru produse mai mari și una mai îngustă, pentru produse mai mici. Produsele de prelucrat se adaugă treptat, se introduc în pâlnie încet, prin presare constantă cu dispozitivul de presare și dozare.
Utilizarea cu blender (Desen F)
① Montați recipientul blenderului în clemele de fixare ale unității motor.
② Blocați recipientul în clemele de fixare.
③ Puneti în interiorul recipientului produsele de prelucrat.
④ Asigurați-vă că în adâncitura de pe marginea capacului este bine montată garnitura. Partea în unghi drept a garniturii servește la scoaterea ei din capac.
⑤ Montați capacul blenderului.
⑥ Blocati capacul blenderului.
⑦ Apăsați dozatorul în orificiul din capac.
⑧ Introduceți stecărul cablului de alimentare în priza rețelei electrice.
⑨ Setați viteza dorită din butoanele ▲(Vieza setată standard este viteza 6).
⑩ Porniți unitatea motor apăsând butonul ⑪
ATENTIE: Modul de funcționare TURBO poate fi pornit numai în timpul funcționării unității motor.
Functionarea cu dispozitivul de amestecare a aluatului (Desen G)
① Montați recipientul dispozitivului de amestecare în clemele de prindere ale unității motor.
② Blocați recipientul în clemele de prindere.
③ Montați garnitura la capătul pâlniei vasului central și rotii-o în sensul acelor de ceasornic.
④ Montați accesoriiile alese (dispozitivul de amestecare sau bătătorul) la cilindrul unității motor. Dacă doriți să folosiți bătătorul metallic, mai întâi montați-l (fixați-l) pe axul capului bătător.
⑤ Puneti în interiorul recipientului produsele de prelucrat.
⑥ Montați capacul în clemele de fixare ale recipientului.
⑦ Blocați capacul recipientului în clemele de prindere.
⑧ Introduceți stecărul cablului de alimentare în priza rețelei electrice.
⑨ Porniți unitatea motor apăsând butonul ①
⑩ Setați viteza dorită din butoanele ▲(viteza setată standard este viteza 1).
ATENTIE: În cazul dispozitivului de amestecare a aluatului, nu folositi viteze mai mari de 6 și funcția TURBO, pentru că astfel se poate provoca deteriorarea aparatului.
După terminarea lucrului cu roboltul de bucătărie (Desen H)
① Opriti unitatea motor apăsând butonul.
② Scoateți stecărul cablului de alimentare din priza rețelei electrice.
③ Deblocați capacul (după oprirea definitivă a accesorilor care se rotesc).
④ Deschideti capacul.
⑤ Deblocați recipientul.
⑥ Demontați recipientul de la unitatea motor.
⑦ Scoateți accesoriiile utilizate.
⑧ Goliți recipientul.
Curățarea și păstrarea robotului de bucătărie
După fiecare utilizare a robotuluik de bucătărie, spălați bine accesoriiile, componentele care intră în contact cu produsul prelucrat. Blenderul se spală mai ușor cu apă caldă și detergent lichid pentru vase de bucătărie.
Otergeți corpul unității motor cu o cârpă umedă, cu puțin detergent lichid pentru vase. Nu-l cufundați în apă și nu-l spălați în mașina de spălat vase!
Ourățați murdăria depusă în fante sau în colțuri cu o perie de spălat sticle sau o periuță se dinți.
Dăstrați întotdeauna cuțitul de malaxare în dispozitivul de protecție.
Colosirea îndelungată poate conduce la schimbarea culorii accesorilor din material plastic. Nu considerați acest fapt un defect al accesorilor. Colorarea în portocaliu din cauza sucului de morcovi poate fi ușor eliminată prin ștergerea cu o cârpă umezită cu ulei comestibil.
După spălare, lăsați componentele să se usuce bine.
Aveți grijă la componentele transparente. Sunnt sensibile la lovituri și se pot deteriora repede.
Indicații de exploatare
Robotul de bucătărie prelucrează produsele foarte repede. Puneți-l în funcțiune pentru un timp scurt. Nu tăiați cu cuțitul malaxorului bucăți prea mari. Înainte de a introduce produsul în recipient, tăiați-l în cubulețe de cca 3 cm.
u prelucrați un timp prea mare brânza, untul, margarina, pentru că aceste produse se pot încălzi și strica.
dacă produsele se lipesc de cuțit sau de peretii interiori ai recipientului, opriți aparatul, scoateți capacul și desprindeți produsul de pe cuțit și peretii recipientului (cel mai bine folositi pentru asta lopătica).
Mârunțirea produselor tari: boabe de cafea, cuburi de gheata, nucșoare etc. poate influența negativ starea tăișului cuțitului (de ex. îl poate toci).
Plăci de feliere
Dentru a obține felii de aceleași dimensiuni, rotunde, groase, introduceți legumele mari în despărțitura mai mare a pâlniei, iar pentru felii subțiri – introduceți bucățile pe rând în despărțitura mai mică sau câteva deodată în cea mai mare.
Obțineți felii regulate, fără resturi dacă umpleți pâlnia atunci când aparatul este oprit. Puteți folosi în caest scop funcția PULSE.
ăiați legumele moi și zemoase la o viteză mai mică, iar pe cele tari la o vitză mai mare.
Pentru umplerea recipientului poate fi tăiată odată o cantitate de 0,8 – 1 kg de fructe sau legume.
Plăci de măruntire
Buteți umple pâlnia cu produse în timpul funcționării aparatului.
Dentru prepararea produsului puteți folosi toate vitezele; pentru fructele și legumele moi, folositi viteze mai mici, pentru cele mai tari – viteze mai mari.
Pentru umplerea recipientului poate fi tăiată odată o cantitate de 0,8 – 1 kg de fructe sau legume.
Plăci de răzuire
Buteți umple pâlnia cu produse în timpul funcționării aparatului.
După răzuirea a cca 0,5 kg de produse, opriți aparatul și luați pasta adunată pe capac.
Placa pentru cartofi pai
Buteți umple pâlnia cu produse în timpul funcționării aparatului.
Puneți în funcțiune folosind funcția PULSE.
Pentru umplerea recipientului, puteți tăia odată 1 kg de cartofi.
Exemple de utilizare a aparatului (Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)
În tabele găsiți exemple de utilizare a aparatului și canti-tățile maxime ale ingredientelor de bază, timpii de utilizare orientativi și vitezele. Nu trebuie să priviți aceste rețete ca o „carte de bucate”. Procedați potrivit preferințelor personale sau regulilor culinare prezentate în literatura de specialitate și în cartile de bucate. Evident, timpul de funcționare depinde de calitatea și cantitatea produselor utilizate și de nivelul de amestecare sau de mărunțire dorit de dumneavoastră.
Ecologia – Ai grijă de mediul înconjurător
Fiecare consumator poate contribui la protecția mediului înconjurător. Acest lucru nu este nici dificil, nici scump. În acest scop: cutia de carton duceți-o la maculatură, pungile
din polietilen (PE) aruncați-le în container pentru plastic.
Aparatul folosit duceți-l la punctul de colectare corespunzător deaorece componentele periculoase care se găsesc în aparat pot fi periculoase pentru mediul înconjurător.
Nu aruncați aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!
Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate de o întrebuințare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor de întrebuințare.
Producătorul are dreptul să modifice produsul în orice moment, fără un anunț prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanțe, norme, directive sau din motive de constructie, comerciale, estetice sau alte motive.
Tabelul 1. MALAXOR - CUTIT DE MALAXARE
| Produs Cant. | Max. Preparare Viteză Funcționare** | Timp de funcționare | |||
| Ouă fierte 10 | buc. Se pun ouăle întregi în rec-pient. 6–9 P 25–30 ori | ||||
| Morcov 1000 | g Se taie în bucăți de cca. 3 cm. 12 C Până la 30 s | ||||
| Legătură de pătrunjel | 4 legături | Se spală, se usucă, se îndepărtează tulpinile. | 12 | C | 30 s |
| Ciocolată | 400 g (4 tablete de100 g) | Se rup tabletele în bucăți. | 12 | C | Până la 45 s |
| Migdale | 1000 g | Înainte de preparare poate fi îndepărtată coaja subțire. | 12 C | Până la 60 s | |
| Băuturi amestec | 1 litru (3/4 litru lichid + fructe) | - Mixați fructele- Adăugați lichid (lapte, iaurt etc.). | 10–1212 | PC | Până la 30 de ori, 60 s |
| Sos tatar | - 600 ml maioneză,- 170 g ciuperci,- 170 g cornișoni,- 2 ouă fierte. | Puneți toate produsele în recipient. | 12 P | 7 ori P cca. 20 s | |
| Maioneză | - 1,5 litri = (1 litru ulei + 4 ouă + suc de la o lămâie) | - Bateți ouăle și uleiul (aflate la temperatura camerei) cu sucul de la o lămâie- Adăugați ulei (turnați-l în despărtitura mai mică a dozatorului, care are un orificiu în partea de jos).- Se amestecă la final | 10–12 | C | 30 sPână la terminarea uleiului + 30 s |
| Aluat de clătite | - 1,5 pahar de lapte,- 1,5 pahar de apă,- 3 pahare de făină,- 3 ouă. | Toate produsele se pun în recipient.Se amestecă În timpul amestecării (dacă e ne-voie) desprindeți făina de pe pereții recipientului cu lopățica. | 8–12 | C | 30–45 s |
| Plăcintă cu brânză | 1 kg sera | - Frecați untul (margarina) cu zahăr și gălbenuș de ou.- Adăugați brânza tăiată în bucăți mici, treptat, prin pâlnie.- Frecați masa de brânză.- Cu bătătorul bateți albușurile până se fac spumă.- Într-un vas separat, amestecați masa de brânză cu albușul spumă și restul ingredientelor.- Amestecați delicat cu o lingurită | 101064–6 | CCCC | cca. 1 min.cca. 2 min.cca. 1 min.2 min. |
| Aluat pentru colțunași | - 500 g de făină,- 1-2 ouă,- 200 ml de apă,- 2 lingurite de ulei. | Toate ingredientele se pun în recipient și se mestecă. | 6 | C | 60 s |
| Aluat fraged | - 3 pahare de făină (cca. 450 g),- 3 pahare rase de zahăr pudră (cca. 400 g),- 400 g unt,- 9 ouă,- 1 lingurită de praf de copt. | - S freacă untul (la temperatura camerei) cu zahărul și gălbenușurile.- În vasul pentru amestecarea aluatului, bateți spuma de albuș.- Presărați făina și praful de copt și amestecați.- Turnați aluatul în două forme de chec.- Coaceți 45 min. la temp. de cca. 180°C. | 662 | CCC | 7 min1 mincca. 2 min |
| Aluat cu drojdie* | - 500 g făină,- 150 g zahăr,- 125 g unt,- 250 ml lapte,- 30 g drojdie,- 3 ouă. | Amestecați drojdia cu laptele cald, o lingurită de zahăr și una de făină, așteptați să crească;Adăugați făina, ouăle, grăsimea topită, frământați și așteptați cca. 30 min. Până crește aluatul.Se coace cca 40 min. La temp. de cca. 160°C. | 9 | C | 2 min. |
| Umplutură de carne | - 500 g de carne de vită fiartă în zeamă de legume,- 2 ouă fierte,- 1 ceapă tăiată cubulețe și rumenită,- sare, piper. | - Se fierbe carnea, se taie în cubulețe (cca. 3 cm).- Se taie ouăle în patru- Toate ingredientele se pun în recipientul malaxorului și se amestecă (dacă masa e prea uscată, se adaugt zeamă și se amestecă) | 12 C | 30–45 s |
\* Aluat cu drojdie
Atenție: Aluatul obținut după această rețetă este foarte moale, nu formează o masă sferică, se lipește de mâini și de pereții recipientului. Acest aluat nu are consistența tipică a aluatului cu drojdie, nu poate fi întins sau împărțit și diferite forme. Când pregătiți plăcinte după această rețetă, după ce ația mestecat ingredinetele (ați preparat aluatul), trebuie să-I turnați imediat în forma pregătită. După coacere, se obține o plăcintă dulce, gustoasă, pufoasă, bine crescută.
** Functionare: P – pulse C – continuă
Tabelul 2. BLENDER
| Produs Cant. Max. Preparare Viteză Funcționare* | Timp de funcționare | ||||
| Coctail de fructe | 1 litru = 0,50–0,75 l lapte+ fructe | Se mărunțesc fructele. –Se adaugăă laptele, se amestecă. – | 10–1212 | P C | 5–10 ori30 s |
| Aluat de clătite | 1 litru = 1pahar de lapte+ 1 pahar de apă+ 2 ouă + făină | Toate produsele se pu deodată în recipient și se amestecă | Se mărește8–12 | C | Până la30 s |
| Supă d elegume | 1 litru = 30 dg legume fierte, –10 dg carne slabă, –2 pahare de zeamă. – | Se fierb carnea și legumele, se scurg de zeamă, se amestecă.Se adaugă zeama. – | 10–1212 | P C | 5–10 ori30–40 s |
* Funcționare: P – pulse C – continuă
Tabelul 3. DISPOZITIV DE AMESTECAT ALUATUL
| Produs | Cant. Max. | Preparare | Viteză | Functionare* | Timp de functionare |
| AMESTECĂTOR CU CÂRLIG | |||||
| AluatCu drojdie | 4500 g făină | Puneți în vas făina, ouăle, zahărul.Prin pâlnia din capac turnați lapte și grăsimea topită și drojdia dizolvată.Frământați. | 15–6 | CCC | 30 s5 min. |
| Aluat crocant | – 750 g făină | – Toate produsele se pun în recipient. | 5–6 | C | 2 min. |
| Aluat de macaroane | – 1000 g făină | – Toate produsele se pun în recipient. | 5–6 | C | 5 min. |
| Aluat de colțunași | – 1000 g făină | – Toate produsele se pun în recipient. | 5–6 | C | 5 min. |
| BĂTĂTOR METALIC | |||||
| Aluat de pișcoturi | – din 8 ouă | Se bat albușurile.Se adaugț zahăr pudră.Se adaugă câte 2 gălbenușuri.Se adaugă făină. | 4–64–64–61 | CCC | 2 min.2 min.2 min.30 s |
| Aluat fraged | – din 500 g | Se taie margarina lăsată la temperatura camerei în cubulețe de 2 cm se freacă cu zahărul.Se adaugă treptat ouăle.Se adaugă făina. | 4–64–61 | CCC | 4 min.1–4 min.30 s |
| Plăcintă cu brânză | – 1 kg brânză | Se taie untuk lăsat la temperatura camerei în cubulețe de 2 cm se freacă cu zahărul pudră și gălbenușurile.Se adaugă cu lingurita brânza trecută prin mașina de tocat.do mișsa.Se freacă masa de brânză.Se toarnă masa de brânză într-un alt vads.Se spală recipientul aamestecătorului și bătătorul.Se bat albușurile spumă.Se adaugă spuma la masa de brânză și se amestecă delicat cu lingurita. | 4–64–64–64–6 | CCC | 4 min.4 min.1 min.2 min. |
| Produs Cant. | Max. Preparare Viteză Funcționare* | Timp de funcționare | |||
| Spumă de albuș albușurile de la 10 ouă – | Se pun albușurile lăsate la teperatura camerei în recipient și se bat. | 4–6 C Până la 2 min. | |||
| Frișcă | 700 ml smântână –(32–34% grăsime) | Se răcește smăntna la temp. 8–10°C, Se pune în recipient și se bate. | 1–2 C Până la 2 min. | ||
| BLENDER | |||||
| Coctail de fructe | 1 litru = 0,5 – 0,75 l lapte –+ fructe | Se mărunțesc fructele. –Se adugă laptele, se mestecă. – | 10–1212 | AC | 5–10 ori30 s |
| Aluat de clătite | 1 litru = 1 pahar de lapte –+ 1 pahar de apă+ 2 ouă + făină | Se pun toate ingredientele odată în recipi-ent și se amestecă. | Se mărește8–12 | C Până | la 30 s |
| Supă de legume | 1 litru = 30 dg legume –fierte,40 dg carne slabă,2 pahare de zeamă. | Se fierb carnea și legumele, se curg, se mixează.Se adaugă zeama. | 10–1212 | AC | 5–10 ori30–40 s |
| Maioneză | 4 litru = 450 ml ulei + 3gălbenușuri + Suc de lao luc de la o lămâie | Se bat gălbenușurile cu sucul de la lămâie.Se adaugă ulei (se toarnă în recipientul Din capac).– Se adaugă sare, zahăr, eventual muștar | 101012 | CCC.A | 1 min pânăla terminareauleiului+ 30 s5 ori |
| Sos tatar | 4 litru = maioneză+ ciuperci marinate+ cornișoni | Se prepară maioneza ca mai sus, se adaugă celelalte ingrediente tăiate, eventual ouă. | 12 | A | 5 ori |
* Functionare: P – pulse C – continuă A – AUTOPULSE
RU
- Indicații privind siguranța și folosirea corectă a aparatului
- Date tehnice
- Descrierea aparatului
- Dirijarea din unitatea motor (Desen A)
- Ecran LCD (Desen A)
- Func TIMER (Desen B)
- Accesoriiile robotului de bucătărie (Desen A)
- Malaxor
- Blender
- Dispozitiv pentru amestecul aluatului
- Pregătirea robotului de bucătărie pentru utilizare
- Utilizarea cu malaxor (Desen C)
- Utilizarea cu cutitul de malaxare (Desen D)
- Functionarea cu placă de tăiere (Desen E)
- Utilizarea cu blender (Desen F)
- Functionarea cu dispozitivul de amestecare a aluatului (Desen G)
- După terminarea lucrului cu roboltul de bucătărie (Desen H)
- Curățarea și păstrarea robotului de bucătărie
- Indicații de exploatare
- Plăci de feliere
- Plăci de măruntire
- Plăci de răzuire
- Placa pentru cartofi pai
- Exemple de utilizare a aparatului (Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)
- Ecologia – Ai grijă de mediul înconjurător
- \* Aluat cu drojdie
- RU
Marcă : Zelmer
Model : 880.0LCD
Categorie : Robot de bucătărie