880.0LCD - Кухонный комбайн Zelmer - Бесплатное руководство пользователя

Тип	Кухонный комбайн
Модель	880.0LCD
Бренд	Zelmer
Габариты (приблизительно)	30 x 30 x 40 см
Вес	5 кг
Электропитание	220-240 В, 50/60 Гц
Потребляемая мощность	800 Вт
Объем чаши	2 л
Настройки скорости	Регулируемая, с функцией импульсного режима
Основные функции	Измельчение, нарезка, терка, смешивание, замес теста, взбивание
Материал	Корпус из пластика, лезвия из нержавеющей стали
Функции безопасности	Блокировка крышки, защита от перегрузки, нескользящие ножки
Очистка	Съемные части можно мыть в посудомоечной машине (кроме моторной базы)
В комплекте	Нож для измельчения, диск для нарезки, диск для терки, крюк для замеса теста, лопатка
Хранение	Отсек для хранения шнура, коробка для аксессуаров
Ремонтопригодность	Запасные части доступны; пользователь может заменять лезвия и чаши
Общая информация	Руководство доступно для бесплатного скачивания на нескольких языках

Часто задаваемые вопросы - 880.0LCD Zelmer

Как собрать кухонный комбайн?

Поместите чашу на моторную базу, вставьте нужную насадку, закройте крышку и убедитесь, что она защелкнулась. Обратитесь к руководству для получения подробных шагов.

Можно ли мыть части в посудомоечной машине?

Да, чашу, крышку и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Моторную базу протирайте только влажной тканью.

Что делать, если машина не запускается?

Проверьте, что крышка правильно заблокирована и чаша установлена верно. Также убедитесь, что шнур питания включен в розетку и розетка работает.

Как изменить скорость?

Используйте ручку регулировки скорости для выбора от низкой до высокой скорости. Функция импульса активируется нажатием кнопки импульса.

Можно ли обрабатывать горячие жидкости?

Нет, дайте горячим ингредиентам остыть до комнатной температуры перед обработкой, чтобы избежать накопления давления и повреждения.

Как использовать крюк для замеса теста?

Прикрепите крюк для замеса к валу двигателя, добавьте муку и жидкость, и включите на низкой скорости до образования теста. Не превышайте максимальную вместимость (1 кг теста).

Какое максимальное время работы?

Не включайте прибор непрерывно более 1 минуты при высокой нагрузке. Дайте ему остыть в течение 2 минут между циклами.

Где можно скачать руководство?

Руководство доступно для бесплатного скачивания в формате PDF на notice-facile.com и официальном сайте Zelmer.

Как заменить лезвие?

Переверните чашу вверх дном, снимите старое лезвие, открутив центральную гайку (если применимо), и установите новое лезвие. Плотно затяните.

Содержит ли прибор BPA?

Да, все пластиковые детали, контактирующие с пищей, не содержат BPA и безопасны для пищевых продуктов.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 880.0LCD Zelmer

Сто, Наказа (субъект) и р. телкового.

Schulzanska zuzlajcy chodzakcy shaw osan-

a. 10.2004 to op. vysten, a. 10.2005 to op. vysten, a. 10.2006 to op. vysten, a. 10.2007 to op. vysten, a. 10.2008 to op. vysten, a. 10.2009 to op. vysten, a. 10.2010 to op. vysten, a. 10.2011 to op. vysten, a. 10.2012 to op. vysten, a. 10.2013 to op. vysten, a. 10.2014 to op. vysten, a. 10.2015 to op. vysten, a. 10.2016 to op. vysten, a. 10.2017 to op. vysten, a. 10.2018 to op. vysten, a. 10.2019 to op. vysten, a. 10.2020 to op. vysten, a. 10.2021 to op. vysten, a. 10.2022 to op. vysten, a. 10.2023 to op. vysten, a. 10.2024 to op. vysten, a. 10.2025 to op. vysten, a. 10.2026 to op. vysten, a. 10.2027 to op. vysten, a. 10.2028 to op. vysten, a. 10.2029 to op. vysten, a. 10.2030 to op. vysten, a. 10.2031 to op. vysten, a. 10.2032 to op. vysten, a. 10.2033 to op. vysten, a. 10.2034 to op. vysten, a. 10.2035 to op. vysten, a. 10.2036 to op. vysten, a. 10.2037 to op. vysten, a. 10.2038 to op. vysten, a. 10.2039 to op. vysten, a. 10.2040 to op. vysten, a. 10.2041 to op. vysten, a. 10.2042 to op. vysten, a. 10.2043 to op. vysten, a. 10.2044 to op. vysten, a. 10.2045 to op. vysten, a. 10.2046 to op. vysten, a. 10.2047 to op. vysten, a. 10.2048 to op. vysten, a. 10.2049 to op. vysten, a. 10.2050 to op. vysten, a. 10.2051 to op. vysten, a. 10.2052 to op. vysten, a. 10.2053 to op. vysten, a. 10.2054 to op. vysten, a. 10.2055 to op. vysten, a. 10.2056 to op. vysten, a. 10.2057 to op. vysten, a. 10.2058 to op. vysten, a. 10.2059 to op. vysten, a. 10.2060 to op. vysten, a. 10.2061 to op. vysten, a. 10.2062 to op. vysten, a. 10.2063 to op. vysten, a. 10.2064 to op. vysten, a. 10.2065 to op. vysten, a. 10.2066 to op. vysten, a. 10.2067 to op. vysten, a. 10.2068 to op. vysten, a. 10.2069 to op. vysten, a. 10.2070 to op. vysten, a. 10.2071 to op. vysten, a. 10.2072 to op. vysten, a. 10.2073 to op. vysten, a. 10.2074 to op. vysten, a. 10.2075 to op. vysten, a. 10.2076 to op. vysten, a. 10.2077 to op. vysten, a. 10.2078 to op. vysten, a. 10.2079 to op. vysten, a. 10.2080 to op. vysten, a. 10.2081 to op. vysten, a. 10.2082 to op. vysten, a. 10.2083 to op. vysten, a. 10.2084 to op. vysten, a. 10.2085 to op. vysten, a. 10.2086 to op. vysten, a. 10.2087 to op. The data is already in the following table:

yukunwahvok huiwagnai

Кодемоградов и д.д.а от мола-

Ротечная высокоммерчески

c.

Ита поста, щелого науки (ота ради)

нареждения кадемой таба либо-

Союзда ириман Си, май, в се ринии, нетер-

Opis urrogdoenin

Указания по технике безопасности и правильной эксплуатации кухонного комбайна

Обязательно соблюдайте правила техники безопасности, приведенные в инструкции по эксплуатации кухонного комбайна.
Подключайте кухонный комбайн только к сети переменного тока 230 V.
Не вынимайте вилку из розетки, вытягивая ее за провод.
е включайте прибор, если питающий подсоединительный провод или корпус имеют видимые повреждения.

Если будет повреждён неотделяемый кабель питания, то его должен заменить производитель или специализированная ремонтная мастерская либо квалифицированное лицо во избежание возникновения опасности.

Ремонт устройства может проводить исключительно специально обученный персонал. Неправильно проведённый ремонт может стать причиной серьёзной опасности для пользователя. В случае возникновения неисправностей советуем обратиться в специализированный сервисный пункт.

Перед включением комбайна убедитесь, что в чаше не остался случайно какой-либо твердый предмет (например, ложка).

Перед заменой оснащения или приближения к движущимся частям следует выключить устройство и отключить его от питания.

Перед мытьем комбайна необходимо обязательно вынуть вилку из розетки.

Будьте осторожны! Во избежание порезов не прикасайтесь к острым кромкам режущих частей (ножа малаксера, дисковые терки, кувшина миксера).
Никогда не загружайте продукты руками. Используйте специальный толкатель.
Для опорожнения чаши нужно использовать специальную лопатку, входящую в комплект комбайна.
де загружайте в чашу или кувшин слишком много продуктов, а также не проталкивайте продукт слишком сильно.

Избегайте останавливать комбайн, открывая крышку чаши или переворачивая чашу (аварийная остановка). Это приведет к быстрому износу привода.

Не подвергайте кухонный комбайн воздействию температуры выше 60°C.

- запрещается включать комбайн «всухую» – с пустой рабочей емкостью.

"е разрешайте пользоваться прибором детям и лицам с ограниченными физическими, мануальными и умственными возможностями, не имеющим опыта и умения, до тех пор, пока они не будут обучены и ознакомлены с инструкцией по эксплуатации прибора.

We позволяйте детям пользоваться или играть при- бором.
Окончив работу, выключите комбайн выключателем, а затем отключите прибор от питающей сети.
»ож малаксера очень острый – храните его всегда в защитном чехле.
Не погружайте прибор в воду и не мойте под струей воды.
- рекомендуется использовать для мытья корпуса агрессивные детергенты в виде молочка, пасты, эмульсии и т.п., которые могут поцарапать очищае- мую поверхность и стереть надписи: графические символы, деления, предупреждающие знаки и т.п
- запрещается мыть ножи и диски непосредственно руками.
для мытья металлических деталей, особенно острых ножей и дисковой терки, используйте мягкую щеточку.
не мойте металлические элементы в посудомоечных машинах. Агрессивные моющие средства, которые используются для мытья в этих бытовых устройствах, вызывают потемнение в/у элементов. Рекомендуем мыть их вручную с использованием традиционных жидкостей для мытья посуды.

Техническая характеристика

Технические параметры указаны на заводском щитке прибора

Уровень шума:

с малаксером L –	WA=80 dB/A
с кувшином миксера L –	WA=85 dB/A
с тестомесом L –	WA=78 dB/A

Прибор не требует заземления ☐.

Кухонный комбайн ZELMER отвечает требованиям соответствующих норм.

Прибор отвечает требованиям директив:

– Директива по низковольтному оборудованию (LVD) – 2006/95/EC.
– Директива по электромагнитной совместимости (EMC) – 2004/108/EC.

Прибор маркирован знаком соответствия СЕ.

Описание прибора

Кухонный комбайн 880.0LCD это многофункциональное устройство, предназначенное для домашнего пользования.

Детали и узлы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами.

Прибор имеет:

– защиту от случайного включения привода, если прибор не готов к работе,
– систему автоматического отключения, которая немедленно выключает прибор при попытке открыть или снять чашу во время работы,
– функцию изменения скорости – увеличения или уменьшения,
– стабилизацию скорости вращения в каждом режиме.

ВНИМАНИЕ: При выключении прибора при помощи кнопки скоростью по умолчанию является 1-я скорость.

Импульсный режим PULSE следует установить перед включением привода прибора.

Функция AUTO PULSE предназначена для автоматического включения привода.

Управление приводом (Рис. А)

1 PULSE – позволяет включать привод на время, пока Вы держите переключатель ①
2 AUTO PULSE – периодическое, автоматическое включение и выключение привода в запрограмированном изготовителем режиме, с установленной в данный момент скоростью.
3 Кнопки регулирования скорости ▲▼
4 TIMER – выбор времени работы привода (15 сек., 30 сек., 45 сек., 60 сек., 75 сек., 90 сек.).
5 ON/OFF – включение/выключение привода.
6 TURBO – позволяет увеличивать скорость вращения привода на непродолжительное время (не более 25 секунд) до величины, превышающей на ок. 20% максимальную доступную скорость для выбранного приспособления.

Дисплей LCD (Рис. А)

7 Состояние прибора: (пульсирвоание – прибор неготов, свечение – прибор готов к работе).
8 Działanie napędu
9 Режим TURBO
10 Таймер
11 Режим AUTO PULSE
12 Режим PULSE
13 Актуальная скорость (1-12)

Функция TIMER (Рис. В)

① В ходе работы прибора нажмите на кнопку
② На дисплее появится пульсирующий символ
③ При помощи кнопок ▲программируйте необходимое время (90 сек., 75 сек., 60 сек., 45 сек, 30 сек., 15 сек.).
④ Еще раз нажмите на кнопку. По истечении за-программированного времени привод автоматически выключится.

Оснащение кухонного комбайна (Рис. А)

Малаксерт

14 Толкатель с мерным стаканчиком
15 Крышка малаксера
16 Чаша малаксера
17 Терка для крупной и мелкой шинковки
18 Терка для нарезки толстыми и тонкими ломтиками
19 Насадка для протирания
20 Насадка для картофеля фри
21 Чехол ножа
22 Нож малаксера
23 Держатель для терок
24 Лопатка

Кувшин миксера

25 Мерный стаканчик
26 Крышка кувшина
27 Уплотнение
28 Кувшин миксера

Тестомес

29 Толкатель с мерным стаканчиком
30 Крышка тестомеса
31 Чаша тестомеса
32 Уплотнение
33 Головка венчика
34 Проволочный венчик-взбиватель
35 Крюк для замеса теста

Назначение насадок

Нож малаксера – предназначен для переработки сырого или вареного мяса и других функций. С его помощью можно также приготовить тесто.

Терка для нарезки ломтиками – предназначена для нарезки овощей и фруктов толстыми и тонкими ломтиками. Терки для ломтиков и шинковки имеют круглую форму и двухсторонние лезвия (одна сторона для тонкой нарезки, вторая для крупной).

Терка для шинковки – предназначена для крупной и мелкой шинковки овощей и фруктов.

Насадка для картофеля фри – предназначена для нарезки картофеля фри.

Насадка для протирания – предназначена для протирания овощей и фруктов.

Держатель для терок – предназначен для закрепления сменных терок.

Толкатель с мерным стаканчиком – предназначен для дозировки сыпучих продуктов и закрытия загрузочной горловины. Небольшое отверстие в донышке толкателя

позволяет равномерно дозировать жидкость (например, растительное масло при приготовлении майонеза).

Кувшин миксера – предназначен для приготовления жидких и полужидких блюд, таких как: супы-крем, соусы, коктейли и т.п.

Крюк для замеса теста – предназначен для замеса кругого теста

Проволочный венчик – предназначен для взбивания кремов, белков и сливок.

Подготовка кухонного комбайна к работе

Перед первым включением прибора тщательно промойте все детали, которые будут соприкасаться с пищевыми продуктами.

Поставьте корпус с приводом вблизи сетевой розетки на твердой, чистой и сухой поверхности.

Отмотайте питающий провод на соответствующую длину. Лишнюю часть можно спрятать внутрь корпуса через отверстие в задней стенке корпуса.

Работа с малаксером (Рис. С)

① Установите чашу малаксера на крепежные элементы привода.
② Заблокируйте чашу в зацепах.

Работа с ножом малаксера (Рис. D)

① Не снимая с ножа малаксера защитную накладку, поставьте нож на твердую поверхность (ставить нужно на накладку).
② Нажмите на нож и движением вверх снимите защитную накладку.
③ Установите нож на ось привода в чаше.
④ Загрузите в чашу нужные Вам продукты.
⑤ Установите крышку на чашу.
⑥ Заблокируйте крышку в зацепах.
⑦ Вставьте толкатель в загрузочную горловину в крышке.
⑧ Вложите вилку электропровода в сетевую розетку.
⑨ Включите прибор при помощи кнопки ①
⑩ При помощи кнопок ▲становите необходимую скорость (по умолчанию установлена 1-я скорость).

Работа с дисковой теркой (Рис. Е)

① Установите нужную Вам терку на держатель так, чтобы рабочие лезвия оказались сверху.
② Заблокируйте терку на держателе.
③ Установите насадку на ось привода в чаше.
④ Установите крышку на чашу.
⑤ Заблокируйте крышку в зацепах.
⑥ Вложите вилку электропровода в сетевую розетку.
⑦ Включите прибор при помощи кнопки ①
⑧ При помощи кнопок ▲ установите необходимую скорость (по умолчанию установлена 1 скорость).

Загрузочная горловина в крышке комбайна предназначена как для загрузки в чашу жидких продуктов, так и кусочков. Для удобства горловина разделена на две части: широкую для крупных продуктов и узкую для мелких. Перерабатываемые продукты следует загружать всегда с помощью толкателя не спеша, с постоянным усилием.

Работа с кувшином миксера (Рис. F)

① Установите кувшин миксера на крепежные элементы привода.
② Заблокируйте кувшин в зацепах.
③ Загрузите в кувшин нужные Вам продукты.
④ Убедитесь, что уплотнительная прокладка установлена правильно Прямоугольный выступ на уплотнительной прокладке помогает вынуть ее из крышки.
⑤ Закройте кувшин миксера крышкой.
⑥ Заблокируйте крышку кувшина в зацепах.
⑦ Надавливая на толкатель-дозатор, установите его в отверстие в крышке.
⑧ Вложите вилку электропровода в сетевую розетку.
⑨ При помощи кнопок ▲установите необходимую скорость (по умолчанию установлена 6-я скорость).
⑩ Включите прибор при помощи кнопки ⑪

ВНИМАНИЕ: Режим TURBO можно включать только во время работы привода.

Работа с тестомесом (Рис. G)

① Установите чашу тестомеса на крепежные элементы привода.
② Заблокируйте чашу в зацепах.
③ Вложите уплотнение на центральную воронку чаши и поверните в направлении по часовой стрелке.
④ Установите на ось привода приготовленное ранее рабочее приспособление (крюк для замеса теста или венчик). В случае использования проволочного венчика-взбивателя сначала закрепите (услышите щелчок) венчик на головке привода.
⑤ Загрузите в чашу нужные Вам продукты.
⑥ Установите крышку на чашу тестомеса.
⑦ Заблокируйте крышку чаши в зацепах.
⑧ Вложите вилку электропровода в сетевую розетку.
⑨ Включите прибор при помощи кнопки ①
⑩ При помощи кнопок ▲ установите необходимую скорость (по умолчанию установлена 1-я скорость).

ВНИМАНИЕ: При работе с тестомесом запрещается использовать скорость выше 6-ой и режим TURBO, поскольку это может привести к повреждению прибора.

Окончание работы (Рис. Н)

① Выключите комбайн, нажимая на кнопку Ⓙ
② Выньте вилку питающего провода из сетевой розетки.
③ Когда прибор полностью остановится, отблокируйте крышку.
④ Откройте крышку.
⑤ Отблокируйте кувшин миксера.
⑥ Снимите кувшин с привода.
⑦ Извлеките используемое приспособление.
⑧ Опорожните рабочую емкость.

Очистка и консервация кухонного комбайна

тобы остатки продуктов не засохли в чаше или кувшине миксера, каждый раз после окончания работы тщательно промойте съемные приспособления, которые имели контакт с перерабатываемыми продуктами.
для очистки кувшина миксера налейте в кувшин немного теплой воды с добавлением средства для мытья посуды и ненадолго включите.
Корпус привода комбайна рекомендуется протирать влажной тряпочкой с добавлением жидкости для мытья посуды. Запрещается погружать его в воду, а также мыть в посудомоечной машине.
Сагрязнение в щелях или углах мойте щеточкой для мытья бутылок или зубной щеткой.
⚠️ож малаксера очень острый – храните его всегда в защитном чехле.
При переработке продуктов с большим содержанием пигмента (например, моркови) пластмассовые части могут окраситься. Это не является дефектом. Перед тем как мыть окрасившиеся части, протрите их салфеткой, смоченной растительным маслом.
После мытья дайте деталям обсохнуть.

Особое внимание обращайте на прозрачные (транспарентные) пластиковые детали, которые можно легко повредить.

Указания по эксплуатации

комбайн измельчает продукты очень быстро. Чтобы избежать чрезмерного измельчения ингредиентов, включайте электродвигатель каждый раз на ненадолго. Не используйте нож малаксера для измельчения слишком крупных кусков продукта. Перед загрузкой порежьте продукт на кубики ок. 3 см.
При измельчении сыра, масла и маргарина не допускайте до длительной работы комбайна. Измельчаемые продукты могут разогреться и растопиться.
Бсли продукты прилипают к ножу или внутренним поверхностям чаши, прибор необходимо выключить и собрать продукты с ножа и стенок (лучше всего это сделать лопаткой).

- е рекомендуется измельчать твердые продукты, такие как кофейные зерна, мускатный орех, кусочки льда и т.п. Это может испортить нож (напр., затупить).

Терка для нарезки ломтиками

чтобы получить при нарезке одинаковые, ровные ломтики, крупные овощи загружайте через большое отверстие, а мелкие – по одной штуке в меньшее отверстие или по несколько штук в большее.
Сегулярные ломтики без срезов получаются в том случае, если во время наполнения загрузочной горловины прибор выключен. Для этой цели можно использовать функцию PULSE.
Мягкие и сочные овощи нарезайте на меньшей скорости, а более твердые – на большей.

Для того, чтобы заполнить чашу полностью, за один раз можно порезать 0,8 – 1 кг овощей или фруктов.

Терка для шинковки

Можно загружать продукты в загрузочную горловину при работающем приборе.
При измельчении продуктов можно включать любую скорость, при чем для мягких фруктов и овощей рекомендуется использовать низкую скорость, а для твердых – высокую.

Для того, чтобы заполнить чашу полностью, за один раз можно порезать 0,8 – 1 кг овощей или фруктов.

Насадка для протирания

Можно загружать продукты в загрузочную горловину при работающем приборе.
»огда протрете ок. 0,5 кг продуктов, остановите комбайн и соберите прилипшие к крышке частицы продукта.

Насадка для картофеля фри

Сагружайте продукт в чашу при выключенном при- боре
Включайте прибор при помощи функции PULSE.

Для того, чтобы заполнить чашу полностью, за один раз можно порезать 1 кг картофеля.

Рекомендуемые скорости и время работы комбайна с оснащением

(Таблица 1, Таблица 2, Таблица 3)

В таблицах приводятся примеры использования принадлежностей, максимальный расход продуктов, а также указаны режимы работы и приблизительное время приготовления. Не следует рассматривать данные пропорции как кулинарную книгу. При приготовлении блюд рекомендуем руководствоваться индивидуальным вкусом и кулинарными рецептами, приведенными в кулинарных книгах и профессиональных руководствах. Реальное время работы зависит от качества и количества используемых продуктов, а также от необходимой степени измельчения или смешивания.

Таблица 1. МАЛАКСЕР – НОЖ МАЛАКСЕРА

Блюдо	Макс. количество перерабатываемых продуктов	Приготовление Скорость		Режим работы**	Время работы
Яйца, отваренные вкрутую	10 шт. Целые яйца поместить	в чашу. 6–9 Р 25–30 раз
Морковь 1000	г Порезать на кусочки ок. 3 см.	12 С до 30 сек.
Зелень петрушки	4 пучка Вымыть, осушить, оторвать черенки. 12 С 30 сек.
Шоколад 400	г (4 плитки по 100 г) Плитку школада измельчить на кусочки. 12 С до 45 сек.
Миндальные орехи	1000 г	Перед измельчением необходимо очис-тить орехи от кожицы.	12 С до 60 сек.
Коктейли	1 литр (3/4 литра жидкости + фрукты)	– Фрукты измельчить.– Добавить жидкие ингредиенты (молоко, кефир и т.п.).	10–1212	PС	до 30 раз 60 сек.
Соус „татарский“	– 600 мл майонеза,– 170 г шампиньонов,– 170 г корнишонов,– 2 яйца, отваренные вкрутую.	Все ингредиенты поместить в чашу. 12 Р			7 раз по ок. 20 сек.
Майонез	– 1,5 литра = (1 литр раст. масла + 4 яйца + лимонный сок)	– Яйца и раст. масло комнатной температуры взбивать с лимонным соком.– Добавить масло (вливать через меньшее ответвление в толкателе, в донышке которого имеется отверстие).– Окончательное смешивание.	10–12	C	30 сек. пока не закончится масло + 30 сек.
Тесто для блинчиков	– 1,5 стакана молока,– 1,5 стакана воды,– 3 стакана муки,– 3 яйца.	Все ингредиенты поместить в чашу. Смешать. Во время смешивания (в случае надобности) лопаткой собирать муку со стенок чаши.	8–12	C	30–45 сек.
Творожный пирог (сырник)	1 кг творога	– Растереть масло (маргарин) с сахаром и желтками.– Через загрузочную горловину постепенно закладывать творог, предварительно измельченный на кусочки.– Растереть творожную массу.– Взбить белки в чаше.– В отдельной посуде соединить творожную массу со взбитыми белками и остальными ингредиентами, деликатно перемешивая ложкой.	101064–6	CCC	ок. 1 мин.ок. 2 мин.ок. 1 мин.2 мин.
Тесто для пельменей	– 500 г муки,– 1-2 яйца,– 200 мл воды,– 2 ложки раст. масла.	Все ингредиенты поместить в чашу малаксера и перемешать.	6	C 60 сек.
Кекс	– 3 стакана муки (ок. 450 г),– 3 неполных стакана сахарной пудры (ок. 400 г),– 400 г масла,– 9 яйц,– 1 ч. ложка разрыхлителя для теста	– Растереть масло (комнатной температуры) с сахаром и желтками.– Взбить белки в чаше.– Добавить муку, разрыхлитель и перемешать.– Тесто выложить в две формы для кекса.– Печь ок. 45 мин. при темп. ок. 180°C.	662	CCC	7 мин.1 мин.ок. 2 мин.
Дрожжевое тесто*	– 500 г муки,– 150 г сахара,– 125 г масла,– 250 мл молока,– 30 г дрожжей,– 3 яйца.	– Растворить дрожжи в теплом молоке с 1 ложкой сахара и 1 ложкой муки.– Подождать пока тесто поднимется.– Добавить муку, яйца, растопленное масло и замесить.– Подождать еще ок. 30 мин. пока тесто поднимется снова.– Печь 40 мин. при темп. ок. 160°C.	9	C 2 мин.
Мясной фарш	500 г говядины, сваренной в овощном бульоне,2 яйца, отваренные —вкрутую,1 луковица, измельченная —и поджаренная, соль, перец	Вареное мясо порезать кубиками (ок. 3 см). —Яйца порезать на дольки. —Все ингредиенты поместить в чашу —малаксера и смешать (если масса суховата,добавить бульон и еще раз перемешать).	12 С 30–45 сек.

\* Дрожжевое тесто

Внимание: Тесто, приготовленное по вышеуказанному рецепту, очень жидкое, не удерживает форму круглого шара, не отлипает от руки и стенок чаши. Его консистенция не припоминает консистенцию типичного дрожжевого теста. Тесто нельзя раскатать. Приготовляя дрожжевое тесто по в/у рецепту, смешав ингредиенты (замесив тесто), тесто необходимо сразу же вложить в приготовленную заранее форму. Испечется вкусная, пушистая, сладкая дрожжевая булочка.

** Режим работы: Р – импульсный С – непрерывный

Таблица 2. КУВШИН МИКСЕРА

Блюдо	Макс. количество перерабатываемых продуктов	Приготовление Скорость		Режим работы**	Время работы
Фруктовый коктейль	1 литр = 0,50 – 0,75 л молока + фрукты	Измельчить фрукты. –Добавить молоко, смешать.	10–1212	PС	5–10 раз30 сек.
Тесто для блинчиков	1 литр = 1 стакан молока+ 1 стакан воды+ 2 яйца + мука	Все продукты одновременно поместить в чашу и смешать.	Увеличить с8–12	С	до30 сек.
Овощной суп	4 литр = 300 г варенных овощей,100 г мяса без жира, –2 стакана бульона.	Мясо и овощи сварить, дать им остыть и смешать.Добавить бульон.	10–1212	PС	5–10 раз30–40 сек.

* Режим работы: Р – импульсный С – непрерывный

Таблица 3. ТЕСТОМЕС

Блюдо	Макс. количество перерабатываемых продуктов	Приготовление	Скорость	Режим работы**	Время работы
КРЮК ДЛЯ ЗАМЕСА ТЕСТА
Дрожжевое тесто	4500 г муки	Поместить муку, яйца и сахар в чашу.Через засыпную горловину в крышке добавлять молоко с растопленным маслом и дрожжами.Замесить.	15–6	CCC	30 сек.5 мин.
Песочное тесто	– 750 г муки	– Все продукты поместить в чашу.	5–6	C	2 мин.
Тесто для лапши	– 1000 г муки	– Все продукты поместить в чашу.	5–6	C	5 мин.
Тесто для пельменей	– 1000 г муки	– Все продукты поместить в чашу.	5–6	C	5 мин.
ПРОВОЛОЧНЫЙ ВЕНЧИК-ВЗБИВАТЕЛЬ
Бисквитное тесто	из 8 яиц	Взбить белки.Добавить сахарную пудру. –Добавить желтки (по 2 желтка).Добавить муку.	4–64–64–61	CCC	2 мин.2 мин.2 мин.30 сек.
Кекс	из 500 г	Маргарин комнатной температуры разрезать на кусочки ок. 2 см и рас-тереть с сахаром.Постепенно добавить яйца.Добавить муку.	4–64–61	CCC	4 мин.1–4 мин.30 сек.
Блюдо	Макс. количество перерабатываемых продуктов	Приготовление Скорость		Режим работы**	Время работы
Творожный пирог (сырник)	1 кг творога –	Масло комнатной температуры раз- —резать на кусочки ок. 2 см и растереть с сахарной пудрой и желтками.Добавлять по 1 ложке пропущенный —через мясорубку творог.Растереть творожную массу до конца. Переложить творожную массу в дру- — гую миску.Вымыть чашу тестомеса и прово- —лочный венчик.Взбить белки. –Добавить взбитые белки в творожную массу и деликатно перемешать ложкой.	4–64–64–64–6	CCCSC	4 мин.4 мин.1 мин.2 мин.
Взбитые белки	белки с 10 яиц –	Белки комнатной температуры поместить в чашу и взбивать.	4–6 С до	2 мин.
Взбитые сливки	700 мл сливок –(32–34% жирности)	Сливки охладить до темп. 8-10°C, поместить в чашу и взбивать.	1–2 С до	2 мин.
КУВШИН МИКСЕРА
Фруктовый коктейль	1 литр = 0,50 – 0,75 л молока + — фрукты	Измельчить фрукты. –Добавить молоко, смешать.	10–1212	AC	5–10 раз30 сек.
Тесто для блинчиков	4 литр = 1 стакан молока + 1 стакан воды + 2 яйца + мука	Все продукты одновременно сложить в чашу и смешать.	Увеличивать с 8–12	C	до 30 сек.
Овощной суп	4 литр = 300 г варенных овощей, 100 г мяса без жира, –2 стакана бульона.	Мясо и овощи сварить, дать им остыть и смешать.Добавить бульон	10–1212	AC	5–10 раз30–40 сек.
Майонез	4 литр = 450 мл раст. масла + 3 желтка + лимонный сок	Желтки растереть с лимонным соком.Добавить раст. масло (вливать через загрузочную горловину в крышке).Добавить соль, сахар. Можно добавить сметану и горчицу.	101012	CCAA	1 мин. – пока не закончится масло + 30 сек5 раз
Соус «татарский»	4 литр = майонез + маринованные грибочки + корнишоны	Приготовить майонез как выше,добавить остальные измельченные продукты. По желанию можно добавить отваренное вкрутую яйцо.	12	A	5 раз

* Режим работы: Р – импульсный С – непрерывный А – AUTOPULSE

Экология – Забота о окружающей среде

Каждый пользователь может внести свой вклад в охрану окружающей среды. Это не требует особенных усилий.

С этой целью:

– Картонные упаковки сдавайте в макулатуру.
- Полиэтиленовые мешки (РЕ) выбрасывайте в кон- тейнер, предназначенный для пластика.
- Непригодный прибор отдайте в соответствующий пункт по утилизации, т.к. содержащиеся в приборе вредные компоненты могут создавать угрозу для окружающей среды.

Не выбрасывайте прибор вместе с коммунальными отходами!!!

Изготовитель не несет ответственности за возможный ущерб, причиненный в результате использования прибора не по назначению или неправильного обращения с ним.

Изготовитель сохраняет за собой право на модификацию прибора в любой момент без предварительного уведомления, с целью соблюдения правовых норм, нормативных актов, директив или введения конструкционных изменений, а также по коммерческим, эстетическим и другим причинам.

LCD дисплей (Рис. А)

Функция ТАЙМЕР (Рис. В)

Работа с пасатора (Рис. С)

Работа с ножа на пасатора (Рис. D)

Работа с режещия диск (Рис. Е)

Таблица 1. ПАСАТОР – НОЖ НА ПАСАТОРА

Таблица 2. КАНА ЗА РАЗБИВАНЕ

Таблица 3. КУПА ЗА МЕСЕНЕ НА ТЕСТО

Продукт позначен знаком СЕ на щитку.

Функция TIMER (Рис. В)

25 Кварта дозатор
26 Кришка кварти