880.0LCD - Robot kuchenny Zelmer - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Robot kuchenny
Model	880.0LCD
Marka	Zelmer
Wymiary (ok.)	30 x 30 x 40 cm
Waga	5 kg
Zasilanie	220-240 V, 50/60 Hz
Pobór mocy	800 W
Pojemność misy	2 L
Ustawienia prędkości	Zmienna z funkcją pulsacyjną
Główne funkcje	Siekanie, krojenie, tarcie, miksowanie, wyrabianie, ubijanie
Materiał	Obudowa z tworzywa sztucznego, ostrza ze stali nierdzewnej
Funkcje bezpieczeństwa	Bezpiecznik blokady pokrywy, zabezpieczenie przed przeciążeniem, antypoślizgowe nóżki
Czyszczenie	Części zdejmowane można myć w zmywarce (z wyjątkiem podstawy silnika)
Dołączone akcesoria	Nóż do siekania, tarcza do krojenia, tarcza do tarcia, hak do wyrabiania, szpatułka
Przechowywanie	Schowek na przewód, pudełko na akcesoria
Możliwość naprawy	Dostępne części zamienne; ostrza i misy można wymienić samodzielnie
Informacje ogólne	Instrukcja dostępna do bezpłatnego pobrania w wielu językach

Często zadawane pytania - 880.0LCD Zelmer

Jak zmontować robot kuchenny?

Umieść misę na podstawie silnika, włóż wybrane akcesorium, zablokuj pokrywę i upewnij się, że zatrzaśnie się na swoje miejsce. Szczegółowe kroki znajdziesz w instrukcji.

Czy części można myć w zmywarce?

Tak, misa, pokrywa i akcesoria nadają się do mycia w zmywarce. Podstawę silnika należy myć wyłącznie wilgotną szmatką.

Co zrobić, jeśli urządzenie nie uruchomi się?

Sprawdź, czy pokrywa jest prawidłowo zablokowana, a misa prawidłowo umieszczona. Upewnij się również, że przewód zasilający jest podłączony, a gniazdko działa.

Jak zmienić prędkość?

Użyj pokrętła regulacji prędkości, aby wybrać od niskiej do wysokiej prędkości. Funkcję pulsacyjną aktywuje się przez naciśnięcie przycisku pulsacyjnego.

Czy mogę przetwarzać gorące płyny?

Nie, pozwól gorącym składnikom ostygnąć do temperatury pokojowej przed przetwarzaniem, aby uniknąć wzrostu ciśnienia i uszkodzeń.

Jak używać haka do wyrabiania?

Przymocuj hak do wyrabiania do wału silnika, dodaj mąkę i płyn, i uruchom na niskiej prędkości, aż ciasto się uformuje. Nie przekraczaj maksymalnej pojemności (1 kg ciasta).

Jaki jest maksymalny czas pracy?

Nie uruchamiaj urządzenia ciągle dłużej niż 1 minutę przy dużym obciążeniu. Pozwól mu ostygnąć przez 2 minuty między cyklami.

Gdzie mogę pobrać instrukcję?

Instrukcja jest dostępna do bezpłatnego pobrania w formacie PDF na stronie notice-facile.com i oficjalnej stronie Zelmer.

Jak wymienić ostrze?

Odwróć misę do góry nogami, usuń stare ostrze, odkręcając środkową nakrętkę (jeśli dotyczy), i zamontuj nowe ostrze. Dokręć dobrze.

Czy urządzenie jest wolne od BPA?

Tak, wszystkie plastikowe części mające kontakt z żywnością są wolne od BPA i bezpieczne dla żywności.

INSTRUKCJA OBSŁUGI 880.0LCD Zelmer

Linia Produktów Product Line

PL
Makazwski dotyczyce bezjena ciatrwa

I wiedrągo użytkowania I wiedrągo serzegarna mask seprezentne op serydna inakcąścia lubcąska Riot kuchans podkazajędyło do skieprzęta stra- mierwą 2012

Ricchmal sezeging specenoid przy melpowarki

Ivremoura/ocotinovia yjnl: pizidio 16.

Ite ne dissoz je burtu zoby - prevozny, po zou suiu zoby. Ite ne dissoz ne prevozny a wodzai ar 1 r y ojo pe bustu zoby. Ite ne dissoz ne prevozny, spirey s##t# e#r##s a ##c## #### ##, ###, #o#p ##. Nogare n to ##n ##a ##m ##m ##m ##m ##m ##m ##m ##m g##### ###### ###### ###### ###### ######

Funkcja AUTO PULSE automatycznie uruchamia napęd.

Sterowanie napędem (Rys. A)

1 PULSE – uruchomienie napędu na czas przytrzymania przycisku ①
2 AUTO PULSE – automatyczne. okresowe włączanie i wyłączanie napędu w sposób z góry zaprogramowany przez producenta, z prędkością aktualnie nastawioną.
3 Przyciski zmiany biegów ▲▼
4 TIMER – ustawienie czasu pracy napędu (15 s, 30 s, 45 s, 60 s, 75 s, 90 s).
5 ON/OFF – włączanie/wyłączanie napędu.
6 TURBO – chwilowe zwiększenie prędkości obrotowej napędu do wartości większej o ok. 20% niż dostępna na najwyższym biegu na czas przytrzymania przycisku. Maksymalny czas – 25 sek.

Wyświetlacz LCD (Rys. A)

7 Stan urządzenia: (miganie – niegotowe, świecenie – gotowe do pracy).
8 Działanie napędu
9 Tryb pracy TURBO
10 Timer
11 Tryb pracy AUTO PULSE
12 Tryb pracy PULSE
13 Aktualny bieg (1-12)

Funkcja TIMER (Rys. B)

① W trakcie pracy urządzenia wciśnij przycisk
② Na wyświetlaczu pojawi się migający symbol
③ Przyciskami ▲staw odpowiedni czas (90 s, 75 s, 60 s, 45 s, 30 s, 15 s).
④ Ponowne wciśnij przycisk . Po upływie określonego czasu napęd wyłączy się.

Wyposażenie robota kuchennego (Rys. A)

Malakser

14 Popychacz dozownik
15 Pokrywa malaksera
16 Pojemnik malaksera
17 Tarcza do wiórków grubych i cienkich
18 Tarcza do plastrów grubych i cienkich
19 Tarcza do przecierania
20 Tarcza do frytek
21 Ośłona noża
22 Nóż malaksera
23 Zabierak tarcz
24 Łopatka

Kubek miksujący

25 Kubek dozownik
26 Pokrywa kubka
27 Uszczelka
28 Pojemnik kubka miksującego

Mieszacz ciasta

29 Popychacz dozownik
30 Pokrywa mieszacza
31 Pojemnik mieszacza
32 Uszczelka
33 Głowica ubijaka
34 Ubijak drutowy
35 Mieszak hakowy

Zastosowanie wyposażenia

Nóż malaksera – służy do obróbki mięsa, wyrabiania ciasta i innych funkcji.

Tarcza do plastrów – służy do cięcia owoców

i warzyw na plastry cienkie i grube. Tarcze do plastrów i do wiórek mają kształt okrągły, ostrza dwustronne (jedna strona cięcie cienkie, druga strona cięcie grube).

Tarcza do wiórków – służy do rozdrabniania na wiórki cienkie i grube owoców i warzyw.

Tarcza do frytek – służy do cięcia ziemniaków na frytki.

Tarcza do przecierania – służy do rozdrabniania warzyw i owoców na miazgę.

Zabierak tarcz – służy do mocowania wymiennych tarcz.

Popychacz dozownik malaksera – służy do popychania produktu rozdrabnianego za pomocą tarcz tnących, dozowania produktów sypkich lub płynnych oraz zamykania leja wlotowego pokrywy. Mały otwór w dnie popychacza pozwala na równomierne dozowanie płynów (np. oleju podczas przygotowywania majonezu).

Kubek miksujący – służy do sporządzania potraw o konsystencji płynnej i pół płynnej: zupy kremy, sosy, koktajle itp.

Mieszak hakowy – służy do przygotowywania ciężkich ciast zagniatanych

Ubijak drutowy – służy do przygotowywania kremów oraz ubijania śmietany i piany z jaj.

Przygotowanie robota kuchennego do pracy

• Przed pierwszym użyciem umyj części mające kontakt z przetwarzanym produktem.
• Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci, na twardym, czystym i suchym podłożu.
• Rozwiń odpowiednią długość przewodu przyłączeniowego. Jego nadmiar możesz wsunąć do wnętrza korpusu napędu przez otwór znajdujący się w tylnej ścianie.

Praca z malakserem (Rys. C)

① Założ pojemnik malaksera na zaczepy mocujące napędu.
② Zablokuj pojemnik.

Praca z nożem malaksera (Rys. D)

① Postaw nóż malaksera z osłoną na twardej powierzchni (postaw na osłonie).
② Naciśnij nóż i ruchem do góry zdejmij osłone.
③ Umieść w pojemniku nóż tak, by połączyć się z wałkiem napędu.
④ Umieść we wnętrzu pojemnika przetwarzane produkty.
⑤ Założ pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika.
⑥ Zablokuj pokrywę.
⑦ Włóż popychacz do leja pokrywy.
⑧ Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka sieci.
⑨ Uruchom napęd przyciskiem ①
⑩ Przyciskami ▲staw wymagany bieg (domyślnie ustawiony jest bieg 1).

Praca z tarczą tnącą (Rys. E)

① Założ wybraną tarczę tnącą na zaczepy zabieraka tarcz tak, by ostrza przewidziane do pracy znalazły się na górze.
② Zablokuj tarczę na zabieraku.
③ Umieść narzędzie w pojemniku tak, by połączyło się z walkiem napędu.
④ Założ pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika.
⑤ Zablokuj pokrywę.
⑥ Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka sieci.
⑦ Uruchom napęd przyciskiem ①
⑧ Przyciskami ▲staw wymagany bieg (domyślnie ustawiony jest bieg 1).

Lej pokrywy służy do dodawania składników stałych i płynnych do pojemnika. Podzielony jest na dwie części o różnej wielkości, szeroka dla produktów większych, wąska dla produktów mniejszych. Obrabiane produkty podawaj stopniowo, przesuwając je w leju powoli i ze stałym naciskiem za pomocą popychacza.

Praca z kubkiem miksującym (Rys. F)

① Założ pojemnik kubka miksującego na zaczepy mocujące napędu.
② Zablokuj kubek na zaczepach.
③ Umieść we wnętrzu pojemnika przetwarzane produkty.
④ Upewnij się, czy w rowku przy obrzeżu pokrywki znajduje się prawidłowo założona uszczelka. Prostokątny występ uszczelki służy do wyjmowania jej z pokrywki.
⑤ Założ pokrywę kubka miksującego.
⑥ Zablokuj pokrywę kubka.
⑦ Wciśnij kubek dozownik w otwór pokrywy.

⑧ Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka sieci.
⑨ Przyciskami ▲staw wymagany bieg (domyślnie ustawiony jest bieg 6).
⑩ Uruchom napęd przyciskiem ⑪

UWAGA: Tryb pracy TURBO można uruchomić tylko w czasie pracy napędu.

Praca z mieszaczem ciasta (Rys. G)

① Założ pojemnik mieszacza na zaczepy mocujące napędu.
② Zablokuj pojemnik na zaczepach.
③ Założ uszczelkę na końcówkę leja centralnego pojemnika i obróć ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
④ Wybrane narzędzie (mieszak lub ubijak drutowy) zamontuj na wałku napędu. Gdy chcesz użyć ubijak drutowy, najpierw zamocuj (zatrzaśnij) go na wałku głowicy ubijaka.
⑤ Umieść we wnętrzu pojemnika przetwarzane produkty.
⑥ Założ pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika.
⑦ Zablokuj pokrywę pojemnika na zaczepach.
⑧ Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka sieci.
⑨ Uruchom napęd przyciskiem ①
⑩ Przyciskami ▲staw wymagany bieg (domyślnie ustawiony jest bieg 1).

UWAGA: W przypadku mieszacza ciasta nie używaj biegów powyżej 6 i funkcji TURBO. Może to spowodować uszkodzenie narzędzia.

Po zakończeniu pracy robota kuchennego (Rys. H)

① Przyciskiem ① wyłącz napęd.
② Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka sieci.
③ Odblokuj pokrywę (po całkowitym zatrzymaniu obracającego się narzędzia).
④ Otwórz pokrywę.
⑤ Odblokuj pojemnik.
⑥ Zdejmij pojemnik z napędu.
⑦ Wyjmij używane narzędzie.
⑧ Opróżnij pojemnik.

Czyszczenie i konserwacja robota kuchennego

Do każdorazowym użyciu robota dokładnie umyj części wyposażenia mające kontakt z przetwarzanym produktem. Miksowanie ciepłej wody z dodatkiem płynu do mycia naczyń ułatwia mycie kubka miksującego.

Corpus napędu robota przetrzyj wilgotną szmatką z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Nie zanurzaj go w wodzie i nie myj w zmywarce.

Zabrudzenia w szczelinach lub narożach usuń szczoteczką do mycia butelek lub szczoteczką do zębów.
Nóż malaksera przechowuj zawsze w osłonie.
Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystąpić przebarwienie elementów wykonanych z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady. Pomarańczowe zabrudzenia z soku z marchwi można łatwo usunąć, przecierając szmatką zwilżoną olejem jadalnym.
Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste (transparentne) części z tworzyw. Są one wrażliwe na uderzenia i łatwo mogą ulec uszkodzeniu.

Wskazówki eksploatacyjne

Robot kuchenny rozdrabnia produkty bardzo szybko. Włączaj go na krótki czas. Nożem malaksera nie rozdrabniaj zbyt dużych kawałków. Przed włożeniem do pojemnika podziel produkt na kostki wielkości ok. 3 cm.
Oera, masła, margaryny nie rozdrabniaj zbyt długo. ponieważ produkty te mogą sie rozgrzać i rozpuścić.
żeżeli produkty przyklejają się do noża lub wewnętrznych ścianek pojemnika wyłącz urządzenie, zdejmij pokrywę i zgarnij produkty z noża i ścianek pojemnika (najlepiej wykonaj to łopatką).
Ozdrabnianie twardych produktów takich jak: ziarna kawy, gałka muszkatołowa, kostki lodu, itp., może mieć negatywny wpływ na stan ostrza noża (np. jego stępie-nie).

Tarcze do plastrów

by uzyskać plastry jednolite i okrągłe, grubsze warzywa wkładaj do większego leja, natomiast cienkie - pojedynczo do mniejszego lub po kilka sztuk do większego.
Regularne plastry bez ścinków uzyskasz wtedy, gdy podczas napełniania leja urządzenie jest wyłączone. Można w tym celu wykorzystać funkcję PULSE.
Warzywa miękkie i soczyste krój przy mniejszej prędkości, natomiast twarde – przy większej.

Do całkowitego zapelnienia pojemnika można jednorazowo pokroić 0,8 – 1 kg owoców lub warzyw.

Tarcze do wiórków

bej możesz napełniać produktami przy pracującym urządzeniu.
☐rzy rozdrabnianiu produktów możesz korzystać ze wszystkich biegów, przy czym do miękkich owoców i warzyw stosuj biegi niskie, do twardszych – wyższe.

Do całkowitego zapelnienia pojemnika można jednorazowo pokroić 0,8 – 1 kg owoców lub warzyw.

Tarcza do przecierania

nej można napełniać produktami przy pracującym urządzeniu.
Do przetarciu ok. 0,5 kg produktów zatrzymaj urządzenie i zbierz miazgę zgromadzoną na pokrywie.

Tarcza do frytek

bej napełniaj produktami przy wyłączonym urządzeniu.
Oruchamiaj przy użyciu funkcji PULSE.

Do całkowitego zapelnienia pojemnika można jednorazowo pokroić 1 kg ziemniaków.

Przykłady zastosowania urządzenia (Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)

W tabelach znajdują się przykłady zastosowania urządzenia oraz maksymalne ilości podstawowych składników, orientacyjne czasy pracy i biegi. Nie należy traktować tych zapisów jako książki kucharskiej. Postępuj według indywidualnych upodobań oraz zasad kulinarnych opisanych w fachowej literaturze i poradnikach. Rzeczywisty czas pracy zależy od jakości i ilości użytych produktów oraz od żądanego stopnia wymieszania lub rozdrobnienia.

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu: opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę, worki z poli-

etylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiednie- go punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:

w punktach serwisowych, – sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej:
   wyroby/akcesoria – sklep internetowy: – www.zelmer.pl, e-mail: [e-mail]
   – części zamienne: tel. [phone], fax [phone]

2. Sprawy handlowe:
   tel. [phone], e-mail: [e-mail]

3. Biuro reklamacji:

tel. [phone]

e-mail: [e-mail]

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane zastosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modyfikacji wyrobu w każdej chwili, bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do przepisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.

Tabela 1. MALAKSER – NÓŻ MALAKSERA

Produkt Maks.	ilość Przygotowanie Bieg Praca** Czas pracy
Gotowane jajka 10 szt. Całe jaja umieścić w pojemniku. 6–9 P 25–30 razy
Marchew 1000 g Pokroić na ok. 3 cm kawałki.		12 C do 30 s
Natka pietruszki	4 pęczki	Umyć, osuszyć, oberwać łodyżki.	12	C 30 s
Czekolada	400 g (4 tabliczki po 100 g)	Tabliczki czekolady połamać na kawałki.	12	C do 45 s
Migdały	1000 g	Można przed rozdrobnieniem zdjąć skórkę.	12	C do 60 s
Miksowane napoje	1 litr (3/4 litra płynu + owoce)	– Zmiksować owoce.– Dodać płyn (mleko, kefir itp.).	10–1212	P C do 30 razy60 s
Sos tatarski	– 600 ml majonezu,– 170 g pieczarek,– 170 g korniszonów,– 2 ugotowane jajka	Wszystkie produkty umieścićw pojemniku.	12 P
Majonez	– 1,5 litra = (1 litr oleju +4 jajka + sok z cytryny)	– Jaja i olej o temperaturze pokojowej ubijaćz sokiem z cytryny.– Dodawać olej (wlewać do mniejszej komorypopychacza, posiadającej w dnie otworek).– Mieszanie końcowe.	10–12	C 30 sdo wyczerpaniaoleju+ 30 s
Ciasto naleśnikowe	– 1,5 szklanki mleka,– 1,5 szklanki wody,– 3 szklanki mąki,– 3 jajka	Wszystkie produkty umieścić w pojemniku. Wy-mieszać. Podczas mieszania (w razie potrzeby)zgarnąć mąkę ze ścianek pojemnika łopatką.	8–12	C 30–45 s
Sernik	1 kg sera	– Utrzeć masło (margarynę) z cukrem i żółtkami.– Przez lej dodawać stopniowo ser pokrojony namale kawałki.– Ucierać masę serową.– Mieszaczem ciasta ubić pianę z białek.– W osobnym naczyniu połączyć masę serowąz pianą i pozostałymi składnikami. Delikatniewymieszać łyżką.	101064–6	CCCok. 1 min.ok. 2 min.ok. 1 min.2 min.
Ciasto pierogowe	– 500 g mąki,– 1-2 jaja,– 200 ml wody,– 2 łyżki oleju	Wszystkie składniki umieścićw pojemniku malaksera i mieszać.	6	C 60 s
Ciasto ucierane	– 3 szklanki mąki (ok.450 g),– 3 niepełne szklanki cukrupudru (ok. 400 g),– 400 g masła,– 9 jaj,– 1 łyżeczka proszku dopieczenia	– Utrzeć masło (o temperaturze pokojowej)z cukrem i żółtkami.– W misce mieszacza ciasta ubić pianę z białek.– Wsypać mąkę, proszek i wymieszać.– Ciasto przelać do dwóch keksówek.– Piec 45 min. w temp. ok. 180°C.	662	CCC7 min1 minok. 2 min
Ciasto drożdżowe*	– 500 g mąki,– 150 g cukru,– 125 g masła,– 250 ml mleka– 30 g drożdży,– 3 jaja	Wymieszać drożdże z ciepłym mlekiem, 1 łyżkącukru i 1 łyżką mąki; odczekać aż wyrośnie;dodać mąkę, jaja, roztopiony tłuszcz i wyrabiać;odczekać ok. 30 min. aż ciasto wyrośnie.Piec 40 min. w temp. ok. 160°C.	9	C 2 min.
Farsz mięsny	– 500 g wołowiny ugotowanejw wywarze jarzynowym,– 2 ugotowane jajka– 1 pokrojona w kostkęi usmażona cebulka– sól, pieprz	– Ugotować mięso, pokroić w kostkę (ok. 3 cm).– Jajka podzielić na ćwiartki.– Wszystkie składniki umieścić w pojemniku ma-laksera i mieszać (jeżeli masa jest zbyt suchadolać wywar i zamieszać).	12 C	30–45 s

* Drożdżowe ciasto
Uwaga: Ciasto uzyskane wg powyższej receptury jest bardzo rzadkie, nie jest uformowane w kulę, nie odstaje od ręki ani ścianek pojemnika. Ciasto nie przypomina konsystencją typowego ciasta drożdżowego, nie daje się formować, wałkować. Przygotowując placek drożdżowy wg powyższej receptury, po wymieszaniu składników (wyrobieniu ciasta) należy przełożyć ciasto od razu do przygotowanej formy. Po upieczeniu uzyskuje się smaczną, pulchną, dobrze wyrośniętą, słodką bułkę drożdżową.
** Praca: P – pulse C – ciągła

Tabela 2. KUBEK MIKSUJĄCY

Produkt Maks. Ilość Przygotowanie Bieg Praca*		Czas pracy
Koktajlowocowy	1 litr = 0,50–0,75 l mleka + owoce	Rozdrobnić owoce. –Dodać mleko, miksować. –	10–1212	PC	5–10 razy30 s
Ciasto naleśnikowe	1 litr = 1szklanka mleka+ 1 szklanka wody+ 2 jaja + mąka	Wszystkie produkty umieścić równocześnie w pojemniku i zmiksować.	Zwiększać od8–12	C	do30 s
Zupa jarzynowa	1 litr = 30 dag gotowanych warzyw,10 dag chudego mięsa, –2 szklanki wywaru –	– Ugotować mięso i warzywa, ostudzić, –zmiksować.Dodać wywar. –	10–1212	PC	5–10 razy30–40 s

* Praca: P – pulse C – ciągła

Tabela 3. MIESZACZ CIASTA

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Praca*		Czas pracy
MIESZAK HAKOWY
Ciasto drożdzowe	1500 g mąki –	Umieścić w pojemniku mąkę, jaja, cukier. –Przez lej w pokrywie wlewać mleko z rozpuszczonym tłuszczem i drożdźami.Zagniatać.	15–6	CC	30 s5 min.
Ciasto kruche	– 750 g mąki	Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	5–6	C	2 min.
Ciasto makaronowe	1000 g mąki –	Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	5–6	C	5 min.
Ciasto pierogowe	1000 g mąki –	Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	5–6	C	5 min.
UBIJAK DRUTOWY
Ciasto biszkoptowe	z 8 jaj	Úbić białka.Đodać cukier puder.Đodawać po 2 żółtka.Đodawać mąkę.	4–64–64–61	CCC	2 min.2 min.2 min.30 s
Ciasto ucierane	z 500 g	Margarynę o temp. pokojowej pokroić w kostkę ok. 2 cm i utrzeć z cukrem.Đodawać stopniowo jajka.Đodawać mąkę.	4–64–61	CCC	4 min.1–4 min.30 s
Sernik	– 1 kg sera	Masło o temp. pokojowej pokroić w kostkę ok. 2 cm i utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami.Đodawać po łyżce ser zmielony w ma-szynce do mięsa.Đokończyć ucieranie masy serowej.Przełożyć masę serowa do innego naczynia.Úmyć pojemnik mieszacza i ubijak drutowy.Úbić pianę z białek.Đodać pianę do masy serowej i delikat-nie wymieszać łyżką.	4–64–64–64–6	CCCCC	4 min.4 min.1 min.2 min.
Piana z białek	– białka z 10 jaj	Białka doprowadzić do temperatury pokojo-wej, umieścić w pojemniku i ubijać.	4–6	C	do 2 min.
Bita śmietana	700 ml śmietany kremówki (32–34% tłuszczu)	Śmietanę schłodzić do temp. 8–10°C, umieścić w pojemniku, ubijać.	1–2	C	do 2 min.
KUBEK MIKSUJĄCY
Koktajlowocowy	1 litr = 0,5 – 0,75 l mleka + owoce –	Rozdrobnić owoce. –Dodać mleko, miksować. –	10–1212	AC	5–10 razy30 s
Ciasto naleśnikowe	1 litr = 1 szklanki mleka + 1 szklanka wody + 2 jaja + mąka	Wszystkie produkty umieścić równocześnie w pojemniku i zmiksować.	Zwiększać od8–12	C do	30 s
Zupa jarzynowa	1 litr = 30 dag gotowanych warzyw,10 dag chudego miesa –2 szklanki wywaru –	Ugotować mięso i warzywa, ostudzić, –zmiksować.Dodać wywar. –	10–1212	AC	5–10 razy30–40 s
Majonez	4 litr = 450 ml oleju + 3 żółtka +sok z cytryny	Żółtka ubić z sokiem z cytryny.Đodawać olej (wlewać do kubka w pokrywie).Đodać sól, cukier, ewentualnie śmietanę i musztardę.	101012	CCC.A	1 min dowyczerpania oleju + 30 s5 razy
Sos tatarski	4 litr = majonez + marynowane grzybki + komiszony	Sporządzić majonez j. w., dodać pokrojone pozostałe składniki i ewentualnie jajko.	12	A	5 razy

* Praca: P – pulse C – ciągła A – AUTOPULSE

CZ

LCD displej (Obr. A)

LCD displej (Obr. A)

Projektor LCD (crteż A)

7 Stanje uredjaja (svetlucanje-nije gotovo, svetljenjespremno za rad).
8 Funkcjonisanje pogona
9 Način rada TURBO
10 Timer
11 Način rada AUTO PULSE
12 Način rada PULSE
13 Aktuelna brzina (1-12)

Funkcija TIMER (crtež B)

Oprema miksera (crteż A)

Mikser

14 Gurač dozer
15 Poklopac miksera
16 Posuda miksera
17 Kotur za deblje i tanko iverje
18 Kotur za deblje i tanke kolutove
19 Kotur za pasiranje
20 Kotur za pomfri
21 Oklop noża
22 Noż miksera
23 Hvataljka koturova
24 Lopatica

Lončić za miksiranje

25 Lončić dozer
26 Poklopac lončia
27 Zaptivač lončića
28 Posuda lončića

Mešalica za kolače

29 Gurač dozer
30 Poklopac mešalice

31 Posuda mešalice
32 Zaptivač
33 Glava nabijača
34 Žičan nabijač
35 Kukasta mešalica

Primena opreme

Nož miksera – koristi se za obradu mesa, pravljenje kolača i druge funkcije

Kotur za kriške – koristi se za sečenje voća i povrća u tanke i deblje kriške.Koturovi za kriške i iverje imaju okrugli oblik, dvostrane oštrice (jedna strana za tanko sečenje, druga strana za deblje sečenje).

Kotur za iverje – koristi se za sitnjenje voća i povrća u tanko i deblje iverje

Kotur za pomfri – koristi se za sečenje krompira u pomfri

Kotur za pasiranje – koristi se za sitnjenje voća i povrća u zdruzganu masu

Hvataljka koturova – koristi se za pričvršćavanje zamenljivih koturova

Gurač dozer miksera – koristi se za guranje rasitnjenog proizvoda pomoću koturova za sitnjenje, doziranja tekućih ili sipkavih proizvoda kao i za zatvaranje ulivnog levka poklopca. Mala šupljina na dnu gurača omogućuje ujednačeno doziranje tekućina (na primer ulja kod pravljenja majoneze).

Lončić za miksiranje – koristi se za pripremu tekućih i polutekućih jela: krem supe, koktajle i slično.

Kukasta mešalica – koristi se za pravljenje teških, gustih kolača.

Žičan nabijač – služi za spremanje kremova kao i lupanje pavlake i pene od jaja.