DuraCeramic VST071X - Tostapane BREVILLE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Tostapane per sandwich (pressa per panini)
Marca	Breville
Modello	DuraCeramic VST071X
Rivestimento delle piastre	DuraCeramic™ antiaderente (senza PTFE né PFOA)
Selettore di temperatura	Variabile (posizioni basso, medio, alto)
Spie luminose	Alimentazione (verde) e Pronto (arancione)
Cerniera	Graduata con blocco per trasporto
Capacità	2 sandwich standard o 1 grande panino
Potenza	750 W (stima)
Tensione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Dimensioni (L × l × h)	Circa 25 × 20 × 10 cm
Peso	Circa 1,5 kg
Lunghezza del cavo	Circa 0,8 m
Materiale esterno	Plastica resistente al calore
Funzioni principali	Tostatura di sandwich, panini, pane turco, riscaldamento di pasticceria
Manutenzione e pulizia	Pulire le piastre con un panno umido; non immergere; evitare prodotti abrasivi
Sicurezza	Non utilizzare con timer esterno; non lasciare incustodito; tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni
Pezzi di ricambio e riparabilità	Non specificato; contattare il servizio post-vendita Breville
Garanzia	2 anni
Informazioni generali	Prodotto in Cina; distribuito da Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited

Domande frequenti - DuraCeramic VST071X BREVILLE

Quale temperatura usare per croissant o pasticceria dolce?

Per alimenti ad alto contenuto di zucchero (croissant, pasticceria danese), impostare il selettore su basso-medio (3-4 minuti).

Posso usare utensili di metallo sulle piastre?

No, per non danneggiare il rivestimento DuraCeramic™, utilizzare solo spatole di plastica, legno o silicone.

Come pulire le piastre dopo l'uso?

Scollegare l'apparecchio, lasciarlo raffreddare leggermente, quindi pulire le piastre con un panno morbido umido. Per residui ostinati, scaldare per 1-2 minuti, aggiungere un po' di olio o burro fuso, lasciare agire per 5 minuti, quindi pulire.

Cosa fare se esce fumo al primo utilizzo?

È normale. Un leggero odore di bruciato e un po' di fumo possono apparire al primo utilizzo. Sparisce rapidamente dopo alcuni utilizzi.

Il rivestimento DuraCeramic™ è sicuro per la salute?

Sì, è senza PTFE né PFOA, il che lo rende sicuro ed ecologico.

Come riporre l'apparecchio?

Aspettare che sia freddo e pulito. Avvolgere il cavo nel suo alloggiamento sotto l'apparecchio, quindi bloccare la cerniera in posizione chiusa (). Riporre in verticale o in piano, lontano dai bordi.

Posso tostare il pane senza alcun ripieno?

Sì, l'apparecchio è ideale per tostare pane turco, pane comune o bagel. Non è necessario grasso grazie al rivestimento antiaderente.

Quanto tempo occorre per cuocere un sandwich classico?

Il tempo di cottura varia da 5 a 8 minuti a seconda del tipo di pane e del ripieno. Controllare la doratura.

Cosa fare se la cerniera sembra bloccata?

Verificare che la cerniera graduata sia sbloccata (posizione sbloccata) prima di aprire il coperchio. Il blocco è riservato al trasporto e alla conservazione.

L'apparecchio è adatto ai bambini?

I bambini a partire da 8 anni possono usarlo sotto supervisione. I bambini di età inferiore a 8 anni non devono avvicinarsi. La pulizia non deve essere effettuata da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.

MANUALE UTENTE DuraCeramic VST071X BREVILLE

Leggere queste istruzioni prima di azionare l'apparecchio e conservarle per poterle consultare in futuro.

L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di 8 anni o più e da individui con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o privi di esperienza, se sotto supervisione oppure qualora siano state loro impartite istruzioni in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e qualora comprendano i rischi che ne possono derivare. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. I bambini non devono eseguire la pulizia e la manutenzione a meno che non siano di età superiore agli 8 anni e sotto supervisione.

Tenere l'apparecchio e il cavo elettrico al di fuori della portata di bambini di età inferiore a 8 anni.

Il pane può bruciarsi. Non utilizzare l'apparecchio in prossimità o al di sotto di materiali combustibili come ad esempio le tende. Non utilizzare mai il tostapane sotto armadi a muro o scaffali.

Non azionare mai l'apparecchio per mezzo di un timer esterno o di un telecomando separato.

Non toccare le parti metalliche dell'apparecchio durante l'utilizzo in quanto esse possono surriscaldarsi.

Non utilizzare mai il presente apparecchio per fini diversi da quello della sua destinazione d'uso. Il presente apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.

Nel caso in cui il cavo di alimentazione sia danneggiato, deve essere sostituito dalla casa produttrice, dal servizio di assistenza o da persone debitamente qualificate al fine di evitare possibili rischi.

• Controllare sempre che le mani siano asciutte prima di maneggiare la presa o di accendere l'apparecchio.

• Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie stabile, sicura, asciutta e piana.

• Adottare la debita cautela quando si utilizza l'apparecchio su superfici che potrebbero subire danni provocati dal calore. Si raccomanda l'utilizzo di un tappetino isolante.

• L'apparecchio non deve essere collocato sopra o in prossimità di superfici potenzialmente calde (come cucine a gas o elettriche).
• Evitare sempre che il cavo di alimentazione penzoli sopra il bordo di un piano di lavoro, tocchi superfici calde o si attorcigli, resti intrappolato o schiacciato.
• Non utilizzare l'apparecchio nel caso in cui sia stato fatto cadere o presenti segni visibili di danneggiamento.
• Verificare che l'apparecchio sia spento e scollegato dalla presa di alimentazione dopo l'uso e prima della pulizia.
• Lasciare sempre raffreddare l'apparecchio prima della pulizia o della conservazione.
• Non immergere mai l'apparecchio o il cavo di alimentazione e la spina in acqua o in altri liquidi.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito quando in uso.

COMPONENTI

1 Impugnatura
② Spia di accensione - verde
3 Spia di Pronto - arancione
4 Cerniera a tacche mobile
5 Vano porta cavo (sotto)
6 Controllo temperatura variabile
7 Piastre di cottura con rivestimento in DuraCeramic™

CARATTERISTICHE

Piastre di cottura rivestite in DuraCeramic™

Le piastre di cottura sono dotate dell'esclusivo rivestimento DuraCeramic™. Questo particolare rivestimento in ceramica naturale è stato progettato per trasferire il calore in modo più rapido ed efficiente rispetto ai rivestimenti antiaderenti standard, il che significa tempi di cottura più veloci per deliziosi spuntini cucinati in casa. Inoltre, il rivestimento DuraCeramic™ è resistente ai graffi ed è 4 volte più durevole dei rivestimenti antiaderenti standard. Questo prodotto è stato progettato per durare nel tempo. La tranquillità deriva dal fatto che il rivestimento DuraCeramic™ è privo di PTFE e PFOA, quindi questo rivestimento esclusivo è durevole e facile da pulire.

Rivestimento DuraCeramic™ – progettato per gestire qualsiasi ingrediente senza problemi.

Controllo temperatura variabile

Il controllo temperatura variabile permette di modificare

l'impostazione del calore per cucinare tipi diversi di alimenti.

Un'impostazione a bassa temperatura è ideale per cucinare alimenti con un elevato contenuto di zuccheri (per es. pasticcini e biscotti).

Un'impostazione a temperatura più elevata è consigliata per i vari tipi di pane e panini.

Blocco e sbocco della cerniera a tacche

La cerniera a tacche mobile deve essere sbloccata ☐ prima di usare la piastra pressa sandwich; in caso contrario non è possibile aprire il coperchio. Il peso della piastra di cottura superiore preme progressivamente sul sandwich durante la cottura, a meno di non avere spostato la cerniera a tacche mobile nella posizione 1, 2 o 3. Quando si ripone o si trasporta la piastra pressa sandwich, la cerniera a tacche mobile deve essere bloccata ☐. Non utilizzare il fermo per schiacciare la piastra superiore quando i sandwich si trovano nella piastra pressa sandwich o in fase di preriscaldamento.

Utilizzo della cerniera a tacche mobile

È possibile regolare la cerniera a tacche mobile della piastra pressa sandwich per spostare la piastra di cottura superiore. Questo consente di collocare degli alimenti sulla piastra di cottura inferiore senza che la piastra di cottura superiore entri a contatto con essi durante la cottura. È possibile spostare la piastra di cottura superiore in 3 diverse posizioni, a seconda dello spessore dell'alimento da cucinare o in base a quando si desidera che la piastra di cottura sia vicina all'alimento.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1. Prima dell'uso, togliere ogni etichetta promozionale o adesivo dalla piastra pressa sandwich.
2. Collocare la piastra pressa sandwich su una superficie piana e stabile. Portare la cerniera a tacche mobile nella posizione di sblocco ■ per rilasciare la piastra superiore e aprirla.
3. Verificare che le piastre di cottura siano pulite e prive di polvere. Se necessario, pulire con un panno umido

UTILIZZO DELLA PIASTRA PRESSA SANDWICH

Procedere con cautela con le superfici calde. Le piastre calde diventano MOLTO CALDE. NON toccare alcuna parte fino a quando non si sono raffreddate completamente.

Il vapore fuoriesce da tutto intorno la piastra pressa sandwich durante la cottura e quando si apre il coperchio.

Nota: In occasione del primo utilizzo potrebbe esservi una piccola quantità di fumo e un leggero odore di bruciato. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale, destinato a scomparire entro pochi minuti.

1. Prima dell'uso, provvedere sempre a srotolare completamente il cavo di alimentazione estraendolo dall'apposito vano dell'apparecchio. Inserire la spina in una presa dell'alimentazione di rete e accendere.
2. Verificare che il cavo non sporga dal piano di lavoro. La spia di accensione e la spia di Pronto si accendono entrambe.
3. Selezionare l'impostazione del calore desiderata (bassa, media o alta) utilizzando il comando della temperatura variabile.

4. Attendere che la piastra pressa sandwich si preriscaldi nella posizione chiusa, fino allo spegnimento della spia Pronto. La spia Pronto si accende e si spegne durante l'utilizzo.

5. Durante questo arco di tempo, preparare il sandwich. Quando si è pronti, collocare il sandwich sulla piastra di cottura inferiore. Collocare sempre i sandwich verso il retro della piastra di cottura inferiore.

6. Chiudere la piastra di cottura superiore, che è munita di una piastra mobile progettata per premere in modo uniforme sul sandwich. Il coperchio deve essere chiuso per la cottura. Se si stanno cucinando sandwich più spessi, oppure sandwich aperti, spostare la tacca della cerniera mobile sull'impostazione 1, 2 o 3 per posizionare più in alto la piastra di cottura superiore.
7. La tostatura dovrebbe richiedere circa 5-8 minuti. Il tempo di tostatura esatto dipende dal tipo di pane e di farcitura utilizzati.
8. Quando il sandwich è pronto, aprire il coperchio. Rimuoverlo utilizzando una spatola di plastica o di legno. Non usare mai pinze di metallo o coltelli in quanto possono danneggiare il rivestimento in DuraCeramic™.

PULIZIA

⚠ Scollegare sempre l'apparecchio prima di pulirlo.

Non immergere mai l'apparecchio o il cavo di alimentazione e la spina in acqua o in altri liquidi.

1. Spegnere e scollegare la piastra pressa sandwich dall'alimentazione di rete.
2. Lasciare sempre raffreddare leggermente la piastra pressa sandwich. L'unità è più facile da pulire quando è leggermente tiepida.
3. Pulire sempre la piastra pressa sandwich dopo ciascun utilizzo per evitare l'accumulo di alimenti tostati.
4. Pulire le piastre di cottura con un panno morbido. Se i residui di cibo non vengono rimossi con questo metodo, riscaldare di nuovo l'unità per 1-2 minuti, quindi spazzolare con un po' d'olio o di burro fuso. Attendere cinque minuti, quindi pulire con un panno umido.
5. Per pulire l'esterno della piastra pressa sandwich, passare un panno umido. Pulire con un panno morbido asciutto.

Per evitare di danneggiare il rivestimento in DuraCeramic ^™ sulle piastre di cottura, non utilizzare materiali detergenti abrasivi o aggressivi.

Non utilizzare rivestimenti spray non aderenti perché possono alterare le prestazioni dei rivestimenti in DuraCeramic™ sulle piastre di cottura.

CONSERVAZIONE

1. Attendere che la piastra pressa sandwich si raffreddi completamente prima di riporla e verificare che l'unità sia pulita.
2. Avvolgere il cavo nell'apposito vano sotto l'unità.
3. Bloccare le piastre insieme abbassando per prima cosa la piastra superiore e quindi spostando la cerniera a tacche mobile per bloccare in posizione 🔒. In questo modo si fissano insieme le piastre.
4. Conservare l'unità in posizione verticale. In alternativa, su una superficie orizzontale, a livello, lontano dal bordo e dove non può essere fatta cadere facilmente.

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È possibile utilizzare la maggior parte dei tipi di pane: bianco, integrale, di grano spezzato, ai cereali integrali, all'uvetta ecc. La piastra pressa sandwich è ideale per tostare focacce, pane arabo, baguette e panini. Il pane all'uvetta, quello briosciato o altri tipi di pane dolce che contengono un elevato contenuto di zuccheri tendono a imbrunirsi più rapidamente, perciò si raccomanda un'impostazione del calore più bassa.

Farciture

Provare a utilizzare frutta sciroppata o precotta in quanto la frutta fresca, quando riscaldata, può produrre un'eccessiva quantità di succhi. Prestare attenzione quando si addentano sandwich contenenti farciture come formaggio, pomodoro o prosciutto, in quanto questi ingredienti trattengono il calore e possono provocare ustioni se consumati troppo rapidamente.

Non riempire mai in modo eccessivo il sandwich, soprattutto quando si utilizzano ingredienti contenenti coloranti per alimenti o formaggi colorati. Un eventuale riempimento eccessivo può fuoriuscire e macchiare l'alloggiamento della piastra pressa sandwich.

Tostatura del pane

Lo speciale design delle piastre rende la piastra pressa sandwich ideale per tostare pane casereccio e pane arabo, senza farciture o ingredienti spalmati. Provare a tostare il pane arabo con marmellate per un'ottima alternativa ai pani di tipo standard per la prima colazione.

Riscaldamento ripetuto

Nel caso in cui il sandwich non venga consumato immediatamente, metterlo su un tovagliolo di carta per assorbire la condensa. Per conservare più a lungo, collocare su una griglia in una pirofila per tenere in caldo in forno a bassa temperatura (circa 100° C). In questo modo il sandwich si manterrà caldo per 20 minuti al massimo, ma poi comincerà ad asciugarsi.

Spuntini senza grassi

Grazie al design delle piastre in ceramica non aderente, non è necessario usare burro o margarina sulla superficie esterna degli spuntini tostati.

RICETTE

Tabella di riscaldamento / tostatura

Alimento Impostazione temperatura		Tempo di cottura
Riscaldamento di croissant	Da bassa a media 3-4 minuti
Riscaldamento di pasticcini	Da bassa a media 3-4 minuti
Riscaldamento di piadine	Media 2-3 minuti
Tostatura di pane alla frutta	Media 2-3 minuti
Tostatura di ciambelle con aromi	Media 2-3 minuti
Tostatura di torta sabbiosa	Da media ad alta 2-3 minuti

Panino con prosciutto affumicato - 1 porzione

• 1 baguette precotta, tagliata longitudinalmente
- 50 g di prosciutto affumicato
- 80 g di formaggio a fette (Iberico o Manchego vanno benissimo)
- Facoltativo – salsa aioli, ketchup o senape

1. Regolare la temperatura sull'impostazione medio-alta.
2. Preriscaldare la piastra pressa sandwich fino a quando la spia Pronto si spegne.
3. Disporre le fette di prosciutto e formaggio sulla baguette, guarnire con un po' di salsa a scelta, chiudere la baguette e collocare sulla piastra pressa sandwich calda.
4. Regolare il coperchio a cerniera in modo che la piastra superiore si appoggi semplicemente al pane e cuocere per 6-7 minuti, fino a fondere il formaggio e a rendere il pane croccante e dorato.

Tortillas tostate in stile messicano - 2 porzioni

• 2 tortillas di farina morbide

• 1 cucchiaino di salsa di chipotle

- 75 g di salsa

• 2 cucchiaio di fagioli misti cotti

• 1 cucchiaio di coriandolo tritato

• 2 grandi manciate di formaggio cheddar grattugiato

1. Regolare la temperatura sull'impostazione medio-alta.

2. Preriscaldare la piastra pressa sandwich fino a quando la spia Pronto si spegne.

3. Assemblare le tortillas mescolando la pasta di chipotle, la salsa, i fagioli misti, il coriandolo e il formaggio cheddar.

4. Dividere fra le 2 tortillas, mettendo gli ingredienti al centro del punto di avvolgimento. Ripiegare delicatamente per avvolgere la farcitura.

5. Mettere sulla piastra pressa calda, regolando il coperchio a cerniera in modo che copra la tortilla senza toccare la parte in cima.

6. Cuocere per 7-8 minuti fino a quando le tortillas sono fumanti.

Deliziose servite con guacamole cremoso e un'insalata verde.

Focaccia italiana tostata - 2 porzioni

• 2 piccole focacce alle olive

- 1 cucchiaio e 12 di pesto

• 150 g di pomodorini a grappolo affettati

• 100 g di mozzarella, scolata e affettata

• 1 peperoncino grigliato grande, affettato

- Una manciata di foglie di basilico sminuzzate

1. Regolare la temperatura sull'impostazione medio-alta.

2. Preriscaldare la piastra pressa sandwich fino a quando la spia Pronto si spegne.

3. Assemblare le focacce aprendo il pane e riempiendolo con gli ingredienti.

4. Mettere sulla piastra pressa calda, regolando il coperchio in modo che copra i sandwich senza premervi sopra.

5. Cuocere per 7-8 minuti fino a ottenere la doratura.

Pane di segale con antipasti - 2 porzioni

• 4 fette di pane di segale

- 2 cucchiaio di pesto

• 2 cucchiai di antipasti, scolati

- 6 fette di salame

• 4 fette di formaggio Gruviera o Emmental

1. Regolare la temperatura sull'impostazione medio-alta.

2. Preriscaldare la piastra pressa sandwich fino a quando la spia Pronto si spegne.

3. Spalmare il pesto sul pane di segale e farcire con gli altri ingredienti.

4. Regolare il coperchio a cerniera in modo che copra i sandwich senza premervi sopra.

5. Cuocere per 6-7 minuti fino a quando i toast sono dorati, croccanti e riscaldati all'interno.

Formaggio Brie, noci di pecàn caramellate e scaglie di cioccolato fondente - 2 porzioni

• 30 g di noci di pecàn intere

• 15 g di burro

• 1 cucchiaio di zucchero di canna

- Burro mantecato da spalmare

• 4 fette di pane bianco crostoso

• 100 g di formaggio Brie a fette

• 30 g di cioccolato fondente tritato

1. Mettere un padellino su una fiamma bassa e sciogliere insieme burro e zucchero di canna.

2. Aggiungere le noci di pecàn e alzare leggermente la fiamma fino a quando le noci di pecàn sono leggermente tostate nella miscela burrosa.

3. Togliere dal fuoco e lasciare riscaldare.

4. Regolare la temperatura sull'impostazione medio-alta.

5. Preriscaldare la piastra pressa sandwich fino a quando la spia Pronto si spegne.

6. Spalmare il burro precedentemente mantecato su ciascuna fetta di pane, su un solo lato.

7. Assemblare i sandwich con il Brie, una spruzzata di cioccolato e le noci di pecàn raffreddate, assicurandosi che la parte imburrata del pane sia rivolta verso l'esterno.

8. Mettere i sandwich chiusi sulla piastra pressa calda, regolando il coperchio a cerniera in modo che copra i sandwich fino a quando si appoggia leggermente alla fetta superiore.

9. Cuocere per 5-6 minuti fino a quando i toast sono fumanti e dorati.

Brioche croccante con frutti di bosco e gelato - 2 porzioni

• 1 manciata di fragole, mondate e affettate

• 1 manciata di mirtilli

• 1 manciata di lamponi, finemente triturati

• 2 fette di brioche, tagliate spesse

• Gelato alla vaniglia o mascarpone dolce

• Zucchero a velo, setacciato

1. Regolare la temperatura sull'impostazione media.

2. Preriscaldare la piastra pressa sandwich fino a quando la spia Pronto si spegne.

3. Mettere la brioche affettata sulla piastra pressa calda, regolando il coperchio a cerniera in modo che semplicemente copra e si appoggi alla parte superiore del pane.

4. Tostare per 2-3 minuti fino a ottenere la doratura.

Servire tiepido con i frutti di bosco misti, il gelato alla vaniglia e una spruzzata di zucchero a velo. Questa ricetta è deliziosa anche con fette di torta Madeira tostate.

Fico e focaccia alla pancetta con glassa di acero - 2 porzioni

• 2 panini di focaccia piccoli
- 4 fette di pancetta cotta e croccante, con glassa di acero
- 80 g di ricotta
• 3 fichi freschi, tagliati sottili
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
1. Regolare la temperatura sull'impostazione medio-alta.
2. Preriscaldare la piastra pressa sandwich fino a quando la spia Pronto si spegne.
3. Dividere a metà le focacce e tostare fino a quando sono dorate e croccanti. Spalmare la ricotta, guarnire con la pancetta, i fichi e un filo di sciroppo d'acero.
4. Mettere sulla piastra pressa calda e cuocere per 4-5 minuti fino a riscaldare bene l'interno.

GARANZIA

Conservare lo scontrino d'acquisto poiché esso sarà necessario per qualsiasi reclamo esposto in base alle condizioni di questo certificato di garanzia. Questao prodotto è garantito per 2 anni dall'acquisto, secondo le modalità descritte nel presente documento. Durante il decorso della garanzia, nell'improbabile eventualità che l'apparecchiatura si guasti a causa di un problema tecnico o di fabbricazione, riportarla al punto d'acquisto insieme allo scontrino fiscale e ad una copia di questo certificato di garanzia. I diritti spettanti all'acquirente in base alle condizioni di questo certificato di garanzia sono in aggiunta a quelli previsti dalla legge che non risultano alterati dalle condizioni di questo certificato. Solo Jarden Consumer Solutions (Europe) Ltd. ("JCS (Europe)") ha l'autorità di modificare queste condizioni.

JCS (Europe) si impegna a riparare o a sostituire gratuitamente nell'arco del periodo di garanzia qualsiasi parte dell'apparecchiatura dovesse risultare difettosa, a condizione che:

• Si segnali tempestivamente il problema al punto d'acquisto o a JCS (Europe); e
• l'apparecchiatura non sia stata modificata in alcun modo né soggetta a danni, uso improprio o abuso, a riparazione o alterazione per opera di un tecnico non autorizzato da JCS (Europe).

I guasti intervenuti durante l'uso normale, per uso improprio, danno, abuso, tensione incorretta, cause naturali, eventi non determinati da JCS (Europe), riparazione o alterazione per opera di un tecnico non autorizzato da JCS (Europe) o la mancata ottemperanza alle istruzioni d'uso sono esclusi dalla presente garanzia. Inoltre, l'uso normale compreso, a titolo di esempio, una lieve alterazione del colore (sbiadimento) e i graffi, non sono coperti dalla presente garanzia.

I diritti spettante all'utente ai sensi della presente garanzia si applicano unicamente all'acquirente originale e non si estendono all'uso commerciale o comunitario.

Se l'apparecchiatura è fornita con un accordo specifico per il paese o una cartolina di garanzia, consultare le condizioni di tale accordo, che prevalgono su quelle esposte in questa sede oppure rivolgersi a un rivenditore autorizzato per ulteriori informazioni.

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