237397 - Piano cottura a induzione Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 237397 Hendi

ITALIANO Gentile cliente, Grazie per aver acquistato questo elettrodomestico HENDI. Prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il presente manuale d’u

so, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito. Istruzioni di sicurezza

• Utilizzare l’apparecchiatura solo per lo scopo per cui è stata progettata, come descritto nel presente manuale.

• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento errato e da un uso improprio.

mergere le parti elettriche dell’apparecchiatura in acqua o altri liquidi. Non tenere mai l’apparecchiatura sotto l’acqua corrente.

• NON UTILIZZARE MAI UN APPARECCHIO DANNEGGIATO! Controllare regolarmente che i collegamenti elettrici e il cavo non presentino danni. Se danneggiato, scollegare l’appa

recchiatura dall’alimentazione. Eventuali riparazioni devono essere eseguite solo da un fornitore o da una persona qualifi

cata per evitare pericoli o lesioni.

• AVVERTENZA! Quando si posiziona l’apparecchiatura, instra

dare il cavo di alimentazione in modo sicuro, se necessario, per evitare di tirare involontariamente, danneggiarsi, venire a contatto con la superficie di riscaldamento o causare un pericolo di inciampo.

• AVVERTENZA! Finché la spina è nella presa, l’apparecchiatu

ra è collegata all’alimentazione.

• AVVERTENZA! Spegnere SEMPRE l’apparecchiatura prima di scollegarla dall’alimentazione, dalla pulizia, dalla manuten

zione o dalla conservazione.

• Non toccare la spina/i collegamenti elettrici con le mani ba

• Tenere l’apparecchiatura e la spina/le connessioni elettriche lontane dall’acqua e da altri liquidi. Se l’apparecchiatura cade in acqua, rimuovere immediatamente i collegamenti dell’a

limentazione. Non utilizzare l’apparecchiatura finché non è stata controllata da un tecnico certificato. La mancata os

servanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmente letali.

• Collegare l’alimentatore a una presa elettrica facilmente ac

cessibile in modo da poter scollegare immediatamente l’ap- parecchiatura in caso di emergenza.

• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af

filati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare sempre la spina.

• Non trasportare mai l’apparecchiatura per il cavo.

• Non tentare mai di aprire autonomamente l’alloggiamento dell’apparecchiatura.

• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale quali

ficato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.

• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone che non hanno esperienza e conoscenza.

• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bam

• Tenere l’apparecchiatura e i relativi collegamenti elettrici fuo

ri dalla portata dei bambini.

• Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli forniti con l’apparecchiatura o raccomandati dal produtto

re. La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rappresentare un rischio per la sicurezza dell’utente e dan

neggiare l’apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori originali.

• Non utilizzare l’apparecchiatura mediante un timer esterno o un sistema di controllo remoto.

• Non posizionare l’apparecchiatura su un oggetto riscaldante (benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).

• Non coprire l’apparecchiatura in funzione.

• Non posizionare oggetti sopra l’apparecchiatura.

• Non utilizzare l’apparecchiatura in prossimità di fiamme libe

re, materiali esplosivi o infiammabili. Utilizzare sempre l’ap- parecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita, resistente al calore e asciutta.

• L’apparecchiatura non è adatta per l’installazione in un’area in cui è possibile utilizzare un getto d’acqua.

• Lasciare uno spazio di almeno 20 cm intorno all’apparecchia

tura per la ventilazione durante l’uso.

• AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione dell’apparecchiatura libere da ostruzioni. Istruzioni di sicurezza speciali

• Questo apparecchio è destinato all’uso commerciale.

DE! La temperatura delle superfici accessibili è molto elevata durante l’uso. Toccare solo il pannello di controllo, le maniglie, gli interruttori, le manopole di controllo del timer o le manopole di controllo della temperatura.

ATTENZIONE! Questo apparecchio emet- terà radiazioni elettromagnetiche non io- nizzanti.

Viene fornito un terminale di collegamento equipotenzia- le per consentire il collegamento incrociato con altre apparecchiature.

• AVVERTENZA! Prima di ottenere l’accesso ai terminali, tutti i circuiti di alimentazione devono essere scollegati.

• ATTENZIONE! Le linee di alimentazione devono essere col

legate da un tecnico autorizzato.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti

tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso- ne qualificate in modo analogo per evitare pericoli.

• Utilizzare solo pentole del tipo e delle dimensioni raccoman

date. (vedere ==> Attrezzature di cottura adatte).

• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posizionati sulla piastra riscaldante, poi

ché possono riscaldarsi.

• Non installare l’apparecchio vicino a oggetti e apparecchi che potrebbero essere interessati da un campo magnetico, come ad esempio TV, radio, carte di credito e carte di credito. .28

• Non utilizzare l’apparecchiatura mediante un timer esterno o un sistema di controllo remoto.

• AVVERTENZA! Se la superficie di riscaldamento è incrinata o danneggiata, spegnere l’apparecchiatura per evitare la possi

bilità di scosse elettriche.

• Non posizionare contenitori in alluminio e plastica su super

Le superfici non devono essere utilizzate per la conservazione.

• Quando si utilizza l’apparecchiatura, tenere presente che gli anelli, gli orologi o oggetti simili indossati dall’utente posso

no surriscaldarsi quando sono troppo vicini alla superficie riscaldante.

• Assicurarsi che l’apparecchiatura non sia installata in pros

simità di vapori d’acqua o vapori grassi. La ventola dell’ap- parecchiatura assorbe questi vapori, causando l’accumulo di grasso o umidità. Ciò può causare un cortocircuito nell’appa

recchiatura. Pulire regolarmente il filtro antigrasso.

• Non posizionare pentole vuote sull’apparecchiatura durante il funzionamento, in quanto ciò potrebbe danneggiare le pento

• IMPORTANTE! Assicurarsi sempre che il filtro di alta qualità sul fondo non sia bloccato. Controllare prima del funziona

mento e, quando necessario, pulirlo. Uso previsto

• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap- plicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti, mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie, macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua di alimenti.

• Questa apparecchiatura è progettata per cucinare una varietà di alimenti riscaldando le pentole adatteQualsiasi altro utiliz

zo può causare danni all’apparecchiatura o lesioni personali.

• Il funzionamento dell’apparecchiatura per qualsiasi altro scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo

sitivo. L’utente sarà l’unico responsabile per l’uso improprio del dispositivo. Installazione di messa a terra Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio- ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un filo di fuga per la corrente elettrica. Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi a terra correttamente. Collegamento della linea di alimentazione (Fig. 1 a pagina 4) A. Nero B. Marrone C. Grigio D. Blu E. Verde e giallo ATTENZIONE! Le linee di alimentazione devono essere colle

gate da un tecnico autorizzato. Pannello di controllo (Fig. 2 a pagina 4)

1. Spia di funzionamento

2. Manopola di rotazione

3. Impostazione della potenza (intervallo: 1 - 11, livello 1 è il

più basso e livello 11 è il più alto)

4. Posizione superficie di riscaldamento (solo per articolo

237687 v.02, 237397) 4a. Superficie di riscaldamento posteriore 4b. Superficie di riscaldamento anteriore Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele

menti elencati, salvo diversamente specificato. L’aspetto può variare rispetto alle illustrazioni mostrate. Preparazione prima dell’uso

• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l’involucro.

• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneg

giata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso, non utilizzare il dispositivo.

• Pulire gli accessori e l’apparecchiatura prima dell’uso (vedere ==> Pulizia e manutenzione).

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia completamente asciut

• Posizionare l’apparecchiatura su una superficie orizzontale, stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d’acqua.

• Conservare il manuale utente per riferimento futuro. NOTA! A causa dei residui di produzione, l’apparecchiatura può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che l’apparecchiatura sia ben ventilata. Istruzioni operative

• Posizionare una pentola idonea al centro della superficie ri- scaldante dell’apparecchiatura. (vedere ==> Apparecchiature di cottura adatte)

• Nota: Non posizionare pentole vuote, in quanto ciò potrebbe danneggiare le pentole.

• Collegare i fili interni del cavo di alimentazione a una presa di alimentazione elettrica adeguata. (vedere ==> Collegamento della linea di alimentazione)

• La spia di funzionamento rimane spenta quando l’indicatore di linea della manopola e “0” del pannello sono allineati. Il livello di potenza da 1 a 11 può essere regolato ruotando in senso orario e accendendo la spia verde.

• L’apparecchiatura si spegne automaticamente se non viene rilevato alcun funzionamento dopo 4 ore.

• La protezione contro il surriscaldamento è inclusa per l’ap

parecchiatura. La funzione di riscaldamento verrà interrotta se la temperatura del contenitore o della piastra è troppo alta o se la spia del display lampeggia. In questo caso, ruotare la manopola in senso antiorario su “0” sul pannello e attendere che si raffreddi per alcuni minuti. L’apparecchiatura ripren

derà a funzionare normalmente.29

Attrezzature di cottura adatte Adatto Non adatto Parte inferiore delle pentole Fondo piatto (Fig. 3 a pagina 5) Fondo curvo, irrego

lare, arrotondato (Fig. 4 a pagina 5) Materiale Pentole con fondo in ferro, ghisa, acciaio inossidabile magneti

co o ghisa smaltata. Pentole con fondo in ceramica, vetro, rame, bronzo o alluminio. Diametro del fondo 237670: Tra 16 cm e 30 cm. 237687 v.02, 237397: Tra 16 cm e 26 cm. 237670: Meno di 16 cm o più di 30 cm. 237687 v.02, 237397: Meno di 16 cm o più di 26 cm. Tipo di pentole Pentole con spessore inferiore superiore a 1,5 mm. Contenitori o lattine completamente chiusi. Nota: Utilizzare solo pentole e padelle adatte all’induzione. L’utilizzo di una pentola o di una padella non adatta alla cottura a induzione può danneggiare l’apparecchiatura. Si consiglia di utilizzare la modalità temperatura (se inclusa) per il materiale in ghisa delle attrezzature di cottura per evitare il surriscaldamento. Pulizia e manutenzione

• ATTENZIONE! Scollegare sempre l’apparecchiatura dall’ali- mentazione e raffreddarla prima di riporla, pulirla e sotto- porla a manutenzione.

• Non utilizzare getti d’acqua o scovolino per la pulizia e non spingere l’apparecchiatura sotto l’acqua, in quanto le parti si bagnano e potrebbero verificarsi scosse elettriche.

• Se l’apparecchiatura non viene mantenuta in un buon stato di pulizia, ciò può influire negativamente sulla durata 0 dell’ap

parecchiatura e causare una situazione pericolosa.

• I residui di cibo devono essere puliti e rimossi regolarmente dall’apparecchiatura. Se l’apparecchiatura non viene pulita correttamente, ridurrà la sua durata e potrebbe causare con

dizioni pericolose durante l’uso. Pulizia

• Pulire la superficie esterna raffreddata con un panno o una spugna leggermente inumiditi con una soluzione detergente delicata.

• Per motivi di igiene, l’apparecchiatura deve essere pulita pri

• Evitare che l’acqua entri in contatto con i componenti elettrici.

• Non immergere mai l’apparecchiatura in acqua o altri liquidi.

• Non utilizzare mai detergenti aggressivi, spugne abrasive o detergenti contenenti cloro. Non utilizzare lana d’acciaio, utensili metallici o oggetti appuntiti o appuntiti per la pulizia. Non utilizzare benzina o solventi!

• Nessuna parte può essere lavata in lavastoviglie. Manutenzione

• Controllare regolarmente il funzionamento dell’apparecchia

tura per evitare gravi incidenti.

• Se si nota che l’apparecchiatura non funziona correttamente o che c’è un problema, smettere di usarla, spegnerla e con

tattare il fornitore.

• Tutti i lavori di manutenzione, installazione e riparazione de

vono essere eseguiti da tecnici specializzati e autorizzati o raccomandati dal produttore. Trasporto e stoccaggio

• Prima della conservazione, assicurarsi sempre che l’appa

recchiatura sia stata scollegata dall’alimentazione e comple- tamente raffreddata.

• Conservare l’apparecchiatura in un luogo fresco, pulito e asciutto.

• Non posizionare mai oggetti pesanti sull’apparecchiatura, in quanto ciò potrebbe danneggiarla.

• Non spostare l’apparecchiatura mentre è in funzione. Scolle

gare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica durante lo spostamento e tenerla in basso.

• Prestare particolare attenzione durante lo spostamento o il trasporto della macchina a causa del suo peso elevato. Con almeno 2 persone o utilizzando un carrello. Spostare la mac

china lentamente, con attenzione e non inclinare mai più di 45°. Risoluzione dei problemi Se l’apparecchiatura non funziona correttamente, controllare la tabella seguente per la soluzione. Se il problema persiste, contattare il fornitore/fornitore di servizi. Problemi Possibile causa Possibile soluzione L'apparec

chiatura non si accende. Il collegamento elettrico non è collegato corretta

mente alla presa elettrica. Controllare il colle

gamento elettrico per assicurarsi che sia collegato correttamente. La ventola di raffreddamento funziona anche dopo che l'ap

parecchiatura è passata alla mo

dalità Standby. Questo è normale. La ventola di raf

freddamento conti- nua a funzionare in modalità Standby per un certo pe

riodo di tempo per raffreddare tutti gli elementi interni. Attendere che la ventola di raffred

damento smetta di ruotare. Il LED verde lampeggia una volta e si spegne per 2 secondi Senza utensili da cucina sulla parte superiore del for

nello o senza usare utensili da cucina inappropriati. Posizionare o sosti

tuire un gastronorm adatto con un fondo appiattito sulla piastra. Il LED rosso lampeggia due volte e si spegne per 2 secondi - Il dispositivo si riscalda molto. - Le parti sono danneggiate - Pulire le fessure di ventilazione e lasciare raffredda

re il dispositivo per diversi minuti. Se il codice di errore viene visualizzato quando l’apparec

chiatura è in condi- zione di raffredda- mento, contattare il fornitore. - Contattare il fornitore.30

Il LED rosso lampeggia tre volte e si spegne per 2 secondi Surriscaldamento superiore del fornello Assicurarsi che l’acqua sia all’inter

no della pentola. Il LED rosso lam

peggia quattro volte e si spegne per 2 secondi Tensione sottocari

cata/sovracaricata Assicurarsi che la tensione e la frequenza siano con

formi all'etichetta di classificazione ripor

tata sul prodotto. Garanzia Qualsiasi difetto che comprometta la funzionalità dell’apparec- chiatura che diventi evidente entro un anno dall’acquisto sarà riparato mediante riparazione o sostituzione gratuita, a condi

zione che l’apparecchiatura sia stata utilizzata e sottoposta a manutenzione in conformità alle istruzioni e non sia stata in alcun modo abusata o utilizzata in modo improprio. I Suoi diritti legali non sono compromessi. Se l’apparecchiatura è richiesta in garanzia, indicare dove e quando è stata acquistata e inclu

dere la prova di acquisto (ad es. ricevuta). In linea con la nostra politica di sviluppo continuo del prodotto, ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche del prodotto, dell’imballaggio e della documentazione senza preavviso. Smaltimento e ambiente Durante lo smantellamento dell’apparecchiatura, il prodotto non deve essere smaltito con altri rifiu

ti domestici. Al contrario, è responsabilità dell’u- tente smaltire le apparecchiature di scarto conse- gnandole a un punto di raccolta designato. La mancata osservanza di questa regola può essere penalizzata in conformità con le normative applicabili sullo smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio separati delle apparecchiature di scarto al momento dello smaltimento contribuiranno a pre

servare le risorse naturali e a garantire che vengano riciclate in modo da proteggere la salute umana e l’ambiente. Per ulteriori informazioni su dove è possibile depositare i rifiuti per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta rifiuti. I produttori e gli importatori non si assumono alcuna responsa