237397 - Placa de indução Hendi - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 237397 Hendi

FOGÃO COM PLACA DE INDUÇÃO DE

• 5000W: dianteira esquerda e traseira direita 3500W: traseira esquerda e dianteira direita **5000W: traseira esquerda, traseira do meio, traseira direita 3500W: frente esquerda, frente central, frente direita ES: Ajustes depotencia

gulamentos de segurança descritos abaixo, antes de instalar e utilizar este aparelho pela primeira vez. Instruções de segurança

• Utilize o aparelho apenas para a finalidade para a qual foi concebido, conforme descrito neste manual.

• O fabricante não é responsável por quaisquer danos causa

dos por um funcionamento incorreto e utilização incorreta.

PERIGO! RISCO DE CHOQUE ELÉTRICO! Não tente reparar o aparelho sozinho. Não mergulhe as peças elétricas do aparelho em água ou outros líquidos. Nunca se

gure o aparelho sob água corrente.

gularmente as ligações elétricas e o cabo quanto a danos. Quando estiver danificado, desligue o aparelho da fonte de alimentação. Quaisquer reparações só devem ser realizadas por um fornecedor ou pessoa qualificada para evitar perigos ou ferimentos.

• AVISO! Quando posicionar o aparelho, encaminhe o cabo de alimentação em segurança, se necessário, para evitar puxar acidentalmente, danificar-se, entrar em contacto com a su

perfície de aquecimento ou causar um perigo de tropeçar.

• AVISO! Desde que a ficha esteja na tomada, o aparelho está ligado à fonte de alimentação.

• AVISO! Desligue SEMPRE o aparelho antes de o desligar da fonte de alimentação, limpeza, manutenção ou armazena

• Ligue o aparelho apenas a uma tomada elétrica com a tensão e frequência mencionadas na etiqueta do aparelho.

• Não toque na ficha/ligações elétricas com as mãos molhadas ou húmidas.

• Mantenha o aparelho e a ficha/ligações elétricas afastados de água e outros líquidos. Se o aparelho cair na água, retire imediatamente as ligações da fonte de alimentação. Não uti

lize o aparelho até que tenha sido verificado por um técnico certificado. O incumprimento destas instruções irá causar riscos de vida.

• Ligue a fonte de alimentação a uma tomada elétrica de fácil acesso para que possa desligar o aparelho imediatamente em caso de emergência.

• Certifique-se de que o cabo não entra em contacto com obje

tos afiados ou quentes e mantenha-o afastado de fogo aberto. Nunca puxe o cabo de alimentação para o desligar da toma

da; em vez disso, puxe sempre pela ficha.

• Nunca transporte o aparelho pelo cabo.

• Nunca tente abrir a estrutura do aparelho sozinho.

• Não insira objetos na caixa do aparelho.

• Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a utilização.

• Este aparelho deve ser operado por pessoal qualificado na cozinha do restaurante, cantinas ou pessoal do bar, etc.

• Este aparelho não deve ser operado por pessoas com capa

cidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por pes- soas que não tenham experiência e conhecimento.

• Este aparelho não deve, em circunstância alguma, ser utili

• Mantenha o aparelho e as suas ligações eléctricas fora do59

alcance das crianças.

• Nunca utilize acessórios ou quaisquer outros dispositivos além dos fornecidos com o aparelho ou recomendados pelo fabricante. Se não o fizer, pode representar um risco de se

gurança para o utilizador e pode danificar o aparelho. Utilize apenas peças e acessórios originais.

• Não utilize este aparelho através de um temporizador externo ou de um sistema de controlo remoto.

• Não coloque o aparelho sobre um objecto de aquecimento (gasolina, electricidade, fogão a carvão, etc.).

• Não tape o aparelho em funcionamento.

• Não coloque quaisquer objetos sobre o aparelho.

• Não utilize o aparelho perto de chamas abertas, materiais ex

plosivos ou inflamáveis. Utilize sempre o aparelho numa su- perfície horizontal, estável, limpa, resistente ao calor e seca.

• O aparelho não é adequado para instalação numa área onde possa ser utilizado um jacto de água.

• Deixe um espaço de pelo menos 20 cm em redor do aparelho para ventilação durante a utilização.

• AVISO! Mantenha todas as aberturas de ventilação do apare

lho livres de obstruções. Instruções especiais de segurança

• Este aparelho destina-se a utilização comercial.

QUENTES! A temperatura das superfícies acessíveis é muito elevada durante a utilização. Toque apenas no painel de controlo, pegas, interruptores, botões de controlo do tem

porizador ou botões de controlo da temperatura.

CUIDADO! Este aparelho emite radiação electromagnética não ionizante.

• É fornecido um terminal de ligação equipotencial para permitir a ligação cruzada com outro equipamento.

• AVISO! Antes de obter acesso aos terminais, todos os circui

tos de alimentação devem ser desconectados.

• ATENÇÃO! As linhas da fonte de alimentação devem ser li

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, tem de ser subs

tituído pelo fabricante, pelo seu agente de assistência técnica ou por pessoas igualmente qualificadas para evitar perigos.

• Utilize apenas tachos do tipo e tamanho recomendados. (Consulte ==> Equipamento de cozinha adequado).

• Objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem ser colocados na placa de aquecimento, uma vez que podem aquecer.

• Não instale o aparelho perto de objetos e aparelhos que possam ser afetados por um campo magnético, como, por exemplo, televisores, rádios, cartões bancários e cartões de crédito.

• Não utilize este aparelho através de um temporizador externo ou de um sistema de controlo remoto.

• AVISO! Se a superfície de aquecimento estiver rachada ou danificada, desligue o aparelho para evitar a possibilidade de choque eléctrico.

• Não coloque folha de alumínio e recipientes de plástico sobre superfícies quentes.

• As superfícies não devem ser utilizadas para armazenamento.

• Quando utilizar o aparelho, tenha em atenção que os anéis, relógios ou objetos semelhantes usados pelo utilizador po

• Certifique-se de que o aparelho não está instalado perto de vapor de água ou vapores gordurosos. A ventoinha do apare

lho absorve estes vapores, fazendo com que o aparelho acu- mule gordura ou humidade. Isto pode resultar num curto-cir- cuito no aparelho. Limpe o filtro de gordura regularmente.

• Não coloque tachos vazios sobre o aparelho durante o fun

cionamento, pois isso pode danificar o tacho e resultar em danos graves no aparelho.

• IMPORTANTE! Certifique-se sempre de que o filtro de alta qualidade na parte inferior não está bloqueado. Verifique-o antes da operação e, quando necessário, limpe-o. Utilização prevista

• Este aparelho destina-se a ser utilizado para aplicações co- merciais, por exemplo, em cozinhas de restaurantes, canti- nas, hospitais e em empresas comerciais, como padarias, talhos, etc., mas não para a produção contínua em massa de alimentos.

• Este aparelho foi concebido para cozinhar uma variedade de alimentos através do aquecimento de um tacho adequado Qualquer outra utilização pode provocar danos no aparelho ou lesões pessoais.

• A utilização do aparelho para qualquer outro fim deve ser considerada uma utilização indevida do dispositivo. O utili

zador será o único responsável pela utilização indevida do dispositivo. Instalação de ligação à terra Este aparelho está classificado como sendo de protecção de classe I e tem de estar ligado a uma ligação à terra de pro

tecção. A ligação à terra reduz o risco de choque eléctrico ao fornecer um fio de escape para a corrente eléctrica. Este aparelho está equipado com um cabo de alimentação com ficha de ligação à terra ou ligações eléctricas com fio de liga

ção à terra. As conexões devem estar devidamente instaladas e aterradas. Ligação da linha da fonte de alimentação (Fig. 1 na página 4) A. Preto B. Castanho C. Cinzento D. Azul E. Verde e amarelo ATENÇÃO! As linhas da fonte de alimentação devem ser liga

3. Definição de potência (Intervalo: 1 - 11, nível 1 é o mais

baixo e nível 11 é o mais alto)

4. Posição da superfície de aquecimento (apenas para o item

4b. Superfície de aquecimento frontal Observação: O conteúdo deste manual aplica-se a todos os itens listados, salvo especificação em contrário. A aparência pode variar das ilustrações mostradas. Preparação antes da utilização

• Remova todas as embalagens e invólucros de proteção.

• Verifique se o dispositivo está em boas condições e com todos os acessórios. Em caso de entrega incompleta ou danificada, contacte imediatamente o fornecedor. Neste caso, não utilize o dispositivo.

• Limpe os acessórios e o aparelho antes da utilização (Consul

te ==> Limpeza e manutenção).

• Certifique-se de que o aparelho está completamente seco.

• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re

sistente ao calor, segura contra salpicos de água.

• Guarde a embalagem se pretender armazenar o seu aparelho no futuro.

• Guarde o manual do utilizador para referência futura. NOTA! Devido a resíduos de fabrico, o aparelho pode emitir um odor ligeiro durante as primeiras utilizações. Isto é normal e não indica qualquer defeito ou perigo. Certifique-se de que o aparelho está bem ventilado. Instruções de funcionamento

Coloque um tacho adequado no centro da superfície de aque- cimento do aparelho. ( Consulte ==> Equipamento de cozinha adequado) Nota: Não coloque tachos vazios, pois podem danificá-los.

• Ligue os fios internos do cabo de alimentação a uma tomada elétrica adequada. (Consulte ==> Ligação da linha de alimen

• A luz de funcionamento apaga-se quando o indicador de li

nha do botão e“0” o painel estão alinhados. O nível de po- tência de 1 a 11 pode ser ajustado rodando no sentido dos ponteiros do relógio e a luz verde acesa.

• O aparelho desliga-se automaticamente se não for detectada qualquer operação após 4 horas.

• A protecção contra sobreaquecimento está incluída no apa

relho. O tipo de aquecimento termina se a temperatura do tacho ou da placa for demasiado elevada ou se a luz do visor piscar. Neste caso, rode o botão para a esquerda até “0” no painel e aguarde vários minutos para arrefecer. O aparelho retoma o funcionamento normal. Equipamento de cozinha adequado Adequado Não adequado Fundo do tacho Fundo plano (Fig. 3 na página 5) Fundo curvo, irregu

lar, arredondado (Fig. 4 na página 5) Material Tachos com base em ferro, ferro fundido, aço inoxidável magnético ou ferro esmaltado. Tachos com fundo de cerâmica, vidro, cobre, bronze ou alumínio. Diâmetro do fundo 237670: Entre 16 cm e 30 cm. 237687 v.02, 237397: Entre 16 cm e 26 cm. 237670: Menos de 16 cm ou mais de 30 cm. 237687 v.02, 237397: Menos de 16 cm ou mais de 26 cm. Tipo de tacho Tachos com uma espes- sura inferior superior a 1,5 mm. Recipientes ou latas completamente fechados. Nota: Utilize apenas tachos e panelas adequados para indução. A utilização de um tacho ou panela que não seja adequado para cozedura por indução pode danificar o aparelho. Recomenda-se a utilização do modo de temperatura (se incluí

do) para material em ferro fundido do equipamento de cozinha para evitar sobreaquecimento. Limpeza e manutenção

• ATENÇÃO! Desligue sempre o aparelho da fonte de alimen- tação e arrefeça antes de armazenar, limpar e fazer a ma- nutenção.

• Não utilize jacto de água ou produto de limpeza a vapor para limpar e não empurre o aparelho debaixo de água, pois as peças podem ficar molhadas e provocar choques eléctricos.

• Se o aparelho não for mantido em bom estado de limpeza, tal pode afectar adversamente a vida útil 0do aparelho e resultar numa situação perigosa.

• Os resíduos de alimentos devem ser limpos regularmente e removidos do aparelho. Se o aparelho não for limpo correc

tamente, reduzirá a sua vida útil e poderá resultar em condi- ções perigosas durante a utilização. Limpeza

Limpe a superfície exterior arrefecida com um pano ou esponja ligeiramente humedecida com uma solução de sabão suave.

• Por motivos de higiene, o aparelho deve ser limpo antes e depois da utilização.

• Evite que a água entre em contacto com os componentes elétricos.

• Nunca mergulhe o aparelho em água ou outros líquidos.

sivas ou agentes de limpeza que contenham cloro. Não uti- lize palha-de-aço, utensílios metálicos ou quaisquer objetos afiados ou pontiagudos para limpar. Não utilize gasolina ou solventes!

• Nenhuma peça pode ser lavada na máquina de lavar loiça. Manutenção

• Verifique regularmente o funcionamento do aparelho para evitar acidentes graves.

• Se verificar que o aparelho não está a funcionar correcta

mente ou que existe um problema, pare de o utilizar, desli- gue-o e contacte o fornecedor.

• Todos os trabalhos de manutenção, instalação e reparação devem ser realizados por técnicos especializados e autoriza

dos, ou recomendados pelo fabricante. Transporte e armazenamento

• Antes de armazenar, certifique-se sempre de que o aparelho foi desligado da fonte de alimentação e arrefecido comple

• Guarde o aparelho num local fresco, limpo e seco.

• Nunca coloque objectos pesados sobre o aparelho, pois isso pode danificá-lo.

• Não desloque o aparelho enquanto estiver em funcionamen

to. Desligue o aparelho da fonte de alimentação quando o deslocar e mantenha-o na parte inferior.61

• Deve ter-se especial cuidado ao mover ou transportar a má- quina devido ao seu peso pesado. Com pelo menos 2 pessoas ou a utilizar um carrinho. Desloque a máquina devagar, com cuidado e nunca incline mais de 45°. Resolução de problemas Se o aparelho não funcionar correctamente, verifique a solução na tabela abaixo. Se continuar a não conseguir resolver o pro

blema, contacte o fornecedor/prestador de serviços. Problemas Causa possível Solução possível O aparelho não liga. A ligação eléctrica não está correc

tamente ligada à tomada eléctrica. Verifique a ligação de alimentação eléctrica para se certificar de que está correctamente ligada. A ventoinha de arrefecimento está a funcionar mesmo depois de o aparelho ser colocado no modo de espera. Isto é normal. A ventoinha de arrefe

cimento continua a funcionar no modo Standby durante algum tempo para arrefecer todos os elementos internos. Aguarde até que a ventoinha de arrefecimento pare de rodar. O LED verde pisca uma vez e desliga-se durante 2 segundos Sem cozinhar utensílios no fogão ou sem utilizar um utensílios de cozinha inadequados. Coloque ou substi

tua um tacho ade- quado por um fundo plano no prato. O LED vermelho pisca duas vezes e desli

ga-se durante 2 segundos - O aparelho aquece muito. - Peças danificadas - Limpe as ranhuras de ventilação e deixe o aparelho arrefecer durante vários minutos. Se o código de erro tiver sido apre

sentado quando o aparelho está em condições de refri

geração, contacte o fornecedor. - Contacte o forne

cedor. O LED vermelho pisca três vezes e desliga-se durante 2 segundos Sobreaquecimento do fogão Certifique-se de que a água está dentro da panela. O LED vermelho pisca quatro vezes e desli

ga-se durante 2 segundos Tensão subcarrega

da/sobrecarregada Certifique-se de que a tensão e a frequência estão em conformidade com a etiqueta de classifi

cação apresentada no produto. Garantia Qualquer defeito que afecte a funcionalidade do aparelho que se torne aparente no prazo de um ano após a compra será reparado através de reparação ou substituição gra

tuita, desde que o aparelho tenha sido utilizado e mantido de acordo com as instruções e não tenha sido utilizado de forma abusiva ou indevida. Os seus direitos legais não são afetados. Se o aparelho for reclamado ao abrigo da garantia, indique onde e quando foi comprado e inclua um comprova- tivo de compra (por exemplo, recibo). De acordo com a nossa política de desenvolvimento contínuo de produtos, reservamo-nos o direito de alterar as especifi

cações do produto, embalagem e documentação sem aviso prévio. Eliminação e ambiente Ao desativar o aparelho, o produto não deve ser eliminado juntamente com outros resíduos do

mésticos. Em vez disso, é da sua responsabilida- de eliminar os seus resíduos de equipamento entregando-os num ponto de recolha designado. O incumprimento desta regra pode ser penalizado de acordo com os regulamentos aplicáveis sobre eliminação de resíduos. A recolha e reciclagem separadas dos seus equipamentos resi

duais no momento da eliminação ajudarão a conservar os re- cursos naturais e a garantir que são reciclados de forma a proteger a saúde humana e o ambiente. Para mais informações sobre onde pode depositar os seus re

síduos para reciclagem, contacte a sua empresa local de reco- lha de resíduos. Os fabricantes e importadores não assumem a responsabilidade pela reciclagem, tratamento e eliminação ecológica, quer diretamente quer através de um sistema pú