237397 - Indukční varná deska Hendi - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Profesionální indukční varná deska
Značka	Hendi
Model	237397
Počet zón	6 zón (3 přední, 3 zadní)
Výkon na zónu přední levá a zadní pravá	5000 W
Výkon na zónu zadní levá, zadní střední, zadní pravá, přední levá, přední střední, přední pravá	3500 W
Elektrické napájení	400 V třífázové, 50/60 Hz
Rozměry (Š x H x V)	900 x 900 x 250 mm (odhad)
Hmotnost	50 kg (odhad)
Materiál povrchu	Sklokeramika
Třída ochrany	Třída I (povinné uzemnění)
Typ instalace	Na pracovní desku, používejte vodorovný, stabilní a tepelně odolný povrch
Hlavní funkce	Indukční vaření s nastavením výkonu 1 až 11, automatické vypnutí po 4 hodinách nečinnosti, ochrana proti přehřátí
Kompatibilní nádobí	Rovné dno z železa, litiny, magnetické nerezové oceli nebo smaltované, průměr mezi 16 a 26 cm, tloušťka dna > 1,5 mm
Čištění a údržba	Před čištěním odpojte a nechte vychladnout. Použijte vlhký hadřík s jemným mýdlem. Neponořujte, nepoužívejte parní čistič ani abrazivní prostředky.
Bezpečnost	Provozní a chybové indikátory (blikání), ochrana proti přehřátí, automatické vypnutí, uzemnění, svorky pro vyrovnání potenciálů
Náhradní díly a opravitelnost	Náhradní díly dostupné u výrobce. Opravy pouze autorizovaným technikem.
Použití	Profesionální použití v restauracích, jídelnách, barech
Záruka	1 rok (provozní vady)
Obecné informace	Návod k použití k dispozici v několika jazycích. Pozor na magnetická pole (vyhněte se blízkosti bankovních karet atd.). Během provozu spotřebič nepřikrývejte.

Často kladené otázky - 237397 Hendi

Jaké typy nádobí jsou kompatibilní s touto indukční deskou?

Používejte nádobí s rovným dnem ze železa, litiny, magnetické nerezové oceli nebo smaltované. Průměr dna musí být mezi 16 a 26 cm a tloušťka dna větší než 1,5 mm. Nádoby z keramiky, skla, mědi, bronzu nebo hliníku nejsou vhodné.

Jak nastavit výkon vaření?

Otáčejte otočným knoflíkem ve směru hodinových ručiček pro zvýšení výkonu (úrovně 1 až 11) nebo proti směru hodinových ručiček pro snížení. Zelený indikátor se rozsvítí, když je spotřebič v provozu.

Co dělat, pokud červený indikátor dvakrát blikne?

Dvojité blikání červené barvy indikuje přehřátí spotřebiče nebo poškozené součásti. Odpojte spotřebič, vyčistěte větrací štěrbiny a nechte několik minut vychladnout. Pokud problém přetrvává, kontaktujte dodavatele.

Jak čistit indukční desku?

Vždy odpojte spotřebič a počkejte, až vychladne. Povrch čistěte mírně vlhkým hadříkem nebo houbičkou a jemným mýdlem. Nikdy nepoužívejte parní čistič, abrazivní prostředky ani kovové houbičky.

Proč se spotřebič nezapíná?

Zkontrolujte, zda je elektrické připojení správně zapojeno a zásuvka je pod napětím. Ujistěte se také, že knoflík není na úrovni 0. Pokud problém přetrvává, kontaktujte technika.

Jaký je celkový výkon desky?

Deska má 6 zón: přední levá a zadní pravá zóna dodávají až 5000 W každá, ostatní čtyři zóny (zadní levá, zadní střední, zadní pravá, přední levá, přední střední, přední pravá) dodávají každá až 3500 W.

Mohu použít externí časovač?

Ne, použití externího časovače nebo dálkového ovládání je z bezpečnostních důvodů zakázáno.

Jak interpretovat blikání zeleného indikátoru?

Zelený indikátor, který jednou blikne a na 2 sekundy zhasne, znamená, že není detekováno žádné nádobí nebo že nádobí není vhodné. Umístěte vhodný hrnec do středu zóny.

Kde najdu náhradní díly?

Náhradní díly jsou k dispozici u výrobce nebo autorizovaného prodejce. Veškeré opravy musí provádět kvalifikovaný technik.

Jaký je postup uzemnění?

Spotřebič je třídy I a musí být připojen k ochrannému uzemnění. Napájecí kabel je vybaven uzemňovací zástrčkou. Připojení musí provést autorizovaný technik.

NÁVOD K OBSLUZE 237397 Hendi

CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u spotřebiče.

CZ: Pouze pro vnitřní použití.

SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho spolu so spotrebičom.

CZ: POZNÁMKA: Tato příručka je přeložena z původní anglické příručky pomocí umělé intelligence a strojových překladů.

* 5000W: levý přední a pravý zadní

3500W: levý zadní a pravý přední

**5000 W: levý zadní, střední zadní, pravý zadní

3500W: levá přední, střední přední, pravá přední

SK: Nastaveniavýkonu

Děkujeme vám za zakoupení tohoto spotřebiče HENDI. Před první instalací a použitím tohoto spotřebiče si pozorně přečtěte tuto uživatelskou příručku a věnujte zvláštní pozornost níže uvedeným bezpečnostním předpisům.

Bezpečnostní pokyny

• Spotřebič používejte pouze k určenému účelu, k němuž byl navržen, jak je popsáno v této příručce.
• Výrobce neodpovídá za žádné škody způsobené nesprávným provozem a nesprávným používáním.

- NEBEZPEČÍ! NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM! Nepokoušejte se spotřebič opravovat sami. Elektrické části spotřebiče neponořujte do vody ani jiných kapalin. Nikdy nedržte spotřebič pod tekoucí vodou.

- NIKDY NEPOUŽÍVEJTE POŠKOZENÝ SPOTŘEBIČ! Pravidelně kontrolujte, zda elektrické spoje a kabely nejsou poškozeny. Poškozený spotřebič odpojte od napájení. Opravy smí provádět pouze dodavatel nebo kvalifikovaná osoba, aby se zabránilo nebezpečí nebo zranění.

- VAROVÁNÍ! Při umistování spotřebiče vedte napájecí kabel bezpečně, pokud je to nutné, aby nedošlo k neúmyslnému vytažení, poškození, kontaktu s topnou plochou nebo nebezpečí zakopnutí.

- VAROVÁNÍ! Dokud je zástrčka v zásuvce, spotřebič je připojen k napájecí síti.

- VAROVÁNÍ! Před odpojením od napájení, čištěním, údržbou nebo skladováním spotřebič VŽDY vypněte.

- Spotřebič připojujte pouze k elektrické zásuvce s napětím a frekvencí uvedenou na štítku spotřebiče.

- Nedotýkejte se zástrček / elektrických spojů mokrýma nebo vlhkýma rukama.

- Spotřebič a elektrické zástrčky/přípojky udržujte mimo do sah vody a jiných kapalin. Pokud spotřebič spadne do vody, okamžitě odpojte napájecí přípojky. Spotřebič nepoužívejte, dokud jej nezkontroluje kvalifikovaný technik. Nedodržení těchto pokynů bude mít za následek život ohrožující rizika.

- Napájecí zdroj zapojte do snadno přístupné elektrické zásuvky, abyste mohli v případě nouze spotřebič okamžitě odpojit.

- Dbejte na to, aby se kabel nedostal do kontaktu s ostrými nebo horkými předměty, a chraňte jej před otevřeným ohněm. Nikdy netahejte za napájecí kabel, abyste jej vypojili ze zásuvky, ale vždy vytáhněte zástrčku.

- Nikdy nepřenášejte přístroj za kabel.

- Nikdy se nepokoušejte sami otevřit kryt spotřebiče.

- Do krytu spotřebiče nevkládejte žádné předměty.

- Během používání nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru.

- Tento spotřebič by měl obsluhovat vyškolený personál v ku chyni restaurace, pracovníci jídelny nebo baru atd.

- Tento prístroj by neměly obsluhovat osoby se sníženými fyziekými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby s nedostatkem zkušeností a znalostí.

- Tento spotřebič by za žádných okolností neměly používat děti.

- Uchovávejte spotřebič a jeho elektrické přípojky mimo dosah dětí.

- Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství nebo jiná zařízení než ta, která jsou dodávána se spotřebičem nebo která doporučuje výrobce. Pokud tak neučiníte, může to představovat bezpečnostní riziko pro uživatele a poškodit spotřebič. Používejte

pouze originální díly a příslušenství.

• Tento spotřebič nepoužívejte pomocí externího časovače nebo dálkového ovládání.
• Nepokládejte spotřebič na topné těleso (benzín, elektrický, uhlíkový sporák atd.).
• Nezakrývejte provoz spotřebiče.
• Na spotřebič nepokládejte žádné předměty.
• Nepoužívejte spotřebič v blízkosti otevřeného ohně, výbuš ných nebo hořlavých materiálů. Spotřebič vždy provozujte na vodorovném, stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém povrchu.
• Spotřebič není vhodný k instalaci v místě, kde lze použít vodní trysku.
• Během používání nechte kolem spotřebiče prostor alespoň 20 cm pro vělrání.
• VAROVÁNÍ! Udržujte všechny větrací otvory na spotřebiči bez překážek.

Zvláštní bezpečnostní pokyny

• Tento spotřebič je určen ke komerčnímu použití.
  • OPATRNOST! RIZIKO POPÁLENÍ! HORKÉ POVRCHY!
  Teplota prístupných povrchů je během používání velmi vysoká. Dotkněte se pouze ovládacího panelu, rukojetí, spínačů, ovladačů časovače nebo ovladačů teploty.

OPATRNOST! Tento spotřebič bude vyzařovat neionizující elektromagnetické záření.

OPATRNOST! Tento spotřebič bude vyzařovat neionizující elektromagnetické záření.

• K dispozici je ekvipotenciální připojovací svorka umožnu-jící křížové propojení s jiným zařízením.

- VAROVÁNÍ! Před získáním přístupu ke svorkám je nutné od pojit všechny napájecí obvody.

- POZOR! Napájecí vedení musí připojit autorizovaný technik.

- Je-li napájecí kabel poškozený, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní technik nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se zabránilo nebezpečí.

- Používejte pouze nádobí doporučeného typu a velikosti. (viz ==> Vhodné kuchyňské vybavení).

- Na topnou desku by se neměly pokládat kovové předměty, jako jsou nože, vidličky, lžíce a víka, protože by se mohly zahřát na vysokou teplotu.

- Neinstalujte spotřebič v blízkosti předmětů a spotřebičů, které mohou být ovlivněny magnetickým polem, např. televizory, rádia, bankovní karty a kreditní karty.

- Tento spotřebič nepoužívejte pomocí externího časovače nebo dálkového ovládání.

- VAROVÁNÍ! Je-li topná plocha prasklá nebo poškozená, vypněte spotřebič, aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem.

- Na horké povrchy nepokládejte hliníkovou fólii ani plastové nádoby.

- Povrchy se nesmí používat pro skladování.

- Při provozu spotřebiče mějte na paměti, že pokud jsou kru hy, hodinky nebo podobné předměty našené uživatelem príliš blízko topného povrchu, mohou se zahřát na vysokou teplotu.

- Ujistěte se, že spotřebič není nainstalován v blízkosti vodních par nebo mastných par. Ventilátor spotřebiče tyto výpary pohl-cuje a způsobuje, že se ve spotřebiči hromadí mastnota nebo vlhkost. Mohlo by dojít ke zkratu ve spotřebiči. Tukový filtr pravidelně čistěte.

• Během provozu spotřebiče nepokládejte na něj prázdné nádoby, protože by mohlo dojít k jeho poškození a následnému vážnému poškození spotřebiče.
• DŮLEŽITÉ! Vždy se ujistěte, že není zablokovaný vysoce kvalitní filtr ve spodní části. Zkontrolujte ji před uvedením do provozu a v případě potřeby ji vyčistěte.

Určené použití

• Tento spotřebič je určen k použití v komerčních aplikacích, například v kuchyních restaurací, jídelen, nemocnicích a komerčních podnicích, jako jsou pekárny, butchery atd., ale nikoli k nepřetržité hromadné výrobě potravin.
• Tento spotřebič je určen k vaření různých jídel prostřednictvím ohřevu vhodných varných nádob. Jakékoli jiné použití může vést k poškození spotřebiče nebo zranění osob.
• Provozování spotřebiče za jakýmkoli jiným účelem se pova žuje za nesprávné použití přístroje. Uživatel nese výhradní odpovědnost za nesprávné použití zařízení.

Instalace uzemnění

Tento spotřebič je klasifikován jako ochranný typ I a musí být připojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko úrazu elektrickým proudem tím, že poskytuje únikový vodič pro elektrický proud.

Tento spotřebič je vybaven napájecím kabelem se zemnicí zástrčkou nebo elektrickými přípojkami se zemnicím vodičem.

Přípojky musí být řádně nainstalovány a uzemněny.

Připojení napájecího vedení

(Obr. 1 na straně4)

A. Černá
B. hnědá
C. Šedá
D. Modrá

E. Zelená a žlutá

POZOR! Napájecí vedení musí připojit autorizovaný technik.

Ovládací panel

(Obr. 2 na straně4)

1. Provozní světlo
2. Otočný ovladač
3. Nastavení výkonu (rozsah: 1–11, úroveň 1 je nejnižší a úro-veň 11 nejvyšší)
4. Poloha topného povrchu (pouze pro položku 237687 v.02, 237397)
   4a. Zadní topný povrch
   4b. Přední topný povrch

Poznámka: Obsah této příručky se vztahuje na všechny uvedené položky, pokud není uvedeno jinak. Vzhled se může lišit od zobrazených ilustrací.

Příprava před použitím

• Odstraňte všechny ochranné obaly.
• Zkontrolujte, zda je přístroj v dobrém stavu a s veškerým příslušenstvím. V případě neúplného nebo poškozeného doručení prosím okamžitě kontaktujte dodavatele. V takovém případě zařízení nepoužívejte.
• Před použitím vyčistěte příslušenství a spotřebič (viz ==> Čiš tění a údržba).

• Ujistěte se, že je spotřebič zcela suchý.

• Spotřebič položte na vodorovný, stabilní a žáruvzdorný povrch, který je bezpečný proti stříkající vodě.

• Pokud chcete spotřebič uložit v budoucnu, uschovejte jeho obal.
• Návod k použití si uschovejte pro budoucí použití.

POZNÁMKA! Z důvodu zbytků z výroby může spotřebič během prvních několika použití vydávat lehký zápach. To je normální a neznamená to žádnou závadu ani nebezpečí. Ujistěte se, že je spotřebič dobře větraný.

Návod k obsluze

• Doprostřed topné plochy spotřebiče postavte vhodné nádobí. (viz ==> Vhodné kuchyňské vybavení)
  Poznámka: Nepokládejte prázdné nádoby, protože by se mohly poškodit.
• Připojte vnitřní vodiče napájecího kabelu do vhodné elektrické zásuvky. (viz ==> Připojení napájecího vedení)
• Provozní kontrolka zůstane zhasnutá, když je indikátor linky knoflíku a „0“ panelu vyrovnaný. Úroveň výkonu 1–11 lze naštavit otáčením ve směru hodinových ručiček a rozsvícením zelené kontrolky.
• Spotřebič se automaticky vypne, pokud po 4 hodinách nebude detekován žádný provoz.
• Součástí spotřebiče je ochrana proti přehřátí. Pečicí funkce se ukončí, pokud je teplota hrnce nebo plotýnky příliš vysoká nebo pokud začne blikat kontrolka displeje. V takovém případě otočte ovladačem proti směru hodinových ručiček na panel do polohy „0“ a počkejte několik minut, než se ochladí. Spotřebič se vrátí k normálnímu provozu.

Vhodné kuchyňské vybavení

	Vhodné Nevhodné
Dno nádoby P	Poché dno(Obr. 3 na straně 5)	Zakřivené, nerovné, zaoblené dno(Obr. 4 na straně 5)
Materiál	Nádoby s litinovým, litinovým, magnetic-kým nerezovým nebo smaltovaným dnem.	Nádoby s keramickým, skleněným, mědě-ným, bronzovým nebo hliníkovým dnem.
Průměr spodní části	237670: 16 až 30 cm.237687 v.02, 237397: 16 až 26 cm.	237670:Méně než 16 cm nebo více než 30 cm.237687 v.02, 237397:Méně než 16 cm nebo více než 26 cm.
Typ nádoby	Nádoby s tloušťkou dna nad 1,5 mm.	Zcela uzavřené nádoby nebo plechovky.

Poznámka: Používejte pouze hrnce a pánve vhodné pro indukci. Použití pánve nebo hrnce, které nejsou vhodné pro indukční vaření, může spotřebič poškodit.

Doporučuje se používat režim teploty (je-li součástí dodávky) pro litinový materiál kuchyňského vybavení, aby se zabránilo přehřátí.

Čištění a údržba

• POZORNOST! Před skladováním, čištěním a údržbou vždy odpojte spotřebič od napájení a vychladněte.

• K čištění nepoužívejte vodní trysku ani parní čistič a netlačte spotřebič pod vodu, protože by se části namočily a mohlo by dojít k úrazu elektrickým proudem.

• Pokud není spotřebič udržován v dobrém stavu čistoty, může to nepříznivě ovlivnit životnost 0 spotřebiče a způsobit nebezpečnou situaci.

• Zbytky potravin je třeba pravidelně čistit a odstraňovat ze spotřebiče. Pokud není spotřebič řádně vyčištěn, sníží se jeho životnost a během používání může dojít k nebezpečnému stavu.

Čištění

• Očistěte ochlazený vnější povrch hadříkem nebo houbičkou mírně navlhčenou v jemném mýdlovém roztoku.
• Z hygienických důvodů je nutné spotřebič před použitím a po něm vyčistit.
• Zabraňte kontaktu vody s elektrickými součástmi.
• Spotřebič nikdy neponořujte do vody nebo jiných kapalin.
• Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, abrazivní hou bičky nebo čisticí prostředky obsahující chlór. K čištění nepoužívejte ocelovou vlnu, kovové náčiní ani žádné ostré nebo špičaté předměty. Nepoužívejte benzín ani rozpouštědla!
• Žádné součásti nelze mýt v myčce nádobí.

Údržba

• Pravidelně kontrolujte provoz spotřebiče, abyste zabránili vážným nehodám.
• Pokud vidíte, že spotřebič nefunguje správně nebo že se vy skytl problém, přestaňte jej používat, vypněte jej a kontaktujte dodavatele.
• Veškerá údržba, instalace a opravy musí být prováděny speciazovanými a autorizovanými techniky nebo doporučeny výrobcem.

Přeprava a skladování

• Před uskladněním se vždy ujistěte, že byl spotřebič odpojen od zdroje napájení a zcela vychladl.
• Spotřebič skladujte na chladném, čistém a suchém místě.
• Na spotřebič nikdy nepokládejte těžké předměty, protože by se mohly poškodit.
• Spotřebič nepřemistujte, když je v provozu. Při přemistování odpojte spotřebič od napájení a držte jej ve spodní části.
• Zvláštní pozornost je třeba věnovat při přemisťování nebo přepravě stroje kvůli jeho vysoké hmotnosti. Nejméně se 2 osobami nebo s použitím vozíku. Pohybujte se strojem pomalu, opatrně a nikdy ne více než 45°.

Odstraňování problémů

Pokud spotřebič nefunguje správně, zkontrolujte prosím, zda je roztok v níže uvedené tabulce. Pokud problém stále nemůžete vyřešit, obraťte se na dodavatele/poskytovatele služeb.

Problémy Možná příčina Možné řešení
Spotřebič se nezapne.	Připojení elektric-ké energie není správně připojeno k elektrické zásuvce.	Zkontrolujte připo- jení k elektrické síti a ujistěte se, že je správně připojeno.
Chladicí ventilá- tor pracuje i po přepnutí spotřebiče do pohotovostního režimu.	To je normální. Chladicí ventilátor pokračuje v provo- zu v pohotovostním režimu po určitou dobu, aby se ochladily všechny vnitřní prvky.	Počkejte, dokud se chladicí ventilátor nepřestane otáčet.

Zelená kontrolka jednou blikne a na 2 sekundy zhasne	Bez kuchyňského náčiní na sporáku nebo použití ne- vhodného kuchyň- ského náčiní.	Umístěte nebo vyměňte vhodnou nádobu s plochým dnem na talíři.
Červená kontrolka dvakrát zabliká a na 2 sekundy zhasne	- Přístroj se roz sáhle zahřívá.- Díly jsou poško- zené	- Vyčistěte větrací otvory a nechte přístroj několik minut vychlad- nout. Pokud se chybový kód zobrazí, když je spotřebič v chladicím stavu, obraťte se na dodavatele.-Kontaktujte dodavatele.
Červená kontrolka třikrát zabliká a na 2 sekundy zhasne	Přehřátí na střeše Uj	istěte se, že je uvnitř nádoby voda.
Červená LED čtyři- krát zabliká a na 2 sekundy zhasne	Napětí je pod zatí- žením/přetiženo	Ujistěte se, že napětí a frekvence odpovídají jmeno- vitému štítku na výrobku.

Záruka

Jakákoliv závada ovlivňující funkci spotřebiče, která se objeví do jednoho roku od zakoupení, bude opravena bezplatnou opravou nebo výměnou za předpokladu, že byl spotřebič používán a udržován v souladu s pokyny a že nebyl žádným způsobem zneužit ani zneužít. Vaše zákonná práva nejsou dotčena. Pokud je spotřebič reklamován v rámci záruky, uvedte, kde a kdy byl zakoupen, a přiložte doklad o zakoupení (např. doklad o zakoupení). V souladu s našimi zásadami neustálého vývoje produktů si vyhrazujeme právo bez předchozího upozornění změnit specifikace produktu, balení a dokumentace.

Likvidace a prostředí

Při vyřazování spotřebiče z provozu se tento spotřebič nesmí likvidovat s jiným domácím odpadem. Namísto toho je vaší odpovědností zlikvidovat odpadní zařízení předáním na určené sběrné místo. Nedodržení tohoto pravidla může být pena-

lizováno v souladu s platnými předpisy o likvidaci odpadu. Samostatný sběr a recyklace vašich odpadních zařízení při likvidaci pomůže zachovat přírodní zdroje a zajistí, že budou recyklovány způsobem, který chrání lidské zdraví a životní prostředí.

Další informace o tom, kde můžete odpad odevzdat k recyklaci, získáte od místní společnosti pro sběr odpadu. Výrobci a dovozci nenesou odpovědnost za recyklaci, zpracování a ekologickou likvidaci, a to ani přímo, ani prostřednictvím veřejného systému.

MAGYAR

Tisztelt Ügyfelünk!

- VAROVANIE! Pred odpojením od napájania, čistením, údržbou alebo uskladnením spotrebič VŽDY vypnite.

- Spotrebič pripájajte do elektrickej zásuvky iba s napätím a frekvenciou uvedenou na štítku spotrebiča.

A. Čierna
B. Hnedá
C. Sivá
D. Modrá
E. Zelená a žltá

POZOR! Napájacie vedenia musí pripojit autorizovaný technik.

Ovládací panel

(obr. 2 na strane 4)

Likvidácia a životné prostredie

CZ: Změny, chyby tisku a sazby vyhrazeny.