KAX980ME - Macchina per pasta KENWOOD - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KAX980ME KENWOOD

KAX981ME = fettuccini

KAX982ME = tagliolini

KAX983ME = trenette

KAX984ME = spaghetti

• Leggere attendamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento.

• Prima di utilizzato l'apparecchio per la prima volta, rimuovere tutti gli imballaggi e le eventuali etichette. Lavare le parti: vedere "Pulizia".

• Portare il regolatore di velocità in posizione 'O'OFF e staccare la spina:

們 prima di montare o rimuovere utensili/accessori:
se non in uso:
0 prima di pulire l'apparecchio.

Non lasciare mai l'apparecchio incustodito dopo averlo acceso.
- Tenere le dita lontane dalle parti in movimento e dallie aperture dell'accessorio.
Non insertire mai oggetti di metallo o affilati tra i rulli.
- Non utilizzato mai un accessorio non autorizzato o più di un accessorio contemporaneamente.
Non usare mai un accessorio e/o apparecchio danneggiato.
- Prima di utilizzato quello accessorio, togliersi tutti gli articoli o indumenti larghi.
- Un utilizzato scorretto dell'accessorio cui provocare seriie lesioni fisiche.
Non utilizzato l'apparecchio vicino al bordo né farlo sporgere alla superficie di lavoro o esercitare forza sull'accessorio montato, poiché ciò potrebbe causare instabilità e il ribaltamento dell'unità, con seguenti lesioni.

Non spostare né sollevare la testa dell'impastatrice quando l'attrezatura è montata perché l'impastatrice planetaria potrebbe diventare instabile.
Non smontare il rullo o le taglierine per la pasta nessun motivo.
- Vigilare sui bambini per assicurare che non giochino con l'apparecchio.
Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità psicofisico-sensoriali, o

con esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attendamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzato un appearecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli.

• Utilizzato l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l'apparecchio viene utilizzato in modo improprio oswana seguire le presenti istruzioni.

Fare riferimento al manuale d'istruzioni generale della Kitchen Machine per ulteriori avvisa sulla sicurezza.

Pulizia

Non immergere in acqua.
Non lavare nessuna parte in lavastoviglie.
- Rimuovere l'accessorio alla presa a bassa velocità e asciugare all'aria per 1 ora.
- Rimuovere eventuali residui di pasta secca con la spazzola di pulizia (spazzola fornita con KAX980ME).
- Pulire l'accessorio con un panno umido.

Questo accessorio utilizza il
systema di innesto a rotazione ed è stato progettato per i modelli di Kenwood Chef di ultima generatione (TYPE KVC, KVL e KCC).

Questo accessorio può essere montato su Kitchen Machine modello KMix dotate di attacco per lavorazioni a bassa velocità (TYPE KMX).

Per verificare che questo accessorio sia compatibile con la Kitchen Machine, verificare che entrambi i pezzi utilizzato ilsystema di attacco a rotazione (Twist Connection System)

Se la Kitchen Machine di cui si dispone si avvale di sistemas di attacco a barra (Bar Connection System) si dovrà utilizzare l'adattatore KATO01ME. Per maggiori informazioni e per ordinare l'adattatore, visitare il site www.kenwoodworld.com.

Prima di usare per la primaolta l'accessorio

• Pulire la superficie passandola con un panno umido. Non immergere in acqua.

Pennello di pulizia

• Questo pennello non è adatto da utilizzato direttamente sul cibo. Si prega di servirsi di quello pennello per pulire l'impasto secco rimasto sull'accessorio.

Legenda

① Accessorio per sfoglia
(2) Manopola di regolazione dello spessore
① Pennello di pulizia

Montaggio

1 Sollevare completeness il coperchio dell'attacco per lavorazioni a bassa velocità ①.

2 Con l'adattatore nella posizioneindicata, individuare I'attacco per lavorazioni abassa velocità e ruotarlo, per bloccarlo in posizione ②.

Come usare l'accessorio

Fare riferimento alle illustrazioni A - G

1 Prepare l'impasto, seguendo una delle ricette indicate.
2 Impostare sul numero O la manopola regolabile sul lato dell'accessorio per la pasta, tirando la manopola verso l'esterno e girandola.
3 Stendere una parte dell'impatto fino ad ottener una sfoglia di circa 1 cm di spessore e spelverizzare della farina fra i rulli.
4 Spostare l'apparecchio sulla velocità 1 (ora i rulli iniziano a girare).
5 Far passare un po'di impastoattraversoirulli,ripetendo la procedura fino ad otteneruna superficie liscia. (Ripiegando a meta I'impasto, nel senso della larghezza o della lunghezza,fra un passaggio e I'altro,si facilita I'ottenimento di una superficie liscia).
6 Regolare progressivement la manopola da 0 a 9, reintroducendo agli volte l'impasto nell'accessorio fino a giungere allo spessore desiderato (fare riferimento alla tabella degli spessori delle sfoglie di pasta, illustrazioni). Si consiglia uno spessore per la pasta fra le regolazioni 5 e 7 della manopola.
7 Tagliare la pasta spianata nellesezioni desiderate, oppure insezioni maneggevoli. Utilizzarecome desiderato.

Uso di un accessorio supplementare

Fare riferimento all'illustrazione H

fettuccine (KAX981ME), tagliolini (KAX982ME), trenette (KAX983ME), e spaghetti (KAX984ME)

1 Per usare quosti accessori occorre aver prima steso la pasta utilizzato l'accessorio per pasta piatta (KAX980ME).
2 Per montare gli accessori supplementari disponibili, seguire le istruzioni alla sezione "montaggio".
3 Introduire la pasta spianata
attraverso l'accessorio
per la pasta; gli stampini
ritaglieranno la pasta nelle
forme desiderate
KAX981ME = Fettuccine
KAX982ME = Tagliolini
KAX983ME = Trenette
KAX984ME = Spaghetti
4 É possibile lasciare per fino a 4 ore la pasta prima di cucinarla.

Per cucinare la pasta

1 Versare acqua in una pentola, riempiendola fino a 3/4 e salando secondo i gusti.
2 Facoltativamente è possibile aggungere un poco di olio di oliva all'acqua, per evitare che la pasta si attacchi.
3 Aggiungere la pasta e far bollire piano per circa 2 - 4 minuti, secondo le preferenze.

Pulizia

Fare riferimento all'illustrazione

Non immershere in acqua. Non lavare nessuno dei componenti in lavastoviglie.

• Rimuovere l'accessorio dall'attacco per lavorazioni a bassa velocità e lasciare asciugare per 1 ora.

Rimuovere i residui secchi di impasto mediante un pennello di pulizia (pennello in dotazione con KAX980ME).
- Pulire l'accessorio usando un panno umido.

Manutenzione e assistenza tecnica

• Se ci sono problemi con il funzionamento dell'accessorio, prima di chiamare l'assistenza visitare il site www.kenwoodworld.com.
• NB L'apparecchio è coperto da garanzia, nel rispetto di tutte le disposizioni di legge relative a garanzie preesistenti e ai diritti dei consumatori vigenti nel Paese ove l'apparecchio è stato acquistato.
• In caso di guasto o cattivo funzionamento di un appearechio Kenwood, si prega di inviare o consignare di persona l'apparechio a uno dei centri assistenza KENWOOD. Per individuire il centro assistenza KENWOOD più vicino, visitare il site www.kenwoodworld.com o il site specifico del Paese di residesenza.
• Prodotto in Italia.

Ricettario

Impasto base

500g di farina di grano tenero 4 uova

2,5ml (cucchiaino) di sale
2,5ml (cucchiaino) di olio acqua, se necessario

Pasta integrale

500g di farina integrale 4 uova
2,5ml (cucchiaino) di sale
2,5ml (2 cucchiino) di olio aqua, se necessario

Pasta rossa

500g di farina di grano tenero 3 uova
75g di pure di pomodoro
2.5ml (cucchiaino) di sale
2,5ml (2 cucchiaino) di olio acqua, se necessario

Preparazione

Versare nel recipiente di miscelazione la farina, il sale, l'olio e le uova sbattute (se pertinente, miscelare le uova con pure di pomodoro).

Lavorare il tutto con il gancio impastatore alla velocità 1-2, per circa 2-3 minuti. Se l'impasto risulta troppo asciutto, aggiungere dell'acqua. Specnere l'apparecchio e incorporare gli ingredienti, impastando a mano fino a ottenere un impasto liscio. Per i migliorari risultati, avvolgere l'impasto in un panno e lasciarlo riposare per circa 15 minuti prima di stendere la pasta con l'accessorio.

Montare l'accessorio per sfoglia e seguire le istruzioni fornite in precedenza.

Portugues

KAX981ME = fettuccini

KAX982ME = tagliolini

KAX983ME = trenette

KAX984ME = spaghetti

KAX981ME = fettuccini

KAX982ME = tagliolini

KAX983ME = trenette

KAX984ME = spaghetti