Electric Donut Fryer 205914 - Friggitrice Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di apparecchio	Friggitrice elettrica per ciambelle
Marca	Hendi
Modello	205914
Alimentazione	230 V / 50 Hz, 3500 W
Capacità della vasca	12 L
Intervallo di temperatura	50 °C a 190 °C
Dimensioni (con vassoio di sgocciolatura)	630 x 860 x 360 mm
Peso netto	16,3 kg
Classe di protezione	Classe I
Grado di protezione	IPX3
Numero di griglie fornite	2 griglie per frittura + 1 griglia inferiore
Materiale principale	Acciaio inossidabile
Rubinetto di scarico dell'olio	Sì
Interruttore principale con spia	Sì (acceso/spento, verde)
Indicatore di temperatura	Spia luminosa arancione
Fusibile termico di sicurezza	Sì, con pulsante di riarmo
Uso raccomandato	Professionale (commerciale)
Pulizia	Manuale, non immergere né utilizzare idropulitrici
Garanzia	12 mesi
Accessori inclusi	Vassoio di sgocciolatura, griglie per frittura

Domande frequenti - Electric Donut Fryer 205914 Hendi

Come accendere l'apparecchio?

Assicurarsi che la spina sia inserita e che il livello dell'olio sia tra MIN e MAX. Premere l'interruttore principale (posizione I) e ruotare la manopola della temperatura sull'impostazione desiderata. La spia arancione si accende e si spegne quando la temperatura è raggiunta.

Qual è la temperatura consigliata per le patatine fritte?

La temperatura consigliata per patatine e snack è di 175 °C. Per il grasso, riscaldare gradualmente per step da 100 °C, 140 °C e poi 175 °C con pause di 15 minuti.

Cosa fare se l'apparecchio non riscalda?

Verificare che l'interruttore principale sia su I e che la manopola della temperatura sia regolata. Se la spia non si accende, il fusibile termico potrebbe essersi attivato. Resettarlo scollegando l'apparecchio, lasciare raffreddare, svitare il cappuccio nero del pulsante RESET sul retro dell'elemento di comando e premere il pulsante fino a sentire un clic, quindi riavvitare.

Come resettare il fusibile termico?

Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente. Trovare il cappuccio nero del pulsante RESET sul retro dell'elemento di comando rimovibile. Svitare il cappuccio, premere il pulsante fino a sentire un clic, quindi riavvitare il cappuccio. Ricollegare l'apparecchio.

Quanto olio bisogna mettere nella vasca?

Il livello dell'olio deve essere compreso tra i segni MIN e MAX indicati nella vasca. Non superare il segno MAX, poiché l'aggiunta di alimenti farà salire il livello.

Si può usare olio usato?

No, è pericoloso usare olio vecchio. Ha un punto di infiammabilità più basso e può bollire improvvisamente, aumentando il rischio di incendio. Sostituire l'olio regolarmente non appena fa schiuma, fuma o diventa troppo viscoso.

Come pulire l'apparecchio?

Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente. Pulire la superficie esterna con un panno umido e un detergente delicato. Non usare mai pulitori a vapore, getti d'acqua, prodotti abrasivi o oggetti appuntiti. Le parti non sono lavabili in lavastoviglie.

L'apparecchio è adatto per uso domestico?

No, questo apparecchio è progettato esclusivamente per uso commerciale professionale (ristoranti, mense, panetterie). Deve essere usato solo da personale qualificato.

Cosa fare se l'apparecchio non si accende affatto?

Verificare che la spina sia correttamente inserita e che l'interruttore principale sia in posizione I. Assicurarsi che l'elemento di comando rimovibile sia ben fissato sulla vasca. Se il problema persiste, il microinterruttore interno potrebbe essere danneggiato; contattare il fornitore.

Come scaricare l'olio usato?

Assicurarsi che l'apparecchio sia spento e scollegato. Posizionare un recipiente sotto il rubinetto di scarico dell'olio (6). Aprire il rubinetto per svuotare l'olio. Una volta vuota la vasca, chiudere il rubinetto. Non scaricare mai l'olio caldo.

MANUALE UTENTE Electric Donut Fryer 205914 Hendi

Prima di utilizzare l'apparecchio in funzione leggere attendamente le istruzioni per l'uso.

grzie per aver acquistato quello appearecchio Fiesta Queen. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l'uso con attenzione prima di collegare l'apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inoltre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L'uso scorretto e improprio dell'apparecchio possono danneggiare seriamente l'apparecchio e ferire gli utenti.
• Questo dispositivo è destinato esclusivamente per uso commerciale e non può essere utilizzato per uso domestico.
• L'apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è statoconcepto e progettato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed impropriazio.
• Tenere l'apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impre babile che l'apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina alla presa e fare ispezionare l'apparecchio da un technician certificato.. L'inosservanza delle presenti istruzioni cui do dare luogo a situazioni pericolose
• Non provare mai ad aprire l'involucro dell'apparecchio da soli.
• Non insere oggetti nell'involucro dell'apparecchio.
  Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.
• Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l'apparecchio da solo. Eventuali difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualificato.
• Non usare l'apparecchio danneggiato! L'apparecchio difettoso deve essere immediata-mente scollegato alla rete e contattare il rivenditore.
• Attenzione: Non immershere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l'appa-recchio molto l'acqua corrente.
• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualificare per riparare, per evitare eventuali pericoli e lesioni.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Tenere il cavo lontano da fiamme libere. Per scollegare la spina alla presa, tirare sempre la spina, mai il cavo.
• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale alla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.
• Sorvegliare l'apparecchio continuamente durante l'uso.
• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l'apparecchio è considerato come collegato.
• Prima di rimuovere la spina alla presa, spegnere l'apparecchio!
• Non trasportare l'apparecchio tenero il cavo di alimentazione.
• Nonutilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l'apparecchio.

• L'apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla targhetto.

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilitmente accessibile in modo che in caso di quasto sia possibile scollegare immediatamente l'apparecchio. Per spegnere completamente l'apparecchio, scollegarlo alla presa di corrente. Per questo staccare la spina che si trova sull'estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l'apparecchio!
• Non usare gli accessori non raccomandi dal produttore. L'uso di accessori non racco mandati cui create i rischi per l'utente e provocare i danni all'apparecchio. Usare unicatione solo pezzi ed accessori originali.
• L'installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo appearecchio non è destinato all'uso da parte di persone (inclusi i bambini) con disponà fisiche, sensoriali o mentali ridotte, oswana esperienza e conoscenza.
• Non permettere ai bambini di utilizzato l'apparecchio.
• Tenere l'apparecchio con il cavo fuori alla portata dei bambini.
• Non permettere ai bambini di giocare con l'apparecchio.
• Scollegare l'apparecchio alla rete seesso devese assere lasciato incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.
• Non lasciare l'apparecchio incustodito durante l'utilizzazione.

Norme di sicurezza speciali

• L'apparecchio è destinato esclusivamente alla frittura di determinati tipi di prodotti alimentari (ad es. Ciambelle, patatine fritte, ecc.) Per scopi commerciali. L'utilizzo dell'apparecchio per qualsiasi altri scopo può causare danni o lesions.
• L'apparecchio è destinato all'uso commerciale, ad esempio in ristoranti, mange, cucine ospedaliere e in aziende come panetterie, negozi di carne, ecc., ma non è destinato alla produzione di massa di alimenti. L'apparecchio deve essere utilizzato solo da personale qualificato.
• Attenzione! Superficie calda! La temperatura delle superfici disponibili dell'appa recchio durante l'uso è molto alta. Toccare solo i pulsanti del pannello di controllo.
• Se l'apparecchio deve essere posizionato vicino a pareti, pareti divisorie, mobili da cucina, finiture decorative, ecc., si raccomanda che siano coperti con materiali non inflammabili; se questo non è possibile, coprire tali superfici con un idoneo materiale isolante termico non combustibile e osservare le norme antincendio.
• Non posizionare l'apparecchio su un oggetto che emette calore (fornello a gas, fornello elettrico, grill, ecc.). Tenere l'apparecchio lontano da superfici calde o fiamme libere. Posizionare l'apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.
• Non utilizzato l'apparecchio vicino a materiali esplosivi o infiammabili, carte di pagamento, dischi magnetici o radio.
• L'apparecchio non è progettato per funzionare con un timer esterno o un sistema di controlo remoto分开.

• ATTENZIONE: accertarsi che il livello dell'olio nel recipiente sia compreso tra i segni MAX e MIN. Se il livello dell'olio nel recipiente raggiunge fatto il segno MIN, c'e il rischio di incendio.

• ATTENZIONE: non friggere prodotti alimentari che contengono molta acqua per evitare la formazione di schiuma e schizzi d'olio. Mettere nella camera di frittura al massimo 1 kg di prodotti alimentari.

• Prevedere almeno uno spazio di 20 centimetri attorno all'apparecchio (con un supporto per la griglia installato) per assicurare una corretta ventilazione durante l'uso.
• Utilizzare solo olio per frittura. Cambiare regolarmente olio o grasso nel recipiente. L'olio vecchio o sporco può incendiarsi se è riscaldato a una temperatura troppo alta.
• Non utiliser le posate di plastica quando si utilizes l'apparecchio.
• Pericolo! Non usare mai olio vecchio perché il suo punto di infiammabilità è inferiore ed è più incline ad ebollizione improvisa che aumento il rischio di un incendio o di una situazione pericolosa.
• Lavare l'apparecchio e i loro accessori dopo anni utilizzato ( -> Pulizia e manutenzione)
• Non lavare l'apparecchio con acqua o un forte getto di acqua e non utilizzato un pulitore a vapore. La pulizia dell'apparecchio con l'acqua cui causare la penetrazione dell'umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.
• Attenzione! Far passare e proteggere il cavo di alimentazione per evitare di strappare o toccare accidentallymente la superficie riscaldata
• Non pulire l'apparecchio con l'acqua. La pulizia dell'apparecchio con l'acqua può causare la penetrazione dell'umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.
• Non pulire o posizionare l'apparecchio in un luogo di conservazione se non è completa.
  mente raffreddato.
• Prima di pulire o riempire l'apparecchio, scollegare l'apparecchio alla presa.
• L'installazione elettrica deve soddisfare i requisiti nazionali e locali pertinenti.
• Assicurarsi che il recipiente dell'olio e l'elemento riscaldante siano collocati in un luogo sicuro in cucina a causa dell'elevata temperatura dell'apparecchio durante il funzionamento.
• Le parti dell'apparecchio possono essere lavati in lavastoviglie.

Destinazione del disposativo

• Il disposativo è destinato all'uso professionale e deve essere utilizzato esclusivamente da personale qualificato.

• L'apparecchio è destinato esclusivamente alla frittura di determinati tipi di prodotti alimentari (ad es. Ciambelle, patatine fritte, ecc.) Per scopi commerciali. L'uso del dispositivo per qualsiasi altri scopo può causare danni o lesions.

• L'uso del dispositivo per qualsiasi altri scopo sera considerato un uso improprio. L'utente sera l'unico responsable per l'uso scorretto del dispositivo.

Messa a terra

Il distributore è l'apparecchio della I classe di protezione e deve esser messa a terra. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche grazie al cavo evacuante il corrente elettrico. L'apparecchio

è dotato di un cavo con una messa a terra. Non inserire la spina nella presa di corrente se l'apparecchio non è stato correttamente installato oesso a terra.

Prima del primo uso

• Controllare se l'apparecchio non è danneggiato. In caso di consegnata incompleta (sono inclusi 2 griglia per friggere e 1 griglia inferiore) o di danni NON utilizzato l'apparecchio e contattare il fornitore.
• Rimuovere l'imballaggio e il film protettivo (se presente).

• Pulire l'apparecchio con un panno morbido inumidito con acqua tiepida.

• Collocare l'apparecchio su una superficie piana e stabile (se non diversamente indicato).

• Assicurarsi che sia mantenuto uno spazio adeguato attorno all'apparecchio per garantire una corretta ventilazione. In particolare assicurare uno spazio adeguato a posizionare il supporto per la griglia (8).
• Collocare l'apparecchio in un luogo in cui sia garantito un facile accesso alla spina.

Installazione

• La friggitrice è dotata di piedini in gomma. L'apparecchio deve essere posizionato su una superficie pianà, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alto temperature.
• Installare attendamente l'elemento di lavoro con il riscaldatore sul retro del recipiente dell'olio.
• Posizione are la griglia inferiore [9] sul fondo del recipiente dell'olio [5].
• Posizione are il supporto per la griglia (8) a sinistra o a destra del recipiente dell'olio (5).

NOTA:

1. Assicurarsi che l'elemento di lavoro posteriore dell'apparecchio è nella posizione corretta e è stato correttamente posizionato in due fori su entrambi i lati del recipiente dell'olio (5).

2. A causa dell'alta temperatura dell'apparecchio durante il funzionamento, prima di iniziare i lavori, assicurarsi che il recipiente dell'olio e l'elemento riscaldante siano posizionati in un luogo sicuro in cucina.

Partiprincipalidell'apparecchio

1. Interruittore principale (verde) [ON (I)/OFF(0)]
2. Spia di controllo della temperatura (arancione)
3. Regolazione della temperatura
4. Elemento di controllo dell'apparecchio rimovabile con riscaldatore

5. Recipiente dell'olio (400x400x[alt.]160 mm)

6. Rubinetto di scarico dell'olio

7. Griglia con manico (2x 354x383x(alt.)102 mm)
8. Vaschetta raccogligocce (1x 423x446x[alt.]40 mm)
9. Griglia inferiore per friggere (1x 390x365x[alt.]40 mm)

Funzionamento

• Assicurarsi che il rubinetto di scarico dell'olio sia chiuso.
  Rimuovere la spina alla presa elettrica.

• Assicurarsi che il recipiente dell'olio sia pulito all'interno e che all'interno non vi sia acqua.

• Riempire accuratamente il recipiente con olio - il livello dell'olio nel recipiente via compreso tra i segni MIN (minimo) e MAX (massimo).

• Inserire la spina con messa a terra in una presa elettrica dotata di messa a terra.
• É possible iniziare a friggere.

Funzionamento

• Riempire il recipiente (5) con olio e assicurarsi che il livello dell'olio nel recipiente sia compreso tra i segni MIN e MAX.

Nota: Ricordarsi che hanno averesso il cibo nell'olio il suo livello aumento. Non mettere gli alimenti umidi nel recipiente o una grande quantità allo stesso tempo.

• Inserire la spina in una presa elettrica adeguata.
• Accendere l'apparecchio premendo l'interruttore principale (1) - impostazione nella posizione "l". L'interruttore si accenderà in verde. Ruotare la manopola di controllo della temperatura (3) in

sens o rario per impostare la temperatura desiderata. La spia arancione (2) si accende. [Intervallo di temperatura: 50^ MAX [190^] ].
- Quando viene raggiunto il valore di temperatura predefinito, la spia arancione (2) si spegne. è possibile iniziare a friggere.

Note: La vaschetta raccogligocce (8)iene utilizzata per impostare posizionare temporaneamente la griglia per il tempo di scarico dell'olio dal recipientte. Non tenere la vaschetta per un lungo periodo di tempo o non appoggiarlo su altri oggetti per evitare che cada.

RESET del fusibile termico (protezione contro il surriscaldamento)

Ricordarsi che il pulsante RESET per la protezione contro il surriscaldamento si trovava sul retro del supporto posteriori rimovibile (4) ed è fissato con un cappuccio (vedere la figura).

• Scollegare l'apparecchio alla presa di corrente rimuovendo la spina alla presa.
• Lasciare che l'apparecchio si raffreddi completamente.
• Svitare il cappuccio protettivo nero del pulsante RESET.

• Premere il pulsante RESET del fusabile termico (protezione contro il surriscaldamento). Si sente un clic.

• Riawitare il cappuccio protettivo nero del pulsante RESET.

Consigli per friggere

• Usare solo olio liquido (consigliato) o grasso per friggere.
• La temperatura consigliata per friggere patatine fritte e snack è di 175^ .

• Riscaldare l'olio lentamente. É meglio riscaldare il grasso in tre fasi, prima fino a 100^ C, poi a 100 - 140^ C e poi da 140^ C a 175^ C con intervalli di 15 minuti tra agli fase.
  Rimuovere il ghiaccio e le briciole dal cibo congelato.
  Non friggere porzioni troppo grandi. Questo può ridurre la temperature dell'olio o del grasso. L'olio / il grasso raffreddato non cuocera adeguamente la superficie e provochera l'autozzo dell'assorbimento di grasso. Il rapporto ideale tra il volume di alimenti surgelati e il volume diolio / di grasso per la frittura è di 1:10 al massimo.

• In caso di uso intenso, filtrare le briziole e gli oli usati / i grassi.

• Sostituire l'olio o il grasso nell'apparecchio con una frequenza giusta. Per controllare quando è necessario sostituire olio / grasso, utilizzato regolarmente strisce o apparecchiature di prova.
• Se l'olio o il grasso comincia a spumare, fumare o diventa troppo viscoso, cancellare l'olio o il grasso. Cambiare l'olio / il grasso quando si sente un forte odore o sapore.

Dopo l'uso

• Specnere l'apparecchio ruotando l'interruttore principale (1) in posizione "0" e scollegare la spi-na dalla presa.
  Rimuovere la griglia di cottura (7) dal serbatoio dell'olio (5) per impedire che la griglia (7) si con-gela in un grasso raffreddato.
• Ruotare il supporto della griglia [8], posizionarlo sopra il recipiente dell'olio [5] e fissarlo con i 4 bloccaggi (vedere la figura) spostandolo nella posizione desiderata.

Pulizia e manutenzione

• Prima della pulizia, scollegare sempre l'apparecchio alla fonte di alimentazione e lasciare raffreddare在整个.
• Nota: non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi!
• Pulire le superfici esterne dell'apparecchio con un panno imbevuto di acqua e un detergente delicato.
  Nonutilizzare detergenti corrosivi o abrasivi.Non usare oggetti appuntiti. Non usare benzina o sol

venti! Pulire l'apparecchio con un panno umido ed eventuallyne un detergente. Non utilizzare materiali abrasivi.
Non pulire l'apparecchio con un pulitore a vapore o con un getto d'acqua.
- Dop la pulizia, l'apparecchio deve essere reinstallato, assicurandosi che il pannello di controllo (pannello di riscaldamento) sia montato correttamente, per evitare il funzionamento scorretto.

Specifiche tecniche

Classe di protezione: Classe I
Classe di resistenza all'acqua: IPX3

N. Le di	mensioni con la vaschetta raccogligocce installata [mm]	Capacità [l]	Potenza nominale [W]	Intervallo di temperatura [°C]	Tensione di funzioni-mente [V]	Peso netto totale [kg]
205914 630x860x[alt.]360 12 3500 50 -		190 230 16,3

Risoluzione dei problemi

Se l'apparecchio non funziona correttamente, leggere la tabella qui sotto per trovare la soluzione corretta. Se non è possibile risolverve il problema, contattare il rivenditore.

Problema Causa possibile Soluzione possibile
L'apparechchio non si accende. L'interruttore principale (1) non si illuminina in verde.	La spina non è collegata corretta-mente alla fonte di alimentazione.	Controllare se la spina è corretta-mente collegata alla fonte di alimentazione.
	L'interruttore principale (1) non è sta- to premuto.	Premere l'interruttore principale (1) sulla posizione "I".
	L'elemento di lavoro posteriore del riscaldatore [4] non è installato cor-rettamente.	Installare correttamente l'elemento di lavoro posteriore del riscaldatore (4) sul retro del recipiente dell'olio (5).
	Microinterruttore interno difettoso.	Contattare il rivenditore.
L'apparechchio non si scalda e la spia di controllo (2) non si accende e allo stesso tempo, l'interruttore principale (1) si illumina in verde.	Il fusibile termico è attivato (protezio- ne contro il surriscaldamento).	Ripristinare il fusibile termico [Vedere (= => RESET del fusibile termico (pro- tezione contro il surriscaldamento)]
	Il fusibile termico (protezione contro il surriscaldamento) danneggiato.	Contattare il rivenditore.
	La manopola di controllo della tem- peratura difettosa (3).	Contattare il rivenditore.
L'apparechchio non raggiunge la tem- peratura predefinita dopo un lungo periodo di frittura.	Il riscaldatore danneggiato	Contattare il rivenditore.
	La manopola di controllo della tem- peratura difettosa (3).	Contattare il rivenditore.

In caso di dubbi contattare il fornitore!

Garanzia

Qualsiasi difetto che influenza la funzionalità del dispositivo che compaia entro un anno dall'acqui-sto sare corretto a titolo interamente Gratis o con la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato e soppostato a manutenzione corretta segundo le istruzioni,enza alcuna violazione.l diritti legali del cliente non sono assolutamente modificati.Nel caso in cui l'intervento di manutenzione o sostitu

zione sua previsto nel periodo di validità della garanzia, precisare dove e quando si è acquistato il prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modificare il prodotto, l'imballo e le specifiche di documentazione, alla notifica alcuna.

Smaltimento e protezione dell'ambiente

In caso di ritiro dell'apparecchiatura dal funzionamento il prodotto non può essere smaltito con altri rifiuti domestici. L'utente è responsabile della consegna dell'attrezzatura al punto di raccolta appropriato per l'attrezzatura usata. Il mancato rispetto delle disposizioni sopramenzionate cui comportare l'imposizione di sanzioni in conformità con le normative vigenti in materia di smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di attrezzatura usate contribuiscono alla conserva

zione delle risorse naturali e garantiscono il ricerclaggio in modo tale da non nuocere alla salute e all'ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi di smaltimento delle apparecchiature usate per il ricerclaggio, contattare la società locale di raccolta dei rifiuti. Il produttore e l'importatore non sono responsabili per il ricerclaggio e il trattamento dei rifiuti in modo ecologico, sia direttamente che nel quadro delsystema pubblico.

Stimate client,