Electric Donut Fryer 205914 - Friggitrice Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Electric Donut Fryer 205914 Hendi

Gentile cliente, grazie per aver acquistato questo apparecchio Fiesta Queen. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invi- tiamo inoltre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza. Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec- chio e ferire gli utenti.

• Questo dispositivo è destinato esclusivamente per uso commerciale e non può essere utilizzato per uso domestico.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certificato. . L’inosservanza delle presenti istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

• Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Eventuali difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualificato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualificare per riparare, per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te

nere il cavo lontano da fiamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come collegato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla targhetta.43

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica- mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione. Norme di sicurezza speciali

• L’apparecchio è destinato esclusivamente alla frittura di determinati tipi di prodotti ali- mentari (ad es. Ciambelle, patatine fritte, ecc.) Per scopi commerciali. L’utilizzo dell’ap- parecchio per qualsiasi altro scopo può causare danni o lesioni.

• L’apparecchio è destinato all’uso commerciale, ad esempio in ristoranti, mense, cucine ospedaliere e in aziende come panetterie, negozi di carne, ecc., ma non è destinato alla produzione di massa di alimenti. L’apparecchio deve essere utilizzato solo da personale qualificato.

Attenzione! Superficie calda! La temperatura delle superfici disponibili dell’appa

recchio durante l’uso è molto alta. Toccare solo i pulsanti del pannello di controllo.

• Se l’apparecchio deve essere posizionato vicino a pareti, pareti divisorie, mobili da cucina, finiture decorative, ecc., si raccomanda che siano coperti con materiali non infiammabili; se questo non è possibile, coprire tali superfici con un idoneo materiale isolante termico non combustibile e osservare le norme antincendio.

• Non posizionare l’apparecchio su un oggetto che emette calore (fornello a gas, fornello elettrico, grill, ecc.). Tenere l’apparecchio lontano da superfici calde o fiamme libere. Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.

• Non utilizzare l’apparecchio vicino a materiali esplosivi o infiammabili, carte di pagamen

• L’apparecchio non è progettato per funzionare con un timer esterno o un sistema di con

• ATTENZIONE: accertarsi che il livello dell’olio nel recipiente sia compreso tra i segni MAX e MIN. Se il livello dell’olio nel recipiente raggiunge sotto il segno MIN, c’è il rischio di incendio.44

• ATTENZIONE: non friggere prodotti alimentari che contengono molta acqua per evitare la formazione di schiuma e schizzi d’olio. Mettere nella camera di frittura al massimo 1 kg di prodotti alimentari.

• Prevedere almeno uno spazio di 20 centimetri attorno all’apparecchio (con un supporto per la griglia installato) per assicurare una corretta ventilazione durante l’uso.

• Utilizzare solo olio per frittura. Cambiare regolarmente olio o grasso nel recipiente. L’olio vecchio o sporco può incendiarsi se è riscaldato a una temperatura troppo alta.

• Non utilizzare le posate di plastica mentre si utilizza l’apparecchio.

• Pericolo! Non usare mai olio vecchio perché il suo punto di infiammabilità è inferiore ed è più incline ad ebollizione improvvisa che aumenta il rischio di un incendio o di una situazione pericolosa.

• Lavare l’apparecchio e i suoi accessori dopo ogni utilizzo (--> Pulizia e manutenzione)

• Non lavare l’apparecchio con acqua o un forte getto di acqua e non utilizzare un pulitore a vapore. La pulizia dell’apparecchio con l’acqua può causare la penetrazione dell’umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.

• Attenzione! Far passare e proteggere il cavo di alimentazione per evitare di strappare o toccare accidentalmente la superficie riscaldata

• Non pulire l’apparecchio con l’acqua. La pulizia dell’apparecchio con l’acqua può causare la penetrazione dell’umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.

• Non pulire o posizionare l’apparecchio in un luogo di conservazione se non è completa

• Prima di pulire o riempire l’apparecchio, scollegare l’apparecchio dalla presa.

• L’installazione elettrica deve soddisfare i requisiti nazionali e locali pertinenti.

• Assicurarsi che il recipiente dell’olio e l’elemento riscaldante siano collocati in un luogo sicuro in cucina a causa dell’elevata temperatura dell’apparecchio durante il funziona

• Le parti dell’apparecchio possono essere lavati in lavastoviglie. Destinazione del dispositivo

• Il dispositivo è destinato all’uso professionale e deve essere utilizzato esclusivamente da perso- nale qualificato.

• L’apparecchio è destinato esclusivamente alla frittura di determinati tipi di prodotti alimentari (ad es. Ciambelle, patatine fritte, ecc.) Per scopi commerciali. L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo può causare danni o lesioni.

• L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà l’unico responsabile per l’uso scorretto del dispo- sitivo. Messa a terra Il distributore è l’apparecchio della I classe di pro- tezione e deve esser messa a terra. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche grazie al cavo evacuante il corrente elettrico. L’apparecchio è dotato di un cavo con una messa a terra. Non in- serire la spina nella presa di corrente se l’apparec- chio non è stato correttamente installato o messo a terra.45

• Controllare se l’apparecchio non è danneggiato. In caso di consegna incompleta (sono inclusi 2 griglie per friggere e 1 griglia inferiore) o di danni NON utilizzare l’apparecchio e contattare il for- nitore.

• Rimuovere l’imballaggio e il film protettivo (se presente).

• Pulire l’apparecchio con un panno morbido inu- midito con acqua tiepida.

• Collocare l’apparecchio su una superficie piana e stabile (se non diversamente indicato).

• Assicurarsi che sia mantenuto uno spazio ade- guato attorno all’apparecchio per garantire una corretta ventilazione. In particolare assicurare uno spazio adeguato a posizionare il supporto per la griglia (8).

• Collocare l’apparecchio in un luogo in cui sia ga- rantito un facile accesso alla spina. Installazione

• La friggitrice è dotata di piedini in gomma. L’ap- parecchio deve essere posizionato su una super- ficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.

• Installare attentamente l’elemento di comando con il riscaldatore sul retro del recipiente dell’o- lio.

• Posizionare la griglia inferiore (9) sul fondo del recipiente dell’olio (5).

• Posizionare il supporto per la griglia (8) a sinistra o a destra del recipiente dell’olio (5). NOTA:

1. Assicurarsi che l’elemento di comando posterio-

re dell’apparecchio è nella posizione corretta e è stato correttamente posizionato in due fori su entrambi i lati del recipiente dell’olio (5).

2. A causa dell’alta temperatura dell’apparecchio

durante il funzionamento, prima di iniziare i la- vori, assicurarsi che il recipiente dell’olio e l’ele- mento riscaldante siano posizionati in un luogo sicuro in cucina.46

1. Interruttore principale (verde) [ON (I)/OFF(0)]

2. Spia di controllo della temperatura (arancione)

3. Regolazione della temperatura

4. Elemento di controllo dell’apparecchio rimovibile

8. Vaschetta raccogligocce

(1x 423x446x(alt.)40 mm)

9. Griglia inferiore per friggere

(1x 390x365x(alt.)40 mm) Funzionamento

• Assicurarsi che il rubinetto di scarico dell’olio sia chiuso.

• Rimuovere la spina dalla presa elettrica.

• Assicurarsi che il recipiente dell’olio sia pulito all’interno e che all’interno non vi sia acqua.

• Riempire accuratamente il recipiente con olio - il livello dell’olio nel recipiente sia compreso tra i segni MIN (minimo) e MAX (massimo).

• Inserire la spina con messa a terra in una presa elettrica dotata di messa a terra.

• È possibile iniziare a friggere.

• Riempire il recipiente (5) con olio e assicurarsi che il livello dell’olio nel recipiente sia compreso tra i segni MIN e MAX. Nota: Ricordarsi che dopo aver messo il cibo nell’olio il suo livello aumenterà. Non mettere gli alimenti umidi nel recipiente o una grande quan- tità allo stesso tempo.

• Inserire la spina in una presa elettrica adeguata.

• Accendere l’apparecchio premendo l’interruttore principale (1) - impostazione nella posizione “I”. L’interruttore si accenderà in verde. Ruotare la manopola di controllo della temperatura (3) in senso orario per impostare la temperatura de- siderata. La spia arancione (2) si accende. [Inter- vallo di temperatura: 50°C ~ MAX (190 ° C)].

• Quando viene raggiunto il valore di temperatu- ra predefinito, la spia arancione (2) si spegne. È possibile iniziare a friggere. Nota: La vaschetta raccogligocce (8) viene utiliz- zata per impostare posizionare temporaneamen- te la griglia per il tempo di scarico dell’olio dal recipiente. Non tenere la vaschetta per un lungo periodo di tempo o non appoggiarlo su altri ogget- ti per evitare che cada.47

RESET del fusibile termico (protezione contro il surriscaldamento) Ricordarsi che il pulsante RESET per la protezio- ne contro il surriscaldamento si trova sul retro del supporto posteriore rimovibile (4) ed è fissato con un cappuccio (vedere la figura).

• Scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente rimuovendo la spina dalla presa.

• Lasciare che l’apparecchio si raffreddi comple- tamente.

• Svitare il cappuccio protettivo nero del pulsante RESET.

• Premere il pulsante RESET del fusibile termico (protezione contro il surriscaldamento). Si sente un clic.

• Riavvitare il cappuccio protettivo nero del pulsan- te RESET. Consigli per friggere

• Usare solo olio liquido (consigliato) o grasso per friggere.

• La temperatura consigliata per friggere patatine fritte e snack è di 175°C.

• Riscaldare l’olio lentamente. È meglio riscaldare il grasso in tre fasi, prima fino a 100 ° C, poi a 100-140°C e poi da 140°C a 175°C con intervalli di 15 minuti tra ogni fase.

• Rimuovere il ghiaccio e le briciole dal cibo con- gelato.

• Non friggere porzioni troppo grandi. Questo può ridurre la temperatura dell’olio o del grasso. L’o- lio / il grasso raffreddato non cuocerà adegua- tamente la superficie e provocherà l’aumento dell’assorbimento di grasso. Il rapporto ideale tra il volume di alimenti surgelati e il volume di olio / di grasso per la frittura è di 1:10 al massimo.

• In caso di uso intenso, filtrare le briciole e gli oli usati / i grassi.

• Sostituire l’olio o il grasso nell’apparecchio con una frequenza giusta. Per controllare quando è necessario sostituire olio / grasso, utilizzare re- golarmente strisce o apparecchiature di prova.

• Se l’olio o il grasso comincia a spumare, fumare o diventa troppo viscoso, cambiare l’olio o il gras- so. Cambiare l’olio / il grasso quando si sente un forte odore o sapore. Dopo l’uso

• Spegnere l’apparecchio ruotando l’interruttore principale (1) in posizione “0” e scollegare la spi- na dalla presa.

• Rimuovere la griglia di cottura (7) dal serbatoio dell’olio (5) per impedire che la griglia (7) si con- gela in un grasso raffreddato.

• Ruotare il supporto della griglia (8), posizionar- lo sopra il recipiente dell’olio (5) e fissarlo con i 4 bloccaggi (vedere la figura) spostandolo nella posizione desiderata.

Pulizia e manutenzione

• Prima della pulizia, scollegare sempre l’apparec- chio dalla fonte di alimentazione e lasciare raf- freddare completamente.

• Nota: non immergere l’apparecchio in acqua o altri liquidi!

• Pulire le superfici esterne dell’apparecchio con un panno imbevuto di acqua e un detergente de- licato.

• Non utilizzare detergenti corrosivi o abrasivi. Non usare oggetti appuntiti. Non usare benzina o sol- venti! Pulire l’apparecchio con un panno umido ed eventualmente un detergente. Non utilizzare materiali abrasivi.

• Non pulire l’apparecchio con un pulitore a vapore o con un getto d’acqua.

• Dopo la pulizia, l’apparecchio deve essere rein- stallato, assicurandosi che il pannello di controllo (pannello di riscaldamento) sia montato corretta- mente, per evitare il funzionamento scorretto. Specifiche tecniche Classe di protezione: Classe I Classe di resistenza all’acqua: IPX3 N. Le dimensioni con la vaschetta raccogligocce installata [mm] Capacità [l] Potenza nominale [W] Intervallo di temperatura [°C] Tensione di funziona- mento [V] Peso netto totale [kg] 205914 630x860x(alt.)360 12 3500 50 – 190 230 16,3 Risoluzione dei problemi Se l’apparecchio non funziona correttamente, leggere la tabella qui sotto per trovare la soluzione corretta. Se non è possibile risolvere il problema, contattare il rivenditore. Problema Causa possibile Soluzione possibile L’apparecchio non si accende. L’inter- ruttore principale (1) non si illumina in verde. La spina non è collegata corretta- mente alla fonte di alimentazione. Controllare se la spina è corretta- mente collegata alla fonte di alimen- tazione. L'interruttore principale (1) non è sta- to premuto. Premere l'interruttore principale (1) sulla posizione "I". L'elemento di comando posteriore del riscaldatore (4) non è installato cor- rettamente. Installare correttamente l'elemento di comando posteriore del riscaldato- re (4) sul retro del recipiente dell'olio (5). Microinterruttore interno difettoso. Contattare il rivenditore. L’apparecchio non si scalda e la spia di controllo (2) non si accende e allo stesso tempo, l’interruttore principa- le (1) si illumina in verde. Il fusibile termico è attivato (protezio- ne contro il surriscaldamento). Ripristinare il fusibile termico [Vedere (= => RESET del fusibile termico (pro- tezione contro il surriscaldamento)] Il fusibile termico (protezione contro il surriscaldamento) danneggiato. Contattare il rivenditore. La manopola di controllo della tem- peratura difettosa (3). Contattare il rivenditore. L’apparecchio non raggiunge la tem- peratura predefinita dopo un lungo periodo di frittura. Il riscaldatore danneggiato Contattare il rivenditore. La manopola di controllo della tem- peratura difettosa (3). Contattare il rivenditore. In caso di dubbi contattare il fornitore!49

Garanzia Qualsiasi difetto che influenza la funzionalità del dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui- sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato e sottoposto a manutenzione corretta seguendo le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali del cliente non sono assolutamente modificati. Nel caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu- zione sia previsto nel periodo di validità della ga- ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il prodotto, possibilmente allegando lo scontrino. In linea con la nostra politica di sviluppo continuo dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modificare il prodotto, l’imballo e le specifiche di documentazio- ne, senza notifica alcuna. Smaltimento e protezione dell’ambiente In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio- namento il prodotto non può essere smaltito con altri rifiuti domestici. L’utente è responsabile del- la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato rispetto delle disposizioni sopramenzionate può comportare l’imposizione di sanzioni in conformità con le normative vigenti in materia di smaltimen- to dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di attrezzature usate contribuiscono alla conserva- zione delle risorse naturali e garantiscono il rici- claggio in modo tale da non nuocere alla salute e all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi di smaltimento delle apparecchiature usate per il riciclaggio, contattare la società locale di raccol- ta dei rifiuti. Il produttore e l’importatore non sono responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei rifiuti in modo ecologico, sia direttamente che nel quadro del sistema pubblico.50