CFV80AX - Cappa da cucina FAGOR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CFV80AX FAGOR

IT Istruzioni di montaggio e d'uso

IT - Istruzioni di montaggio e d'uso

Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo

manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali

inconvenienti, danni o incendi provocati all'apparecchio

derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo

Nota: I particolari contrassegnati con il simbolo "(*)" sono

accessori opzionali forniti solo in alcuni modelli o particolari

non forniti, da acquistare.

Attenzione! Non collegare l’apparecchio alla rete elettrica

finche l’installazione non è totalmente completata.

Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione,

disinserire la cappa dalla rete elettrica togliendo la spina o

staccando l’interruttore generale dell’abitazione.

Per tutte le operazioni di installazione e manutenzione

utilizzare guanti da lavoro

L’apparecchio non è destinato all’utilizzo da parte di bambini o

persone con ridotte capacità fisiche sensoriali o mentali e con

mancata esperienza e conoscenza a meno che essi non siano

sotto la supervisione o istruiti nell’uso dell’apparecchiatura da

una persona responsabile per la loro sicurezza.

I bambini devono essere controllati affinché non giochino con

Mai utilizzare la cappa senza griglia correttamente montata!

La cappa non va MAI utilizzata come piano di appoggio a

meno che non sia espressamente indicato.

Il locale deve disporre di sufficiente ventilazione, quando la

cappa da cucina viene utilizzata contemporaneamente ad altri

apparecchi a combustione di gas o altri combustibili.

L’aria aspirata non deve essere convogliata in un condotto

usato per lo scarico dei fumi prodotti da apparecchi a

combustione di gas o di altri combustibili.

E’ severamente vietato fare cibi alla fiamma sotto la cappa.

L’impiego di fiamma libera è dannoso ai filtri e può dar luogo

ad incendi, pertanto deve essere evitato in ogni caso.

La frittura deve essere fatta sotto controllo onde evitare che

l’olio surriscaldato prenda fuoco.

Le parti accessibili della cappa possono diventare calde

quando è in funzione il piano di cottura

Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da

adottare per lo scarico dei fumi attenersi strettamente a

quanto previsto dai regolamenti delle autorità locali

La cappa va frequentemente pulita sia internamente che

esternamente (ALMENO UNA VOLTA AL MESE, rispettare

comunque quanto espressamente indicato nelle istruzioni di

manutenzione riportate in questo manuale).

L’inosservanza delle norme di pulizia della cappa e della

sostituzione e pulizia dei filtri comporta rischi di incendi.

Non utilizzare o lasciare la cappa priva di lampade

correttamente montate per possibile rischio di scossa elettrica.

Si declina ogni responsabilità per eventuali inconvenienti,

danni o incendi provocati all’apparecchio derivati

dall’inosservanza delle istruzioni riportate in questo manuale.

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla

Direttiva Europea 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic

Equipment (WEEE). Assicurandosi che questo prodotto sia

smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire le

potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute.

sul prodotto o sulla documentazione di

accompagnamento indica che questo prodotto non deve

essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere

consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio

di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Disfarsene

seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per

ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di

questo prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di

raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il

prodotto è stato acquistato.

La cappa è realizzata per essere utilizzata in versione

aspirante ad evacuazione esterna o filtrante a ricircolo interno.

La cappa è fornita di una uscita d‘aria superiore B per lo

scarico dei fumi verso l'esterno ( tubo di scarico e fascette di

fissaggio non fornite). Fig. 5-6

Attenzione! Se la cappa e’ provvista di filtro al carbone,

questo deve essere tolto.

Nel caso non sia possibile scaricare i fumi e vapori della

cottura verso l‘esterno, si può utilizzare la cappa in versione

filtrante montando un filtro ai carboni attivi e il deflettore F sul

supporto (staffa) G, i fumi e vapori vengono depurati

attraverso la sgrigliatura superiore H tramite un tubo di scarico

collegato all‘uscita d‘aria superiore B e l‘anello di connessione

montato sul deflettore F (tubo di scarico e fascette di fissaggio

non fornite). Fig. 5-6

Attenzione! Se la cappa non è provvista di filtro al

carbone, questo deve essere ordinato e montato prima

I modelli senza motore di aspirazione funzionano solo in

versione aspirante e debbono essere collegati ad una unità

periferica di aspirazione (non fornita).

Le istruzioni di collegamento sono fornite con l'unità periferica

La distanza minima fra la superficie di supporto dei recipienti

sul dispositivo di cottura e la parte più bassa della cappa da

cucina deve essere non inferiore a 40cm in caso di cucine

elettriche e di 65cm in caso di cucine a gas o miste.

Se le istruzioni di installazione del dispositivo di cottura a gas

specificano una distanza maggiore, bisogna tenerne conto.

Collegamento Elettrico

La tensione di rete deve corrispondere alla tensione riportata20

sull’etichetta caratteristiche situata all’interno della cappa. Se

provvista di spina allacciare la cappa ad una presa conforme

alle norme vigenti posta in zona accessibile. Se sprovvista di

spina (collegamento diretto alla rete) o la spina non è posta in

zona accessibile applicare un interruttore bipolare a norma

che assicuri la disconnessione completa della rete nelle

condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente

alle regole di installazione.

Attenzione! Prima di ricollegare il circuito della cappa

all’alimentazione di rete e di verificarne il corretto

funzionamento, controllare sempre che il cavo di rete sia stato

montato correttamente.

Prima di iniziare con l'installazione:

• Verificare che il prodotto acquistato sia di dimensioni

idonee alla zona di installazione prescelta.

• Per agevolare l'installazione, si consiglia di rimuovere

temporaneamente i filtri grassi e le altre parti di cui è

permesso, ed in quanto tale qui descritto, lo smontaggio

Questo/i va/nno rimontato/i ad installazione ultimata.

Per lo smontaggio vedi paragrafi relativi.

• Togliere il/i filtro/i al carbone attivo se forniti (vedi anche

paragrafo relativo). Questo/i va/nno rimontato/i solo se si

vuole utilizzare la cappa in versione filtrante.

• Verificare che all'interno della cappa non vi sia (per motivi

di trasporto) materiale di corredo (ad esempio buste con

viti, garanzie etc) , eventualmente toglierle e conservarle.

• Se possibile scollegare e rimuovere i mobili sottostanti ed

intorno l’area di installazione della cappa in modo da

avere una migliore accessibilità al/alla soffitto/parete

dove la cappa verrà installata. Altrimenti proteggere per

quanto possibile i mobili e tutte le parti interessate

all'installazione. Scegliere una superficie piatta e coprirla

con una protezione dove poi appoggiare la cappa e i

particolari a corredo.

• Verificare inoltre che in prossimità della zona di

installazione della cappa (in zona accessibile anche con

cappa montata) sia disponibile una presa elettrica e sia

possibile collegarsi ad un dispositivo di scarico fumi

verso l'esterno (solo Versione aspirante).

• Eseguire tutti i lavori di muratura necessari (ad es.:

installazione di una presa elettrica e/o foro per il

passaggio del tubo di scarico).

La cappa è dotata di tasselli di fissaggio adatti alla maggior

parte di pareti/soffitti. E’ tuttavia necessario interpellare un

tecnico qualificato per accertarVi sull’idoneità dei materiali a

seconda del tipo di parete/soffitto. La/il parete/soffitto deve

essere sufficientemente robusto da sostenere il peso della

Solo per alcuni modelli

Come accessorio opzionale può essere acquistato un camino

estetico, verificare con il rivenditore autorizzato se il modello

in Vs. possesso prevede questa possibilità.

Si consiglia di installare la cappa dopo aver acquistato il

camino per verificare con sicurezza l‘installazione più idonea.

Nota: la cappa può essere installata sia con camino che

• Applicare 3 strisce adesive C sulla parte posteriore della

Tracciare una linea di centro sulla parete al fine di

facilitare il montaggio ( 1 ), posizionare la dima di foratura

in maniera tale che la linea centrale in essa stampata

corrisponda alla linea di centro precedentemente

disegnata sulla parete e che la parte inferiore della griglia

corrisponda alla parte inferiore della cappa una volta

• Fare due fori con un trapano da 8 mm e fissare la staffa

di sostegno con due perni e viti a muro ( 3 ) .

• Aprire lo schermo vapori e rimuovere il filtro antigrasso (

si veda il relativo paragrafo ).

Fissare la staffa del camino con due perni e viti a muro (

• Agganciare la cappa ( 5 ), regolarne la posizione ( 6 / 7 )

e segnare un punto dall’interno della cappa per il

fissaggio definitivo. Togliere la cappa e fare un foro del

diametro di 8 mm ( 9 ), inserire il perno a muro,

appendere nuovamente la cappa e fissarla in maniera

definitiva con una vite ( 10 ) .

• Riattaccare la corrente elettrica ( 11 ) , ma lasciare la

cappa scollegata dal quadro elettrico generale della

• Se la cappa viene fatta funzionare in versione aspirante,

installare la flangia fornita nel kit accessori sul foro di

uscita della cappa ( 12A - versione aspirante –

installare anche un tubo di evacuazione dei fumi di

dimensioni appropriate ) invece del deflettore (12F1 o

12F2 – versione filtrante ).

• Rimontare il filtro antigrasso e richiudere lo schermo

Attenzione! Se la cappa viene usata in versione

aspirante, togliere, se forniti nel kit accessori, il filtro ai

carboni attivi e gli elementi di fissaggio ( sulla parte

posteriore del filtro antigrasso - si veda il relativo

Se la cappa viene usata in versione filtrante, controllare

che il filtro ai carboni attivi sia già stato montato sulla

parte posteriore del filtro antigrasso o, in caso contrario,

acquistarlo ed installarlo.

• Installare e fissare il coperchio superiore con 3 viti ( 13

• Fissare il camino ( 14a ) alla staffa ( 14b ) con due viti.

• Far scorrere la sezione inferiore del camino all’interno

della propria sede in cima alla cappa.

Descrizione della cappa

1. Pannello di controllo

2. Filtro antigrasso

3. Maniglia di sgancio del filtro antigrasso

7. Uscita aria (solo per utilizzo in versione filtrante)21

Usare la velocità maggiore in caso di particolare

concentrazione di vapori di cucina. Consigliamo di accendere

l'aspirazione 5 minuti prima di iniziare a cucinare e di lasciarla

in funzione a cottura terminata per altri 15 minuti circa.

Modello con Pulsantiera

DCBAE A. Interruttore luce ON/OFF.

B. Interruttore ON/OFF e selezione velocità 1 (in caso di poco

B+C. Selezione velocità 2 (in caso di media quantità di

B+D. Selezione velocità 3 (in caso di molto vapore e fumo)

E. spia di funzionamento (prevista nel modello con pulsanti

Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o

manutenzione, disinserire la cappa dalla rete elettrica

togliendo la spina o staccando l’interruttore generale

La cappa va frequentemente pulita (almeno con la stessa

frequenza con cui si esegue la manutenzione dei filtri grassi),

sia internamente che esternamente. Per la pulizia usare un

panno inumidito con detersivi liquidi neutri.

Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi. NON UTILIZZARE ALCOOL!

Attenzione: L’inosservanza delle norme di pulizia

dell’apparecchio e della sostituzione dei filtri comporta rischi di

incendi. Si raccomanda quindi di attenersi alle istruzioni

Si declina ogni responsabilità per eventuali danni al motore,

incendi provocati da un’impropria manutenzione o

dall’inosservanza delle suddette avvertenze.

Lo schermo vapori va sempre lasciato chiuso e va aperto solo

in caso di manutenzione (es. Pulizia o sostituzione dei filtri).

Apertura dello schermo vapori:

Premere con decisione la parte inferiore dello schermo vapori,

dopo lo sgancio accompagnarlo verso l’alto.

Chiusura dello schermo vapori:

Accompagnare lo schermo vapori verso il basso, premere con

decisione e controllare l’avvenuto aggancio.

Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.

Deve essere pulito una volta al mese con detergenti non

aggressivi, manualmente oppure in lavastoviglie a basse

temperature ed a ciclo breve.

Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso metallico può

scolorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio non cambiano

Per smontare il filtro grassi tirare la maniglia di sgancio a

Filtro ai carboni attivi (Solo per Versione Filtrante)

Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura.

Il filtro al carbone può essere lavato ogni due mesi in acqua

calda e detergenti idonei o in lavastoviglie a 65°C (in caso di

lavaggio in lavastoviglie eseguire il ciclo di lavaggio completo

senza stoviglie all'interno).

Togliere l'acqua in eccesso senza rovinare il filtro, dopodiché

togliere il materassino posto all'interno del telaio in plastica e

riporlo nel forno per 10 minuti a 100°C per asciugarlo

Sostituire il materassino ogni 3 anni e ogni volta che il panno

risulta danneggiato.

Aprire lo schermo vapori e togliere il filtro grassi.

Installare il filtro al carbone sul retro del filtro grassi e

fissare con due bacchette.

Attenzione! Le bacchette sono incluse nella confezione

del filtro carbone e non sulla cappa.

• Per smontare il filtro procedere in senso inverso.

Sostituzione Lampade

Disinserire l’apparecchio dalla rete elettrica.

Attenzione! Prima di toccare le lampade sincerarsi che siano

1. Estrarre la protezione facendo leva con un piccolo giravite

a taglio o simile utensile.

2. Sostituire la lampada danneggiata.

Utilizzare solo lampade alogene da 12V -20W max - G4,

avendo cura di non toccarle con le mani.

3. Richiudere la protezione (fissaggio a scatto).

Se l'illuminazione non dovesse funzionare, controllate il

corretto inserimento delle lampade nella sede prima di

chiamare l'assistenza tecnica.22

ES - Montaje y modo de empleo