F-602 - Friggitrice FAGOR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE F-602 FAGOR

IT - MANUALE DI ISTRUZIONI

EL - ENTYPIO OΔHΓΩN

HU - HASZNÁLATI UTMUTATIO

CZ - NÁVOD KPOUZITI

SK - NÁVOD NA POUZITIE

PL - INSTRUKCJA OBSLUGI

BG - INHCTPYKLIJIA 3A YIOTPEBA

RU - INHCTPYKLJNIO OKINYATALIM

Fig.2 Eik,2 Obr.2 Phw.2 Abb,2 A. Abra Rys 2 Pwc.2

Fig.3 Eik,3 Obr,3 R.3 Abb.3 A.3 Abra Rys 3 Prc.3

El fabricante se reserva los derechos de modifier los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.
O fabricante, reserva-se os direitos de modifier os modelos descritos neste Manual de Instruções.
The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User's Manual.
Le fabricant se reserve le droit de modifier les modèles décrit dans le presente notice.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.
Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in quello Manuale d'Istruzioni.
O kataokkvaotn6 diatnpie atokkietika to dikaiwma va tpoittoiae ta movela tou pepipovtai oT npov EvtuTo Odyuiv.
A gyartó fenntartja magának a jogot a használati utmutatóban kozölt muszaki adatok megvaltoztatasára.
Vyrobce si vyhrazuju pravo modifikovat modely popsané v totom uživatském námody.
Vyrobca si vyhradzuje pravo modifikovat modely opisané v totom uživatel'skom návode
Producent zastrzega sostieRAWO do modyfikowania modeli opisanych w niniejszej instrukcji obslugi.
Pon3BOJTeJIc 3aNa3Ba PpABOTIO pOmeHr MOJeIITe OINCAHN BTO3n HApbYHnK.
Ipon3BODNTeJIbOCTaBnEETaCobO npABo 3aMeHbMoJeN,OniCaHbE B daHOM PyKOBODCTBe nIb3ObaTeJIa.

FAGOR

FREIDORA / FRITADEIRA / DEEP FAT FRYER / FRITEUSE / FRIGGITRICE / ΦPITEZA /

FRITÖZ / FRITEZA / FRYTKOWNICA / ΦΡΙΤΟΡΗΝΚ / ΦΡΙΤΟΡΗΝΙΑ

MOD.:

F-602

F-603

N.I.F. F-20.020.517 - B. San Andres, n. 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipuzcoa) ESPANA

N.I.F. F-20.020.517 - B°. San Andres, n° 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipuzcoa) ESPANA

Septiembre 2007

FAGOR

Fig.1 Abb.1 Eik.1

Rys 1

1.

Abraor.1

ΦN.R.1 PNC.1

1. DESCRIPTICN

1. Coperchio
2. Finestra di visualizzazione
3. Vaschetta
4. Pulsante aperture coperchio
5. Timer (solo mod. FE-603)
6. Termostato
7. Indicatore luminoso
8. Cestello
9. Pulsante bloccaggio dell'impugnatura
10. Pannello dei comandi + resistenza
11. Resistenza
12. Interruftore termico
13. Supporto appendi cestello

2. CARATTERISTICHE TECNICHE

	F-602	F-603
Voltaggio	230V
Frequenza	50Hz
Potenza	2000W	2200W
Capacità MAX di olio	2.5L	3.5L
Capacità MIN di olio	2.0L	3.0L
Timer	No	Si

Questo prodotto adempie le Direttive
Europee di Compatibilità Elettromagnetica e Bassa Tensione.

3. AVERTENZE DI SICUREZZA

• Prima di utilizzato l'apparecchio per la primaolta, leggere tutte le istruzioni e conservarle per future consulazioni.
• Dopo aver molto l'imballaggio, accertarsi dell'integrità del prodotto. In caso di dubbi, non usare l'apparecchio e rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica Autorizzato.
  Gli elementi d'imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo, ecc.), non devono essere lasciati alla portata dei bambini, perché possono rappresentare un pericolo.
• Prima del primo uso, verificare la perfetta concordanza della tensione di rete con quanto riportato sulla targhetta delle caratteristiche dell'apparecchio.

La sicurezza elettrica dell'apparecchio si garantisce solamente nei casi in cui sia collegato ad un impianto di terra efficace tale come prevedono le vigenti norme sulla sicurezza elettrica. Il fabbricante non può ritenuto responsabile dei danni derivanti alla mancanza di presa a terra dell'impianto. In caso di dubbi rivolgersi ad una persona professionlmente qualificata.
- In caso di incompatibilità tra la presa di corrente e la spina dell'apparecchio, richieda la sostituzione con un'altra di tipo adatto, rivolgendosi al personale qualificato.
- Si sconsiglia l'uso di adattatori, e/o prolonghe. Se detti elementi fosso indispensablei, usare solo adattatori e prolonghe che rispetto ino le norme di sicurezza vigente, cercando di non oltrepassare il limite di potenza riportato sull'adattatore e/o sulla prolonga.
- Se l'apparecchio non funzione rivolgersi esclusivamente ad un Centro di Assistance Tecnica Autorizzato. In caso di avaria e/o guasti di funzionamento, spagnere l'apparecchioswana tentare di systemarlo. Rivolgersi ad un Centro di Assistance Tecnica Autorizzato e richiedere l'utilizzo di ricambi ed accessori originali.
- L'apparecchio è stato studiato e disegnato solo per l'uso domesticoosi come descripto in quello manuale. Qualsiasi altri uso sare considerato non adatto e, di consegenza pericoloso.
Il fabbricante non può essere ritenuto responsabile degli eventuali danni derivati da un uso non corretto, erroneo o irresponsabile e/o dovuti a riparazioni effettuate da personale non qualificato.

Nell'uso di apparecchi elettrici, si devono seguire certe norme di sicurezza basica per ridurre il rischio di incendio, scariche elettriche e/o lesions alle persone: IN PARTICOLARE

Non usare l'apparecchio con le mani o con i piedi bagnati o umidi o scalzi.
- Come protezione contro le scariche elettriche, non immershere in acqua la scatola dei comandi con la resistenza

né risciacquare questi componenti sotto il rubinetto.

• NON TOCCARE LE SUPERFICI CALDE, UTILIZZARE I MANICI
  ATTENZIONE: QUANDO L'APPARECCHIO è IN FUNZIONAMENTO GENERA TEMPERATURE MOLTO ELEVATE. SI DEVONO PRENDERE LE MISURE NECCESSARIE PER EVITARE IL RISCHIO DI USTIONI, INCENDI ED ALTRE LESIONI ALLE PERSONE O PROPRIETÀ.
  NON SPOSTARE L'APPARECCHIO DURANTE L'USO O DURANTE IL RAFFREDDAMENTO DELL'OLIO.
  Non dimenticare che i grassi si possono deteriorare ed incluso prender fuoco se sono riscaldati per molto tempo ad alte temperature. In caso di principio di incendio, staccare la spina immediatamente, collocare il coperchio sulla vasca per soffocare la fiamma per mancanza d'aria. Per la propria sicurezza è vietato l'uso dell'acqua.
• Scollegare l'apparecchio quando non viene usato e prima di eseguire qualiasi operazione di manutenzione o pulizia dello stesso.
  Per sconnettere l'apparecchio, muovere prima I'interruttore nella posizione "0", e poi scollegarlo alla presa di corrente.
  Non lasciare incustodita la friggitrice除去 sta funzionando. Spegnerla se deve lasciarlaanche solo per un momento.
• Lasciar raffreddare l'olio prima di effettuare la pulizia e di metterla da parte.
  Non usare l'apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina sono rovinati, o in caso di avaria o di disfunzione. Verificare con regolarità il cavo di alimentazione, per eventuali danni.
• L'utilizzatore non deve procedere alla sostituzione del cavo di quello apparecchio. Nel caso in cui fosse rovinato o deva essere sostituito, rivolgersi esclusivamente ad un Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato dal fabbricante per il controllo, riparazione o regolazione.

Non lasciare che il cavo pensoli dal bordo della tavola o dal piano cucina, o che entri in fatto con le superfici calde.
Per scollegare la spina non tirare mai dal cavo.
Non lasciare I'apparecchio sopra o vicino ad un fornello a gas o elettrico caldo, all'interno o vicino un fornolo caldo o un fornso a microonde.
- Mantenere l'apparecchio in funzionamento fuori alla portata dei bambini e dei portatori di handicap.
Non usare quello apparecchio all'aperto, né esporloagli agenti atmosferici (pioggia, sole, gelo, ecc.)-
- Quando si decide di smaltire definitivement l'apparecchio, si consiglia di scollegarlo e renderlo inservibile tagliando il cavo di alimentazione per esempio.

4. AVERTENZE D'USO

• Si consiglia di usare olio vegetale adatto per friggere ad elevate temperature. Può essere usatoanche grasso liquido o solido.Nell'uso di grasso solido si devono prendere le dovute precauzioni per evitare il surriscaldamento della resistenza (vedi "Uso con grasso solido").
  Non usare la friggitrice con poco olio/ grasso o addirittura perché olio/grasso. Il livello di olio/grasso, deve essere tra il minimo e il massimo riportato sulla vasca (5). Prima di accendere la friggitrice, assicurarsi del corretto livello dell'olio.

5. SICUREZZA

Questa friggitrice è provvista di un dispositivo di sicurezza termico che sconnetterà l'apparecchio in caso di surriscaldamento. Di solito esta sconnaissance avviene quando non c'è olio o grasso nella vaschetta o quando c'è ne poca quantità; più anche surriscaldarsi nel fondere il grasso solido.

Se il dispositorio termico agisce interrompendo la corrente, procedere nel seguente modo:

• Disinserire la friggitrice ed attendere il completo raffreddamento dell'olio o del grasso.
• Premere l'interruttore termico (12) che si trova sulla parte inferiore dell'unità di resistenza con l'aiuto di un piccolo cacciavite, poi estrarre il Pannello dei comandi+resistenza (10) alla loro sede. La friggitrice riprenderà a funzionare.
  L'azionamento dell'Impugnatura cestello e la sua posizione di blocco, o sblocco, si dovrà realizare sempre con il Coperchio della Friggitrice chiuso allo scopo di evitare possibili uszioni.

Questo appearecchio è provvisto di un micro-interruttore che impedisce il funzionamento della friggitrice se l'unità di resistenza non è montata correttamente.

6. FUNZIONAMENTO

Prima del primo uso pulire la friggitrice, per far ciò seguire le istruzioni della sezione "Pulizia".

• Una volta puliti e asciugati tutti i componenti, collocare la friggitrice su una superficie orizzontale, piana e stabile, lontano dai bordi e non lasciare che il cavo pensoli dal bordo della tavola o piano cottura, né a fatto con superfici calde.
• Apriré il coperchio (1) premendo il pulsante di aperture del coperchio (4).
• Azionare il pulsante di blocco dell'impugnatura del cestello (9) e girare l'impugnatura alla sua posizione orizzontale.
• Appendere il cestello (8) sul supporto appendi cestello (13) e versare olio o grasso nella vaschetta (3) finché rimane tra il livello MIN e il livello MAX che appara inciso al suo interno. Se si utilizza grasso solido, deve essere prima sciolto in un recipiente, prima di versarlo nella friggitrice (vedi sezione "Uso con grasso solido").

• Chiudere il coperchio

• Azionare il pulsante di blocco dell'impugnatura cestello (9) e girare l'impugnatura alla sua posizione di chiusura, per abbassare la posizione del cestello e immergere nell'olio.

• Estrarre il cavo dal compartmento inferiore dell'apparecchio e collegare la friggitrice.
• Selezionare la temperatura girando il termostato (6) alla temperatura desiderata. L'indicatore luminoso si accenderà (7) e la resistenza (11) comincerà a riscaldare l'olio.

AVVERTENZA: oso si accenderà (7) e la resistenza (11) comincera a riscaldare l'olio. AVVERTENZA: si deve preriscaldare la friggitrice 15 minuti dopo dall'inizio del funzionamento con il fine di raggiungere la temperatura selezionata. Durante tale tempo, l'indicatore luminoso (7) si accenderà e si spegnerà per 3 o 4 cici. Dop o 15 minuti, la temperatura dell'olio si manterrà stabile, e sare pronta per friggere gli alimenti. In quello modo si otterra un maggior rendimento della friggitrice.

• Nel selezionare la temperatura guidarsiattraverso le informazioni dellaconfezione dell'alimento da friggere odalla ravola orientativa riportata nellafriggitrice.
• Quando l'indicatore luminoso si spegne (10-15 minuti), l'olio/grasso,avrarggiunto la temperatura selezionata. L'indicatore luminoso continuera aspegnersi ed accendersi con i clici del termostato durante tutto il tempo di frittura.
• Se si desidera fare varie fritture in continuo, prima di cominciare a friggere la seguente porzione di alimento, si deve attendere lo spegnimento dell'indicatore luminoso.
• Premere il pulsante di aperture del coperchio (4) ed insere il cestello lentamente (8) con gli alimenti nell'olio o grasso, appendendo sul supporto fissaggio cestello (13).
• Chiudere il coperchio (1) premere il pulsante (9) per ripiegare l'Impugnatura cestello nella sua posizione di riposo, per evitare scottature.
• Sorvegliare il processo di frittura.

Non mescolare differenti tipi di olio o di grasso. Nonaggiungere olio o grasso nuovo all'olio o grasso usati.

CESTELLO:

Girare l'impugnatura del cestello verso l'alto per sollevarlo e premere il pulsante di blocco dell'impugnatura (9) per sbloccarlo.

TIMER:

Nel modello FE-603 si ha opzione di attivare il timer affinché avvisi una volta trascorso il periodo impostato. Il timer ha il fornato di 99 min. e 59 sec.

Regolazione del timer:

Premere il pulsante "M" per impostare i minuti e il pulsante "S" per impostare i secondi.

Consiglio: Giusto prima di raggiungere i valori corretti, premere ripetutamente ma brevamente i tasti "M" ed "S" per evitare di oltrepassare i valori corretti.

Un volta raggiunto il tempo di funzionamento desiderato, premere il pulsante ① per cominciare ilconto alla rovescia.

Quando il timer conta fino a "00:00", scatterà la suoneria, premere uno dei tre tasti per fermarla.

Nel caso si voglia reimpostare il timer un'altra volta, premere i tasti "M" e "S" insieme per azzerare il timer e reimpostare.

NOTA: inizialmente rimuovere la carta protettrice della batteria collocata in fabbrica.

Se non si visualizza il display, probabilitmente si dovrà sostituire la pila del timer. Per far ciò, rimuovere il coperchio dal compartmento della pila che si trovava nella parte inferiore del pannello dei comandi (fig. 2) ed installare una pila nuova con le stesse caratteristiche. Ricollocare il coperchio del compartmento della pila spostandolo all'indietro.

USO CON GRASSO SOLIDO

Se si usa del grasso solido per friggere devono essere prese le seguenti precauzioni:

Sciogliere il grasso in un recipiente a fuoco lento.

• Versare con cura il grasso sciolto nella friggitrice procurando di non oltrepassare il contrassegno del livello MAX.
  Vedi "Modo d'impiego"
• Se si usa del grasso solido che è nella friggitrice di una frittura precedente, eseguire dei fori nel grasso con l'ausilio di una forchetta.
• Poi regolare il termostato (6) a 160^ , lasciare che si riscaldi per un minuto e di seguito rimettere il termostato a"0". Ripetere esta operazione in intervalli di vari minuti, finché il grasso è completenessci sciolto.

DOPO LA FRITTURA:

• Girare l'impugnatura del cestello per sollevarlo (fig. 3) e lasciar sgocciolare l'olio.
• Aprire il coperchio e versare gli alimenti in un vassoio con un foglio di carta cucina sul fondo. Mentre si fa quello, l'olio avrà il tempo di raggiungere la temperature adeguata per una nuova frittura ( quando I'indicatore luminoso si spegne un'altra volta).
• Estrarre dall'olio le particelle staccate dagli alimenti fritti, con l'aalto di un colino. Lasciarle li che si tostano più provocare un effeto avverso sulla qualità dell'olio.
• Terminate le fritture, girare il termostato (6) alla posizione "0" e disinserire la friggitrice.
• Attendere il completo raffreddamento dell'olio prima di procedere allsmontaggio e alla pulizia della friggitrice.
• Se la friggitrice non viene utilizzata con una certa frequenza, si consiglia di conservare l'olio o il grasso liquido in un recipiente ben chiuso in frigorifero o in un luogo fresco. Riempire i recipienti passando l'olio o il grasso liquidoattraverso un colino fine per eliminare le particelle di alimenti.
• Se è stato usato del grasso solido, lasciare che si solidificchi nella vaschetta e conservare la friggitrice con il grasso dentro (vedi sezione "Uso con grasso solido").

7. PULIZIA

• Prima di procedere alla pulizia, disinnestare la friggitrice ed attendere il completo raffreddamento.
• Girare l'impugnatura del cestello verso l'alto e premere il pulsante di blocco fissandolo nella posizione orizzontale. Aprire il coperchio (1), estrarre il cestello e procede alla pulizia.
• Estrarre il pannello dei comandi e la resistenza e se necessario, pulirlo con un panno umido. Non immergere in acqua né in nessun altro liquido, né porlo sotto il rubinetto.
• Estrarre la vaschetta (3) e versare l'olio alla vaschetta in un contentatore appropriato sostenendola dal bordo della stessa. Se è stato usato del grasso solido, attendere che si solidificchi e poi svuotare la vaschetta con l'aiuto di una spatola.
• Pulire il coperchio, il cestello e la vaschetta con acqua saponosa calda o in lavastoviglie. Di seguito risciacquare ed asciugare accuramente.
  Non utilizzato mai solventi, detergenti abrasivi né strofinacci metallici od oggetti affiliati per la pulizia della friggitrice.
• Pulire la parte esterna della friggitrice con un panno umido.
• Arrotolare il cavo nella parte inferiore e poi montare di nuovo la friggitrice nel seguente ordine: vaschetta, pannello dei comandi + resistenza, cestello e chiudere il coperchio.
• Conservare l'apparecchio con il coperchio chiuso per proteggere l'interno della friggitrice alla polvere e alla sporcia.

8. CONSIGLI PRATICI

Oli e grassi

• Usare oli/grassi adatti per fritture ad alto temperature, in altre parole, quelli che contengono acidi polinsaturi (olio) o le margarine vegetali.
• Sostituire in modo regolare l'olio o il

grasso. Non aggiungere mai olio fresco a quello usato.

Non lasciare l'olio/grasso ad una temperatura elevata, più del tempo necessario. Collocare il lavoro di selettore ad una temperatura ridotta in caso di attesa prolongata tra due fritture. Sennò si dovrá essere l'olio/grasso con maggior frequenza.
In generale, l'olio/grasso si oscurerà con maggior rapidità quando si friggono alimenti ricchi in proteine (carne o pesce).
- Usandolo per friggere patate e pulendolo delle particelle sciolte staccate dagli alimenti dopo agli uso, cui sono fino a 10 e 12 volte. In tutti i casi, non usarlo per più di 6 mesi. Trascorso quello tempo, dovrà essere eliminato.
- Ad agli modo, sostituire l'olio se inizia a bollire durante il riscaldamento, se emana odori sgradevoli o se sa a rancido, se il suo colore è divertato scuro edanche ha perso la propria fluidità.
- Se la friggitrice non viene usata in modo freqente, si consiglia di conservare l'olio o il grasso in recipienti di vetro chiuso, preferibilmente nel frigorifero. Non è raccommando lasciare l'olio nella friggitrice per molto tempo.

Le patate fritte

Per ottenere delle patate fritte saporite e croccanti, si devono osservare i requisiti seguenti:

Nonutilizzarepatate novelle(lepatate precoci,in generere,offrono scarsi risultati).Tagliarleabastoncino(prismi).
- Mettere le patate tagliate sotto l'acqua fredda del rubinetto. Con ciò si eviterà che si attacchino durante la frittura.
- Ascuiugarle con uno straccio pulito o concarta assorbente.
Le patate si devono friggere in due tapping: -Prima: 160^ durante 10-15 minutes -Seconda: 190^ durante 5-8 minutes
- Se le patate sono surgelate, si devono friggere seguito le istruzioni della propria confezione.

Alimenti surgelati

• Nel versare gli alimenti surgelati l'olio potrebbe subire un brusco raffreddamento, per quello si consiglia di non versare grande quantità nella friggitrice.
• Lasciare che l'apparecchio ricuperi la temperature ottimale per friggere, prima versare un'altra porzione di alimento surgelato (quando I'indicatore luminoso si spegne di nuovo).
• Regolare il dato del termostato, in accordo alleindicazioni riportate sulla confezione dell'alimento surgelato. In caso di assenza delleindicazioniporto alla temperature più alta (190^)
• Questeindicazioni sono valideanche per alcuni tipidi alimenti che esigono una preparazione accurata talicomelcchette.
  Gli alimenti surgelati contengono spesso un'eccessiva quantità di ghiaccio che si consiglia di rimuoverlo prima della loro frittura.

9. INFORMAZIONI PER LA CORRETTA GESTIONE DEI RESIDUI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani. Puo essere consegnato presso gli apposti centri di raccolta differenziata predispositi

dalles amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono quello servizio. Smaltire separamente un elettrodomestico consente di evitare possibili consequences negative per l'ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse.

Per sottolineare l'obbligo di collaborare con una raccolta selettiva, sul prodotto appeare il contrassegno raffigurante l'avventenza del

mancato uso dei contentitori tradizzionali per lo smaltimento.

Per ulteriori informazioni, parsi in contatto con le Autorità locali o con il negozio nel quale è stato acquistato il prodotto.

EL

1. ΠΕΡΙΓΑΦΗ

1. Kaλuμα
2. Θθόνη ενδείξων
3. Kaobc- 60x6io λaiou
4. Koupi γia to ávoiγα tou kaúματος
5. Xpovoiakottnc (movo yia to movtélo FE-603)
6. Θερμοστάτης
7. iv EvEiEi
8. Kaλαθι
9. Koupiεμπλoknçχεipολαβnç
10. NivaKaC xEpiotnpiw/Kouptiow + avtioaon
    11.AvtioTaon
11. Θερμικός διακόπτης =
12. Baoon otnpiengtou kaalthetaiou

2. TEXNIKA XAPAKTHPII TIKA