F-602 - фритюрница FAGOR - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Электрическая фритюрница
Марка	FAGOR
Модель	F-602
Напряжение	230 В
Частота	50 Гц
Мощность	2000 Вт
Минимальный объем масла	2,0 л
Максимальный объем масла	2,5 л
Регулировка термостата	Да, регулируемая
Таймер	Нет
Термозащита	Термовыключатель безопасности
Микровыключатель безопасности	Да, предотвращает работу при неправильной установке нагревателя
Крышка	С смотровым окном
Корзина	Съемная с фиксирующейся ручкой
Нагревательный элемент	Съемный, встроенный в блок управления
Индикаторная лампа	Указывает на нагрев
Рекомендуемый предварительный разогрев	15 минут перед жаркой
Использование с твердым жиром	Да, особые меры предосторожности
Очистка чаши	Моется в посудомоечной машине
Очистка корзины	Моется в посудомоечной машине
Очистка крышки	Моется в посудомоечной машине
Блок управления	Не погружать в воду, очищать влажной тканью
Хранение шнура	Встроенное отделение под прибором

Часто задаваемые вопросы - F-602 FAGOR

Как использовать фритюрницу FAGOR F-602?

Перед первым использованием очистите чашу, корзину и крышку. Поставьте фритюрницу на ровную поверхность, залейте масло между отметками min и max (2,0–2,5 л). Включите, установите термостат на нужную температуру и разогрейте в течение 15 минут. Поместите корзину с продуктами, опустите ее и следите за приготовлением. После жарки поднимите корзину, дайте стечь маслу и выключите прибор.

Какие масла или жиры использовать?

Используйте растительные масла, подходящие для высоких температур (например, подсолнечное, арахисовое). Также можно использовать твердый (растительный) жир, предварительно его растопив. Никогда не смешивайте разные виды масел или жиров и не добавляйте свежее масло к использованному.

Как чистить фритюрницу?

Отключите прибор и дайте ему полностью остыть. Снимите блок управления (никогда не погружайте его в воду), чашу, корзину и крышку. Вымойте эти детали в горячей мыльной воде или в посудомоечной машине. Тщательно высушите перед сборкой. Не используйте абразивные средства или металлические предметы.

Когда и как менять масло?

Меняйте масло примерно каждые 6 месяцев или раньше, если оно пахнет прогорклым, потемнело, пенится или дымит. После каждого использования фильтруйте остывшее масло для удаления частиц. Храните его в герметичном контейнере в прохладном месте. Не используйте масло более 10–15 раз.

Можно ли использовать твердый жир?

Да, но соблюдайте меры предосторожности: растопите жир в отдельной посуде на слабом огне, прежде чем залить его во фритюрницу (не превышая уровень MAX). Если жир уже застыл в чаше, проткните его вилкой и нагревайте с интервалами в одну минуту до полного расплавления.

Фритюрница больше не греет, что делать?

Проверьте, включен ли прибор в розетку и не установлен ли термостат на 0. Если проблема не устранена, возможно, сработала тепловая защита. Отключите прибор, дайте ему остыть, снимите блок управления и нажмите кнопку сброса (термовыключатель), расположенную под нагревательным элементом, с помощью отвертки.

Как приготовить домашний картофель фри?

Нарежьте картофель соломкой, промойте холодной водой и хорошо высушите. Готовьте в два этапа: сначала 10–15 минут при 160°C, затем 5–8 минут при 190°C для хрустящей корочки. Не перегружайте корзину.

Можно ли жарить замороженные продукты?

Да, но они охлаждают масло. Не кладите большое количество за раз. Дайте маслу снова достичь оптимальной температуры (индикатор погаснет), прежде чем добавлять следующую порцию. Установите термостат согласно упаковке или на 190°C по умолчанию.

Как ухаживать за блоком управления?

Блок управления никогда не следует погружать в воду. Протирайте его влажной тканью, без растворителей и абразивных моющих средств. Убедитесь, что он сухой, прежде чем установить его на место.

Как утилизировать прибор по окончании срока службы?

Не выбрасывайте прибор вместе с бытовыми отходами. Сдайте его в пункт сбора электрических и электронных отходов (WEEE) в вашем муниципалитете или у продавца. Переработка позволяет извлечь материалы и защищает окружающую среду.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ F-602 FAGOR

	F-602	F-603
Вовтох	230V
Чебota	50Hz
Мошист	2000W	2200W
Мakсимално
Колочевский	2.5L	3.5L
Минимално
Колочевский	2.0L	3.0L
Таймер	No	Si

Това е изделие, отговарящо на изискванията на Европейските директиви за електромагнитна съвместимост и ниско напрежение.

3. ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ

Преди първата употреба на уреда прочетете внимателно инструкциите и ги запазете за бъдещи консултации. След като разопаковате уреда, проверете дали е в добро състояние. В случай на съмнение не го използвайте и се обърнете за помощ към упълномощен сервизен център за техническа поддръжка. - Опаковъчният материал (найлонови пликове, стиропор) трябва да бъде съхраняван далеч от деца, тъй като представлява потенциален източник на опасност.

• Преди първата употреба на уреда проверете дали напрежението на Вашата електрическа мрежа отговаря на отбелязаното върху уреда.
• Електрическата сигурност на уреда се гарантира само в случай, че съществува ефективна заземена инсталация, както го предвиждат действащите норми за електрическа сигурност. Производителят не носи отговорност за вреди, причинени от липсата на ефективно заземяване на инсталацията. В случай на съмнение, обърнете се към професионално квалифициран специалист. В случай на несъвместимост между вашата контактна мрежа и щепсела на уреда, сменете контакта с друг подходящ, като се обърнете за помощ към квалифициран специалист. Не препоръчваме употребата на адаптери, разклонители и удължители. Ако използването им е наложително, използвайте само тези, които отговарят на действащите норми за сигурност, внимавайки да не превишавате мощността, отбелязана на адаптера или удължителния кабел. В случай на авария или неправилно функциониране, изключете уреда, без да се опитвате да го поправите. Обърнете се за помощ само към упълномощен от производителя технически сервиз и изисквайте при поправката му да бъдат използвани оригинални резервни части и аксесоари. Този уред е предназначен само за домашна употреба, както е описано в тази книжка с инструкции. Всяка друга употреба се счита за неподходяща и като такава за опасна. Производителят не носи отговорност за вреди, причинени от неправилна, грешна или безотговорна употреба на уреда, както и за вреди в следствие на поправка на уреда, извършена от неупълномощено лице.

При употребата на електрически уред трябва да бъдат спазвани някои основни правила за сигурност, за да бъде намален рискът от пожар, електрически удар или вреди причинени на хора,

А именно:

Не използвайте уреда, ако капакът или повърхността са мокри или влажни, както и ако сте боси. Като защита срещу електрически удари не потапяйте контролните панели или уреда във вода, нито ги мийте под течащ кран. НЕ ДОПИРАЙТЕ ГОРЕЩИТЕ ПОВЪРХНОСТИ. ЗА СЕЛТА ИЗПОЛЗВАЙТЕ РЪКАВИЦИ. ВНИМАНИЕ! ПО ВРЕМЕ НА РАБОТА ФРИТЮРНИКЪТ ДОСТИГА МНОГО ВИСОКИ ТЕМПЕРАТУРИ. НЕ МЕСТЕТЕ УРЕДА ПО ВРЕМЕ НА РАБОТА ИЛИ ДОКАТО Е ГОРЕЩ. Не забравяйте, че мазнината може да се разгори, ако се остави на висока температура. В случай на запалване изключете уреда и поставете капака, за да загасите пламъка. За вашата сигурност никога не използвайте вода. Изключвайте уреда, когато не го използвате или преди почистване или поддръжка. За да изключите уреда, е необходимо първо да поставите прекъсвача в позиция "0", след което да го изключите от контакта. Никога не оставяйте работещия уред без надзор. Изключвайте го от контакта за кратко. - Изваждайте мазнината, за да изтече през отвора за източване на уреда.

Не използвайте уреда, ако захранващият кабел или щепселът са повредени, както и в случай на авария или неправилно функциониране. Проверявайте редовно дали захранващият кабел е в добро състояние. Потребителят на този уред трябва да се обърне за смяна на захранващия кабел. В случай, че щепселът е повреден или е необходимо да бъде сменен, обръщайте се единствено към упълномощен от производителя сервиз за техническа поддръжка и за неговата подмяна. Не оставяйте кабела да виси от ръба на масата или да докосва горещи повърхности. Никога не изключвайте уреда от мрежата с дърпане на кабела. Не поставяйте уреда близо до газови или електрически котлони, вътре или в непосредствена близост до горещи фурни или микровълнови печки. Съхранявайте уреда по време на работа далеч от деца или хора с увреждания. Не използвайте уреда на открити пространства, нито го излагайте на атмосферни влияния (дъжд, слънце, лед и др.). Когато решите да не използвате повече уреда, е препоръчително да го направите неизползваем, като например срежете захранващия му кабел.

4. ИНСТРУКЦИИ ЗА УПОТРЕБА

• Преди употреба на растителни мазнини проверете указанията за високи температури. Може да използвате течни или твърди мазнини. Ако използвате твърди мазнини, вземете мерки, за да предотвратите пръскане.

Не заполняйте фритюрницу маслом или без масла. Уровень масла должен быть между отметками MIN и MAX в резервуаре для масла (5). Перед включением фритюрницы проверьте, достаточно ли уровень масла.

5. БЕЗОПАСНОСТЬ

Фритюрница оснащена термостатом, который отключает устройство в случае перегрева. Термостат обычно срабатывает, когда в резервуаре фритюрницы нет масла или когда масла недостаточно. Возможно, произойдет отключение и при застывании твердого масла.

Если термостат отключил устройство, необходимо действовать следующим образом:

• Выключите фритюрницу из сети и дайте маслу остыть. С помощью небольшой отвертки нажмите на термовыключатель (12), который находится сзади нагревательного элемента, и удерживайте его. Фритюрница будет готова к работе. Срабатывание теплового выключателя, а также функции блокировки и разблокировки должны выполняться при закрытой крышке фритюрницы, чтобы избежать разбрызгивания.

	F-602	F-603
Нарражени	230В
Частota	50Гц
Моцноctь	2000Вт	2200Вт
О bjем масla, мадс.	2.5л	3.5л
О bjем масla, мин.	2.0л	3.0л
Таймер	Нeт	Етб

Данный прибор соответствует нормам ЕС в отношении электромагнитной

совместимости. Совместимость приборов низкого напряжения

• При установке времени приготовления следуйте рекомендациям на упаковках

продуктов или в справочной таблице на фритюрнице.

Как только световой индикатор погаснет (10-15 минут), масло/жир нагреется до нужной температуры. В процессе приготовления индикатор будет загораться и гаснуть время от времени. - Если вы хотите обжарить несколько порций продуктов, перед помещением следующей порции подождите, пока световой индикатор погаснет. - Нажмите кнопку открытия крышки (4) и медленно опустите корзину (8) с продуктами в масло или жир, держа ее за ручку (13). Закройте крышку (1) и нажмите кнопку (9), чтобы перевести ручку корзины в фиксированное положение, во избежание ожогов. Следите за процессом приготовления. - Не смешивайте разные виды масла или жира. Не добавляйте свежий жир или масло в использованные.

КОРЗИНА:

Поверните ручку корзины вверх, чтобы поднять корзину, и нажмите кнопку блокировки (9), чтобы разблокировать.

ТАЙМЕР:

Модель FE-630 оснащена таймером, который может подавать предупреждение по окончании установленного времени приготовления. Максимальное время, которое можно установить, 99 минут 59 секунд.

Установка таймера:

Рекомендация: для корректной настройки требуемых значений используйте короткие нажатия кнопок «M» и «S» на панели установки времени, чтобы не пропустить нужные значения. Установив нужное время приготовления, нажмите кнопку «①», чтобы начать обратный отсчет.

Когда таймер дойдет до значения «00:00», раздастся звуковой сигнал. Нажмите любую из трех кнопок, чтобы выключить его. Для повторной установки таймера нажмите кнопки «M» и «S» одновременно, чтобы его сбросить, и установите его снова, как описано выше.

Примечание: Сначала снимите защитную панель батареи, с которой она поставляется.

Если на экране ничего не отображается, возможно, необходимо заменить батарею таймера. Для этого снимите крышку отсека батареи, которая находится в нижней части панели управления (рис. 2), потянув ее на себя, и замените батарею на новую, такого же типа. Установите на место крышку отсека батареи, прижав ее от себя.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ С ТВЕРДЫМ ЖИРОМ

При использовании твердого жира для жарения следует принять следующие меры предосторожности:

Расплавьте жир в какой-нибудь емкости на медленном огне. - Осторожно налейте расплавленный жир во фритюрницу, следя за тем, чтобы не превысить отметку максимального уровня (MAX). См. раздел «Инструкции по использованию». Если вы собираетесь использовать твердый жир, оставшийся во фритюрнице после предыдущего жарения, удалите его с помощью веника. - После этого установите термостат (6) на 160°, дайте нагреться в течение нескольких минут, после чего снова установите термостат в положение «0». Повторите данную операцию несколько раз в течение нескольких минут до тех пор, пока жир полностью не расплавится.

ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

Поверните ручку корзины, чтобы приподнять ее (рис. 3) и дать маслу стечь. - Откройте крышку и поместите продукты в корзину, предварительно поместив туда лист бумаги для впитывания масла. Пока вы это делаете, масло достигнет температуры, проходящей при приготовлении новой порции (световой индикатор снова погаснет). Если в масле плавают остатки обжариваемых продуктов, извлеките их при помощи щипцов. Если их оставить в масле, ухудшится его качество. - После завершения приготовления установите термостат (6) в

положение «0» и выключите фритюрницу из сети.

• Перед чисткой устройства подождите, пока масло полностью остынет. Если фритюрница используется редко, рекомендуется хранить масло или жир в хорошо закрытом сосуде в холодильнике или прохладном месте. Для переливания масла или жира в сосуд пропустите его через мелкое сито, чтобы удалить остатки продуктов.
• Если использовался застывший жир, дайте ему застыть удалить фритюрницы, и храните ее с застывшим жиром (см. раздел «Использование с застывшим жиром»).

7. ЧИСТКА

• Перед началом чистки выключите устройство из сети и дайте ему остыть. Поверните руку корзины вверх и нажмите кнопку блокировки, зафиксировав её в горизонтальном положении. Откройте крышку (1), выньте корзину и начните уборку. Выньте панель управления нагревательным элементом и протрите её влажной тряпкой, если необходимо. Не погружайте её в воду или другую жидкость, и не помещайте под кран с водой. Выньте чашу для жарки (3) и, крепко держа её за края, перелейте масло из неё в подходящий сосуд. Если использовался твёрдый жир, подождите, пока он застынет, и выньте его из чаши с помощью лопатки. Вымойте крышку, корзину и чашу в тёплой воде с мылом или в посудомоечной машине. Сполосните и тщательно высушите их. Не используйте при чистке абразивные растворители, абразивные моющие средства, металлические мочалки или острые предметы. Вытрите внешнюю поверхность устройства влажной тряпкой. Смотайте сетевой шнур и уберите его в отсек для хранения в нижней части устройства.

и соберите фритюрницу в следующем порядке: чаша, панель управления с нагревательным элементом, корзина, крышка. Храните фритюрницу с закрытой крышкой, чтобы внутрь не попадали пыль и грязь.

8. ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Масла и жиры

Используйте виды масла/жира, пригодные для жарения при высоких температурах, то есть такие, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты (растительные масла) или растительные маргарины. Регулярно меняйте масло или жир. Никогда не добавляйте свежее масло в уже использованное. Не подвергайте высокую температуру масла/жира дольше времени, чем необходимо. Устанавливайте регулятор на низкую температуру в случае длительного перерыва между жарениями. В противном случае придётся менять масло/жир более часто. Как правило, масло/жир темнеет быстрее, если в нём жарятся продукты, богатые протеинами (мясо или рыба). При жарении картофеля масло/жир можно использовать 10-12 раз, если после каждого жарения очищать масло/жир от оставшихся в нём частиц продукта. В любом случае, не используйте масло/жир более 6 месяцев. По прошествии указанного срока масло/жир следует удалить. В любом случае, заменяйте масло, если при нагревании оно начинает бурлить, если оно пахнет или имеет привкус прогорклости, если его цвет потемнел, или если оно потеряло текучесть. Если вы используете фритюрницу не часто, то рекомендуется

Хранить масло или жир в закрытых стеклянных ёмкостях, желательно в холодильнике. Не рекомендуется оставлять масло во фритюрнице в течение длительного времени.

Жареный картофель

Чтобы жареный картофель получился вкусным и хрустящим, нужно следовать следующим указаниям:

Не используйте очень молодой картофель (жарение раннего картофеля, как правило, не даёт хороших результатов). Нарежьте картофель в форме палочек (призм). Помойте нарезанный картофель под водопроводным краном. Это предотвращает слипание кусочков картофеля при жарении. Осушите кусочки картофеля чистой салфеткой или впитывающим полотенцем. Картофель следует жарить в два этапа:

- Первый: 160°C в течение 10-15 минут. - Второй: 190°C в течение 5-8 минут.

• Если картофель заморожен, его нужно жарить в соответствии с инструкциями на его упаковке.

Замороженные продукты

Замороженные продукты при помещении в масло будут существенно снижать его температуру. Поэтому их не следует помещать во фритюрницу в больших количествах. - Установите ручки термостата в соответствии с указаниями, имеющимися на упаковке продукта глубокой заморозки. Если такие указания отсутствуют, установите термостат на высокую температуру (190°C).

Этому правилу также нужно следовать при жарении некоторых видов продуктов, требующих тщательной приготовления, например, крокет (вид котлет - прим. перев.). Продукты глубокой заморозки часто содержат избыточное количество льда, который перед жарением рекомендуется удалить.

9. ИНФОРМАЦИЯ О ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ ПРИБОРОВ

После окончания срока службы данный прибор не должен утилизироваться вместе с бытовыми отходами. Он может быть передан в специальные центры дифференцированного

сбора отходов, находящиеся в ведении муниципальных властей, или агентам, работающим в данной сфере. Раздельная утилизация бытовых электроприборов позволяет избежать возможных негативных последствий для окружающей среды и здоровья людей, которые могут иметь место вследствие неправильной утилизации, а также позволяет повторно использовать материалы, входящие в состав этих приборов, и повысить, таким образом, существенно экономию энергии и ресурсов. Чтобы подчеркнуть необходимость раздельной утилизации, на данном приборе нанесен знак, предупреждающий о запрете использования традиционных мусорных контейнеров. Для получения более подробной информации свяжитесь с местным органом власти или магазином, где вы приобрели данный продукт.