F-602 - фритюрница FAGOR - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ F-602 FAGOR

Obr. 3 Rys 3 Фиг. 3 Рис. 3

Obr. 1 Rys 1 Фиг. 1 Рис. 1

2. ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• НЕ ПИПАЙТЕ ГОРЕЩИТЕ ПОВЪРХНОСТИ. ЗА ЦЕЛТА ИЗПОЛЗВАЙТЕ ДРЪЖКИТЕ.
• ВНИМАНИЕ! ПО ВРЕМЕ НА РАБОТА ФРИТЮРНИКЪТ ДОСТИГА ДО МНОГО ВИСОКИ ТЕМПЕРАТУРИ. НЕОБХОДИМО Е ДА ВЗИМАТЕ МЕРКИ, ЗА ДА ИЗБЕГНЕТЕ РИСКА ОТ ИЗГАРЯНИЯ, ПОЖАРИ ИЛИ ДРУГИ ВЪЗМОЖНИ ВРЕДИ НА ХОРА ИЛИ ВЕЩИ.
• НЕ МЕСТЕТЕ УРЕДА ДОКАТО РАБОТИ ИЛИ ДОКАТО ИЗСТИВА

9. ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРАВИЛНОТО

Смотровое окошко Кнопка открывания крышки Таймер (только для модели FE-603) Регулятор температуры Световой индикатор Кнопка блокировки ручки корзины Панель управления + нагревательный

11. Нагревательный элемент

12. Термовыключатель

13. Soporte cuelgue cestillo

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Объем масла, макс. Объем масла, мин.

Данный прибор соответствует нормам EC касательно Электромагнитной Совместимости и Совместимости приборов низкого напряжения

3. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Перед первым использованием данного прибора внимательно прочтите настоящее руководство по эксплуатации и сохраните его для последующих консультаций. Сняв упаковку, убедитесь в целостности прибора. При возникновении сомнений обращайтесь в сертифицированный центр технического обслуживания. Элементы упаковки (пластиковые пакеты, полистирольная пена и т.д.) следует хранить вдали от детей, так как они могут стать потенциальными источниками опасности.

Перед первым использованием прибора убедитесь, что напряжение в домашней сети соответствует значению, указанному на приборе Электрическая безопасность прибора гарантируется только в случае, если он правильно заземлен согласно действующим нормам электрической безопасности. Производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный вследствие отсутствия заземления. При наличии сомнений относительно заземления обратитесь к квалифицированным специалистам В случае несовместимости сетевой розетки со штепсельной вилкой прибора произведите необходимую замену розетки, прибегнув к помощи квалифицированных специалистов Не рекомендуется использовать адаптеры и/или удлинители. В случае необходимости следует использовать только адаптеры и удлинители, соответствующие действующим нормам безопасности. При этом нужно следить, чтобы не был превышен предел мощности, указанный на адаптере и/или на удлинителе. Если прибор перестал работать, обращайтесь только в сертифицированный Центр технического обслуживания. В случае поломки и/или неправильной работы прибора выключите его и не пытайтесь починить. Обратитесь в сертифицированный центр технического обслуживания и требуйте, чтобы были использованы оригинальные запасные части и принадлежности. Данный прибор спроектирован и предназначен для использования только в домашних условиях, как это описано в настоящем Руководстве. Использование прибора в любых других целях рассматривается как неправильное и, как следствие, Производитель не несет ответственности за возможные повреждения, нанесенные при неправильном, ошибочном или безответственном использовании прибора и/или при ремонте, произведенном неквалифицированным персоналом. При использовании электрических приборов требуется выполнять несколько основных правил безопасности с целью снижения риска пожара, электрических разрядов и/или нанесения травм людям: В ОСОБЕННОСТИ

• Не прикасайтесь к прибору мокрыми или влажными руками или ногами, либо будучи разутым.
• В целях защиты от электрических разрядов не погружайте корпус с элементами управления и нагревательным элементом в воду и не промывайте эти детали под водопроводным краном.
• НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К ГОРЯЧИМ ПОВЕРХНОСТЯМ – ИСПОЛЬЗУЙТЕ

• ВНИМАНИЕ: ПРИБОР ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ОЧЕНЬ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ПОЭТОМУ СЛЕДУЕТ ПРИНЯТЬ НЕОБХОДИМЫЕ МЕРЫ ВО ИЗБЕЖАНИЕ РИСКА ПОЛУЧЕНИЯ ОЖЕГОВ, ВОЗГОРАНИЯ И НАНЕСЕНИЯ ДРУГИХ ПОВРЕЖДЕНИЙ ЛЮДЯМ ИЛИ

• НЕ ПЕРЕМЕЩАЙТЕ ПРИБОР ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ИЛИ ВО ВРЕМЯ ОСТЫВАНИЯ МАСЛА.
• Не забывайте, что жир может испортиться или даже загореться, если его нагревать в течение длительного времени до высоких температур. В случае возгорания немедленно отключите прибор от электросети, закройте емкость для масла крышкой, чтобы перекрыть доступ воздуха и потушить огонь. Для тушения огня никогда не используйте воду.
• Отключите прибор от электросети, если вы не собираетесь его использовать, а также перед

любыми операциями по уходу и Для отключения прибора от электросети сначала переместите переключатель в положение "0", а затем отсоедините шнур питания от Не оставляйте работающий прибор без присмотра. Отключайте его от электросети, даже если вы отходите на короткое время. Дайте маслу остыть, перед тем как помыть и убрать прибор. Не используйте прибор, если его шнур питания или штепсельная вилка повреждены, либо в случае поломки или неправильной работы. Регулярно проверяйте шнур питания на наличие повреждений. Пользователь не должен самостоятельно заменять шнур питания данного прибора. В случае повреждения или необходимости замены шнура питания обращайтесь только в центр технического обслуживания, сертифицированный производителем, для его проверки, ремонта или регулировки. Не допускайте, чтобы шнур питания свисал с края стола или столешницы или чтобы он касался горячих поверхностей. Вынимая штепсельную вилку из розетки, никогда не тяните за шнур Не оставляйте прибор сверху или вблизи газового или электрического обогревателя, внутри или возле горячей плиты или микроволновой Располагайте работающий прибор вдали от детей и инвалидов. Не используйте прибор на открытом воздухе и не допускайте воздействия на него атмосферных явлений (дождь, солнечные лучи, лед и т.д.). Когда вы пожелаете навсегда отказаться от прибора, рекомендуется отключить его от электросети и сделать его нерабочим, например, отрезав шнур

4. ЗАМЕЧАНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Рекомендуется использовать растительное масло, пригодное для жарения при высоких температурах. Также можно использовать жидкие или твердые жиры. При использовании твердого жира нужно принять меры предосторожности с целью предупреждения перегрева нагревательного элемента (см. раздел "Использование с твердым Не используйте фритюрницу с малым количеством или без масла/ жира. Уровень масла/жира должен находиться между минимальной и максимальной отметками, нанесенными на емкости (5). Перед включением фритюрницы убедитесь в надлежащем уровне масла. Перед первым использованием почистите фритюрницу, как описано в разделе

• Вымыв и высушив все детали, поместите фритюрницу на ровную и плоскую горизонтальную поверхность, на расстоянии от стен. Убедитесь, что сетевой шнур не свисает с края стола и не касается нагретых поверхностей.
• Откройте крышку (1), нажав на кнопку открывания крышки (4).
• Нажмите кнопку блокировки ручки корзины (9) и поверните ручку в горизонтальное положение.
• Повесьте корзину (8) на держатель корзины (13) и налейте масло или жир в чашу (3) так, чтобы его уровень находился между отметками MIN и MAX, обозначенными на внутренней стороне чаши. Если используется застывший жир, его следует растопить в отдельной посуде перед тем, как наливать во фритюрницу (см. Раздел «Использование с застывшего жира»).
• Нажмите кнопку блокировки ручки корзины (9) и поверните ручку в закрытое положение, чтобы корзина опустилась и погрузилась в масло.
• Выньте сетевой шнур из отсека в нижней части прибора и включите его в розетку.
• Выберите желаемую температуру с помощью регулятора температуры (8). Загорится световой индикатор (7); нагревательный элемент (11) начнет нагревать масло. ВНИМАНИЕ: Фритюрница должна предварительно прогреться в течение 15 минут, прежде чем она начнет нагреваться до заданной температуры. Во время прогрева световой индикатор (7) будет загораться и гаснуть 3-4 раза. Через 15 минут температура масла стабилизируется и прибор можно использовать для приготовления продуктов. Это позволяет обеспечить максимальную производительность фритюрницы.
• При установке времени приготовления следуйте рекомендациям на упаковках

Эта фритюрница снабжена системой тепловой защиты, выключающей устройство в случае перегрева. Это может произойти, если в котле нет масла или его мало; также перегрев возможен при топлении застывшего жира. В случае, если устройство отключается из-за срабатывания защиты, сделайте следующее:

• Отсоедините фритюрницу от сети и подождите, пока она полностью остынет
• Выньте панель управления с нагревательным элементом (10) и с помощью маленькой отвертки нажмите кнопку термовыключателя (12), который находится на нижней части нагревательного элемента. Теперь фритюрницу снова можно использовать.
• Не используйте кнопку блокировки ручки корзины при открытой крышке во избежание ожогов. Фритюрница снабжена микровыключателем, который не даст ей включиться, если нагревательный элемент установлен неправильно.

Примечание: сначала снять защитную панель батареи, с которой она поставляется. продуктов или в справочной табличке на фритюрнице. Как только световой индикатор погаснет (10-15 минут), масло/жир нагрелись до нужной температуры. В процессе приготовления индикатор будет загораться и гаснуть время от времени. Если вы хотите обжарить несколько порций продуктов, перед помещением следующей порции дождитесь, пока световой индикатор погаснет. Нажмите кнопку открытия крышки (4) и медленно погрузите корзину (8) с продуктами в масло или жир, держа ее на держателе (13). Закройте крышку (1) и нажмите кнопку (9), чтобы перевести ручку корзины в фиксированное положение, во избежание ожогов. Следите за процессом приготовления. Не смешивайте разные виды масла или жира. Не добавляйте свежие жир или масло в использованные. Если на экране ничего не отображается, возможно, необходимо заменить батарейку таймера. Для этого снимите крышку отсека батареи, которая находится в нижней части панели управления (рис. 2), потянув ее на себя, и замените батарею на новую, такого же типа. Установите на место крышку отсека батареи, двигая ее от себя.

Модель FE-630 оборудована таймером, который может выдавать предупреждение об окончании установленного времени приготовления. Максимальное время, которое можно установить 99 минут 59 секунд. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ С ТВЕРДЫМ ЖИРОМ При использовании твердого жира для жарения следует принять следующие меры предосторожности:

• Расплавьте жир в какой-нибудь емкости на медленном огне.
• Осторожно налейте расплавленный жир во фритюрницу, следя за тем, чтобы не превысить отметку максимального уровня (MAX).
• См. раздел "Инструкции по использованию".
• Если вы собираетесь использовать твердый жир, оставшийся во фритюрнице после предыдущего жарения, сделайте в нем отверстия с помощью вилки.
• После этого установите термостат (6) на 160º, дайте нагреться в течение одной минуты, после чего снова установите термостат в положение "0". Повторите данную операцию несколько раз в течение нескольких минут до тех пор, пока жир полностью не расплавится. Установка таймера: Рекомендация: Когда цифры на индикаторе приблизятся к требуемым, используйте короткие нажатия кнопок “M” и “S” для точной установки времени, чтобы не проскочить нужные значения. Установив нужное время приготовления, нажмите кнопку “ “, чтобы начать обратный отсчет. Когда таймер дойдет до значения “00:00”, раздастся звуковой сигнал. Нажмите любую из трех кнопок, чтобы выключить его. Для повторной установки таймера, нажмите кнопки "M” и “S” одновременно, чтобы его сбросить, и установите его снова, как описано выше. ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
• Поверните ручку корзины, чтобы приподнять ее (рис. 3) и дать маслу стечь.
• Откройте крышку и поместите продукты в раковину, предварительно поместив туда лист бумаги для впитывания масла. Пока вы это делаете, масло достигнет температуры, подходящей для приготовления новой порции (световой индикатор снова погаснет).
• Если в масле плавают остатки обжариваемых продуктов, извлеките их при помощи сита. Если их оставить в масле, ухудшится его качество.
• После завершения приготовления установите регулятор температуры (6) в

Поверните ручку корзины вверх, чтобы поднять корзину, и нажмите кнопку блокировки (9), чтобы разблокировать ее.

положение “0” и выключите фритюрницу

• Перед разборкой и чисткой устройства подождите, пока масло полностью

• Если фритюрница используется редко, рекомендуется хранить масло или жир в хорошо закрытом сосуде в холодильнике или прохладном месте. При переливании масла или жидкого жира в сосуд, пропустите его через мелкое сито, чтобы удалить остатки продуктов.
• Если использовался застывший жир, дайте ему застыть в чаше фритюрницы, и храните ее с застывшим жиром (см. раздел «Использование с застывшего

и соберите фритюрницу в следующем порядке: чаша, панель управления + нагревательный элемент, корзина,

• Храните фритюрницу с закрытой крышкой, чтобы в нее не попадала пыль

• Используйте виды масла/жира, пригодные для жарения при высоких температурах, то есть такие, которые содержат полиненасыщенные кислоты (растительные масла), или растительные маргарины.
• Регулярно меняйте мало или жир. Никогда не добавляйте свежее масло в уже использованное.
• Не поддерживайте высокую температуру масла/жира больше времени, чем необходимо. Устанавливайте регулятор на низкую температуру в случае длительного перерыва между жарениями. В противном случае придется менять масло/жир более

• Как правило, масло/жир темнеет быстрее, если в нем жарятся продукты, богатые протеинами (мясо или рыба).
• При жарении картофеля масло/ жир можно использовать 10-12 раз, если после жарения каждой порции очищать масло/жир от оставшихся в нем частиц продукта. В любом случае, не используйте масло/жир более чем 6 месяцев. По прошествии указанного срока масло/ жир следует удалить.
• В любом случае, заменяйте масло, если при нагревании оно начинает бурлить, если оно пахнет или имеет привкус прогорклости, если его цвет потемнел, либо если оно потеряло

• Если вы используете фритюрницу не часто, то рекомендуется

• Перед началом чистки выключите устройство из сети и дайте ему остыть.
• Поверните ручку корзины вверх и нажмите кнопку блокировки, зафиксировав ее в горизонтальном положении. Откройте крышку (1), выньте корзину и начните чистку.
• Выньте панель управления с нагревательным элементом и протрите их влажной тряпочкой, если необходимо. Не погружайте ее в воду иди другую жидкость, и не помещайте под кран с

• Выньте чашу для жарки (3) и, крепко держа ее за край, перелейте масло из нее в подходящий сосуд. Если использовался твердый жир, подождите, пока он застынет, и выньте его из чаши с помощью лопатки.
• Вымойте крышку, корзину и чашу в теплой воде с мылом или в посудомоечной машине. Сполосните и тщательно высушите их.
• Не используйте при чистке фритюрницы растворители, абразивные моющие средства, металлические мочалки и острые предметы.
• Вытрите внешнюю поверхность устройства влажной тряпочкой.
• Поместите сетевой шнур в отсек для его хранения в нижней части устройства

хранить масло или жир в закрытых стеклянных емкостях, желательно в холодильнике. Не рекомендуется оставлять масло во фритюрнице в течение длительного времени.

Жареный картофель Чтобы жареный картофель получился вкусным и хрустящим, нужно следовать следующим указаниям:

• Не используйте очень молодой картофель (жарение раннего картофеля, как правило, не дает хороших результатов). Порежьте картофель в форме палочек (призм).
• Промойте порезанный картофель под водопроводным краном. Это предотвратит слипание кусочков картофеля при жарении.
• Осушите кусочки картофеля чистой салфеткой или впитывающим полотенцем.
• Картофель следует жарить в два - Первый: 160º C в течение 10-15 - Второй: 190º C в течение 5-8

• Если картофель заморожен, его нужно жарить в соответствии с инструкциями на его упаковке. Этому правилу также нужно следовать при жарении некоторых видов продуктов, требующих тщательного приготовления, например, крокет (вид котлет – прим. Продукты глубокой заморозки часто содержат избыточное количество льда, который перед жарением рекомендуется удалить.

9. ИНФОРМАЦИЯ О ПРАВИЛЬНОЙ

УТИЛИЗАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ ПРИБОРОВ После окончания срока службы, данный прибор не должен утилизироваться вместе с бытовыми отходами. Он может быть передан в специальные центры дифференцированного сбора отходов, находящиеся в ведомстве муниципальных властей, или агентам, работающим в данной сфере услуг. Раздельная утилизация бытовых электроприборов позволяет избежать возможных негативных последствий для окружающей среды и здоровья людей, которые могут иметь место вследствие неправильной утилизации, а также позволяет повторно использовать материалы, входящие в состав этих приборов, и добиться, таким образом, существенной экономии энергии и ресурсов. Чтобы подчеркнуть необходимость раздельной утилизации, на данном приборе нанесен знак, предупреждающий о запрете использования традиционных мусорных контейнеров. Для получения более подробной информации свяжитесь с местным органом власти или с магазином, где Вы приобрели данный

Замороженные продукты

• Замороженные продукты при помещении в масло будут существенно снижать его температуру. Поэтому их не следует помещать во фритюрницу в больших количествах.
• Подождите, пока прибор нагреется до оптимальной температуры для жарения, перед тем как поместить в него новую порцию продуктов глубокой заморозки (т.е. подождать, пока световой индикатор снова погаснет).
• Установите ручку термостата в соответствии с указаниями, имеющимися на упаковке продукта глубокой заморозки. Если такие указания отсутствуют, установите термостат на высокую температуру (190º C).