F-602 - Fritteuse FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG F-602 FAGOR

DE - GEBRAUCHSANWEISUNG

1. Oberer Deckel
2. Anzeigefenster
3. Behälter.
4. Knopf zum Öffnen des Deckels
5. Zeitschalter (nur Mod. FE-603)
6. Thermostat
7. Leuchtanzeige Betrieb
8. Abtropfgitter
9. Knopf zur Griffblockierung
10. Kontrolleinheit + Heizstab.
11. Heizstab
12. Thermische Abschaltung
13. Abtopfhalter for Abtropfgitter

2. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

	F-602	F-603
Spannung	230V
Frequenz	50Hz
Leistung:	2000W	2200W
MAX Kapazität des ÖlIs	2.5L	3.5L
MIN Kapazität des ÖlIs	2.0L	3.0L
Zeitschalter	Nein	Ja

Dieses Gerät entspricht den Europäischen Richtlinien über elektromagnetische Vereinbarkeit und Niedrigspannung.

3. SICHERHEITSHINWEISE

• Bevor Sie theses Gerät zum ersten Mal benutzen, lessen Sie alle Hinwiese durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.
  Nachdem Sie das Gerät ausgepackt haben, versichert Sie sich, dass es sich in einwandfreiem Zustand befindet. Im Fall von Zweifeln wenden Sie sichitte an den nachstgelegenen Technischen Kundendienst.
  Die Verpackungselemente (Plastiktuten, Polystyrolschaum, etc.) stellen potentielle eine Gefahrenquelle dar. Sie müssen für Kinder unzugänglich aufbewahrt werden.
• Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, prüfen Sie, ob die

Netzspannung mit den Angaben auf dem Gerät übereinstimmt.

Die Sicherheit des elektrischen Geräts wird nur dann garantiert, wenn es an einem korrekt geerdeten Anschluss angeschlossen ist, wie es die gesetzlichen Vorschriften vorsehen. Der Hersteller kann nicht für Schäden haftbar gemacht werden, die aus einer fehlenden Erdung entstehen. Im Fall von Zweifeln, wenden Sie sich an eine fachlich qualificierte Person.
- Wenn der Netzstecker nicht mit der Steckdose übereinstimmt, halten Sieihn von qualifiziertem professionellem Personal durch einen entsprechenden ersetzen.
Von der Verwendung von Adaptern, Mehrfachsteckdosen und Verlangerungskabeln raten wir ab. Sollte deren Benutzung unvermeidbar sein, dürfen nur solche Adapter und Verlangerungskabel verwendet werden, die den geltenden Normen für Sicherheit entsprechen. Achten Sie daraufuf, dass die auf dem Adapter angegebene Leistung nicht übersritten wird.
- Wenn das Gerät nicht mehr Funktioniert, wenden Sie sich nur an einen autorisierten Technischen Kundendienst. Bei Schäden oder Funktionsstörungen schalten Sie das Gerätitte ab. Versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Sollte eine Reparatur notwendig sein, wenden Sie sichitte an einen autorisierten Technischen Kundendienst und bestehen Sie darauf, dass nur Original-Ersatzteile eingesetzt.
- Dieses Gerät ist nur für den tatsächlichen Gebrauch bestimmt, wie er in diesen Handbuch beschrieben ist, wofür es konstruiert wurde. Jede andere Benutzung wird als unsachgemäß aufgefasst und ist deshalb gefährlich.
- Der Hersteller kann nicht für Schäden haftbar gemacht werden, die aus unsachgemäß, falscher oder unangemessener Benutzung entstehen oder durch Reparaturen hervorgerufen werden, die von unqualifiziertem Personal ausgeführrt werden.

Bei der Benutzung von Elektrogeräten sind stets bestimmte Grundregeln der Sicherheit zu beachten, um die Gefahr von Bränden, Stromschlügen und oder Personenschäden zu verringn: IM BESONDEREN:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen bzw. Fußen oder wenn Sie barfuss sind.
  Zum Schutz vor elektrischen Schlagen, tauchen Sie die Kontrolleinheit mit dem Heizstab weder in Wasser ein, noch halten Sie sie unter den Wasserhahn.
  BERUHREN SIE DIE HEISSEN FLÄCHEN NICT. BENUTZEN SIE DIE GRIFFE.
• ACHTUNG: DER BETRIEB DIESES GERÄTS FÜHRT ZU HOHEN TEMPERATUREN, WESHALB SIE DIE NÖTIGEN MASSNAHMIEN ERGREIFEN MÜSSEN, UM DAS RISIKO VON VERBRENNUNGEN, BRändEN UND ANDEREN SCHÄDEN AN PERSONEN UND SACHEN ZU VERMEIDEN.
  SIE DURFEN DAS GERÄT NICT TRANSPORTIEREN, WÄHREND ES IN BETRIEB IST ODER SICH DAS ÖL ABKÜHLT.
  Vergessen Sie nicht, dass Fett verderben und sich auch entzünden können, wenn sie über lange Zeit mit hohen Temperaturen erhitzt werden. Sollte es sich entzünden, ziehen Sie sofort den Netzstecker hersaus, setzen Sie den Deckel auf, um die Flammen zu ersticken. Benutzen Sie zu ihrer Sicherheit in thisem Fall niemals Wasser.
• Trennen Sie das Gerät stets nach jeder Benutzung und vor jeder Arbeit zur Instandhaltung und Reinigung von der Netzspannung.
• Zur Abschaltung stellen Sie zunachst den Schalter auf die Position "0" undziehen danach den Stecker aus der Steckdose.
• Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie es ab, auch wenn es sich nur um einen kurzen Moment handelt.

• Lassen Sie das Gerät vor seiner Reinigung oder Lagerung abkühlen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt ist oder das Gerät nicht richtig Funktioniert. Überprüfen Sie regelmäßig das Stromkabel, ob es irgendinen Schaden aufweist.
  Das Kabelarficht vom Benutzer ausgetauscht werden.Solletes Beschadigt sein oder ein Austausch notwendig werden, wenden Sie sichitte stets an einen vom Hersteller autorisierten Technischen Kundendienst zur Überprüfung, Reparatur oder zur Einstellung.

• Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand des Tisches oder der Arbeitsplatte hangen und bringen Sie es nicht mit bereits Gegenständen in Kontakt.
• Ziehen Sie den Stecker niemals am Kabel aus der Steckdose.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in die Höhe eines helloben Gas- oder Elektrobrenners, in einen helloben Ofen oder einen Mikrowellenherd.
• Halten Sie das eingeschaltete Gerät von Kindern und behinderten Personen fern.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Setzen Sie das Gerät nicht den Wetterelementen aus (Wind, Regen, Eis etc.) aus
• Wenn Sie das Geräte definitiv entsorgen wollen, ist esratsames von der Netzspannung zu trennen und es, zum Beispiel durch durchschneiden des Stromkabels, unbenutzbar zu machen.

• Wir raten Ihnen Pflanzenöle zum frittieren mit hohen Temperaturen zu benutzen. Sie können auch flüssige oder feste Fette verwenden. Wenn Sie feste Fette benutzen, sollen den Sie eine Maßnahmen zur Vorsicht beachten, um eine Überhitzung des Heizstabs zu vermeiden (sieh "Benutzung von festen Fetten).
• Benutzten Sie die Fritteuse nicht mit weniger Öl oder Fett oder ganz ohne Öl oder Fett. Das Niveau vom Öl oder Fett muss zwischen der minimalen und maximalen

Marke liegen, wie sie im Behälter (5) angezeigt werden. Bevor Sie die Fritteuse in Betriebnehmen, versichern Sie sich über den korrekten Ölstand.

5. SICHERHEIT

These Fritteuse ist mit einer thermischen Sicherheitseinrichtung ausgerüstet worden, die das Gerät abschaltet, wenn es überhützt wird. These Abschaltung erfolgt normalerweise, wenn kein oder zu weniger Öl im Gerät ist. Es kann auch zur Überhitzung kommt, wenn festes Fett geschmolzen wird. Wenn die thermische Sicherheitseinrichtung ausgelöst wurde, gehen Sie in der folgenden Art und Weise vor:

• Schalten Sie die Fritteuse ab und warten Sie, bis das Öl oder Fett abgekühlt ist.
• Drücken Sie auf den Thermikabschalter (12), der sich an der unteren Seite der Einheit der Heizstäbe befindet, mit Hilfe eines kleinen Schraubenziehers, nachdem Sie das Steuerpanel + die Heizstäbe (10) aus ihrer Verwährung genommen haben. Die Fritteuse Funktioniert nun wieder.
  Die Betätigung des Griffs des Abtropfgitters und seine blockierte oder entblockierte Position soll stets bei einer geschlossenen Fritteuse vorgenommen werden, um Verbrennungen zu vermeiden.

Das Gerät ist mit einem Schalter ausgerüstet, der es verhindert, dass die Fritteuse Funktioniert, wenn die Kontrolleinheit nicht richtig angebracht ist.

6. FUNKTION

Vor der ersten Benutzung reinigen Sie die Fritteuse, folgen Sie davon den Anweisungen, die im Abschnitt Reinigung aufgeführrt sind.

• Wenn das Gerät gereinigt ist, und alle Komponenten trocken sind, stellen Sie die Fritteuse horizontal auf eine ebene und stabile Oberfläche, fern der Ränder und halten Sie das Kabel nicht über den

Rand des Tisches oder der Arbeitsplatte hängen. Vermeiden Sie, dass es bereits Teile berührt.

• Öffnen Sie den Deckel (1), indem Sie den Knopf zur Öffnung des Deckels (4).
• Betätigen Sie den Blockierknopf des Griffs des Abtropfgitters (9) und drehen Sie den Griff auf seine horizontale Position.
• Hängen Sie das Abtropfgitter (8) in den Halter für das Abtropfgitter (13) und geben Sie Öl oder Fett in den Behälter (3), bis das Niveau zwischen den Marken MIN und MAX befindet, die im Inneren angebracht sind. Wenn Sie feste Fette benutzen, schmelzen Sie sie, bevor Sie sie in die Fritteuse geben (Siehe Absatz "Benutzung von festen Fetten").
  Schlieben Sie den Deckel
• Betätigten Sie den Blockierknopf des Griffs des Abtropfgitters (9) und drehen Sie den Griff auf seine Position zum Senken des Gitters und tauchen Sie es ins Öl ein.
• Nehmen Sie das Kabel aus der Aufnahme an der unteren Seite und schließen Sie die Fritteuse an den Netzstrom an.
• Stellen Sie durch Drehen des Thermostats (6) die gewünschte Temperatur ein. Die Leuchtanzeige wird aufleuchten (7) und der Heizwiderstand (11) beginnnt damit, das Öl zu erhitzen.

WARNING: Sie sollen die Fritteuse für 15 Minuten vorheizen, nach dem Sie sie eingeschaltet haben, damit sie die ausgewählte Temperatur erreicht. Wahrend dieser Zeit wird sich die Leuchtanzeige (7) drei bis vier Mal zyklisch ein und ausschalten. Nach den 15 Minuten wird die Temperatur des Öl konstant gehalten und Sie können ihre Nahrungsmittel frittieren. In dieser Art und Weise nutzen Sie die Fritteuse better aus.

• Bei der Auswahr der Temperatur zum Frittieren leisten Sie sich von den Angaben auf der Verpackung des Lebensmittels leiten oder nutzen Sie die orientierende Tabelle auf der Fritteuse.
• Wenn die Leuchtanzeige erlischt (nach 10-15 Minuten), hat das Öl oder Fett die ausgewählte Temperatur erreicht. Die

Leuchtanzeige wird sich weiter in Zyklen ein- und abschalten, während Sie am Frittieren sind.

• Wenn Sie verschiedene Frittiervorgänge vornehmen都会, sollen den Sie vor der jeweils nachsten Portion abwarten, bis die Leuchtanzeige wieder erloschen ist.
• Drucken Sie den Knopf zur Öffnung des Deckels (4) und bringen Sie das Abtropfgitter mit den Nahrungsmitteln langsam in das Öl oder Fett ein, indem Sie sie in den Halter (13) stecken.
• Schlieben Sie den Deckel (1) und drücken Sie den Knopf (9) um den Griff des Gitters auf seine Ruheposition, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Überwachen Sie den Frittiervorgang.
• Mischen Sie keine verschiedeneen Öl oder Fette. Fällen Sie kein neues Fett oder Öl zu schon benutztem hinzu.

ABTROPFGITTER

Drehen Sie den Griff des Gitters nach oben, um es zu haben und drücken Sie den Blockierknopf des Griffs (9), um ihn zu entblockieren.

ZEITSCHALTER

Am Modell FE-603 verfügbar über eine Option zur Aktivierung des Zeitschalters, der Sie davon in Kenntnis setzen, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Der Zeitschalter hat ein Format von 99 Min und 59 Sek.

Stellen Sie den Zeitschalter ein.

Drücken Sie den Knopf "M" um die Minuteneinzustellen und drücken Sie den Knopf "S", um die Sekundeninzustellen.

Hinweis Kurz bevor die korrekten Werte erreicht worden sind, drucken Sie kurz die Knöpfe "M" und "S", um die Überschreiben der Werte zu verhindern.

Wenn die Zeit für den gewünschten Betrieb erreicht ist, drücken Sie den Knopf " ① ", um mit dem Ablauf der Zeit zu beginnen.

Wenn der Zeitschalter bis zum Punkt "00:00" abgezahlt hat, wird ein Alarm ausgelöst.

Drücken Sie einen der drei Knöpf, umihn abzuschalten.

Wenn Sie den Zeitschalter neu nachjustieren wollen, drücken Sie die Knöpfe "M" und "S" gemeinsam, um den Zeitschalter auf Null zu

stellen und beginnen Sie mit dem Einstellen. ANMERKUNG: Entfernen Sie zunachst das werkseitig angebrachte Schutzpapier von der Batterie.

Wenn auf der Anzeige nichts erscheint, kann es sein, dass Sie die Batterie des Zeitschalters wechseln müssen. Nehmen Sie davon den Deckel von dem Batteriefach ab, das sich am unteren Teil des Steuerpanels befinden (Abb. 2) und bringen Sie die neue Batterie der gleichen Spezifikation an. Setzen Sie den Deckel wieder auf das Batteriefach auf, indem Sieihn nach hintern schiben.

BENUTZUNG VON FESTEN FETTEN

Wenn Sie feste Fette zum Frittieren benutzen wollen, sollen den folgenden Maßnahmen zur Vorsicht beachten:

Schmelzen Sie das Fett in einem Topf auf kleiner Flamme.
Schütten Sie das Fett mit Vorsicht in die Fritteuse und beachten Sie damit, dass Sie die Marke MAX. nicht überschreiben.
- Siehe "Modus der Nutzung"
- Wenn Sie festes Fett benutzen, dass sich schon in der Fritteuse befindet, stehen Sie mit einer Gabel LÖcher ins Fett.
- Stellen Sie danach das Thermostatregler (6) auf 160^ , halten Sie das Geräte eine Minute erhitzen und stellen Sie danach das Thermostat wieder auf "0". Wiederholen Sie den Vorgang über mehrere Minuten, bis das Fett vollständig geschmolzen ist.

NACH DEM FRITTIEREN

• Drehen Sie den Griff des Abtropfgitters, um es zu haben (Abb. 3) und setzen Sie das Öl abtropfen.
• Öffnen Sie den Deckel und geben Sie die Nahrungsmittel in eine Schüssel, in die Sie ein Kuchenpapier zur Absorption gelegt haben. Während Sie das tun, hat das Öl genug Zeit, um sich für einen weiteren Frittervorgang zu erhitzen (wenn die Leuchtanzeige wieder erloschen ist).
• Nehmen Sie zürückgebliebene Partikel Heraus, die sich von den Nahrungsmitteln gelöst haben und sich

im Öl befinden, benutzen Sie dazu einen Schaumlöffel. Wenn Sie die gerösteten Stücke im Öl halten, hat das eine negative Auswirkung auf die Qualität des Öls.

• Wenn Sie das Frittieren beenden wollen, drehen Sie das Thermostat (6) auf die Position "0" undziehen Sie den Netzstecker Heraus.
• Warten Sie, bis das Öl vollständig abgekühlt ist, bevor Sie mit der Demontage und der Reinigung der Fritteuse beginnen.
• Wenn Sie die Fritteuse nicht oft benutzen, ist es ratsam, das Öl oder das Fett in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank oder einem anderen kühlen Ort zu lagern. Füllen Sie die Behälter durch ein feines Sieb, um Rückstände von Nahrungsmittel herauszufiltern.
• Wenn Sie festes Fett benutzen, halten Sie im Behälter aushärten und bewahren Sie die Fritteuse mit dem Fett im Inneren auf (Siehe Abschnitt "Benutzung von festen Fetten").

7. REINIGUNG

• Bevor Sie mit der Reinigung beginnen,ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und warten Sie, bis sie abgekühlt ist.
• Drehen Sie den Griff des Gitters nach oben, um es zu haben und drücken Sie den Blockierknopf des Griffs umihn in eine horizontale Position zu bringen. Öffnen Sie den Deckel (1), behmen Sie das Gitter hereaus und beginnen Sie mit der Reinigung.
• Nehmen Sie die Steuerung und die Heizstäbe Heraus, und falls es notwendig ist, reinigen Sie sie mit einem feuchten Lappen. Tauchen Sie beiden niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit ein, noch halten Sie sie unter den Wasserhahn.
• Nehmen Sie den Behälter (3) Heraus und schütten Sie das Öl in einen angemessenen Behälter indem Sieihn am Rand festhalten. Wenn Sie festes Fett benutzen, warten Sie darauf, dass

es ausgehartet ist undnehmen es mit einem Spatel Heraus.

• Reinigen Sie den Deckel, das Abtropfgitter mit dem Griff und den Behälter mit freiem Wasser und Seite. Danach spulen Sie nach und trocknen die Teile ab.
• Benutzen Sie keine Lösungsmittel, scharfe oder kratzende Reinigungsmittel oder kratzende Geräte zur Reinigung der Fritteuse.
  Reinigen Sie das Gehäuse der Fritteuse von außen mit einem feuchten Tuch.
• Rollen Sie das Kabel an der unteren Seite zusammen und montieren Sie danach nach der folgenden Reihenfolge: Behälter, Steuerung + Heizstände, Abtropfgitter und schlieben Sie den Deckel.
• Verstauen Sie das Gerät mit geschlossen Deckel, um das Innere vor Staub und Schmutz zu schützen.

8. PRAKTISCHE HINWEISE

Öle und Fette

• Benutzen Sie geeignete Öle und Fette zum Frittieren mit hohen Temperaturen, das will heißen, die mehrfach ungesattigte Fettsäuren (Öle) oder pflanzliche Margarinen enthalten.
• Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig aus. Füssen Sie nie neues Öl zu gebrauchtem hinzu.
• Lassen Sie heiBes Fett oder Öl nicht länger erhitzt, als es notwendig ist. Stellen Sie den Regler zur Einstellung der Temperatur auf einen niedrigeren Wert, wenn Sie eine langere Zeit zwischen zwei Frittervorgängen warten wollen. Sonst müssen Sie das Öl oder Fett öfterns wechseln.
• Im Allgemeinen wird das Fett oder Öl Schneller dunkel, wenn Sie Nahrungsmittel frittieren, die weitere Proteine enthalten (Fleisch oder Fisch).
• Wenn Sie Kartoffeln frittieren und nach jedem Gebrauch die Rückstände beseitigen, die Nahrungsmittel hinterlassen, können Sie es etwa 10 bis 12 Mal benutzen. In jeder Fall benutzen Sie es

nicht länger als sechs Monate. Nach dieser Zeit sollenn Sie es wechseln.

• Sie sollen das Öl wechseln, wenn es bei der Erhitzung aufwalt, es stark riecht oder ranzig oder dunkel ist oder seine Fließfähigkeit verloren hat.
• Wenn Sie die Fritteuse nicht oft benutzen, raten wir Ihnen, das Fett oder Öl in geschlossenen Glasbehältern aufzubewahren, am besten im Kühlschrank. Es ist nicht ratsam, das Öl über einen langen Zeitraum in der Fritteuse zu setzen.

Die Pommes Frites

Um knackige und wohlschmeckende Pommes Frites zu erhalten, müssen Sie folgende Bedingungen einhalten:

• Benutzen Sie keine zu neuen Kartoffeln (mit Frühkartoffeln erreicht man im Allgemeinen schlechte Ergebnisse). Scheiden Sie sie in Stäbe (Prismas).
• Waschen Sie die geschnitten Kartoffeln unter flieBendem Wasser. Damit vermeiden Sie, dass sie beim Frittieren aneinander kleben.

• Trocknen Sie sie mit einem sauberen Lappen oder mit absorbierendem Papier.
  Die Kartoffeln sollen in zwei Etappen frittiert werden:

• Erste: 160^ während 10-15 Minuten.
  -Zweite: 190^ whilst 5-8 Minutes.

• Wenn die Kartoffeln gefroren sind, sollenn Sie sie nach den Anweisungen auf der Verpackung frittieren.

Gefrorene Nahrungsmittel

Die gefrorenen Nahrungsmittel kühlen das Öl stark ab, wenn Sie in die Fritteuse gegeben werden. Deshalb sollen den Sie keine große Menge davon in die Fritteuse geben.
- Warten Sie, bis das Gerät wieder die optimale Temperatur erreicht hat, bevör Sie eine weitere Menge an gefrorenen Nahrungsmitteln einfüllen (wenn die Leuchtanzeige wieder erloschen ist).
- Stellen Sie das Thermostat in Übereinstimmung mit den Anweisungen auf der Verpackung der Nahrungsmittel ein. Wenn Sie keine Anweisungen haben, stellen bei Ultragefrorenen Nahrungsmitteln die höchste Temperatur (190^) ein.
- These Hinweise gelten auch für eineige

Nahrungsmittel, die eine besonder vorsichtige Zubereitung benötigen, wie Krokten.

• Ultrageflorene Nahrungsmittel enthalten oft zu viel Eis. Es ist ratsam, es vor dem Frittieren zu entfernen.

Andere Frittivorgänge

In der folgenden Tabelle, werden einige Ratschläge für einen eigenen Frittiervorgang gemacht. Überschreiben Sie die maximalen Mengen der Nahrungsmittel zum Frittieren nicht, wie Sie in der folgenden Tabelle angegeben sind.
- Wenn die Tabelle von den Angaben auf der Verpackung des Nahrungsmittels abweichen, folgen Sie stets den Anweisungen der Verpackung.

9. INFORMATION ZUR ORDNUNGSGEMÄSSEN ENTSORGUNG ELEKTRISCHER UND ELEKTRONISCHER ALTGERÄTE

Am Ende seinerutzzeit dar das Produkt NICHT zusammen mit dem Hausmull beseitigt werden.

Es kann zu den eigens vonden örtlichen Behörden

eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhandlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit, die durch eine nicht vorschfristigene Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglich sie die Wiederverwertung der Bestandteile des Gerätes, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.

Zum Unterstreichen der Verpflichtung zur Mitwirkung bei der getrennten Entsorgung ist auf dem Produkt ein Hinweisssymbol damit angebracht, dass these Produkt nicht in üblichen Hausmüllcontainern entsorgt werden damit.

Für weitere Informationen wenden Sie sichitte an die ortliche Verwaltung oder an den Handler, bei dem Sie das Produkt erworben haben.

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