F-110 - фритюрница FAGOR - Бесплатное руководство пользователя

Марка	FAGOR
Модель	F-110
Тип продукта	Электрическая фритюрница
Питание	230 В ~ 50 Гц
Мощность	1000 Вт
Вместимость масла	1 л (между мин. и макс. уровнями)
Размеры (прибл.)	30 x 25 x 20 см
Вес (прибл.)	2,5 кг
Регулировка температуры	Да, с помощью термостата (160 °C – 190 °C)
Световой индикатор	Вкл/Выкл и нагрев
Съемная корзина	Да, с разборной ручкой
Крышка	С ручкой
Шнур питания	Убирающийся или хранится в отсеке
Материал чаши	Нержавеющая сталь или антипригарное покрытие (не уточнено)
Безопасность	Автоматическое отключение (не указано); не погружать в воду; не использовать воду при возгорании масла
Уход и чистка	Чистить теплой мыльной водой; не использовать растворители и абразивные моющие средства; не погружать корпус в воду
Использование с твердым жиром	Возможно, после предварительного плавления
Рекомендуемое предварительное нагревание	15 минут
Количество жарок на одном масле	Максимум 10–15 раз или 6 месяцев
Хранение масла	В герметичной емкости в холодильнике

Часто задаваемые вопросы - F-110 FAGOR

Какое масло использовать во фритюрнице FAGOR F-110?

Используйте растительное масло, подходящее для жарки при высокой температуре, например подсолнечное или кукурузное. Избегайте смешивания разных масел.

Как использовать твердый жир в этой фритюрнице?

Растопите твердый жир на слабом огне в отдельной емкости, затем аккуратно вылейте в чашу, не превышая уровень MAX. Никогда не топите жир непосредственно во фритюрнице.

Почему моя фритюрница F-110 долго нагревается?

Рекомендуемое время предварительного нагрева — 15 минут. Световой индикатор гаснет при достижении температуры. Если время больше, проверьте, что напряжение соответствует и прибор стоит на устойчивой поверхности.

Как чистить фритюрницу FAGOR F-110?

Отключите прибор и дождитесь полного остывания. Вымойте крышку, корзину и чашу теплой мыльной водой, ополосните и высушите. Никогда не используйте растворители, абразивные моющие средства или металлические щетки. Не погружайте корпус в воду.

Когда менять масло во фритюрнице?

Меняйте масло после 10–15 использований или через 6 месяцев, раньше, если оно потемнело, приобрело прогорклый запах, пенится или дымит при низкой температуре.

Можно ли жарить замороженные продукты во фритюрнице F-110?

Да, но не кладите большое количество сразу, так как они охлаждают масло. Удалите излишки инея перед погружением. Дайте маслу вернуться к оптимальной температуре между партиями.

Как получить хрустящий картофель фри?

Нарежьте картофель брусочками, промойте холодной водой для удаления крахмала, тщательно высушите. Жарьте в два этапа: 10–15 мин при 160 °C, затем 5–8 мин при 190 °C.

Что делать, если масло загорелось во время жарки?

Никогда не заливайте водой! Немедленно отключите прибор и накройте чашу крышкой, чтобы затушить пламя. Если огонь не гаснет, используйте подходящий огнетушитель или накройте влажной тканью.

Можно ли оставлять масло во фритюрнице после использования?

Если вы часто пользуетесь фритюрницей, можно дать маслу остыть и оставить его в приборе с погруженной корзиной и закрытой крышкой. В противном случае отфильтруйте его и храните в герметичной емкости в холодильнике.

Где найти запасные части для FAGOR F-110?

Обратитесь в авторизованный сервисный центр FAGOR. Используйте только оригинальные детали для обеспечения безопасности и правильной работы прибора.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ F-110 FAGOR

6. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Извадете фритюрника (4) от първата (3) опаковка. За да свалите първата, вкарате булдога (фиг. 2). Отстранете резервоара за мазнина от амбалажа, който се намира в него. Измийте с вода и сапун фритюрника и резервоара за мазнина. Подсушете ги добре, след което ги поставете отново на местата им (вж. глава "Почистване"). НЕ ПОТАПЯЙТЕ ФРИТЮРНИКА ВЪВ ВОДА

7. НАЧИН НА УПОТРЕБА

Поставете уреда върху равна и стабилна повърхност, далеч от нейните краища, и не оставяйте захранващия кабел да виси от края на масата или да се допира до горещата повърхност. Махнете капака (1), като хванете за дръжката (2). Преди да напълните фритюрника с мазнина, всички негови части трябва да бъдат монтирани и напълно сухи. - Изсипете мазнината в резервоара до отбелязаното максимално ниво. Ако се каните да използвате твърда мазнина, е необходимо първо да разтопите мазнината в отделен съд и да я изсипете във фритюрника (вж. главата "Употреба на твърда мазнина").

Не смесвайте различни видове мазнина. Не добавяйте нова мазнина към вече използваната. Включете фритюрника към мрежата. - Изберете желаната от вас температура за пържене с помощта на регулатора на температурата. Светлинният датчик ще светне и отоплението на фритюрника ще започне да загрява.

Внимание: за да достигне избраната температура на пържене, фритюрникът има нужда от 15-минутно загряване. През това време светлинният датчик ще угасне и светне отново 3 или 4 пъти. След изтичането на 15-те минути мазнината ще е достигнала постоянна температура, т.е. ще е възможно да преминете към пържене на продуктите. Тази процедура осигурява оптималното функциониране на фритюрника.

• При избора на температура се ръководете от отбелязания върху опаковката на продукта, който се пържи, или от ориентировъчната таблица, изобразена върху фритюрника. Когато светлинният датчик на термостата изгасне след около 10-15 минути, това ще означава, че мазнината е достигнала необходимата за пържене температура. Датчикът ще продължи да се включва и изключва в зависимост от циклите на термостата по време на пърженето. Ако желаете да изпържите по-голямо количество продукти, преди да започнете пърженето на следващата доза е необходимо да изчакате, докато светлинният датчик на термостата се изключи.
• Отворете капака и поставете бавно продуктите в мазнината, за да избегнете пръскане на мазнина.
• Наблюдавайте процеса на пържене.

След пържене

• Извадете фритюрника от резервоара, разклатете леко и закачете върху изпъкналостта (фиг. 3).

Топла вода и сапун, след което ги подсушете добре.

Не използвайте разтворители, нито абразивни препарати или метални гъби при почистването на фритюрника.

9. ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ

Поставете продуктите в кошницата, в която предварително сте сложили кухненска абсорбираща хартия. Докато извършвате тази дейност, мазнината във фритюрника ще е успяла да достигне отново до необходимата температура за пържене. Това се вижда от изгасналия светлинен датчик на термостата.

Извадете остатъците от продуктите с помощта на цедка. Ако оставите остатъците от продуктите да пречат, това ще развали качеството на мазнината. След като приключите с пърженето, натиснете прекъсвачателя на нагревателя на позиция "0", извадете цедката от контакта. Ако използвате фритюрник, потопете предпазния клапан на мазнината и поставете капака, за да предпазите мазнината от замърсяване. - Извадете докато мазнината е изстинала напълно, преди да преминете към разглобяване и почистване на фритюрника. Ако не смятате да използвате фритюрника скоро, е препоръчително да съхраните мазнината добре затворена в хладилника или на друго хладно място. При пърженето на мазнината в този съд използвайте фина цедка, за да елиминирате остатъците от продуктите. Ако сте използвали твърда мазнина, извадете я отново, да се втвърди в резервоара и приберете фритюрника заедно с мазнината в него. (Вж. "Употреба на твърда мазнина").

8. ПОЧИСТВАНЕ

Преди да предприемете към почистване на уреда, е необходимо първо да го изключите от електрическата мрежа и да го изчакате да изстине. Извадете резервоара и разглобете частите. След като извадите, почистете с прикатния резервоар за машината.

ОЛИО МАЗНИНА

Използвайте олио или мазнина, подходяща за пържене при високи температури, т.е. мазнини, които съдържат олио и растителни маргарини. Сменяйте редовно мазнината, в която пържите. Никога не добавяйте ново олио или мазнина към вече използваната. Не оставяйте мазнината на висока температура за по-дълго от необходимото време за пържене. Поставете прекъсвачателя на температурата на ниска температура, ако имате нужда от повече време между отделните пържения. Ако не спазвате тези изисквания, ще се наложи да смените мазнината по-често. - Пл пинци мазнога Т notьмнява no-6ьр30, korato nbpxкпгп рpoуктngбогати на претени (mecо улп риba). Ako nbpknte kaptocn n nouchtbaTe BHNMaTeJIHO OCTaTbUITE OT npOdyKTInTe B Ma3HNHaTa MoXeTe Da n3PON3BaTe eHa n Cbua Ma3HnHa OKoJIO 10-12 PtN. PnBcNcKn NpOJOxEHn He n3POn3BaIte eHa n Cbua Ma3HNHa NOBeYe OT 6 Meceu. Cnei n3TuHaHTo H To3n nepNoD Ma3HNHaT TpR6Ba Da CE n3XBpbn. CmeHeteMa3HHaTa aKO npn 3aRpaBaHe 3aNoUba Da BPN, MmPnIe looIO NnIMa BKyc Ha rpaHcAna NnN aKO e NOTbMHaJa Nn 3aY6nla BNUCKO3NTeTA CN. Ako He n3no3BaTe pnpTOpHnKa oc6eHo yeCTo e npenopbHTeHNo da cBxaHbATE Ma3HnHaTa B Do6pe 3aTBOpEn CTbKJIeN CbI,3a npednoHTane B xJaDInHnKa. He e

Перед тем как оставить машину на длительное время в гараже.

Пържени картофи

Для вкусной хрустящей жареной картошки необходимо соблюдать следующие требования:

Не перезволяйте много пресной картошки (пресные картошки по принципе не дават много добри резултати). Нарежьте картошки те на прънси (призми). - Изплакнете било наръзаните картоски със студена вода. Така ще избегнете залепването между тях по време на тръжкене. - Подсушите ги с нетъркан или кухненска абсорбираща хартия. Картофките трябва да бъдат пържени на два етапа:

Первый: 160°C, продолжительность 10-15 минут. Второй: 190°C, продолжительность 5-8 минут. Если картофель заражен, он должен быть приготовлен в зависимости от указанного на упаковке.

Зараженные продукты

Зараженные продукты резко понижают температуру в морозильной камере. Поэтому предпочтительно не держать большие количества таких продуктов. Ищите, пока термостат не достигнет оптимальной для приготовления температуры, прежде чем добавить новую порцию зараженных продуктов (т.е. когда световой датчик загорится). Установите температуру термостата в зависимости от указанного на упаковке замороженного продукта. Если такая информация на упаковке отсутствует, установите на самую высокую температуру (190°C). Эти инструкции также применимы к другим продуктам, которые требуют длительной подготовки, например, крокеты.

Замороженные продукты часто имеют большое количество льда, который следует удалить перед приготовлением продукта.

10. ИНФОРМАЦИЯ О ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ БЫТОВЫХ ПРИБОРОВ

В конце срока службы прибора не выбрасывайте его в контейнер для обычных бытовых отходов. Вы можете избавиться от него, отнеся его

в специальные центры по переработке вторичного сырья в местной администрации или вашему поставщику, которые обязаны утилизировать это оборудование. Раздельный сбор и утилизация электро-бытовых приборов способствует сохранению окружающей среды и здоровья, предотвращает негативные последствия от неправильной утилизации, а также позволяет повторно использовать материалы, из которых изготовлен прибор, и таким образом достигается значительная экономия сырья и энергии.

С целью облегчения раздельного сбора отходов каждого продукта на нем размещен специальный знак, который предупреждает и напоминает не выбрасывать его в контейнеры для обычных бытовых отходов.

За полной информацией обращайтесь к местным властям или в магазин, где вы купили продукт.

RU

1. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА (Рис. 1)

1. Крышка фритюрницы
2. Ручка крышки
3. Ручка корзины
4. Корзина
5. Ёмкость
6. Ручка термостата
7. Световой индикатор включения/выключения
8. Шнур питания

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение - частота: 230В ~ 50Гц

Мощность: 1000Вт

Вместимость: 1

При использовании твердого жира для жарки следует принять следующие меры предосторожности:

Расплавьте жир в какой-либо емкости на медленном огне. - Осторожно налейте расплавленный жир во фритюрницу, следя за тем, чтобы не превысить отметку максимального уровня (MAX). См. раздел "Инструкция по использованию". - Если вы собираетесь использовать твердый жир, оставшийся во фритюрнице после предыдущего жарения, сделайте в нем отверстия с помощью вилки. После этого установите термостат (6) на 160°, дайте нагреться в течение одной минуты, после чего снова установите термостат в положение "0". Повторите данную операцию несколько раз в течение нескольких минут до тех пор, пока жир полностью не расплавится.

6. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФРИТЮРНИЦЫ

• Извлеките корзину (4) и установите ручку (3) в рабочее положение (Рис. 2). Для этого нажмите на ручку и вставьте ее в свой отсек (Рис. 2). Извлеките все элементы упаковки, находящиеся внутри емкости.