F-110 - фритюрник FAGOR - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ F-110 FAGOR

Le fabricant se reserve le droit de modifier les modeles décrit dans le presente notice.

1. Couvercle friteuse
2. Poignée couvercle
3. Poignée panier
4. Panier
5. Curve
6. Commande thermostat
7. Témoin lumineux Marche/Arrêt
8. Cable

2. CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Tension - Fréquence: 230V~50Hz

Puissance: 1.000 W

Capacité: 1L

3. PRESCRIPIONS DE SECURITE IMPORTANTES

• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, misez toutes les instructions et conservez-les pour les consulter ultérieurement.
• Àprous avoir enlevé l'emballage, assurez-vous de l'intégrité du produit. En cas de doute n'utilise pas l'appareil et adressez-vous à un Centre d'Assistance Technique agrée.
• Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, polystyrene, etc.), ne doivent pas'être laissés à la portée des enfants, car ils peuvent représenter un danger.
• Avant la première utilisation, vérifie que la tension de votre réseau domestique coïncide avec celle indiquée sur l'appareil.
• La sécurité électricque de l'appareil est garantie seulement s'il est branché à une installation de terre efficace, conformément aux normes de sécurité électricque en vigueur. Le fabricant ne peut enaucun cas être porté responsable des dommages eventuelle dérivés de l'inexistence de prise de terre. En cas de doute, adressez-vous à du personnel qualifié.
• En cas d'incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil, faites

replacer la prise par une autre qui convient, en vous adressant à du personnel qualifié.

• Nous déconseillons l'utilisation d'adaptateurs et/ou de câbles de rallonge. Si ces éléments s'avertaient indispensablees, utilisez uniquement des adaptateurs et des câbles de rallonge qui respectent les normes de sécurité en vigueur, en veillant à ne pas dépasser la limite de puissance indiquée sur l'adaptateur et/ou sur le cable de rallonge.
• Si l'appareil cèssait de fonctionner, adressez-vous uniquement à un Centre d'Assistance Technique agréée. En cas de panne et/ou de dysfonctionnement, éteignez l'appareil et n'essayez pas de le réparer. Adressez-vous à un Centre d'Assistance Technique agréée et demandez à ce que des pieces de rechange et accessoires d'origine soient utilisés.
  L'appareil doit être uniquement destiné à l'utilisation menager pour lequel il a été créé et tel que déscrit dans cette Notice. Toute autre utilisation est considérée incorrecte et, par conséquent, dangereuse.
  Le fabricant ne peut etre portereponsible des dommageseventuellesment causés par une utilisationincorrecte, erronee et irresponsable et/oudes dommages derives de réparationseffectuees par du personnel non-qualifié.

L'utilisation d'appareils électriques requiert le respect de certaines normes de sécurité essentielles pour réduire le risque d'incendie, de décharges électriques et/ou de blessures corporelles.

VEILLEZ, PAR CONSEQUENT A:

• Ne pas utiliser l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides, ni pieds nus.
  Pour éviter tout risque de décharge électrique, ne pas plonge le boîtier de commandes avec la résistance dans l'eau, ni la paroi extérieure, et ne pas rincer ces pieces sous le robinet.
• NE PAS TOUCHER LES SURFACES CHAUDES, UTILISER LES POIGNÉES.

ATTENTION: LORSQUE L'APPAREIL EST EN MARCHE, IL ATTEINT DES TEMPERATURES TRES ÉLEVÉES. PRENDRE DONC LES MESURES NÉCESSAIRES POUR ÉVITER TOUT RISQUE DE BRULURE, D'INCENDIE ET AUTRES DOMMAGES CORPOELS ET MATériELS.
- NE PAS DÉPLACER L'APPAREIL DURANT SON UTILISATION OU DURANT LE REFROIDISSEMENT DE L'HUILE.
- N'oubliez pas que les graisses peuvent se déterminer et même s'enflammer si elles sont chauffées pendant très longtemps à haute températures. Au cas ou elles prendraient feu, débrancher immeditatement l'appareil,mettre le couvercle sur la cuve pour étouffer la flamme par manque d'air. Pour toute sécurité, ne jamais utiliser de l'eau.
- Débrancher l'appareil lorsque vous ne l'utilise pas et avant de réaliser une quelconque opération d'entretien ou de maintenance.
Pour eteindre l'appareil, commencer par situer l'interrupteur sur la position "0" et le débrancher ensuite de la prise de courant.
- Ne laisser enaucun moment l'appareil en fonctionnement sans surveillance. Debranchez-le, meme si vous ne devez vous absenter que pour peu de temps.
- Laisser refroidir l'huile avant de procéder au nettoyage de l'appareil et à son rangement.
- Ne pas utiliser l'appareil si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages, ou en cas de panne ou de mauvais fonctionnement. Vérifier régulièrement le cable d'alimentation, au cas où il présenterait quelques endommagement.
L'utilisateur ne doit pas procéder au remplacement du cable de cet apparéil. Si ce dernier venait à s'abîmer ou si son remplacement s'avérait nécessaire, s'adresser exclusivement à un Service d'Assistance Technique agrée par le fabricant, pour l'examiner, le réparer ou le régler.
- Ne pas laisser le cablePENDRE sur le bord de la table ou le plan de travail, ni etre en contact avec des surfaces chaudes.

Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer sur le cable.
- Ne pas laisser l'appareil sur ni pres d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni à l'intérieur ni pres d'un four chaud ni four micro-ondes
- Maintainir l'appareil en fonctionnement hors de portée des enfants et des personnes handicapées.
- Ne pas utiliser cet appareil en plein air et ne pas le laisser exposé aux intempéries (pluie, soleil, givre, etc.)
- Si vous decide de vous séparer définitivement de l'appareil, débranchez la prise et coupeze le cable, pour le rendre ainsi inutilisable.

4. MISES EN GARDE D'UTILISATION

• Nous conseillons d'utiliser de l'huile végétale pouvant friré à des températures élevées. Vous pouvez également utiliser de la graisse liquide ou solide. Si vous utilisez de la graisse solide, veiliez à prendre les précautions pertinentes, afin d'éviter la surchauffe de la résistance (cf. «Utilisation avec de la graisse solide»).
• N'utilisez pas la friteuse avec peu d'huile/de graisse ou sans huile/graisse. Le niveau d'huile/de graisse doit se situer entre le minimum et le maximum indiqués sur la cuve (5). Avant de brancher la friteuse, vérifie que le niveau d'huile est correct.

5. UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE

Si vous utilisez de la graisse solide pour frire, veillez à prendre les précautions suivantes:

• Faire fondre laGRAISSÉ dans un récipient à feu lent.
• Verser avec précaution laGRAISSFondue dans la friteuse, sans dépasser la marque du niveau MAX.
  Cf. "Mode d'Emploi".
• Si vous utilisez de laGRAISSSE solide qui est dans la friteuse d'une friture

précedente,/percez laGRAISSÉ à l'aide d'une fourchette.

• Réglez ensuite le thermostat (6) sur 160^ , laissez la friteuse chauffer pendant une minute, puis remettez le thermostat sur "0". Répétez cette opération par intervalles de plusieurs minutes, jusqu'à ce que laGRAISSSEsoit entièrement fondue.

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Retirez le panier (4) et place la poignée (3) en position de travail. Pour ce faire, serrez la poignée et emboîtez-la dans son logement (Fig.2).
• Éliminez tout le matériel d'emballage qui se trouve à l'intérieur de la cuve. Nettoyez le panier et la cuve à l'eau savonneuse. Egouttez et séchez soigneusement avant de les remonter (cf. "Nettoyage").

NE PAS IMMERGER LA FRITEUSE DANS L'EAU.

7. MODE D'EMPLOI

• Placez l'appareil sur une surface horizontale plane et stable, eoignee des bords et ne laissez pas le cable pendre sur le bord de la table ou du plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.
  Retirez le cable de son logement, situé à l'arrête de la friteuse.
• Retirez le couvercle (1) en le saississant par la poignée (2).
• Avant de replir la friteuse d'huile ou de graissse, toutes les pieces doivent être montées et complètement seches.
• Versez de l'huile ou de laGRAISSÉ dans la cuve, entre le niveau minimum et maximum qui apparaissent gravés à l'intérieur. Si vousutilisez de laGRAISSÉ solide,faites la fondre préalablement dans un récipient,avant de la verser dans la friteuse (cf. « Utilisation avec de laGRAISSÉ solide »).
• Ne pas mélanger différents types d'huile ou de graisse. Ne pas ajouter d'huile ou

de graisse nouvelle à l'huile ou graissse usageé.

• Branchez la friteuse au secteur.
• Sélectionnez la température souhaïée à l'aide de la commande de contrôle de la température. Le tímoin lumineux s'allumera et l'élement chauffant de la friteuse commencerà à fonctionner.

Attention: Faire préchauffer la friteuse pendant 15 minutes, afin de permettre à l'appareil d'atteindre la température souhaïée. Le témoin lumineux s'allumera et s'éteindra, pendant ce temps, 3 ou 4 fois. Àpres 15 minutes, l'huile aura atteint une température stable et vous pourrez alors réaliser une friture. Vous optimiserez ainsi le fonctionnement de l'appareil.

Pour selectionner la température adequate, consultez les informationsfigurant sur l'emballage de l'aliment afrire ou le tableau figurant sur la friteuse.
- Lorsque le témoin lumineux s'éteindra (10-15 minutes), l'huile ou laGRAISSE aura atteint la température sélectionnée. Le témoin continuera à s'éteindre et a s'allumer avec les cycles du thermostat, durant tout le temps de friture. Si vous souhaitez réalisier plusieurs fritures successives, avant de commencer à frire la portion suivante d'aliment, attendre que le témoin lumineux s'éteigne.
- Introduisez lentement dans l'huile le panier avec les aliments, afin d'éviter que l'eau des aliments ne déborde l'huile.
Surveillance le processus de friture.

Les aliments une fois frits

• Retirez le panier de la cuve, secouez-le un peu et accrochez-le dans la position d'égoutage (Fig. 3). Déposez les alimentés dans un réseau recouvert d'une feuille de papier de cuisine absorbant. Pendant ce temps, l'huile aura le temps de récapuerer la température ajustée pour une nouvelle friture ( quand le tímoin lumineux du thermostat s'éteindra de nouveau).
• Retirez, à l'aide d'une ecumoire, les particules flottantes évientuelles dégagées des alimentés frits et qui se

trouvant à présent dans l'huile. Les laisser griller aurait un effet contraire sur la qualité de l'huile.

• Les fritures une fois achievées, mettez l'interrupteur sur la position "0", débranchez l'appareil de la prise de courant. Si la friteuse est utilisée féquèment, immerger le panier dans l'huile et reférer le couvercle pour protégér l'huile.
• Attende que l'huile refroidisse complètement avant de procéder à son démontage et nettoyage.
• Si la friteuse n'est pas utilisé de façon continue, il convient de garder l'huile ou la graisse liquide dans des recipients fermés hermétiquement, soit dans le réfrigerateur, soit dans un endroit frais. Remplissez les recipients en passant l'huile ou la graisse liquide au tamis fin, pour éliminer les particules d'aliments.
• Si vous avez utilisé de laGRAISSSE solide, laissesez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec laGRAISSSE à l'intérieur (cf."Utilisation avec de laGRAISSSE solide").

8. ENTRETIEN

• Avant de procéder à son nettoyage, débranchez la friteuse et attendez qu'elle refroidisse.
• Retirez le panier et démontez la poignée du panier.
  Nettoyez le couvercle, le panier avec la poignee, la cuve d'huile et la paroi exterieure a l'eau savonneuse chaude. Ensuite, rincez-les et sechez-les.
• N'utilisez pas de solvants, ni de détergents abrasifs, ni de brosses métalliques pour le nettoyage de la friteuse.

9. CONSEILS PRATIQUES

Huiles et graisses

Utilisez des huiles/graisses appropriées pour fritures à haute températures, c'est-à-dire celles qui contiennent des acides polyinsaturés (huiles) ou des margarines végétales.

• Remplacez régulierement l'huile ou laGRAISSE. N'ajoutez jamais de l'huile fraîche à celle déjà utilisée.
• Ne laïsez pas l'huile/la graissé à une température élevé plus du temps nécessaire. Positionné la commande-sélecteur sur une température basse en cas d'attente prolongée entre deux fritures. Sinon, vous devrez changer l'huile/la graissé plus fréquemment.
• En général, l'huile ou laGRAISSÉ deviendra foncée plus vite lorsqu'vous frirez des alimentés riches en protéines (viande ou poisson).
• En l'utilisant pour frire des pommes de terre, en éliminant les particules flottantes que les alimentés laissent après chaque utilisation, vous pourrez l'utiliser de 10 à 15 fois. De toute façon, ne l'utilise pas pendant plus de 6 mois. Une fois cette période écoulée, il faudra la jeter.
• De toute façon, remplacez l'huile si elle commence à bouillir en la chauffant, si elle sent ou a le goût de rance, si sa couleur devient nombre et si elle a perdu de sa fluidité.
• Si vous n'utilise pas la friteuse très fréquement, il est conseilé de conserver l'huile ou la graisse dans des recipients en verre fermés hermétiquement, de préférence dans le réfrigérateur. Il ne convient pas de laisser l'huile dans la friteuse très longtemps.

Les frites

Pour obtenir des frites savoureuses et croustillantes, voirlez à respecter les indications suivantes:

• N'utilisez pas de pommes de terre très nouvelles (les pommes de terre primeurs donnent en général de moins bons résultats). Coupez-les en batonnets.
• Mettez les pommes de terre coupées sous l'eau froide du robinet. Vous évitez ainsi qu'elles ne collent entre elles durant la friture.
• Séchez-les avec un torchon propre ou un papier de cuisine absorbant.

• Frière les pommes de terre en deux étapes:

• Première étape: 160^ durant 10-15 minutes.

• Seconde étape: 190^ durant 5-8 minutes.

• Si les pommes de terre sont surgelées, respecter les instructions figurant sur leur emballage.

Aliments surgeles

• Les alimentés surgelés refroidiront considérablement l'huile lors de leur introduction. Veillez, par conséquent, à ne pas verser de grandes quantités dans la friteuse.
• Laissez l'appareil récapérer la température optimale pour frire avant d'y introduire une nouvelle portion d'aliment ultra-surgéle (lorsque le témoin lumineux s'éteindra de nouveau).
• Réglez la commande thermostat, conformément aux indications fournies sur l'emballage de l'aliment ultra-surgéle. S'il n'y en a pas, mettez-le à la température la plus élevé (190° C).
• Ces indications sont valables également pour certains types d'aliments qui nécessient une préparation soignée, c'est le cas notamment des croquettes.
• Les alimentés ultra-surgeles contiennent souvent une quantité excessive de givre, qu'il convient d'éliminer avant de les frire.

10. INFORMATION POUR LA CORRECTE GESTION DES RÉSIDUS D'APPEARIS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES

A la fin de la vie utile de l'appareil, ce dernier ne doit pas etre éliminé mélangeaux ordures menagères brutes.

Il peut être porté aux centres

spécifiques de collecte, agréés par les administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service.

L'élimination séparée d'un déchet
d'électroménager permet d'éviter
d'eventuelles conséquences négatives pour l'environnement et la santé, dérivées d'une élimination inadéquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matériaux qu'il contient, avec la considérable économie d'énergie et de ressources que cela implique.

Afin de souligner l'obligation de collaborer à la collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé sur le produit visse à rappeler la non-utilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination.

Pour davantage d'information, contacter les autorités locales ou votre revendeur.

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