Masterchef Gourmet QB407H - Konyhai robotgép TEFAL - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Konyhai robotgép
Márka	Tefal
Modell	Masterchef Gourmet QB407H
Tál anyaga	Rozsdamentes acél
Tál kapacitása (könnyű tészta)	Akár 1,8 kg
Tál kapacitása (nehéz tészta)	Akár 500 g liszt
Turmixkancsó kapacitása (vastag keverékek)	1,5 l
Turmixkancsó kapacitása (folyékony keverékek)	1,25 l
Sebességbeállítások	0, Pulse, 1 - Max (elektronikus)
Funkciók	Dagasztás, keverés, habverés, emulgeálás, habosítás, turmixolás, darálás, reszelés, szeletelés, gyümölcspréselés, aprítás
Maximális dagasztási idő	13 perc
Maximális turmixolási idő	3 perc
Maximális darálási idő	10 perc
Maximális gyümölcspréselési idő	10 perc
Túlterhelés elleni védelem	Automatikus leállás, ha a terhelés túl nagy
Biztonsági funkciók	Biztonsági fedél és fejzár, azonnali leállás, ha kiold
Kábel tárolás	Igen, állítható hosszúság
Mosogatógépben mosható tartozékok	A legtöbb tartozék, kivéve a fém daráló részeket (test, csiga, penge, szűrők, anya)
Tartozékok (modelltől függően)	Turmixkancsó, darálófej, zöldségszeletelő, gyümölcsprés, daráló, dagasztó, keverő, habverő
Motor egység tisztítása	Nedves ruhával törölje át, ne merítse vízbe
Tárolás	Száraz környezet

Gyakran ismételt kérdések - Masterchef Gourmet QB407H TEFAL

Hogyan indítsam el a készüléket?

Forgassa az elektronikus sebességválasztót '1' vagy magasabb állásba folyamatos működéshez, vagy 'Pulse' (impulzus) állásba rövid működtetésekhez. Győződjön meg arról, hogy a biztonsági fedél és a többfunkciós fej rögzítve van.

Mit tegyek, ha a készülék használat közben megáll?

Forgassa a választót '0' állásba, vegyen ki néhány hozzávalót, és hagyja a készüléket néhány percig hűlni, mielőtt újraindítja. Ez a túlterhelés elleni védelem miatt történik.

Hogyan szereljem össze a darálófejet?

Helyezze be a csigát a testbe, illessze a pengét (vágóélek kifelé), válasszon egy szűrőt, és csavarja rá az anyát az óramutató járásával megegyező irányba. Ezután szerelje fel az összeállított fejet a tartozéktartóra.

Turmixolhatok forró folyadékokat a turmixkancsóban?

Nem, soha ne töltse a turmixkancsót forrásban lévő folyadékkal. Hagyja a folyadékokat lehűlni turmixolás előtt.

Hogyan tisztítsam a készüléket?

Először húzza ki a csatlakozót. Törölje át a motor egységet és a tartozéktartót egy nedves ruhával. A legtöbb tartozék mosogatógépben mosható, de a fém daráló részeket kézzel kell mosni és főzőolajjal kenni.

Mely tartozékok moshatók mosogatógépben?

Minden tartozék, kivéve a fém daráló alkatrészeket: test, csiga, penge, szűrők és anya. Ezeket kézzel kell mosni és olajozva kell tartani.

Mi a maximális mennyiség dagasztáshoz?

Akár 500 g lisztet is dagaszthat (pl. kenyérhez vagy tésztához) a dagasztó tartozékkal, 1-es sebességen, maximum 13 percig.

Hogyan használjam az impulzus funkciót?

Forgassa a választót 'Pulse' állásba, és rövid időközönként működtesse a jobb kontroll érdekében aprításkor vagy keveréskor. A készülék csak addig működik, amíg a választót ebben a pozícióban tartja.

Hogyan tároljam a készüléket?

Száraz környezetben tárolja. A kábel hosszát csökkentheti a hátsó nyílásba tolva a kompakt tárolás érdekében.

Hol találok receptötleteket?

A kézikönyv több receptet is tartalmaz, mint például Chantilly tejszín, majonéz, fehér kenyér, omlós tészta, briós és csokoládétorta. További receptekért látogasson el a www.moulinex.com oldalra.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Masterchef Gourmet QB407H TEFAL

Köszönjk, hogy errekészülékre esett a választása, melyet különféle ételek kizárólag otthoni, beltéri elkészítésére fejlesztettünk ki.

TERMÉKLEÍRÁS

A - Bloc moteur

A1 Elektronikus sebességszabályozó

A2 A multifunkciós fej kioldó gombja (A3)

A3 Multifunkciós fej

A4 Gyorscsatlakozás (turmixedény / centrifuga / daráló)

A5 Biztonsági fedél

A6 Keverőkellékek (dagasztókar, szálas habverő, keverőlapát) csatlakozó

A7 Kábelcsévélő

B - Edény rész

B1 Inox edény

B2 Fedő

C - Keverőkellékek

C1 Dagasztókar

C2 Keverőlapát

C3 Szálas habverő

D - Turmix feltét (modell szerint)

D1 Edény

D2 Fedő

D3 Adagoló dugó

E - Tartozéktartó (modelltöl függően)

F - Daráló fej (modell szerint)

F1 Fém géptest

F2 Csavar

F3 Aprítókés

F4 Nagylyukú tárcsa

F5 Kislyukú tárcsa

F6 Anya

F7 Nyomóprés

F8 Tálca

G - Zöldségaprító (modell szerint)

G1 Henger tölcsér

G2 Nyomóprés

G3 Szeletelő henger

G4 Durva reszelő henger

G5 Finom reszelő henger

G6 Lángoskészítő henger

H - Gyümölcs- és zöldségcentrifuga (modell szerint)

H1 Nyomóprés

H2 Fedő

H3 Forgó szűrő

H4 Felfogó edény

H5 Kiöntő csőr

H6 Rögzítő kar

ÜZEMBE HELYEZÉS

• A legelső használat előtt mossa le a készülék különböző tartozékait mosogatószeres vízben (kivéve az adaptert (E): Id. tisztítás §). Öblítse le és szárítsa meg.
• Helyezze a készüléket sík, tiszta és száraz felületre, győződjön meg róla, hogy a sebesség gomb (A1) a „0” álláson van, majd dugja be a készüléket a hálózatba.
• A készülék bekapcsolása többféle módon is történhet:

- Szakaszos bekapcsolás (pulse): Forgassa a sebesség gombot (A1) a „pulse” állásra, amely szakaszosan működteti a gépet, a készítmények jobb ellenőrzése érdekében.

- Folyamatos járatás: Forgassa a sebesség gombot (A1) a kívánt állásba, „1“-től a „max” jelzésig, a készítmény jellegének megfelelően. A sebesség az étel elkészítése közben is változtatható.

- A készülék kikapcsolásához fordítsa vissza a gombot (A1) a „0” állásra.

Fontos: A készülék csak akkor működik, ha a biztonsági fedél (A5) és a fej (A3) rögzítve vannak. Ha működés közben kioldja a biztonsági fedelet (A5) és/vagy a multifunkciós fejet (A3), a készülék azonnal kikapcsol. Rögzítse újra a biztonsági fedelet és/vagy a fejet, állítsa vissza a vezérlő gombot (A1) a „0” állásra, majd a készülék bekapcsolásához végezze el a szokott műveletet, a megfelelő sebesség kiválasztásával.

A konyhai robotgép mikroprocesszorral rendelkezik, amely ellenőrzi és elemzi a működési feszültség szintjét. Ha túl nagy terhelést érzékel, a készülék magától kikapcsol. A készülék újraindításához állítsa vissza a vezérlő gombot (A1) a „0” állásra, és távolítsa el a hozzávalók egy részét. Hagyja néhány percig pihenni a készüléket. Ezt követően válassza ki a megfelelő sebességet, és befejezheti a félbemaradt készítményt.

Az alább következő fejezetek számozása visszautal a keretes ábrák számozására.

1 - KEVERÉS / DAGASZTÁS / HABVERÉS / ELOSZLATÁS / HABOSÍTÁS

A hozzávalók jellegétől függően az inox edény (B1) és a fedő (B2) használata segítségével akár 1,8 kg könnyű tésztát is elkészíthet.

ALKALMAZHATÓ TARTOZÉKOK:

• Inox edény (B1).
• Fedő (B2).
• Dagasztókar (C1) vagy keverőlapát (C2) vagy szálas habverő (C3).

1.1 - A TARTOZÉKOK FELSZERELÉSE

• Nyomja meg a kioldó gombot (A2) a multifunkciós fej kioldásához (A3), majd emelje fel a fejet ütközésig.
• Rögzítse az edényt (B1) (óramutató iránya) a készülékhez, és helyezze be a hozzávalókat.
• Illessze rá a kívánt tartozékot (C1, C2 vagy C3) a csatlakozásra (A6), nyomja rá, és egy negyedfordulattal forgassa el az óramutatóval ellentétesen, amíg a tartozék rögzül a helyén.
• Engedje vissza a multifunkciós fejet (A3) vízszintes állásba: nyomja meg a gombot (A2), és manuálisan engedje le a multifunkciós fejet (A3), amíg az rögzül a helyén (a kioldó gomb (A2) visszatér az eredeti helyzetébe).
• Csúsztassa rá a fedőt (B2) az inox edényre (B1).

Megjegyzés: A fedő használata nem kötelező. Azonban elkerüli a felfröcskölés és a kilöködés kockázatát.

- Győződjön meg róla, hogy a biztonsági fedő (A5) rögzítve van (óramutató iránya) a gyorscsatlakozón (A4).

1.2 - ÜZEMBE HELYEZÉS

Kapcsolja be a készüléket a sebesség gomb (A1) elforgatásával a recept által előírt állásba.

• A készülék azonnal működni kezd.
  A készítmény elkészítése közben a fedő tölcsérnyílásán (B2) keresztül adagolhatja a hozzávalókat.
• A készülék kikapcsolásához fordítsa vissza a gombot (A1) a „0” állásra.

Tanácsok:

- Dagasztás

• A dagasztókarhoz (C1) használja az „1”-es sebességet. A dagasztókarhoz max. 500 g lisztet használjon (pl.: fehér kenyér, magvas kenyér, vajas tészta, linzertészta, ...).
• Maximális használati idő: 13 perc.

- Keverés

• A keverőlapáthoz (C2) használja az „1”-től „max”-ig sebességet.
• A keverőlapát segítségével max. 1,8 kg könnyű tésztát keverhet ki (piskóták, kekszek...).
• Maximális használati idő: 13 perc.
• Soha ne használja a keverőlapátot (C2) nehéz tészták dagasztásához.

- Habverés / eloszlatás / habosítás

• A szálas habverőhöz (C3) használja az „1”-töl „max”-ig sebességet.

• Elkészíthető ételek: majonéz, aioli mártás, szószok, tojásfehérje hab (max. 8 tojásfehérjével), tejszínhab (max. 500 ml)...

• Maximális használati idő: 10 perc.

• Soha ne használja a szálas habverőt (C3) nehéz tészták dagasztására vagy könnyű tészták kikeverésére.

1.3 - A TARTOZÉKOK ELTÁVOLÍTÁSA

• Várja meg, amíg a készülék teljesen leáll.
• Vegye le a fedöt (B2).
- A kioldó gomb segítségével (A2) oldja ki a multifunkciós fejet (A3), és emelje fel a felső állásba.
- Oldja le a tartozékot (C1), (C2) vagy (C3) a multifunkciós fejről, a tartozékot a fej irányába nyomva, és egy negyedfordulattal elfordítva az óramutatóval megegyező irányba.
• Távolítsa el az inox edényt.

2 - ELDOLGOZÁS/KEVERÉS/TURMIXOLÁS (MODELL SZERINT)

A hozzávaló jellegétől függően a turmix feltétet (D) segítségével maximum 1.5 L sürű keverék és 1.25 L folyékony keverék készíthető el.

ALKALMAZHATÓ KELLÉKEK:

- Turmix feltétet (D).

2.1 - A TARTOZÉKOK FELSZERELÉSE

• Állítsa a multifunkciós fejet (A3) vízszintes állásba: nyomja meg a gombot (A2), és manuálisan engedje le a multifunkciós fejet (A3), amíg az rögzül a helyén (a kioldó gomb (A2) visszatér az eredeti helyzetébe).
• Oldja ki a biztonsági fedőt (A5) a gyorscsatlakozó fölött (A4), az óramutatóval ellentétesen elforgatva, majd távolítsa el.
• A turmix feltét (D) rögzítése előtt győződjön meg róla, hogy a készülék ki van kapcsolva.
• Rögzítse a turmix feltét (D) a csatlakozóra (A4), az óramutatóval egyező irányba elforgatva.
• Helyezze bele a hozzávalókat a turmixedénybe, majd rögzítse a fedőt (D2), rajta az adagoló dugóval (D3), az óramutatóval ellentétes irányba elforgatva.

2.2 - ÜZEMBE HELYEZÉS

- Kapcsolja be a készüléket a sebesség gomb (A1) elforgatásával a recept által előírt állásba (A sebesség 4 Max vagy pulse). A keverés állapotának jobb ellenőrizhetősége és a készítmény egyenletesebb állaga érdekében használja a „Pulse” állást.

A készítmény elkészítése közben a fedő tölcsérnyílásán (D3) keresztül adagolhatja a hozzávalókat.

- A készülék kikapcsolásához fordítsa vissza a gombot (A1) a „0” állásra.

- Maximális használati idő: 3 perc.

Tanácsok:

Elkészíthető ételek:

• Finomra eldolgozott krémlevesek, zöldségpürék, kompótok, milk-shake-ek, koktélok.
• Könnyű tészták (palacsinta, fánk, clafoutis, lepény, stb.).

• Ha keverés közben a hozzávalók az edény falához tapadnak, állítsa le a készüléket, várni a teljes leállítását, és a készülék távolítsa el a turmixedényt, válassza le a hozzávalókat a falról egy spatula segítségével, majd helyezze vissza a turmixedényt a helyére, és folytassa a készítmény elkészítését.

• Soha ne töltsön a turmix kancsót forró folyadék.

• Ne használja a turmixgép üres.
• Mindig a turmix edény fedővel.
• Soha ne távolítsa el a fedelet, mielőtt az teljesen megáll az egység.
• A keverő tálba, mindig a folyékony hozzávalókat, mielőtt a szilárd összetevőket.

2.3 - A TARTOZÉKOK ELTÁVOLÍTÁSA

- Várja meg a készülék teljes leállását, majd vegye le a turmixedényt, az óramutató irányával ellentétes irányba elfordítva, majd tegye vissza a biztonsági fedőt (A5) a helyére, és rögzítse a csatlakozóra (A4) (óramutató iránya).

DARÁLÁS (MODELL SZERINT)

ALKALMAZHATÓ TARTOZÉKOK:

- Tartozéktartó (E)

- Összeszerelt daráló fej (F)

3.1 - A DARÁLÓFEJ ADAPTER ELHELYEZÉSE

• Nyomja meg a kioldó gombot (A2) a multifunkciós fej kioldásához (A3), majd emelje fel a fejet ütközésig.
• Helyezze el az adaptert (E), majd rögzítse azt az óramutatóval ellentétes irányba forgatva, hogy a csatlakozó a készülékkel egy vonalban legyen.
• Engedje vissza a multifunkciós fejet (A3) vízszintes állásba, a gomb ismételt megnyomásával (A2).

3.2 - A DARÁLÓ FEJ ÖSSZESZERELÉSE

• Tartsa a géptestet (F1) a beöntő tölcsérnél fogva, a nagyobbik nyílással felfelé.
• Helyezze be a csavart (F2) (hosszú tengellyel előre) a géptestbe (F1).
• Állítsa be az aprítókést (F3) a csavarból kiálló rövid tengelyre (F2) úgy, hogy a vágóélek kifelé álljanak.
• Helyezze rá a kiválasztott lyuktárcsát (F4 vagy F5) az aprítókésre (F3) úgy, hogy a két pecek illeszkedjen a géptesten található mélyedésekbe (F1).
• Csavarja rá erősen az anyát (F6) a géptestre (F1) az óramutató irányába, anélkül, hogy szoruljon.

- Ellenőrizze az összeszerelést. A tengelynek nem szabad mozognia, és ne legyen elforgatható. Ellenkező esetben kezdje újra a korábban elvégzett műveleteket.

3.3 - A DARÁLÓ FEJ RÁHELYEZÉSE A KÉSZÜLÉKRE

- Tartsa az összeszerelt daráló fejet (F) jobb felé megdöntve úgy, hogy az elülső része az adapter (E) felé nézzen, és a daráló fej két két csatlakozó feje illeszkedjen az adapteren található két mélyedésbe.

Tolja be ütközésig a daráló fejet az adapterbe, majd állítsa vissza a daráló fej tölcsérét függőleges helyzetbe, amíg az nem rögzül, az óramutatóval ellentétes irányba forgatva.

- Helyezze rá a levehető tálcát (F8) a tölcsérre.

3.4 - ÜZEMBE HELYEZÉS, SZÉTSZERELÉSI TANÁCSOK

• Győződjön meg róla, hogy a biztonsági fedő (A5) rögzítve van (óramutató iránya) a gyorscsatlakozón (A4).
• Helyezzen a készülék elé megfelelő edényt a reszelék felfogásához.
• Kapcsolja be a készüléket, a sebesség gombot (A1) sa „3”-as vagy „4”-es állásba állítva.
• Darabonként töltse be a ledarálni kívánt húst a tölcsérbe, a nyomórúd segítségével (F7). Soha ne próbálja a darálnivalót az ujjával vagy más eszközzel belenyomni a tölcsérbe.

- Akkor vágjuk akár 3 kg hús.

- Maximális használati idő: 10 perc.

• Hagyjuk teljesen kihülni a készüléket használat előtt.
• A készülék kikapcsolásához fordítsa el a sebesség gombot „0” állásba, és várja meg a készülék teljes leállását.
• A kilazításhoz forgassa el a daráló fejet az összeszerelés irányával ellentétesen.

Tanácsok:

• Készítse elő a teljes ledarálni kívánt mennyiséget (hús esetén távolítsa el a csontokat, inakat és idegeket, és vágja fel kb. 2x2cm-es darabokra).
• Győződjön meg róla, hogy a hús nem fagyott állapotú.
• A művelet végén daráljon le néhány kenyérdarabot a készülékkel, hogy minden darálék távozzon a belsejéből.

4 - RESZELÉS / SZELETELÉS (MODELL SZERINT)

ALKALMAZHATÓ TARTOZÉKOK:

• Tartozéktartó (E)
• Összeszerelt zöldségaprító (G)
• Hengerek (modell szerint)

4.1 - A TARTOZÉKOK ÖSSZESZERELÉSE

• Helyezze el az adaptert (E), majd rögzítse azt az óramutatóval ellentétes irányba forgatva, hogy a csatlakozó a készülékkel egy vonalban legyen.
• Engedje vissza a multifunkciós fejet (A3) vízszintes állásba, a gomb ismételt megnyomásával (A2).

• Győződjön meg róla, hogy a biztonsági fedő (A5) rögzítve van (óramutató iránya) a gyorscsatlakozón (A4).

• Tartsa a henger tölcsért (G1) jobb felé megdöntve úgy, hogy az elülső része az adapter (E) felé nézzen, és a henger tölcsér két két csatlakozó feje illeszkedjen az adapteren található két mélyedésbe. Tolja be ütközésig, és állítsa vissza a henger tölcsért függőleges helyzetbe, amíg rögzül, az óramutatóval ellentétesen elforgatva.

• Illessze bele a hengerdobba a kiválasztott hengert, és ellenőrizze, hogy teljesen illeszkedik a dobba..

4.2 - ÜZEMBE HELYEZÉS ÉS TANÁCSOK

• Helyezzen a készülék elé megfelelő edényt a reszelék felfogásához.
• Kapcsolja be a készüléket, a sebesség gombot (A1) reszeléshez a „3"-as, szeleteléshez a „4"-es állásba állítva.
• Tegye bele a hozzávalókat a henger tölcsérbe, a nyomórúddal (G2) irányítva a műveletet. Soha ne nyomkodja a hozzávalókat az ujjával vagy más eszközzel a tölcsérbe.

- Tudod készíteni akár 2 kg élelmiszer.

- Maximális használati idő: 10 perc.

• A készülék kikapcsolásához fordítsa el a sebesség gombot „0” állásba, és várja meg a készülék teljes leállását.
• A kilazításhoz forgassa el a henger tölcsért az összeszerelés irányával ellentétesen.

• A hengerekkel leerszelhető hozzávalók:

• Durva reszelő (G4) / finom reszelő (G5): sárgarépa, zellergumó, burgonya, sajt,...

• Vastag szeletelő (G3): burgonya, sárgarépa, kígyóuborka, alma, karalábé,...
• Lángos henger (G6): burgonya, parmezán sajt...

5 - GYÜMÖLCS- ÉS ZÖLDSÉGCENTRIFUGA (MODELL SZERINT)

ALKALMAZHATÓ TARTOZÉKOK:

- Összeszerelt centrifuga (H).

5.1 - A CENTRIFUGA ÖSSZESZERELÉSE

• Helyezze a szűrőt (H3) a felfogó edénytest (H4) közepére.
• A fedő rögzítése: forgassa el az óramutatóval ellentétes irányba és rögzítse a fedőt (H2) a felfogó edénytestre (H4) (zárt lakat állás).
• Az egész kellék rögzítése: állítsa kézzel a rögzítő pecket (H6) zárt lakat állásba.

5.2 - A CENTRIFUGA RÁHELYEZÉSE A KÉSZÜLÉKRE

• Állítsa a multifunkciós fejet (A3) vízszintes állásba: nyomja meg a gombot (A2), és manuálisan engedje le a multifunkciós fejet (A3), amíg az rögzül a helyén (a kioldó gomb (A2) visszatér az eredeti helyzetébe).
• Oldja ki a biztonsági fedőt (A5) a gyorscsatlakozó fölött (A4), az óramutatóval ellentétesen elforgatva, majd távolítsa el.
• A centrifuga (D) rögzítése előtt győződjön meg róla, hogy a készülék ki van kapcsolva.
• Rögzítse az összeszerelt centrifugát a csatlakozóhoz (A4) az óramutató irányába elforgatva úgy, hogy a kiöntő csőrhöz való kimenet a készülékkel egy vonalba essen.
• Illessze rá a kiöntő csört (H5) a centrifuga törzsére (H4).
• Ellenőrizze, hogy a kiöntő csört (H5) nyitva van.

5.3 - ÜZEMBE HELYEZÉS ÉS TANÁCSOK

• Helyezzen egy nagy poharat a kiöntő csőr (H5) alá.
• Kapcsolja be a készüléket, a sebesség gombot (A1) a „3”-as állásba állítva.
• Vágja darabokra a gyümölcsöket és/vagy zöldségeket.
• Tegye a hozzávalókat a fedőn lévő tölcsérbe (H2), majd lassan nyomja bele őket a nyomórúddal (H1). Soha ne használja a művelethez az ujját vagy más eszközt.
• Egyszerre ne centrifugáljon 5-ször 500 g hozzávalónál többet a készülék megfelelő pihentetése nélkül. - Maximális használati idő: 10 perc.
• A jobb léhozam érdekében minden 300 g-nyi hozzávaló után tisztítsa ki a szűrőt.
• Fontos: Amikor a rostfelfogó edény teljesen megtelik, állítsa le a készüléket, és ürítse ki a felfogó edényt.
• A készülék kikapcsolásához fordítsa el a sebesség gombot „0” állásba, és várja meg a készülék teljes leállását.
• A centrifuga tartozék levétele előtt várja meg, amíg a forgó szűrő forgása teljesen leáll.
• A centrifuga tartozék eltávolításához oldja ki a tartozékot, az óramutatóval ellentétesen forgatva.
• Állítsa kézzel a rögzítő pecket (H6) kinyitott lakat állásba. Nyissa fel a fedőt (kinyitott lakas állás). Ezt követően távolítsa el a szűrőt (H3), tisztítsa meg, és ürítse ki a rostfelfogó edényt (H4).

Tanácsok:

• Példák a centrifugával kinyerhető levekre: sárgarépa, paradicsom, alma, szólő, málna,...
• A vastag héjú gyümölcsöket hámozza meg, távolítsa el a csonthéjas magokat, az ananász közepét vágja ki.
• Bizonyos gyümölcsökböl és zöldségekböl nem nyerhető lé: banán, avokádó, szeder, ome fajta alma, stb...
• A különböző gyümölcsök és zöldségek kifacsarásakor nem szükséges minden alkalommal tisztítani a centrifugát, az ízek nem keverednek egymással, a különböző levek készítése között elég csak egy kevés vízzel kiöblíteni a centrifugát, röviden bekapcsolva a készüléket.
• A lé az elkészítést követően gyorsan elfogyasztandó, illetve kevés citromlé hozzáadásával néhány órában hűtőben eltárolható.

6 - A KÁBEL HOSSZÁNAK BEÁLLÍTÁSA

A kényelmesebb használat illetve a tárolás kedvéért a vezeték hossza tetszőlegesen csökkenthető, a motorblokk (A) belsejében, a hátsó nyíláson keresztül elérhető gomb (A7) megnyomásával.

7 - KIS MENNYISÉGEK EGÉSZEN FINOMRA DARÁLÁSA (MODELL SZERINT)

FELHASZNÁLT TARTOZÉK:

- Összeállított daráló.

A daráló használati lehetőségei:

- A pulse gomb néhány másodperces megnyomásával: szárított füge, szárított sárgabarack...

Mennyiség / max. idő: 100g / 5s.

A daráló nem alkalmas kemény anyagok, pl. kávé darálására.

TISZTÍTÁS

• Húzza ki a készüléket.
• Ne merítse sem a motorblokkot (A), sem az adaptert (E) vízbe, és ne tartsa vízsugár alá. Száraz vagy alig nedves ronggyal törölje át.
• A könnyebb tisztítás érdekében használat után gyorsan öblítse el a készülék tartozékait. A daráló fej tartozékot teljesen szedje szét. Minden éles szerszámmal bánjon óvatosan, mert sérülésveszélyesek.
• Mossa meg, öblítse el és törölje át a tartozékokat: valamennyi tartozék mosogatógépben is mosható, kivéve a daráló fej fém alkatrészeit: darálódob (F1), csavar (F2), penge (F3), rácsok (F4 et F5), anya (F6).
• A rácsoknak (F4) és (F5), illetve az aprítókésnek (F3) zsírosnak kell maradnia. Az állaguk megóvása érdekében étolajjal olajozza meg őket.

Tippek:

• Ha a készülék tartozékai egyes ételek miatt (sárgarépa, narancs, stb.) elszíneződtek, növényi olajjal átitatott ronggyal törölje át őket, majd végezze el a szokásos tisztítási műveletet.
• Turmixedény (D): öntsön a turmixedénybe meleg vizet, néhány csepp mosogatószer hozzáadásával. Zárja rá a fedőt. Tegye rá az edényt a készülékre, és néhány gombnyomással forgassa át. Miután levette a helyéről, folyóvízben öblítse át, és szárítsa meg (lefelé fordítva).

TÁROLÁS

Soha ne tárolja a Moulinette készüléket nedves környezetben.

MI A TEENDŐ, HA A KÉSZÜLÉK NEM MÚKÖDIK?

Ha a készülék nem működik, ellenőrizze:

• A készülék hálózati csatlakozását.
• A különféle tartozékok rögzítését.
• A helyzet a hajtás gomb (A1): vissza a "0", majd válassza ki újra a kívánt sebességet.

A konyhai robotgép mikroprocesszorral rendelkezik, amely ellenőrzi és elemzi a működési feszültség szintjét. Ha túl nagy terhelést érzékel, a készülék magától kikapcsol. A készülék újraindításához állítsa vissza a vezérlő gombot (A1) a „0” állásra, és távolítsa el a hozzávalók egy részét. Hagyja néhány percig pihenni a készüléket. Ezt követően válassza ki a megfelelő sebességet, és befejezheti a félbemaradt készítményt.

A készülék továbbra sem működik? Forduljon hivatalos szakszervizhez (a szervizlistát ld. a szervizkönyvben).

A CSOMAGOLÓANYAGOK ÉS A KÉSZÜLÉK KIDOBÁSA

A csomagolás kizárólag a környezetre ártalmatlan anyagokat tartalmaz, kidobásakor a hatályos szelektív hulladékgyűjtési szabályoknak megfelelően járjon el.

A készülék leselejtezésével kapcsolatban érdeklődjön a helyi önkormányzat illetékes szolgálatánál.

TARTOZÉKOK

A robotgép személyes igények szerinti kialakításához a következő tartozékok állnak rendelkezésre a viszonteladóknál és a hivatalos márkaszervizekben:

• Inox edény
• Inox edény fedő
  • Dagasztókar
• Keverőlapát
• Szálas habverő
• Turmixedény
• Centrifuga
  • Daráló
  • Tartozéktartó
  • Daráló fej
  • Zöldségaprító:
• szeletelés
• durva reszelés
• finom reszelés
• lángos reszelő
  • Tészta szett
  • Püré tartozék
  • Tészta készítő hengermalom

Figyelem: a tartozékok csak abban az esetben értékesíthetők, ha fel tudja mutatni használati utasítását.

RECEPTEK

CHANTILLY KRÉM

Hozzávalók (6-8 személy részére): 25 cl nagyon hideg folyékony tejföl - 50 g porcukor

Öntse a tejfölt és a porcukrot a többpengés villával, és a fedéllel felszerelt rozsdamentes acél tálba. Járassa a készüléket 4-es fokozaton két percig, ezután maximális sebességen még három és fél percig.

MAJONÉZ

Hozzávalók: 1 tojássárgája - 1 evőkanál delikát mustár - 1 teáskanál ételecet - 250 ml olíva - vagy napraforgóolaj - só, és bors.

Öntse a tojássárgáját, a mustárt, az ecetet, a sót és a borsot a többpengés villával, és a fedéllel felszerelt rozsdamentes acél tálba. Állítsa a készüléket 1-es fokozatra. Kapcsolja be a habverőt és kis cseppekben, lassan öntse bele az olajat. 10 másodperc után állítsa maximális sebességre. Miután az olaj összeállt a keverékkel, járassa a habverőt további 30 másodpercig.

Tipp: Ha illik a recepthez, adjon a keverékhez egy gerezd reszelt fokhagymát. A legjobb eredmény eléréséhez, minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen.

Megjegyzés: Tartsuk a hűtőben és a fogyasztás 24 órán belül.

FEHÉR KENYÉR

Hozzávalók (egy 800 g -os cipóhoz): 500 g fehér kenyér liszt - 300 ml langyos víz - 10 g szárított élesztő - 10 g só.

Öntse a lisztet, az élesztőt, a sót és a szárított élesztőt a rozsdamentes acél tálba. Szerelje fel a dagasztókart és a fedelet és járassa a készüléket 1-es fokozaton pár másodpercig. Adja hozzá a langyos vizet a fedélen található nyíláson keresztül. Nyolc percig dagassza. Hagyja állni a tésztát szobahőmérsékleten körülbelül fél óráig. Ezután gyúrja kézzel cipó alakúvá a tésztát. Tegye a tésztát egy kivajazott, lisztezett sütőpapírra. Ismét hagyja dagadni szobahőmérsékleten, körülbelül fél óráig. Melegítse elő a sütőt 240 °C fokra. Egy hegyes pengével vágjon csíkokat a cipó tetejére, és kenje be langyos vízzel. Helyezzen egy kis vízzel teli edényt a sütőbe: ez segít, hogy a kenyér aranysárgára süljön. Süsse 40 percig 240 °C fokon.

Tipp: A sütőélesztő ne érintkezzen közvetlenül cukorral vagy sóval, mert gátolhatják az élesztő hatását.

OMLÓS TÉSZTA

Hozzávalók (350 g-os tortaalaphoz): 200 g finomliszt - 100 g vaj - 50 ml víz- egy csipet só.

Öntse a lisztet és a vajat a rozsdamentes acél tálba. Szerelje fel a dagasztókart és a fedelet és járassa a készüléket 1-es fokozaton pár másodpercig, és közben adja hozzá a langyos vizet. Járassa a készüléket addig, amíg a tészta cipó alakú nem lesz. Fedje le a tésztát fóliával, és hűvös helyen hagyja állni legalább egy óráig, mielőtt kinyújtja, és megsüti.

BRIÓS

Hozzávalók (6 személy részére): 250 g fehérkenyér liszt - 5 g só - 25 g cukor - 100 g vaj - 2 egész tojás és 1 tojás fehérje - 3 evőkanál langyos tej - 2 evőkanál víz - 5 g szárított sütőélesztő.

Helyezze a lisztet az inox edénybe, és hozzon létre két lyukat: az egyikbe tegye bele a sót és a cukrot, a másikba öntse bele az élesztőt, a langyos tejet és a vizet. A sót és az élesztőt soha ne keverje össze, mert az élesztő nagyon rosszul reagál a sóra. Adja hozzá a tojást, majd szerelje fel a dagasztókart és a fedelet. Válassza ki az 1-es fokozatot és 15 másodpercig keverje az összetevőket, majd kapcsoljon a 2-es fokozatra és folytassa további 2 percig 45 másodpercig a keverést. A készülék lekapcsolása nélkül adja hozzá a vajat. A vaj nem lehet túlságosan puha. A felhasználás előtt fél órával vegye ki a vajat a hűtőből, és hagyja szobahömérsékleten. További 5 percig folytassa a dagasztást a 2-es fokozaton, majd a 3-as fokozatra kapcsolva folytassa a keverést további 5 percig. Fedje le a tésztát, két órán át hagyja kelni szobahömérsékleten, majd kézzel gyúrja meg és helyezze a tálba. Fedje le a tésztát, majd 2 órára helyezze a hűtőszekrénybe; majd kézzel gyúrja meg. Ezután fedje le fóliával, és hagyja egy egész estére a hűtőben. Következő nap vajazza és lisztezze meg a brióssütő formát. Gyúrjon golyókat a tésztából. Helyezze a golyókat a formába és várja meg, hogy a tészta annyira felmelegedjen, hogy kitöltse a formát (két vagy három órát). Helyezze a 180 °C-os sütőbe, majd süsse 25 percig.

Tipp: Adjon hozzá csokoládéreszeléket vagy cukrozott gyümölcsöt.

FÜSZERES KENYÉR

Hozzávalók (6 személy részére): 200 g finomliszt - 4 tojás - 11g sütőpor - 100 ml tej - 50 ml olívaolaj - 12 napon szárított paradicsom - 200 g feta sajt - 15 magozott zöld olíva - egy csipetnyi curry por (opcionális) só és bors.

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Vajazza ki és lisztezze ki a sütőformát. A mixerrel és s fedéllel ellátott rozsdamentes acél tálban keverje össze a lisztet, a tojást és a sütőport. A keverést az 1-es fokozaton kezdje, majd fokozatosan növelje a 3-as fokozatig. Öntse hozzá az olívaolajat és a tejet, majd keverje további 1,5 percig. Csökkentse a sebességet az 1-es fokozatra, majd adja hozzá a szárított paradicsomot (vágja fel darabokra), a kockára vágott feta sajtot, a zöld olívát (vágja fel darabokra) és a curry port. Füszerezze be. Öntse a keveréket a sütőformába, majd a sütótöl függően süsse 30-40 percig. Annak ellenőrzése érdekében, hogy a cipó megsült-e, szurkálja meg egy késsel.

Tipp: A feta sajtot mozarellára is cserélheti, és néhány felaprított bazsalikom levelet is hozzáadhat.

OLVASZTOTT CSOKOLÁDÉTORTA

Hozzávalók (8 személy részére): 200 g jó minőségű étcskoládé - 150 g kristálycukor - 125 g finomliszt - 125 g vaj - 4 tojás - 200 ml tejszín (habtejszín) - 100 g örölt mandula (opcionális) - 1 zacskó vaníliás cukor (opcionális) - 11 g sütőpor - 1 csipet só.

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben 3 evőkanál víz segítségével olvassza meg és darabolja fel a csokoládét. Kevergetés közben, fokozatosan adja hozzá a vajat, hogy egyenletes csokoládékeveréket kapjunk. Hagyja kihülni. Válassza szét a tojássárgáját és a tojásfehérjét. Tegye félre a tojásfehérjét. Öntse a tojássárgáját, az olvasztott csokoládét, a krémet, a cukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt mandulát, és a maradék vajat a mixerrel, és a fedővel felszerelt rozsdamentes acél tálba. Az összekeveréshez járassa a készüléket 1-es fokozaton 20 másodpercig.

Á llítsa 2-es fokozatra, és öntse hozzá az élesztővel elkevert liszteta fedélen található nyíláson keresztül. Járassa a készüléket körülbelül két percig, amíg csomómentes tésztát nem kap. Helyezze a tésztát egy nagy edénybe. Öntse a tojásfehérjét és egy csipet sót a megtisztított rozsdamentes acél tálba és szerelje fel a többpengés habverőt.

Járassa a habverőt 5-ös fokozaton, egy és háromnegyed percig, majd maximális sebességen 30 másodpercig. Egy spatulával óvatosan keverje össze a felvert tojásfehérjét a csokoládékeverékkel. Öntse bele egy kivajazott, lisztezett tortaformába. Süsse a sütőben 180 °C fokon, 25 percig.

Tipp: Ez a torta crème anglaise-zel (lásd a Madártej receptjét), vagy vanília fagylalt gombócokkal felszolgálva is ízletes.

További receptötleketért látogasson el a www.moulinex.com

Zahvaljujemo vam što ste izabrali ovaj proizvod koji je isključivo namijenjen pripremi hrane u kućanstvu, u zatvorenom.

OPIS

A - Blok motora