Masterchef Gourmet QB407H - Köögirobot TEFAL - Tasuta kasutusjuhend

Toote tüüp	Köögikombain
Bränd	Tefal
Mudel	Masterchef Gourmet QB407H
Kausi materjal	Roostevaba teras
Kausi maht (kerge tainas)	Kuni 1,8 kg
Kausi maht (raske tainas)	Kuni 500 g jahu
Miksrikannu maht (paksud segud)	1,5 L
Miksrikannu maht (vedelad segud)	1,25 L
Kiiruse seaded	0, Pulse, 1 kuni Max (elektrooniline)
Funktsioonid	Sõtkumine, segamine, vahustamine, emulgeerimine, vispliga töötlemine, miksrimine, hakklihamine, riivimine, viilutamine, mahlapressimine, hakkimine
Maksimaalne sõtkumise aeg	13 minutit
Maksimaalne miksrimise aeg	3 minutit
Maksimaalne hakklihamise aeg	10 minutit
Maksimaalne mahlapressimise aeg	10 minutit
Ülekoormuse kaitse	Automaatne seiskumine, kui koormus on liiga suur
Ohutusfunktsioonid	Ohutuskate ja pealukustus, viivitamatu seiskumine lahtilukustamisel
Juhtme hoidmine	Jah, reguleeritava pikkusega
Nõudepesumasinakindlad tarvikud	Enamik tarvikuid, välja arvatud metallist hakklihamasaki osad (kere, etteandekruvi, tera, sõelad, mutter)
Kaasasolevad tarvikud (olenevalt mudelist)	Miksrikann, hakklihapea, köögiviljaviilutaja, mahlapress, veski, sõtkuja, segisti, vispel
Mootoriüksuse puhastamine	Pühkige niiske lapiga, ärge uputage
Hoidmine	Kuivas keskkonnas

Korduma kippuvad küsimused - Masterchef Gourmet QB407H TEFAL

Kuidas seadet käivitada?

Pöörake elektrooniline kiirusvalija asendisse '1' või kõrgemale pidevaks tööks, või asendisse 'Pulse' lühikesteks impulssideks. Veenduge, et ohutuskate ja mitme funktsiooniga pea on lukustatud.

Mida teha, kui seade töötamise ajal seiskub?

Pöörake valija asendisse '0', eemaldage osa koostisosi ja laske seadmel enne taaskäivitamist mõni minut jahtuda. See on tingitud ülekoormuskaitsest.

Kuidas hakklihapea kokku panna?

Sisestage etteandekruvi korpusesse, asetage tera (lõikeservad väljapoole), valige sõel ja keerake mutter päripäeva kinni. Seejärel kinnitage kokkupandud pea tarvikuhoidiku külge.

Kas ma võin miksrikannus kuumi vedelikke segada?

Ei, ärge kunagi täitke miksrikannu keeva vedelikuga. Laske vedelikel enne segamist jahtuda.

Kuidas seadet puhastada?

Esmalt ühendage vooluvõrgust. Pühkige mootoriüksus ja tarvikuhoidik niiske lapiga. Enamik tarvikuid on nõudepesumasinakindlad, kuid metallist hakklihatarvikud tuleb käsitsi pesta ja määrida toiduõliga.

Millised tarvikud on nõudepesumasinakindlad?

Kõik tarvikud, välja arvatud metallist hakklihakomponendid: kere, etteandekruvi, tera, sõelad ja mutter. Neid tuleb käsitsi pesta ja hoida määrituna.

Mis on maksimaalne kogus sõtkumiseks?

Saate sõtkuda kuni 500 g jahu (nt leiva või saiataigna jaoks) sõtkuja tarvikuga kiirusel 1 maksimaalselt 13 minutit.

Kuidas kasutada impulssfunktsiooni?

Pöörake valija asendisse 'Pulse' ja töötage lühikeste impulssidega parema kontrolli saavutamiseks hakkimisel või segamisel. Seade töötab ainult siis, kui hoiate valijat selles asendis.

Kuidas seadet hoida?

Hoidke kuivas keskkonnas. Juhtme pikkust saate vähendada, surudes selle tagumisse avasse kompaktseks hoidmiseks.

Kust leian retseptiideid?

Juhend sisaldab mitmeid retsepte, nagu Chantilly koor, majonees, sai, muretaigen, brioche ja šokolaadikook. Lisaretsepte leiate aadressilt www.moulinex.com.

KASUTUSJUHEND Masterchef Gourmet QB407H TEFAL

A1 Elektrooniline kiirusemuutja
A2 Multifunktsionaalse otsiku avamisnupp (A3)
A3 Multifunktssionaalne otsik
A4 Kiire väljastamisnupp (mikserikauss/segur/hakkija)
A5 Ohutuskate
A6 Segamistarvikute (segur, mitmeharuline vispel, taignasegur)
A7 Juhtme kinnituskoht

B - Kausikomplekt

B1 Roostevabast terasest kauss
B2 Kaas

C - Segamistarvikud

C1 Segur
C2 Taignasegur
C3 Mitmeharuline vispel

D - Segamiskauss (vastavalt mudelile)

F - Jahvatamisotsik (vastavalt mudelile)

F1 Metallkorpus
F2 Kruvi
F3 Nuga
F4 Suurte aukudega võre
F5 Väikeste aukudega vöre
F6 Mutter
F7 Lükkamisseade
F8 Plaat

G - Köögiviljade hakkimistarvik (vastavalt mudelile)

G1 Pöördsalv
G2 Lükkamisseade
G3 Viilutamistarvik
G4 Jämeriiv
G5 Peenriiv
G6 Püreeriiv

H - Tsentrifuug (vastavalt mudelile)

H1 Lükkamisseade
H2 Kaas
H3 Pöörlev filter
H4 Anuma korpus
H5 Tila
H6 Kinnituslink

SEADME KASUTUSELEVÕTMINE

• Enne esmakordset kasutamist peske köik tarvikud (v.a adapter (E) seebiveega: vt teemat Puhastamine). Loputage ja kuivatage need.
• Pange seade tasasele, puhtale ja kuivale pinnale, kontrollige, et käivitusnupp (A1) oleks asendis 0 ja seejärel lülitage seade vooluvörku.
• Masina käivitamiseks on mitu võimalust:
• Katkendlik töö (pulseerimine): pöörake valikunupp (A1) asendisse "pulse", et käivitada masin pulseerivalt ja kontrollides nii segusid paremini.
• Pidev töörežiim: pöörake valikunupp (A1) asendisse 1 kuni "max" vastavalt segatavale ainele. Võite seda segu valmistamise ajal muuta.

- Masina peatamiseks seadke nupp (A1) asendisse 0.

Oluline: seade ei käivitu, kui kate (A5) ja otsik (A3) pole kinnitatud. Kui avate katte (A5) ja/või otsiku (A3) seadme töö ajal, peatub seade kohe. Kinnitage kate ja/või otsik, seadke juhtnupp (A1) asendisse 0 ja seejärel käivitage seade uuesti tavapäraselt, valides soovitud kiiruse.

Teie köögiseadmel on mikroprotsessor, mis kontrollib ja analüüsib võimsust töötamise ajal. Liigse koormuse korral peatub seade automaatselt. Seadme uuestikäivitamiseks eemaldage osa segust ja seadke juhtnupp (A1) asendisse 0. Laske seadmel möned minutid puhata. Seejärel võite valida soovitud kiiruse segu valmistamiseks.

Lõikude numbrid vastavad jooniste numbritele.

1 - SEGAMINE / TAIGNA VALMISTAMINE / MIKSERDAMINE / EMULGEERIMINE / VAHUSTAMINE

Sõltuvalt koostisainetest saab kaanega (B2) kaetud roostevabast terasest anumas (B1) valmistada kuni 1,8 kg kerget taignat

KASUTATUD TARVIKUD

• Roostevabast terasest anum (B1).
• Kaas (B2).
• Segur (C1) või taignasegur (C2) või mitmeharuline vispel (C3).

1.1 - TARVIKUTE ÜHENDAMINE

• Vajutage nuppu (A2) multifunktionsaalse otsiku (A3) vabastamiseks ja töstke see löpuni välja.
• Kinnitage roostevabast terasest anum (B1) (päripäeva) seadmele ja lisage sellesse toiduained.
• Sisestage soovitud tarvik (C1, C2 või C3) pesasse (A6), kinnitage see ja pöörake seda veerand pööret vastupäeva, et see pesasse kinnituks.
• Viige multifunktssionaalne otsik (A3) horisontaalasendisse: vajutage nuppu (A2) ja lükake multifunktssionaalne otsik (A3) käsitsi alla, kuni see kinnitub (nupp (A2) naaseb algasendisse).
• Paigaldage roostevabast terasest anumale (B1) kaas (B2).

Märkus: kaane kasutamine pole kohustuslik. Sellega saab vältida pritsmeid või väljavoolamist.

- Veenduge, et kate (A5) on kiirele väljastusavale (A4) korralikult kinnitatud (päripäeva pöörates).

1.2 - TÖÖ ALUSTAMINE

Käivitage seade, pöörates nupu (A1) soovitud asendisse vastavalt valmistatavale segule.

• Seade käivitub kohe.
  Segu valmistamise ajal võite aineid lisada kaane ava (B2) kaudu.
• Masina peatamiseks seadke nupp (A1) asendisse 0.

Nõuanded:

- Segamine

• Kasutage segurit (C1) kiirusel 1. Võite segada kuni 500 g jahu (nt saiataigen, teraleivataigen, plaadikoogitaigen, liivataigen jne).
• Maksimaalne kasutusaeg: 13 minutit.

- Taigna segamine

• Kasutage taignasegurit (C2) kiirusel 1 kuni "max".
• Võite segada kuni 1,8 kg kerget taignat (biskviittaigen, keeksitaigen jne).
• Maksimaalne kasutusaeg: 13 minutit.
• Ärge kasutage taignasegurit (C2) tihkemate taignate segamiseks.

- Kloppimine / emulgeerimine / vahustamine

• Kasutage mitmeharulist visplit (C3) kiirusel 1 kuni "max".
• Võite valmistada majoneesi, aiolit, kastmeid, vahustatud munavalgeid (kuni 8 munavalget), vahukoort (kuni 500 ml).
• Maksimaalne kasutusaeg: 10 minutit.
• Ärge kasutage mitmeharulist visplit (C3) tihkete ega kergete taignate valmistamiseks.

1.3 - TARVIKUTE EEMALDAMINE

• Oodake, kuni seade löplikult peatub.
• Eemaldage roostevabast terasest kaas (B2).
• Vabastage nupu (A2) abil multifunktssionaalne otsik (A3) ja töstke see üles.
• Vabastage tarvik (C1), (C2) või (C3) multifunktsionaalselt otsikult, lükates tarvikut otsiku poole ja pöörates seda veerand pööret päripäeva.
• Eemaldage anum.

2 - ÜHTLUSTAMINE/SEGAMINE/MIKSERDAMINE (VASTAVALT MUDELILE)

Sõltuvalt ainetest saab mikserianumas (D) valmistada kuni 1,5 l tahket segu ja 1,25 l vedelat segu.

KASUTATUD TARVIKUD:

- Mikserianuma (D).

2.1 - TARVIKUTE ÜHENDAMINE

• Viige multifunktssionaalne otsik (A3) horisontaalasendisse: vajutage nuppu (A2) ja lükake multifunktssionaalne otsik (A3) käsitsi alla, kuni see kinnitub (nupp (A2) naaseb algasendisse).
  • Vabastage ohutuskate (A5) kiirelt väljastamisavalt (A4), pöörates katet vastupäeva ja seejärel eemaldage see.
• Enne mikserianuma kinnitamist veenduge, et seade on peatunud (D).
• Kinnitage mikserianum (D) avasse (A4), pöörates seda päripäeva.
• Pange toiduained mikserianumasse ja kinnitage lisamisavaga (D3) kate (D2), pöörates seda vastupäeva.

2.2 - TÖÖ ALUSTAMINE

- Käivitage seade, pöörates nupu (A1) soovitud asendisse vastavalt valmistatavale segule (kiirusest 4 kuni Max või Pulse). Segamise paremaks kontrollimiseks ja ühtlustamiseks valige funktsioon "Pulse".

Segu valmistamise ajal võite aineid lisada lisamisava (D3) kaudu.

- Masina peatamiseks seadke nupp (A1) asendisse 0.

- Maksimaalne kasutusaeg: 3 minutit.

Nõuanded

Võite valmistada:

• püreesuppe, kreeme, püreesid, jäätisekokteile, kokteile.
• vedelaid taignaid (pannkoogid, täidisega pannkoogid, vormikoogid).

• Kui ained mikserdamise ajal anuma seintele kinnituvad, peatage seade, ja oodake kuni terad on täielikult seiskunud. Eemaldage mikserianum, lükake toit spaatliga alla terade peale ja pange mikserianum valmistamise jätkamiseks tagasi seadmele.

• Ära pane kannmikserisse keeva vedelikku.

• Ärge kasutage segisti tühi.
• Kasutage alati kannmikserisse koos kaanega.
• Ärge eemaldage katet enne full stop üksus.
• In mixer kaussi, alati panna vedeliku koostisosad enne tahked toiduained.

2.3 - TARVIKU EEMALDAMINE

- Enne mikserianuma eemaldamist oodake, kuni seade on täielikult peatunud ja seejärel vabastage anum, pöörates seda vastupäeva. Paigaldage kate (A5) tagasi, kinnitades selle väljastusavale (A4) (päripäeva pöörates).

3 - HAKKIMINE (SÖLTUVALT MUDELIST)

KASUTATUD TARVIKUD:

• Tarvikuhoidja (E)
• Ühendatud hakkimisotsik (F)

3.1 - HAKKIMISADAPTERI PAIGALDAMINE

• Vajutage nuppu (A2) multifunktsonaalse otsiku (A3) vabastamiseks ja tõstke see lõpuni välja.
• Paigaldage adapter (E) ja kinnitage see, pöörates seda päripäeva nii, et ava jääks seadme pikisuunas.
• Viige multifunktssionaalne otsik (A3) horisontaalasendisse, vajutades uuesti nuppu (A2).

3.2 - HAKKIMISOTSIKU KOKKUPANEMINE

• Paigutage korpus (F1) tööpinnale, seades laiema ava ülespoole.

• Sisestage korpusesse (F1) kruvi (F2) (pikem ots ees).

• Paigutage nuga (F3) kruvi lühikesele otsale (F2), suunates löiketerad väljapoole.

• Paigaldage noale (F3) soovitud võre (F4 või F5), sobitades selle sakid korpuse (F1) kahte eendisse.
• Pöörake mutrit (F6) korpusel (F1) päripäeva seda blokeerimata.
• Kontrollige, et tarvikud on öigesti ühendatud. Otsik ei tohiks loksuda ega ise pöörduda. Sellisel juhul korrake eelnevalt kirjeldatud toiminguid.

3.3 - HAKKIMISPEA PAIGALDAMINE SEADMELE

• Sisestage hakkimistarvik (F) paremale kallutatult ja adapteri (E) ava poole suunatult, sobitage hakkimisotsiku kaks sakki adapteri kahte eendisse. Kinnitage hakkimisotsiku alus adapterile, seejärel viige hakkimisotsik uuesti vertikaalasendisse ja kinnitage see, pöörates seda vastupäeva.
• Paigaldage otsikule eemaldatav plaat (F8).

3.4 - TÖÖ ALUSTAMINE, NÖUANDED JA EEMALDAMINE

• Veenduge, et ohutuskate (A5) on kiirele väljastusavale (A4) korralikult kinnitatud (päripäeva pöörates).
• Seadke seadme ette anum ainete kogumiseks.
• Käivitage seade, seades nupu (A1) asendisse 3 või 4.
• Lisage liha tükkhaaval kanalisse lükkamistarviku (F7) abil. Ärge lükake toiduaineid kanalisse sõrmede või söögiriistadega.

- Võite hakkida kuni 3 kg liha (kõõlused ja kondid peavad olema eemaldatud).

- Maksimaalne kasutusaeg: 10 minutit.

• Laske seadmel enne uuesti kasutamist täielikult maha jahtuda.
• Seadme peatamiseks pöörake nupp asendisse 0 ja oodake, kuni seade täielikult peatub.
• Ühendage hakkimistarvik, tehes kinnitamistoiminguid vastupidises järjestuses.

Nõuanded:

- Valmistage ette köik hakitavad ained (liha puhul eemaldage luud ja köölused ning löigake liha umbes 2x2 cm tükkideks).

• Veenduge, et liha poleks külmunud.
• Kasutamise lõpul võite lükata masinasse mõned leivatükid, et kogu liha sealt väljuks.

4 - RIIVIMINE / VIILUTAMINE (SÖLTUVALT MUDELIST)

KASUTATUD TARVIKUD:

• Tarvikuhoidja (E)
• Ühendatud köögiviljalõikur (G)
• Salved (sõltuvalt mudelist)

4.1 - TARVIKUTE KINNITAMINE

• Vajutage nuppu (A2) multifunktsionaalse otsiku (A3) vabastamiseks ja tõstke see lõpuni välja.
• Paigaldage adapter (E) ja kinnitage see, pöörates seda päripäeva nii, et ava jääks seadme pikisuunas.
• Viige multifunktssionaalne otsik (A3) horisontaalasendisse, vajutades uuesti nuppu (A2).
• Veenduge, et ohutuskate (A5) on kiirele väljastusavale (A4) korralikult kinnitatud (päripäeva pöörates).
• Sisestage salv (G1) paremale kallutatult ja adapteri (E) ava poole suunatult, sobitage salve kaks sakki adapteri kahte eendisse. Kinnitage see alusele ja viige salv tagasi vertikaalasendisse, kuni see kinnitub, pöörates seda vastupäeva.
• Sisestage soovitud pöördseade ja kontollige, et see on korralikult alusele kinnitatud.

4.2 - KÄIVITAMINE JA NÖUANDED

• Seadke seadme ette anum ainete kogumiseks.
• Käivitage seade, seades nupu (A1) asendisse 3 viilutamise puhul või 4 riivimise puhul.

• Lisage toiduained salve kanalisse ja juhtige neid lükkamisseadmega (G2). Ärge lükake toiduaineid sörmede või söögiriistadega.

• Võite valmistada kuni 2 kg toitu.

• Maksimaalne kasutusaeg: 10 minutit.

• Seadme peatamiseks pöörake nupp asendisse 0 ja oodake, kuni seade täielikult peatub.

• Eemaldage salv, tehes kinnitamistoiminguid vastupidises järjestuses.
• Pöördsalvega võite teha järgmist:

- Jämeriiv (G4) / peenriiv (G5): porgandid, juurseller, kartulid, juust jne.

- Viilutamisseade (G3): kartulid, porgandid, kurgid, ôunad, peedid jne.

- Püreeriiv (G6): kartulid, parmesan jne.

5 - PUU- JA JUURVILJADE TSENTRIFUUG (SÖLTUVALT MUDELIST)

KASUTATUD TARVIKUD:

- Ühendatud tsentrifuugimisseade (H).

5.1 - TSENTRIFUUGI KOKKUPANEMINE

• Paigaldage filter (H3) anuma keskele (H4).
- Kaane kinnitamine: pöörake anumat vastupäeva ja kinnitage kaas (H2) anumale (H4) (suletud tabaluku märgiga asendis).
- Seadme kinnitamine: lükake kinnituslink (H6) suletud tabaluku märgiga asendisse.

5.2 - TSENTRIFUUGI PAIGALDAMINE SEADMESSE

• Viige multifunktssionaalne otsik (A3) horisontaalasendisse: vajutage nuppu (A2) ja lükake multifunktssionaalne otsik (A3) käsitsi alla, kuni see kinnitub (nupp (A2) naaseb algasendisse).
• Vabastage ja eemaldage ohutuskate (A5) kiirelt väljastamisavalt (A4), pöörates katet vastupäeva.
• Enne tsentrifuugi (H) kinnitamist veenduge, et seade on peatunud.
• Kinnitage kokkupandud tsentrifuug avasse (A4), pöörates seda vastupäeva nii, et tila oleks suunatud seadmest eemale.
  • Paigaldage tila (H5) anuma korpusele (H4).
• Veenduge, et valamistila (H5) on täielikult avatud.

5.3 - KÄIVITAMINE JA NÖUANDED

• Pange tila alla suur klaas (H5).
• Käivitage seade, seades nupu (A1) asendisse 3.
• Lõigake puu- või köögiviljad tükkideks.
• Lisage need kaane kanalisse (H2) ja juhtige neid lükkamisseadmega (H1). Ärge lükake toiduaineid sörmede või söögiriistadega.
• Ärge töödelge järjest rohkem kui 5 korda 500 g toiduaineid, laskmata seadmel puhata. - Maksimaalne kasutusaeg: 10 minutit.
• Parema tulemuse saavutamiseks puhastage filtrit iga 300 g toiduainete töötlemise järel.
• Oluline: kui anum on täitunud, peatage seade ja tühjendage anum.
• Seadme peatamiseks pöörake nupp asendisse 0 ja oodake, kuni seade täielikult peatub.
• Oodake tarvikute eemaldamisel seni, kuni pöörlev filter on täielikult peatunud.
• Tsentrifuugi eemaldamiseks vabastage see, pöörates seda vastupäeva.
• Lükake kinnituslink (H6) avatud tabaluku märgiga asendisse. Avage kaas (avatud tabalukuga asendis). Seejärel võite filtri (H3) anuma (H4) tühjendamiseks ja puhastamiseks eemaldada.

Nõuanded:

• Võite valmistada mahla järgmistest ainetest: porgandid, tomatid, õunad, viinamarjad, vaarikad jne.
• Koorige puuviljad, eemaldage seemned ja südamik.
• Mõnest puu- või köögiviljast ei saa mahla valmistada: banaanid, avokaadod, põldmarjad, teatavat sorti õunu jne.
• Võite valmistada mitmete puu- ja köögiviljade mahla, puhastamata tsentrifuugi iga korra järel - maitsed ei segune. Piisab vaid vähese vee lisamisest tsentrifuugi ja selle käivitamisest, et seda erinevate mahlade valmistamise vahel loputada.
• Tarvitage mahl kohe pärast valmistamist või lisage sellele sidrunimahla, et seda möned tunnid säilitada.

6 - JUHTME PIKKUSE SOBIVAKS SEADMINE

Mugavamaks kasutamiseks või korrastamiseks võite vähendada juhtme pikkust, lükates seda mootoriploki (A) sisse seadme tagaküljel (A7) oleva ava kaudu.

7 - VÄIKESTE KOGUSTE VÄGA PEEN HAKKIMINE (SÖLTUVALT MUDELIST)

KASUTATUD TARVIK:

- Kokkupandud hakkija.

Hakkijaga võite teha järgmist:

- Hakkida möne sekundi kestel pulseerivalt kuivatatud viigimarju, kuivatatud aprikoose jne

Maksimaalne kogus/aeg: 100g / 5s

Hakkija pole möeldud kasutamiseks kövade ainetega, näiteks kohv.

PUHASTAMINE

• Ühendage seade vooluvõrgust lahti.
• Ärge tehke mootoriplokki (A) ega adapterit (E) märjaks ega pange neid voolava vee alla. Puhastage neid kuiva või kergelt niiske lapiga.
• Puhastamise hölbustamiseks loputage tarvikuid kohe pärast nende kasutamist. Eemaldage hakkimisotsik täielikult. Käsitsege terasid ettevaatlikult, kuna need võivad tekitada vigastusi.

- Peske, loputage ja kuivatage tarvikud. Neid võib pesta nõudepesumasinas, välja arvatud hakkimisotsiku metalldetailid: korpus (F1), kruvi (F2), nuga (F3), võred (F4 ja F5), mutter (F6).

- Võred (F4) ja (F5) ning nuga (F3) peavad olema õlitatud. Nende paremaks säilitamiseks määrige neid toiduõliga.

Soovitused:

• Kui tarvikud on toiduainetelt värvi võtnud (porganditelt, apelsinidelt...), hõõruge neid toiduõliga immutatud lapiga ja seejärel puhastage nagu tavaliselt.
• Mikserianum (D) Valage mikserianumasse vähese nõudepesuvahendiga sooja vett. Sulgege kaas. Paigaldage anum seadmele ja laske mõned korrad pulseerivalt töötada. Kui anum on eemaldatud, loputage seda voolava vee all ja kuivatage (pöörake anum ümber).

HOIDMINE

Ärge hoidke seadet niiskes keskkonnas.

MIDA TEHA TÖRGETE ESINEMISEL SEADME TÖÖS?

Törgete esinemisel seadme töös kontrollige järgmist:

• Seadme ühendatus vooluvõrku.
• Kõigi tarvikute kinnitatus.
• Elektroonilise kiiruse valikunupu asend (A1): pane see tagasi "0" asendisse, siis vali vajalik kiirus uuesti.

Teie köögiseadmel on mikroprotsessor, mis kontrollib ja analüüsib võimsust töötamise ajal. Liigse koormuse korral peatub seade automaatselt. Seadme uuestikäivitamiseks eemaldage osa segust ja seadke juhtnupp (A1) asendisse 0. Laske seadmel mõned minutid puhata. Seejärel võite valida soovitud kiiruse segu valmistamiseks.

Seade tõrgub jätkuvalt? Pöörduge volitatud teenindusettevõtte poole (loendi leiate kasutusjuhendist).

PAKKEMATERJALIDE JA SEADME KÖRVALDAMINE

Pakend on valmistatud ainult keskkonnasäästlikest materjalidest, mida võib ära visata vastavalt kehtivale materjalide käitlemist reguleerivale seadusandlusele.

Teabe saamiseks seadme äraviskamise kohta pöörduge lähima kohaliku jäätmekogumisjaama poole.

TARVIKUD

Võite oma seadet kohandada ja hankida toote edasimüüjalt või volitatud teenindusettevõttest järgmisi tarvikuid:

• Roostevabast terasest kauss
• Roostevabast terasest kausi kaas
- Segur
• Taignasegur
- Mitmeharuline vispel

• Mikserianum
  • Tsentrifuug
  • Hakkija
  • Tarvikuhoidja
  • Hakkimisotsik

• Köögiviljalõikur:

• viilutaja
• jämeriiv
• peenriiv

• püreeriiv

• Pasta komplekt
  • Püreetarvik

• Pasta rullimisseade

Tähelepanu: tarvikuid müüakse ainult kasutusjuhendi või seadme esitamisel.

RETSEPTID

VAHUKOOR

Toiduained (kuuele/kaheksale inimesele): 25 cl väga külma vedelat toidukoort crème fraîche - 50 g tuhksuhkrut.

Pange koor ja tuhksuhkur roostevabast terasest kaussi ning katke see mikseri ja kaanega. Laske mikseril kaks minutit neljandal kiirusel töötada ja seejärel maksimumkiirusel kolm ja pool minutit.

MAJONEES

Toiduained: 1 munakollane - 1 supilusikatäis magusat sinepit - 1 teelusikatäis äädikat - 250 ml oliivi-või päevalilleõli - sool ja pipar.

Pange munakollane, sinep, äädikas, sool ja pipar roostevabast terasest kaussi ning katke see mitmeteralise vahustaja ja kaanega. Valige esimene kiirus. Laske vahustajal töötada ning lisage peene joana öli. Kümne sekundi järel suurendage kiirus maksimumini. Kui öli on ülejäänud koostisainetega korralikult segunenud, laske vahustajal veel 30 sekundit töötada.

Nõuanne: Lisage küüs purustatud küüslauku, kui see teie retsepti sobib. Parimad tulemused saavutate, kui kõik koostisained on toatemperatuuril.

Märkus: Säilitada külmikus ja tarbida 24 tunni jooksul.

NISUSAI

Toiduained (ühe 800 g pätsi küpsetamiseks): 500 g esimese sordi nisujahu - 300 ml leiget vett - 10 g kuivpärmi - 10 g soola.

Pange jahu, sool ja kuivpärm roostevabast terasest kaussi. Paigaldage sötkuja ja kaas ning laske sellel paar minutit esimesel kiirusel töötada. Lisage kaanes oleva ava kaudu leige vesi. Sötkuge kaheksa minutit. Laske tainal pool tundi toatemperatuuril seista. Seejärel vormige tainas käsitsi palliks. Pange tainapall võiga määritud küpsetuspaberile, millele puistake eelnevalt jahu. Laske tainal teist korda toatemperatuuril tund aega kerkida. Eelsoojendage ahi temperatuurile 240 °C. Tehke pätsi ülemisele küljele terava noaga sisselõiked ning pühkige sooja vette kastetud pintsliga. Pange ahju väike veega täidetud anum, et saiale tekiks kuldpruun koorik. Küpsetage 40 minutit temperatuuril 240 °C.

Nõuanne: Pärm ei tohi suhkru ega soolaga otse kokku puutuda; need takistavad kerkimist.

MURETAINAS

Toiduained (350 g tordialuse küpsetamiseks): 200 g nisujahu - 100 g võid - 50 ml vett - näpuotsaga soola.

Pange jahu, või ja sool roostevabast terasest kaussi. Paigaldage sõtkuja ja kaas ning laske sellel paar minutit esimesel kiirusel töötada. Lisage sõtkuja töötamise ajal leige vesi. Laske sõtkujal töötada, kuni tainast moodustub pall. Katke tainas toidukilega ja laske sellel vähemalt tund aega jahedas seista; seejärel saate selle lapikuks rullida ja küpsetada.

VÕISAI

Toiduained (kuuele inimesele): 250 g esimese sordi nisujahu - 5 g soola - 25 g suhkrut - 100 g võid - 2 muna ja 1 munakollane - 3 supilusikatäit leiget piima - 2 supilusikatäit vett - 1 kuivpärm.

Pange jahu roostevabast terasest kaussi ja tehke sellesse kaks lohku: pange ühte sool ning teise pärm, suhkur, leige piim ja vesi. Sool ja pärm ei tohi kokku puutuda, kuna sool pärsib pärmi toimimist. Lisage munad ning paigaldage sõtkuja ja kaas. Valige esimene kiirus ja sötkuge 15 sekundit. Seejärel valige teine kiirus ja sötkuge kaks minutit 45 sekundit. Ärge sötkujat välja lülitage; lisage minuti jooksul või, mis ei tohi olla liialt pehme (enne kasutamist hoidke pool tundi toatemperatuuril). Sõtkuge teisel kiirusel veel viis minutit ja seejärel viis minutit kolmandal kiirusel. Katke tainas ja laske sellel kaks tundi toatemperatuuril kerkida. Seejärel sötkuge tainast tugevalt käsitsi, lüües seda kaussi. Katke tainas ja laske sellel veel kaks tundi külmikus kerkida; sötkuge tainast uuesti käsitsi, lüües seda kaussi. Seejärel katke tainas toidukilega ning laske öö läbi külmikus kerkida. Järgmisel päeval katke saiavorm seest või ja jahuga. Vormige tainas palliks. Pange see vormi ja laske soojas kohas kerkida, kuni tainas täidab vormi (kaks kuni kolm tundi). Pange see ahju temperatuuriga 180 °C ja küpsetage 25 minutit.

Nõuanne: Võite lisada šokolaadilaaste või suhkrustatud puuvilju.

VAHEMEREPÄRANE AHJUVORM

Koostisosad (kuuele inimesele): 200 g nisujahu - 4 muna - 11 g küpsetuspulbrit - 100 ml piima - 50 ml oliiviõli - 12 päikesekuivatatud tomatit - 200 g fetajuustu - 15 kivita rohelist oliivi - pisut karrit (soovi korral) - sool ja pipar.

Eelsoojendage ahi temperatuurile 180 °C. Katke saiavorm seest või ja jahuga. Segage mikseri ja kaanega roostevabas kausis jahu, munad ja küpsetuspulber, alustades esimesest kiirusest ja jätkates kolmanda kiirusega. Lisage oliiviõli ja piim ning segage poolteist minutit. Vähendage kiirus esimesele ning lisage päikesekuivatatud tomatid (tükeldatud), kuubikuteks lõigatud fetajuust, rohelised oliivid (tükeldatud) ja karri. Maitsestage. Valage segu vormi ja küpsetage ahjus 30 kuni 40 minutit, olenevalt ahjust. Torgake ahjuvormi noaga, et näha, kas see on valmis.

Nõuanne: Võite fetajuustu mozzarellaga asendada ja lisada paar tükeldatud basiilikulehte.

ŠOKOLAADIKOOK

Koostisosad (kaheksale inimesele): 200 g kvaliteetset tumedat šokolaadi - 150 g tuhksuhkrut - 125 g nisujahu - 125 g pehmet võid - 4 muna - 200 ml vahukoort - 100 g purustatud mandleid (soovi korral) - 1 pakike vaniljesuhkrut (soovi korral) - 11 g küpsetuspulbrit - 1 näpuotsatäis soola.

Eelsoojendage ahi temperatuurile 180 °C. Sulatage tükeldatud šokolaad koos 3 supilusikatäie veega vesisoojenduspotis või mikrolaineahjus. Lisage segades aeglaselt võid, et saada ühtlane šokolaadisegu. Laske jahtuda. Eraldage munakollased munavalgetest. Pange munavalged kõrvale. Pange munakollased, sulatatud šokolaad, vahukoor, suhkur, vaniljesuhkur, purustatud mandlid ja ülejäänud või roostevabast terasest kaussi ning katke see mikseri ja kaanega. Segage 20 sekundit esimesel kiirusel. Suurendage kiirus kahele ning lisage kaanes oleva ava kaudu pärmiga segatud jahu. Laske mikseril ligikaudu kaks minutit töötada, kuni tainas on ühtlaselt segatud. Pange tainas suure kausiga kõrvale. Pange mikseri roostevabast terasest kaussi munavalged ja näpuotsatäis soola. Vispeldage munavalgeid viiendal kiirusel minut ja nelikümmend viis sekundit ja seejärel maksimumkiirusel 30 sekundit. Lisage vahustatud munavalged ettevaatlikult šokolaaditainale, kasutades segamiskulpi. Valage tainas seest või ja jahuga kaetud küpsetusvormi. Küpsetage ahjus 25 minutit temperatuuril 180 °C.

Nõuanne: Seda kooki on väga hea serveerida nn inglise kreemiga (vt retsepti „Ujuvad saared“) või suure lusikatäie vaniljejäätisega.

Rohkem retsepte leiad siit www.moulinex.com

APIBÜDINIMAS

A - Variklio skyrius