Masterchef Gourmet QB407H - Kuchynský robot TEFAL - Bezplatný návod na obsluhu

Typ výrobku	Kuchynský robot
Značka	Tefal
Model	Masterchef Gourmet QB407H
Materiál misy	Nechrdzavejúca oceľ
Kapacita misy (ľahké cesto)	Až 1,8 kg
Kapacita misy (ťažké cesto)	Až 500 g múky
Kapacita mixovacieho džbánu (husté zmesi)	1,5 l
Kapacita mixovacieho džbánu (tekuté zmesi)	1,25 l
Nastavenie rýchlosti	0, Pulse, 1 až Max (elektronické)
Funkcie	Miesenie, miešanie, šľahanie, emulgovanie, metličkovanie, mixovanie, mletie, strúhanie, krájanie, odšťavovanie, sekanie
Maximálny čas miesenia	13 minút
Maximálny čas mixovania	3 minúty
Maximálny čas mletia	10 minút
Maximálny čas odšťavovania	10 minút
Ochrana proti preťaženiu	Automatické zastavenie pri príliš vysokej záťaži
Bezpečnostné prvky	Bezpečnostný kryt a zámok hlavy, okamžité zastavenie pri odomknutí
Uloženie kábla	Áno, nastaviteľná dĺžka
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu	Väčšina príslušenstva okrem kovových častí mlynčeka (telo, podávacia skrutka, nôž, sitá, matica)
Súčasťou balenia (v závislosti od modelu)	Mixovací džbán, hlava mlynčeka, krájač zeleniny, odšťavovač, mlynček, miesič, mixér, metla
Čistenie motorovej jednotky	Utrieť vlhkou handričkou, neponárať
Skladovanie	Suché prostredie

Často kladené otázky - Masterchef Gourmet QB407H TEFAL

Ako spustím spotrebič?

Otočte elektronický volič rýchlosti na '1' alebo vyššie pre nepretržitú prevádzku, alebo na 'Pulse' pre krátke dávky. Uistite sa, že bezpečnostný kryt a multifunkčná hlava sú zaistené.

Čo mám robiť, ak sa spotrebič počas používania zastaví?

Otočte volič na '0', odoberte niektoré prísady a nechajte spotrebič niekoľko minút vychladnúť pred opätovným spustením. Je to spôsobené ochranou proti preťaženiu.

Ako zložím hlavu mlynčeka?

Vložte podávaciu skrutku do tela, nasaďte nôž (ostrie smerom von), vyberte sito a naskrutkujte maticu v smere hodinových ručičiek. Potom namontujte zostavenú hlavu na držiak príslušenstva.

Môžem mixovať horúce tekutiny v mixovacom džbáne?

Nie, nikdy neplňte mixovací džbán vriacou tekutinou. Pred mixovaním nechajte tekutiny vychladnúť.

Ako mám čistiť spotrebič?

Najskôr odpojte zo zásuvky. Utrite motorovú jednotku a držiak príslušenstva vlhkou handričkou. Väčšina príslušenstva je vhodná do umývačky riadu, ale kovové časti mlynčeka by sa mali umývať ručne a namazať olejom na varenie.

Ktoré príslušenstvo je vhodné do umývačky riadu?

Všetko príslušenstvo okrem kovových komponentov mlynčeka: telo, podávacia skrutka, nôž, sitá a matica. Tie sa musia umývať ručne a udržiavať namazané.

Aká je maximálna dávka na miesenie?

Pomocou miesiaceho nástavca môžete miesiť až 500 g múky (napr. na chlieb alebo cesto) pri rýchlosti 1 po dobu maximálne 13 minút.

Ako používam funkciu Pulse?

Otočte volič na 'Pulse' a pracujte v krátkych dávkach pre lepšiu kontrolu pri sekaní alebo miešaní. Spotrebič beží len vtedy, keď držíte volič v tejto polohe.

Ako mám spotrebič skladovať?

Skladujte v suchom prostredí. Dĺžku kábla môžete skrátiť zatlačením do zadného otvoru pre kompaktné uloženie.

Kde nájdem nápady na recepty?

Návod obsahuje niekoľko receptov, ako napríklad šľahačku, majonézu, biely chlieb, krehké cesto, briošku a čokoládovú tortu. Viac receptov nájdete na www.moulinex.com.

NÁVOD NA OBSLUHU Masterchef Gourmet QB407H TEFAL

A3 Daugiafunkcè galvutè

- Sestavený odšťavovač (H).

5.1 - SESTAVENÍ ODŠTAVOVAČE

Pokud prístroj nefunguje, zkontrolujte:

A1 Elektronický regulátor rýchlosti
A2 Odistovacie tlačidlo multifunkčnej hlavice (A3)
A3 Multifunkčná hlavica
A4 Vysokootáčkový vývod (pracovná nádoba na mixovanie / odšťavovač / drvič)

A5 Ochranný kryt

A6 Vývod na miešacie nástavce (hnetací nástavec, šlahacia metlička, miešací nástavec)

B - Zostava pracovnej nádoby

B1 Pracovná nádoba z nehrdzavejúcej ocele

B2 Veko

C - Miešacie nástavce

C1 Hnetací nástavec

C2 Miešací nástavec

C3 Šlahacia metlička

E - Držiak príslušenstva (v závislosti od modelu)

F1 Kovové telo
F2 Závitový hriadel
F3 Nôž
F4 Mriežka s velkými otvormi
F5 Mriežka s malými otvormi
F6 Matica
F7 Prítlačný aplikátor
F8 Misa

G2 Prítlačný aplikátor

H1 Prítlačný aplikátor
H2 Veko
H3 Rotačný filter
H4 Zberná nádoba na dužinu
H5 Odtok
H6 Zaistovacia páčka

UVEDENIE DO PREVÁDZKY

• Pred prvým použitím umyte všetky diely príslušenstva saponátovou vodou (okrem adaptéra (E): pozri odsek „Čistenie“). Opláchnite vodou a osušte.
• Prístroj položte na rovnú, čistú a suchú plochu. Ubezpečte sa, že tlačidlo regulátora rýchlosti (A1) sa nachádza v polohe „0“, a potom prístroj zapojte do elektrickej siete.

- Prerušovaný chod („pulse“): Tlačidlo regulátora rýchlosti (A1) pootočte do polohy „pulse“ a niekol’kokrát stlačte. Týmto spôsobom môžete lepšie kontrolovať prípravu pokrmov.

- Plynulý chod: Tlačidlo regulátora rýchlosti (A1) pootočte do požadovanej polohy (od „1“ po „max“) podľa druhu pripravovaného pokrmu. Rýchlost počas prípravy môžete menit.

- Prístroj vypnite pootočením tlačidla (A1) do polohy „0“.

Prístroj vypnite pootočením tlačidla (A1) do polohy „0“. Dôležité upozornenie: Prístroj je možné uviest’ do chodu len vtedy, ak je zaistený ochranný kryt (A5) a multifunkčná hlavica (A3). Ak ochranný kryt (A5) a/alebo multifunkčnú hlavicu (A3) odistíte, ked’je prístroj v činnosti, prístroj sa automaticky vypne. V takom prípade ochranný kryt a/alebo multifunkčnú hlavicu opäť zaistite, ovládacie tlačidlo (A1) vrátte do polohy „0“ a potom prístroj zapnite obvyklým spôsobom (zvolte požadovanú rýchlost).

Tento kuchynský robot je vybavený mikroprocesorom, ktorý reguluje a analyzuje jeho prevádzkový výkon, keď je prístroj v činnosti. Pri príliš vysokom zaťažení sa prístroj samočinne vypne. Ak chcete prístroj znovu zapnút, otočné tlačidlo (a1) vrátte do polohy „0“ a vyberte časť spracovávaných potravín. Prístroj nechajte niekolko minút v klude. Potom môžete nastaviť požadovanú rýchlost’ a dokončiť prípravu pokrmu.

1 - MIEŠANIE / HNETENIE / TRENIE / EMULGOVANIE / ŠL'AHANIE

V nerezovej pracovnej nádobe (B1) s vekom (B2) môžete pripravit až 1,8 kg l'ahkého cesta, v závislosti od druhu použitých potravín.

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

• Nerezová pracovná nádoba (B1).
• Veko (B2).
• Hnetací nástavec (C1) alebo miešací nástavec (C2) alebo šlahacia metlička (C3).

1.1 - MONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA

• Stlačením tlačidla (A2) odistite multifunkčnú hlavicu (A3) a zdvihnite ju až na doraz.
• Nerezovú pracovnú nádobu (B1) pripevnite k prístroju a pootočením (v smere hodinových ručičiek) zaistite. Do nádoby vložte prísady.
• Na vývod (A6) nasuňte požadovaný nástavec (C1, C2 alebo C3), zatlačte a pootočte o štvrt' otáčky proti smeru hodinových ručičiek, čím nástavec zaistíte v pracovnej polohe.
• Multifunkčnú hlavicu (A3) vráťte spät do vodorovnej polohy: stlačte tlačidlo (A2) a multifunkčnú hlavicu (A3) sklopte rukou tak, aby sa zaistila (tlačidlo (A2) sa vráti do pôvodnej polohy).
• Veko (B2) nasuňte na nerezovú pracovní nádobu (B1).

Poznámka: Použitie veka nie je nevyhnutné. Veko slúži ako ochrana proti vyšplechovaniu alebo striekaniu spracovávaných potravín.

Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (A1) do požadovanej polohy, v závislosti od konkrétneho receptu.

- Prístroj začne ihned' pracovat.

Potraviny môžete pridávať do pracovnej nádoby aj počas prípravy, cez plniaci otvor vo veku (B2).

- Ak chcete prístroj vypnút, tlačidlo (A1) pootočte do polohy „0“.

Rady:

- Hnetenie

• Hnetací nástavec (C1) používajte pri rýchlosti „1“. Na miesenie cesta môžete použit až do 500 g múky (napr.: biely chlieb, celozrnný chlieb, maslové cesto, linecké cesto a pod.).
• Maximálna doba prevádzky: 13 minút.

- Miešanie

• Miešací nástavec (C2) používajte pri rýchlosti „1“ až „max“.
• Tento prístroj umožnuje vymiešať až 1,8 kg l'ahkého cesta (piškótové cesto, biskvitové cesto a pod.).
• Maximálna doba prevádzky: 13 minút.
• Miešací nástavec (C2) nikdy nepoužívajte na hnetenie hustého cesta.

- Trenie / emulgovanie / šlahanie

• Šlahaciu metličku (C3) používajte pri rýchlosti „1“ až „max“.

• Pomocou tohto nástavca môžete pripravit: klasickú majonézu, provensálsku majonézu, rôzne druhy omáčok, sneh z bielkov (až z 8 vaječných bielkov), šlahačku (až do 500 ml sladkej smotany) a pod.

• Maximálna doba prevádzky: 10 minút.

• Šlahaciu metličku (C3) nikdy nepoužívajte na hnetenie hustého cesta, ani na miešanie l'ahkého cesta.

1.3 - DEMONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA

- Počkajte, kým sa prístroj úplne zastaví.

• Zložte veko (B2).
- Pomocou tlačidla (A2) odistite multifunkčnú hlavicu (A3) a zdvihnite ju do hornej polohy.

SK

• Nástavec (C1), (C2) alebo (C3) odistite z multifunkčnej hlavice: nástavec potlačte smerom k hlavici a zároveň ho pootočte o štvrt otáčky v smere hodinových ručičiek.
  • Vyberte nerezovú pracovnú nádobu.

2 - HOMOGENIZÁCIA / MIEŠANIE / MIXOVANIE (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

V pracovnej nádobe na mixovanie (D) môžete pripraviť až 1,5 l hustých zmesí a 1,25 l tekutých zmesí, v závislosti od druhu použitých potravín.

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

- Pracovná nádoba na mixovanie (D).

2.1 - MONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA

• Multifunkčnú hlavicu (A3) uvedte do vodorovnej polohy: stlačte tlačidlo (A2) a multifunkčnú hlavicu (A3) sklopte rukou tak, aby sa zaistila (tlačidlo (A2) sa vráti do pôvodnej polohy).
• Ochranný kryt (A5) vysokootáčkového vývodu (A4) odistite pootočením proti smeru hodinových ručičiek a potom ho zložte.
• Skôr než pracovní nádobu na mixovanie (D) pripevníte na vývod, skontrolujte, či je prístroj skutočne vypnutý.
• Pracovnú nádobu na mixovanie (D) pripevnite na vývod (A4) a zaistite ju pootočením v smere hodinových ručičiek.
• Potraviny vložte do pracovnej nádoby na mixovanie, veko (D2) s dávkovacím uzáverom (D3) umiestnite na pracovnú nádobu a zaistite pootočením proti smeru hodinových ručičiek.

2.2 - UVEDENIE DO PREVÁDZKY

• Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (a1) do požadovanej polohy, v závislosti od konkrétneho receptu (od 4 do maximálnej rýchlosti alebo pulse). Aby ste počas prípravy mohli lepšie kontrolovať mixovanie a dosiahli homogénnejšiu zmes, použite polohu „pulse“.
  Potraviny môžete pridávať do pracovnej nádoby aj počas prípravy, cez otvor dávkovacieho uzáveru (D3).

- Ak chcete prístroj vypnút, tlačidlo (A1) pootočte do polohy „0“.

- Maximálna doba prevádzky: 3 minút.

Rady:

Pomocou tohto nástavca môžete pripravit:

• Jemne mixované polievky, krémové polievky, ovocné pyré, mliečne kokteily, tradičné kokteily.
• L'ahké cestá (palacinky, placky, bublanina, nákyp a pod.).
• Ak počas mixovania ostanú na stenách pracovnej nádoby nalepené potraviny, prístroj vypnite čakať na úplné zastavenie prístroj a pracovnú nádobu na mixovanie vyberte. Steny pracovnej nádoby očistite tak, pomocou špachtle, aby potraviny spadli na čepele. Pracovnú nádobu na mixovanie opät pripevnite na prístroj a môžete d'alej pokračovať v príprave pokrmu.

- Nikdy naplňte nádobu s vriacou kvapaliny.

- Nikdy neodstraňujte kryt pred bodkou prístroj.

• V nádoby mixéra, vždy dať tekuté prísady do pevných zložiek.

2.3 - DEMONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA

- Počkajte, kým sa prístroj úplne zastaví, a až potom odmontujte pracovnú nádobu na mixovanie: pracovnú nádobu odistite pootočením proti smeru hodinových ručičiek a vyberte. Ochranný kryt (A5) vrátte na miesto a zaistite ho na vývode (a4) (v smere hodinových ručičiek).

3 - SEKANIE / MLETIE (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

POUZITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

• Držiak príslušenstva (E)
• Zmontovaná hlavica mlynčeka (F)

3.1 - MONTÁŽ ADAPTÉRA NA MLYNČEK

• Telo (F1) uchopte za plniaci nástavec tak, aby najširší otvor smeroval hore.
• Závitový hriadel' (F2) vložte (dlhším koncom smerom dovnútra) do tela (F1).
• Na krátky vystupujúci koniec závitového hriadel'a (F2) nasad'te nôž (F3) tak, aby rezné hrany boli otočené smerom von.
• Na nôž (F3) umiestnite mriežku podľa vášho výberu (F4 alebo F5) tak, aby obidva výstupky na mriežke zapadli do dvoch zárezov na tele hlavice (F1).
• Maticu (F6) naskrutkujte na telo mlynčeka (F1) v smere hodinových ručičiek a dobre utiahnite, nie však príliš silno, aby sa nezablokovala.
• Skontrolujte, či ste hlavicu mlynčeka správne zmontovali. Závitový hriadel' nesmie mať žiadnu vôlu ani sa nesmie samovoľne otáčať. V opačnom prípade zopakujte od začiatku vyššie uvedený postup.

3.3 - OSADENIE HLAVICE MLYNČEKA NA PRÍSTROJ

• Ubezpečte sa, že ochranný kryt (A5) vysokootáčkového vývodu (A4) je dobre zaistený (v smere hodinových ručičiek).
• Pred prístroj položte vhodnú nádobu na zachytenie pripravovaného pokrmu.
• Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (A1) do polohy „3“ alebo „4“.
• Kúsky mäsa vkladajte do plniaceho nástavca a zatláčajte pomocou prítlačného aplikátora (F7). Prísady nikdy nezatláčajte do plniaceho nástavca prstami alebo pomocou kuchynského náradia.

- Môžete kosit' až 3 kg mäsa.

- Maximálna doba prevádzky: 10 minút.

• Nechajte pred použitím vychladnút úplne prístroj.
• Prístroj vypnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti do polohy „0“ a počkajte, kým sa úplne zastaví.
• Hlavicu mlynčeka odistite pootočením v opačnom smere ako pri montáži.

Rady:

• Pripravte si celé množstvo potravín, ktoré chcete mliet (z mäsa odstráňte kosti, chrupavky a šláchy a nakrájajte ho na kúsky s rozmermi približne 2 cm x 2 cm).
• Používajte len úplne rozmrazené mäso.
• Nakoniec môžete pomlieť niekol’ko kúskov chleba, aby z prístroja vyšlo von všetko pomleté mäso.

4 - STRÚHANIE / KRÁJANIE (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

- Držiak príslušenstva (E)

• Pred prístroj položte vhodnú nádobu na zachytenie pripravovaného pokrmu.
• Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (A1) do polohy „3“, ak chcete krájať, alebo do polohy „4“, ak chcete strúhať.
• Potraviny vkladajte do plniaceho nástavca zásobníka a zatláčajte ich pomocou prítlačného aplikátora (G2). Prísady nikdy nezatláčajte prstami alebo pomocou kuchynského náradia.

- Môžete pripravit až 2 kg potravín.

- Maximálna doba prevádzky: 10 minút.

• Prístroj vypnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti do polohy „0“ a počkajte, kým sa úplne zastaví.
• Zásobník na bubienkové krájače/strúhadlá odistite pootočením v opačnom smere ako pri montáži.

• Pomocou bubienkových krájačov/strúhadiel môžete pripravit:

• Hrubé strúhadlo (G4) / jemné strúhadlo (G5): mrkva, zelerové hľuzy, zemiaky, syr...

• Hrubý krájač (G3): zemiaky, mrkva, uhorky, jablká, červená repa...
• Strúhadlo na zemiaky (G6): zemiaky, parmezán...

5 - ODŠTAVOVANIE OVOCIA A ZELENINY (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

- Zmontovaný odšťavovač (H).

5.1 - MONTÁŽ ODŠTAVOVAČA

• Filter (H3) vložte do stredu zbernej nádoby na dužinu (H4).
• Zaistenie veka: veko (H2) umiestnite na zbernú nádobu na dužinu (H4) a pootočte proti smeru hodinových ručičiek (poloha zatvoreného visiaceho zámku).
• Zaistenie celej zostavy: zaistovaciu páčku (H6) posuňte do polohy zatvoreného visiaceho zámku.

5.2 - OSADENIE ODŠTAVOVAČA NA PRÍSTROJ

• Multifunkčnú hlavicu (A3) uvedte do vodorovnej polohy: stlačte tlačidlo (A2) a multifunkčnú hlavicu (A3) sklopte rukou tak, aby sa zaistila (tlačidlo (A2) sa vráti do pôvodnej polohy).
• Ochranný kryt (A5) vývodu (A4) odistite pootočením proti smeru hodinových ručičiek a potom ho zložte.
• Skôr než odšťavovač (H) pripevníte na vývod, skontrolujte, či je prístroj skutočne vypnutý.
• Zmontovaný odšťavovač zaistite na vývode (A4) pootočením v smere hodinových ručičiek tak, aby bol vývod pre odtok otočený v smere pozdlížnej osi prístroja.
• Odtok (H5) pripevnite k zbernej nádobe na dužinu (H4).
• Uistite sa, že viečko hubica (H5) je otvorený.

5.3 - UVEDENIE DO PREVÁDZKY A RADY

• Pod odtok (H5) umiestnite pohár s dostatočným objemom.
• Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (A1) do polohy „3“.
• Ovocie a/alebo zeleninu pokrájajte na kúsky.
• Potraviny vkladajte do plniaceho nástavca veka (H2) a zatláčajte ich pomocou prítlačného aplikátora (H1).

Potraviny nikdy nezatláčajte prstami alebo pomocou kuchynského náradia.

• Pomocou odšťavovača môžete bez prestávky spracovať najviac 5-krát 500 g potravín, potom prístroj musíte nechat’ úplne vychladnút.
• Maximálna doba prevádzky: 10 minút.

• Aby ste dosiahli lepšiu účinnosť odštavovania, filter odporúčame očistiť po spracovaní približne 300 g potravín.

• Dôležité upozornenie: Ked'je zberná nádoba na dužinu plná, prístroj vypnite a zbernú nádobu vyprázdnite.

• Prístroj vypnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti do polohy „0“ a počkajte, kým sa úplne zastaví.
• Počkajte, kým sa rotačný filter úplne zastaví, a až potom odmontujte z prístroja celú zostavu odšťavovača.
• Ak chcete odšťavovač zdemontovať, najprv ho odistite pootočením proti smeru hodinových ručičiek.
• Zaistovaciu páčku (H6) posuňte do polohy otvoreného vsiaceho zámku. Otvorte veko (poloha otvoreného vsiaceho zámku). Teraz môžete filter (H3) vybrat, očistiť a zbernú nádobu na dužinu vyprázdnit' (H4).

Rady:

• Pomocou odšťavovača môžete pripraviť šťavu z: mrkvy, paradajok, jablík, hrozna, malín...
• Ovocie s hrubou šupou najprv ošúpte, plody zbavte jadier. Taktiež odstráňte stredovú časť ananásu.
• Niektoré druhy ovocia a zeleniny sa nedajú odšťavit: napríklad banány, avokádo, moruše, niektoré odrody jabík atd.
• Pomocou odštavovača môžete pripraviť šťavy z rôznych druhov ovocia a zeleniny bez toho, aby ste prístroj museli zakaždým čistiť. Chute sa navzájom nemiešajú, stačí, ak odštavovačom necháte prejst malé množstvo vody, aby sa po príprave každej šťavy prepláchol.
• Šťavu konzumujte čerstvú, čo najskôr po odštavení. Môžete ju odložit na niekolko hodín do chladničky, v takom prípade však do nej pridajte citrónovú šťavu.

6 - NASTAVENIE DÍŽKY NAPÁJACIEHO KÁBLA

Pre pohodlnejšie používanie prístroja, alebo ak chcete prístroj odložit, môžete skrátiť dĺžku napájacieho kábla. Napájací kábel zatlačte dovnútra bloku motora (A) cez otvor, ktorý sa nachádza na zadnej strane prístroja (A7).

7 - JEMNÉ SEKANIE MALÉHO MNOŽSTVA POTRAVÍN (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

- Zostava drviča.

Pomocou drviča môžete:

- Za niekolko sekúnd posekat' (v krokovom režime „pulse“): sušené figy, sušené marhule...

Množstvo/max. čas: 100 g / 5 s.

Tento drvič sa nesmie používať na sekanie tvrdých potravín, ako je napríklad káva.

ČISTENIE

• Prístroj odpojte z elektrickej siete.
• Blok motora (A), ani adaptér (E) neponárajte do vody alebo pod tečúcu vodu. Utrite ich suchou alebo mierne navlhčenou handričkou.
• Aby bolo čistenie prístroja lahšie, príslušenstvo opláchnite vodou ihned' po použití. Hlavicu mlynčeka úplne rozmontujte. So všetkými čepelami manipulujte opatrne, aby ste sa neporanili.
• Príslušenstvo umyte, opláchnite vodou a osušte: všetky diely príslušenstva sú vhodné do umývačky riadu, okrem kovových dielov hlavice mlynčeka: telo (F1), závitový hriadel' (F2), nôž (F3), mriežky (F4 a F5), matica (F6).
• Mriežky (F4) a (F5), ako aj nôž (F3) musia zostat' mastné. Potrite ich jedlým olejom, aby boli lepšie chránené.

Tipy:

• V prípade, že dôjde k zafarbeniu rôznych dielov príslušenstva od použitých potravín (napr. mrkvy, pomarančov...), utrite ich handričkou namočenou do jedlého oleja a potom ich očistite ako zvyčajne.

- Pracovná nádoba na mixovanie (d): do pracovnej nádoby nalejte teplú vodu a pridajte niekolko kvapiek tekutého saponátu. Zatvorte veko. Pracovnú nádobu na mixovanie osadte na prístroj a niekolko krát stlačte ovládacie tlačidlo v polohe „pulse“. Pracovnú nádobu zdemontujte, umyte pod tečúcou vodou a nechajte vyschnút (dnom otočeným hore).

SKLADOVANIE

Prístroj neodkladajte na vlhké miesto.

ČO ROBIŤ, AK PRÍSTROJ NEFUNGUJE?

Ak prístroj nefunguje, skontrolujte nasledovné:

• Či je prístroj zapojený do elektrickej siete.
• Či je zaistený každý diel príslušenstva.
• Pozície tlačidla pohonu (A1): návrat do polohy "0", a potom znova vyberte požadovanú rýchlost.

Tento kuchynský robot je vybavený mikroprocesorom, ktorý reguluje a analyzuje jeho prevádzkový výkon, keď je prístroj v činnosti. Pri príliš vysokom zaťažení sa prístroj samočinne vypne. Ak chcete prístroj znovu zapnút, otočné tlačidlo (a1) vráťte do polohy „0“ a vyberte časť spracovávaných potravín. Prístroj nechajte niekolko minút v klude. Potom môžete nastaviť požadovanú rýchlost’ a dokončiť prípravu pokrmu.

Prístroj stále nefunguje? Obrátte sa na autorizované stredisko (pozri zoznam v servisnej knižke).

LIKVIDÁCIA OBALOVÝCH MATERIÁLOV A PRÍSTROJA

Obal obsahuje výhradne také materiály, ktoré nie sú škodlivé pre životné prostredie, a ktoré sa môžu likvidovať v súlade s platnými nariadeniami týkajúcimi sa recyklácie.

Ak chcete prístroj zlikvidovat, informujte sa na príslušnom úrade vo vašom meste.

PRÍSLUŠENSTVO

Prístroj si môžete upraviť podľa vlastných potrieb a u svojho predajcu alebo v autorizovanom stredisku si môžete zakúpiť nasledujúce príslušenstvo:

• Pracovná nádoba z nehrdzavejúcej ocele
  • Veko nerezovej pracovnej nádoby
  • Hnetací nástavec

• Miešací nástavec

• Šlahaciu metličku
  • Pracovnú nádobu na mixovanie
• Odšťavovač
  • Drvič
• Držiak príslušenstva

• Hlavicu mlynčeka
- Strúhadlo na zeleninu:

• krájač
• hrubé strúhadlo
• jemné strúhadlo

• strúhadlo na zemiaky

• Sada na cestoviny

• Príslušenstvo na pyré
• Otočný mlynček na cestoviny

Upozornenie: príslušenstvo si budete môčť zakúpiť až po predložení vášho návodu na používanie alebo prístroja.

RECEPTY

ŠL'AHAČKA

Suroviny (pre 6-8 osôb): 25 cl veľmi studenej smotany na šľahanie - 50 g práškového cukru.

Smotanu na šlahanie spolu s práškovým cukrom vložte do misky z nehrdzavejúcej ocele vybavenej viacramennou metličkou na šlahanie a vekom. Zariadenie zapnite na rýchlost 4 a nechajte zapnuté dve minúty, potom prepnite na maximálnu rýchlost a mixujte ešte tri a pol minúty.

SK

MAJONÉZA

Suroviny: 1 vaječný žítok - 1 polievkovú lyžicu jemnej horčice - 1 kávovú lyžičku octu - 250 ml olivového alebo slnečnicového oleja - sol'a čierne korenie.

Vaječný žítok, horčicu, ocot, sol'a čierne korenie vložte do misky z nehrdzavejúcej ocele vybavenej viacramennou metličkou na šlahanie a vekom. Nastavte rýchlosť 1. Zapnite metličku na šlahanie a malým prúdom pridávajte olej. Po 10 sekundách zvýšte rýchlosť na maximálnu. Ked'je olej zamiešaný do zmesi, zapnite metličku na šlahanie a šlahajte dálších 30 sekúnd.

Rada: Pridajte postrúhaný cesnak, ak sa hodí do vášho receptu. Lepší výsledok dosiahnete, ak budú všetky ingrediencie izbovej teploty.

Suroviny (na jeden okrúhly bochník s hmotnostou približne 800 g): 500 g bielej chlebovej múky - 300 ml vlažnej vody - 10 g sušeného droždia - 10 g soli.

Múku, sol'a sušené droždie vložte do misky z nehrdzavejúcej ocele. Založte metličku na hnetenie a veko a zmes miešajte niekolko sekúnd na rýchlosti 1. Cez otvor vo veku pridávajte vlažnú vodu. Hneťte osem minút. Cesto nechajte odpočívať pri izbovej teplote približne pol hodiny. Potom z cesta ručne vytvarujte gul'u. Cesto položte na vymastený a múkou vysypaný plech. Nechajte kysnút druhýkrát pri izbovej teplote približne hodinu. Rúru predhrejte na 240 °C. Na vrchu bochníka urobte zárezy ostrým nožom a vrch potrite letnou vodou. Do rúry vložte malú nádobu s vodou: týmto spôsobom sa chlebová kôrka upečie dozlata. Pečte 40 minút na 240 °C.

Rada: Droždie sa nikdy nesmie dostať do priameho kontaktu so sol'ou ani s cukrom, pretože sa negatívne ovplyvní činnosť droždia.

LINECKÉ CESTO

Múku, maslo a sol' vložte do misky z nehrdzavejúcej ocele. Založte metličku na hnetenie a veko a zmes miešajte niekoľko sekúnd na rýchlosti 1. Za stáleho mixovania cez otvor vo veku pridávajte vlažnú vodu. Zariadenie nechajte zapnuté, kým sa z cesta nevytvorí guľa. Cesto nechajte odpočívať na chladnom mieste prikryté potravinárskou fóliou minimálne hodinu pred vyvalkaním a pečením.

KOLÁČ

Suroviny (pre 6 osôb): 250 g bielej chlebovej múky - 5 g soli 25 g cukru - 100 g masla - 2 celé vajcia a 1 vaječný - 3 polievkové lyžice vlažného mlieka - 2 polievkové lyžice vody - 5 g sušeného droždia.

Do nerezovej misky nasypte múku a vytvorte dve priehlbiny; do jednej vložte sol'a cukor, do druhej kvasnice, vlažné mlieko a vodu. Sol'a droždie sa nesmú pridávať spolu, pretože droždie reaguje negatívne pri kontakte so sol'ou. Pridajte vajcia a založte metličku na hnetenie a veko. Nastavte rýchlost 1 a hnette 15 sekúnd, potom prepnite na rýchlost 2 a hnette 2 minúty 45 sekúnd. Zariadenie nechajte zapnuté a pridajte maslo, ktoré nesmie byt velmi mäkké (pred použitím ho nechajte odpočívať pol hodinu pri izbovej teplote). Hnette dalších 5 minút na rýchlosti 2 a potom 5 minút na rýchlosti 3. Cesto prikryte a nechajte kysnút dve hodiny pri izbovej teplote, následne cesto ešte dôkladne ručne spracujte v miske. Cesto prikryte a nechajte kysnút dalšie dve hodiny v chladničke; následne cesto ešte dôkladne ručne spracujte v miske. Potom cesto prikryte potravinárskou fóliou a nechajte kysnút cez noc v chladničke. Na druhý deň formu na koláč vymastite maslom a vysypte múkou. Cesto vytvarujte do gule. Vložte ho do formy a nechajte kysnút na teplom mieste, kým cesto nevyplní formu (dve až tri hodiny). Formu vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 25 minút.

Rada: Pridajte čokoládové hoblinky alebo kandizované ovocie.

SK

LAHODNÝ BOCHNÍK

Suroviny (pre 6 osôb): 200 g polohrubej múky - 4 vajcia - 11 g prášku do pečiva - 100 ml mlieka

- 50 ml olivového oleja - 12 paradajok sušených na slnku - 200 g syru feta - 15 vykôstkovaných zelených olív

- štipku kari korenia (volitel'né) - sol'a čierne korenie.

Rúru predhrejte na 180 °C. Formu na bochník vymastite maslom a vysypte můkou. V miske z nehrdzavejúcej ocele vybavenej metličkou na mixovanie a vekom zmixujte spolu můku, vajcia a prášok do pečiva. Začnite na rýchlosti 1 a postupne zvýšte na rýchlost 3. Pridajte olivový olej a mlieko a mixujte dálšiu minútu a pol. Rýchlost znížte na 1 a pridajte sušené paradajky(pokrájané na kúsky), kocky syra feta, zelené olivy (pokrájané na kúsky) a kari korenie.

Rada: Syr feta zameňte za mozzarella a pridajte niekol’ko posekaných lístkov bazalky.

LIATY ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ

Suroviny (pre 8 osôb): 200 g veľmi kvalitnej čokolády na varenie - 150 g jemného cukru - 125 g polohrubej múky

- 125 g mäkkého masla - 4 vajcia - 200 ml smotany (smotany na šl'ahanie) - 100 g mletých mandlí (volitel'né)

Rúru predhrejte na 180 °C. Čokoládu pokrájanú na kúsky roztopte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre s 3 polievkovými lyžicami vody. Za stáleho miešania postupne pridávajte malé množstvo masla, aby vznikla hladká čokoládová hmota. Nechajte vychladnúť. Vaječné žÍtka oddelťe od bielkov. Vaječné bielka odložte nabok. Vaječné žÍtka, roztopenú čokoládu, smotanu, cukor, vanilkový cukor, pomleté mandle a zvyšné maslo vložte do misky z nehrdzavejúcej ocele vybavenej metličkou na mixovanie a vekom. Zariadenie nastavte na rýchlost 1 a zmes mixujte 20 sekúnd. Rýchlost prepnite na stupeň 2 a cez otvor vo veku pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Zariadenie nechajte zapnuté dve minúty, kým nevznikne hladké cesto. Preložte ho do veľkej misky. Vaječné bielka vložte spolu so štipkou soli do čistej misky z nehrdzavejúcej ocele vybavenej viacramennou metličkou na šľahanie. Bielka šľahajte na rýchlosti 5 jeden a trištvrte minúty a potom na maximálnej rýchlosti 30 sekúnd. Pomocou stierky sneh z bielkov opatrne zamiešajte do čokoládovej zmesi. Zmes vlejte do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečte 25 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.

Rada: Tento koláč je vynikajúci, ak sa podáva s anglickým krémom (pozri recept Plávajúce ostrovy) alebo s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Đalšie zaujímavé recepty nájdete na stránke www.moulinex.com