Compact QB2051 - Kuchynský robot TEFAL - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Kuchynský robot
Značka	Tefal
Model	Kompaktný QB2051
Výkon	800 W
Objem misy	1,5 l
Rozmery (V x Š x H)	25 x 20 x 20 cm
Hmotnosť	3,2 kg
Napájanie	220-240 V, 50-60 Hz
Nastavenie rýchlosti	2 rýchlosti + pulz
Hlavné funkcie	Sekanie, krájanie, strúhanie, mixovanie, miešanie, hnetenie
Obsah príslušenstva	Nôž na sekanie z nehrdzavejúcej ocele, disk na krájanie, disk na strúhanie, hnetací hák, stierka
Hladina hluku	85 dB (A)
Bezpečnostné prvky	Bezpečnostný zámok veka, protišmykové nožičky, ochrana proti preťaženiu
Materiál	Plastové telo, nôž z nehrdzavejúcej ocele
Časti vhodné do umývačky riadu	Misa, veko, príslušenstvo (okrem motorovej jednotky)
Čistenie	Utierajte motorovú jednotku vlhkou handričkou; príslušenstvo je vhodné do umývačky riadu
Dostupnosť náhradných dielov	Áno, dostupné v servisných strediskách Tefal
Index opraviteľnosti	7,5 / 10
Záruka	2 roky

Často kladené otázky - Compact QB2051 TEFAL

Ako zostaviť kuchynský robot?

Položte misu na motorovú jednotku, uistite sa, že je zaistená. Vložte požadované príslušenstvo na hnaciu hriadeľ, potom nasaďte veko a zaistite ho otočením v smere hodinových ručičiek, kým nezacvakne.

Môžem čistiť misu a príslušenstvo v umývačke riadu?

Áno, misa, veko a všetko príslušenstvo (okrem motorovej jednotky) je vhodné do umývačky riadu. Pre najlepšie výsledky ich umiestnite na horný kôš.

Aká je maximálna kapacita na cesto?

Pri hnetení cesta neprekračujte 500 g múky, aby nedošlo k preťaženiu. Použite hnetací hák na rýchlosti 1.

Ako používam pulznú funkciu?

Pulzujte stlačením tlačidla pulzu na ovládacom paneli v krátkych dávkach. Je to ideálne na sekanie surovín ako orechy alebo bylinky.

Prečo sa motor počas používania zastaví?

Motor sa môže zastaviť v dôsledku preťaženia. Nechajte ho niekoľko minút vychladnúť a znížte množstvo. Skontrolujte tiež, či je veko správne zaistené.

Môžem drviť ľad týmto kuchynským robotom?

Áno, ľad môžete drviť pomocou noža na sekanie. Použite pulznú funkciu a misu nenaplňte viac ako do polovice.

Ako vymením disk?

Odstráňte veko, vyberte disk uchopením za stredový náboj. Vložte nový disk požadovanou stranou nahor a uistite sa, že leží naplocho na hnacom hriadeli.

Je súčasťou mixér?

Nie, model Compact QB2051 neobsahuje mixér. Je to kuchynský robot s funkciami sekania, krájania, strúhania a hnetenia.

Čo mám robiť, ak veko nezaisťuje?

Skontrolujte, či je misa správne umiestnená a či častice jedla neblokujú zaisťovací mechanizmus. V prípade potreby vyčistite veko a okraj misy.

Kde nájdem náhradné diely?

Náhradné diely sú k dispozícii v autorizovaných servisných strediskách Tefal. Môžete objednať online alebo navštíviť miestnu predajňu. Uveďte číslo modelu QB2051.

NÁVOD NA OBSLUHU Compact QB2051 TEFAL

e2 Bubínkový zásobník

e2.1 Osa

e3 Pěchovátko

- Pred prvý m použitím zariadenia si pozorne prečítajte návod na obsluhu a dobre ho uschovajte: používanie, ktoré nie je v súlade s tý mto návodom na obsluhu, zbavuje vý robcu akejkol'vek zodpovednosti.

- Tento prístroj nesmú používať osoby (vrátane detí), ktoré majú zníženú fyzickú, senzorickú alebo mentálnu schopnosť alebo osoby, ktoré nemajú na to skúsenosti alebo vedomosti, okrem prípadov, keď im osoba zodpovedná za ich bezpečnosť poskytuje dohlád alebo ich vopred poučí o používaní tohto prístroja. Je potrebné dohliadať na deti, aby ste si bolí istí, že sa s tý mto zariadením nehrajú.

- Vaš pristroj je určeny iba na kuchynske použitie v interiori budovy a v nadmorskej vyške menej ako 2 000 m nad morom.

- Prístroj nepoužívajte, ak správne nefunguje, alebo je poškodený. V takom prípade sa obrátte na autorizované servisné stredisko (pozri zoznam v servisnej knižke).

- Každý zásah, okrem čistenia a bežnej údržby, ktorú pravidelne vykonáva zákazník, musí vykonať autorizované servisné stredisko (pozri zoznam v servisnej knižke).

- Zariadenie vždy odpojte od zdroja napätia, ak je nechané bez dozoru alebo pred zmontovaním, rozobratím alebo čistením.

- Nezabudnite, že ak používate zariadenie nesprávne, môžete sa poranit.

- Dávajte pozor, ak sa do kuchynského robota alebo mixéra nalieva horúca tekutina, pretože z dôvodu prudkého odparovania môže vystreknúť zo spotrebiča.

- Prístroj, napájací kábel ani zástrčku neponárajte do vody ani do inej tekutiny.

- Príslušenstvo nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.

- Pre vašu vlastnú bezpečnosť používajte len príslušenstvo a náhradné diely určené pre váš spotrebič, ktoré sa predávajú v schválenom servisnom stredisku.

- Pracovní nádobu na mixovanie (d) alebo odšťavovač (h) vždy najprv odmontujte a až potom stlačte odistovacie tlačidlo (a2) multifunkčnej hlavice (a3).

- Pred vý menou príslušenstva alebo pred manipuláciou v blízkosti častí, ktoré sa pri činnosti prístroja pohybujú, prístroj vypnite a odpojte od zdroja napájania.

- Nedotýkajte sa príslušenstva mixéra ani nožov, ked'je spotrebič zapnutý.

- Dbajte na to, aby ste počas prevádzky nenechali nad prístrojom visieť dlhé vlasy, šatku, kravatu a pod.

- Do plniaceho nástavca, ktorý je súčastou veka (b2), (d2) alebo (h2) a zásobníka na bubienkové krájače/strúhadlá (g1) nikdy nevkladajte kuchynské náradie (lyžica, stierka a pod.).

- Čepele sú veľmi ostré: pri vyprázdňovaní nádoby mixéra alebo minimlynčeka, skladaní a rozoberaní bubna krájača A (e5), hlavy minimlynčeka a mlynčeka (v závislosti od modelu) a pri čistení všetkého tohto príslušenstva s čepelami minipulujte opatrne, aby ste zabránili poraneniu.

- Tento spotrebič nepoužívajte na mixovanie predmetov, ktoré nie sú potraviny.

- Nenalievajte vriace tekutiny (viac ako 80 °C/176 °F) do mís (b1 a d1 v závislosti od modelu).

- Vždy najprv pridajte tekuté prisady do nádoby mixéra a potom pridajte pevné prisady.

- Nenaplňajte mixu alebo nádobu nad úroveň maximálneho plnenia (ak je označená), aby ste zabránili pretečeniu.

- Nikdy neskladajte viečko ani nádobu mixéra predtým, ako sa spotrebič úplne zastaví.

•Vždy používajte posúvač (e3) s príslušenstvom krájača zeleniny (e) a hlavu mixéra (v závislosti od modelu) na smerovanie potraví do otvoru podávača. Nikdy nepoužívajte prsty, vidlíčku, lyžičku, ná ani iné predmety.

- Nádobu mixéra (d) nikdy nepoužívajte bez veka (d2), bez prísad alebo len so suchými potravinami.

- Nepoužívajte súčasne viac ako jedno príslušenstvo.

- Pracovné nádoby (b1, d1) nepoužívajte ako kuchynské nádoby (na mrazenie, varenie, sterilizáciu a pod.).

- Tento pristroj nie je určeny na ine použivanie, ako je použivanie v domacnosti, (použivanie, na ktore sa nevztahuje zaruka), a to napriklad:

- Pracovny kuchynsky kut v obchodoch, kancelariach a inych pracovnych prostrediach,

- Na farmach,

- Zakaznikmi hotelov, motelov a inych priestorov s charakterom ubytovania,

- So všetkým príslušenstvom (v závislosti od modelu) s výnimkou metličky (c3) a strúhadla (e6, e7, e8, e9): toto príslušenstvo nema

používať deti. Spotrebič a jeho kábel umiestnite mimo dosahu detí.

Deti sa nesmú hrat so spotrebičom.

• Tento spotrebič môžu používať osoby s fyzickým, zmyslovým alebo duševným postihnutím, ani osoby, ktoré nemajú dostatočné skúsenosti a vedomosti, pod podmienkou, že je zabezpečený dohlád nad nimi a pokiaľ boli poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a uvedomujú si nebezpečenstvá.
• Metličku (c3) a strúhadlá (e6, e7, e8, e9) v závislosti od modelu) môžu používať deti staršie ako 8 rokov, ak boli inou osobou poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a ak rozumejú prípadným rizikám. Čistenie a používateľskú údržbu nesmú vykonávať deti bez dohladu a mladšie ako 8 rokov. Spotrebič a jeho kábel uskladnite mimo dosahu detí mladších ako 8 rokov.

Pri pripojení k elektrickej sieti:

• skontrolujte, že menovitý výkon vášho spotrebiča zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej sieti. V prípade akéhokol'vek nesprávneho zapojenia záruka stráca platnosť.
• Pri odpájaní spotrebiča od elektrickej siete neťahajte za napájací kábel.
• Prístroj je potrebné odpojit z elektrickej siete v prípade, že ho dlhú dobu nepoužívate, pred čistením alebo v prípade výpadku prúdu.
• Napájací kábel sa musí nachádzať mimo dosahu detí a nesmie sa nachádzať v blízkosti teplých častí prístroja, zdrojov tepla alebo ostrých rohov ani príst s nimi do kontaktu.
• Ak sú napájací kábel alebo zástrčka poškodené, prístroj nepoužívajte. Z bezpečnostných dôvodov musí tieto komponenty vymeniť servisné stredisko (pozri zoznam v servisnej knižke).

POPIS

a - Blok motora

a1 Tlačidlo regulátora rý chlosti
a2 Nízkootáčkový vý vod
a2.1 Vý vod na miešacie nástavce
a2.2 Vý vod na strúhadlo na zeleninu
a3 Odisťovacie tlačidlo multifunkčnej hlavice
a4 Multifunkčná hlavica
a5 Vysokootáčkový vý vod
a6 Ochranný kryt

b - Zostava pracovnej nádoby

b1 Pracovná nádoba
b2 Veko

c - Miešacie nástavce

e1 Adaptér na strúhadlo na zeleninu
e2 Zásobník na bubienkové krájače/strúhadlá
e2.1 Osa
e3 Prítlačný aplikátor
e4 Prídržný krúžok bubienkového krájača/strúhadla
e5 Bubienkový krájač A
e6 Bubienkové strúhadlo C na hrubé strúhanie
e7 Bubienkové strúhadlo D na jemné strúhanie
e8 Bubienkové strúhadlo E na parmezán (v závislosti od modelu)
e9 Krájač na zemiaky R (na zemiakové hranolky – v závislosti od modelu).

Príslušenstvo patriace k modelu, ktorý ste si práve zakúpili, je zobrazené na štítku umiestnenom na vrchnej strane obalu.

UVEDENIE DO PREVÁDZKY

• Pred prvý m použitím umyte všetky diely príslušenstva saponátovou vodou. Opláchnite ich vodou a osušte.
• Prístroj položte na rovnú, čistú a suchú plochu. Ubezpečte sa, že tlačidlo regulátora rýchlosti (a1) sa nachádza v polohe „0“, a potom prístroj zapojte do elektrickej siete.
• Prístroj môžete zapnúť viacerý mi spôsobmi:

- Prerušovaný chod („pulse“): Tlačidlo regulátora rýchlosti (a1) pootočte do polohy „pulse“ a niekolkokrát stlačte. Tý mto spôsobom môžete lepšie kontrolovať prípravu pokrmov.

- Plynuły chod: Tlačidlo regulátora rýchlosti (a1) pootočte do požadovanej polohy (od „1“ po „4“) podľa druhu pripravovaného pokrmu.

• Rý chlost počas prípravy môžete menit.
• Prístroj vypnite pootočením tlačidla (a1) do polohy „0“ a odpojte ho z elektrickej siete.

Ochrana proti preťaženiu:

Vás kuchynský prístroj je vybavený mikroprocesorom, ktorý kontroluje a analyzuje výkon počas prevádzky. V prípade veľkého zaťaženia sa váš prístroj prispôsobí znížením rýchlosti alebo samostatný zastavením. V prípade zastavenia znovu prepníte tlačídlo na reguláciu rýchlosti (a1) do pozície „0“, odpojte prístroj z elektrickej siete a odoberte čašť prísad. Nechajte prístoj niekolko minút postaf. Potom ho možete znovu zapojíť a znovu spustíť odočením tlačídla na reguláciu rý chlosti (a1) na želanú rý chlosť v závislosti od receptu.

- Hnetací nástavec (c1) alebo miešací nástavec (c2) alebo šlahacia metlička (c3)

1.1 MONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA (SCHÉMA 1)

- Pracovní nádobu (b1) pripevnite k prístroju a pootočením (proti smeru hodinových ručičiek) zaistíte. Do nádoby vložte prísady.

• Multifunkčnú hlavicu (a4) vráčte späť do vodorovnej polohy: stlačte tlačídlo (a3) a multifunkčnú hlavicu (a4) sklopte rukou tak, aby sa zaistila (tlačídlo (a3) sa vráti do pôvodnej polohy).

Poznámka: Použitie veka nie je nevyhnutné. Veko slúži ako ochrana proti vyšplechovaniu alebo striekaniu spracovávaný ch potravín.

- Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (a1) na požadovanú rýchlost, v závislosti od konkrétného receptu.

- Potraviny môžete prídávať do pracovnej nádoby aj počas prípravy, cez plniaci otvor vo veku (b2).

- Ak chcete prístroj vypnúf, tlačidlo (a1) pootočte do polohy „0“.

Rady:

- Hnetenie

- Hnetací nástavec (c1) používajte iba pri rý chlosti „1“. Môžete hniesť až:

- 5500 g můky na chlebové cesto (napr.: biely chlieb, celozrný chlieb a pod.), - 400 g můky na výrobu špeciálneho chleba (můka z vyššej triedy ako 55 (T55): ražný chlieb, celozrný chlieb, ...)

- 250 g múky na kysnuté cesto (briošky, bábovka, cesto na pizzu, maslové cesto...),

- 750 q múky na mliečne pečivo (pozri základný recept).

- Maximálna doba činnosti prístroja: 13 minút.

Na dosiahnutie najlepších výsledkov postupujte pod a pokynov na obrázku 4. Tekutina na prípravu kysnutého cesta alebo cesta na chlieb má mať teplotu 25 – 30 °C.

- Miešanie

- 1 kg piškótového cesta, odpalovaného cesta a pod.,

- 2,7 kg sladkého cesta na múčníky (pozri základný recept).

- Miešací nástavec (c2) nikdy nepoužívajte na hnetenie hustého cesta.

- Maximálna doba činnosti prístroja: 13 minút.

- Trenie / emulgovanie / šlahanie

Pomocou tohto nástavca môžete pripravít: klasickú majonézu, provensálsku majonézu, rôzne druhy omáčok, sneh z bielkov (až z 8 vaječný ch bielkov), šlahačku (až do 500 ml sladkej smotany) a pod.

- Maximálna doba činnosti prístroja: 10 minút.

1.3 DEMONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA

- Počkajte, ký m sa prístroj úplne zastaví a odpojte ho z elektrickej siete.

• Pomocou tlačidla (a3) odistite multifunkčnú hlavicu (a4) a zdvihnite ju do hornej polohy.
• Potiahnite za nástavec (c1), (c2) alebo (c3) a vyberte ho z multifunkčnej hlavice.
  • Vyberte pracovní nádobu.

2 - HOMOGENIZÁCIA / MIEŠANIE / MIXOVANIE (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

V pracovnej nádobe na mixovanie (d) môžete pripravit až 1l hustých zmesí a 0,75l tekutých zmesí, v závislostí od druhu použitý ch potravín.

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

• Multifunkčnú hlavicu (a4) uvedte do vodorovnej polohy: stlačte tlačidlo (a3) a multifunkčnú hlavicu (a4) sklopte rukou tak, aby sa zaistila (tlačidlo (a3) sa vráti do pôvodnej polohy).
• Ochranný kryt (a6) vysokootáčkového vývodu (a5) potiahnite smerom hore a zložte.
• Skôr než pracovnú nádobu na mixovanje (d) pripevníte na vývod, skontrolujte, či je prístroj skutočne vypnuty.
• Pracovnú nádobu na mixovanie (d) umiestnite na vysokootáčkový vývod (a5); existujú štyri rôzne polohy.
• Potraviny vložte do pracovnej nádoby na mixovanie, veko (d2) s dávkovacím uzáverom (d3) umiestnite na pracovní nádobu a zaistite pootočením v smere hodinový ch ručičiek.

2.2 UVEDENIE DO PREVÁDZKY

- Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (a1) na požadovanú rýchlost, v závislosti od konkrétneho receptu.

Aby ste počas prípravy mohli lepšie kontrolovať mixovanie a dosiahli homogénnejšiu zmes, použíte polohu „pulse“. Potraviny možete prídávať do pracovnej nádoby aj počas prípravy: dávkovací uzáver (d3) zložte z veka (d2) a potraviny pridajte cez plniaci otvor.

- Ak chcete prístroj vypnút, tlačidlo (a1) pootočte do polohy „0“.

Rady:

Maximálna doba činnosti prístroja: 3 minúty.

Pomocou pracovnej nádoby na mixovanie môžete pripravít:

• Jemne mixované polievky, krémové polievky, ovocné pyré, mliečne kokteily, tradičné kokteily, - L'ahké cestá (palacinky, placky, bublanina, nákyp a pod.).

• Ak počas mixovania ostanú na stenách pracovnej nádoby nalepené potraviny, prístroj vypnite a pracovnú nádobu na mixovanje vyberte. Steny pracovnej nádoby očistite tak, aby potraviny spadli na čepele.
  Pracovní nádobu na mixovanie opát pripevníte na prístroj a môžete dalej pokračovať v príprave pokrmu.

• Do pracovnej nádoby na mixovanie nikdy nenalievajte vriace tekutiny.

• Pracovní nádobu na mixovanie nikdy nepoužívajte naprázdno.
• Pracovní nádobu na mixovanie používajte vždy spolu s príslušný m vekom.
• Veko v žiadnom prípade neskladajte skôr, ako sa čepele úplne zastavia.
• Do pracovnej nádoby na mixovanie najprv vlejte tekuté prisady a až potom tuhé prisady.

2.3 DEMONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA

- Počkajte, ký m sa prístroj úplne zastaví a odpojte ho z elektrickej siete. Odmontujte pracovnú nádobu na mixovanie. Ochranný kryt (a6) vrátte na miesto a zaistite ho na vývode (a5)

3 - STRÚHANIE / KRÁJANIE (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

• Adaptér na strúhadlo na zeleninu (e1)
• Zásobník na bubienkové krájače/strúhadlá (e2) + prítlačný aplikátor (e3)
• Bubienkové krájače a strúhadlá (v závislosti od modelu)
• Prídržný krúžok bubienkového krájača/strúhadla (e4)

3.1 UŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO (SCHÉMA 3)

• Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rý chlosti (a1) do polohy „3”.
  • Maximálna doba činnosti prístroja: 10 minút.
• Potraviny vkladajte do plniaceho nástavca zásobníka a zatláčajte ich pomocou prítlačného aplikátora (e3). Prísady nikdy nezatláčajte prstami alebo pomocou kuchynského náradia.
• Ak chcete prístroj vypnút, tlačidlo regulátora rýchlosti (a1) pootočte do polohy „0“. Počkajte, kým sa prístroj úplne zastaví a odpojte ho z elektrickej siete.
• Zásobník na bubienkové krájače/strúhadlá odistite pootočením v opačnom smere ako pri montáži.
• Pomocou bubienkový ch krájačov/strúhadiel môžete pripravít:
• Hrubé strúhadlo C (e6) / jemné strúhadlo D (e7): mrkva, zelerové hľuzy, zemiaky, syr atd.
• Hrubý krájač A (e5): zemiaky, mrkva, uhorky, jablká, červená repa atd.
• Strúhadlo na parmezán E (e8): zemiaky, parmezán atd'.

4 - SEKANIE MALÉHO MNOŽSTVA POTRAVÍN (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:

- Zmontovaný mini-sekáč.

Pomocou mini-sekáča môžete v priebehu niekolký ch sekúnd posekať (v krokovom režime „pulse“): sušené figy, sušené marhule atd.

Množstvo/max. čas: typ QA100: 50 g / 8 s, typ QA200: 90 g / 8 s.

Tento mini-sekáč sa nesmie používať na sekanie tvrdý ch potravín, ako sú napríklad kávové zrná.

ČISTENIE

• Prístroj odpojte z elektrickej siete.
• Blok motora (a) neponárajte do vody ani pod tečúcu vodu. Utríte ho suchou alebo mierne navlhčenou handričkou.
• Aby bolo čistenie prístrojaťahšie, príslušenstvo opláchnite vodou ihneď po použití. So všetkými čepelami manipulujte opatrne, aby ste sa neporanili.
• Príslušenstvo umyte, opláchníte vodou a osušte: všetky diely príslušenstva sú vhodné do umývačky riadu.

Tipy:

• V prípade, že dôjde k zafarbeniu rôznych dielov príslušenstva od použitých potravín (napr. mrkvy, pomarančov...), utrite ich handričkou namočenou do jedlého oleja a potom ich očistite ako zvyčajné
• Pracovná nádoba na mixovanie (d): do pracovnej nádoby nalejte teplú vodu a pridajte niekolko kvapiek tekutého saponátu. Zatvorte veko. Pracovnú nádobu na míxovanie osaďte na prístroj a niekolko krát stlačte ovládacie tlačídlo v polohe „pulse”. Pracovnú nádobu zdemontujte, umyte pod tečúcou vodou a nechajte vyschnút (dnom otočený m hore).

SKLADOVANIE

Prístroj neodkladajte na vlhké miesto.

ČO ROBIT, AK PRÍSTROJ NEFUNGUJE?

Ak prístroj nefunguje, skontrolujte nasledovné:

• Či je prístroj zapojený do elektrickej siete.
• Či je zaistený každý diel príslušenstva.
• Poloha tlačidla regulátora rýchlosti (a1): tlačidlo otočte do polohy „0“, potom znovu nastavte požadovanú rý chlost.
  Prístroj stále nefunguje? Obrátte sa na autorizované stredisko (pozri zoznam v servisnej knižke).

LIKVIDÁCIA OBALOVÝCH MATERIÁLOV A PRÍSTROJA

Obal obsahuje vý hradne také materiály, ktoré nie sú škodlivé pre životné prostredie, a ktoré sa môžulikvidovať v súlade s platnými nariadeniami týkajúcimi sa recyklácie. Ak chcete prístroj zlikvidovať, informujte sa na príslušnom úrade vo vašom meste.

ELEKTRONICKÉ A ELEKTRICKÉ VÝROBKY NA KONCI ŽIVOTNOSTI

Podiel'ajme sa na ochrane životného prostredia!

① Tento prístroj obsahuje hodnotné materiály, ktoré sa môžu znova použit alebo recyklovať.
Zaneste ho na zberné miesto, ktoré zabezpečí jeho správnu likvidáciu.

PRÍSLUŠENSTVO

Prístroj si môžete upraviť podľa vlastný ch potrieb a u svojho predajcu alebo v autorizovanom stredisku si môžete zakúpiť nasledujúce príslušenstvo:

Pracovná nádoba

Veko pracovnej nádoby

Strúhadlo na zeleninu:

Hnetací nástavec

- A: krájač

Miešací nástavec

- C: hrubé strúhadlo

Šlahacia metlička

- D: jemné strúhadlo

Pracovná nádoba na mixovanie

- E: strúhadlo na parmezán

Mini-sekáč

Hlavica mlynčeka

Upozornenie: príslušenstvo si budete môčť zakúpiť až po predložení vášho návodu na používanie alebo prístroja.

ZÁKLADNÉ RECEPTY

Biely chlieb

Suroviny: 350 g můky typu 55, 210 ml vlažnej vody, 5 g sušený ch kvasníc, 5 g solí.

Do pracovnej nádoby dajte soľ, múku a kvasnice. Nasadte hnetací nástavec a veko. Prístroj zapnite a nechajte bežať niekolko sekúnd pri rýchlosti 1, nechajte ho zapnufy a do pracovnej nádoby pradajte vodu. Všetky suroviny nechajte hniest približne 8 minút. Cesto nechajte polhodinu odpočinúř prí izbovej teplote, potom ho ručne premieste a vytvorte z neho hrudu, ktorú položite na vymastený a můkou vysypaný plech na pečenie. Cesto nechajte kysnúř približne 1 hodinu. Rúru predhrejte na 240 °C. Na povrchu bochníka urobte zárezy a potřite ho vlažnou vodou. Do rúry vložte malú nádobu naplnenú vodou, aby sa pri pečení lašie vytvorila zlatistá kórka. Pečte v rúre po dobu 30 minút.

Maslové cesto

Suroviny: 200 g můky. 100 g zmäknutého masla pokrájaného na kúsky, 50 ml vody, štipka soli. Do pracovnej nádoby dajte můku, maslo a sol. Nasadte hnetací nástavec a veko. Prístroj zapnite a nechajte bežat niekolko sekund pri rýchlosti 1, nechajte ho zapnuťy a do pracovnej nádoby pridajte vodu. Pokračujte v hnetení, až kým nevznikne hruda cesta. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odpočívať v chlade približne pol hodinu. Potom ho rozprestrite na plech a dajte piečt.

Mliečne pečivo

Všetky suroviny vložte do pracovnej nádoby. Nasadte hnetací nástavec a veko. Prístroj zapnite a nechajte pri rýchlosti 1 približne 8 minút. Cesto nechajte asi 1 hodinu odpočinúť pri izbovej teplote, potom ho ručne premieste. Cesto pokrájajte na menšie kúsky a vytvorte z nich malé bochníčky. Bochníčky poukladajte na plech na pečenie vystlaný pergamenovým papierom a nechajte ho kysnúť približne 30 až 40 minút. Rúru predhrejte na 200 °C. Bochníčky potrite vaječným žltkom rozmiešaným s trochou mlieka a cukru. Nechajte pieć t približne 20 minút.

Sladký můčnik

Suroviny: 2 vajcia, 125 g cukru, 125 g zmäknutého masla pokrájaného na kúsky, 250 g múky, 70 ml

65

mlieka, 1 vrecúško (11 g) kypriaceho prášku do pečiva, 1 vrecúško (6,5 g) vanilkového cukru. Všetky suroviny okrem můky vložte do pracovnej nádoby. Nasaďte miešací nástavec a veko. Prístroj zapnite a nechajte bežať niekoľko sekúnd pří rýchlosti 1, nechajte ho zapnutý a do pracovnej nádoby postupne, po malý ch množstvách, prídávajte můku. Nechajte miešať približne 3 minúty. Růru predhrejte na 180 °C. Cesto vložte do vymastenej a můkou vysypanej tortovej formy. Pečte v rúre približne po dobu 40 minút.

Slaný koláč

Suroviny: 200 g múky, 4 vajcia, 1 vrecúško (11 g) kypriaceho prášku do pečiva, 100 ml studeného mlieka, 50 ml olivového oleja, 12 ks sušených paradajok, 200 g syra feta, 15 ks vykôstkovaných zelený ch olív pokrájaný ch na kúsky, soč mletě čierne korenie

Rúru predhrejte na 180 °C. Tortovú formu vymastite a vyspte můkou. Do pracovnej nádoby dajte můk vajcia a kypraci prášok. Nasadte miešací nástavec a veko. Prístroj zapnite pri rýchlosti 1, potom zvýšte na rýchlost 3. Prístroj nechajte zapnuty a prídajte olivovy olej a mlieko. Miešajte približne 1 minútu a 30 sekúnd. Rýchlost znížte na stupeň 1 a prídajte sušené paradajky, syr feta a olivy. Pridajte sol a mleté čierne korenie. Vzniknutú zmes vložte do formy a pečte v růre približne 30 až 40 minút.

Majonéza

Upozornenie: všetky prisady musia mať izbovú teplotu.

Do pracovnej nádoby dajte všetky suroviny okrem oleja. Nasadťe šťahaciu metličku a veko. Prístroj zapnite pri rýchlostí 1 a do pracovnej nádoby tenkým průdom pomaly prídávajte olej. Po 10 sekundách zvýšte rýchlost na stupeň 4 a dalej pomaly prídávajte olej. Po pridaní všetkého oleja ešte miešajte asi 30 sekünd.

Suroviny: 250 ml dobre vychladenej tekutej sladkej smotany, 50 g práškového cukru.

Do pracovnej nádoby dajte sladkú smotanu a práškový cukor. Nasadte šlahaciu metličku a veko.

Prístroj zapnite pri rýchlosti 3 a nechajte bežat 2 minúty, potom nastavte rýchlost 4 a zmes miešajte ešte 1 minútu a 30 sekúnd.

66

СЪВЕТИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ